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La Roya del Caf es una enfermedad temible pero puede controlarse

Contenido
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1 Antecedentes 2 Claves para el control de la roya 3 pocas de control de la roya 4 Tipos de fungicidas 4.1 Fungicidas de contacto 4.2 Fungicidas sistmicos 5 Tecnologa de aplicacin 6 Equipo de proteccin personal 7 Ms informacin

Actualizado al 28 de febrero de 2013

Antecedentes
La roya es una enfermedad del caf ocasionada por el hongo Hemileia vastatrix, ataca principalmente las plantaciones de las variedades Caturra, Catua, Bourbn, Typica, Pache y otras susceptibles. En Guatemala se le conoce desde el ao 1980. Afecta hojas maduras y cuando el ataque es severo puede tambin infectar hojas jvenes provocando una intensa cada de hojas y prdidas en la produccin. A la fecha, no se conocen hospederos alternos. Recientemente se identific que la roya se manifiesta severamente en altitudes de 1968 a 3,937 pies sobre el nivel del mar (psnm). Esta enfermedad est relacionada con la alta carga fructfera, falta de fertilizacin, uso inadecuado de fungicidas y variabilidad climtica, entre otros factores que debilitan la planta, hacindola ms susceptible a ataques severos. A partir del ao 2011 se observ incremento de roya en las regiones cafetaleras del pas, bajo diferentes condiciones a lo observado con anterioridad. Por ello, es necesario realizar inspecciones constantes en la plantacin, acompaar los ciclos de produccin del caf, corregir deficiencias nutricionales y planificar las aplicaciones de fungicidas basado en informacin de la finca.

Claves para el control de la roya


El Centro de Investigaciones en Caf de Anacaf (Cedicaf) valid los siguientes fungicidas, por lo que para cada aplicacin se recomienda utilizar cualquiera de los productos de la siguiente lista:

Nombre comercial

Ingrediente activo

Dosis por manzana

FUNGICIDAS DE CONTACTO

Caldo Bordels Hidrxido de cobre xido de cobre Oxicloruro de cobre

sulfato de cobre + hidrxido de calcio cobre cobre cobre

4 - 5 libras 4 libras 4 libras 5 libras

Timorex Gold Vigilante Opus 12.5 SC Alto 10 SL Caporal 25 DC Atlas 25 EW

Melaleuca alternifolia azufre + cobre epoxiconazole cyproconazole triadimenol tebuconazole

1000 cc 1000 cc 350 cc 280 cc 350 - 500 cc 400 - 560 cc

FUNGICIDAS SISTMICOS CON UN INGREDIENTE ACTIVO

FUNGICIDAS SISTMICOS EN MEZCLAS DE DOS INGREDIENTES ACTIVOS

Silvacur Combi 30 EC Duett 25 SC Amistar Xtra 28 SC Opera

tebuconazole + triadimenol epoxiconazole + carbendazim azoxystrobin + cyproconazole epoxiconazole + pyraclostrobin

350 - 500 cc 350 cc 350 - 400 cc 700 cc

*Consulte al Tcnico de Anacaf ms cercano a su localidad

Antes de utilizar cualquier producto para el control de la roya tome en cuenta las siguientes recomendaciones:

Observe que el equipo opere correctamente y verifique que est en condiciones adecuadas para su uso. Antes de agregar el producto verifique el pH del agua, si no es el adecuada, corrjalo tomando en cuenta lo siguiente: o Para fungicidas sistmicos el pH adecuado es de 4.5 a 5.5 o Para fungicidas de contacto el pH adecuado es de 6.5 a 7.0 Al realizar la premezcla, tenga cuidado de no hacer la mezcla directamente en la mochila asperjadora. o Premezcla: antes de iniciar la mezcla debe agitar el producto por 30 segundos. En una cubeta con agua limpia hasta la mitad, mezcle el producto de acuerdo a la dosis recomendada en el panfleto, luego complete con el volumen de agua requerido. Finalmente, agite para obtener una mezcla homognea antes de aplicar. Utilice el producto en la dosis recomendada, la sobre dosificacin ocasiona daos al cultivo. Utilice coadyuvante o adherente en dosis recomendada para optimizar y asegurar la penetracin o pegue del producto en la planta. Siempre atienda las recomendaciones indicadas en el panfleto adjunto al producto, principalmente las relacionadas con: manejo, almacenaje y descarte del envase, uso de equipo de proteccin personal, periodo de reingreso, uso del producto y compatibilidad con otros productos.

