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UNIVERSIDADE DO ESTADO DE SANTA CATARINA Centro de Cincias Humanas e da Educao - FAED Departamento de Histria
Trabalho de concluso de estgio referente disciplina de Prtica Curricular - Patrimnio Cultural, orientado pela Professora Janice Gonalves e ministrado na 5 fase do curso de Histria, Centro de Cincias Humana e da Educao FAED, Universidade do Estado de Santa Catarina.
Resumo
Este trabalho de concluso de estgio referente disciplina de Prtica Curricular Patrimnio Cultural II aborda as diferentes relaes sociais estabelecidas na poca urea dos engenhos e as transformaes no decorrer do tempo na comunidade tradicional do Serto do Ribeiro e do Peri, situada no municpio de Florianpolis. A pesquisa teve como objetivo valorizar as manifestaes culturais que recompem a identidade do bairro. Para isso utilizou-se o registro udio-visual baseado na pesquisa de Histria oral. Palavras-chave: Florianpolis, Casa da Memria, Serto do Ribeiro do Peri, Engenhos, Memria.
Sumrio
Consideraes Finais................................................................................................. 21 Referncias ................................................................................................................ 22 Anexo: Projeto Memria do Serto do Ribeiro a partir dos engenhos e do caminho histrico que liga a Caieira ao Serto...................................................... 23
Introduo
O presente trabalho est articulado ao projeto Memria de Bairros, coordenado pela Professora Eliane Veras da Veiga Pacheco, na Casa da Memria centro de documentao vinculado Fundao Cultural de Florianpolis Franklin Cascaes. A Casa da Memria atua na rea de conservao, pesquisa e divulgao de acervos, em geral cedidos por particulares, relacionados histria do municpio. O trabalho da nossa equipe consistiu na valorizao da memria e do patrimnio cultural da comunidade do Serto do Ribeiro atravs da pesquisa de Histria Oral com moradores antigos. A pesquisa teve como objetivo procurar compreender a histria do bairro a partir da poca em que a economia girava em torno dos engenhos. A partir da, analisaram-se as diversas relaes que os entrevistados estabeleciam com esses lugares de memria. Percebeu-se, ao longo do projeto, que as relaes sociais passavam inevitavelmente por esse universo, atravs de celebraes de casamentos, comemoraes, contao de histrias que permeiam o imaginrio ilhu. tambm inteno do projeto dar visibilidade comunidade e sua histria, que ainda mantm fortes traos da cultura aoriana. Contudo, pela falta de investimento pblico, h uma crescente evaso da populao local.
Trajetria de estgio
Inicialmente buscamos, com a professora Eliane Veras da Veiga Pacheco (coordenadora do projeto Memria de Bairros), informaes em relao a possveis fontes sobre o tema do projeto. Em seguida, estabeleceu-se contato informal com alguns moradores da comunidade do Serto do Ribeiro na festa da Farinha, ou Farinhada, realizada em junho de 2008, no engenho do Ailton. L foram feitas algumas imagens do evento. Percebeu-se, atravs do grande nmero de pessoas envolvidas com a farinhada, sejam moradores ou visitantes, que o engenho no apenas um lugar onde se fabrica farinha de mandioca, mas principalmente um lugar de memria, um espao de sociabilidade, uma vez que ele foi construdo no incio da dcada de 90, com o intuito de manter viva a tradio e no mais como uma fonte de renda. Em agosto de 2008, iniciamos a primeira etapa do projeto, que consistia na realizao de entrevistas de Histria Oral, e levantamento de fotos antigas. Buscou-se entrevistar os moradores mais antigos. Em funo do difcil acesso comunidade, pois em dias de chuva no possvel subir o morro de carro, no foi possvel realizar todas as entrevistas planejadas. No total, foram oito entrevistas registradas em vdeo. Em relao s fotos antigas, houve bastante dificuldade para levant-las, pois antigamente ningum da comunidade possua mquina fotogrfica. Atravs das entrevistas, a equipe foi informada sobre um mdico, conhecido como Waldemar do Ribeiro, que costumava ir localidade e fotografar com freqncia o Serto. Aps dois meses buscando informaes sobre ele, localizou-se, na Freguesia do Ribeiro, a sua famlia. Foi realizada uma entrevista com Waldemar na Casa da Memria, onde ele levou fotos que muito contriburam como instrumento de memria. Essa entrevista tambm foi registrada em vdeo. Para a segunda etapa do projeto foi idealizada uma oficina de produo de lbuns com as fotos recolhidas. Para a orientao dessa oficina, havamos planejado contactar a equipe do Instituto Cmara Clara. No entanto, no foi necessrio, uma vez que a disciplina Patrimnio Cultural organizou um mini-curso com os prprios
idealizadores do instituto sobre as possibilidades em se trabalhar fotografia e memria. Isso muito contribuiu para o desenvolvimento das oficinas previstas no presente projeto. Porm, encontrou-se certa resistncia por parte dos moradores em relao idia de se reunirem para a confeco dos lbuns, que a princpio seriam elaborados coletivamente. Por isso, optou-se por realizar individualmente o lbum com os interessados. Todos os entrevistados se mostraram entusiasmados e o trabalho foi realizado. No final, realizamos o lbum com quatro famlias, com a durao de aproximadamente 4 horas cada produo. Para a oficina, utilizaram-se as cpias das fotos apresentadas pelos prprios participantes, fotografadas pela equipe e fotos de jornal, pesquisadas no acervo do Ecomuseu, situado no bairro Ribeiro da Ilha. Esse trabalho ampliou as possibilidades da memria, estabelecendo uma dinmica prpria e maior envolvimento emocional dos entrevistados. Alm disso, percebeu-se que eram estabelecidas diversas relaes em torno da sua identidade. Como, por exemplo, a prioridade de determinadas fotos que escolhiam para contar a sua histria. No final das oficinas, houve um reconhecimento por parte dos participantes que foi de grande importncia para a equipe que desenvolveu o projeto, com a conotao de reciprocidade. No projeto elaborado no primeiro semestre, foi previsto pesquisar os caminhos paralelamente ao engenho, como reconstituio da memria local. Atravs