You are on page 1of 26

MINISTERIO DE AGRICULTURA DEL PERU SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD AGRARIA

DIRECCION DE SANIDAD VEGETAL SUBDIRECCION DE CUARENTENA VEGETAL SUBDIRECCION DE ANALISIS DE RIESGO Y VIGILANCIA FITOSANITARIA

INFORMACIÓN FITOSANITARIA PARA INICIAR EL ANÁLISIS DE RIESGO DE PLAGAS PARA LA IMPORTACIÓN DE GRANOS DE ACHIOTE DESDE PERU

Lima - 2013

Información Fitosanitaria granos de achiote

INFORMACIÓN REQUERIDA

1. Nombre de la especie vegetal:

Achiote Bixa Orellana L.

2. Descripción del producto:

Granos de Achiote: El achiote es una semilla que se extrae un colorante natural cuyo componente principal es la Bixina (ácido dicarboxílico de norbixina), que se utiliza como colorante corporal, para textiles y también utilizado para pintura artística. Su principal uso, es en la industria alimentaria como colorante, condimento o especia, gracias a que su toxicidad es nula, según la Organización Mundial de la Salud. (Web, 8). 3. Zona de producción en el Perú

El achiote se cultiva en la costa, ceja de selva y cierta parte de la selva baja. En la costa, se encuentra en pequeña escala en huertos familiares a todo lo largo de la franja costera desde Tumbes hasta Moquegua. En la ceja de selva existen plantaciones en Tingo María, Satipo, Apurímac, el Cusco y Cajamarca, encontrándose también plantas aisladas en huertos pequeños a todo lo largo de estas zonas, al igual que en la selva baja. (Aliaga, 1992).

DIRECCIÓN DE SANIDAD VEGETALSCV- SARVF

67 Fuente: Gerencia/Direcciones Regionales de Agricultura .69 Madre de Dios 4 7 632 1. El rango ideal se encuentra entre los 20° C y 38° C.Unidad de Estadistica.Sub Gerencia / Dirección de Estadistica/ Dirección de Información Agraria Elaboración: Ministerio de Agricultura . según región o subregión.6 2.48 Ancash Lima Lima metropolitana Callao Ica Huánuco Pasco 1859 1532 1213 2.06 Jaén Amazonas 35 61 573 1./kg) 3.55 Apurimac Abancay Andahuaylas Cusco 2200 6924 318 4. superficie cosechada y rendimiento de Achiote. 4.43 San Martín Loreto 23 19 1223 2.64 Nacional 4649 9187 Tumbes 2 2 Piura Lambayeque La Libertad 1.Información Fitosanitaria granos de achiote Perú Producción. son los siguientes: Temperatura.5 3 567 3.99 Junín 124 280 442 3 Huancavelica Arequipa Moquegua Tacna Ayacucho 230 171 1345 1.Oficina de estudios Económicos y Estadisticos . La temperatura media anual es de 27° C DIRECCIÓN DE SANIDAD VEGETALSCV.06 Cajamarca Chota 45 77 578 3. Datos climatológicos de las zonas de producción: Los requerimientos climáticos del achiote según Aliaga (1992).8 Ucayali 109 89 1224 2. 2011 Región/Subregión Producción (t) Superficie (ha) Rendimiento (kg/ha) 506 969 Precio en chacra (S/.11 Cajamarca 45 77 578 3.SARVF .45 Puno 18 23 783 4.

600-2000 mm. 5.700 a 2. La preferible para el cultivo del achiote varía entre el 60 y el 80%. Enfermedad Chupadera Mancha cercospora Mildiu polvoriento Muerte descendente LAS PLAGAS: DIRECCIÓN DE SANIDAD VEGETALSCV. es propicia para el desarrollo de hongos. Entomófila (insectos). La humedad relativa mayor del 80%. una precipitación total de 1. Fructificación.000 milímetros anuales se considera como aceptable.5 meses. Pluviometría o Precipitación. Plagas y Enfermedades:Manejo Integrado En relación a sanidad vegetal. Atta sp. el achiote crecerá con menor cantidad de lluvia. En condiciones lluviosas intercaladas con una estación seca de 4 . Floración. Perennifolio / Caducifolio. Fenología del cultivo y épocas de siembra: Follaje. piojo blanco Hormigas Nombre científico de la plaga Selenothrips rubrocinctus Tetranychus sp. En condiciones de suelo que favorecen el desarrollo de la raíz.SARVF Nombre científico del patógeno y/o vector Rhizoctoniasolani Pellicularia filamentosa Cercospora sp Oidium sp . Puede crecer bajo un régimen de precipitación amplio. 6. Polinización. Florece mayormente de (abril)mayo a junio. Aphis citricidus Toxoptera auranti Pseudococcus sp. especialmente el mildiú polvoriento y la antracnosis. También para la presencia excesiva de insectos dañinos. Los frutos se cosechan dejunio a noviembre.Información Fitosanitaria granos de achiote Humedad relativa. se presenta a continuación la relación de las principales plagas y enfermedades que afectan al cultivo de achiote: Plaga Thrips de la banda roja Arañita roja Afidos Cochinilla.

con un pigmento rojo principalmente en los tres primeros segmentos abdominales. tienen dos etapas de ninfa que duran de nueve a diez días. mediante la perforación de la epidermis con su aparato bucal de tipo raspador-chupador.Información Fitosanitaria granos de achiote Selenothrips rubrocinctus. Thrips de la banda roja. 2008). El macho es similar. en donde crece la fumagina. La miel de rocío es una excreción producida por estos y otros insectos. y también la distorsión y caída de hojas. Descripción y ciclo de vida La hembra tiene aproximadamente 1. En casos severos se observa la caída completa de las hojas de los árboles. los segmentos anales conservan un color negro rojizo. es de color marrón oscuro a negro. frutos y ramas. los cuales pierden su calidad cosmética (Denmark&Wolfenbarger. Los tríps destruyen las células de los tejidos vegetales de los que se alimentan y ocasionan deformaciones en las hojas. Las ninfas bien desarrolladas de DIRECCIÓN DE SANIDAD VEGETALSCV.SARVF . 1901). Después de eclosionar. 2008). Las ninfas y pupas son de color amarillo claro a anaranjado. los tres primeros y últimos segmentos de su abdomen son de color rojo brillante. pero más pequeño y pocas veces colectado (Chin & Brown. Los tríps de banda roja. dándole una apariencia sucia a los frutos. Formas Nocivas: Las ninfas y los adultos Daños: Las larvas y los adultos se alimentan de las hojas y del fruto. daños al fruto y la afecta cosméticamente debido a las manchas de color oscuro causadas por sus excrementos en la superficie de la hoja. y las alas son oscuras. la cual cae en la superficie de las hojas. Clasificación Taxonómica: Clase: Orden Suborden: Familia: Subfamilia: Género: Especie: Insecta Thysanoptera Terebrantia Thripidae Panchaetothripinae Selenothrips Selenothrips rubrocinctus (Giard.20 mm de longitud. conocido también como. prefieren hojas tiernas y su alimentación causa un síntoma conocido como hoja plateada.

Los huevos eclosionan a los cuatro días (Chin & Brown. ya que los enemigos naturales son eficaces y regularmente mantienen sus poblaciones en bajo nivel de daño económico (Denmark&Wolfenbarger.SARVF . Thripobius semiluteus. y son más efectivos durante un tiempo mayor que los insecticidas de contacto. F. 2008). DIRECCIÓN DE SANIDAD VEGETALSCV. La persona que lo aplique debe usar ropa de protección adecuada. 2008). Otros enemigos naturales del tríps de invernadero menos eficaces incluyen un parasitoide de huevos. y es el diminuto parasitoide de larvas. ha sido una de las principales plagas del cacao y del mango (Denmark&Wolfenbarger. incluyendo arañas y ácaros. Los jabones son seguros y efectivos. Manejo: Los tríps de banda roja son depredados por una gran variedad de enemigos naturales. y Leptothrips mali. Se puede alcanzar el control en algunas semanas. y tres especies de tríps depredadores. en caso de que vuelvan a ser infestadas. Se debe continuar la inspección periódica a las plantas y repetir la aplicación de insecticida. En las Antillas Occidentales. Sólo un enemigo natural eficaz es conocido por su ataque a los tríps de invernadero. El control químico no es siempre necesario para estos tríps. para que las raíces lo absorban y luego sea consumido por los insectos que se alimentan de la savia. como se describe en la etiqueta de cada uno de los contenedores. 2003). 2006). Las larvas de los tríps parasitados parecen hinchadas en la parte lateral (Denmark&Wolfenbarger. crisopas. 2008). Varios insecticidas sistémicos son aplicados en el suelo en forma de "Drench". Las hembras ponen hasta 50 huevos y llegan a vivir un mes.Información Fitosanitaria granos de achiote la segunda etapa ninfal son de aproximadamente 1 mm de largo. 2008). según su localidad. que duran de 3 a 5 días hasta que los adultos emergen (Chin & Brown. Hospederos El tríps de banda roja es una plaga polífaga y suele tener diferencias en sus hospederos preferidos. son seguidas por las etapas de pre-pupa y pupa. Franklinothrip sorizabensis. especialmente del género Orius (Chin y Brown 2008). Las dos etapas ninfales. tríps depredadores y chinches piratas. Es indispensable leer y comprender las etiquetas de los insecticidas antes de aplicarlos (Buss. Los huevos son insertados en la superficie inferior de las hojas que son cubiertas con un líquido que al secarse forman un disco con una cobertura negra. vespiformis. Megaphragma mymaripenne. también conocido como el cazador negro (Anónimo. 2008).

que son las protoninfas y deutoninfas. a diferencia de los estados intermedios entre larvas y adultos. En casos extremos de grandes poblaciones de araña roja. Las larvas tienen un cuerpo redondeado y blanquecino. conocido también como arañita roja. 3) Descripción y ciclo de vida Los huevos son esféricos. En el envés de las hojas. y de aproximadamente 0.de longitud. Los daños son más importantes en los primeros estados de desarrollo de la planta. pudiendo ser amarillentas.. y tela. es la aparición de punteaduras o manchas amarillentas en el haz..12 mm. Debido a su alimentación. tienen coloración variable en función del clima. y reabsorción del contenido celular en la alimentación. provoca una disminución de la superficie foliar. (Web. provocando un retraso en su crecimiento. con un tamaño de 0. puede observarse presencia de araña en todos sus estadios. que ya poseen los cuatro pares de patas. lisos y de color blanquecino o anaranjados.6 mm. lo cual implica una disminución de la fotosíntesis o intercambios gaseosos. . verdosas.5-0. siendo lo más característico.de diámetro. Los machos DIRECCIÓN DE SANIDAD VEGETALSCV.SARVF . Las hembras adultas alcanzan un tamaño de 0. disminución de la producción y calidad de la misma.15 mm. producido por la desecación de los tejidos. Clasificación Taxonómica: Clase: Orden Suborden: Familia: Género: Especie: Arachnida Prostigmata Eleutherengona Tetranychidae Tetranychus Tetranychus sp. que poseen tres pares de patas. El síntoma más característico. substrato y edad. pueden llegar a desecar la planta por completo. Las manchas pueden afectar a los frutos que sin llegar a secarlos. rojas.Información Fitosanitaria granos de achiote Tetranychus sp. producidas por los estiletes. Daños: Los daños directos que provoca la araña roja se deben fundamentalmente a la acción sobre las partes verdes de las plantas. con dos manchas oscuras situadas en los laterales del dorso.

le permite completar su ciclo entre 8 y 14 días. Hospederos: Se trata de especies muy polífagas. sandía. (Web. con una frecuencia de 2-3 días. teniendo en este caso 4 pares de patas. Se dispersan a otras zonas. con tres pares de patas. son de colores más claros y de tamaño inferior. rosal. 3). ninfa I y II y adulto. o bien por transporte de material vegetal. comienzan a aparearse y comienzan a realizar las puestas. y ayudadas por la tela que segregan. tomate. Como ornamentales destacan clavel. etc. berenjena. (Web. En los invernaderos las hembras se refugian en los palos o postes hasta el nuevo cultivo. tanto en cultivos herbáceos como en frutales y ornamentales. cortan el hilo y se dejan arrastrar hasta la planta siguiente. Si durante su desarrollo el intervalo de temperatura oscila entre 23 y 30 ºC. encima de árboles. sobre todo en el envés de las hojas. y en condiciones ambientales y de alimentación favorables las generaciones se suceden durante todo el año. crisantemo. larva. De longitud. cítricos.3 mm. las cuales evolucionan al estadio de protoninfa y deutoninfa. La hembra adulta fecundada pasa el invierno entrando en diapausa en los restos de cosecha. Las hembras adultas fecundadas emigran de las hojas a la parte superior de la planta. a través del viento. Todo este ciclo es rapidísimo. Puede desarrollarse de forma óptima en más de 150 especies vegetales. llegando la hembra a poner entre 100200 huevos.SARVF . cortezas. 3) Tiene un ciclo de vida muy corto pasando por los estados de huevo. o cultivos. Como tejen hilos de seda estas hembras fecundadas los fijan sobre la hoja esperando una corriente de aire y lo van soltando hasta que alcanzan una determinada altura. 0.Información Fitosanitaria granos de achiote tienen el cuerpo más estrecho y puntiagudo. pepino. Si la humedad relativa es muy alta o muy baja. gerbera. En primavera los adultos se trasladan a los cultivos. maíz. Al aire libre destacan el fresón. La longevidad de los machos es de 14 días de media. melón. De los huevos nacen larvas. bulbosas. algodonero. si cae al suelo morirá. malas hierbas y comienza su actividad o daños sobre el cultivo en épocas favorables. y a continuación pasa mediante muda a estado adulto. y alcanzando una longevidad de 20-28 días. vid. frutales de hueso como los cultivos más atacados. llega la corriente. pueden causar gran mortalidad de larvas y retrasar su desarrollo. DIRECCIÓN DE SANIDAD VEGETALSCV. Dentro de invernadero destacan judías.

Un exceso en nitrógeno favorece el desarrollo de la araña roja. larvas y adultos).  Vigilar los primeros estados de crecimiento de la planta. La lucha biológica se realiza principalmente gracias a la acción depredadora que ejercen los ácaros fitoseidos: Amblyseius californicus y Phytoseiulus persímilis. dicofol + azufre. que es por donde suelen producirse la entrada. y por este motivo. Medidas preventivas y culturales. Control biológico. Aelothrips y Frankliniella. si éstos están bien delimitados.SARVF . hexitiazox. La lucha química se debe de empezar a utilizar. Por último. C. tratar la estructura y suelo. También son depredadores los coleópteros Scymus mediterraneus y Stethorus spp. Tetradifón (huevo y larvas). Se ha de prestar atención a los bordes de las parcelas. bromopropilato (huevo.Lucha química. larvas y adultos las siguientes: amitraz (huevo y larva). Utilizar mallas en bandas del invernadero.. estado fenológico y acción que ejercen sobre huevos. los tratamientos preventivos. mencionar como materias activas recomendadas en función de cultivos. y también míridos como Cyrtopeltis tenuis. azufre (acción frenante). cuando se detecte la plaga. sobre todo de la primera generación. El empleo excesivo de piretroides cuando se espera la presencia o ataque de araña roja. Los piretroides de última generación no tienen estos problemas ya que son acaricidas. consigue eliminar a los depredadores y modificar la epidermis de la hoja haciendo más fácil la alimentación de la araña. se debe de alternar las materias activas utilizadas. tetradifón +dicofol. antes de realizar una nueva plantación.  Emplear dosificaciones de abonos equilibradas. Debido a la gran resistencia que presentan ante los acaricidas. fenbutestán. y bandas de invernaderos.    Eliminar restos de cultivos anteriores y malas hierbas. El tratamiento debe de ir dirigido a los focos. En parcelas con antecedentes de araña roja. También ha de tenerse presente. tisanópteros de los géneros Scelothrips. sobre todo en los primeros estadios de desarrollo. pues los ataques son más graves. que el uso de piretroides y algunos insecticidas fosforados. los neurópteros ontocóridos del género Orius. hacen posible que las poblaciones de este ácaro se vean incrementadas. DIRECCIÓN DE SANIDAD VEGETALSCV. abamectina (formas móviles). B. intentar evitar en lo posible.Información Fitosanitaria granos de achiote Manejo: A.

Polimorfismo: producen individuos alados. a base del ácaro Phytoseiulus persímillis. El ciclo de vida se desarrolla de 6 a 8 días. incorporando saliva tóxica y succionando la savia de todas las partes de las plantas. aurantii. Alados: Tórax y abdomen se diferencian claramente. 3).. Los daños indirectos se presentan cuando los pulgones son transmisores de virus de plantas. que se pueden reflejar en la disminución del rendimiento y/o calidad del producto a cosechar. Los daños directos se producen cuando los pulgones insertan su aparato bucal del tipo picador chupador en los tejidos de las plantas. aparte de su tamaño medio algo mayor. que actúa como depredador de huevos. Clasificación Taxonómica: Clase: Orden Suborden: Familia: Género: Especie: Especia: Daños: Los pulgones causan daños directos e indirectos a las plantas. Los pulgones se reproducen en Partenogenéticamente. Toxoptera citricida: Es de color negruzco reluciente parecido en general al T. se diferencia de este por poseer los DIRECCIÓN DE SANIDAD VEGETALSCV.SARVF . (Web. (Cañedo. 2011) Descripción y ciclo de vida Dos morfologías diferenciadas:   Insecta Hemiptera Sternorrhyncha Aphididae Toxoptera Toxoptera citricida (Kirkaldy) Toxoptera auranti Individuos ápteros: Tórax y abdomen no diferenciados. et al. larvas y adultos. Toxoptera citricidus y Toxoptera auranti conocido también como pulgones.Información Fitosanitaria granos de achiote Comercialmente existen productos biológicos para el control de araña roja. que permite emigrar la infestación de árboles distantes. y en teoría se pueden desarrollar hasta 30 generaciones por año. Las poblaciones de esta especie están compuestas exclusivamente por hembras partenogenéticas y la duración de su ciclo de vida está determinada por las condiciones óptimas.

evitando el uso de insecticidas de etiqueta roja. La venación de las alas anteriores posee la vena media (M) con una sola bifurcación. Clasificación Taxonómica: Clase: Orden Insecta Homoptera DIRECCIÓN DE SANIDAD VEGETALSCV.. 1994). 1973) Manejo: Enemigos naturales Los pulgones presentan numerosos enemigos naturales entre los que se encuentran principalmente los parasitoides Diaretiella rapae y Aphidius spp. Toxoptera aurantii: Afido de color negro carmelita verdoso. entre otros) en forma focalizada o en desmanches. evitar el exceso de nitrógeno. Todos estos enemigos naturales ejercen fuerte presión sobre las poblaciones de pulgones. leguminosas y manzanos. Y Allograpta sp. También se incluye en esta categoría a los hongos entomopatógenos como Entomophthora spp. Las patas poseen la parte media de las tibias pálidas. Por otro lado. es necesario aplicar insecticidas específicos y/o de baja toxicidad (pirimicarb.Información Fitosanitaria granos de achiote alados su tercer segmento antenal enteramente negro. seguido del cuarto de color claro. 2011) Pseudococcus sp. Hospederos: Puede tener como hospederos a cítricos (naranjos. que son predadoras en su estado larval. Y Lecanicillium lecanii.. naranjos dulces. trampas pegantes amarillas y favorecer el control natural. además poseen una banda oscura casi negra en el borde de las alas anteriores (el pterostigma) visible a simple vista. e Hippodamia convergens. Cuando a pesar de utilizar algunos métodos de control las poblaciones de pulgones no decrecen.. piojo blanco. conocido también como Cochinilla.(Valencia. así como moscas sírfidas Toxomerus sp. etal. tienen predadores como las mariquitas Eriopis spp. con sus alas anteriores sin el pterostigma ennegrecido y con la vena media (M) con doble bifurcación. mandarina y toronjas). (Cañedo etal. Medidas de manejo Buen control de malezas hospederas. Para poder distinguir las formas ápteras de ambas especies de Toxoptera es necesaria la observación al microscopio (Fernández del Amo.SARVF . rotenona + aceite agrícola. fácil de reconocer su forma alada por poseer los segmentos antenales III y V pálidos con sus ápices oscuros.