Al finalizar la labor de aplicacin se debe lavar el equipo y lo utensilios de preparacin con suficiente agua y jabn. Las aguas del lavado o con residuos de producto no deben derramarse en reas cercanas a fuentes de agua.

pocas de control de la roya


Inicie un programa oportuno de control tomando en cuenta la poca de aplicaciones de acuerdo a su regin:

*Consulte al Tcnico de Anacaf ms cercano a su localidad

Tipos de fungicidas
Existen dos tipos de fungicidas para el control de la roya: sistmicos y de contacto. Para seleccionar el tipo de fungicida a utilizar debe tomar en cuenta lo siguiente:

Fungicidas de contacto

Solamente inhiben la germinacin de esporas o evitan la penetracin en la planta. El uso de estos productos requiere de buena cobertura del follaje, principalmente en el envs. El intervalo de aplicacin de fungicidas debe ser entre 15 - 25 das. Pueden ser utilizados con niveles bajos de incidencia de roya alrededor del 5%.

Fungicidas sistmicos

Cuando el nivel de infeccin es muy alto se debe seguir el calendario de aplicaciones con productos de tipo sistmico para reducir el ataque de roya, previo a la maduracin del caf y de acuerdo a las fechas establecidas para la regin. No utilice fungicidas a base de epoxiconazole en la tercera aplicacin porque

puede generar problemas de residualidad.

Tecnologa de aplicacin
Es bsico que la persona que realizar la aplicacin del fungicida conozca sobre la enfermedad, los productos, dosis, cobertura, calidad del agua y cobertura y est debidamente entrenada. Es recomendable capacitarlo, motivarlo, supervisarlo y proveerle del equipo de proteccin necesario. Para las aplicaciones se recomienda utilizar una boquilla de doble abanico (TJ 6011003VS) pues con esta se logra una mejor cobertura del follaje (ms o menos 38 gotas por cm2), adems, funciona bien en un rango de 30 a 60 PSI (libra-fuerza por pulgada cuadrada) en equipo de aspersin de motor o manual. Para el uso de la boquilla es necesario contar con un adaptador que puede ser de cobre o plstico, este lleva un filtro de metal mesh 50 que funciona adecuadamente con productos sistmicos y de contacto. La lanza debe ubicarse a la mitad de la planta y a una distancia de 25 centmetros; de esta manera se logra que la boquilla forme un abanico para asperjar toda la planta. Partes del adaptador para boquilla

1. 2. 3. 4.

Base del adaptador Filtro de metal mesh 50 Boquilla TJ6011003VS Rosca del cuerpo de la boquilla

Detalle de la boquilla TJ6011003VS

Equipo de proteccin personal

Guantes Lentes Mascarilla Gabacha de nailon Botas de hule Camisa manga larga y pantaln en buen estado exclusivos para aplicacin de plaguicidas

Ms informacin

Consulte al tcnico de Anacaf ms cercano a su localidad. Escuche el programa El Cafetal Radio en Radio Sonora, los martes y jueves a las 5 de la maana.

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Qu es la roya del cafeto? Anlisis sobre eficiencia de fungicidas contra la Roya del cafeto

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E-mail: info@anacafe.org(+502) 2311-1969 / (+502) 2421-3700
Direccin:Calle del Caf, 5ta calle 0-50 zona 14,Guatemala, Centro Amrica.

Sugerencias Para el Control de la Roya del Cafeto (Hemileia vastatrix) Jos Miguel Morocoima, Nelson Antonio Vivas. TAI EE Tchira-Fonaiap.

La roya del cafeto es una enfermedad producida por el hongo Hemileia vastatrix y est considerada como la ms importante de todas las enfermedades que atacan a este cultivo en los pases productores del mundo. La enfermedad fue descubierta en el noreste de frica en 1861, desde donde se extendi a Ceiln, La

India, Madagascar, Java, Tanganica, Malasia, Filipinas, Kenya, Uganda, El Congo, Angola, Camern, Mozambique, Costa de Marfil, Nigeria y Guinea. En 1970 aparece en los estados de Baha, Espritu Santo y Minas Gerais (Brasil), y ya para 1972, se haba extendido a los estados de Sao Paulo y Paran, quedando invadidos por la enfermedad las zonas ms importantes de produccin cafetalera de ese pas. Desde 1970, cuando es detectada en Brasil, se ha propagado a Paraguay, Argentina, Bolivia, Per, Ecuador, Guatemala, Mxico, Honduras, Nicaragua, El Salvador, y en septiembre y diciembre de 1983 aparecen en Colombia y Costa Rica. En octubre de 1984 aparece en Venezuela especficamente en el estado Tchira.

