You are on page 1of 1

1. Arroz cremoso con pollo Ingredientes.

. 2 pechugas de pollo, 6 zanahorias, 1 puerro, 2 patatas, 250 g de arroz, 3 dientes de ajo, 1 pizca de organo, aceite y sal. Preparacin. Poner a cocer las pechugas sin piel junto con las zanahorias, las patatas y los puerros, todo pelado y troceado, durante 45 minutos. Separar las pechugas y cortar en dados pequeos, finalmente se las aadiremos al arroz. Tritura el resto de verduras junto con el caldo para conseguir una crema ligera. En una paella u olla sofre en aceite los ajos picados, el organo y el arroz. Rigalo con la crema de verduras, sazona y dejar cocer durante 14 minutos. Djalo reposar y el resultado ser un arroz cremoso y meloso.