Las cochinillas hembras conservan durante toda su vida la posibilidad de moverse para ir a fijarse en otra parte. con una calidad inferior. desaparece bajo una capa cérea blanca y polvurulenta. las dos últimas son la de pre–ninfa y después el de la ninfa. Los frutos afectados no son comerciables o sólo pueden serlo. (Jiraldo. (Jiraldo. de donde proviene el nombre de “cochinilla harinosa”. distintamente segmentado y sin separación neta entre cabeza. lo cual puede traer consigo dificultades en el comercio internacional. permite el desarrollo de los hongos que causan la negrilla o fumagina. al nacimiento de la hembra. en consecuencia. la evolución de los machos abarca cuatro fases larvales.5 mm más o menos alargado y convexo según las especies. 2. Estas cochinillas causan daños pues se alimentan con la savia de los árboles a los que. después de lavados y cepillados. debilitan. como ocurre con Diaspinae. La coloración del propio insecto. obstaculizan notablemente la respiración y fotosíntesis. Los Pseudococcidae segregan una sustancia parecida a la miel que. 2005) Descripción y ciclo de vida El cuerpo de losPseudococcidos es de forma ovalada. la reducción del número de frutos y de las dimensiones de estos.5 a 3. El desarrollo de la hembra abarca tres fases larvales y tres mudas. 2005) DIRECCIÓN DE SANIDAD VEGETALSCV. Por lo tanto. La disposición de estos permite distinguir una especie de otras. En todo el contorno del insecto. no quedan necesariamente sentenciadas a muerte si las condiciones locales en el punto de fijación llegan a ser desfavorables. aparte de manchar los frutos. grisácea o rosa pálido.SARVF . es blando. directamente.Información Fitosanitaria granos de achiote Superfamilia: Familia: Género: Especie: Daños: Coccidea Pseudococcidae Pseudococcus Pseudococcus sp. La presencia de cochinillas al nivel del pedúnculo de frutos jóvenes puede ocasionar su caída. Los huevos son puestos en gran número (300 a 800) en un amasijo algodonoso. tórax y abdomen. Cuando atacan las hojas. glándulas céreas especiales segregan filamentos más o menos largos. la última de las cuales da lugar. Los resultados son la defoliación. amarillo pálido.

Los árboles adultospueden también ser atacados. Descripción y ciclo de vida DIRECCIÓN DE SANIDAD VEGETALSCV. ocasionando frecuentemente la defoliación total. . (Fabricius. especialmente la hormiga argentina.Información Fitosanitaria granos de achiote Hospederos: Infesta un amplio rango de hospederos incluyendo cítricos.SARVF Insecta Hymenoptera Vespoidea Formicidae Atta Atta sp. y si presentan la plaga en las raíces. (Martínez. además. favoreciendo la entrada de luz.. 1972) Manejo: Manejar hospederos alternativos de la plaga. con el objetivo que los enemigos naturales aporten en el control de la plaga. Paltos. 2010) Tal como su nombre indica corta trozos de hojas de gran número deárboles. provocando retardo en su crecimiento y el alargamiento del período no productivo de la misma. Palmera. la capacidad deresistencia y de respuesta de la especie vegetal marcará o no la muerte del árbol. Cuando atacan el follaje de plantaciones reciénestablecidas las pérdidas son generalizadas puesto que los arbolitos presentan unnúmero de hojas escaso en comparación con un árbol adulto. conocido también como Larvas comedoras de brotes y nervaduras de hojas. pudiendo ser completamente defoliados. 2010). como malezas. (Salazar. Controlar las hormigas. (Web. Atta sp. 6). Mango. 1805). Hacer un adecuado manejo de la poda. las que deben ser monitoreadas en el período de postcosecha. Se trata de especiespolífagas de gran voracidad. Helecho y ocasionalmente ciertos grasses. Laurel. Clasificación Taxonómica: Clase: Orden Superfamilia: Familia: Género: Especie: Daños: Produce defoliación. (Salazar. favorecer aquellos racimos o frutos que no estén en contacto directo con la madera. Cuando el ataque es muy severo defolia completamente la planta. Registros y material a la mano indican que está distribuido en todo el mundo. deben ser eliminadas.

6). En cada colonia de hormiga arriera. éstas abren la entrada y empiezan a cortar y a cargar hojas para ampliar los cultivos de hongos y para construir nuevas cámaras iniciándose así el desarrollo del hormiguero. todos presentan una coloración marrón. algunos de los cuales emplea para alimentarse. Al inicio del período de lluvias los machos y las hembras aladas realizan un vuelo nupcial durante el cual copulan. como también lo son el tórax y el abdomen. DIRECCIÓN DE SANIDAD VEGETALSCV. Hospederos: Las hormigas atacan una gran variedad de cultivos hortícolas. éste hongo. En todos ellos. 2010) Manejo preventivo: (Web. éste puede llegar a extenderse hasta un área de varios miles de metroscuadrados y hasta 8 metros de profundidad. produce unos cuerpos de forma cilíndrica y romo en el extremo de los cuales se alimentan las hormigas arrieras. (Web. (Web. Unos tres meses después. los fecundados darán origen a hembras (obreras. 7). (Martínez. tres pares de patas muy desarrolladas y antenas codadas. Solo poseen alas las hembras reproductivas y los machos (antes del vuelo nupcial). la cabeza está marcadamente diferenciada. la aplicación de productos químicos en polvo o cebos en los caminos que hacen los insectos. Una reina pone un promedio deun millónde huevos por año y puede llegar a vivir 15 años. 7). La reina descarga un trocito de hongo traído desde el hormiguero madre y lo fertiliza con sus excrementos. granos básicos. Attamyces bromatificus.SARVF .Información Fitosanitaria granos de achiote Todos los miembros de las colonias de hormigas Atta. ya está lista la primera camada de obreras. los cuales fecunda o no a voluntad. soldados o reinas) y los no fecundados originarán machos alados. busca un sitio adecuado para establecer su hormiguero y allí excava una galería de 15-20 cm de profundidad y tapona la entrada de la galería. en el fondo de la galería se encuentra la cámara a partir de la cual empezará el desarrollo de su colonia.  Aplicar ceniza y cal (2 partes ceniza + 1 parte de cal) en la preparación del suelo. después del vuelo regresa a tierra. la reina almacena el esperma en una bolsa anatómica denominada espermateca. solamente la reina coloca huevos. Manejo: El control debe realizarse mediante la destrucción de las madrigueras. Luego empieza a colocar huevos. se desprende de las alas. árboles frutales y malezas. Su tamaño varía entre unos 3 mm en las jardineras menores hasta 12-15 mm en los soldados.

Aplicar un fungicida. Trichoderma harzianum. Con la finalidad de eliminar los cultivo de hongos y así construir nuevas cámaras iniciándose así el desarrollo del hormiguero.KÜHN 1858) Síntomas: En la base del tallo ocasiona una pudrición seca y corchosa. Bioplaguicidas:  Extracto de semilla de cítricos. La infección tiene lugar al nivel del suelo y de la corteza pasa a los tejidos más internos. Manejo curativo:   Eliminar plantas infectadas. Tratar las semillas con té de manzanilla o aceite de higuerilla o usar semillas tratadas con fungicidas. Estos emiten micelio que al entrar en contacto con la planta ataca la superficie externa. En la superficie del tallo. llegando finalmente hasta la médula en donde los esclerocios se desarrollan.. ENFERMEDADES: Rhizoctonia solani. correspondientes al micelio del patógeno. se observan filamentos gruesos de color café. Conocida también como Chupadera. bajo condiciones de alta humedad.SARVF . extracto de Mimosa tenuiflora.G. la planta se marchita y muere por falta de agua y nutrientes. Como resultado de la pudrición total de la base del tallo. (Martínez. Ciclo de vida: Inicialmente los esclerocios presentes en el suelo son estimulados por exudados producidos por la actividad de crecimiento celular de las plantas y por la descomposición de residuos orgánicos. 2008).Información Fitosanitaria granos de achiote   Cubrir el semillero con plástico transparente durante 15 días (solarización). Clasificación Científica: Reino: Filo: Clase: Orden Familia: Género: Fungi Basidiomycota Hyphomycetes Agonomicetales Agonomicetaceae Rhizoctonia Especie: Rhizoctonia solani (J. el proceso de infección es promovido por la DIRECCIÓN DE SANIDAD VEGETALSCV.

