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UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO - ESCOLA DE ENGENHARIA DE SÃO CARLOS SHS-0358 – CINÉTICA APLICADA E CÁLCULO DE REATORES - Professor Marcelo

Zaiat Programa 2013 Aula 1 (06/08) Aula 2 (09/08) Aula 3 (13/08) Aula 4 (16/08) Aula 5 (20/08) Aula 6 (23/08) Aula 7 (27/08) Aula 8 (30/08) Aula 9 (10/09) Aula 10 (13/09) Aula 11 (17/09) Aula 12 (20/09) Aula 13 (24/09) Aula 14 (27/09) Aula 15 (01/10) Aula 16 (04/10) Aula 17 (15/10) Aula 18 (18/10) Aula 19 (22/10) Aula 20 (25/10) Aula 21 (29/10) Aula 22 (01/11) Aula 23 (05/11) Aula 24 (08/11) Aula 25 (12/11) Aula 26 (19/11) Aula 27 (22/11) Aula 28 (26/11) Aula 29 (29/11) Aula 30 (03/12) Aula 31 (06/12) Apresentação da Disciplina Conceitos básicos / Cinética Química Balanço Material em Sistemas Reacionais - Reatores Ideais Balanço Material em Sistemas Reacionais - Reatores Ideais Reatores Descontínuos Reatores Descontínuos Reatores Descontínuos Reatores Descontínuos / Obtenção de Dados Cinéticos em Reatores Descontínuos Reatores Descontínuos Laboratório 1: Obtenção de dados cinéticos Introdução ao Projeto de Reatores Contínuos Introdução ao Projeto de Reatores Contínuos - Entrega do Relatório 1 Introdução ao Projeto de Reatores Contínuos Introdução ao Projeto de Reatores Contínuos Primeira Avaliação Revisão da primeira avaliação Cinética das Reações Enzimáticas Cinética das Reações Enzimáticas/Microbiológicas Cinética das Reações Microbiológicas Laboratório 2: Cinética das Reações Enzimáticas e Microbiológicas Tratamento dos dados obtidos no experimento 2 Introdução ao Projeto de Reatores para Tratamento de Águas Residuárias Introdução ao Proj. de Reatores para Trat. de Águas Residuárias - Entrega do relatório 2 Introdução ao Projeto de Reatores para Tratamento de Águas Residuárias Reatores Não Ideais Reatores Não Ideais – Teoria e preparo de atividade prática Laboratório 3: Reatores Não Ideais Reatores Não Ideais – Discussão dos resultados obtidos - Revisão Geral Segunda Avaliação Revisão da segunda avaliação - Entrega do relatório 3 Avaliação Substitutiva

Bibliografia Bailey, J.E., & Ollis, D.F. Biochemical Engineering Fundamentals. 2nd edition. McGraw-Hill, New York, 1986. Borzani, W., Schmidell Netto, W., Lima, U.A., Aquarone, E. Biotecnologia Industrial: Volume 2: Engenharia Bioquímica. Edgard Blücher, São Paulo, 2001. Da Silveira, B.I. Cinética Química das Reações Homogêneas. Editora Edgard Blücher, São Paulo, 1996. Fogler, H.S. Elementos de Engenharia das Reações Químicas. 3ª edição. LTC, RJ, 2002. Levenspiel, O. Engenharia das Reações Químicas. 3ª edição. Edgard Blücher, São Paulo, 2000. Avaliações As duas avaliações serão realizadas em sala de aula, com tempo máximo de 4 horas para realização, sem consulta, e com valor total de 10 pontos cada. Atividades Práticas - Relatórios As atividades práticas serão apresentadas, definidas e conceituadas no horário das aulas e deverão ser realizadas nos horários programados. Serão formados grupos de 4 a 6 alunos, os quais receberão roteiro da aula prática, contendo procedimentos e normas para realização de relatórios. Os relatórios das três atividades práticas deverão ser entregues nos dias estipulados pelo professor. A entrega atrasada acarretará a perda de 1,5 ponto por dia de atraso. Nota Final A nota final será composta pelas médias das duas avaliações (0 a 10) e dos relatórios (0 a 10), sendo o peso de 80% para avaliações e de 20% para relatórios. A nota final (NF) será calculada pela seguinte expressão: NF=(0,8).(MP) + (0,2).(MR).. Na qual: MP é a média das provas, MR é a média dos relatórios e  é um coeficiente que varia de acordo com MP da seguinte forma: MP  5,0   = 1; 4,0  MP < 5,0   = 0,9; 3,0  MP < 4,0   = 0,8; MP < 3,0   = 0,0.