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Resea Histrica All por los aos de 1920 la actividad cafetalera era escasa, y que eran otros cultivos

los que predominaban. Don Ramn Caldern cuenta que l transportaba caf con una yunta de bueyes propiedad de su padre. Se transportaba caf en oro, tambin en pergamino. Dice don Ramn, que l recuerda de tres beneficios en esa poca, dos en San Pablo y uno en San Marcos, donde hoy se ubica la Meseta. Eso suceda por los aos de 1930. era una poca muy difcil, donde un transporte a San Jos le dejaba a uno unos ocho pesos; esto llevando las provisiones para no gastar ni siquiera en comida. Segn don Ramn Caldern los precios del caf no eran buenos, y lo que se produca por manzana era poco (de seis a ocho fanegas). El precio oscilaba entre ochenta o noventa colones por fanega, aunque en ocasiones baj hasta treinta y ocho con el agravante de que los beneficiadores por lo general pagaban mejor a quien les entregaba mayor cantidad de caf. Segn nos cuenta don Jos Ziga Calvo, quien por casi 20 ao estuvo al frente de la Cooperativa en calidad de Gerente, la cooperativa naci por la preocupacin de un grupo de productores y personas de promover la actividad cafetalera, de crear una institucin que se encargara del proceso y la elaboracin del caf para consumo nacional y la exportacin. Pero que adems le diera al productor la posibilidad de obtener financiamiento y una participacin amplia en la toma de decisiones de su producto. Dice don Jos, que los hermanos Tobas y don Beto Umaa mantenan prcticamente un monopolio sobre la actividad cafetalera de Tarraz y Dota. Esto daba como resultado, que la mayora de los que producan caf, tenan un compromiso tcito con el beneficio de los seores Umaa.

Era urgente una alternativa, contar con un espacio mayor, donde el productor tuviera la oportunidad de velar por sus intereses de una forma ms directa. Sin embargo, cmo convencer a la mayora de esta alternativa. Para el ao 1953 aparece el Departamento de Fomento de Cooperativas del Banco Nacional de Costa Rica, antes llamado Seccin de Fomento Cooperativo, creado mediante la ley nmero 1644; con el objetivo de fomentar el cooperativismo, sobre todo en el campo agrcola e industrial. Fue as como a principios de 1959 se comenzaron a promover los primeros movimientos para la creacin de una cooperativa de caficultores en Tarraz. Llevaron inquietud Cooperativas Banco esta al del

Departamento de Nacional

de Costa Rica, y el Banco acogi la idea y brind diferentes oportunidades de asesora para organizar a los caficultores en un curso de Cooperativismo. Al final del curso se efectuaron visitas a cooperativas ya formadas como Cooperativa Victoria y la Suiza de Turrialba. El trece de octubre de 1960 en Asamblea se conocieron y aprobaron los estatutos, se eligi el primer gerente, recayendo dicho nombramiento en la persona de Eladio Barrantes Campos. Cabe resaltar el hecho de que el curso de Cooperativismo, la Asamblea Constitutiva y las primeras sesiones del Consejo de Administracin, se realizaron en la Escuela Len Corts Castro, cedida por la seora Nidia Monge de Meseguer, para entonces directora de ese Centro Educativo.

Doscientos veintiocho asociados se constituyeron en fundadores de la Cooperativa de Caficultores de Tarraz R.L. Merecen especial mencin en todo este proceso de gestin y conformacin de Coopetarraz el Ingeniero Walter Quesada, los presbteros Santiago Nez y Delio Arguedas, el presbtero Rodrigo Jimnez Lpez, el Doctor Gumersindo Velsquez. Una ancdota curiosa dice don Jos Ziga, es que paralelamente a la conformacin de la Cooperativa en Tarraz, se haca lo mismo en Dota. Desde el plpito los presbteros de estos cantones, promovan una sana competencia del avance del proceso de formacin en uno y otro cantn. Dice don Jos que en ocasiones era el cura de Santa Mara quien vena a San Marcos y contaba de los logros en su pueblo; y en otras era el de San Marcos que haca lo mismo en Santa Mara. En esa asamblea de constitucin se procede al nombramiento de la primera Junta Directiva y los diferentes Comits; adems se toman los siguientes acuerdos: 1. Siendo para la Cooperativa de urgente necesidad adquirir un Beneficio de caf. La Asamblea por unanimidad autoriza a la Junta Directiva y al Gerente, para participar en la licitacin pblica que el Banco Nacional de Costa Rica, har para la venta del Beneficio de caf situado en San Marcos de Tarraz. 2. Se autoriza a la Junta Directiva y al gerente, para solicitar un crdito en el Banco Nacional de Costa Rica, para la realizacin de un beneficio de caf equipado para hmedo y seco, a la vez para hacer cualquier ampliacin requerida. 3. Se autoriza al seor Gerente para inscribir y legalizar a la Cooperativa. El capital social inicial fue de 148.000,00 (ciento cuarenta y ocho mil colones netos), representados por dos mil novecientos setenta acciones de 50 cada una. A esa fecha se contaba con la suma de 37.000,00 (treinta y siete mil

colones sin cntimos), los que estaban depositados en el Banco Nacional de Costa Rica en una libreta de Ahorros. A fin de facilitar a los asociados el pago de su aporte a la Cooperativa, el Banco Nacional de Costa Rica estableci un tope para la compra de acciones. Se fij un aporte equivalente a la suma de 100 (cien colones netos) para cada fanega producida durante diez aos. Se estableci una cuota de admisin de 2 (dos colones) por asociado por una sola vez para cubrir los gastos de constitucin. Una vez cubiertos los dineros provenientes de estas cuotas, se destinaron a engrosar la reserva de educacin y bienestar social. En la sesin nmero tres se acord participar en la licitacin del Banco Nacional de Costa Rica para la compra del Beneficio de Caf y ofrecer la suma de 247.000,00 (doscientos cuarenta y siete mil colones) a la vez que se autorizaba al seor gerente para que depositara la suma de 10.000,00 (diez mil colones) para participar en dicha licitacin. En la sesin siguiente se informa que el Banco haba adjudicado la licitacin a la Cooperativa. Como don Eladio Barrantes quien haba sido nombrado Gerente se encontraba mal de salud, fue designado interinamente don Jos Mara Ziga, quien textualmente apunta: el da 30 de noviembre me hice presenta en el Beneficio para recibir de parte del Ingeniero Armando Echeverra, quien era jefe de seccin de beneficios del Banco Nacional de Costa Rica, las instalaciones adquiridas por la Cooperativa. Esta Beneficio reciba unas 4.500 fanegas de caf, pero su capacidad era muy limitada. Parte de ese caf era llevado a Santa Mara de Dota donde el Banco Nacional tena en Santa Mara de Dota para terminar de procesarlo.

En la conversacin con don Jos, manifest que al tomar la Cooperativa el antes citado Beneficio, se iniciaba la recoleccin de la cosecha 60-61, por lo que lo primero que hizo fue reunirse con las personas que laboraban en el Beneficio y manifestarles, que la Cooperativa necesitaba del concurso de cada uno de ellos, y que el cambio solo era eso, un cambio. Dice que todos aceptaron a excepcin de dos funcionarios incluyendo el jefe quienes manifestaron no tener inters en laborar para la Cooperativa. Don Jos asevera que los aos siguientes fueron muy difciles, ya que se implementaron campaas en contra de la Cooperativa. La idea no calaba en todo su dimensin. Sin embargo hubo una situacin que favoreci y fue la separacin de los hermanos Umaa. Don Beto se afili a la Cooperativa y con el puado de productores lo que hizo que otras personas comenzaran a creer en la Cooperativa. La maquinaria no responda a los requerimientos, por lo tanto, dice don Jos que tuvo que andar en otros beneficios comprando partes usadas para poder seguir el proceso y la elaboracin del caf. Otro de los problemas a que se enfrent la Cooperativa fue el tamao del beneficio. Solo exista un patio pequeo y dos secadores con capacidad de 30 quintales cada uno. Para el alumbrado se contaba con un generador de corriente de 25 H.P. Todo este equipo operaba por medio de una turbina y no daba abasto con las necesidades de los productores. Hubo que sacar caf a otros beneficios, lo que ocasion reacciones de los asociados. Adems, la escasez de transporte hizo que en ocasiones el caf se daara. En sus apuntes don Jos comenta: Estuve al frente de todos los asuntos de la cooperativa durante los primeros seis meses, mientras se recuperaba de su enfermedad don Eladio. Por lo tanto, tuve que renunciar a mi cargo de maestro de msica en la escuela de Len Corts Castro.

