Pengantar Perikanan dan Kelautan

Budidaya Perairan (Aquaculture) disusun oleh : Kelompok 1.

Pengertian Budidaya Perairan Apa pengertian dari Budidaya Perairan? • Istilah budidaya perairan menunjukkan keadaan yang diinginkan dalam menghadapi perikanan di masa yang akan datang • Istilah budidaya perairan merupakan usaha pengolahan sumber-sumber perikanan yang paling rasional dilakukan secara buatan dan tidak tergantung pada metode tradisiional .

tiram mutiara (pearl oyster). kupang (mussel). serta kepiting (crabs) . kepah (cockles).Maksud dan Tipe-tipe Budidaya Air • Budidaya air (aquaculture) adalah istilah yg umumnya digunakan untuk pemeliharaan air • Sinonimnya adalah bertani ikan (fish farming) dan budidaya ikan (fish culture) • Budidaya air dalam arti yg lebih luas lagi adalah budidaya ikan dan invertebrata air serta rumput laut (sea weed) • Invertebrata air yg dibudidayakan adalah: tiram (edible oyster). udang (tawar dan laut).

Jenis-Jenis Aquaculture Berdasarkan dari mana asal bibit diperoleh. ada juga dg menangkap induknya dari alam kemudian dipijahkan dan telurnya diambil serta larva dipelihara dalam perawatan dan digunakan sebagai bibit . Aquaculture dibedakan menjadi 3 macam. diantaranya : • Bertani atau Farming bila bibit diambil dari habitat alami tiap musim • Budidaya atau Culture bila bibit diperoleh dari telur dalam kolam pemijahan dan perawatan (hatcheries) • Budidaya Intermedier Disamping budidaya dg bibit yg diperoleh dr pemijahan dan perwatan.

Contoh farming fish (bibit dari habitat aslinya) .

Contoh budidaya (pembibitan dari telur) .

Contoh budidaya intermedier .

Contoh budidaya selain ikan Budidaya tripang Budidaya kepiting Budidaya karang hias Budidaya tiram mutiara .

Tujuan Budidaya • Meningkatkan mutu produksi dan produktifitas usaha perikanan budidaya • Memenuhi kebutuhan konsumsi ikan masyarakat dan menyediakan bahan baku industri perikanan dalam negeri • Meningkatkan ekspor hasil perikanan budidaya • Meningkatkan pendapatan dan kesejahteraan masyarakat pembudidaya ikan • Meningkatkan lapangan kerja dan kesempatan berusaha • Meningkatkan perlindungan dan rehabilitasi sumberdaya perikanan budidaya .

Kendala Budidaya Perairan .

Kendala Internal Beberapa Kendala Internal Dalam Pembangunan Perikanan Budidaya : • Teknologi pembenihan dan pembesaran untuk beberapa komoditas belum sepenuhnya dikuasai • Jaringan irigasi teknis untuk pembudidayaan tambak masih belum merata • Mutu sarana produksi dan produktifitas usaha budidaya masih relatif rendah • Pengelolaan kesehatan ikan dan lingkungan belum terintregasi • Lemahnya kelembagaan kelompok pembudidaya .

Kendala Eksternal Beberapa Kendala Eksternal Dalam Pembangunan Perikanan Budidaya : • Belum mantapnya tata ruang lahan untuk perikanan budidaya • Lemahnya dukungan perbankan bagi usaha perikanan budidaya • Mekanisme penyuluhan belum berjalan secara baik serta kurangnya tenaga penyuluh perikanan • Infrastruktur pendukung seperti telekomunikasi. terutama pada kawasan pertambakan dan budidaya mutiara . listrik dll belum memadai • Keamanan.

7 Upaya Pengembangan budidaya • • • • • • • Penetapan konsep dasar kawasan perikanan budidaya Pengembangan program intensifikasi Pengembangan sistem perikanan budidaya terintegrasi Pemberdayaan pembudidaya ikan Pengembangan kegiatan perikanan berbasis budidaya Pengembangan fungsi dan peran UPT Pengembangan komoditas lain untuk pemenuhan konsumsi lokal maupun ekspor yaitu: ikan bandeng. dan patin . lele. mas.

• Pemupukan (fertilizer) • Pemberian pakan • Sirkulasi air .Ingat 6 Aspek budidaya !! • Lingkungan alami (natural environment) yang membahayakan yang dimulai sejak permulaan usaha • Tempat pemijahan (hatchery) dan perawatan (nursery) bibit dimana mortalitas biasanya sering terjadi. yaitu tempat pelepasan bibit muda agar tidak diserang predator. • Pemingitan (enclosure) berupa tambak atau balong. terutama bila budidaya dilaksanakan di pantai. selama stadium siklus hidup yg rawan.

diantaranya : • Metode pengawasan perikanan. Metode ini dimaknai perlindungan terhadap pengembangbiakan. .Metode Budidaya Perairan Teknik pembenihan. terdiri dari: Pada dasarnya teknik pembenihan terdiri dari teknik-teknik produksi benih yang dapat mendukung dan meningkatkan teknik-teknik pembiakan dan pertumbuhan Teknik pengembangbiakan. yang membatasi perikanan berdasarkan peraturan perundang-undangan.

besaran. • Memperbaiki. . menciptakan dan mengawasi lingkungan organisme air ( termasuk yang dilepaskan) yang sedang hidup secara alami dan membantu pertumbuhannya dengan menggunakan usaha yang produktif serta mempertahankan sumber perikanan.Metode Budidaya Perairan (lanjutan) • Produsen mencoba untuk menambah sumber perikanan secara langsung dengan memindahkan dan menambah benih organisme tertentu secara besar.

Thank you!! .

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful