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Gerencia de Operaciones MBA Gerencial XIV Arequipa

Compañía Lejía Peach
Compañía Lejía Peach

Presentado por Grupo #6:

Begazo, Polhett

Carrazco, David

Idme, Delia

Vilca, Ernesto

Gerencia de Operaciones MBA Gerencial XIV Arequipa Compañía Lejía Peach Presentado por Grupo #6: Begazo, Polhett

Arequipa-Perú

Reseña/Síntesis del caso

  • Empresa de propiedad familiar que maneja 2 líneas de producción y comercialización: lejía liquida y seca.

  • El dueño de la compañía, plantea la construcción de una planta nueva motivo por el cual requiere que especialistas generen la mejor distribución de planta.

La primera premisa

a

analizar es

la

revisión

de

la

distribución en referencia

a

las

secciones., flujo de

material y de personal, esperando lograr que este se encuentre enfocado en términos de las interrelaciones deseadas entre la función de producción y las

actividades

necesarios.

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y

funciones

de

servicios

y

auxiliares

DAP Producción Lejía Liquida

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DAP Producción Lejía Seca

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Diagrama relacional de Muther

Diagrama relacional de Muther Arequipa - Perú
Diagrama relacional de Muther Arequipa - Perú

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Grado de vinculación

Grado de vinculación Arequipa - Perú

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Patrones de la distribución en bloques

Patrones de la distribución en bloques Arequipa - Perú

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Relación de cercanía total (TCR)

Relación de cercanía total (TCR) Arequipa - Perú

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Distribución de planta

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Conclusiones/Recomendaciones

Se ha buscado aplicar la metodología del Diagrama Muther, patrones de distribución en bloque, resultando en un método aplicativo al momento de designar las ubicaciones de las actividades del proceso.

Es necesario, realizar una mejora continua buscando incrementar el valor que representa cada actividad en nuestro sistema. Se recomienda una aplicación de un análisis costo beneficio sobre cada actividad, lo que determinará el tamaño ideal que deberá aplicarse a cada uno.

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Conclusiones/Recomendaciones

El layout de una planta no puede ni debe ser definido sin el análisis del proceso.

Es importante el input sobre necesidades de comunicación entre distintas áreas de la compañía al momento de armar un layout.

Las áreas auxiliares no deben dejarse de considerar al momento de armar el layout de planta .

Se debe tener en consideración el flujo de material para un armado de layout eficiente

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