Retete culinare de Paste - Drob de pui in foietaj

pentru uns drobul(aluatul) . cu capac.2 legaturi de marar . Dupa ce s-au fiert ficateii si pieptul de pui.1 pachet de foietaj bella .50 gr unt Preparare: Spalam bine ficateii si pieptul de pui.La Bohème Imi cer scuze pentru prezentare! Ingrediente: . ceapa. Ungem. Intr-un castron mare amestecam ficateii si pieptul de pasare tocate. piper. usturoiul si verdeata tocatate si ele. usturoiul. Spalam ceapa.8 oua pentru compozitie . sare. piper.3-4 legaturi de ceapa . din care punem doar 1 cana si restul il bem .sare.Foto by Simona Floroaia . Intr-o tigaie. Batem albusurile spuma si galbenusurile crema. cimbru.2 legaturi de patrunjel .3 galbenusuri si 2 linguri lapte. doua tavi de cozonac cu unt. Turnam compozitia si acoperim cu foaia care atarna peste tava. pana se rumeneste frumos (o . La sfarsit adaugam si albusurile batute spuma. Separam albusurile de galbenusuri. ii lasam sa se raceasca si ii dam prin masina de tocat sau prin robot.4 linguri de ulei . Punem pieptul de pui in apa rece cu sare si lasam sa fiarba.2-3 legaturi de usturoi . verdeata si le tocam marunt(la cutit).1 sticla de vin alb sec. galbenusurile crema.seminte de susan . apoi punem 1 cana de vin si lasam sa fiarba. inabusim ficateii de pui in ulei.1 kg piept de pui dezosat . Dam la cuptorul bine incins pentru circa 45 de minute.1 kg ficatei de pasare . Batem 3 galbenusuri cu 2 linguri de lapte si ungem aluatul(ca pe cozonaci) si presaram cu susan. de la cele 8 oua. Asezam o foaie de aluat in tava. cimbru .

culoare aurie) Pofta buna! .

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful