You are on page 1of 1

TRS STEMNY

Hozzvalk: 2 dl kefr 25 dkg tr 1 egsz tojs 1 vanlis cukor 1 stpor 1 bgre kristlycukor 20 dkg liszt fl bgre olaj 1 citrom fl bgre bzadara Elkszts: A tojst a bgre kristlycukorral habosra keverjk. A kefrbe belentjk a stport, sszekeverjk. Ha felhabosodik, a tojsos cukorhoz ntjk. 2 bgre lisztet ntnk hozz, jl sszedolgozzuk. Reszelt citromhjval elkeverjk, belentjk az olajat, majd a tsztamasszval jl elkeverjk. A trtltelket kln ednyben ksztjk. A trt zls szerint cukrozzuk, hozzadjuk a vanlis cukrot. Jl elkeverjk, egy kis tejjel lgytjuk. A tsztamassznak a felt kivajazott, lisztezett tepsibe ntjk, a bzadarval meghintjk (nem vastagon), a trt rntjk. A tr tetejt jra megszrjuk bzadarval, majd a maradk tsztamasszt is rntjk. Elmelegtett stben kb. 20 percig stjk.