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Vulnerabilidad Familias Cafeteras CentroAmerica CIAT

Vulnerabilidad Familias Cafeteras CentroAmerica CIAT

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Metodología

Vulnerabilidad en los medios de vida de las familias cafetaleras y estrategias de adaptación al cambio climático en Nicaragua, El Salvador, Guatemala y México.

Cali, Colombia y Managua, Nicaragua: Abril, 2012

Colaboradores:

Tabla de Contenido.
1. 2. 3. 4. 5. Autores y detalles de contacto ............................................................................................................. 6 Summary ............................................................................................................................................... 6 Resumen ............................................................................................................................................... 7 Introducción .......................................................................................................................................... 8 Metodología ........................................................................................................................................ 11 2.1. Ubicación del área de estudio...................................................................................................... 11 2.2. Selección del tamaño de la muestra ............................................................................................ 12 2.3. Criterios de selección de la muestra ............................................................................................ 13 2.3.1. Aplicación de criterios ............................................................................................................... 18 2.4. Objetivo 1: Identificar las percepciones de las familias cafetaleras a la variabilidad climática con relación a los sistemas de producción ................................................................................................ 20 2.5. Objetivo 2: Determinar sensibilidad y capacidad de adaptación ................................................ 22 2.5.1. Definición de indicadores ......................................................................................................... 22 Actividad 1: Propuesta de indicadores ............................................................................................... 23 Actividad 2: Panel de expertos............................................................................................................ 23 Actividad 3: Indicadores y características validadas por el panel de expertos ................................... 25 Actividad 3.1. Indicadores de sensibilidad .......................................................................................... 25 Actividad 3.2. Indicadores de capacidad de adaptación ..................................................................... 28 2.5.2. Aplicación de indicadores a través de entrevistas semi-estructuradas .................................... 30 2.5.3. Análisis estadístico para cuantificar sensibilidad y capacidad de adaptación .......................... 32 2.6. Objetivo 3: Identificar la Vulnerabilidad en los medios de vida de las familias........................... 33 2.6.1. Categorización de la vulnerabilidad .......................................................................................... 33 2.6.2. Cuantificación de la vulnerabilidad ........................................................................................... 34 2.7. Objetivo 4: Identificar estrategias de adaptación ........................................................................ 35 6. Referencias.......................................................................................................................................... 37

ANEXO ......................................................................................................................................................... 40

Tabla de figuras
Figura 1: Zona de estudio del Proyecto CUP en Nicaragua, El Salvador, Guatemala y México. ................. 12 Figura 2: Predicción de las condiciones ideales para la producción 2010 y al 2050 de café en México, Guatemala, El Salvador y Nicaragua (mapas grandes), coeficiente de variación (CV) área de estudio (mapa pequeño a la izquierda) y concordancia entre modelos (mapa pequeño a la derecha). ................ 17 Figura 3: Aplicación de criterios en Nicaragua, El Salvador, Guatemala y México. .................................... 19 Figura 4: Metodología de grupos focales.................................................................................................... 22 Figura 5: Vías de acceso según los tipos de caminos (veredas, trochas y caminos afirmados).................. 25 Figura 6: Calidad de la vivienda según el tipo de material de construcción. .............................................. 26 Figura 7: Transporte de productos según el acceso y disponibilidad del recurso. ..................................... 26 Figura 8: Acceso y disponibilidad de agua según las zonas de estudio. ..................................................... 26 Figura 9: Tipos de cobertura alrededor de las fuentes de agua y áreas de bosque en las fincas y comunidades. .............................................................................................................................................. 27 Figura 10: La alimentación según su dependencia al café, maíz y frijol y en salud los síntomas que se presentan con los cambios de clima. .......................................................................................................... 27 Figura 11: La variabilidad del rendimiento a través de los años representa la sensibilidad en el capital financiero, contrastado con el promedio local. .......................................................................................... 28 Figura 12: Tipos o formas de secado de café en Nicaragua. ....................................................................... 29 Figura 13: Pozas de reciclaje de aguas miel y pulpa, deshechos inorgánicos y áreas de terreno que queman anualmente para sembrar granos básicos. .................................................................................. 29 Figura 14: Acceso a la educación formal, la asistencia técnica para el manejo de los sistemas y la diversificación de cultivos. .......................................................................................................................... 29 Figura 15: Participación activa de las familias, comités y organizaciones en Nicaragua. ........................... 30 Figura 16: Diversificación de ingresos a través de otros cultivos, acceso a mercados y tecnologías alternativas. ................................................................................................................................................ 30 Figura 17: Aplicación de entrevistas semi-estructuradas y ejercicio de diversificación de ingresos. ........ 31 Figura 18: Factores que influyen en la vulnerabilidad de los medios de vida de las familias cafetaleras en el norte de Nicaragua (Adaptado IPCC 2001). ............................................................................................ 33 Figura 19: Metodología para el desarrollo de estrategias de adaptación al cambio climático. ................. 36

Tabla de tablas
Tabla 1: Matriz de criterios para definir muestra de estudio de Vulnerabilidad en los Medios de Vida de las familias cafetaleras en Nicaragua 2010. ................................................................................................ 14 Tabla 2: Matriz de criterios para definir muestra de estudio de Vulnerabilidad en los Medios de Vida de las familias cafetaleras en El Salvador 2011. .............................................................................................. 15 Tabla 3: Matriz de criterios para definir muestra de estudio de Vulnerabilidad en los Medios de Vida de las familias cafetaleras en Guatemala 2011. .............................................................................................. 15 Tabla 4: Matriz de criterios para definir muestra de estudio de Vulnerabilidad en los Medios de Vida de las familias cafetaleras en México 2011. .................................................................................................... 16 Tabla 5: Descripción de categorías para exposición. .................................................................................. 18 Tabla 6: Distribución de la población según la exposición y otros criterios de selección. ......................... 20 Tabla 7: Actividades desarrolladas en grupos focales de cada país. .......................................................... 21 Tabla 8: Actividades para definir indicadores de sensibilidad y capacidad de adaptación en Nicaragua. . 23 Tabla 9: Ponderación de capitales por panel de expertos. ......................................................................... 24 Tabla 10: Priorización de indicadores realizada por expertos. ................................................................... 24 Tabla 11: Listado de indicadores de sensibilidad validado por expertos. .................................................. 25 Tabla 12: Listado de indicadores de capacidad de adaptación validado por expertos. ............................. 28 Tabla 13: Escala de calificación de las familias a la variabilidad climática.................................................. 31 Tabla 14: Escala de calificación y descripción para los indicadores de sensibilidad aplicados en campo. . 32 Tabla 15: Escala de calificación y descripción para los indicadores de capacidad de adaptación aplicados en campo. ................................................................................................................................................... 32 Tabla 16: Escala de calificación y descripción para indicadores de capacidad de adaptación aplicados en campo. ........................................................................................................................................................ 32 Tabla 17: Matriz de combinación de factores de vulnerabilidad. .............................................................. 34 Tabla 18: Categorización de factores para cuantificar la vulnerabilidad. ................................................... 34 Tabla 19: Categorización de factores para cuantificar la vulnerabilidad. ................................................... 35 Tabla 20: Actividades para identificar lineamientos de posibles estrategias de adaptación al cambio climático. ..................................................................................................................................................... 37

Índice de Acrónimos CATIE CIAT CRS CUP CV DAPA DFID GCM GIZ GMCR GPS IPCC Msnm OMM ONU Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza Centro Internacional de Agricultura Tropical Catholic Relief Services Coffee Under Pressure Coeficiente de Variación Decision and Policy Analysis Department for International Development Global Circulation Model German International Cooperation Green Mountain Coffee Roasters Global Position System Inter-governmental Panel on Climate Change Metros sobre el nivel del mar Organización Meteorológica Mundial Organización de las Naciones Unidas .

Managua.org). Peter Läderach. Samuel Ocón.. 2006). The data of the current climate and of climate change was used as input for MaxEnt (Phillips et al. Guatemala y México. Nicaragua Email: p. Haggar. Para información adicional por favor contactar a: Dr.worldclim. 2001) whereby vulnerability is defined as “[] the degree to which a system is susceptible to.laderach@cgiar. The CUP project was developed by CIAT with the help of Catholic Relief Services (CRS) and was funded by Green Mountain Coffee Roaster (GMCR). adverse effects of climate change. its sensitivity. a crop prediction model used for modeling coffee suitability and EcoCrop (Hijmans et . Oriana Ovalle. and unable to cope with. and its adaptive capacity” (IPCC. S. O. Summary This document informs on methods and results of the vulnerability analysis conducted for the project “Coffee Under Pressure” (CUP) in Nicaragua. magnitude. Gómez. P. 2012. Autores y detalles de contacto En este documento presentamos la metodología y los análisis realizados por el grupo Decision and Policy Analysis (DAPA) del Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT) bajo el liderazgo de María Baca y la colaboración del Dr. climate change was modeled using current and future (2050) climate data as input for a crop suitability model (Läderach et al. Ovalle.org 2. Future climate change predictions were taken from 20 Global Circulation Models recommended by the IPCC. Vulnerability is a function of the character. In order to identify the exposure. Vulnerabilidad y estrategias de adaptación al cambio climático en los medios de vida de las familias de Nicaragua. Nicaragua. Läderach. M.1. El Salvador. L. Guatemala and Mexico. Lorena Gómez. El Salvador. and rate of climate change and variation to which a system is exposed. J. Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT). Jeremy Haggar. 2010). Current climate data is based on historical register of meteorological stations (www. Ocón. 2007). Referencia del presente informe: Baca. including climate variability and extremes. The methodology applied is based on the definition of the Intergovernmental Panel to Climate Change (IPCC. The objectives of the research were identifying the vulnerability in the livelihoods of the smallholder coffee producing families in Mesoamerican countries and creating guidelines for strategies of adaptation to respond to climate change.. Peter Läderach Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT) Managua.

For sensitivity 9 indicators and for adaptive capacity 11 indicators were identified.org). Finally. 2005b) used for suitability modeling of other relevant crops. its effects on their production systems and in order to determine possible indicators to measure sensitivity and adaptive capacity. El Salvador.al. Guatemala and Mexico” (www. Qualitative assessments were conducted through focal groups with farmers in order to identify the perception of the families towards climate variability.worldclim. the indicators were validated by applying semi-structured interviews (adapted by Geilfus. The main criteria used to define the study sample were (i) cultivated coffee area. Los datos históricos del clima están basados en los registros de las estaciones meteorológicas (www. The methodology and results of current and future suitability are published in the final reports of “Escenarios del Impacto del Clima Futuro en Áreas de Cultivo de Café en Nicaragua.. magnitud y rapidez del cambio climático y de la variación a la que un sistema está expuesto. La metodología aplicada se basó en la definición del IPCC (2001). Sensibilidad y Capacidad de Adaptación. El Salvador. Furthermore. (ii) coffee suitability change and (iii) the geographic location of the farms. The identified indicators were structured and prioritized through the inclusion of technicians and researchers with regard to the five capitals of the sustainable livelihood approach developed by the DFID (1999). By combining the exposure with the indicators of sensitivity and adaptive capacity the vulnerability to climate change is identified. Los objetivos de la investigación fueron identificar la vulnerabilidad en los medios de vida de las familias cafetaleras en Mesoamérica y establecer estrategias de adaptación en respuesta al cambio climático proyectado. The evidence data used for MaxEnt was collected using Global Positiong Systems through fieldwork in Nicaragua. Resumen Este documento reporta los métodos y resultados del análisis de vulnerabilidad para el proyecto Coffee Under Pressure (CUP) financiado por Green Mountain Coffee Roaster (GMCR) y desarrollado por CIAT con el apoyo de Catholic Relief Service (CRS). El clima proyectado al futuro fue desarrollado en base a los 20 Modelos de Circulación Global . In order to identify adaptation options participatory workshops were conducted. Guatemala and Mexico. 3.ciat. de su sensibilidad y de su capacidad de adaptación. the suitability change of other relevant crops and poverty indices were used as secondary selection criteria. Para identificar la exposición se tomaron como base los modelos de adaptabilidad productiva para café elaborados por CIAT (actual y futuro al 2050).org). donde se establece que la vulnerabilidad al cambio climático es función del carácter. 1997) to the families of the sample in each country. Para CUP se utilizó esta definición considerando la vulnerabilidad en los medios de vida de las familias cafetaleras en función de tres factores: Exposición.

