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02 Resiliencia, N. Barrera

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LOS SABERES LOCALES SOBRE LA DIVERSIDAD AGROAGRO -PAISAJÍSTICA EN SAN FRANCISCO PICHÁTARO: Las dimensiones de lo secular y lo sagrado en el manejo

de la resiliencia

Narciso BarreraBarrera-Bassols Marta Astier CIGACIGA -UNAM, Abril 2009

EL MENSAJE
A inicios del Siglo 21: • Pichátaro producía 15 variedades locales de maíz producto de la recombinación genética de 6 razas clasificadas científicamente; • Esto es, el 10% del total de las razas reconocidas nacionalmente (cerca del 30%, a nivel mundial, según varias fuentes); • En 30 Km2, albergaba el 75% del total de las razas de maíz cultivadas en Pátzcuaro, y algo así como el 3% del total de las razas a nivel mundial; • Cultivaba el 16% de las razas de maíz sembradas en Oaxaca (58% del total nacional), en menos del 1% de la superficie cultivada en dicho estado.
Cabe notar que Oaxaca es el estado con mayor diversidad cultural, biológica y agronómica del país y que Pichátaro se localiza en el umbral más alto de la distribución de maíz en México 00-3,100 m.s.n.m.

DIVERSIDAD DE MAÍCES CRIOLLOS EN LAS CUENCAS DE PÁTZCUARO Y ZIRAHUÉN, MICH.

San Francisco Pichátaro

Astier & Barrera-Bassols 2006

LOS COLORES DE LA AGROAGRO-DIVERSIDAD LOCAL

BarreraBarrera -Bassols, 2008

¿UN MARCO AGROAGRO-ECOLÓGICO EXCEPCIONAL? Las (mis) preguntas… ¿Cuáles son los soportes simbólicos y cognitivos locales que han producido y mantenido dicha diversidad agroagro-ecológica milenaria? ¿Cómo se ha desplegado, en la práctica, dicha estrategia agroagroecológica? ¿En qué reside esta estrategia desde una perspectiva cultural amplia? ¿Es Pichátaro un pueblo singular respecto a su diversidad genética, agroagro -ecológica y paisajística? ¿Qué deberíamos aprender de ello?

MI DICHO EN CUATRO TIEMPOS
• LAS TEORIAS LOCALES SOBRE EL MANEJO DE LA DIVERSIDAD PAISAJÍSTICA: una mirada desde la Geografía Cultural EL LUGAR: PICHÁTARO: un territorio como papel arrugado

1. Su ensamble biofísico 2. Su historia natural y cultural 3. PICHÁTARO HOY: una comunidad transnacional, su economía en transición y su territorio fragmentado • CREER, CONOCER Y SABERSABER-HACER EN PICHÁTARO: el manejo (residual) de la resiliencia agroagro-paisajística LOS AVATARES DEL MAÍZ CRIOLLO: la emergencia de un movimiento de resistencia

EL PAISAJE COMO UN ARTEFACTO
CONTEXTO CULTURAL
Paisaje sagrado e imaginado
MI NDSCAPE

KOSMOS

ETNOPAISAJE Paisaje conocido CORPUS
KNOWNSCAPE
UNA CONSTRUCCION SOCIO-CULTURAL

PRAXI S
TECHNOSCAPE

Paisaje manejado

CONTEXTO NATURAL

I nteracciones

LOS SABERES LOCALES: UN DOMINIO COMPLEJO

MI DICHO EN CUATRO TIEMPOS
• LAS TEORIAS LOCALES SOBRE EL MANEJO DE LA DIVERSIDAD PAISAJÍSTICA: una mirada desde la Geografía Cultural EL LUGAR: PICHÁTARO: un territorio como papel arrugado

1. Su ensamble biofísico 2. Su historia natural y cultural 3. PICHÁTARO HOY: una comunidad transnacional, su economía en transición y su territorio fragmentado • CREER, CONOCER Y SABERSABER-HACER EN PICHÁTARO: el manejo (residual) de la resiliencia agroagro-paisajística LOS AVATARES DEL MAÍZ CRIOLLO: la emergencia de un movimiento de resistencia

SAN FRANCISCO PICHÁTARO: UN PUEBLO INDÍGENA DE MONTAÑA

EL TERRITORIO COMO UN PAPEL ARRUGADO…

El volcán: su ineludible significado simbólico

TRES MIL QUINIENTOS AÑOS DE ACTIVIDAD AGRÍCOLA Y FORESTAL

SU POBLACIÓN EN LA LARGA DURACIÓN: 15191519-2000

EL PUEBLO CON SU TRAZA ESPAÑOLA

PICHÁTARO: UNA COMUNIDAD TRANSNACIONAL

EL CALENDARIO RELIGIOSO

LA ESTRATEGIA PRODUCTIVA

5.5 MIEMBROS PROMEDIO POR UNIDAD FAMILIAR

BarreraBarrera -Bassols, 2003

LA AVENIDA MIGRATORIA

BarreraBarrera -Bassols, 2003

EL PESO DE LA AGRICULTURA

A finales del siglo XX, el 60% de los agricultores eran mayores de 45 años

BarreraBarrera -Bassols, 2003

DE LO AGRÍCOLAAGRÍCOLA-FORESTAL A LO FORESTAL FORESTAL-ARTESANAL

BarreraBarrera -Bassols, 2006

EL DISENSO: UNA NUEVA DIVISIÓN DE LOS BOSQUES COMUNALES POR BARRIO

BarreraBarrera -Bassols, 2006

MI DICHO EN CUATRO TIEMPOS
• LAS TEORIAS LOCALES SOBRE EL MANEJO DE LA DIVERSIDAD PAISAJÍSTICA: una mirada desde la Geografía Cultural EL LUGAR: PICHÁTARO: un territorio como papel arrugado

1. Su ensamble biofísico 2. Su historia natural y cultural 3. PICHÁTARO HOY: una comunidad transnacional, su economía en transición y su territorio fragmentado • CREER, CONOCER Y SABERSABER-HACER EN PICHÁTARO: el manejo (residual) de la resiliencia agroagro-paisajística LOS AVATARES DEL MAÍZ CRIOLLO: la emergencia de un movimiento de resistencia

LOS SABERES PICHATAREÑOS SOBRE LA NATURALEZA • Visión monista del mundo: no hay natura sin cultura • Saberes compartidos y difusos: el hacer comunidad • Comunidad epistémica: experiencia personal y acuerdos
tácitos

• Especialización cognitiva: (edad, habilidades, especialización
productiva, género)

• La costumbre: la indisoluble separación entre el creer, el conocer
y el saber-hacer

EL PAISAJE NOMBRADO: UN PALIMPSESTO

EL CONOCIMIENTO ASTRONÓMICO: El ciclo de la Luna y de la fertilidad

EL CICLO HIDROLÓGICO

EL TIEMPO CLIMÁTICO

VARIABILIDAD E INCERTIDUMBRE CLIMÁTICA

EL RELIEVE:
UNA COMPARACIÓN ENTRE LOS SABERES LOCALES Y EL GEOMORFOLÓGICO

LA TIERRA (Echeri) • Su carácter polisémico: suelo, tierra, terreno,
territorio, mundo

• Su carácter multimulti-valente: agrícola, forestal,
habitacional, medicinal, referencia identitaria

• Su carácter multimulti-dimensional (sus 4 dimensiones) • Su carácter volitivo: un “objeto “objeto-sujeto” con
agencia

EL DIÁLOGO: TRABAJO, SALUD, RECIPROCIDAD Y RESILIENCIA COMO DESTINO Don Abel (78 años) “… Yo pienso que las tuzas no le hacen daño a mi parcela de maíz, aun si se comen algunas plantas. Pero las tuzas pueden dar problemas sí se comen todas mis plantitas de maíz y ponen en riesgo mi esfuerzo y el trabajo de la tierra y las plantas. En dado caso, tendría que matar a algunas de ellas para compensar el esfuerzo que hemos realizado todos: la tierra, las plantitas, las tuzas, la lluvia y el trabajo de un servidor. Mira, las tuzas ayudan al suelo y a las plantas porque aligeran la tierra y la humedecen, ayudan a que las raicitas trabajen, ofrecen basura que le da fuerza a la tierra y a las plantas y ayudan al trabajo de las lombrices. Las tuzas, las lombrices, las plantitas de maíz y un servidor trabajamos muy duro juntos; por eso no veo la razón de que las tuzas no coman maíz para recuperarse de su trabajo. Aquí todos trabajamos y tenemos que recibir los frutos de nuestro esfuerzo, porque somos una comunidad… Ese es nuestro destino que heredamos de nuestros antepasados…”

SUELO SOMERO Y SENCILLO

BarreraBarrera -Bassols, 2003

SUELO PROFUNDO Y COMPUESTO

BarreraBarrera -Bassols, 2003

LA TIERRA COMO UN RECURSO VIVO, CONSTANTEMENTE REINVENTADO
Don Esteban (64 años) “Yo nunca aprendí a leer ni a escribir, pero algo si es cierto: mi tierrita es un cuaderno abierto como el suyo, pues siempre me está enseñando algo nuevo porque ella siempre está cambiando, así es que tú nunca acabarías de escribir. Yo tengo que entender a la tierra y mantener su dicho en mi cabeza para no olvidar lo que ella me pide. La tierra no es un libro lleno de letras; es más bien como tu cuaderno abierto, siempre recordándome cosas que no debo de olvidar; si no, la tierra no me compensará con el sagrado alimento. La tierra está continuamente pidiendo y diciéndome cosas nuevas y, con todo respeto, la tierra es más grande que un libro grueso lleno de palabras. La tierra cambia todo el tiempo…”

LA ORGANIZACIÓN DEL MUNDO DE LOS SUELOS

LAS SINERGIAS ENTRE LA EDAFOLOGÍA Y LA ETNOEDAFOLOGÍA

19 UNIDADES EDÁFICAS SEGÚN EL TÉCNICO

21 UNIDADES EDÁFICAS SEGÚN EL TÉCNICO
Barrera-Bassols, 2003

SALUD Y CARÁCTER VOLITIVO DE LA TIERRA
Don Francisco (57 años)

“… Está claro que el fertilizante químico (sulfato de amonio 21-0-0) empobrece la tierra muy rápido. Se la acaba. El químico quema el suelo, la producción de maíz se empobrece y afecta la calidad del grano. Los granos se vuelven más livianos, duros y pequeños, y les llegan las plagas y enfermedades. Además, el químico es muy caro y no beneficia a la tierra. La tierra se pierde, se enferma y se degrada: se empobrece. Los químicos son como las drogas, como el alcohol; entonces la tierra se convierte rápidamente en adicta y siempre está pidiendo más medicina. La tierra se vuelve floja, como mareada, y pierde el control por el uso de los químicos… como los borrachos en Pichátaro…”

La salud de la tierra (echeri)

ADAPTACIÓN DE LOS MAÍCES CRIOLLOS A UN PAISAJE ARRUGADO Y CAPRICHOSO

BarreraBarrera -Bassols, 2003

LOS PISOS BIOCLIMÁTICOS Y LOS TIEMPOS DEL DEL MAÍZ

NOMENCLATURA PURHÉPECHA DE LAS PARTES DEL MAÍZ

FENOLOGÍA DEL MAÍZ

LAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS

ó

La agricultura de milpa incluye 10 prácticas agronómicas

LOS TIEMPOS DEL AGUA, DEL MAÍZ Y DE LO SAGRADO: EL MANEJO LOCAL DE LA RESILIENCIA

MI DICHO EN CUATRO TIEMPOS
• LAS TEORIAS LOCALES SOBRE EL MANEJO DE LA DIVERSIDAD PAISAJÍSTICA: una mirada desde la Geografía Cultural EL LUGAR: PICHÁTARO: un territorio como papel arrugado

1. Su ensamble biofísico 2. Su historia natural y cultural 3. PICHÁTARO HOY: una comunidad transnacional, su economía en transición y su territorio fragmentado • CREER, CONOCER Y SABERSABER-HACER EN PICHÁTARO: el manejo (residual) de la resiliencia agroagro-paisajística LOS AVATARES DEL MAÍZ CRIOLLO: la emergencia de un movimiento de resistencia… Sin maíz criollo no hay pueblo Purhépecha

REVIVIENDO LA FIESTA DEL CORPUS

A principios del 21…

INTERCAMBIANDO SEMILLAS

FOMENTANDO LA FERIA REGIONAL DEL MAÍZ EN SU CUARTO AÑO

PREMIANDO A LOS MEJORES

CONSTRUYENDO CONSENSOS Y ESPERANZA

¿QUO VADIS PICHÁTARO? Fin de esta historia… por ahora!

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