You are on page 1of 2

Japanski vetar

POTREBNO JE

ZA KORE    

15 belanaca 2o kašika šedera 2o kašika seckanih oraha 5 kašika mrvljenog keksa

ZA FIL       

15 žumanaca 15 kašika šedera 2 pudinga od vanile o,6 l mleka 250 g maslaca 250 g mlevenih oraha 1 l slatke pavlake

ZA DEKORACIJU

 

kesica šlag krema od vanile 80 g kristal šedera

PRlPREMA Navedene sastojke podelite na tri dela, pa ih za svaku koru odvojeno mutite. Umutite belanca i šeder u čvrst sneg, umešajte orahe i keks, pa podelite na tri dela i ispecite kore. Svaku koru pecite oko 45 minuta na 170 stepeni. U vrude mleko dodajte žumanca, šeder i puding, te skuvajte krem. Kad se prohladi, dodajte puter i mlevene orahe. Posebno umutite slatku pavlaku. Svaku koru filujte prvo žutim kremom, pa šlagom. Celu tortu premažite šlagom i ukrasite je prelivom od blago karamelizovanog šedera.