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cartilla_manejo_agroecologico

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USO EFICIENTE DEL AGUA

Nuestra comuna se caracteriza por la falta de agua durante el verano. Por ello es vital usar tecnologías que nos permitan entregar de manera más eficiente el agua a nuestras plantas. Goteros Es una técnica eficiente para regar desde las plantas del huerto (tomates, zapallos italianos, ají), hasta árboles y flores de tu jardín. 1. Con un clavo haz un agujero justo en medio de la tapa de la botella. 2. Inserta el gotero dentro de la boca de la botella y enrosca la tapa. 3. Recorta un círculo en la parte inferior de la botella para rellenar con agua. 4. Con los materiales de reciclaje, inventa una estructura para sostener la botella. Puedes utilizar un palo y un alambre. 5. Pon tu regadera cerca de la planta que quieras regar.

TECNOLOGíAS
Túnel de plástico para la producción invernal Las condiciones climáticas de nuestra comuna nos permiten producir durante todo el año. Sin embargo, para el invierno, es recomendable utilizar algunas técnicas que permitan proteger los cultivos de heladas y fuertes lluvias. El túnel es una tecnología alternativa, fácil de construir y de bajo costo. Construcción del túnel—Materiales
Para construir dos túneles de 5 m de largo se necesitan:

PLANIFICACIÓN ANUAL
Planificando podremos saber cuándo dispondremos de las hortalizas, hacer eficiente nuestro tiempo y evitar pérdidas. Además, antes de comprar tus insumos, puedes coordinarte con tus vecinos para comprar en mayores cantidades a menor precio. Calendario anual de cultivo
Cultivo Acelga Ají verde Albahaca Betarraga Brócoli Coliflor Espinaca Lechuga Pepino de ensalada Pimentón Repollo Tomate Zanahoria Zapallo italiano
E F M A M J J A S O N D

productos Naturales
¿Qué son los productos naturales? Son productos que se elaboran con la menor cantidad de productos sintéticos, ya sean pesticidas, herbicidas o fertilizantes. Además, son producidos con manejos que mantienen y aumentan la biodiversidad del ecosistema. Son producidos a escala pequeña, dejándose espacios para otras especies, como aves, plantas nativas e insectos. ¿Cómo producir productos naturales?
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manejos

Cartilla de

materiales
—6 PVC (16 mm x 3 m de largo) —Plástico estabilizado doble (5 x 3m)

precio unitario $ 823 $3.439

precio total $4.941 $17.196

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U S O E F I C IE N TE D EL A G U A

Otros materiales •Alambre para amarrar. •Palos y fierros para fabricar estacas. 1 Asegúrate de tener los materiales requeridos. 2 Identifica el espacio donde se dispondrá el túnel.

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TE C N OLO G Í A S

Sistema de riego semi-tecnificado (srst) Consiste en utilizar algún tipo de manguera que permita regar sólo el espacio utilizado por la planta, disminuyendo la pérdida por escurrimiento y evaporación. ¿Cómo montar un SRST? 1. Hacer un diseño del espacio que quieres regar 2. Toma papel, lápiz y una huincha de medir. 3. Mide los largos de cada melga, cama o surco. 4. Cuenta el número de cada melga, cama o surco. 5. Con esta información tendrás los metros de cinta o planza que necesitas. 6. Considera cinco metros extra por si tuvieras algún error. 7. Cada línea de riego puede ser independiente o conectada con las demás. Para conectarlas, haz un dibujo de todas las líneas de riego y cuenta el número de conectores codos, uniones simples y Tee que necesitas para unir el sistema. Puedes agregar válvulas de cierre para controlar el flujo según las necesidades. Si usas planza debes insertar aspersores que rieguen en forma circular, considerando una distancia adecuada a las características del aspersor comprado.

Prepara dos estacas por cada tubo de PVC. Esto ayudará a que no se hundan los tubos en la tierra.

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Incorporando nuevas técnicas apropiadas que permitan recuperar la vida del suelo Haciendo un uso eficiente del agua y la energía Aumentando la biodiversidad del sistema para el manejo de las plagas y enfermedades Disminuyendo y eliminando a largo plazo la utilización de pesticidas, herbicidas y fertilizantes sintéticos.

Agro Ecológicos
Fortalecimiento de las capacidades agro-productivas y comerciales en la comuna de Navidad, Región del Libertador Bernardo O´Higgins

Siembra Cosecha

Requiere de almácigos y cuidado de plantines en almaciguera hasta que la planta esté fuerte y tenga hojas verdaderas.

¿Por qué producir más natural? Nos permite obtener alimentos sanos Nos permite aumentar la disponibilidad de productos para la venta en ferias o el consumo familiar. Disminuye los riesgos de enfermedades por contacto con pesticidas y herbicidas Disminuyen los costos de producción, ya que no se requiere la compra de insumos químicos Nos permite cuidar la funcionalidad de nuestro ecosistema de manera que se mantengan sus condiciones para las generaciones futuras.

Recuerda El cilantro, ciboullete y perejil pueden ser cultivados durante todo el año, en mecetas, o bajo plástico en invierno.

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Coloca los tubos en forma de arco formando una semicircunferencia de un metro de ancho. Sigue colocando los arcos cada metro de distancia, hasta completar seis. Una vez que hayas terminado, une con alambre la parte superior de todos los arcos. Cubrir con el plástico la estructura formada. El plástico puede ir fijo a un lado y el otro móvil para facilitar el manejo del cultivo.

Información para el diseño de rotación de cultivos
Cultivo Distancia sobre hilera (cm) Días de Germinación Días a la madurez

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Acelga Ají verde Albahaca Betarraga Brócoli Coliflor Espinaca Lechuga Pepino de ensalada Pimentón Repollo Tomate Zanahoria Zapallo italiano

10 a 15 20 a 30 20 a 30 5 a 10 40 a 50 40 a 50 10 a 15 15 a 25 50 a 70 15 a 20 40 a 50 50 a 70 10 60

7 a 10 10 a 20 10 a 15 7 a 10 7 a 10 4 a 10 6 a 14 4 a 10 6 a 10 10 a 20 4 a 10 5 a 15 10 a 20 5 a 10

60 120 a 140 50 a 80 55 a 65 100 a 140 90 a 110 80 a 100 80 a 100 80 a 100 120 a 140 120 a 150 90 a 150 60 a 80 90 a 150

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Recuerda En la biblioteca del liceo podrás encontrar más información sobre el cultivo de hortalizas y sus manejos.

• Colar el material para eliminar las partes gruesas del ajo y ají. Mezcla para compost • Planta o siembra los cultivos intercalados. suelto y aireado permite un gran desarrollo de las raíces. otros). En un cono de cartón introduce papel de diario. moderar la temperatura del suelo y/o conservar la humedad del suelo. centeno. hojas de maleza o paja.Camas altas ¡Para producir más en espacios reducidos! ABONO ORGÁNICO Es la alternativa natural para aumentar el Nitrógeno (N). • Aumenta la diversidad de productos disponibles para ofrecer. restos de comida como cáscaras de frutas y verduras. ni mojado). Rellenar con material orgánico. • Almacenar en recipiente hermético (hasta por 6 meses) en lugar seco y fresco. como astillas de madera. principal nutriente que requieren las plantas. ejemplo: vicia con avena. Pon la tierra recogida sobre la carretilla o en un saco. Revisar Temperatura (en 1 semana puede alcanzar hasta 60° C). • 50 gr. A G ROE C OL Ó G I C O Sembrar al voleo leguminosa y gramínea. • Dejar reposando en un litro de alcohol de 90º durante 7 días. D EL 2 Elegir un lugar seco y asoleado en invierno. Puede ocurrir que las trampas no sean efectivas durante el otoño e invierno. TRAMPAS PARA TIJERETAS Y BABOSAS TRAMPA N° 1 Escondites de tijeretas 1. Beneficios de la biodiversidad en nuestro huerto • Nos fortalece ante eventos climáticos bruscos (como heladas). 5 Se deja reposar una semana y luego se cultivan las hortalizas. Así el suelo. 2. animal o mineral. arvejas. Ahora la tierra la dejas caer sobre el primer surco cavado revolviendo con el material orgánico sin apretarla. se cortan y mezclan con la tierra. Humedad (ni seco. ¿Cómo saber cuándo está listo? Por el olor a tierra de bosque. 2. Una vez terminado el primer surco. Pon tus trampas durante la tarde y revísalas por la mañana. aves. granulosa y porosa. Preparación • Moler los ajos y ajíes en un mortero o similar. mosca blanca y minador. • Algunas plantas producen esencias repelentes de insectos dañinos. como plantas. malezas sin semilla. Recuerda En la biblioteca del liceo podrás encontrar más información sobre biopreparados. donde quepa tu envase. . de ají picante. el color es oscuro y a la vista no se distinguen los materiales iniciales. aumentando así el N en la tierra cultivable. de ajo. Paja o tallos secos Guano fresco Vegetales Desechos orgánicos Tierra 1 1 2 MANEJO 4 La siembra se deja crecer hasta agosto y antes que las plantas produzcan semillas. hongos. paja y tierra. sólo recuerda evitar pisar sobre la cama y agregar abono orgánico o guano una vez al año para mantener la fertilidad. hojas de árboles. • Utiliza plantas aromáticas en los extremos de las melgas o camas de cultivo. 5 Ir avanzando en surcos de 40 cm hasta el final de la cama. Rellena con cerveza por la noche. La época adecuada para el uso de trampas es el período de mayor incidencia de la plaga (verano-primavera). Materiales (Para preparar 1 litro) • 1 mortero y colador. la textura es suelta. mezcladas con una gramínea (avena. soltar el suelo y al centro enterrar un palo largo (2 m). 2 Comenzar haciendo surcos de 40 cm de ancho y profundidad desde un extremo de la franja. cáscara de huevo machacada y bolsas de té. ABONO VERDE Se obtiene al sembrar especies de leguminosas (porotos. Remover y soltar los primeros 15 a 20 cm del suelo. entre otros. vicia). Voltear la pila al menos una vez al mes). Una vez que la cama está lista. puedes cultivar mezclas de cultivos de distintas formas. todo picado en trozos pequeños. • 1 frasco con tapa hermética. oveja o gallina. Al terminar se cubre con paja u hojas secas. Haz un agujero entre las hortalizas.5 metros. • Genera microhábitat para insectos benéficos o controladores biológicos de los insectos que nos causan daño. • Se aplican entre 5 a 7 ml por litro de agua con una frecuencia de entre 5 a 7 días. que se deposita sobre el suelo entre los cultivos de manera que sirvan para evitar el crecimiento de malezas. 6 1. continúa con los siguientes 40 cm. ácaros. Extracto alcohólico de ajo y ají Para control de pulgones. habas. presentes en la naturaleza que tienen propiedades repelentes de insectos que nos causan daño o atraen insectos que controlan diferentes enfermedades. tallos de vegetales. Limita la cama con tablones o lampazos. Sujeta el cono con palos y entiérralo en la tierra. 1 Reunir los materiales: estiércol de ganado. 2 3 *Mulch: cubierta de material orgánico de desecho. caballo. cebada). Repite las capas hasta alcanzar 1. El último surco debes rellenarlo con la tierra del primer surco que dejaste en la carretilla o saco. No pongas todos los individuos de una especie juntos. • 1 litro de alcohol etílico de 90º. La Biodiversidad es el número de especies distintas que habitan en nuestro huerto y se relacionan entre ellas. TRAMPA N° 2 Cebo para tijeretas y babosas BIOPREPARADO Son sustancias y mezclas de origen vegetal. vasos. • En los alrededores del huerto puedes acompañar con plantas medicinales. Corta el borde del envase o quítale la tapa si tuviese. 3 4 3 Tapar semillas con una pequeña capa de tierra y poner mulch* para cuidarlas de depredadores y fuertes lluvias. Biodiversidad Para aumentar la diversidad sigue los siguientes consejos B IO D IVER S I D A D Y M A N E J O E C OL Ó G I C O D E P L A G A S S UELO En la cama alta la tierra se prepara y se levanta sobre el nivel que tenía. o cualquier hoja de papel reciclado. insectos. arbustos ornamentales o árboles que produzcan frutos. Usa cualquier recipiente reciclado de la casa (latas. La cama puede durar uno o dos años. 3. el cual se desgasta con el uso del suelo. restos de cosecha. • 50 gr. Guía práctica de siembra del abono verde 1 2 1 Marcar franjas de 1 metro de ancho y no más de 15 metros de largo con cordel y estacas. microorganismos. Es la mezcla de desechos orgánicos que al descomponerse generan un sustrato rico en nutrientes y microorganismos buenos para el crecimiento de las plantas. Ventilación (mal olor es falta de aire.

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