Receita Básica de Cupcake

(4.52/5.00 - 29 votos) Imprimir Cupcake Tradicional Tempo de preparo: 20 minutos

Tempo de cozimento: 40 minutos

Tempo total: 1 hora

Rendimento: 24 Cupcakes

Ingredientes

1 colher (sopa) de baunilha - 12ml 1 colher (sopa) de fermento em pó - 12g 220ml de leite 4 ovos 350 gramas de açúcar refinado 220 gramas de margarina sem sal em temperatura ambiente 350 gramas de farinha de trigo peneirada 2 gramas de sal Instruções

Na tigela da batedeira coloque açúcar refinado e a manteiga em temperatura

um pouco da farinha e um pouco do leite e misture levemente. depois de pronto. etc. Para finalizar poderá usar chocolate granulado. Mexa levemente e a massa estará pronta. coco. pedaços de frutas. confeitos coloridos. Adicione a massa do cupcake. você pode incrementá-lo com diversas coberturas e recheios. mas verifique de tempos em tempos. Coloque as forminhas de papel posicionadas sobre as de alumínio e preencha até a metade com a massa. confete de chocolate. Em outra tigela. Em outra tigela coloque a farinha de trigo sem fermento mais o fermento em pó e o sal misture. Quando a massa ficar homogênea. como: brigadeiro preto e branco. chantilly branco ou colorido. pois o tempo pode depender de forno para forno. A receita acima é a massa básica do cupcake. etc. etc. Adicione o restante da farinha e do leite. doce de leite. Confira algumas dicas: Recheio: O recheio poderá ser de brigadeiro. Para rechear basta furar o bolinho pronto. adicione a baunilha no leite e reserve. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 25 minutos. geléia.ambiente e bata até ficar no ponto esbranquiçado. Adicione os ovos um a um com a batedeira ligada e bata. colocar o recheio e tampar com a própria massa retirada. . cremes. é a hora de preencher as forminhas. Cobertura: A cobertura também pode ser feita em diversos sabores.

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