R. las hifas pueden penetrar en las células de la epidermis. donde puede utilizar los nutrientes liberados de las lesiones para su crecimiento. el hongo continua su desarrollo en la superficie externa de la planta causando enfermedad por la formación de apresorios que penetran las células vegetales tomando nutrientes de ésta para continuar su crecimiento y desarrollo (Ceresini.SARVF . el tejido colonizado de la planta se restringe a la parte directamente bajo el colchón de infección. La colonización del tejido de la planta es inicialmente restringida a una o dos capas celulares bajo el colchón de infección. Método de Control: DIRECCIÓN DE SANIDAD VEGETALSCV. 1999). alcanzando los haces vasculares del tallo. El nuevo inóculo es producido dentro o fuera del tejido del hospedero.Hofman y Jongebloed (1988) tras un estudio sobre la infección de brotes de papa. enfatizaron la relación entre el desarrollo del micelio de R. por lo tanto. 1988). Estos mismos autores concluyeron que el tamaño de la lesión causado por la infección de R. Brotes emergidos saludables pueden infectarse severamente y caerse (Hofman y Jongebloed. indicando que las lesiones son únicamente formadas después de la penetración del hongo desde el colchón de infección. Las lesiones que circundan un brote causan la muerte del mismo. finalmente las lesiones pueden llegar hasta cerca de doce capas de células. solani es proporcional al tamaño del colchón de infección en la superficie de los brotes. afectando el floema y en casos severos atacando también el xilema. muchas veces formando nuevos esclerocios. Excepto durante la colonización inicial de células epidermales. Después de este primer ataque. solani en la superficie de los brotes y la severidad de la enfermedad. debido a que estas paredes son localmente menos gruesas y la profundidad de la lesión excede la profundidad del tejido colonizado. la cutina y la pectina. Este proceso es causado por la actividad enzimática del patógeno.Como el hongo destruye las células de las plantas. las hifas continúan el crecimiento y colonización del tejido muerto. solani coloniza el tejido muerto después de pocos días. ocasionando la aparición de rebrotes jóvenes. encontrando que bajo el colchón de infección. el micelio nunca se observa en tejido sano. repitiéndose sucesivamente nuevos ciclos cuando nuevos tubérculos-semilla y el material vegetal están disponibles (Ceresini. 1999). constituyendo el tamaño de la lesión en el tallo un limitante para su crecimiento.Información Fitosanitaria granos de achiote producción de diferentes enzimas extracelulares que degradan varios componentes de la pared celular de las plantas como la celulosa. la degradación de la pared celular y la muerte de sus células es más común en la tercera y cuarta capa celular.

Información Fitosanitaria granos de achiote Debido a que los esclerocios pueden sobrevivir largos periodos de tiempo en el suelo principalmente en los primeros 15-20 cm (Snehet al. la siembra en lotes nuevos. pueden generar riesgos debido a sus efectos crónicos y sub crónicos (Diccionario de especialidades agroquímicas. 2000). sólo las rotaciones amplias del cultivo. dicho control tiene características de uso poco eficiente (Garcés de Granada et al. 1996). solani en el cultivo de papa se utilizan moléculas químicas como benomyl (Benlate) y carbendazim (Derosal). Aunque los anteriores fungicidas son moderadamente tóxicos (III). que son fungicidas sistémicos de amplio espectro pertenecientes al grupo de los benzimidazoles usados para el control de enfermedades en semilla. con siembra de pastos y cultivos de cereales como avena y cebada. El fungicida preventivo captan es un compuesto heterocíclico que inhibe la respiración celular y generalmente se usa para la desinfección de suelos. 2003) También se aplican ingredientes activos como carboxin + captan (Vitavax) que pertenece a la categoría toxicológica II y es usado para la protección y desinfección de semillas y en la desinfección de suelos aplicándolo directamente.La cultura del control químico es considerada por los agricultores como el arma más efectiva y rápida para el control de los principales problemas fitosanitarios no obstante. El uso de tubérculo semilla certificada o la selección de semilla libre de esclerocios es una práctica importante. de 1 a 5 ciclos o más. estos actúan rápidamente puesto que son absorbidos por la planta a través del tallo y las hojas. La siembra superficial de tubérculos con buen desarrollo de brotes reduce el tiempo de exposición al hongo.SARVF . el control de malezas y el buen manejo del cultivo evitando sitios con exceso de humedad. así como por las raíces y son transportados por el xilema en sentido acropétalo. es aplicado tiabendazol (Mertect) para la prevención y control de enfermedades en tubérculos en almacenamiento o semillas. pueden reducir la incidencia de la enfermedad y el nivel del patógeno en el suelo. especialmente en suelos fríos y húmedos (CIP. Se emplean también en el control de las enfermedades que afectan el arroz como el añublo de la vaina ocasionado por R. al combinarlo con carboxin que pertenece al grupo de las oxantinas. para enfermedades de hortalizas y para la sigatoka negra en cultivos de plátano. además de la eliminación de los resíduos de cosecha permiten la reducción del inóculo en el suelo (Zapata. dichos fungicidas actúan sobre Ascomycetes y Deuteromycetes inhibiendo la síntesis de la tubulina en la mitosis. solani. Igualmente. 1999). 1998) y en los residuos de cosecha.Para el control de R. inhibe la síntesis de la enzima del ácido succínico deshidrogenasa ejerciendo una acción sistémica en la planta e DIRECCIÓN DE SANIDAD VEGETALSCV. igualmente.

