Los mariscos

Nombres : Roberto Valenzuela Profesor : Enrique Garcia Seccion:

Historia del marisco

Los mariscos an formado parte de nuestro habito alimenticio desde hace aos, aportando proteinas y minerales. Aparte de ser faciles de capturar por que no tienen velocidad ni potencia para poder arrancar de los pescadores

Los Mariscos
Crustaceos : animales invertebrados, los cual contienen una caparason calcarea que se modifica con el pasar del tiempo y el crecimiento del animal ademas contienen un par de mandibulas y un par de antenas.

Moluscos
Los moluscos los podemos variar por sus diferentes especies en su raza .
Podemos encontrar moluscos unvibalbos, bivalvos, cefalopodos. Son animales invertebrados

 Los mariscos son animales de mar o de r comestibles, que no tienen vtebras o huesos que pueden tener una concha dura y externa o simplemente estar cubiertos por una concha transparente calcea, blanda y quebradiza, cubriendo el cuerpo blando y gelatinoso. Podemos clasificarlos en crusteos y moluscos.Debemos comerlos lo mas frescos posible, tener un proveedor de confianza que nos los garantice.Los crusteos est cubiertos por una caparaz