Daos causados por la Roya

Uno de los problemas ms graves que confronta Venezuela en materia cafetalera es la baja productividad de 5 quintales por hectrea (230 Kg. de caf oro) rendimiento que apenas alcanzara para efectuar los controles de roya anual. Si tomamos en consideracin que alrededor del 80% son productores con pequeas fincas entre 1 a 3 ha. podemos deducir que no estn en capacidad ni econmica ni tcnica para hacerle frente a un control efectivo de la roya. el cual amerita un costo elevado (Bs. 3000 a 4000 estimados por hectrea anual). A esto se agrega que la mayora de nuestros cafetales estn muy deteriorados y no responden satisfactoriamente a los tratamientos en el control de la enfermedad.

Los estudios econmicos realizados por los investigadores de la E. E. Tchira, sealan que, para convivir con la roya mediante tratamientos preventivos, es necesario producir entre 20 y 25 quintales de caf por hectrea (920 a 1150 Kg. de caf oro/ha), lo cual arrojara un margen de utilidad para que el productor pueda subsistir con el cultivo del caf (Bs. 6000 a 8000 de rentabilidad anual/ha). Al tener la roya en nuestro pas, nos quedan dos alternativas bien definidas que debemos poner en prctica, si queremos seguir produciendo caf. La primera, es usar cultivares de altos rendimientos, preferiblemente ! de porte pequeo, como son el 'Catua', 'Caturra', hbrido de 'Santa Ana' y otros que renan estas caractersticas, que facilitaran un mejor manejo en los controles de la enfermedad, recoleccin y dems prcticas del cultivo. Los centros de investigacin del pas han generado un Paquete Tecnolgico que permite obtener altos rendimientos (50-90 qq/ha) y as poder convivir con la Roya, pero es necesario hacer buen uso de estas prcticas con el fin de lograr los objetivos perseguidos, como es el aumento de la produccin y la productividad.

Este Paquete Tecnolgico comprende, entre otros, los siguientes aspectos:

a. Uso de variedades o cultivares de altos rendimientos y buena adaptacin a


las diferentes regiones cafetaleras del pas.

b. Densidades de siembra adecuadas de 4000 a 5000 plantas por hectrea. c. Uso racional de fertilizantes de 2 a 3 aplicaciones anual (1500 a 2000 d. e. f. g.
Kg./ha/ao). Controles preventivos de plagas y enfermedades (6 a 8 veces/ao). Controles qumicos de malezas (4 a 6 veces/ao). Uso racional de la poca, empezando en forma sistemtica a partir de la tercera o cuarta cosecha, de acuerdo con las condiciones generales de la plantacin. Sombra adecuada, usando entre 50 a 120 guamos/ha, segn la altitud y humedad relativa de la regin.

Mediante el uso racional de las diferentes prcticas anteriormente indicadas, es completamente factible obtener rendimientos de 30 a 60 quintales por hectrea y poder convivir perfectamente con la roya en nuestros cafetales.

Plantas de caf defoliadas por el ataque de la roya

La otra alternativa consistira en la renovacin de cafetales mediante la utilizacin de cultivares resistentes a la roya, como es el hbrido de Timor, nico tipo de caf en el mundo que es resistente a todas las razas de roya hasta ahora estudiadas y clasificadas; esta alternativa es a largo plazo, por cuanto no hay en el pas disponibilidad suficiente de semilla de este cultivar para satisfacer la demanda nacional; tambin se podra incrementar los Catimor, resistentes a algunas razas de roya. Sin embargo, sera muy conveniente que a los productores se les recomiende, por lo menos, el establecimiento de un pequeo lote de hbrido de Timor, que puede ser de un cuarto, media o una hectrea, con el fin de ir propagando este material en las diferentes regiones cafetaleras del pas. Igualmente, se sugiere que en aquellas zonas cafetaleras que por sus condiciones de lejana, sin vas adecuadas de comunicacin, topografa muy accidentada y donde los productores no puedan utilizar los cultivares de altos rendimientos, pues, lgicamente necesitan una buena tecnologa, se les recomiende la sustitucin de Typica por el hbrido de Timor en forma gradual y de acuerdo con las disponibilidades de semillas de este material en los centros de investigacin o de algunas regiones cafetaleras donde ya se est propagando el hbrido de Timor. Finalmente, le recomendamos a nuestros caficultores interesados en la problemtica del mejoramiento de los cultivos, la necesidad de utilizar todas las prcticas desarrolladas en el cultivo de caf y generadas por las Estaciones