de depoimentos, verificou-se que antigamente existiam vrios caminhos diferentes aos atuais, que ligavam a comunidade a diversas localidades vizinhas. Pois, nas terras do engenho, as plantaes articulavam uma rede de caminhos. Esse fato mostra a relevncia do modo de produo agrcola preponderante da poca. No entanto, com a criao das estradas que do acesso ao Serto - pelo Ribeiro e pela Costa de Cima -, somada desativao de grande parte dos engenhos e implantao da Unidade de Conservao do Parque da Lagoa do Peri (que probe prticas tradicionais de agricultura, como por exemplo, a queimada), atualmente os caminhos que interligavam o Serto com as regies vizinhas, por onde os carros de boi e os cavalos passavam, esto cobertos por mato. Por esse motivo, a pesquisa no pde ser aprofundada. Em virtude do elevado nvel de chuvas ocorridas no ms de setembro e outubro, houve um atraso no cronograma de execuo do projeto. Sendo assim, em novembro deu-se incio ao processo de edio do vdeo, que foi uma das formas escolhidas para
socializar o objetivo do projeto. O planejamento inicial previa a apresentao desse material udio-visual nas escolas pblicas das proximidades; no entanto, em funo dessas intempries, no foi possvel a apresentao do vdeo nos bairros do Ribeiro da Ilha, Armao do Pntano do Sul e Caieira. Um acontecimento ocorrido no ms de novembro, relevante para a nossa pesquisa, foi o encontro com a Profa. Claudia Aguirre, diretora de dois documentrios realizados no Serto: A visita, elaborado no ano 1990, e Fragmentos, filmado em 1997. Contudo, no foi possvel ter cpias dos seus filmes a tempo. Ela separou fotos de seu acervo pessoal tiradas no perodo em que produzia seus filmes e respectivas anotaes. Pretende-se agregar esse material ao acervo do projeto no qual estamos inseridos, Memria de Bairros, da Casa da Memria, e viabilizar cpias para os moradores que se mostrarem interessados. Para exibio do produto final, planejou-se a realizao de um evento no Serto do Ribeiro, no engenho do Ailton, no dia 29 de Novembro, conjuntamente com a exibio do documentrio A Farinhada, dirigido por Ademir Damasco, que j confirmou a sua presena no dia. A interao com os funcionrios da Casa da Memria se deu de forma harmoniosa, pois se pde contar com a experincia dos profissionais envolvidos no projeto Memria de Bairros. importante ressaltar que, pelo fato da equipe ter optado por um projeto de pesquisa de Histria Oral do bairro em questo (muito distante do centro da cidade), mantivemos o contato com a Casa da Memria nos momentos que entendemos necessrios. Utilizamos a maior parte do nosso tempo no planejamento do trabalho in loco. Em relao s intenes do planejamento inicial em desenvolver propostas para o uso sustentvel dos engenhos e caminhos, verificou-se que as metas estavam alm das possibilidades materiais, pelo fato da equipe contar com somente dois alunos.
A equipe, inspirada no trabalho de memria e fotografia de Tati Costa e Daniel Choma , apresentado na Faed em 2008/01 em aulas da disciplina de Prtica Curricular Patrimnio Cultural, optou por utilizar a fotografia como objeto vetor de lembranas e mobilizar os moradores em torno do tema pesquisado por meio de oficinas de confeco de lbuns com fotografias antigas. No decorrer do projeto, alm dessa metodologia ter se mostrado rica na reconstituio da memria, ela proporcionou outro tipo de relacionamento entre o entrevistado e o entrevistador. Essa prtica com as imagens abriu espao para a interao entre diferentes geraes na hora de montar o lbum, que inicialmente havia sido planejado para ser uma prtica individual. Como as oficinas aconteciam nas casas dos entrevistados, os filhos e netos que estavam por perto tambm participaram. Os mais velhos escolhiam as fotos, e seus filhos e netos ajudavam a escrever sobre a foto e a montar o lbum. Nesse ltimo processo eu tambm ajudava. Uma das dificuldades iniciais desse trabalho com as fotografias se baseou no fato da comunidade do Serto por se localizar numa regio mais isolada - at a dcada de 70 no havia luz eltrica e nem estradas, existiam apenas trilhas que ligavam a comunidade com os bairros vizinhos e os moradores viviam basicamente de uma economia de subsistncia -, a maioria dos moradores no possua mquinas fotogrficas. As poucas fotografias antigas que encontramos foram fotografadas h mais ou menos 25 anos atrs. Por isso, a rememorao por meio de imagens-relicrio, ou seja, aquelas fotografias que guardamos das nossas experincias de vida que preservam cristalizadas nossas memrias, como coloca Boris Kossoy, tornou-se mais limitada e
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demandou um maior esforo da equipe em investigar e contatar profissionais que j realizaram pesquisas na regio. (KOSSOY, 2005). Como esses encontros se concretizaram apenas em outubro, para a realizao dos lbuns utilizou-se fotografias tiradas pela equipe de situaes e locais que consideramos significativos para a pesquisa sobre a memria do Serto do Ribeiro, a partir dos engenhos, e fotos pesquisadas em jornais antigos. Optou-se por explorar o novo dentro da Histria Oral. Pois a Histria Oral tradicional vista apenas como uma tcnica para coleta de relatos orais e fontes para pesquisa (LANG, 1996). J Alice Lang no concorda com essa viso e defende a importncia do mtodo crtico-dialtico em todas as etapas do trabalho e v a memria como elemento fundamental e caracterstico da Histria Oral. (JANOTTI, 1996) No caso das oficinas, a metodologia utilizada seguiu a vertente qual Jos Sebe Bom Meihy se alinha. Segundo Janotti, para Meihy a memria um material bruto a ser polido e modificado pela anlise conjunta realizada pelo colaborador e pelo oralista, tendo como resultado um documento em co-autoria. (JANOTTI, 1996).
[...] ao estabelecer inditos procedimentos e responsabilidades ao ato de registrar, editar e analisar entrevistas, agora realizado em estreita sintonia entre o colaborador (depoente) e o mediador (pesquisador). Mudando os pressupostos da antiga cultura acadmica, o trabalho realizado assume a forma de uma experincia social nica que, em ltima instncia remete humanizao das cincias. (JANOTTI, 1996, p. 57).