La metodología y los resultados están reportados en el Informe de Escenarios del Impacto del Clima Futuro en Áreas de Cultivo de Café de cada país (Nicaragua. Los datos de evidencia fueron tomados con Sistemas de Posicionamiento Global (GPS) en cada país. Los medios de vida de éstos y la mayor disponibilidad de activos se ven fundamentalmente afectados por tendencias críticas. adaptación y vulnerabilidad.. 1999). Finalmente los indicadores fueron validados aplicando entrevistas semi-estructuradas (adaptado de Geilfus. también figura la vulnerabilidad como una función de la capacidad de adaptación y de las exposiciones (que son el resultado de un estrés y la sensibilidad del sistema a éste).. sino que también son afectados por factores económicos y sociales que aumentan su vulnerabilidad (Agua sustentable. productores e investigadores. Los datos de clima actual y 20 Modelos de Circulación Global fueron usados para aplicar MaxEnt (Phillips et al. choques y por el carácter de temporalidad de ciertas variables. y la predicción de aptitud de los cultivos alternativos fueron identificados con EcoCrop (Hijmans et al. 2006). utilizando el enfoque de Medios de Vida desarrollado por DFID (1999). Guatemala y México). los cuales a su vez están basados en los escenarios de emisión A2A y los 20 Modelos de Circulación Global (MCG). El Salvador. el cual es contribución del Grupo de Trabajo II. 2010). 2001). Considerando las interacciones mencionadas. Por .recomendados por IPCC. Simultáneamente se aplicaron herramientas cualitativas a través de grupos focales para identificar la percepción de las familias a la variabilidad climática sobre sus sistemas de producción y revalidar los indicadores de sensibilidad y capacidad de adaptación. 4. Sin embargo los sistemas humanos no son expuestos solamente a estrés climático. Se identificaron 9 indicadores para sensibilidad y 11 indicadores para capacidad de adaptación. Además la vulnerabilidad es función del carácter. de su sensibilidad y de su capacidad de adaptación (IPCC. En el esquema de Smit y Wandel (2006). magnitud y rapidez del cambio climático y de la variación a la que un sistema está expuesto. sobre los cuales los pueblos tienen un control limitado o inexistente (DFID. que la vulnerabilidad al cambio climático es el grado por el cual un sistema es susceptible o incapaz de enfrentarse a efectos adversos del cambio climático. 1997) a las familias de las muestras de cada país. Para identificar estrategias de adaptación se aplicaron talleres participativos con metodologías cualitativas. Al mismo tiempo la vulnerabilidad enmarca el entorno externo en el que subsisten los pueblos. 2005b). el IPCC define en su Tercer Informe de Evaluación sobre Impactos. La identificación de indicadores fue estructurado y priorizado con un Panel de Expertos de técnicos. Introducción La vulnerabilidad integrada al cambio climático es el resultado de los aspectos biofísicos o la “variación climática” y la sensibilidad del sistema. incluidas la variabilidad y los extremos del clima.

lo tanto la vulnerabilidad de los sistemas varía en función del lugar geográfico. la salud y la tecnología. el capital humano y las instituciones. los ingresos a nivel nacional. La diversificación es por lo tanto una estrategia importante para el manejo del riesgo de la producción en sistemas agrícolas pequeños. El manejo del riesgo es una preocupación importante de las familias rurales en tales ambientes y el único mecanismo seguro disponible para estos agricultores se deriva del uso de autogestión inventiva. En este sentido. uso de recursos locales disponibles y esquemas de manejo diversificado (Altieri y Nicholls. una agricultura limpia. 2007a). En agroecosistemas tradicionales el predominio de sistemas complejos y diversificados es de gran importancia para la estabilidad de los productores. tampoco lo son los modos de sustento y aprovechamiento de la tierra. Diferentes sistemas productivos también tienen diferentes sensibilidades a los mismos factores físicos. es definida como la habilidad de un sistema de ajustarse al cambio climático (incluida la variabilidad del clima y sus extremos) para moderar daños posibles. En las zonas que sigan siendo adecuadas para el café. Las exposiciones de un sistema están vinculadas a la vulnerabilidad social de la población. Rara vez la ubicación de un asentamiento humano es casual. conocimiento experimental. a la variabilidad y a los valores extremos (IPCC. los agricultores tendrán que identificar cultivos alternativos. económicas y ambientales (IPCC. En general. Por el contrario la capacidad de adaptación. permitiendo que los cultivos alcancen niveles aceptables de productividad aun en condiciones de stress ambiental. y la otra. Resolver el problema de rendimientos variables es crucial para la supervivencia de los agricultores que viven en ambientes marginales donde las condiciones agro-climáticas siempre han sido un desafío. con el desarrollo y evaluación de opciones de respuesta (IPCC. los agroecosistemas tradicionales son menos vulnerables a la pérdida catastrófica porque la variedad amplia de cultivos y variedades en . del tiempo y de las condiciones sociales. 2001). Al mismo tiempo la capacidad de adaptación es dinámica. La adaptación al cambio climático se entiende de dos maneras: una relacionada con la valoración de los impactos y vulnerabilidad. 2001). El primer paso en la adaptación al cambio climático será reducir la vulnerabilidad de los agricultores de café. La relación entre los factores externos y la sensibilidad de la población o sistema productivo determina la exposición de estas comunidades. la gobernanza. frecuentemente los grupos más marginados están más expuestos a riesgos biofísicos y sociales (Smith et al. Incluso sociedades de alta capacidad de adaptación siguen siendo vulnerables al cambio climático. 2009). y depende en parte de la base productiva social como: los bienes de capital natural y artificial. Frente a una sequía. el uso de técnicas que fortalezcan la capacidad de recuperación de los sistemas (por ejemplo. 2001). las redes y prestaciones sociales. En las zonas que se proyecta que ya no serán aptas para cultivar café. el manejo sostenible de los recursos naturales) sería beneficiosa para los productores y sus medios de vida. 2010). aprovecharse de oportunidades o enfrentarse a las consecuencias. pero con algunas reducciones en la adaptabilidad productiva el manejo agronómico podría amortiguar los impactos del cambio climático (Läderach et al. la agricultura sin riego es más sensible que la agricultura con riego (dependiendo de su fuente).

La metodología fue desarrollada con el apoyo de Green Mountain Coffee Roasters (GMCR). estableciéndose tres factores: exposición. De la misma forma en cada país se ha tenido la activa participación de organizaciones locales y organizaciones base que aglomeran a pequeños productores de café en los cuatro países. En Guatemala participaron APECAFORM. la superficie cultivada y la ubicación geográfica de las fincas cafetaleras en Nicaragua. cultural y económica de la caficultura en Mesoamérica y el contexto de cambio climático que se vive en nuestros tiempos se desarrolló la metodología para analizar la Vulnerabilidad en el Proyecto Coffe Under Pressure (CUP). con el objetivo de mejorar sus medios de vida y reducir su inseguridad alimentaria. Guatemala 129 familias y México 150 familias) y cada muestra fue estratificada en tres niveles de exposición (alto. el riesgo que presentan sus formas de vida ante el cambio climático y que estrategias serian adecuadas para adaptarse al mismo. Granja Juan Ana. Asimismo Catholic Relief Services (CRS) quien tiene como misión ayudar a los pobres y desfavorecidos implementando proyectos de desarrollo para pequeños productores y ha participado en alianza con CIAT en la coordinación local y regional de los cuatro países del estudio. el cual es un organismo que financia la investigación y el desarrollo de herramientas y tecnologías para orientar las actividades en el sector cafetalero. Para el desarrollo de la metodología se tomaron como base las definiciones del Tercer Informe de Evaluación del IPCC 2001. las formas de vida prioritarias. quien es líder en la industria del café de especialidad y que a su vez financia proyectos de desarrollo e investigación para pequeños productores de café y otros cultivos. social. Debido a la importancia natural. medio. sensibilidad y capacidad de adaptación. CECOSEMAC y Familia Padre Fabretto (Cooperativa 5 de Junio). Los modelos de adaptabilidad productiva. bajo). Al mismo tiempo se aplicaron grupos focales para identificar la percepción de las familias a la variabilidad climática sobre sus sistemas de producción y determinar posibles indicadores para medir sensibilidad y capacidad de adaptación. a través de las cuales se determinó una muestra homogénea para cada país (Nicaragua 150 familias. El Salvador. CECOCAFEN. En El Salvador participaron COMUS. En Nicaragua participaron PRODECOOP. En México participaron COCHIP. Maya Vinic y Michizá. APECAFÉ y FUNDESYRAM y recibimos también el apoyo de PROCAFE. ACODEROL. . Para la exposición nos basamos en los modelos de adaptabilidad productiva para café elaborados por CIAT (actual y futuro al 2050) y reportados en el Informe de Escenarios del Impacto del Clima Futuro en Áreas de Cultivo de Café en Nicaragua. Además se ha tenido el apoyo económico de FUNICA. los cuales a su vez están basados en los escenarios de emisión A2A y los 20 Modelos de Circulación Global (MCG). Guatemala y México nos permitieron definir escalas de exposición para los Medios de Vida (principalmente café) de las familias del Proyecto. CECOSPROCAES. APCASA y ASOCAMPO. 2009).varios arreglos espaciales y temporales exhiben compensación en caso de pérdida (Altieri y Nicholls. El Salvador 129 familias. la cual ayudó a identificar el estado de sus recursos.

El estudio se realizó en Nicaragua. luego se realizó un panel de expertos. los cuales fueron aplicados a técnicos. la cual fue validada y aplicada en todas las familias seleccionadas como “muestra de estudio” en cada país. 2006). 5. Guatemala y México. entrevistas abiertas y un sondeo exploratorio. Chiapas y San Luis Potosí (Figura 1). siendo identificados 9 indicadores para sensibilidad y 11 para capacidad de adaptación. Matagalpa y Jinotega. comprendiendo los departamentos de Estelí.Siendo los indicadores parámetros cualitativos o cuantitativos que nos sirven para verificar el cumplimiento de un criterio (CATIE. se identificaron los niveles de vulnerabilidad de las familias al cambio climático. El Salvador. Posteriormente con los indicadores definidos se realizó un protocolo de entrevista semi-estructurada adaptando la metodología de Geilfus (1997).1. para el Proyecto CUP se identificaron los parámetros a partir de aspectos claves mencionados en los grupos focales. Después de la construcción de la metodología de indicadores se priorizaron y categorizaron los indicadores propuestos y sus parámetros de medición. En El Salvador la zona de estudio se ubicó en los departamentos de Ahuachapán. Santa Ana y La Libertad. productores e investigadores en Nicaragua el 2010. . Usulután. Metodología 2. En México la zona de estudio se ubicó en los estados de Oaxaca. Madriz. En Nicaragua la zona de estudio se ubicó en el norte del país. Ubicación del área de estudio. Y finalmente se realizaron talleres participativos para identificar posibles lineamientos de adaptación al cambio climático. comprendiendo los departamentos o estados de mayor importancia en superficie cultivada de café (Has) y la ubicación geográfica de las fincas de las familias productoras de café participantes en el Proyecto CUP y en el Proyecto Café Livelihoods de CRS (Figura 1). en las regiones de influencia para la ejecución del Proyecto CUP. Nueva Segovia. En Guatemala la zona de estudio se ubicó en los departamentos de San Marcos. Seguidamente relacionando los tres factores a través de una función y categorizándolos en rangos. Chimaltenango. Sololá y Chiquimula. Con esta información se construyó la metodología de indicadores de sensibilidad y capacidad de adaptación con los Cinco Capitales de la Comunidad y el Enfoque de Medios de Vida desarrollados por DFID en 1999.

El Salvador. 1999): N= Tamaño de la población σ2= varianza máxima de una proporción (0. siendo el tamaño de la muestra obtenido mediante la aplicación de la siguiente fórmula (Rojas. Guatemala y México.25) β= error de estimación en las respuestas aportadas (10%) 4= coeficiente correspondiente a un nivel de confianza del 95% . 2.2. Selección del tamaño de la muestra La muestra fue definida a partir de las poblaciones de fincas geo-referenciadas durante la ejecución del Proyecto Café Livelihoods en cada país.Figura 1: Zona de estudio del Proyecto CUP en Nicaragua.

. 3 y 4). Criterios de selección de la muestra En la selección de la muestra. 2. También se consideraron como criterios secundarios.3. los municipios definidos por las coincidencias con las coordenadas geográficas de las fincas. ubicándose los departamentos del estudio con sus respectivas superficies sembradas de café en hectáreas. El segundo criterio de selección fue definido por la ubicación geográfica de las fincas pertenecientes a las familias de las diferentes organizaciones. los niveles de pobreza y el cambio de aptitud de otros cultivos presentes en las fincas de las familias. número de cultivos que ganan aptitud y niveles de pobreza (Tabla 1. Para lo cual se trabajó en base a una máscara de superficies de café para cada país.Nicaragua (n= 2678 familias) El Salvador (n=900 familias) Guatemala (n= 939 familias) México (n= 1500 familias) 2. En la Tabla 1 se observan los criterios utilizados para Nicaragua. ubicación geográfica de las fincas de café de beneficiarios del Proyecto CUP. cambio de adaptabilidad productiva de café al 2050. el cambio de aptitud del café y la participación de las familias en las organizaciones participantes en el Proyecto CUP. se consideraron cinco criterios para todos los países: Superficie cultivada de café. El primer criterio de selección fue definido por la superficie sembrada de café en cada país. adaptadas por CIAT para el Proyecto CUP. ubicando los departamentos o estados con mayor superficie sembrada y considerando su importancia económica en el país.

Cambio de Nro. cultivos Nivel adaptabilidad que ganan de productiva adaptabilidad pobreza de café productiva de -59 a -40 8 a 20 15325.9 16894. BASE DE DATOS CIAT 2010.7 Ha Fuente: INEC 2001. los niveles de pobreza y el cambio de aptitud de otros cultivos presentes en las fincas de las familias. Alta Departamento Municipio Organización Matagalpa 42505.28 Alta de -39 a -20 12 a 23 Área café Ha 7822. el cambio de aptitud del café y la participación de las familias en las organizaciones participantes en el Proyecto CUP. .6 Ha El TumaLa Dalia Matagalpa Jinotega CECOSEMAC CECOCAFEN CECOSEMAC CECOCAFEN CECOSPROCAES CECOSPROCAES CECOCAFEN PRODECOOP PRODECOOP PRODECOOP Jinotega 32261.7 de -39 a -20 de -19 a 0 de-39 a -20 de -19 a 0 de -59 a -40 de-39 a -20 de -59 a -40 de-39 a -20 de -19 a 0 de -59 a -40 de-39 a -20 148.7 2783 1795. En la Tabla 2 se observan los criterios utilizados para El Salvador.Nicaragua Tabla 1: Matriz de criterios para definir muestra de estudio de Vulnerabilidad en los Medios de Vida de las familias cafetaleras en Nicaragua 2010.6 Ha Nueva Segovia 8763. También se consideraron como criterios secundarios.3 de -19 a 0 de -19 a 0 12 a 24 17 a 27 18 a 24 20 a 27 11 a 20 14 a 20 9 a 22 21 a 24 21 a 27 7 a 17 17 a 24 18 a 23 15 a 22 Severa Severa FABRETTO FABRETTO Media Menor Alta Severa No Id. los departamentos definidos por las coincidencias con las coordenadas geográficas de las fincas.5 Madriz 5242.7 450.1 3311. ubicándose las regiones con sus respectivas superficies sembradas de café en hectáreas.3 Ha El Cuá Quilalí Telpaneca San Juan de Río Coco Las Sabanas San Lucas 2315.

11 -0. También se consideraron como criterios secundarios. adaptado de MAGA 2011. M.69 a -0. . los departamentos definidos por las coincidencias con las coordenadas geográficas de las fincas. Base de datos CIAT 2010-11. cultivos ganan adaptabilidad productiva 7 a 21 2 a 20 4 a 19 10 a 22 3 a 22 - Departamento Chiquimula Sololá Chimaltenango Quetzaltenango San Marcos Total Nivel de pobreza 56. M.1 - Organización ACODEROL JUAN ANA ASOCAMPO SANTA ANITA APECAFORM - Fuente: Índice de Pobreza general (Adaptado de ASIES 2005). B A. FISDL s/f.004 -0.018 -0.16 -0.59 a + 0. CIAT 2010-2011. B - FUNDESYRAM APECAFE APECAFE COMUS - Fuente: PROCAFE 2010. ubicándose las regiones con sus respectivas superficies sembradas de café en hectáreas.07 a + 0.32 a -0.03 -0.8 73. M.84 a +0. el cambio de aptitud del café y la participación de las familias en las organizaciones participantes en el Proyecto CUP.001 -0. A.4 50.59 a + 0.39 a + 0.5 59.48 a +0.23 -0.12 -0. Cambio de adaptabilidad productiva de café -0.58 a + 0. B S. A.81 a -0.16 -0.El Salvador Tabla 2: Matriz de criterios para definir muestra de estudio de Vulnerabilidad en los Medios de Vida de las familias cafetaleras en El Salvador 2011. cultivos que ganan adaptabilidad productiva 1 a 12 0 a 22 0a4 1 a 12 0 a 22 0 a 22 Región/ Área café en Ha Occidental 79552 Ha Central 47872 Has Oriental 14608 Has Total 176000 Has Departamento Nivel de pobreza Organización Ahuachapán Santa Ana La Libertad Usulután S. En la Tabla 3 se observan los criterios utilizados para Guatemala. los niveles de pobreza y el cambio de aptitud de otros cultivos presentes en las fincas de las familias.41 a +0.1 77.33 Nro. Área café en manzanas 49 940 9 533 18 316 8 385 16 340 358 270 Cambio de adaptabilidad productiva de café -0. Guatemala Tabla 3: Matriz de criterios para definir muestra de estudio de Vulnerabilidad en los Medios de Vida de las familias cafetaleras en Guatemala 2011.23 Nro.

los estados definidos por las coincidencias con las coordenadas geográficas de las fincas. ubicándose los estados con sus respectivas superficies sembradas de café en hectáreas. Base de datos CIAT 2010-2011.50 a +0. lo cual indicaría que las fincas ubicadas entre estos rangos tienen la probabilidad desde 0 hasta 73% de condiciones adecuadas para producir café. El tercer criterio de selección fue definido por el modelo de cambio de adaptabilidad productiva de café al 2050. 2010). MA Marginación alta) Adaptado de Izaguirre 2005. Para elaborar éste modelo el CIAT inició con el modelo actual que proviene del promedio histórico de datos climáticos desde 1950 al 2000 (WorldClim 2012). 2. predice un cambio de rango de 22% a -73% (Läderach et al. se hizo la identificación del rango de cambio de aptitud. .1 -0. el cambio de aptitud del café y la participación de las familias en las organizaciones participantes en el Proyecto CUP. México Tabla 4: Matriz de criterios para definir muestra de estudio de Vulnerabilidad en los Medios de Vida de las familias cafetaleras en México 2011. los 20 Modelos de Circulación Global. los niveles de pobreza y el cambio de aptitud de otros cultivos presentes en las fincas de las familias.51 a +0.En la Tabla 4 se observan los criterios utilizados para México. También se consideraron como criterios secundarios. Con ésta información se identificó la exposición del cultivo de café en las fincas de las familias del Proyecto CUP en Nicaragua (Figura 2). Universidad Autónoma de La Laguna 2005. Asimismo el modelo de cambio de adaptabilidad al 2050. donde se observa que algunas zonas pierden y otras ganan aptitud a futuro. el CIAT desarrolló el modelo de cambio de adaptabilidad productiva de café al 2050. Cambio de adaptabilidad productiva de café -0. el cual predice que las zonas aptas para la producción cambiarán a futuro en cada país (Figura 2 y Tabla 1.1 -0. 3 y 4). Según el modelo actual en Nicaragua las zonas productoras de café se encuentran entre un rango de adaptabilidad productiva de 0 a 73%. Al contrastar el modelo actual con el modelo proyectado al 2050.24 a 0 -0.1 Número de cultivos que ganan adaptabilidad productiva 1 a 18 - Estado Área café en Hectáreas Nivel de pobreza Organización Oaxaca Chiapas San Luis Potosí Total 173 765 228 254 12 920 761 a 800000 MMA MMA MA - Michizá Maya Vinic COCIHP - Fuente: Pobreza (MMA Marginación muy alta. los Escenarios de Emisiones A2A y los parámetros ideales para la producción de café en cada país.49 a +0. luego con éste modelo actual.

Guatemala. . según el modelo actual las zonas productoras de café se encuentran entre un rango de adaptabilidad productiva de 0 a 79%. Al contrastar el modelo actual con el modelo proyectado al 2050. El Salvador y Nicaragua (mapas grandes). También según el modelo actual en El Salvador. lo cual indicaría que las fincas ubicadas entre estos rangos tienen la probabilidad desde 0 hasta 77% de condiciones adecuadas para producir café. Con ésta información se identificó la exposición del cultivo de café en las fincas de las familias del Proyecto CUP en Guatemala (Figura 2). se hizo la identificación del rango de cambio de aptitud. lo cual indicaría que las fincas ubicadas entre estos rangos tienen la probabilidad desde 0 hasta 79% de condiciones adecuadas para producir café. predice un cambio de rango desde 33% a -84%. donde se observa que algunas zonas pierden y otras ganan aptitud a futuro. donde se observa que algunas zonas pierden y otras ganan aptitud a futuro. Asimismo el modelo de cambio de adaptabilidad al 2050. se hizo la identificación del rango de cambio de aptitud.Figura 2: Predicción de las condiciones ideales para la producción 2010 y al 2050 de café en México. Asimismo el modelo de cambio de adaptabilidad al 2050. las zonas productoras de café se encuentran entre un rango de adaptabilidad productiva de 0 a 77%. En Guatemala. Con ésta información se identificó la exposición del cultivo de café en las fincas de las familias del Proyecto CUP en El Salvador (Figura 2). predice un cambio de rango de 9% a -78%. coeficiente de variación (CV) área de estudio (mapa pequeño a la izquierda) y concordancia entre modelos (mapa pequeño a la derecha). Al contrastar el modelo actual con el modelo proyectado al 2050.

Asimismo el modelo de cambio de adaptabilidad al 2050.24 a -0. Luego el rango de baja exposición. 3 y 4).40 -0.3. Tabla 5: Descripción de categorías para exposición.En México.02 Considerando el nivel con más alta pérdida de adaptabilidad productiva como. Siendo éstos dos criterios considerados para el muestreo como criterios secundarios.44 a -0.27 -0.039 a 0. en donde las fincas de las familias tendrían menor pérdida de adaptabilidad productiva de café (Tabla 5. en donde los porcentajes indicarían que al 2050 las fincas que se ubiquen en esos rangos obtendrían las probabilidades de pérdida de adaptabilidad más altas. banano y el cacao también forman parte de los medios de vida de las familias cafetaleras. por lo mismo se denota su importancia actual y futura (Tabla 1.05 -0.11 -0. Figura 3). Al contrastar el modelo actual con el modelo proyectado al 2050.26 a 0 -0.39 a -0. lo cual indicaría que las fincas ubicadas entre estos rangos tienen la probabilidad desde 0 hasta 66% de condiciones adecuadas para producir café. El nivel medio fue definido como media exposición.04 -0.19 a 0 -0. Aplicación de criterios Según las coincidencias entre los criterios se definieron tres rangos de cambio de adaptabilidad productiva de café al 2050 para cada familia de cada país (alta.39 a -0. lo cual indicaría que las fincas de las familias ubicadas en este rango podrían perder menos condiciones adecuadas para producir café. .25 -0. 2.33 -0. Para el quinto criterio se identificaron los mapas de pobreza de cada país y los niveles de pobreza de las zonas en estudio (Tabla 1. el nivel de alta exposición. donde se observa que algunas zonas pierden y otras ganan aptitud a futuro. 3 y 4). Para el cuarto criterio se consideraron otros 30 cultivos alternativos.59 a -0. 2. media y baja) (Tabla 5).59 a -0. frijol. Categorías Exposición Alta Media Baja Rangos de cambio de adaptabilidad productiva Nicaragua El Salvador Guatemala México -0. para los que CIAT desarrolló modelos de adaptabilidad productiva. de los cuales algunos cultivos ganarán adaptabilidad productiva al 2050 y otros reducirán su adaptabilidad productiva.1.20 -0. 2. predice un cambio de rango de 38% a -59%.04 a 0. Con ésta información se identificó la exposición del cultivo de café en las fincas de las familias del Proyecto CUP en México (Figura 2). De éstos cultivos identificados el maíz.32 a -0.81 a -0.40 -0. se hizo la identificación del rango de cambio de aptitud. según el modelo actual las zonas productoras de café se encuentran entre un rango de adaptabilidad productiva de 0 a 66%.

