You are on page 1of 3

Resep Soto Ayam Lamongan

Ditulis pada Wednesday, April 10, 2013 | 7:22 AM

Resep Soto Ayam Lamongan yang enak dan nikmat. Cara memasak Soto ayam khas Lamongan ini sangat gampang, siapapun bisa membuatnya, yang terpenting adalah bahan-bahannya sama persis seperti yang ada disini , sebab resep masakan yang ada disini didapat dari asli daerah tersebut dan asli tradisional indonesiea, kalau gak percaya silahkan praktekan sendiri dan tanya sama orang sana. atau lebih suka Resep Soto Melayu ?.

Bahan bahan yang diperlukan:
         

1/2 ekor ayam kampung yang sudah bersih 3.000 cc air putih bersih 3 batang serai, keprek 3 cm lengkuas, keprek 3 butir cengkih 1/2 butir pala 1 1/2 sendok teh garam 2 butir Jeruk nipis, belah menjadi beberapa bagian 1 1/2 sdm kecap manis Minyak goreng secukupnya

Bumbu yang dihaluskan : 6 siung bawang putih 12 butir bawang merah 3 cm jahe 3 cm kunyit 5 butir kemiri sangrai 1 1/2 sendok teh merica 1 1/2 sendok teh ketumbar disangrai dulu Bahan Pelengkap Resep Soto Ayam Lamongan: 50 gram soun kering, rendam dalam air agar lembut. 3 butir telur rebus, potong-potong 50 gram kol diiris 1/2 cm lalu direbus 150 gram toge 2 batang seledri, diiris-iris 3 sendok makan bawang putih goreng Sambal cabe Cara membuat soto ayam lamongan:

lalu beri juga potongan telur rebus. sebab resep masakan yang ada disini didapat dari asli daerah tersebut dan asli tradisional indonesiea. Updated: 10 April 2013 Resep Soto Ayam Lamongan Ditulis pada Wednesday. keprek 3 cm lengkuas.Pertama-tama Ayam direbus lalu berbarengan dengan serai.000 cc air putih bersih 3 batang serai. Didihkan kembali kuah itu 5. . Keterangan : Waktu Memasak: 1 Jam dan Menghasilkan: 5 porsi . Silahkan coba ya Resep Soto Ayam Lamongan maknyus ini. Cara Penyajian: Ambil mangkok lalu isi dengan kol iris. 2. keprek 3 butir cengkih 1/2 butir pala 1 1/2 sendok teh garam . sangat dianjurkan dimakan selagi panas karena pasti lebih nikmat dan enak. Mengandung : 250Kalori Resep ini mendapatkan : 5 Bintang oleh 22 Resensi.Keluarkan ayam lalu ambil kaldunya. atau lebih suka Resep Soto Melayu ?. Selesai sudah masakan ini siap disantap. Cara memasak Soto ayam khas Lamongan ini sangat gampang. tuang ke dalam panci kuah soto tadi.langkah berikutnya Goreng ayam tersebut sebentar lalu angkat dan tiriskan kemudian disuwir-suwir. siapapun bisa membuatnya. . . kalau gak percaya silahkan praktekan sendiri dan tanya sama orang sana. . . sesuai selera kasih juga sambal dan peresan jeruk nipis secukupnya.Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang dan harum. tuang kuah soto ke mangkok sampai penuh lalu taburi bawang putih goreng dan irisan seledri. 2013 | 7:22 AM Resep Soto Ayam Lamongan yang enak dan nikmat.toge dan soun juga ayam suir tadi. lengkuas. dan juga garam sampai mendidih dan sampai kuah ayam berkurang. April 10. cengkih. Bahan bahan yang diperlukan:        1/2 ekor ayam kampung yang sudah bersih 3.1. 3. yang terpenting adalah bahan-bahannya sama persis seperti yang ada disini . 4.kemudian beri kecap manis secukupnya lalu angkat.

3 butir telur rebus.kemudian beri kecap manis secukupnya lalu angkat. . belah menjadi beberapa bagian 1 1/2 sdm kecap manis Minyak goreng secukupnya Bumbu yang dihaluskan : 6 siung bawang putih 12 butir bawang merah 3 cm jahe 3 cm kunyit 5 butir kemiri sangrai 1 1/2 sendok teh merica 1 1/2 sendok teh ketumbar disangrai dulu Bahan Pelengkap Resep Soto Ayam Lamongan: 50 gram soun kering. Didihkan kembali kuah itu 5. tuang ke dalam panci kuah soto tadi. . 4. Cara Penyajian: Ambil mangkok lalu isi dengan kol iris. Updated: 10 April 2013 . .   2 butir Jeruk nipis.Keluarkan ayam lalu ambil kaldunya.Pertama-tama Ayam direbus lalu berbarengan dengan serai. Keterangan : Waktu Memasak: 1 Jam dan Menghasilkan: 5 porsi . tuang kuah soto ke mangkok sampai penuh lalu taburi bawang putih goreng dan irisan seledri.Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang dan harum. diiris-iris 3 sendok makan bawang putih goreng Sambal cabe Cara membuat soto ayam lamongan: 1. lengkuas. Selesai sudah masakan ini siap disantap. dan juga garam sampai mendidih dan sampai kuah ayam berkurang. potong-potong 50 gram kol diiris 1/2 cm lalu direbus 150 gram toge 2 batang seledri.toge dan soun juga ayam suir tadi. lalu beri juga potongan telur rebus. sangat dianjurkan dimakan selagi panas karena pasti lebih nikmat dan enak.langkah berikutnya Goreng ayam tersebut sebentar lalu angkat dan tiriskan kemudian disuwir-suwir. . Silahkan coba ya Resep Soto Ayam Lamongan maknyus ini. 3. sesuai selera kasih juga sambal dan peresan jeruk nipis secukupnya. Mengandung : 250Kalori Resep ini mendapatkan : 5 Bintang oleh 22 Resensi. . rendam dalam air agar lembut. 2. cengkih.