En esos seis meses fueron muchos los problemas que tuvimos que afrontar, entre ellos el pago al Banco por la compra del Beneficio y tambin los prstamos que el Banco nos hizo por la suma de 177.000,00 para la compra de maquinaria. Constantemente, reciba avisos de cobro y amenazas de cobro judicial. Este problema solamente yo lo conoc, evit darlo a conocer al Consejo de Administracin, porque consider que al conocerlo muchos asociados renunciaran y la Cooperativa hubiese muerto recin nacida. Por lo que me reserv el problema y luch para salir adelante. Gracia a Dios lo logr. Termina sealando que Coopetarraz propici la comunicacin entre comunidades que prcticamente permanecan aisladas, mediante la construccin de caminos, esta es una labor que propici el desarrollo de Tarraz y de la zona de Los Santos. Don Jos Ziga dej de laborar para la Cooperativa en 1979. Coopetarraz para entonces era una empresa consolidada con prestigio nacional e internacional y con un alto grado de credibilidad por parte de sus asociados. Situacin Actual de Coopetarraz R.L. Hoy da Coopetarraz R.L cuenta con aproximadamente 2. 900 asociados con un total de capital aportado alrededor de los 1.900 millones de colones. Coopetarraz cuenta actualmente con once unidades de negocios diversificadas a saber: Un Almacn de Suministros en San Marcos de Tarraz, mas especficamente en el Bajo San Juan, el cual a principios del ao 2010 se aprob una remodelacin millonaria para separar sus tres reas en: o Autoservicio Ferretero o Insumos Agrcolas o Veterinaria

Cada uno de estos negocios fue acondicionado de tal modo que reflejara un estilo moderno, agradable a la vista de nuestros asociados y clientes, y adems que cumplieran con las normas de seguridad establecidas. Suministros en San Carlos, cantn de Tarraz el cual fue inaugurado en el ao 2005 en donde se comercializan artculos de ferretera, materiales de construccin e insumos agrcolas. Suministros San Pablo, ubicado en el cantn de Len Corts. Este negocio fue adquirido por Coopetarraz en noviembre del ao 2008 el cual perteneca al Sr. Robert Murillo Bermudez el cual a travs de una negociacin favorable para ambas partes se adquiri tanto el edificio como el inventario de mercadera que este manejaba en ese momento. El Departamento Automotriz el cual se ubica en el Bajo San Juan, cantn de Tarraz, cuenta con un rea de repuestos, tanto nuevos como usados, aunque en los ltimos aos su rea comercial se ha enfocado mas a los repuestos nuevos, principalmente para vehculos pick-up y automviles, pero de igual forma se brinda el servicio de pedido especial con las casas proveedoras si algn cliente requiere algn repuesto para el vehculo que en ese momento no se mantenga en stock. Supermercado La Coope, ubicado en el Bajo San Juan se caracteriza en la regin por ser uno de los supermercados donde se encuentra variedad de productos, buenos precios y una excelente atencin en lo que a servicio al cliente se refiere, convirtindose este ltimo aspecto una de las ventajas competitivas en todos nuestros supermercados. Durante los meses de abril y mayo del 2009 se le da forma a una idea que beneficiaria a los productores de la zona a comercializar sus productos (papa, tomate, chile, elotes, culantro, fresas, orqudeas, artesana, etc), y es as que el 15 de mayo del 2009 se inagura oficialmente la ahora tradicional

Feria del Productor y la cual se realiza todos los sbados en horas de la maana en el parqueo bajo techo del Supermercado la Coope. Cabe recalcar que esta feria aunque es de los productores y en donde ellos solamente pagan un monto simblico por el derecho de espacio, para este supermercado la feria a significado un aliado en el incremento de sus ventas ya que muchas personas aprovechas para comprar el diario de una vez sin necesidad de caminar mucho. Pero no solo el Super la Coope ha visto lo positivo de esta iniciativa ya que todos los negocios comerciales que se ubican en el Bajo San Juan son visitados por muchos de estos socios y clientes que visitan la Feria del Productor y que posteriormente aprovechan para realizan otras en los dems negocios. (ferretera, materiales de construccin, veterinaria, insumos agrcolas, lubricantes, estacin de combustible y repuestos para vehculos). Supermercado la Troja, se ubica en el centro del Cantn de Tarraz, diagonal a la Escuela Len Corts Castro. Este negocio al igual que el Super la Coope es otro de los negocios mas buscado por los lugareos ya que sus precios son muy favorables para los bolsillos de nuestros asociados y clientes, adems por su ubicacin geogrfica se ha vuelto estratgico para las personas que lo visitan. Supermercado el Familiar de Tarraz , se ubica en el centro del Cantn de Tarraz y el cual hasta febrero del 2010 representaba uno de los competidores de los supermercados de Coopetarraz; pero a partir del 20 de febrero del 2010 y a travs de una muy buena negociacin de parte de la Gerencia General, la Gerencia Financiera y el Consejo de Administracin se logr adquirir tres nuevos negocios los cuales estaban enfocados a la lnea de abarrotes, entre ellos el Familiar de Tarraz. Supermercado el Familiar de Dota , se ubica a 150 metros oeste del Parque de Santamara de Dota, su adquisicin en firme se dio el 24 de febrero del 2010, significando esto para los ojos de los habitantes de dicho