Experimentales del pas, las cuales estn a la disposicin de todos, incluyendo la asistencia tcnica a travs del Fondo Nacional del Caf, organismo encargado del desarrollo de la caficultora a nivel nacional. Es preferible y aconsejable tener pequeas extensiones (3 a 10 ha) bien atendidas con buenos rendimientos (30 a 40 qq/ha) y no grandes extensiones (50 a 100 ha o ms) con una baja productividad (3 a 5 qq/ha) que en la mayora de los casos, no alcanza ni para cubrir los costos de mantenimiento. Control qumico de la roya del cafeto (Hemileia vastatrix) Si el productor se decide por la alternativa de mantener cultivares altamente productivos, pero susceptibles a la enfermedad, entonces ser necesario que haga controles peridicos con agroqumicos. Los productos ms usados son los compuestos cpricos, los cuales se mezclan con agua y se aplican a la plantacin. Es necesario acotar que se requiere de una plantacin planificada, con calles que permitan libre acceso de operarios con asperjadoras. Por tal razn, recomendamos el uso de cultivares de porte bajo ('Caturra', 'Catua') , que por su estatura son de fcil manejo; sembrados en hileras, separadas 2.5 metros entre planta y planta en la hilera, sembrando una planta por hoyo. Caldo Vcosa - Fungicida para controlar Roya La Universidad Federal de Vicosa, en Brasil, despus de minuciosos estudios, ha propuesto a los caficultores esta nueva arma que controla con eficiencia la roya, a la vez que suple de micronutrientes a la planta, con efectos positivos en la produccin. Segn reportes de dicha Universidad, el Caldo Vicosa, adems de ser efectivo para controlar roya, ejerce cierto control en Cercospora y Minador de la hoja del caf. A esto se le agrega que corrige deficiencias minerales produciendo plantas ms vigorosas.
Composicin del Caldo Vicosa El Caldo Vicosa, originalmente, este compuesto por: a. Sulfato de cobre b. Sulfato de zinc c. Sulfato de magnesio d. cido brico e. Urea f. Cal hidratada (Estas dosis son para 100 litros de agua) 500 g 600 g 400 g 400 g 400 g 500 g

Preparacin del Caldo Vcosa Materiales 2 baldes plsticos pequeos. 1 balde o tobo plstico de 120 litros de capacidad. 2 paletas o palos, uno pequeo otro grande para agitar las mezclas.

Preparacin

1. Se llena con 90 litros de agua el pipote plstico o balde (el de 12 litros de


capacidad).

2. Se echan en un balde o tobo plstico pequeo 5 litros de agua y se le agrega


el sulfato de cobre, el zinc, el magnesia, el cido brico y la urea, en las dosis recomendadas. Luego, con la paleta o palo se bate vigorosamente hasta mezclar bien. Entre tanto, otra persona puede colocar 5 litros de agua en el otro tobo plstico pequeo y agrega los 500 gramos de cal hidratada agitando vigorosamente con la paleta o palo.

3.

Una vez que est bien mezclado la cal con el agua (agua-cal}, se une esta mezcla en el pipote grande, que ya contiene los 90 litros de agua limpia, teniendo e cuidado de agitar fuertemente Cuando ya tenemos bien mezcla da el agua-cal, se agrega la mezcla del cobre, zinc, magnesio, cido brico y urea, agitando uniformemente. Preparada la mezcla, se procede c colocar la solucin en la asperjadora para ser aplicada a las plantas. Precauciones

1. Deben usarse recipientes de plstico para evitar corrosin. 2. Se aplicar el mismo da de su preparacin. 3. Al hacer las mezclas, colarlas en un liencillo y desechar los sedimentos de
los productos, para evitar tapar las boquillas. Dosis La cantidad de Caldo Vcosa a usa depende de la altura del caf. En forma general, para 1500 plantas s pueden aplicar las siguientes dosis.
Altura del Caf (metros) 0.50 1.00 1.50 2.00 Caldo Vcosa (litros) 100 200 300 400

poca de Aplicacin El Caldo Vcosa o cualquier producto usado para prevenir la roya, debe ser aplicado, principalmente, en la poca de invierno, a intervalos de 30 a 45 das, dependiendo de la intensidad de las lluvias. Seor Caficultor Recuerde que es mejor prevenir que lamentar. Tenga plantaciones bien atendidas, siembre variedades de alto rendimiento en hileras, abone, controle malezas, pode, controle plagas y enfermedades, regule bien la sombra y haga drenajes.

En caso de cualquier duda, consulte al tcnico.

Tenga presente que invertir en cafetales en malas condiciones, es dinero perdido. Renove sus cafetales

Texto dirigido a promotores y familias