4to LABORATORIO DE PQ223 A –CICLO 2013-I TEMPERATURA DE LA SOLUCION

1. OBJETIVOS Determinar la temperatura de solución del sistema fenol-agua a diferentes concentraciones. Expresar gráficamente la dependencia entre la composición y la temperatura de miscibilidad. Identificar en una gráfica de temperatura contra composición, las áreas correspondientes a una y a dos fases. Determinar la temperatura critica de la solución del fenol en agua. 2. INTRODUCCIÓN El propósito de este experimento es el determinar las temperaturas de solución del sistema fenol-agua a diferentes concentraciones e identificar en una grafica de temperatura de miscibilidad contra composición las áreas que comprenden una fases o dos fases. Para lograr este propósito se prepararan 5 ml de soluciones fenol-agua a las siguientes concentraciones, 25%,35%,45%,55%,65%,75% y 85% respectivamente, donde primero se pesara la cantidad de fenol a agregar al agua, para cada una de ellas, esto se logra através de una regla de tres, una vez obtenidas las soluciones se someterán a un baño de agua (baño María), de donde se tomaran las temperaturas a las cuales las soluciones se vuelven miscibles, esto es que de encontrarse turbias pasan a ser lucidas. Una vez concluida esta parte del experimento, se retirara la solución del baño de agua y se tomara la temperatura a la cual la solución pasa de ser miscible a turbia, posteriormente se graficaran las temperaturas de miscibilidad contra el porcentaje peso para obtener una grafica que se asemeje a una campana, en esta grafica se señalaran las fases correspondientes. 3. CONCEPTOS TEORICOS Los sistemas liquido-liquido se pueden subdividir en tres grupos: a) De miscibilidad ilimitada en los dos componentes. b) De miscibilidad limitada que varía en función de la temperatura y pasa a ser de miscibilidad ilimitada a determinada temperatura. c) De miscibilidad limitada que a ninguna temperatura (a presión ordinaria) pasa a ser de miscibilidad ilimitada. El primero es un sistema homogéneo, de una sola fase y los dos últimos son sistemas heterogéneos que se caracterizan por la presencia de una superficie de separación entre sus fases. El sistema fenol-agua es de miscibilidad limitada, con una determinada concentración de sus componentes y al calentarse, la superficie de separación desaparece a cierta temperatura; es decir llego a tener miscibilidad completa. Esta temperatura de miscibilidad viaria con la concentración. En un diagrama de temperatura contra composición, las temperaturas de miscibilidad llegan a tener un valor máximo. Cuando una pequeña cantidad de anilina se agrega al agua a temperatura ambiente y se agita la mezcla se disuelve formando una sola fase. Sin embargo cuando se adicionan cantidades mayores de anilina, se producen dos capas de líquido. Una de ellas, la inferior, consiste de una pequeña cantidad de agua disuelta en la anilina, mientras que la superior esta constituida de una pequeña cantidad de anilina disuelta en agua. Si agregamos de nuevo anilina al sistema, la capa rica en agua disminuye en tamaño y finalmente desaparece dejando solo una fase liquida compuesta de agua en anilina.
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4to Práctica de Laboratorio de PQ223A: Temperatura de la Solución

aunque diferentes entre si. la temperatura. A medida que se eleva la temperatura. a medida que uno se aproxima al punto critico. polímeros. Esta es la temperatura critica de la disolución Tc se reduce a cero. esto es f= tp. lo anterior se aplica también al punto crítico líquido. A 160ºC. En cualquier caso. cerámicas y compuestos. no su composición. las propiedades de las 2 fases en equilibrio se asemejan cada vez mas. a 168ºC. a este fenómeno se le conoce como osmosis inversa. lo cual quiere decir que A es soluble en B en grado limitado y viceversa. se encuentra que las composiciones de las dos capas. Por encima de Tc. En las figuras mostradas anteriormente (figura 1 y figura 2) se ve que los diagramas de fase liquido-liquido la primera es de temperatura contra composición para agua. vapor de una sustancia para el cual es muy similar. A un sistema de 2 componentes se le denomina binario. la ciencia de los materiales estudia propiedades y aplicaciones de los materiales científicos e industriales. Para un sistema de una fase y de dos componentes. En la segunda la presión del sistema iguala la presión de vapor de la disolución y por tanto no es fija. las cuales son.2 de 4 4to Práctica de Laboratorio de PQ223A: Temperatura de la Solución . los líquidos son totalmente miscibles. la composición de las dos capas se hace idéntica. la forma mas común del diagrama de fase liquido-liquido es el siguiente: Pág. La adición de pequeñas cantidades tanto de anilina como de agua. En otras palabras. se encuentra que esta conducta persiste excepto que incrementa la solubilidad mutua en los dos líquidos. f = 3 y hay 3 variables intensivas. Supongamos que los dos líquidos A y B son parcialmente miscibles. las principales clases de materiales son metales. al mezclarse. Manteniendo P fijo (típicamente a 1 atmósfera). o por encima de esta temperatura. cambia completamente los volúmenes relativos de las dos capas. una sola capa liquida. Los equilibrios en las fases con varios componentes tienen aplicaciones importantes en química. la presión y la fracción molar. la anilina el agua se disuelve entre todas las proporciones y dan. geología y ciencia de los materiales. Los diagramas de fases para sistemas de dos componentes. permanecen constantes. y de aquí que los dos líquidos son completamente miscible. Por comodidad. en tanto las dos fases se hallen presentes.Si este experimento se hace a temperatura constante. provocan una modificación en la regla de las fases. generalmente se mantienen fijo T o P.

3. sin embargo.3 de 4 4to Práctica de Laboratorio de PQ223A: Temperatura de la Solución . utilizado para el calentamiento del agua en el desarrollo de la practica. Las cantidades relativas de las dos fases que existen en equilibrio vienen dadas por la regla de la palanca.2 . Por encima de Tc los líquidos son totalmente miscibles. hemos alcanzado la máxima solubilidad del liquido A en el liquido B (a Ti ). A medida que se aumenta la temperatura. hasta que Tc se reduce a 0. Con dos componentes y dos fases presentes en el equilibrio. la composición global alcanza mas finalmente el punto E.Para comprender el diagrama ( figura 3) supongamos que comenzamos con B puro y añadimos gradualmente mas A.2. Dos puntos de CE tienen el mismo valor para cualquiera de las variables intensivas P. En el punto C. A lo largo de CF tenemos una fase. c)Vaso de 59 ml (02) d)Probeta de 10 ml (2) e)Mechero de Bunsen. MATERIAL a)Tubo de ensayo (7). En E existe la cantidad de A imprescindible para permitir que todo B se disuelva en A y de lugar a una disolución saturada de B en A. manteniendo fija la temperatura en Ti el sistema comienza en el punto F (B puro) y se mueve horizontalmente hacia la derecha. decrece la región de inmiscibilidad del liquido-liquido.1 .T. A medida que añadimos mas A. el número de grados de libertad es 2. XA.1 . La composición global del sistema de dos fases en un punto típico D es xA. Para contener a los líquidos a estudiar b)Vaso de precipitado de 500 ml. Para la toma de temperaturas del liquido g)Soporte con anillo h)Gradilla i) Agitador o bagueta j) Pinzas para tubo de ensayo Pág. F es igual a cero en CE. XB. 4. XA. XB. En D hay más fase 1 que fase 2. f) Termómetro de 0º a 100 ºC. puesto que P y T están fijas a lo largo de la línea CE. una disolución diluida de soluto A en disolvente B.

45% . y la otra de temperatura contra composición en fracción mol Indicar. Graficar la temperatura de miscibilidad contra composición en porcentaje peso. esto es la temperatura a la cual la solución se vuelve totalmente transparente. REACTIVOS Soluciones de fenol-agua al 25%. Calcular el porcentaje de error que existe entre la temperatura crítica teórica y experimental. retirando el tubo de ensaye del baño maria.85 ºC PUNTO DE FUSION= 43 °C PUNTO DE EBULLICION = 181 °C SOLUBILIDAD = 9. hasta el instante en que la solución quede transparente. registre la temperatura de miscibilidad correspondiente. calcule la composición de la fase 1 y la fase 2.5. 35% . tomar 5 ml de cada concentración en tubos de ensayos previamente rotulados con la concentraciones correspondientes y proceda como sigue. 65% . observando el instante en que la solución se volvía turbia. las áreas que representan una fase y las áreas que representan dos fases.4 de 4 4to Práctica de Laboratorio de PQ223A: Temperatura de la Solución . Datos del fenol: TEMPERATURA CRITICA = 65. Se deja enfriar el tubo de ensayo. CÁLCULOS Y RESULTADOS a) b) c) d) e) f) g) h) i) Mostrar los cálculos para obtener la cantidad de fenol en peso. una de temperatura de miscibilidad contra composición en porcentaje peso. 6. las diferencias de las temperaturas al calentar y al enfriar no tenían que ser mayor o menor a 1º C. Repetir el experimento desde el paso b para cada concentración. 55% . en las gráficas construidas. Se suspende el calentamiento una vez que la solución queda transparente. que se agregaría a la solución de fenol-agua para obtener las distintas concentraciones. Registrar las temperaturas a las cuales cada una de las concentraciones se volvía transparente y se volvía turbia.3 (g/100g H20) Pág. DATOS. c) d) e) 7. Realizar los cálculos para obtener la fracción mol de cada una de las concentraciones Tabular los valores de fracción mol y concentración Construir dos gráficas. 75% y 85% en peso. para esto no debe de mostrar huellas de separación de los componentes en la solución. Aplique la regla de la palanca a 63 °C par un 40% de fenol. DESARROLLO a) b) De los frascos preparados a las distintas concentraciones de soluciones fenol-agua. Caliente lentamente cada tubo en un baño maría.

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