1997). 1987). se emplea el manejo de diferentes moléculas entres épocas: siembra (carbendazim). respectivamente (Ñustez. estas moléculas químicas tienen transporte apoplástico siendo eficientes para el control de Basidiomicetes e intervienen en los procesos respiratorios y energéticos de los hongos (Diccionario de especialidades agroquímicas. que generan altos riesgos para la salud humana puesto que se ha determinado que pueden ser carcinógenicos y mutagénicos (De Liñan. Según el CIP (1996). o se hace uso indiscriminado de los mismos (sobredosis y sobre aplicaciones) (Santibáñez y Rivera. En otros modelos de biocontrol se están empleando especies de Trichoderma y Rhizoctoniano patogénica consideradas como hipovirulentas (binucleadas) (Carlinget al. Los que mejores resultados han ofrecido en la práctica y que han sido registrados en diferentes países de Europa y América.benomyl(Benlate).carbendazim(Derosal )yvalidazim son comúnmente aplicadas al tubérculo semilla previo a la plantación.El control biológico se define como la disminución del inóculo o de la actividad de una enfermedad causada por un patógeno como consecuencia de la interacción de uno o más organismos. Benomil y captan son fungicidas de categorías toxicológicas III y II respectivamente. presentan residualidad y contaminación de suelos y aguas cuando son utilizados intensivamente. pero este beneficio puede ser menor en campo cuando el suelo está infestado por R. incluyendo la planta hospedera.Información Fitosanitaria granos de achiote inhibiendo la síntesis de ARN. siendo recomendables cuando se utiliza semilla infectada con R. 2002). DIRECCIÓN DE SANIDAD VEGETALSCV. en etapas iniciales del cultivo. el tratamiento con moléculas químicas preventivas es efectivo en los tubérculos semilla para reducir el inóculo deR. son Trichoderma spp. Sclerotium rolfsii y Sclerotium cepivorum (Harmanet al.tiabendazol(Mertect). Ambos hongos ejercen su acción mediante varios mecanismos entre los que juega un rol importante el parasitismo. También.Varios géneros de hongos han sido identificados como potenciales agentes de control biológico contra varios fitopatógenos del suelo sin embargo. Conocida también como mancha cercospora. solani AG3 persistente en los cultivos de papa. dirigiendo la aplicación al sitio de siembra. en el contorno del sitio de emergencia y a la base de la planta. pero excluyendo al hombre (Baker. Especies del género Trichoderma han sido muy estudiadas como antagonistas de patógenos del suelo como R. solani. Cercospora sp. emergencia (Validazim) y desyerba (Tiabendazol).SARVF .Las moléculas químicas de acción curativa o preventiva como el carboxin+captan(Vitavax). solani presente en ellas o cuando los suelos no están demasiado infestados. 2002) como agentes de control biológico para reducir la severidad de la rhizoctoniasis (CIP. 2000). 2004). solani. 2003). Además. 1996). Y Gliocladium spp.

la lluvia o el viento. Otros productos químicos que pueden tratar enfermedad de la mancha foliar por Cercospora son azoxistrobin (Heritage) y miclobutanil (Systhane). pero pueden depositar residuos dañinos en las hojas. por lo que el crecimiento del hongo se ve alentado por las hojas que se mantienen constantemente húmedas. Estos DIRECCIÓN DE SANIDAD VEGETALSCV.SARVF . Método de Control: Eltratamientode la mancha foliar por Cercospora en los cultivos puede ser un reto debido a la capacidad del hongo para sobrevivir en los residuos de la cosechas así como por su método de dispersión. (Web. Ciclo de vida: El desarrollo de la enfermedad por Cercospora comienza cuando las esporas del hongo son esparcidas por el agua de riego. entre más lluvia hay. En etapas posteriores de la enfermedad. los pétalos de las flores se vuelven amarillos y se caen de los tallos. mientras que las hojas en los cultivos comestibles toman un color marrón grisáceo a medida que se secan y mueren del todo. En los casos graves. yendo desde el verde oscuro al marrón con márgenes rojizos o purpúreos. 9). 9). En general. será necesaria la fumigación profesional de todo el cultivo con un químico especial. La germinación se produce en condiciones de humedad. La Cercospora infectará todas las semillas y los residuos de cultivos donde consiga abrigarse durante el invierno. Los fungicidas que contienen cobre son eficaces.(Web. que se ve favorecido por las condiciones climáticas extremas. generalmente a finales de primavera y verano. Las plantas que maduran en el otoño quizá logren escapar de la infección aguda.Información Fitosanitaria granos de achiote Clasificación Científica: Reino: División: Clase: Orden Familia: Género: Fungi Ascomycota Dothiodeomycetes Capnodiales Mycosphaerellaceae Cercospora Especie: Cercospora sp. lo que afectaría la comercialización de la cosecha. Síntomas: La infección por Cercospora se presenta inicialmente a modo de pequeñas manchas circulares u ovaladas en las hojas que se agrandan con el tiempo y que pueden variar en color. mejor se propagará la enfermedad.

Conocido también como mildiu polvoriento. y no olvides enterrar profundamente los residuos de las cosechas para así reducir las opciones de refugio para el cercospora durante el invierno. 9). pero si lograrán prevenir el contagio del follaje sano.(Web. 10). dañando la calidad del colorante de las semillas. considera reducir al mínimo el riego por aspersión. (Web. Ciclo de vida: Fungi Leotiomycetes Erysiphales Erysiphaceae Oidium Oidium sp. Por otro lado. especialmente en condiciones ambientales húmedas. Método de Control: DIRECCIÓN DE SANIDAD VEGETALSCV. de las hojas y las yemas terminales impidiendo el desarrollo de las inflorescencias. Los lechos domésticos deben limpiarse de malezas con frecuencia para limitar las posibilidades de albergar portadores del cercospora y el riego debería aplicarse directamente a las raíces de las plantas en las horas tempranas de la mañana. Oidium sp. Zyban o IMMUNOX. Clasificación Científica: Reino: Clase: Orden Familia: Género: Especie: Síntomas: Es un polvo blanco que cubre la superficie del tallo.Información Fitosanitaria granos de achiote recursos no curarán la enfermedad existente. Debido a su extensión. que están disponibles en viveros o tiendas de mejoras para el hogar. Cuando el ataque es en la época de fructificación afecta las cápsulas. siempre que sea posible.SARVF . Prevención La rotación de cultivos durante 3 años te ayudará a prevenir la reinfestación del hongo Cercospora. La enfermedad por Cercospora en los céspedes se puede prevenir mediante el uso de una mezcla equilibrada de fertilizantes con nitrógeno y potasio y regando en las horas tempranas de la mañana sólo durante los días secos. Los jardineros domésticos pueden intentar con otros fungicidas como Cleary. los céspedes deben ser tratados por un profesional en la aplicación de pesticidas.

0 Kg por hectárea.150 a 2.(Web. por planta y por aplicación. totalizando cuatro aplicaciones anuales. la diferenciación floral se inicia a los 8 meses de la plantación. tres meses después 50 g de fórmula 12-1212 por planta. En localidades templadas cálidas de la sierra.SARVF . subiendo las cantidades hasta los 100 g. Para el tercer año. DIRECCIÓN DE SANIDAD VEGETALSCV.150 Kilogramo por hectárea. Azufre (Elosal 72 SC) en dosis de 1. En áreas sub-tropicales de la Costa y Selva Alta las flores se forman a los 10 meses. Azufre (Thiovit) en dosis de 1.6. a los tres meses de la primera aplicación 50 g de urea por planta. esto es de 3 ó 4 meses después de la siembra. la formación de botones florales tiene lugar a partir de los 12 meses de la plantación. Para el cuarto año.Información Fitosanitaria granos de achiote Como control se recomienda aplicar sobre la planta. por planta. El período vegetativo es variable. al tercer o cuarto año después de la cosecha se procede a eliminar una planta en forma alterna. depende de las condiciones ecológicas. En zonas tropicales bajas. En lo sucesivo estas cantidades se pueden subir hasta los 200 g.150 a 2. tales como el Azufre (Kumulus 60) en dosis de 3. se aplica 50 g de fórmula 12-12-12 por planta por ejemplo en diciembre. por ejemplo a mayor temperatura el crecimiento y la floración es más rápido. 1250 (2m x 4m) plantas/ha. esquejes e injertos. Cuando el distanciamiento entre plantas es de 2 m. La maduración de los frutos es de 4 . al momento del trasplante a cada hoyo se le agrega 30 g de una mezcla de 10 g.8 a 5. conservando la misma frecuencia. productos a base de azufre.150 litros por hectárea. idéntica fórmula subiendo la cantidad hasta 150 g por planta.5 meses. 10 g de cloruro de potasio y 10 g de urea. 7. En relación a la densidad de siembra se recomienda de 625 (4m x 4m). Luego del trasplante. Manejo agronómico y cosecha Se propaga por semilla. de superfosfato simple. El abonamiento para las condiciones de selva y costa. y tres meses después 50 g de úrea por planta. 10). 825 (4m x 3m). Para el segundo año la fertilización se realizará aplicando 70 g/planta de la fórmula 15-5-15 cada tres meses. la misma fórmula 15-5-15. para el crecimiento durante el primer año. Cuando es por transplante las plantas permanecen en los almácigos hasta que alcanzan 4-5 cm luego se trasladan a bolsas entre los 20 a 50 cm de altura.