En Nicaragua las proyecciones del modelo muestran que el rango de alta exposición se encontraría entre 40% hasta 59% de pérdida de adaptabilidad para la producción de café. En México las proyecciones del modelo muestran que el rango de alta exposición se encuentra entre 25% hasta 44% de pérdida de adaptabilidad para la producción de café. En El Salvador las proyecciones del modelo muestran que el rango de alta exposición se encuentra entre 33% hasta 81% de pérdida de adaptabilidad para la producción de café. en el rango de media exposición se predice un rango de 4 hasta 24% de pérdida de adaptabilidad productiva . en el rango de media exposición se predice un rango de 20 hasta 39% de pérdida de adaptabilidad productiva de café y en el rango de baja exposición las fincas de las familias perderían entre 0% hasta 19% de adaptabilidad productiva de café (Figura 3). en el rango de media exposición se predice un rango de 27 hasta 32% de pérdida de adaptabilidad productiva de café y en el rango de baja exposición las fincas de las familias perderían entre 0% hasta 26% de adaptabilidad productiva de café (Figura 3). El Salvador. Figura 3: Aplicación de criterios en Nicaragua. en el rango de media exposición se predice un rango de 5 hasta 39% de pérdida de adaptabilidad productiva de café y en el rango de baja exposición las fincas de las familias perderían entre 0% hasta 4% y ganarían hasta un 11% de adaptabilidad productiva de café (Figura 3). En Guatemala las proyecciones del modelo muestran que el rango de alta exposición se encuentra entre 40% hasta 59% de pérdida de adaptabilidad para la producción de café. Guatemala y México.

se identificó aproximadamente el 33.de café y en el rango de baja exposición las fincas de las familias perderían entre 2% hasta 3. siendo la primera herramienta la línea del tiempo. definiéndose para su aplicación un grupo 8 a 10 familias por departamento. donde se consideran dos herramientas participativas. Siguiendo los criterios descritos se identificaron en forma aleatoria las familias a entrevistar (Tabla 6). ó estado y considerando 2 personas por familia (Tabla 7. Anexo 1). Tabla 6: Distribución de la población según la exposición y otros criterios de selección. . la cual con preguntas conducidas permite obtener información de los recursos y los cambios suscitados en el tiempo. y el 33. El muestreo de las familias fue de forma estratificada homogénea. Los pasos considerados para el desarrollo de los grupos focales se encuentran detallados en la Tabla 7.4.3% de 150 familias para cada nivel en Nicaragua y México. Objetivo 1: Identificar las percepciones de las familias cafetaleras a la variabilidad climática con relación a los sistemas de producción Para identificar las percepciones de las familias a la variabilidad climática se realizó una guía metodológica para grupos focales.9% de adaptabilidad productiva de café (Figura 3). Luego la segunda herramienta utilizada línea de tendencias. considerando los rangos definidos.3% de 129 familias en El Salvador y Guatemala. Exposición Categoría Alta Media Baja Nicaragua 50 50 50 Número de familias El Salvador Guatemala 43 43 43 43 43 43 México 50 50 50 2. la cual fue aplicada en grupos de familias cafetaleras del Proyecto CUP. que permite conocer la variación de los recursos claves en sus medios de vida y la evolución de los mismos en forma positiva o negativa.

Pregunta introductoria ¿Qué es el clima para ustedes? Premisa: Muchos dicen que el clima está cambiando. Actividad Identificación de participantes a través de informantes clave (técnicos y presidentes de cooperativas) y población del estudio. Herramienta: Líneas de tendencia (1995-2010). 1 2 3 4 Así los participantes desarrollaron las preguntas en forma grupal de 3 a 5 personas. ¿Cómo es el clima ahora? ¿Cómo eran sus sistemas de producción hace 20 años? ¿Cómo son sus sistemas de producción hoy? ¿Cómo les fue en la campaña de café 2008-2009 y 2009-2010? Dinámica con los participantes. ¿Qué me dicen ustedes? (5 a 10 minutos de espacio para comentarios). Apertura de grupo focal: Introducción. Identificación de aspectos claves para el éxito en sus sistemas de producción (6 a 10 aspectos claves) (Figura 7). siendo considerado el valor relativo 0 (cero) como el nivel más bajo y el valor relativo 100 (cien) como el nivel óptimo. Agrupamiento de participantes en subgrupos de 3 a 4 personas (Figura 7). Luego de llegar a un acuerdo en sus ideas fueron exponiendo cada pregunta y discutiendo con los demás participantes. discutiendo y valorando la importancia de cada recurso en el tiempo y el impacto de la variabilidad climática en los mismos. Herramienta: Línea del tiempo (1990-2010).Tabla 7: Actividades desarrolladas en grupos focales de cada país. más de cinco años de experiencia en la producción y dos miembros de la familia (adultos y jóvenes). . Para la valoración de cada aspecto se asignó una escala de valores relativos de 0 a 100. Nro. Características de las familias: Beneficiarios del Proyecto CUP. logrando finalmente el consenso en las ideas (Figura 4). Preguntas específicas: ¿Cómo era el clima hace 20 años?.

2. Objetivo 2: Determinar sensibilidad y capacidad de adaptación 2.5.5. se .Lluvia de ideas Líneas del tiempo Nicaragua Líneas de tendencias El Salvador Guatemala México Figura 4: Metodología de grupos focales.1. Definición de indicadores Debido a que no se encontraron indicadores claramente definidos para medir el grado de sensibilidad y la capacidad de adaptación de las familias cafetaleras ante el cambio climático.

Nro. humano y social son los tres pilares en los medios de vida de sus familias. Para lo cual se consideró el enfoque de medios de vida. 2 3 Actividad 1: Propuesta de indicadores La propuesta de indicadores fue desarrollada a partir de los aspectos claves identificados por las familias en los grupos focales aplicados inicialmente en Nicaragua. al mismo tiempo los técnicos e investigadores afirmaron que el capital humano es el más importante. social y físico en el mismo nivel de importancia. Entrevistas personales y correos electrónicos a un panel de expertos con 17 integrantes (asesores del Proyecto CUP. . usos y criterios para construir indicadores (CATIE. seguido por los capitales natural. El protocolo fue revisado por el comité asesor (tercer filtro) y luego fue validado en campo con 6 familias cafetaleras en Matagalpa y Madriz. para identificar la percepción de las familias a los cambios de clima sobre sus sistemas de producción (Memorias de grupos CUP 2010). 2006) (Anexo 2 y 3). para su posterior aplicación. Luego el listado de indicadores fue revisado por el comité asesor (segundo filtro). Tabla 8: Actividades para definir indicadores de sensibilidad y capacidad de adaptación en Nicaragua. Sin embargo. Cada indicador estuvo caracterizado según su origen (cualitativo o cuantitativo). no obstante para acceder a él es necesario desarrollar los capitales humanos y sociales principalmente (Tabla 9). representantes de instituciones y organizaciones con reconocido trabajo en el área del cambio climático y productores que trabajan en el Proyecto CUP). el marco de los capitales definido por DFID en 1999 y los Principios. Este paso fue el primer filtro de evaluación. 1 Actividad Propuesta de indicadores a partir de los aspectos claves identificados en los grupos focales (Identificar percepción) y a través de entrevistas a informantes clave. quienes analizaron los indicadores y los priorizaron en orden de importancia a través de escalas para definir categorías de mayor o menor sensibilidad y/o capacidad de adaptación. Después se realizaron los ajustes correspondientes. Actividad 2: Panel de expertos Los expertos productores consideraron que el capital natural. Con el listado completo de indicadores de sensibilidad y capacidad de adaptación se realizó el protocolo para la entrevista semi-estructurada. los cuales estuvieron estrechamente relacionados con la sensibilidad y la capacidad de adaptación de las familias cafetaleras al cambio climático. ambos grupos coincidieron en afirmar que el capital financiero es importante.procedió a establecer indicadores para ambos factores con herramientas participativas (Tabla 8).

55 Capital social 2. a su vez los productores sostuvieron que las redes sociales son más importantes que los programas de emergencias.1 1. Sin embargo se diferenciaron en la calificación del capital natural. financiero y humano. Grupo Productores Técnicos e investigadores Promedio Capital físico 2. En el capital social los técnicos afirmaron que las redes sociales y los programas de emergencia tienen el mismo nivel de importancia.8 1. así los técnicos le dieron un mismo nivel de importancia al suelo y a la conservación.3 2.95 Capital humano 2.55 En la priorización del listado de indicadores y características de medición (Tabla 10) ambos grupos coincidieron en la calificación del capital físico.6 Capital financiero 2. Capital Indicador Vías de acceso Transporte de productos Vivienda Viabilidad de la infraestructura pos-cosecha Acceso y disponibilidad de agua Suelo y fertilidad Conservación Reducción del impacto de la contaminación Variabilidad de la producción anual Diversificación de los ingresos Acceso a créditos Precios Otros mercados alternativos Acceso a nichos de mercado Salud y alimentación Acceso a la educación formal y no formal Gestión del sistema agrícola Migración Organización Políticas y leyes ambientales Redes sociales Programas de desarrollo Programas de emergencias Priorización de expertos Técnicos e Productores investigadores 1 1 2 2 3 3 4 4 1 1 2 2 3 2 4 3 1 1 2 2 3 3 4 4 5 5 7 6 1 1 2 2 3 3 4 4 1 1 2 2 3 3 4 4 5 3 Físico Natural Financiero Humano Social .3 2. Tabla 10: Priorización de indicadores realizada por expertos. mientras que los productores priorizaron el suelo con un nivel más alto que la conservación.Tabla 9: Ponderación de capitales por panel de expertos.8 2.5 2.9 2.7 2.4 Capital natural 2.4 2.3 2.

Asimismo en el capital físico se presenta el indicador de calidad de la vivienda. siendo caracterizado por el acceso a servicios básicos (número de servicios) y el tipo de material . humano y financiero). que fueron caracterizadas por el tiempo que tardan las familias en llegar desde su finca hasta el centro de acopio (menos de una hora a más de 6 horas) y también por el tiempo que tardan desde la finca hasta la cabecera departamental.Actividad 3: Indicadores y características validadas por el panel de expertos Después de definir los indicadores. los expertos evaluaron las características para medir cada indicador. Indicadores de sensibilidad En sensibilidad los expertos consideraron cuatro capitales (capital físico. Figura 5: Vías de acceso según los tipos de caminos (veredas. trochas. tener un lugar adecuado y seguro para vivir. Capital Físico Indicador Vías de acceso Transporte de productos Calidad de la vivienda Acceso y disponibilidad de agua Conservación Suelo y fertilidad Afectación en salud y alimentación Migración Nivel de productividad Natural Humano Financiero Capital Físico: Los indicadores del capital físico comprenden las vías de acceso. valoraron y realizaron ajustes a cada indicador y a cada característica.1. lo cual tiene mucha influencia en sus “actividades” (Figura 5). trochas y caminos afirmados). así como el tipo de vías de acceso con las que cuentan (desde veredas. caminos afirmados hasta caminos pavimentados). Obteniendo finalmente el listado de 9 indicadores para sensibilidad y 11 indicadores para capacidad de adaptación (Tablas 11 y 12). natural. Tabla 11: Listado de indicadores de sensibilidad validado por expertos. Actividad 3. debido a la importancia que representa para las familias.

lamina. animales de carga. Figura 7: Transporte de productos según el acceso y disponibilidad del recurso.con el cual fue construida la vivienda (madera. cercanía de las fuentes de agua para el consumo y procesamiento de café y calidad del agua para el consumo (Figura 8). Capital Natural: Este capital se caracteriza por el acceso y disponibilidad del agua en el cual se identifican parámetros como el origen de las fuentes de agua. disponibilidad (en tiempo) del agua durante el año. otros) (Figura 6). Figura 6: Calidad de la vivienda según el tipo de material de construcción. bus. Luego se presenta el indicador de transporte de productos el cual es caracterizado por el tipo de transporte que las familias utilizan para llevar sus productos al mercado (hombre. . paja. cartón. vehículo alquilado o propio) (Figura 7). cemento. adobe. Figura 8: Acceso y disponibilidad de agua según las zonas de estudio.

para café y otros cultivos identificados en la fincas) (Figura 9).Además se caracteriza por el indicador de conservación (áreas de bosque en la finca y alrededor del agua) y el suelo y la fertilidad (tipo de suelo. Figura 10: La alimentación según su dependencia al café. profundidad. En salud se caracteriza por los síntomas que presentan las familias relacionadas con el clima y las afectaciones que se presentan en los últimos años con más frecuencia y el número de veces que recibe atención médica durante el año. Capital Humano: Este capital se caracteriza por los indicadores de salud y alimentación y migración. Y en migración se identifican los tipos de migración (permanente o temporal) (Figura 10). Asimismo para alimentación se considera la dependencia de las familias a productos externos respecto a los producidos en la finca. maíz y frijol y en salud los síntomas que se presentan con los cambios de clima. . Figura 9: Tipos de cobertura alrededor de las fuentes de agua y áreas de bosque en las fincas y comunidades. pendiente. cobertura de hojas.

secado en piso de cemento o plástico y otros. secadores solares. Figura 11: La variabilidad del rendimiento a través de los años representa la sensibilidad en el capital financiero. Indicadores de capacidad de adaptación En capacidad de adaptación los expertos consideraron los cinco capitales. . siendo caracterizados por once indicadores (Tabla 12). como el secado en cajillas.Capital Financiero: En éste capital se considera la productividad anual de las fincas en una línea del tiempo de cuatro años respecto al rendimiento local. Recurso Físico Natural Humano Social Indicador Viabilidad de la infraestructura pos-cosecha Reducción de la contaminación Conservación Acceso a la educación formal y no formal Conocimiento del manejo del sistema agrícola Organización Políticas de desarrollo del sector café y conservación del medio ambiente Acceso a créditos Diversificación de ingresos Acceso a mercados Acceso a tecnologías alternativas Financiero Capital Físico: Éste capital se caracteriza por la viabilidad de la infraestructura pos cosecha que fue evaluado a través de las formas de secado de café que han implementado las familias.2. contrastado con el promedio local. Tabla 12: Listado de indicadores de capacidad de adaptación validado por expertos. Considerándose que si las familias tiene más formas de secado tienen mayor capacidad de adaptación (Figura 12). Actividad 3. considerando que las variaciones negativas mayores representan el nivel de sensibilidad más alto en la valoración (Figura 11).

la asistencia técnica para el manejo de los sistemas y la diversificación de cultivos. Capital Humano: Se presentan los indicadores de acceso a la educación formal y no formal a través de las capacitaciones. Figura 13: Pozas de reciclaje de aguas miel y pulpa. En conservación se presentan características como el número de árboles que cortan y el número de árboles que talan anualmente (Figura 13). Figura 14: Acceso a la educación formal. . los registros de las actividades que se realizan anualmente entre otros (Figura 14). Asimismo se presenta el indicador de conocimientos de manejo del sistema agrícola que presenta las prácticas que realizan las familias para sus sistemas como el manejo de la sombra las variedades. deshechos inorgánicos y áreas de terreno que queman anualmente para sembrar granos básicos. así como las formas de reducir la contaminación a través de silos. Capital Natural: Se presentan los indicadores de reducción de la contaminación y conservación. filtros para aguas miel y otros. asistencia técnica y otros. plagas enfermedades los asocios con otros cultivos. En reducción de la contaminación se evaluaron el manejo de los residuos del beneficiado húmedo y de la casa.Figura 12: Tipos o formas de secado de café en Nicaragua.

Aplicación de indicadores a través de entrevistas semi-estructuradas Los indicadores fueron aplicados en campo a través de entrevistas semi-estructuradas (Figura 17). Además del indicador que categorizó el conocimiento de las familias sobre políticas de desarrollo para el sector cafetalero y leyes de ordenamiento territorial y del medio ambiente (Figura 15).5. acceso a mercados y tecnologías alternativas.2. Figura 16: Diversificación de ingresos a través de otros cultivos. Además se presenta el indicador de diversificación de ingresos en el cual se categoriza por el número de ingresos por rubro de las familias y el indicador de acceso a tecnologías alternativas. Capital Financiero: Se presenta el indicador de acceso a créditos el cual se caracteriza por el tiempo de los créditos. beneficios que reciben de las organizaciones y tiempo de participación. número de organizaciones en las cuales participan.Capital Social: Se presenta el indicador de organización caracterizada por las actividades que realizan las familias en la organización. 2. Figura 15: Participación activa de las familias. comités y organizaciones en Nicaragua. los intereses y la oportunidad del crédito para las familias. . Para las entrevistas utilizamos como base la metodología propuesta por Geilfus (1997). adaptándola al contexto de variabilidad y cambio climático (Anexo 4). el cual se caracteriza por el acceso a cosechas de agua. tecnologías de riego. variedades resistentes a sequía y otros (Figura 16). Asimismo se presenta el indicador de acceso a mercados el cual se caracteriza por los destinos de venta de la producción de café de las familias entre otros.

Índice 0 1 2 3 4 5 Descripción Nada (Los cambios de clima no afectan las actividades de la familia) Poco (Los cambios de clima afectan entre 1-20% las actividades de la familia) Más o menos (Los cambios de clima afectan entre >20-40% las actividades de la familia) Bastante (Los cambios de clima afectan entre >40-60% las actividades de la familia) Mucho (Los cambios de clima afectan entre >60-80% las actividades de la familia) Demasiado (Los cambios de clima afectan entre >80-100% las actividades de la familia) Nicaragua El Salvador México Guatemala Figura 17: Aplicación de entrevistas semi-estructuradas y ejercicio de diversificación de ingresos.Tabla 13: Escala de calificación de las familias a la variabilidad climática. .

se necesita mejorar. conformando grupos. 2. bajo. Índice 0 1 Descripción Muy baja capacidad adaptación. medio. Alta capacidad de adaptación: situación/condición muy favorable. Muy baja sensibilidad: situación/condición ideal. Tabla 16: Escala de calificación y descripción para indicadores de capacidad de adaptación aplicados en campo. Análisis estadístico para cuantificar sensibilidad y capacidad de adaptación Para el agrupamiento de familias. Muy alta capacidad de adaptación: situación/condición ideal. medio. al menos para las características de la región. Alta sensibilidad: condición/situación pobre. Muy alta sensibilidad: condición/situación extremadamente débil. Muy baja capacidad de adaptación: condición/situación extremadamente débil. Índice 0 1 2 3 4 5 Descripción Indicador no aplicable: el aspecto no se da en el medio de vida de la familia. se requiere ajustes mínimos.3. se requieren medidas fuertes. desfavorable. Éste análisis nos permitió categorizar los dos factores (sensibilidad y capacidad de adaptación) en niveles: alto. Tabla 15: Escala de calificación y descripción para los indicadores de capacidad de adaptación aplicados en campo. bajo. Moderada capacidad de adaptación: situación aceptable. se requiere ajustes mínimos. Luego se realizó el Análisis Discriminante para identificar la distribución de los grupos y las variables que los separan. se requiere medidas fuertes. Baja capacidad de adaptación: condición/situación pobre. Índice 0 1 2 3 4 5 Descripción Indicador no aplicable: el aspecto no se da en el medio de vida de la familia. . se realizó un análisis de conglomerados por el método Ward con distancia Euclidea.Tabla 14: Escala de calificación y descripción para los indicadores de sensibilidad aplicados en campo. Después de organizar la información obtenida en campo se realizaron los análisis estadísticos y se definieron tres grupos de familias para cada factor (sensibilidad y capacidad adaptación) con diferentes niveles o categorías alto. al menos para las características de la región. fuertemente desfavorable. fuertemente desfavorable. Posteriormente los grupos fueron categorizados según la significancia de las medias obtenidas en el análisis de varianza multivariado con Hotelling Berrospi. Muy alta capacidad de adaptación. desfavorable. se necesita mejorar. Moderada sensibilidad: Situación aceptable.5. Baja sensibilidad: situación/condición muy favorable.

. Asimismo para determinar la asociación de las familias con el agrupamiento se realizaron Análisis de Correspondencias. De los cuales identificamos las frecuencias más representativas para las zonas del estudio. medio. Por lo tanto para determinar la vulnerabilidad de las familias se trabajó en función a estos tres factores: exposición. de su sensibilidad y de su capacidad de adaptación.1. magnitud y rapidez del cambio climático y de la variación a la que un sistema está expuesto. sensibilidad y la capacidad de adaptación (Figura 18). bajo).Asimismo se empleó el análisis de varianza (ANAVA) a las variables para caracterizar los grupos y con la prueba de LSD Fisher (p<=0. medio. Se elaboró una matriz de contingencias para diferenciar el nivel de las familias por municipios (categorizados en alto. 2. Capacidad de adaptación) En función a variables climáticas que afectan los sistemas humanos y naturales Cambio de adaptabilidad productiva de café al 2050 Indicadores de sensibilidad para las familias cafetaleras Indicadores de capacidad de adaptación para las familias cafetaleras Figura 18: Factores que influyen en la vulnerabilidad de los medios de vida de las familias cafetaleras en el norte de Nicaragua (Adaptado IPCC 2001). Para la identificación de la vulnerabilidad de las familias cafetaleras en Nicaragua. A partir de la matriz de contingencia obtuvimos 27 combinaciones.6. se consideró la definición del IPCC 2001 la cual menciona que la vulnerabilidad es función del carácter.05) se comprobó la significancia de cada variable seleccionada.6. Objetivo 3: Identificar la Vulnerabilidad en los medios de vida de las familias.Para determinar la correlación en el agrupamiento de las familias por cada factor con relación a sus variables (indicadores) se realizaron Análisis de Componentes Principales (ACP). Categorización de la vulnerabilidad A partir de las categorías obtenidas con el análisis estadístico para. bajo) (Tabla 17). sensibilidad y los niveles de exposición se realizó una matriz de contingencia agrupando los factores según las categorías evaluadas (alto. 2. Sensibilidad. Vulnerabilidad ∫ (Exposición.

a través de un índice de vulnerabilidad. medio=2 y baja=1. MMB. BBA. MMM. Factor Alto Medio Bajo Valor 3 2 1 Después de la categorización de los factores y la aplicación de la fórmula se obtienen valores que son denominados índices los cuales categorizamos en niveles para obtener la vulnerabilidad (Tabla 19).Tabla 17: Matriz de combinación de factores de vulnerabilidad. se categorizaron en tres niveles numéricamente (Tabla 18). BBB Media Media Media Baja Baja Baja 2. BMB. Cuantificación de la vulnerabilidad Para cuantificar la vulnerabilidad se categorizó la matriz de las veinte y siete combinaciones con los tres factores y se elaboró un esquema en el cual se categorizó cada factor de vulnerabilidad en niveles. MAM. BBM. AMB MAA. AMB. BMB. AMA. AAB. BAB. AMM. BMA. siendo alto=3. Tabla 18: Categorización de factores para cuantificar la vulnerabilidad. . MBM. BMM. MMA. ABA. Fórmula: Vulnerabilidad = (Exposición + Sensibilidad) – Capacidad de adaptación Exposición: Modelos de adaptabilidad productiva de café actual y futuro (2050).6. los cuales luego fueron aplicados a la fórmula adaptada del IPCC para cuantificar la vulnerabilidad global de la familia.2. MBB. MMB. sensibilidad y capacidad de adaptación. Exposición Alta Alta Sensibilidad Alta Capacidad de adaptación Combinación AAA. AMM. Sensibilidad y Capacidad de Adaptación: Indicadores Siendo los factores de vulnerabilidad definidos como: exposición. MAB BAA. AMB.

7. 2. la capacidad de adaptación es media (Tabla 18).Tabla 19: Categorización de factores para cuantificar la vulnerabilidad.(3) = 2 Si la exposición es media y la sensibilidad y la capacidad de adaptación son altas (Tabla 18).Capacidad de adaptación Tendremos las posibles combinaciones: V = E (3. la vulnerabilidad es alta (Tabla 19). la vulnerabilidad es media (Tabla 19). 2. Índice -1 0 1 2 3 4 5 Vulnerabilidad Baja Baja Media Media Media Alta Alta Después de obtener los índices se pueden identificar los niveles de vulnerabilidad de las familias. d) V4= (2) + (3) . f) V6= (3) + (3) . Al mismo tiempo agrupamos los índices en tres niveles (alta. e) V5= (3) + (3) . medio y bajo) (Tabla 19). Objetivo 4: Identificar estrategias de adaptación Para determinar lineamientos de posibles estrategias de adaptación al cambio climático se realizó una guía metodológica para el desarrollo de los talleres finales del estudio (Anexo 5) la .(2) = 4 Si la exposición.(3) = 1 Si la exposición es baja y la sensibilidad y la capacidad de adaptación son altas (Tabla 18). b) V2= (1) + (1) .(3) = -1 Siendo la exposición y sensibilidad bajas y la capacidad de adaptación alta (Tabla 18). 1) – CA (3.(1) = 5 Si la exposición. sensibilidad son altas y la capacidad de adaptación es baja (Tabla 18). la vulnerabilidad es alta (Tabla 19). aplicando la fórmula definida para vulnerabilidad. media. 1) + S (3. la vulnerabilidad es media (Tabla 19). la vulnerabilidad es baja (Tabla 19). 1) a) V1= (1) + (1) . sensibilidad y la capacidad de adaptación son altas (Tabla 18). la vulnerabilidad es media (Tabla 19). g) V7= (3) + (3). 2. c) V3= (1) + (3) . según el índice la vulnerabilidad es baja (Tabla 19). identificando así tres rangos de vulnerabilidad (alto. baja). Por ejemplo: Si la Vulnerabilidad (V) = Exposición + Sensibilidad . sensibilidad son altas y la capacidad de adaptación es media (Tabla 18).(2) = 0 Si la exposición y sensibilidad son bajos.(3) = 3 Si la exposición. 2.