Partindo da perspectiva do autor, Meihy, em repensar o lugar do entrevistado e entrevistador, o primeiro no mais a fonte do pesquisador, que aps ter registrado a entrevista vai para casa e busca interpretar e construir uma narrativa: a produo desta se faz em conjunto com o entrevistado. nesse sentindo que essa viso se contrape autora Lang, que prope que a anlise deve ser feita em todas as etapas pelo pesquisador. O fazer compartilhado da Histria proporciona uma interao muito maior dos sujeitos envolvidos, alm de estabelecer uma relao de troca e aproximao diferenciada entre entrevistado e entrevistador. Outra diferena significativa durante o processo de produo dos lbuns foi o fato do produto final da oficina ficar com os entrevistados. Alm de maior interesse e
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receptividade na proposta do projeto, o trabalho foi valorizado pelos participantes. Quando algum chegava durante as oficinas, o participante mostrava com entusiasmo folha por folha do lbum que estava fazendo para contar a sua histria. Embora as oficinas no tenham gerado para mim nenhum resultado material, alm dos registros do processo de confeco dos lbuns, os laos criados com os entrevistados me preencheram com um enorme sentimento de satisfao e gratido por passar tardes ajudando na reconstruo de suas histrias de vida. Ao todo foram 3 tardes, com a participao de 4 famlias. As oficinas foram combinadas anteriormente, para as pessoas se prepararem para a atividade. Algumas oficinas s terminaram porque no tinha mais folha para colocar as fotos. A realizao dessas, no aconteceu na data inicialmente programada no cronograma em virtude de aspectos climticos do tempo. Pois com chuva o acesso a comunidade fica bem mais difcil. Essas tardes foram tecidas com risadas, admirao, causos e mais causos que faziam os olhos de quem contava brilhar mais ainda, e ao mesmo tempo desabafos em relao a insatisfaes da vida e desavenas no convvio como comunidade, e sempre no final um suspiro saudoso por um tempo em que se trabalhava mais, mas as pessoas eram mais felizes. amigo me d licena de um versinho cantar Da amiga Mariana Sempre vem me visitar Escrito pela Dona Maria no final da oficina
Os lbuns, dessa forma, tambm foram uma maneira de retribuir o que apreendi durante as entrevistas. Concordo com Portelli quando ele coloca que,
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[...] antes de nos perguntar o que fazer com a Histria Oral, creio que deveramos indagar: para que a fazemos. Minha impresso a de que a fazemos, antes de mais nada para ns mesmos, motivados pelo desejo e pela necessidade de tentar aprender um pouquinho e de conseguir com que as pessoas (nos) contem histrias. [...] Recebemos tanto de pessoas e comunidades que no sentiremos nosso trabalhos concludo, enquanto no entregamos seus resultados queles que foram responsveis por viabiliz-lo. (PORTELLI, 1997)
No caso do projeto, a restituio no se baseou em transcries ou publicaes que, segundo o mesmo autor, no podem ser consideradas de fato uma restituio comunidade, visto que muitas vezes o narrador no consegue ler as transcries e os acervos onde ficam guardados esses materiais so acessveis apenas a profissionais. Nesse caso, portanto, aquilo que realmente restitumos uma oportunidade para as pessoas com quem conversamos organizarem seus conhecimentos com maior clareza: um desafio para aumentarem sua conscincia. (PORTELLI, 1997) Durante as oficinas, pude perceber o quo vivas esto as lembranas da vida no engenho para antigos moradores que ainda vivem a tradio da farinhada plantam, colhem, levam para o engenho, e alguns ainda vendem a farinha -, e o interesse dos mais jovens, filhos dos entrevistados, em registrar essa memria (uma vez que isso faz parte da histria de suas vidas durante a infncia e atualmente esto se distanciando cada vez mais dessa realidade) consistia na conscincia sobre a importncia em passar essas experincias para seus filhos. Contudo, a aproximao que as novas geraes possuem com as tecnologias mquina fotogrfica, cmera de vdeo - foi uma forma de proporcionar maior interesse e participao deles em torno do tema trabalhado. Uma vez que as crianas j no vivem tanto o cotidiano do engenho, mas, no entanto, todo ano participam da farinhada e conhecem todo o processo de fazer farinha.
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Referncias JANOTTI, Maria de Lourdes. Refletindo sobre Histria Oral: procedimentos e possibilidades. In: MEIHY, Jos Carlos Sebe Bom. (Re) introduzindo a Histria Oral no Brasil. So Paulo: Editora da USP, 1996. KOSSOY, Boris. Fotografia e Memria. In: SAMAIN, Etienne. O fotogrfico. So Paulo: 2005. LANG, Alice. Histria Oral: muitas dvidas, poucas certezas e uma proposta. In: MEIHY, Jos Carlos Sebe Bom. (Re)introduzindo a Histria Oral no Brasil. So Paulo, Editora da USP, 1996.