Cantn una negociacin muy favorable para ellos mismos y haciendo que la participacin de la cooperativa en negocios comerciales se hiciera mas enmarcada en el Cant de Dota, logrando con esto abarcara la presencia de Coopetarraz en los tres cantones de la Zona de los Santos. Supermercado La Carreta: ubicado en San Pablo, cabecera del cantn de Len Corts, es el ms reciente de la cadena y fue inaugurado en diciembre del 2010. Aparte de abarrotes y artculos para el hogar, tiene un anexo donde distribuye artculos de tienda y regalos. Con su apertura, la cooperativa cumple con sus asociados del cantn, que hace varios aos demandaban el servicio. Bodega Mayorista, se ubica diagonal del costado sur-oeste de la Escuela Len Corts Castro. Este negocio es el tercero de los negocios adquiridos en la negociacin que se hizo entre la cooperativa y los hermanos Umaa lo cual ha significado que Coopetarraz incursionara en un mercado totalmente diferente ya que muchos de los clientes de esta Bodega son propietarios de pulperas y mini super, los cuales en el pasado significaban de una u otra forma competencia para la cooperativa, pero que de ahora en adelante se han desarrollado esfuerzos para convertirlo en aliados importantes a la cooperativa en la comercializacin de abarrotes y otros artculos para la Zona de los Santos. Beneficio de Caf. Cabe resaltar que hoy da Coopetarraz cuenta con dos beneficios, uno de ellos es el que se adquiri durante la conformacin de la cooperativa en los aos 60`s y el que en algn momento se llam Beneficio la Meseta y que ahora se llama El Marqus de Tarraz el cual fue adquirido y financiado por el Bajo Nacional en el ao de 2006. Hoy da la actividad de beneficiado y comercializacin de caf representa el 60 % de la actividad total de la cooperativa. Caf Buen Da. Este departamento se dedica a la comercializacin de caf principalmente en los cantones de Dota, Tarraz y Len Corts, pero

tambin prove caf a clientes de las zonas de Cartago, San Jos y Prez Zeledn. El proceso de tostado del caf se realiza actualmente mediante una empresa particular, aunque dentro de los proyectos de la cooperativa estn el desarrollar este proceso a lo interno. Administracin. Las oficinas centrales se ubican en los altos del Supermercado la Coope, Bajo San Juan. En estas oficinas se concentran la Gerencia General, la Gerencia Financiera y Contabilidad, el Departamento de Tecnologa de Informacin, Recursos Humanos, Auditora Interna y Servicio al Cliente. Aunque son reas de direccin, el papel que juega cada una de estas reas es muy importante para asegurar una adecuada direccin y control de cada una de las unidades productivas y comerciales de la organizacin.

Coopetarraz adicionalmente mantiene programas los cuales estn ligados a las certificaciones de Comercio Justo y Proteccin del Medio ambiente.

Estas certificaciones requieren de nuestro compromiso como Cooperativa para cumplir los siguientes criterios: Desarrollo social y econmico. Proteccin del medio ambiente. Obedecer y mejorar las condiciones de los trabajadores. Democracia-Transparencia y Trasabilidad. Coopetarraz tambin cumple los estndares de C.A.F.E. Practice.

Bases estratgicas
A.Identidad
Coopetarraz R.L. es una cooperativa localizada en San Marcos de Tarraz, regin en la cual se produce el original y genuino caf de TARRAZU, fundada el 13 de octubre de 1960, con la integracin de 228 asociados caficultores. La creacin de Coopetarraz se realiza motivada por las siguientes razones: La necesidad de agruparse de los productores de la zona, para procurar mejores condiciones en la comercializacin del caf. El deseo de crear una empresa que velara por el bienestar social y econmico de los caficultores de la zona. Evitar el maltrato comercial al productor. Actualmente cuenta con 2800 asociados caficultores de los cuales 650 son mujeres, donde la nica condicin de asociacin a la cooperativa es ser productor de caf y residir en la zona de influencia de la cooperativa. Coopetarraz en la actualidad le brinda a sus asociados y a la comunidad en general otros servicios adems del beneficiado y comercializacin del caf, entre ellos: Asistencia Tcnica para la produccin de caf Suministro de combustibles Venta de insumos Agropecuarios Servicio de supermercado Servicios Automotrices: venta de repuestos, engrase, reparacin de llantas Ferretera El desarrollo de la cooperativa ha contribuido al progreso del cantn y la zona, a travs del empleo generado y los ingresos otorgados por diversos medios a su asociados. Hoy Coopetarraz es una de las tres empresas beneficiadoras de caf ms grandes en Costa Rica y cada da se esmera por mantener una excelente calidad en el caf que procesa y asi como en la prestacin de otros servicios.