En la Tabla 20 y Figura 19 se describen las actividades y herramientas utilizadas en el desarrollo de la metodología para estrategias de adaptación al cambio climático. . luego priorizaron individualmente sus ideas según los recursos y fueron construyendo una estrategia por cada recurso o grupo de recursos. Priorización por recursos Nicaragua Exposición de estrategias Lluvia de ideas Priorización El Salvador Guatemala México Figura 19: Metodología para el desarrollo de estrategias de adaptación al cambio climático. Iniciando los participantes con una idea general y realizando una lluvia de ideas. identificación y priorización de posibles estrategias de adaptación de las familias cafetaleras a la variabilidad y al cambio climático.cual se aplicó en talleres participativos de devolución de resultados.

LEISA Revista de Agroecología Vol. 2009. Tres aspectos clave por participante. Organización de subgrupos de trabajo (productores mayores. Cambio Climático y Agricultura Campesina: impactos y respuestas adaptativas. Anuario de Estadísticas Económicas 2001-2008. Con éstos tres aspectos claves complementamos de manera grupal un perfil de tres posibles estrategias de adaptación al cambio climático. Presentación de resultados de análisis de vulnerabilidad. Recepción de comentarios de los participantes. C. 2007. Nro. Mapas de pobreza y desigualdad de Guatemala 2005. presidentes de cooperativas. J. 45pp. Global Warming: the impact on global coffee. Cada participante expuso sus tres aspectos clave y seguidamente lo ubicó en el capital que consideró tenía mayor relación. SCAA. varones y mujeres). Nicholls. 24.bcn. Haggar. presentation handout. www. Berkeley USA. Cada subgrupo expuso un lineamiento de estrategia y después de la exposición se solicitó la participación de la plenaria y su conformidad. técnicos y presidentes de diferentes cooperativas participantes en el Proyecto CUP. Nicaragua. Referencias Altieri. Identificación de tres aspectos claves con mayor frecuencia. M. Managua.ni/publicaciones/anuario/Anuario%20estadístico/%202008. Baker. humano. Universidad de California. Premisa: Si las investigaciones de adaptabilidad productiva de café se proyectan que las condiciones para producir café cambiaran al 2050 ¿Qué podemos hacer desde ahora para continuar produciendo? Seguidamente los participantes eligieron a un expositor por cada subgrupo. BCN (Banco Central de Nicaragua). Cierre del taller con reflexiones y preguntas de evaluación (Anexo 7). Exposición de cada aspecto clave y ubicación correspondiente en el encabezado de uno de los recursos (natural. Priorización individual de aspectos claves identificados en las lluvias de ideas. mujeres y jóvenes) de 3 ó 4 personas como máximo.pdf . P. técnicos. Herramienta participativa: Lluvia de ideas.Tabla 20: Actividades para identificar lineamientos de posibles estrategias de adaptación al cambio climático. 2 3 4 5 6. Seguidamente pasamos a la siguiente estrategia y se realizó los mismos pasos hasta terminar con el tercer lineamiento de estrategia. físico y financiero). 1 Actividad Identificación de los participantes: familias de productores (adultos y jóvenes.gob. 2009. social. 2005. Análisis de los tres lineamientos de estrategias contestando en subgrupos: ¿Qué tienen para cumplir la estrategia? y ¿Qué deben buscar? Exposición por subgrupo. 4p ASIES (Asociación de Investigación y Estudios Sociales).

Informe del Grupo de Trabajo II.gob.59c21877/SP-GS2.eldis. K and Eitzinger. OMM-PNUMA. Campos. 2001. OMM-PNUMA. Departamento de Recursos Naturales y Ambiente. B. Uso de Principios. 2002. MAGFOR (Ministerio Agropecuario y Forestal) 2002.59c21877/SP-GS1. M. Ginebra. Skinner. . social and Political Elements of Climate Change. Ginebra.pdf http://community. Perú. M. K. 39p. Informe Final. Editado por Morán.48pp.ineter. Rojas. L. 95 p. Colombia.E. 2007a. planificación.Guatemala. Schepp. Eberhard. Información general de registros históricos del clima en Nicaragua (en línea). Cali. Suiza. Suiza. IPCC. A. Eysinger Andy. Ganadería y Alimentación) 2011. Louman. 79p. R. Costa Rica. Disponible en http://www. 19 p. INEC (Instituto Nacional de Estadísticas y Censos). In Leal Filho. Lundy. 1999. 1999. L. DE. Turrialba. Cambio Climático 2001: Impactos. L . López. M. J. Fabio Suarez Agudelo. CIAT (Centro Internacional de Agricultura Tropical) 2009. B. 80 Herramientas para el Desarrollo Participativo: Diagnóstico.2001. IICA. CATIE. Disponible en http://www. Consultado el 15 de octubre del 2009. (ed) The Economic. Adaptación y Vulnerabilidad.Confronting climate change: Increasing competitivity and reducing ecological footprint from high value crop and livestock systems in Latin America. 60pp. Edición a cargo de Pachauri. Mapa de Pobreza de El Salvador.org/. Criterios e Indicadores para monitorear y evaluar las acciones y efectos de políticas en el manejo de los recursos naturales. Izaguirre.Tercer Censo Nacional Agropecuario 2001 (en línea). Visitado el 20 de octubre del 2010. 2007b. 30p.inide. A. A. 2001. Läderach. F. Smith. Resumen para responsables de Política. Consultor: Valerio H. P. 2010.ni IPCC (Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático). Rodríguez-Chamussy . Lima. Pérez.org/. 16p. Edición GTZ. El Agro en Cifras. Actualización de mapas de pobreza en México 2005. 68 p. SAGAR. M. Jarvis. Adaptation options in agriculture to climate change a typology.eldis. J. P. Elaboración del Mapa del Cultivo de Café en Nicaragua.CATIE (Centro Agronómico de Investigación y Enseñanza). Ramírez. Santa Fe de Bogotá. 210p. 114 p. Berlin. MAGA (Ministerio de Agricultura. 2010. 1997. 2006. Geilfus.gob. C. Mitigation and Adaptation Strategies for Global Change 7: 85–114. Consultado el 20 de octubre del 2010.pdf FISDL (Fondo de Inversión Social para el Desarrollo Local). DFID (Departament for Internacional Development UK). Informe de Síntesis. Fundamentos de Estadística aplicado al sector agropecuario. monitoreo y evaluación. IPCC (Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático). W. México. Predicted impact of climate change on coffee-supply chains. Hojas Orientativas sobre los Medios de Vida Sostenibles. Evaluación de la vulnerabilidad e impactos del cambio climático y del potencial de adaptación de América Latina. 2005. Disponible en: http://community. IPCC (Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático).ni INETER (Instituto Nicaragüense de Estudios Territoriales). Springer Verlag. S/f. Cambio Climático 2007.

Wandel. B. 11p. adaptive capacity and vulnerability. J. 2006.Smit. Global Environmental Change 16 (2006) 282-292. . Adaptation.

ANEXO .

Utilidad de los resultados del taller para la investigación Información para las organizaciones de la percepción de las familias sobre los cambios de clima Identificación del estado actual y pasado de los sistemas y su respuesta a la variabilidad climática. cámara digital y grabadora. jóvenes). B. Identificar la percepción de las familias cafetaleras en cuanto a la variabilidad climática en una línea de tiempo de 20 años 2. realizaremos el ejercicio final con los participantes. Tema de interés Identificar indicadores de sensibilidad y capacidad de adaptación en los medios de vida de las familias cafetaleras con relación al cambio climático. adultos. Objetivos específicos 1. Selección de preguntas orientadoras Pregunta general introductoria: En la opinión de ustedes ¿Qué es el clima? C. Una vez que los . marcadores de colores y papelógrafos para que coloquen sus opiniones. Objetivo general del taller Identificar la percepción de las familias según la influencia de la variabilidad climática en sus sistemas de producción de café y los cambios en sus medios de vida en los últimos 3. Identificación de aspectos claves para sus medios de vida y sistemas de producción. El subgrupo puede ser intergeneracional (adultos mayores. Participantes: los participantes serán identificados por sus conocimientos en el tema de interés a partir de informantes clave (Personal de CRS y socios del proyecto). Materiales y equipo: papelógrafos. Cada pregunta tomará como máximo 20 minutos. 15 y 20 años. considerando 2 integrantes por cada familia cafetalera. Después de identificar los aspectos claves con respecto a la variabilidad climática y los cambios en los sistemas de producción. Pasos a seguir en la práctica del grupo focal Durante el desarrollo del grupo Se explicará que las discusiones serán en subgrupos de 4 a 5 personas y se les entregará tarjetas. Discusión: listado de preguntas (5 a 6 preguntas). III. Explicar un panorama del presente y pasado en una línea de tiempo de 20 años sobre los cambios en los aspectos clave para sus sistemas de producción. II. Resultados esperados del taller Datos cualitativos de la percepción de las familias sobre la variabilidad climática en una línea de tiempo de 20 años. pizarra. marcadores. locales de socios designados por el proyecto. tarjetas. Datos cualitativos de los cambios en los sistemas de producción de las fincas en una línea de tiempo de 20 años Comparaciones de los aspectos importantes en sus sistemas de producción en una línea de tiempo de 20 años V.Anexo 1. Lugar: 3 zonas contrastantes. Dependiendo del grupo se puede armar tres tipos de grupos un mixto de hombres y mujeres (intergeneracional). uno solo de hombres y otro solo de mujeres para ver si arrojan resultados parecidos (triangulación) o diferentes. Datos generales Tiempo estimado: 1 ½ a 2 horas Número de personas: de 10 a 20 personas. Número de talleres: 3 (1 taller por cada zona contrastante). Guía de grupos focales Guía para grupos focales con familias cafetaleras en Nicaragua I. IV. Herramientas guía: línea del tiempo (Basado en 3 a 20 años anteriores) y línea de tendencias (Sistemas de producción) Equipo de investigación: 1 Facilitador y 1 relator. A. Explicar un panorama del presente y pasado en una línea de tiempo de 20 años sobre los cambios en los sistemas de producción y medios de vida de las familias cafetaleras de la región 3.

Posteriormente el facilitador presentará el resumen y concluirá el tema con los participantes. Explicando nuevamente para que se utilizará la información recibida y que será confidencial. Se escuchará comentarios adicionales mientras algunos refrescos son servidos o mientras las personas están por irse. Además se les recordará que es el inicio del proyecto. 2. Anexo 2. 4. Se agradecerá a los participantes por sus contribuciones y reafirmará que sus ideas fueron de gran ayuda. Se expresará al grupo acerca del término. Evaluación del taller 1. 3. se les invitará a los participantes a pensar acerca de que ha sido dicho y si hay algún otro comentario.participantes manejen bien el concepto se les invitará a participar construyendo la línea de tendencia de los aspectos claves siguientes. Matriz de indicadores y características de sensibilidad Recursos Indicador Vías de acceso Físico Transporte de productos Calidad de la vivienda Características o parámetros de medida Tiempo finca-acopio Tiempo finca-Cabecera Tipo de camino-finca-cabecera Tipo de transporte-Finca-Mercado Tiempo-Finca-Bus Material de la vivienda Servicios básicos Origen del agua-consumo/beneficio Distancia que recorren-agua Disponibilidad de agua en el año Calidad del agua Área de bosque alrededor del agua Área de bosque-finca Tipo de suelo-café Pendiente Cobertura de hojas Profundidad Número de síntomas # veces que asiste al médico Dependencia de productos externos Tipo y tiempo Rendimiento anual vs promedio Acceso y disponibilidad de agua Natural Conservación Suelo y fertilidad Salud y alimentación Humano Migración Nivel de productividad Financiero .

de árboles que siembra Nivel de estudios Acceso a la educación formal y no formal Calidad de la asistencia Número de actividades Medios de comunicación Registro de actividades Cultivos asociados Humano Nivel de conocimiento del manejo del sistema agrícola Incidencia de las Plagas (Minador-broca) Incidencia de enfermedades (Roya) Incidencia de otras enfermedades Número de prácticas culturales y/o manejo Porcentaje de sombra según altitud Nro. de organizaciones en las que participan Organización Social Políticas de desarrollo del sector café y conservación del medio ambiente Programas de emergencia Acceso a créditos Diversificación de ingresos Financiero Acceso a mercados especiales Acceso a tecnologías Alternativas Reciben de las organizaciones Tiempo que participan en la organización Conocimiento de políticas Conocimiento de leyes ambientales Conocimiento de políticas Conocimiento de programas de emergencia Tiempo del crédito. tipos de riego Cosechas de agua .Anexo 3. intereses del crédito Oportunidad del desembolso del crédito Número de rubros y dependencia Destinos de venta Acceso a mercados especiales Variedades. Matriz de indicadores y características de capacidad de adaptación Recurso Físico Indicador Viabilidad de la infraestructura pos cosecha Características o parámetros de medida Conocimiento del volumen de agua para beneficio húmedo Tipos de secado de café Manejo de deshechos Reducción de la Natural Contaminación Manejo de aguas miel Manejo de envases químicos Área que quema anualmente Manejo de la pulpa Conservación Número de árboles que corta Nro.

