You are on page 1of 1

Ingrediente piept de pui, orez cu bob lung, ardei gras, rosii, ceapa violeta, morcovi, usturoi, verdeata, supa

/apa, vin, piper,sare. Mod de preparare 1. Pregatim orezul iar legumele le curatam, spalam si tocam dupa dorinta. 2. Cur atam pieptul de eventuale oscioare, pielite si condimentam pe ambele parti cu sa re si piper. Se se prajeste in ulei incins la foc iute, pe ambele parti. 3. Cand carnea este rumenita(dupa plac), stingeti-o cu vin alb. 4. Dupa ce acesta scade , puneti legumele, amestecati putin. 5. Dupa scurt timp se aduga si orezul impre una cu verdeata, amestecam. 6. Dupa vreo 5 minute, adaugam supa fierbinte. Se to arna supa peste carne, invartim putin, reducem focul. Oala se acopera. Din cand in cand ne mai uitam si amestecam pana este gata. Mod de servire Am servit cu muraturi. Pofta buna!