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Um olhar antropolgico e cultural sobre o Serto do Ribeiro do Peri Projeto Memria de Bairros Paulo Minardi
O que pode ser mais criativo do que ouvir os prprios relatos de moradores do local, em especial os mais antigos? A memria de um povo vem esculpida pela emoo e no h nada comparvel aos sentimentos humanos. Ou h? Se houver, como poder ser interpretado? A no ser que conheamos uma outra forma de interpretao e percepo, indubitavelmente os sentimentos atravessam a alma do ser humano. Da advm relatos dos mais inesperados, as mais variadas histrias e que, sendo de diferentes espcies, entrelaam diversos tempos e opinies, e levam o historiador a melhor entender as pocas que est estudando. Nas nossas entrevistas e gravaes est o diferencial do nosso trabalho. Porque para cada olhar h uma nova interpretao. O imaginrio popular de grande valia para que possamos pelo menos, procurar entender determinados padres de comportamento e maneiras de sociabilidade. No serto do Ribeiro do Peri, onde pode-se encontrar pessoas simples, modestas e sem conhecimentos cientficos, vemos que atravs de suas crenas, tradies e religiosidade que eles se identificam. Alm disso, o conhecimento agrcola e medicinal passado pela tradio oral em funo dos seus antepassados soma-se a toda gama dos outros conhecimentos adquiridos pelas tradies. A primeira situao que entendi como muito relevante foi a questo da valorizao da famlia. H muita colaborao entre avs, netos e netas em funo do trabalho dos pais. Acostumados a viver em um lugar tranqilo, longe das mazelas da urbanizao dos grandes centros, vrios moradores j aposentados retornaram para levar uma vida rural e, assim, para aqueles que tm que se ausentar, encontra-se sempre a famlia prestativa. Mas o foco deste trabalho era o de procurar identificar como eram as relaes sociais na poca em que existia uma grande atividade produtiva que eram os engenhos de farinha, e de cana de acar para a produo da cachaa, no Serto do Ribeiro. No incio do sculo XX havia em torno de 170 engenhos espalhados pela ilha de Santa Catarina, sendo que, de acordo com o Seu Joo, morador local, havia em torno de 60 engenhos no Serto. Em funo de haver um nmero to significativo de engenhos,
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aparece uma especial questo: ento, com toda essa atividade econmica e social, como era a vida no Serto do Ribeiro, naquela poca? Para se ter uma idia da dificuldade para se ir ao centro da atual Florianpolis, saam s 5 horas da amanh para poder retornar noite; era uma situao difcil, pois no tinham nenhum tipo de infra-estrutura, como estradas, transporte pblico. Eles andavam a p at o Ribeiro da Ilha e a pegavam um nibus, mas mesmo assim, continuaram habitando a regio. Imaginvamos que pudesse haver colaborao entre as famlias na poca da produo da farinha, mas no, pelo que pudemos ouvir, cada famlia tinha o seu engenho de farinha e por isso eles tratavam de desempenhar bem sua funo, mas independentemente de trabalhos coletivos. Existiam festas religiosas e populares. Mas tambm identificamos conflitos entre as famlias da regio, o que no de se estranhar, pois essa a natureza humana. O imaginrio popular leva e remete a histrias exticas, o que nos fez bem entender o grande trabalho de Franklin Cascaes. Eles contam sobre bruxas, engenhos de farinha que se moviam sozinhos noite quando algum falecia, pois era assim que eles avisavam da sua morte, lobisomens e uma srie de histrias intrigantes. Em relao vivncia de grupos, lembremo-nos de Verena Alberti, em artigo publicado em Fontes Histricas, p.158:
...aps amplo movimento de transformao dessas cincias que, com o tempo, deixaram de pensar em termos de uma nica histria ou identidade nacional, para reconhecer a existncia de mltiplas histrias, memrias e identidades em uma sociedade. [...] Com efeito, algumas das prticas da chamada Histria oral militante levaram a equvocos que se convm evitar. O primeiro deles consiste em considerar que o relato que resulta da entrevista da Histria oral j a prpria histria, levando a iluso de se chegar a uma verdade do povo, graas ao levantamento do testemunho oral. O segundo pensar na Histria Oral como o Histria vista de baixo. [...] Essa circunstncia leva contudo, a uma curiosa concluso: medida que a nfase sobre a Histria de baixo corre o risco de acabar reforando ainda que de modo indireto o preconceito em relao a eles: pois eles no so capazes de deixar relatos escritos sobre si mesmos.[...]
muito interessante o processo das oitivas dos cidados, porque cada pessoa v as coisas sob determinada tica e acontecem muitas contradies em funo dos relatos, como tambm situaes em comum. Mas, como bem diz Verena Alberti, os depoimentos dos moradores devem ser entendidos como mais uma fonte, a fonte oral, que dever se incorporar a uma gama de fontes que ajudaro na determinada interpretao do historiador.
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Dessa maneira, pode-se entender que necessrio apresentar muitos relatos de cidados habitantes de um determinado lugar, para que se possa elaborar uma viso a respeito de uma possvel realidade que existe num determinado tempo e lugar. A nossa insero no projeto Memria de Bairros da Casa da Memria de Florianpolis se deu em funo da grande relevncia do tema, pois a questo da identidade cultural passa pelo local onde se est, e os bairros so as unidades que determinam estas peculiaridades. Entendemos que, por conseqncia do grande fluxo de pessoas de outras regies que vieram e esto morando na ilha, h inegavelmente uma alterao nas relaes locais e a identidade com o tempo vai se modificando, seguindo tambm o ritmo da ps-modernidade. Por isso nos identificamos com o projeto e adaptamos o nosso trabalho em funo dele. Com o projeto Memria de Bairros, h uma valorizao da sociedade local, no sentido de que ganham notoriedade velhos e novos protagonistas, mas principalmente as pessoas que no tm muita aceitao no sistema capitalista atual, um sistema que s enaltece os jovens. Para ns, a sabedoria se alcana com o passar do tempo e esse processo fundamental. A fora da juventude imprescindvel, mas manipulada no sentido de fora de trabalho, de produo pela burguesia. evidente que a juventude parte fundamental em nossa vida e maravilhosa, mas deve ser entendida dentro de um espectro mais abrangente, fazendo parte de um processo onde existem outros protagonistas. Assim, no processo da Histria oral reavivam-se memrias e retorna-se a um momento em que a vida seguia por outros rumos, pois cada poca tem as suas caractersticas prprias. De acordo com Jos Carlos Sebe Bom Meihy, em (Re)introduzindo a Histria Oral no Brasil , p. 51:
O documento vivo um recurso no qual no se limita apenas a buscar informaes, dados, confrontos de idias. Mais do que isso, prope-se a perceber o impacto dos acontecimentos em nvel subjetivo, no indivduo e atravs deste a sociedade. por isso, que a boa Histria Oral rompe com a tradio de superadas prticas de reas que tratavam o depoente como objeto, como ator, como informante. Apresenta-se agora o conceito de colaborador, dando sentido a uma nova relao entre quem faz a entrevista e quem presta a narrativa. Anulando as amarras do conceito de autoria, a Histria Oral estabelece novas responsabilidades, mudando a funo da cultura acadmica, delegando papis inditos que transformam o direito exclusivo da anlise e prope ao diretor do projeto a noo de mediador de uma forma de experincia social. J na dcada de 1930 Walter Benjamin em O Narrador identificava o ser humano moderno como algum fragmentado silenciado e prestes a perder a capacidade narrativa. Por isso a recuperao da capacidade narrativa, seria um desafio acadmico importante. (MEIHY, 1996)
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Achei simplesmente incrvel o que foi dito pelo Walter Benjamin no sentido de que sim, um desafio acadmico a recuperao da capacidade narrativa dos cidados. Ora isso para mim uma necessidade extrema, principalmente quando se tem uma gerao dominada por uma ditadura. Neste caso em questo estamos lidando com pessoas muito modestas que esto bem distantes de processos polticos. Trabalham para sobreviver e administrar suas famlias sem grandes pretenses de crescimento econmico. Mas a narrativa por parte deles fundamental, para que possamos entender a maneira pelo qual eles interpretam o mundo e como eles se posicionam diante os problemas que so inerentes a todos ns. Em funo dessa reflexo, pudemos identificar que em relao avaliao por parte dos entrevistados da qualidade de vida atual comparada anterior, foi visvel a insatisfao de todos em relao ao tipo de modelo atual. visvel a questo da perda de valores morais e do aumento da violncia, fomentada por veculos de comunicao. Todas as pessoas tm esse discurso, esse entendimento. Por isso entendemos que aqueles que preferem morar nesses lugares com poucos recursos tecnolgicos e se sentem felizes, de uma forma clara esto se posicionando contra o sistema atual estabelecido. Essa questo para ns de suma importncia, pois como bem acima foi lembrado Walter Benjamin, em relao ao silncio e perda da capacidade de narrativa, tambm entendemos que a sociedade no discute a possvel soluo para os problemas, no mximo se presta a ficar repetindo as mazelas e no se permite partir para descobrir as solues e tentar efetiv-las. Morar no Serto sem sombra de dvida um esforo efetivo de contraposio ao sistema capitalista. abdicar de todos os conceitos modernos e ps modernos e ficar fora deste impregnao que vai contaminando milhes de pessoas atravs de sistemas de comunicao de massa que diariamente repetem as mesmas mensagens, as mesmas frmulas de jornalismo. Informaes de alta relevncia so omitidas. Outro ponto interessante de ser analisado em funo da economia da poca dos engenhos, e aqui nos reportamos ao incio do sculo XX, que havia uma equivalncia estrutural e econmica em todos os lugares da Ilha de Santa Catarina. E por que interessante pensar nisso? Vamos fazer o exerccio de transposio no tempo: se voc tem o transporte feito somente a p ou a cavalo, ou de barco, ento todos esto na mesma condio. Da
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significa que no existe nenhum tipo de preconceito no sentido de ir e conhecer outros lugares e de fazer comrcio com eles tambm, pois no existem acessos fceis. Assim, como dizem os mais velhos entrevistados, antigamente e especialmente nesta poca as pessoas circulavam muito mais, pois quando os lugares eram longe pousavam na casa de conhecidos e assim se fazia um intercmbio. Ora, algum poder objetar e entender que esse argumento incuo, pois na modernidade e com os transportes atuais que se tem mobilidade. E mais: o sculo vinte no faz parte da modernidade? Bom, com certeza faz, mas se a energia eltrica s chegou no Canto da Lagoa da Conceio em 1977, imaginem como era a coisa em 1905. Mas eu diria: mobilidade de que? O que mobilidade? viajar, tirar fotografias, ficar num hotel de 5 estrelas vivendo sob um sistema criado para satisfazer o consumo e conhecer o superficial, o visual? Ora, evidente que as pessoas no so iguais. Encontrar-se-o aqueles que iro utilizar a mobilidade moderna para tentar se aproximar de uma realidade que de fato acontece no lugar visitado, sua cultura, suas tradies. No h dvida. Naquela poca havia uma potencial estrutura econmica que era pequena mas relativamente distribuda por toda a ilha. por isso que no Serto do Ribeiro havia tantos engenhos. E a vida l era igual a dos outros lugares. Evidentemente no se trata aqui de mostrar uma igualdade preponderante, pois se o centro da cidade era o ponto da administrao pblica, outras coisas tambm se desenvolviam, e isso que com o tempo vai diferenciando os lugares, pois, os governos resolvem investir mais nas reas urbanas. Mas a Histria no aconteceu desse jeito por que tinha que acontecer, porque simplesmente a classe dirigente optou por esse modelo que na poca era uma tendncia. E por que era uma tendncia? E por que essa tendncia foi aceita? Quando se tem poucos recursos financeiros necessrio administrar prioridades e os centros comerciais e administrativos vem em primeiro lugar. Pois bem, o nosso trabalho no Serto foi aceito com muita serenidade, e conseguimos criar empatia, o que fundamental para o bom desenvolvimento das entrevistas. Fizemos lbuns de famlia que nos aproximaram de uma outra realidade e que para eles foi muito gratificante pois puderam recordar de momentos que fizeram parte de suas vidas e que tm um significado impensvel para ns. As fotografias conseguem remeter o imaginrio para uma memria que s quem viveu aquele momento pode saber. Com isso, a pesquisa de Histria oral se enriquece de uma maneira significativa e se encaminha para a materializao de coisas que, a princpio,
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seriam inimaginveis. As fotografias tm um papel fundamental neste processo. De acordo com Etienne Samain, p.40:
[...] A imagem fotogrfica tem mltiplas faces e realidades. A primeira a mais evidente , visvel. exatamente o que est ali, imvel no documento, na aparncia do referente, isto , sua realidade exterior, o testemunho, o contedo da imagem fotogrfica (passvel de identificao), a segunda realidade, enfim. As demais faces so as que no podemos ver, permanecem ocultas, invisveis, no se explicitam, mas que podemos intuir: o outro lado do espelho e do documento: no mais a aparncia imvel ou a existncia constatada, mas tambm, e sobretudo, a vida das situaes e dos homens retratados, desaparecidos histria do tema e da gnese da imagem no espao e no tempo, a realidade interior da imagem: a primeira realidade.[...]
atravs da sensibilidade que podemos chegar ao outro lado da imagem. E esse caminho estar acessvel quando entendemos os verdadeiros sentidos das fotos colocadas em questo sob o olhar de pessoas que participaram efetivamente daqueles momentos. A Casa da Memria com este projeto colabora de uma maneira significativa com a sociedade catarinense. Tem como objetivo mapear fontes publicadas em diferentes mdias, produzir fontes orais em potencial, criar oportunidades de coleta de acervo documental e incentivar a produo de textos fundamentais sobre a histria dos bairros do municpio de Florianpolis. A Histria oral pode trazer contribuies muito interessantes. No incio havia muita crtica quanto s distores que poderiam advir desses relatos e assim entendia-se que nem sempre era interessante confiar neles. De acordo com Vavy Pacheco Borges, em Fontes Histricas , p.167:
[...] Ao mesmo tempo, o trabalho com a Histria oral pode mostrar como a constituio da memria objeto da contnua negociao. A memria essencial a um grupo porque est atrelada construo de sua identidade. Ela resultado de um trabalho de seleo e organizao do que importante para o sentimento de unidade, de continuidade, ou at em uma nao, so importantes para se compreender esse mesmo grupo, ou a sociedade como um todo. Durante muito tempo a memria foi tratada, mais uma vez, de forma polarizada. Falava-se da oposio entre a memria oficial, a memria subordinada ou a memria dominada. Hoje j h um consenso de que preciso ter em mente que h uma multiplicidade de memrias em disputa. O socilogo Michael Pollak chamou ateno para isso quando observou a existncia numa sociedade, de memrias coletivas to numerosas quanto as unidades que compem a sociedade. Robert Frank seu colega no Institut dHistoire Du Temp Prsent, props uma classificao em quatro tipos, que vai a memria oficial da nao, passando pela memria dos grupos e pela memria erudita ( dos historiadores ), at a memria pblica . que
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comparativamente possamos ter uma compreenso mais abrangente dos fatos que sucederam em determinado perodo.[...]
A memria coletiva passa a ter uma significao fundamental para a Histria, pois leva-se em considerao a voz de protagonistas que participaram de momentos de muita relevncia social. Pois estamos acostumados a conhecer uma histria que se preocupa com determinados valores, que nem sempre mostra determinada realidade sob diferentes ticas, incluindo a a falta de relatos das populaes, do andamento da vida da sociedade sob outras ticas , aquelas que no somente se preocupam com as pessoas mais brilhantes ou diretamente relacionadas ao poder poltico e financeiro. O trabalho realizado no Serto do Ribeiro foi muito gratificante para ns que pudemos trocar conhecimentos e tambm aprender mais sobre a populao do nosso pas.
Referncias ALBERTI, Verena. Manual de Histria Oral. Rio de Janeiro: Editora da Fundao Getlio Vargas, 2005 MEIHY, Jos Carlos Sebe Bom (org.) Reintroduzindo a Histria oral no Brasil. So Paulo: Xam, 1996. PINSKY, Carla Bassanezi (org.) Fontes Histricas. Local de Publicao: So Paulo Editora Contexto, 2006. SAMAIN, Etienne. O Fotogrfico. So Paulo: SENAC 2005.
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Consideraes Finais
A partir da percepo construda na farinhada, da qual a equipe participou, imaginava-se que no tempo em que os engenhos funcionavam havia um grande movimento social e cultural dentro desse espao, como cantigas de trabalho e mutires para produo. No entanto, a partir das entrevistas realizadas na comunidade, notou-se que cada famlia estabelecia determinado tipo de relao com esse espao. Pois apesar do engenho ser um espao central na vida dos moradores casavam-se, realizavam-se festas de domingo - o trabalho com a farinha era de cunho familiar, pois a maioria das famlias possuam o seu prprio engenho. Esse sentido familiar no trabalho e no espao tambm percebido nas narrativas que se referem ao engenho como moradia. J aqueles que no possuam seu prprio engenho em funo do seu trabalho para produzir farinha, criavam diferentes laos. importante ressaltar que a subjetividade de cada dono de engenho expressava o comportamento das pessoas que viviam naquele engenho. De acordo com depoimentos do Seu Joo dos Santos, no Serto havia em torno de 60 engenhos, somando-se os engenhos de farinha com os de acar. Nmero bastante significativo, visto que, de acordo com o Cecca, no ano de 1797 haviam sido registrados 450 engenhos na Ilha de Santa Catarina, ao longo do sculo XIX, a farinha de mandioca tornou-se o principal produto de exportao da regio. No final da pesquisa foi possvel constatar a importncia em se valorizar os traos da cultura aoriana presentes nos antigos que, mesmo menos vivos nas novas geraes, dizem respeito a suas razes, proporcionando-lhes uma conscincia histrica. A importncia desse projeto se d na tentativa de contribuir na conservao do patrimnio imaterial e material da comunidade, estando esse diretamente ligado recomposio de sua identidade. A partir da criao de uma conscincia do valor do seu patrimnio, cresce a possibilidade de uma mobilizao social para que novos projetos sejam implementados.
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. Referncias ALBERTI, Verena. Manual de Histria Oral. Rio de Janeiro: Editora da Fundao Getlio Vargas, 2005 BATISTA, Karina Romariz. Serto do Peri: um olhar etnogrfico. Percursos - Revista do Centro de Cincias da Educao. Florianpolis, SC, v.5, n.2, 2004. JANOTTI, Maria de Lourdes. Refletindo sobre Histria Oral: procedimentos e possibilidades. In: MEIHY, Jos Carlos Sebe Bom. (Re) introduzindo a Histria Oral no Brasil. So Paulo: Editora da USP, 1996. KOSSOY, Boris. Fotografia e Memria. In: SAMAIN, Etienne. O fotogrfico. So Paulo: 2005. LANG, Alice. Histria Oral: muitas dvidas, poucas certezas e uma proposta. In: MEIHY, Jos Carlos Sebe Bom. (Re)introduzindo a Histria Oral no Brasil. So Paulo, Editora da USP, 1996. MEIHY, Jos Carlos Sebe Bom (org.) Reintroduzindo a Histria oral no Brasil. So Paulo: Xam, 1996. PINSKY, Carla Bassanezi (org.) Fontes Histricas. Local de Publicao: So Paulo Editora Contexto, 2006. SAMAIN, Etienne. O Fotogrfico. So Paulo: SENAC 2005.