Sin embargo. En regiones donde se producen marcados períodos de sequía se realiza entre agosto y noviembre. la densidad de plantación y de las prácticas culturales empleadas. y se pierdan semillas. se ha observado que el achiote se desarrolla mejor en lugares donde la precipitación mínima mensual en el período seco no llega a ser menor de 15 a 20 mm. En suelos fértiles la primera cosecha se obtiene a los 12 ó 14 meses del trasplante al campo definitivo. Se menciona que mayor rendimiento se obtiene cuando se cultivan ecotipos que presentan DIRECCIÓN DE SANIDAD VEGETALSCV. La recolección en las partes bajas se realiza entre los meses de junio-agosto y dura aproximadamente entre dos y tres meses. maíz. como frijol. En el caso de riego bajo condiciones de cultivo en secano se requiere una precipitación anual de distribución uniforme entre 1500 a 2000 mm al año. es decir cuando presentan una coloración más oscura y la cápsula está dura.Información Fitosanitaria granos de achiote Se debe mencionar que en nuestro medio no se practican en forma general las podas. a los 24 meses. yuca. A partir del segundo año del trasplante se alcanzan cosechas gradualmente más abundantes. También se pueden tener cultivos asociados hasta el segundo año. en este caso las podas son de cuatro clases: poda de formación. limpieza. El rendimiento. maní. Esta labor se realiza con tijeras de podar. esto es de 2 a 3 meses desde la floración. la fertilidad del suelo. se debe cosechar cuando las cápsulas terminales estén duras y las cápsulas anteriores casi secas. convenientemente espaciado mínimo 1 m.. Pero. La cosecha se realiza cuando las cápsulas están maduras. Sin embargo debido a que las condiciones de precipitación son des uniformes en selva alta y baja (entre 1000 y 3500 mm anuales) se hace necesario acondicionar sistemas de riego para los periodos secos.SARVF . en la selva central (Satipo y Tingo María) algunos agricultores si se practican. en algunas plantaciones de suelos pobres. mientras que en las partes altas. de la planta de achiote El requerimiento de agua se encuentra entre 7000 a 9000 m3/ha/año. a mil metros sobre el nivel del mar. es resultante de la acción del clima. Las cápsulas sobre maduras deben descartarse debido a que contienen semillas germinadas o con presencia de hongos que constituye un grave defecto en la calidad del producto y una disminución en rendimiento. También. depositando las cápsulas en canastas o sacos de yute. evitándose que las valvas del fruto se abran. como no todas las cápsulas maduran al mismo tiempo. la cosecha se realiza a los 18 meses del trasplante y. etc. producción o mantenimiento y de renovación.

el ACHIOTE es convertido en bixina a través de un proceso industrial que permite su exportación como insumo uso la industria mundial de alimentos. Los recipientes que se utilizan en la conservación del grano comercial son los sacos de polipropileno oscuro o yute con capacidad de 50-70 kg. Japón y Venezuela. el venteo y el secado. las cápsulas pasan a un proceso denominado beneficio que comprende la extracción del grano o trilla. Volúmenes y valores estimados de exportación: La exportación peruana de achiote sumó 4. Los principales destinos fueron Estados Unidos. y cuyo precio supera los US $ 100 mil dólares por tonelada. El grano debe almacenarse en lugares con buena ventilación. (Página web: 1) BIBLIOGRAFIA DIRECCIÓN DE SANIDAD VEGETALSCV. con el 35% de la producción total. 9. Kenya y Guatemala. Canadá.Información Fitosanitaria granos de achiote flores rosadas. cónicas y con baja espinosidad. El año 2005 nuestro país exportó 5. (Página web: 2). por un valor total de US $ 16'000. Unión Europea. El rendimiento por ejemplo puede llegar a 2225 kg/ha/año. Tratamientos post cosecha y condiciones de almacenamiento: Luego de la cosecha. los que se apilan generalmente sobre parihuelas de madera.SARVF . Antecedentes de exportación: Perú es uno de los principales exportadores y abastecedores de ACHIOTE en el mundo. cápsulas de color rojo. (Página web: 3) 10.9 millones de dólares en el primer cuatrimestre del 2011. Una experiencia rescatable es la planta de bixina de Quillabamba en Cusco.000 Tm de semillas de ACHIOTE a US $ 3. (Página web: 2). Actualmente. junto con Costa de Marfil. informó hoy la Asociación de Exportadores (Adex). con ingreso de luz regulada (10-15%). 8. cuando fue de cuatro millones.000. lo que representó un crecimiento de 22 por ciento respecto a similar período del año pasado. que cada vez demanda mayor cantidad de componentes naturales.200 por tonelada.