Regular calidad 2. en Nicaragua. Los resultados de esa investigación servirán de información para orientar las futuras políticas y proyectos en el sector cafetalero. Muy buena calidad No___ . ¿El agua para su consumo es potable? Si__ 1. INDICADORES DE SENSIBILIDAD Y CAPACIDAD DE ADAPTACIÓN Indicador 5: Acceso y disponibilidad de agua 1. Mala calidad 6._____________ Fecha _________________ Hora de inicio/fin_____________ Nombre del encuestador _____________________________________________________ C. ¿De dónde proviene el agua que utilizan para el procesamiento de café? Pozo ____ Filtración ____Río ____ Quebrada ____ Otro ____ 0. Muy mala calidad 5. Su contribución con esta entrevista nos ayudará a identificar las condiciones más favorables para que las familias cafetaleras tengan alternativas para ir adaptándose a las nuevas condiciones de clima.Anexo 4. Protocolo de entrevista semi-estructurada Aplicación de indicadores de sensibilidad y capacidad de adaptación para identificar la vulnerabilidad al cambio climático en los Medios de Vida de las familias cafetaleras en tres zonas de Nicaragua A. DATOS GENERALES DE LA FAMILIA Nombre del jefe(a) del hogar ___________________________________________________ Estado civil Casado Conviviente Soltero (a) Otros __________________________ Número de hijos Varones ______ Mujeres________ Estado Nivel de Principal actividad Miembro Edad Sexo salud estudios Observaciones del hogar En la finca Fuera de la finca * ** Esposo M Esposa F Hijo 1 Hijo2 Hijo3 Hijo 4 Hijo 5 Otros *Estado de salud: 1Muy malo 2Malo 3Regular 4Bueno 5Muy bueno ** Asisten todo el año (registrar en observaciones) Localización de la parcela Municipio _____________________Comunidad _________________ Número de parcelas ___ Propio ____ Mz Alquilado ____ Mz A medias _____ Mz Otro ________ Otros bienes________________________________________________________________ I. II. INTRODUCCION El clima está cambiando y con ello cambiaran los hábitos. ¿Dé dónde proviene el agua que utilizan para el consumo? Parte Alta ___ Media ___ Baja ___ de la Cuenca Pozo ____ Filtración ____Río ____ Quebrada ____ Otro ____ 2. Serán entrevistadas un total de 150 familias de la región. las costumbres y el manejo de los sistemas de producción de las familias de pequeños productores de café. Entrevista nro. Muchas gracias por su disponibilidad. No aplica 4. IDENTIFICACION DE LA ENTREVISTA B. Buena calidad 3.

Menos de 50m a 0metros 4. hacia donde van las aguas mieles? ¿Por qué? 0 No aplica 3 Las recicla y las filtra 1 No trata las aguas mieles 4 Recicla. familia) 0 Nada 1 Poco 2 Más o menos 3 Bastante 4 Mucho 5 Demasiado Indicador 1: Viabilidad de la infraestructura pos-cosecha (funcionalidad y eficiencia) 8. vidrios. otros (recicla lo inorgánico). ¿Cómo seca su café? Secador solar___ Patio de secado___ Zaranda ___ No seca____ Otros _______________ 12. ¿Después del beneficiado húmedo. 900-500L agua/ qq oro 2. precipita 2 Solo recicla (pozas de oxidación) 5 Recicla. ¿Qué hacen con los deshechos de la casa? 0. Elimina la pulpa en la quebrada 2. Menos de 500L agua/ qq oro 9. campo abierto y/ o quema plásticos. ¿Tiene algún sistema de almacenamiento de agua? Si___ No __ Consumo__ Beneficio__ 11. recicla (todo lo inorgánico) y composta los desechos orgánicos 5. ¿Los cambios de clima afectan el acceso y la disponibilidad del agua? (V. qué hacen con la pulpa del café? 0. No aplica 3. ¿Cuántos litros de agua requieren para despulpar y lavar 1 qq de café oro? Conoce Si__ No__ Despulpa en seco_____ 0. ¿Qué hacen con los envases de agroquímicos. 1500-900L agua/ qq oro 1. Hace todo lo del 4 y prepara abonos orgánicos para su finca 14. Elimina los desechos en las quebradas. la enriquece y la aplica al cafetal 5. metales. No aplica 3. Composta la pulpa y la aplica al cafetal 4. Separa plásticos. o la aplica al cafetal fresca 3. filtra. Tienen agua suficiente 6 meses 1. Solo acumula la pulpa. botellas 2. ¿Cuál es la distancia que recorren para llegar hasta el lugar donde reciben el agua para el consumo? 0. Casi nunca tienen agua suficiente 4. ¿Los cambios de clima afectan su beneficiado húmedo ó seco? (Valoración de la familia) 0 Nada 1 Poco 2 Más o menos 3 Bastante 4 Mucho 5 Demasiado Indicador 6: Contaminación 13. 2000-1500L agua/ qq oro 5. Hace todo lo anterior del 4 y prepara abonos orgánicos para su finca 16. precipita y oxida Porque_________________________________________________________________ 15. Más de 500m y menos de 1000m 5. Composta la pulpa. ¿Tienen agua para el consumo todo el año? Si__ No__ 0. ¿Después del despulpado. No aplica 1. entierra lo orgánico 4. Más de 100m y menos de 500m 1. ¿Reutiliza el agua del despulpado o lavado del café? Si__ No __ 10. ¿Quién se encarga de regular el consumo de agua y la apertura de nuevas redes de agua en su comunidad? __________________________________________________________ 7. Tienen agua suficiente todo el año 2. ¿Quién se encarga de traer el agua para el consumo y otros usos? Esposo_____ Esposa _____ Hijo____ _Hija_____ Hijos_____ Hijas ______Todos_____ 6. Acumula y entierra los desechos orgánicos y quema los desechos inorgánicos 3. No aplica 3. bolsas de fertilizantes sintéticos y otros. Separa. Tienen agua suficiente 3 meses 5. Tienen abundante agua todo el año 5. después de usarlos? . Mas de 2000L agua/qq oro 4. Más de 50 m y menos de 100m 2. No aplica 1.3. filtra. Más de 1 Km y menos de 5 Km 4.

__________________________________________________________________________ 17. % de Venta y/o Proporción otras (P.) Cultivo Café Variedad % Porque____________________________________________________________________ 28. C: Venta. Nivel de conocimiento del manejo del sistema agrícola 26. Más de 1/2 . ¿Qué prácticas realizan para mantener y mejorar la fertilidad de sus suelos? __________________________________________________________________________ . para la siembra de otros cultivos? Área _____ Mz 19. familia) 0 Nada 1 Poco 2 Más o menos 3 Bastante 4 Mucho 5 Demasiado Indicador 10. ¿Cómo responden sus cultivos a las plagas y enfermedades cuando hay cambios de clima? Plagas Nombre Enfermedades Nombre % Clima extremo (altas temperaturas. No aplica 3. ¿Qué área de bosque conservan alrededor de su fuente de agua? 0. aves) de la zona? Si___ No___ Tenemos________________________________________________________________ 23. Toda el área (Reserva) secundaria 21. ¿Los cambios de clima afectan la conservación de los recursos naturales? (V. A: Propio. ________ ________________________________________________________________________ 25. sequías. consumo %Sombra: 0 Nada 1 <25% 2 >25% <50% 3 >50%<75% 4>75% <100% 5 100% 27. ¿Sus cafetales albergan la flora (árboles nativos.. sombra consumo de venta o actividades semi-anual) guaba.10 mz de bosque 1. Plantas ________ (2008)________ (2009)________ (2010) 29. área deforestada 4. Solo cortinas y/o regeneración 5. ¿Cuántos árboles siembran en el año? Nro. frutales) ( V. ¿Cuántos árboles cortan en el año? Nro. Más de 10 mz 2. ________ Usos____________________________________________________________________ 24. ¿Los cambios de clima influyen en la contaminación de nuestro ambiente? (V. familia) 0 Nada 1 Poco 2 Más o menos 3 Bastante 4 Mucho 5 Demasiado Indicador 7: Conservación 20. plantas medicinales) y la fauna silvestre (animales silvestres. ¿Cuántas manzanas queman anualmente. ¿Cuántas plantas de café “nuevo” siembran cada año? Nro. (madera nativa. etc. ¿Cómo son sus sistemas de producción de café y otros cultivos? Cultivo y Condición Área Asociado con… Sombra de. No hay bosque.A) Mz (permanente. ¿Qué hacen con el “caldo” (mezcla de productos químicos) que sobra después de las aplicaciones? _________________________________________________________________________ 18. C) consumo P. alquilado V. ¿Qué área de bosque conservan en su finca? Área_________ Mz 22.

>5” Bosque Café Pendiente: 1 Llano 0-5% 3 Inclinado > 15 y <20% 2 No muy inclinado >5 y <15% 4 Muy inclinado >20% y <50% 37. ¿Quién se encarga de llevar los registros? Ninguno___ Esposo___ Esposa___ Hijo___ Hija____ Otros____ 33. ¿Tienen áreas de suelo en su finca que se erosionan o deslavan en invierno? Si___ No___ Comentario______________________________________________________________ 36. ¿Los cambios de clima afectan la producción anual de sus cultivos? (V. ¿Considera que los suelos de su finca son fértiles? Si___ Todo ____ Una parte___ No_____ 35.30. ¿Qué prácticas realizan para controlar las plagas y/o enfermedades en sus cultivos? ________________________________________________________________________ 31. Variabilidad de ingresos anuales y diversificación de ingresos 42. familia) Nada 1 Poco 2 Más o menos 3 Bastante 4 Mucho 5 Demasiado Indicador 19. familia) 0 Nada 1 Poco 2 Más o menos 3 Bastante 4 Mucho 5 Demasiado Indicador 8: Condiciones del suelo y su fertilidad 34. ¿Llevan registros de su finca? Si_____ No ______ ¿Qué registran? 0 Nada 3 M. ¿Los cambios de clima afectan los precios de venta de sus productos? (V.Variabilidad de Precios (incluye el indicador 18 y estadísticas nacionales) 41. o. ¿Los cambios de clima afectan la fertilidad de los suelos de su finca? (V. Variabilidad de la producción anual 39. ¿Cómo varían sus ingresos entre años? (%=semillas) .venta P. ¿Los cambios de clima afectan el manejo de sus sistemas de producción? (V. venta P. familia) 0 Nada 1 Poco 2 Más o menos 3 Bastante 4 Mucho 5 Demasiado Indicador 18. venta qq/mz venta qq/mz qq/mz qq/mz Perenne Primera Postrera Apante 40. Rend Rend. >2” a 5”. Información sobre el suelo y su fertilidad Cultivo Área Tipo de Pendiente Cobertura Profundidad en Observaciones (Mz) suelo de hojarasca pulgadas % 2”. Época Cultivo P. ¿Qué rendimientos obtuvo para sus cultivos entre los años 2007-2010 y cuáles fueron los precios de venta? Años 2007 2008 2009 2010 Rendimiento Precio de Rend. ¿Toda el área de café tiene la misma pendiente? Si__ No__ __________________________________________________________________________ 38. i y servicios 1 Solo mano de obra 4 Todo 3 y costos indirectos 2 Mano de obra. familia) 0 Nada 1 Poco 2 Más o menos 3 Bastante 4 Mucho 5 Demasiado Indicador 20 y 21. e insumos 5 Contabilidad completa 32.

¿Para qué cultivos reciben la asistencia técnica? __________________________________________________________________________ 48. ¿Qué miembros de su familia participan en la organización? Esposo____ Esposa_____ Hijo____ Hija____ Todos_____ . Regular 5. ¿Los cambios de clima afectan sus ingresos anuales? (V. ¿Qué reciben de las organización? (No olvidar proyecto CUP) Asistencia técnica___ Créditos____ Capacitaciones____ Información____ Otros_____ 54.Ingresos Café Maíz Frijol Jornales Remesas Otros Años 2007 2008 2009 2010 43. Nombre de la Actividades que Tiempo (años) Logros organización desempeña 1 2 3 4 5 52. No es buena 4. familia) 0 Nada 1 Poco 2 Más o menos 3 Bastante 4 Mucho 5 Demasiado Indicador 9. Comente dos actividades que haya aprendido con la asistencia técnica __________________________________________________________________________ 49. familia) 0 Nada 1 Poco 2 Más o menos 3 Bastante 4 Mucho 5 Demasiado 44. ¿Qué tan buena es la asistencia técnica? 0. Acceso a la educación formal y no formal 45. ¿Los cambios de clima afectan la diversificación de sus ingresos? (V. ¿Desde cuándo participan en la organización? Tiempo en años ____________ 55. que actividades realizan. ¿Los cambios de clima afectan la educación de su familia? (Valoración de la familia) 0 Nada 1 Poco 2 Más o menos 3 Bastante 4 Mucho 5 Demasiado Indicador 13. Comente dos actividades que haya implementado en su finca en los dos últimos años __________________________________________________________________________ 50. Muy buena 2. ¿Qué organizaciones existen en su comunidad. Excelente Porque____________________________________________________________________ 47. Organización 51. No aplica 3. ¿En qué organizaciones participan usted y su familia? (Numeración de la pregunta 52) 0_____1____ 2____ 3_____ 4____ 5____ 53. ¿Reciben algún tipo de asistencia técnica? Sí___ No___ Porque__________________________________________________________________________ 46. cuánto tiempo trabajan en la zona y que logros han alcanzado? Nro. Buena 1.