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Anexo:
UNIVERSIDADE DO ESTADO DE SANTA CATARINA Centro de Cincias Humanas e da Educao - FAED Departamento de Histria Disciplina: Prtica Curricular - Patrimnio Cultural Docente: Janice Gonalves
Memria do Serto do Ribeiro a partir dos engenhos e do caminho histrico que liga a Caieira ao Serto
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Introduo/ Justificativa
Optamos por estagiar na Casa da Memria, centro de documentao que atua na rea de conservao, pesquisa e divulgao de acervos - em geral perdidos por particulares relacionados histria de Florianpolis. Est vinculada Fundao Cultural de Florianpolis Franklin Cascaes, rgo de Prefeitura Municipal. um dos principais acervos relativos ao patrimnio imaterial da cidade. Segundo a Unesco, no s de aspectos fsicos que se constitui a cultura de um povo. H muito mais contido nas tradies, nos saberes, nas lnguas, nas festas e em manifestaes, transmitidos oralmente, recriados coletivamente e modificados ao longo do tempo (Apud: MUHLHAUS, 2004) A instituio possui um projeto chamado "Memria de Bairros" que consiste na pesquisa de aspectos da histria dos vrios bairros do municpio, a partir das memrias de seus moradores. Tem como objetivo mapear fontes publicadas em diferentes mdias, fontes orais em potencial, criar oportunidades de coleta de acervo documental e incentivar a produo de textos fundamentais sobre a histria dos bairros do Municpio de Florianpolis, oferecendo sociedade novas referncias sobre a sua cidade. As propostas desse projeto foram ao encontro das expectativas que j possuamos antes de entrar em contato com o campo de estgio, construdas desde o incio da disciplina. Pois desde o comeo queramos desenvolver um trabalho que, pelo menos, inicie um processo que possa trazer resultados mais efetivos para a comunidade, no sentido de dialogar com ela. Pretendemos promover a valorizao da memria e do patrimnio cultural da comunidade do Serto do Ribeiro atravs do recolhimento de histrias com antigos moradores. Optamos por trabalhar nessa comunidade porque, alm de uma das integrantes desse projeto j possuir contato com os moradores da regio, visto que ela faz parte de um projeto de extenso na comunidade2, esta, por sua vez representa um enorme potencial histrico, cultural e natural para o Municpio. Dessa forma, a disciplina poder ampliar um trabalho que j vem sendo desenvolvido.
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Projeto Crer Sendo no Serto, orientado por Brbara Giese, vinculado UDESC, que tem como objetivo fortalecer a comunidade do Serto do Ribeiro e Peri atravs da sua histria, cultura e meio ambiente.
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A comunidade at a dcada de 1970 vivia basicamente isolada, pois no possua estradas e nem energia eltrica. A mesma se caracteriza como uma comunidade tradicional repleta de espaos de memria, como os engenhos e caminhos. Depois desse perodo, no entanto, com a abertura de estradas e a decadncia de prticas agrcolas de subsistncia, que eram o principal mercado de trabalho local, iniciou-se um processo de migrao para a cidade. Em conversas informais com alguns moradores, percebemos que os engenhos possuem muito valor nas suas percepes locais. Por isso a centralidade desse projeto promover discusses sobre o que torna esses lugares especiais, porque eles devem ser preservados e como resignific-los no tempo presente. Esses temas possuem muita proximidade com a Histria da Ilha de Santa Catarina em geral. Pierre Nora no texto Entre Memria e Histria, diz que:
[...] a curiosidade pelos lugares onde a memria se cristaliza e se refugia est ligada a este momento particular da nossa histria. Momento de articulao onde a conscincia da ruptura com o passado se confunde com o sentimento de uma memria esfacelada, mas onde o esfacelamento desperta ainda memria suficiente para que se possa colocar o problema de sua encarnao. O sentimento de continuidade torna-se residual aos locais. H locais de memria porque no h mais meios de memria" (NORA, 1993)
J que o engenho de farinha de mandioca e o caminho que liga o Serto Tapera do Ribeiro servem como importantes referncias histricas para a comunidade do Serto, pretendemos juntos com os moradores, analisar aes no uso sustentvel desses dois espaos. Murta e Albano, em um artigo sobre interpretao, preservao e turismo escrevem que:
A prtica interpretativa deve [...] levar os moradores a (re)descobrir novas formas de olhar e apreciar seu lugar, de forma a desenvolver entre eles atitudes preservacionistas [...], despertar novas vocaes e possibilitar oportunidades de trabalho e renda ligados ao turismo. tempo de consolidar a prtica de interpretao do patrimnio para propiciar o desenvolvimento cultural das comunidades e fortalecer o turismo sustentvel. (MURTA e ALBANO, 2005, p.11)
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Nesse contexto, a interpretao surge como um novo campo de investigao do historiador. Mas, importante ressaltar que esse processo da comunidade, pois so os moradores que possuem uma sabedoria sobre o local. No entanto, a comunidade precisa conhecer a si mesma para comunicar a importncia do seu patrimnio, seja na interao com o visitante, seja na sensibilizao dos rgos pblicos e privados que trabalham com turismo, meio ambiente e patrimnio. (MURTA e ALBANO, 2005)
A rapidez do processo de mudana, no h como negar, trouxe o sentimento de perda do sentido do passado, do desenraizamento e do esquecimento fcil, originando a necessidade de indivduos e coletividades retormarem seu passado, na busca de elementos que permitam uma recomposio de sua identidade [...]. O processo , portanto, paradoxal. Assiste-se de um lado, a uma verdadeira eliminao do passado, com nfase num presente sem razes e sem futuro. De outro, a um excesso de apelos histricos, tanto no discurso comum quanto no discurso pblico. (FREIRE e PEREIRA, 2005)
No caso do Serto, essa necessidade de histria no vem sendo levada em considerao, visto que a localidade foi tombada como paisagem cultural pelo Plano Diretor do Parque Municipal da lagoa do Peri em 1981, e, desde ento, no h nenhuma poltica publica na conservao dos patrimnios materiais e muito menos imateriais. Novas imposies foram colocadas para os moradores na poca da criao do Parque, como por exemplo, a proibio de prticas agrcolas tradicionais, que somadas a ausncia de polticas pblicas de gesto do Parque, geraram diversos conflitos entre entidades pblicas e a populao local. Embora tal discusso no seja o objetivo desse trabalho, impossvel ignor-la, tendo em vista a sua constante presena nas narrativas dos moradores. No final do ano passado, em 2007, o parque foi tombado por um projeto de lei complementar como Parque Natural. Essa denominao no permite a presena de moradores na rea. Atualmente reunies com o Conselho Consultivo do Parque e a Floram vm sendo realizadas para tentar revogar essa lei. Alguns estudos vm sendo feito para se pensar qual denominao melhor satisfaz as diferentes realidades vividas por moradores do Parque.
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nossa inteno, alm de valorizar o imaginrio coletivo do Serto que envolve os engenhos e caminhos da regio, trazer esse conflito luz de toda sociedade.
Objetivos
Geral
Valorizar a histria e a memria do Serto do Ribeiro atravs das representaes construdas pelo imaginrio local em relao ao caminho que liga o Serto do Ribeiro Tapera do Ribeiro e os engenhos de farinha ali existentes, motivando a prpria comunidade a participar deste processo.
Especficos
- Realizar entrevistas com moradores antigos do Serto, registradas em vdeo. - Mobilizar os moradores em torno da importncia do engenho e do caminho na histria da vida cotidiana do bairro, por meio de oficinas com fotografias antigas. - Elaborar um vdeo sobre a memria do Serto do Ribeiro, com base nos depoimentos coletados. - Realizar em um dos engenhos de farinha uma exposio com os lbuns de memria produzidos nas oficinas de fotografia, registros coletados nas oficinas de interpretao, fotografias levantadas ou registradas pela equipe.
Metodologia
A idia de realizar esse projeto nasceu de relatos orais de alguns moradores da comunidade. A oralidade, alm de ter sido o ponto de partida desse trabalho ser a principal metodologia utilizada para repensar a histria da comunidade atravs de entrevistas de Histria Oral temtica. A Histria Oral permite apreender as minsculas atitudes da vida cotidiana que em grande parte escapam s investigaes clssicas. E
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so precisamente esses pequenos fatos da vida cotidiana que constituem o essencial da trama social. (FREIRE e PEREIRA, 2005) Para a elaborao das entrevistas faremos um levantamento bibliogrfico de autores sugeridos pela orientadora Janice Gonalves e usaremos o roteiro de metodologia para Histria Oral elaborado pela professora Eliane Veiga, coordenadora do projeto Memria de Bairros, da Casa da Memria. Freire e Pereira enfatizam que, com a Histria Oral, abrem-se possibilidades de novos pontos de vista sobre a mesma realidade vivida e a oportunidade daqueles que no dominam a escrita contar sua prpria histria, tornando essa, dessa forma, mais viva. Pois estar sendo apresentada por quem a viveu. (FREIRE e PEREIRA, 2005) Registraremos os relatos orais, dos moradores mais antigos, a fim de tornar essa memria conhecida atravs da produo de um vdeo/documentrio com durao de no mximo 15 minutos. Pretendemos, atravs da disponibilizao desse material, contribuir para o acervo do projeto Memria de Bairro da Casa da Memria. Investigaremos documentos iconogrficos no acervo do Ecomuseu localizado no Ribeiro, alm do Museu Universitrio da UFSC, e incentivaremos os moradores a recolherem fotos antigas no bairro e na vizinhana. Para mobiliz-los em torno do tema , com o material recolhido, promoveremos uma oficina em que os participantes devero criar um lbum que conte a sua histria, atravs de imagens do engenho e do caminho. A idia dessa oficina surgiu da apresentao, para os alunos da disciplina de Prtica Curricular de Patrimnio Cultural em 2008/01, de um projeto do Instituto de Memria e Imagens, Cmara Clara realizado em Londrina, Paran, por Tati Costa e Daniel Choma. Por isso, buscaremos contatar a equipe para possveis orientaes para ministrar a oficina. A partir desse trabalho, objetivamos reavivar as memrias e levantar, atravs de histrias pessoais as diversas representaes que esses lugares de memria, o caminho e o engenho, apresentam para a comunidade. Dessa forma, pretendemos analisar as mltiplas relaes e pontes que so construdas a partir desse tema e a histria local. Essa oficina ser realizada na casa de uma das moradoras mais antigas do Serto, com durao de 3 horas. No fim da oficina de fotos, organizaremos junto aos moradores uma exposio com caf colonial em um dos engenhos, com o intuito de compartilhar o trabalho
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artstico e as fotos registradas durante o projeto com toda a comunidade. Se possvel, levaremos os trabalhos para uma exposio na Faed/ Udesc e na Casa da Memria. No final do trabalho, para darmos visibilidade memria da comunidade, pretendemos apresentar o vdeo, produzido ao longo do projeto, no Engenho, e nas escolas pblicas das proximidades - Freguesia do Ribeiro, Armao e Caieira.
Fontes:
Relatos orais Documentos oficiais (Plano Diretor do Parque, relatrios scio ambientais) Documentos Iconogrfico Jornais Livros pertinentes ao tema do projeto
Cronograma
MAIO JUNHO AGOSTO SETEMBRO OUTUBRO NOVEMBRO
Visita ao campo de estgio Casa da Memria Levantamento bibliogrfico Elaborao do projeto Produo imagens da Farinhada Pesquisa Iconogrfica Entrevistas orais Oficina de interpretao e com fotos antigas Edio de vdeo Exposio no engenho e na Faed dos trabalhos realizados na oficina de fotos Elaborao da apresentao dos
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resultados do projeto em Power Point Apresentao do video nas escolas Elaborao do relatrio final e dos ensaios individuais que o comporo Apresentao do trabalho no seminrio de estgios da UDESC
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Referncias:
BATISTA, Karina Romariz. Serto do Peri: um olhar etnogrfico.UDESC. Florianpolis, 2003. FREIRE e PEREIRA. Histria Oral, Memria Turismo Cultural. In: MURTA, Stela Maris; ALBANO, Celina. Interpretar o patrimnio: um exerccio do olhar. Belo Horizonte: Ed. da UFMG, 2005. p.121-130. MUHLHAUS, Carla. Para alm da pedra e cal. Revista Nossa Histria. Ano 2 / n13 novembro de 2004. p. 62-67. MURTA, Stela Maris, ALBANO, Celina. Interpretao, Preservao e turismo: uma introduo. In: __ (orgs.). Interpretar o patrimnio: um exerccio do olhar. Belo Horizonte: Ed. da UFMG, 2005. p.09 - 12. NORA, Pierre. Entre memria e histria: a problemtica dos lugares. Projeto Histria, So Paulo, 1993. PRINS, Gwyn. Histria oral. In: BURKE, Peter (org). A escrita da histria: novas perspectivas. So Paulo: Editora da Unesp, 1992. SCHROEDER, Adriane. Histrias de Engenho. Joinville: Editora Univille, 2007. SILVA, Osvaldo Paulino da Silva. Arqueologia dos engenhos da ilha de Santa Catarina. Ilha de Santa Catarina. Editora Habilis. 2007. VEIGA, Eliane. Roteiro/metodologia para Histria Oral coleta de depoimentos. Florianpolis. Fundao Cultural de Florianpolis. Franklin Cascaes / Casa da Memria 2006.