Toxopteracitricida (Kirkaldy).SARVF . D. p. D. 1999. http://axp. 2009..A. p. Vol.nt. K.html (18 August 2004). 2009. Agnote. Division of Plant Industry. Ediciones Aerotécnicas S.pdf.edu/orn/thrips/redban-ded_thrips. 2003. MINAGRI.org/publicaciones/CNTAF. 1999. Perú..> CIP. rDNAInternal Transcribed Spacer Sequences. nemátodos einsectos de la papa.Rhizoctoniasolani. P. 42. 26-31 Garcés de Granada.L. J. ufl. Instituto de Investigaciones de Cítricos. C.htm#management Diccionario de Especialidades Agroquímicas. Phytopathology. Lima. 5-27. y Zapata.ipm.pdf Ceresini. Ed. Manual El Achiote. 1187 p Denmark.A. 2008. 1996. Madrid. Thrips on Ornamental Plants).ncsu. PLM. Pathogenprofile.Consultado Enero 23. 2011.. Centro Internacional de la Papa. 2003. Evolving concepts of biological control of plants pathogens. E. Orozco de A. en la dirección electrónica: www. Consultado en la dirección electrónica: http://creatures. O.au/d/Content/File/p/Plant_Pest/719 .edu/document_mg327 Cañedo V. En: Taller de Manejo Integral de Plagas.ifas. Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal. Brown. and virulence levels among subsets ofRhizoctoniasolaniAnastomosis Group-2 (AG-2) and AG-BI.cals.edu/course/pp728/rhizoctonia. Fundación para el Desarrollo del Agro: 117p. Chin. Red-banded thrips on fruit Trees. H. S. 52 pág. Principios y referencias técnicas para la Sierra Central de Perú. Fasulo.Información Fitosanitaria granos de achiote Aliaga Becerra. How to Manage Pests: UC Pest Management Guidelines. Principales enfermedades. De Liñan. [Online] http://edis. 2008.ifas. Manejo Integrado de plagas de insectos en hortalizas.1997. y Brainard. Á. DIRECCIÓN DE SANIDAD VEGETALSCV. Manual Técnico. S.. Carling. Consultado Enero 26.ufl. Bixa Orellana L. Décima terceraEdición. E. Lima 12.R. 1992. Wolfenbarger.Chemical Control (Publication #ENY-333. M. Anónimo. Consultado en la dirección electrónica: http:// www. Fitopatología en Flores.cich. pp.<http://www. and T.Consultado Enero 23. N°2. Lima. Centro Internacional de la Papa. University of Florida. y Kroschel J. Alfaro A. K.ucdavis. F. (1994) Los áfidos plagas de los cítricos. Baker. D.Acta Biológica Colombiana. Farmacología Vegetal.edu/PMG/rl0730181 l.O. 2002.Hyphal anastomosis reactions. H. 4. 2006.C.92(1):4350. 599 Fernández del Amo. Greenhouse thrips. Perú.Florida Department of Agriculture and Consumer Services. 1987. p. 2009.gov. Kuninaga. El Cultivo del achiote.A.Annual Review of Phytopathology 25: 67-85 Buss.Manual-Tecnico-del-Achiote..

Evaluación del contenido de Bixina en Cultivares de Achiote (Bixaorellana L. 1968 Fundamentos Botánicos de los cultivos tropicales.com Sneh.) en los Cantos es de Aguirre y Danata. Paul. San José. Ministerio de Agricultura yDesarrollo Rural y Centro Internacional de Agricultura Tropical-CIAT. E. Lima. Larraín P. I. 1984.Información Fitosanitaria granos de achiote Gonzales Coral Agustín.Neth. Centro de Introducción y Cría de Insectos Utiles (CICIU). LEON J.. Revista Peruana de Entomología. 1998. y Jongebloed.Minnesota.. Hongos Patógenos del cultivo de clavel en el estado de Morelos. 437 pág. Salazar A. Los afidos (Homoptera: Aphididae) del valle de Ica. Biología. 1992. Contribución al conocimiento de los Pseudococcidae del Perú. 43. Juan. 62 pág. nº 4(1) –. Uso de plaguicidas en la zona productora de flores ysus efectos en la incidencia del aborto espontáneo.slideshare.. Nro 01. Pág.Rev. Ed. Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas de la OEA. 09.N.Vol. CORPOICA. Plagas exóticas a la citricultura en Colombia. 32 pág. Nature Reviews.Iquitos.E.January.. Pl. sus plantas hospederas y enemigos naturales. USA.) Tesis Agronomía .. Pag. C. 5.net/alucarddns/cultivo-de-palma-aceitera. Folia amazónica vol. l62p. CATIE . L.UNAP . Cultivo de palma aceitera.N°2. Lima – Perú. COSTA RICA . Jorge Arce P. 1973. Identificaction ofRhizoctoniaSpecies. B.Perú. 2010. Path. Zaviezo T. Infection process ofRhizoctoniasolanionSolanumtuberosumand effects of granular nematicidas. 1998. 91. Universidad Autónoma del Estado de Morelos. 1972. 2010. 2005. Colección y mantenimiento degermoplasma de achiote (Bixaorellana L.Turrialba. Costa Rica. A. In. Entom. 27 pág. y Rivera. G. y Larral P.. Jiraldo Jaramillo M.R.com/reviews/micro> Hofman. Per. 1983. Ch. sobre el rendimiento y sanidad del tubérculocosechado.) En La Amazonia Peruana INSTITUTO DE INVESTIGACIONES DE LA AMAZONIA PERUANA IIAP. Convenio 094 de 2000.. 2000. J. 5 Núm. T.. DIRECCIÓN DE SANIDAD VEGETALSCV. Informe Técnico. Vol. México. http://www. Boletín INIA N° 204 Chillán Chile. M. Howell. St. 2004. Salazar T. 2010. NAJAR. Burpee. y Lorito.nature. avirulent plant symbionts. APS Press.geocities. Aspectos Agronómicos sobre el cultivo del Achiote (Bixa Orellana L. y Ogoshi. -57. pp. 2. G. Facultad de Ciencias Agropecuaria. Vol 15. pp. Luppichini P. 2008. Chet.. Microbiology. P. Harman. Ñustez.SARVF . Martínez D.. Bogotá. T. Santibáñez.L y Cárdenas D. L. 2002. Aspectos sobre el Achiote y perspectivas para Costa Rica. 1... OCAMPO. A. Dirección Electrónica: Martínez F.. 94:243-252. www. Instituto Colombiano Agropecuario.<http//www. Efecto de diferentes niveles de inóculo deRhizoctoniasolaniensemilla y dos sistemas de manejo.. manejo y control de chanchitos blancos.. Gerding M. 135 Valencia V. Viterbo. Ripa R.Trichodermaspeciesopportunistic. Revista Investigación Agropecuaria. Vol 16.

12.com.unalmed.htm http://www.com/informacion-enfermedad-foliar-cercosporasobre_143860/ http://www. 4.Tibaitatá.pdf http://www.co/~crsequed/ACHIOTE.org/publicaciones/CNTAF-Manual-Tecnico-del-Achiote. PAGINAS WEB: 1. 8.edu.html http://www. 2000. 10.conservacion.Regional Uno.pe/b/industria-de-granos-del-peru-s-a-c354835/grano-de-achiote http://www. 7.htm http://www. p.edu. 3. http://www.exportando-peru.giz. Manejo integrado de las enfermedades de la papa. 11.htm http://www.Información Fitosanitaria granos de achiote Zapata.-. 9.pdf http://www.ehowenespanol.paginasamarillas.unalmed.SARVF . CORPOICA.perucondor.aspx http://cipotato.de/Themen/de/dokumente/sp-manejo-integrado-plagas-hortalizas2005-parte2.infoagro.htm http://www.org/training/Materials/HTorres/HTorresPNR.pe/flo_achiote_1. L.pdf DIRECCIÓN DE SANIDAD VEGETALSCV.com/articulos/es_achiote01. 2. 5.peruecologico. 130-141.com.gov.co/getattachment/b2645c33-d4b4-4d9d-84ac197c55e7d3d0/Manejo-fitosanitario-del-cultiva-de-la-papa-nbsp. J.co/documentos/doc22. 6.com/TipsExportador/1922/9/Exportacion_peruana_de_achiote_crecio_22porciento_en_primer_cuatrimestre_del_2011-. Manual Técnico. En: ManejoIntegrado del Cultivo de la Papa.com/hortalizas/acaros_plaga.pdf http://www.ica.cich.