No aplica 3. ¿A quién vende su café? (Proporción=Semillas. ¿Cuál es el tiempo que les otorgan para el pago de los créditos? 3meses______ 6meses ______ 1 año ______ De 1 a 3 años _____ 61. ¿La garantía influye en el tiempo e intereses del crédito? Si___ No____ _______________________________________________________________________ 64. ¿Ha variado la calidad de su café. De 2 a 4 horas 1. ¿Los cambios de clima afectan su acceso a mercados especiales de café? (V. familia) Nada 1 Poco 2 Más o menos 3 Bastante 4 Mucho 5 Demasiado Indicador 22. ¿Cuánto se tardan en llegar desde su finca hasta la cabecera municipal? 0. f. Menos de 1 hora 73. No aplica 3. cantidad) Cultivo Cooperativa Intermediario Autoconsumo Otros Café 67. Trocha 5.56. ¿Los cambios de clima afectan su acceso a los créditos? (V. familia) 0 Nada 1 Poco 2 Más o menos 3 Bastante 4 Mucho 5 Demasiado Indicador 2: Vías de acceso (Calidad y distancia) 71. De 1 a 2 horas 2. ¿Su café se vende con alguna certificación? ______________________________________________________________________ 68. ¿Qué les piden de garantía? Hipotecas________ Prenda agraria________ Producción______ Escritura________ 63. Más de 6 horas 4. De 1 a 2 horas 2. Vereda (camino de herradura) 4. No aplica 3. con los cambios de clima? Sí___ No ___ Comentario_____________________________________________________________ 70. Más de 6 horas 4. ¿Cuáles son los intereses? Más de 40% ____ 40-20% _____ 20-18% _____ 15-10% ______ Menos de 10% _____ 62. Acceso a mercados especiales de café 66. Afirmado 1. ¿Cómo son los caminos desde su finca hasta la cabecera municipal? 0. ¿Obtienen el crédito en el momento oportuno? Si____ No ____ ¿Cuándo es más oportuno recibir el crédito? 65. De 2 a 4 horas 1. %. Pavimento 74. De 4 a 6 horas 5. ¿Qué han aprendido a través de la organización? _______________________________________________________________________ _______________________________________________________________________ 57. ¿Los cambios de clima afectan sus vías de acceso? (Valoración de la familia) . Pavimento y/o afirmado 2. ¿Los cambios de clima afectan a las organizaciones en las cuales ustedes participan? (V. Menos de 1 hora 72. ¿Cuántas horas se tardan en llegar desde su finca hasta el centro de acopio de café? 0. ¿Los líderes de su organización tienen participación activa en los planes de desarrollo municipales y en la aplicación de leyes ambientales? Si___ No____ Explique______________________________________________________________ 58.) 0 Nada 1 Poco 2 Más o menos 3 Bastante 4 Mucho 5 Demasiado Indicador 17. De 4 a 6 horas 5. Acceso a créditos 59. ¿Tienen acceso a créditos? Si _____ No ____ Organismo _______ 60. ¿Cuánto recibió de premio por la venta de su café? (por quintal oro) ______________________________________________________________________ 69.

¿Son suficientes para cubrir sus necesidades? Sí ____ No ___ Porque __________________________________________________________________ 78. solo letrina alcantarillado 3. luz. 2. ¿Los cambios de clima afectan la salud de su familia? Sí____ No____ Comentario________________________________________________________________ 85. ¿Los cambios de clima afectan la estructura de su vivienda? (Valoración de la familia) 0 Nada 1 Poco 2 Más o menos 3 Bastante 4 Mucho 5 Demasiado Indicador 11. Solo agua. ____ 87. Ninguno 5. familia) 0 Nada 1 Poco 2 Más o menos 3 Bastante 4 Mucho 5 Demasiado Indicador 12. letrinas 1. cartones. sanitarios. Compra todo 10. Hombre 4. ¿Los cambios de clima afectan la alimentación de su familia? (V. Bus 1. ¿Recibe asistencia médica durante el año? Sí___ No___ ¿Cuántas veces al año? Nro. Madera y teja y/o madera y zinc 1. No compra 91. Alimentación 89. Compra el 20% y produce el 80% 8. ¿Qué enfermedades se presentan cuando cambia el clima? Asma___ Bronquitis___ Gripe___ Alergias____ Diarreas___ Dengue___ Otros____ 86. Camión (alquilado) 2. luz 82. ¿Cuántos horarios de salida tienen los buses desde la cabecera municipal hasta su comunidad? Nro. Solo paja. Concreto. ¿A qué medios de comunicación tienen acceso? Ninguno____ Radio__ Televisión ___ Internet ___ Periódicos ___ Otros___ 83. Tienen agua. solo luz. ¿A qué distancia o tiempo de su finca pasan los buses? Distancia ______ Tiempo ______ 79. Camión (propio) 76. No aplica 3. alcantarillado? 0. cuanto compran y cuanto producen en la finca? 6. ¿Los cambios de clima afectan el transporte de sus productos? (Valoración de la familia) 0 Nada 1 Poco 2 Más o menos 3 Bastante 4 Mucho 5 Demasiado Indicador 4: Calidad de la vivienda 80. No aplica 9. ¿La producción de su finca es suficiente para cubrir sus necesidades de alimentación? Sí___ No___ Comentario________________________________________________________________ 90. Tienen agua. ¿Tienen agua. No aplica 4. adobe 4. letrinas y/o agua.0 Nada 1 Poco 2 Más o menos 3 Bastante 4 Mucho 5 Demasiado Indicador 3: Transporte de productos y otros (Tipo y disponibilidad) 75. ¿Los cambios de clima afectan la salud de su familia? (V. Compra el 80% y produce el 20% 11. _______ ___________________________________________________________ 77. zinc. Tienen agua. Madera y paja y/o adobe y paja 5. luz. Madera. 2. luz. Carreta y/o bestias de carga 5. ¿Cómo transportan sus productos al mercado? 0. concreto. Salud 84. ¿De lo que consume su familia. zinc 81. Migración . Compra la mitad y produce la mitad 7. familia) 0 Nada 1 Poco 2 Más o menos 3 Bastante 4 Mucho 5 Demasiado Indicador 11. ¿Utiliza medicina tradicional? Sí___ No___ Cuando___________________________________________________________________ 88. No aplica 3. ¿Dé que material es su vivienda? 0.

Guía para talleres finales. ¿Qué conocen ustedes sobre políticas actuales de desarrollo para el sector cafetalero? _______________________________________________________________________ 97. ¿Han participado de éstos programas? Si____ No___ 103. como cambiar su sistema de tradicional a orgánico para acceder a un nuevo mercado) 104. Participantes Técnicos de CRS. Guía para el desarrollo de los talleres de devolución de resultados e identificación de posibles estrategias de adaptación al cambio climático Proyecto Coffee Under Pressure (CUP) I. incendios. Objetivo general del taller . sismos)? Si_____ No_____ Programas de ____________________________________________________________ 102. ¿Los cambios de clima influyen en la migración de los miembros de su familia? (V. para el crecimiento de la comunidad y la conservación de sus recursos naturales? Si____ No____ Comentario___________________________________________________________________ 100. ¿Tienen ustedes conocimiento de programas de emergencia (sequía. ¿Los cambios de clima afectan las políticas de desarrollo para el sector café y la conservación del medio ambiente? (Valoración de la familia) 0 Nada 1 Poco 2 Más o menos 3 Bastante 4 Mucho 5 Demasiado Indicador 16. ¿Los cambios de clima influyen en los programas de emergencias? (Valoración familia) 0 Nada 1 Poco 2 Más o menos 3 Bastante 4 Mucho 5 Demasiado Indicador 25. familia) 0 Nada 1 Poco 2 Más o menos 3 Bastante 4 Mucho 5 Demasiado Anexo 5.92. resistentes a sequías? Si __ No __ 105. ¿Cuántos miembros de la familia emigran temporalmente? Nro. investigadores de CIAT. huracanes. qué han aprendido sobre café? _________________________________________________________________________ 95. familia) 0 Nada 1 Poco 2 Más o menos 3 Bastante 4 Mucho 5 Demasiado Indicador 15. Programas de emergencia 101. ¿Tienen ustedes conocimiento de las leyes ambientales? Si___ No___ 98. ¿Cuántos miembros de la familia han emigrado permanentemente? Nro. ¿Tiene acceso a información sobre variedades de café. ¿Tiene acceso a sistemas de riego presurizado? Si __ No __ 106. inundaciones. Tema de interés Identificar y priorizar posibles estrategias de adaptación que podrían adoptar las familias cafetaleras de Nicaragua frente al cambio climático. __________ 93. ¿Los cambios de clima afectan el acceso a tecnologías alternativas? (V. ¿Ustedes aplican las leyes ambientales en su finca? Si ___ No___ _______________________________________________________________________ 99. ¿Conocen ustedes sobre alguna una política de ordenamiento territorial. _________ ¿Cuántos meses en el año? Meses __________ ¿Por qué? Porque___________________________________________________________________ 94. ¿Los miembros de su familia que han emigrado. II. III. ¿Hacen cosechas de agua? Si___ No___ ¿Por qué? Comentario_________________________________________________________________ 107. Políticas de desarrollo del sector café y conservación del medio ambiente 96. Acceso a tecnologías alternativas (Solo aplica si el productor ha intentado adoptar una nueva tecnología. líderes de cooperativas y productores rurales.

Objetivos específicos Fortalecer la retroalimentación de los resultados de la investigación con un conjunto diversificado de actores de la región Sensibilizar a actores clave sobre el contexto actual y futuro de la actividad cafetalera frente al Cambio Climático Levantar datos cualitativos de las percepciones de su situación actual y futura respecto a los cambios de clima. para orientar futuros proyectos de desarrollo local y regional al Cambio Climático.Devolución de resultados preliminares de campo (entrevistas y talleres particpativos) realizados de enero a junio del 2010 Identificar posibles estrategias de adaptación para la región en base a las percepciones de las familias cafetaleras al Cambio Climático en las tres zonas de cambio de adaptabilidad productiva de café. panel de expertos y entrevistas semi-estructuradas. Jinotega y Matagalpa. Identificar posibles estrategias de adaptación al Cambio Climático en la zona a través de la percepción de los técnicos. los talleres focales realizados. Lineamientos de posibles estrategias de adaptación al Cambio Climático. Utilidad de los resultados del taller para la investigación Recopilación de las principales líneas estratégicas de adaptación de las familias cafetaleras de Nicaragua. V. 8 a 13 productores (líderes de cooperativas. mesas. 1 relator. Consideramos 10 minutos. marcadores. Materiales y equipo: Proyector. investigadores. Resultados esperados del taller Fortalecimiento de la confianza entre los actores locales y los actores del Proyecto CUP a partir de la circulación de informaciones recopiladas y resultados de campo. 52 . Sensibilización de los actores-clave de la región y tienen mayor claridad sobre los efectos del CC y la vulnerabilidad de las familias en la zona. Discusión: listado de preguntas (4 preguntas). Datos generales Tiempo estimado: 3 horas Número de personas: de 15 a 20 personas. tarjetas. 5 técnicos de CRS. pizarra. mujeres y jóvenes). III. Nueva Segovia. considerando: 2 investigadores de CIAT. líderes de las cooperativas y las familias de productores IV. papelógrafos. 1 secretaria. cámara digital y grabadora. Número de talleres: 4 (1 taller por departamento). Recopilación de datos cualitativos de las percepciones de su situación actual y futura respecto a los cambios de clima. Recopilación de las percepciones de los diferentes actores respecto al contexto actual y futuro de las actividades cafetaleras respecto al Cambio Climático son recopiladas. Lugar: Madriz. Herramienta guía: lluvias de ideas. Equipo de investigación: 1 Facilitador. Es una referencia o punto de partida para conocer el contexto actual y las posibilidades futuras (diagnostico y pronostico por tendencias) I. Participantes: los participantes serán identificados a través del proyecto CUP.

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