B.Misin y visin de Coopetarraz


La misin indica la razn de ser de la cooperativa, y expresa la contribucin que la empresa se propone hacer a la sociedad en el largo plazo.

1. Misin
Somos una cooperativa que opera bajo principios de economa solidaria, responsabilidad social y sostenibilidad ambiental, que contribuye con el bienestar de la poblacin en su rea de influencia; comprometida a proveer caf de alta calidad y ofrecer bienes y servicios competitivos. La visin es una expresin resumida del futuro, y es el principal medio para sumir el liderazgo en una actividad econmica o institucional.

2. Visin
Estamos orgullosos de ser parte de Coopetarraz, empresa lder en la regin en innovacin, generacin y distribucin de bienestar, valores empresariales, sostenibilidad y con reconocida imagen nacional e internacional

3. Valores Impulsores

Los valores impulsores son las actitudes, principios y creencias que guan y animan el trabajo diario y la puesta en prctica de la misin. Honestidad y tica como gua permanente en las relaciones con los asociados, clientes y trabajadores Transparencia, en todo el accionar de la cooperativa y relacionado con el rendimiento de cuentas a la sociedad Respeto a la individualidad de empleados, asociados, legislacin vigente, al medio ambiente; adems de la tolerancia a las diferencias de opinin Cortesa y amabilidad en el servicio, oportuno, gil y de calidad al cliente, procurando escuchar y satisfacer las necesidades de nuestros asociados, empleados, clientes y proveedores Participacin permanente de los miembros de la cooperativa (asociados, empleados) en la toma de decisiones respetando las jerarquas establecidas Compromiso de mejora continua de todos los procesos y servicios de la cooperativa que impulse el crecimiento y bienestar de los asociados, de los trabajadores y de la comunidad

Solidaridad que permita un apoyo mutuo y que sirva de factor de crecimiento para asociados clientes y empleados Lealtad como un sentido de pertenencia e identificacin de parte de los colaboradores y asociados con la cooperativa, asegurando con esto un fortalecimiento y desarrollo positivo de la organizacin. Austeridad y prudencia bsqueda constante de utilizar los recursos con inteligencia, previsin y ahorro, para ser ms eficientes y efectivos.

4. Impactos Futuros Ideales


Las organizaciones que desarrollan actividades en beneficio de la sociedad realizan acciones que permiten mejorar las condiciones de la misma. La siguiente es una expresin del futuro ideal, los retos que asume como suyos la cooperativa El proceso de industrializacin del caf ambientalmente amigable no impacta en forma negativa en el ambiente y los subproductos son utilizados en un 100%. Los productores de caf desarrollan una actividad ambientalmente sostenible y mejoran la productividad Coopetarraz promueve iniciativas socioeconmicas que impactan positivamente en los ndices de desarrollo y calidad de vida en su zona de influencia satisfaciendo las necesidades de sus asociados , La competitividad es inherente a los procesos industriales, comerciales y administrativos de la empresa El 100% de los asociados se sienten satisfechos de pertenecer a la cooperativa Las nuevas generaciones se incorporan como asociados por valorar a la cooperativa como una buena opcin para su desarrollo

Declaracin de Servicio al Cliente En Coopetarraz, el cliente es nuestra razn de ser y pondremos todo nuestro esfuerzo para lograr complacerlo. Para ello, acondicionaremos los puntos de atencin de manera cmoda y agradable. Mantendremos variedad, calidad y competencia en nuestros productos y servicio. Cada vez que un cliente llegue a una dependencia de la cooperativa, le saludaremos cordialmente y de inmediato nos pondremos a su disposicin para ayudarle en forma eficiente a resolver el asunto que lo lleva hasta nosotros. Actuaremos con tolerancia, respeto, transparencia y empata, haremos de cada contacto con el cliente un momento grato fomentando su deseo de seguir siendo nuestros clientes y que nos recomiende a otras personas. ms humildes. Todos debemos de estar Trataremos con especial consideracin a los adultos mayores, a los discapacitados, a los nios y a las personas capacitados para que, de acuerdo a nuestras responsabilidades, podamos resolver en forma satisfactoria las inquietudes de nuestros clientes. Nuestra filosofa de servicio se aplicar tambin para nuestros clientes internos, con la certeza que el buen trato y el respeto entre nosotros se trasmitirn a los clientes externos. Seremos fieles a la filosofa de que Estamos para servir.