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Gestion de Production Assiste Par Ordinateur -GPAOHla Chaieb

Chaieb_hela@yahoo.fr
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Objectifs
Sensibiliser ltudiant un certain nombre de problmes auxquels il devra faire face dans le milieu industriel. Rsoudre ou au moins limiter ces problmes par la description dun certain nombre de techniques utiles .
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Rfrences
Livres
- Logistique de la production, Approches de
modlisation et de rsolution , Khaled Ghedira, 2006.

- Systmes

dinformations

organisationnels,

TomeII , Mohamed Louadi, 2006.

Cours
- Gestion de production assiste par ordinateur . Meriem Ennigrou , Institut Suprieur de Gestion de tunis. - Gestion de production , C.Thierry et P.LePage,
Universit de Toulouse 2 .
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PLAN
Introduction
Historique Dfinitions Objectifs GPAO

Fonction Stock
Suivi stock Gestion stock

ERP
Dfinitions Exemples Principes Avantages et inconvnients

Annexes
Annexe 1 Annexe 2 Annexe 3

Introduction Fonction stock ERP

Historique
1975- ?

1960-1975

1900-1960 Il faut savoir vendre Offre > Demande Produire coute que coute Offre < Demande

Il faut pouvoir vendre Offre > Demande

Introduction Fonction stock ERP

Dfinitions
Production:
Transformation des ressources (humaines ou matrielles) en vue de la cration de biens ou de services.

Gestion de production:
Technique dadministration (informatise) dynamique des fonctions de production lie la matrise des flux des matires et composants et la livraisons de produits finis.[Pourcel 86]

Fonction de production :
Consiste produire en temps voulu, les quantits demandes par les clients dans des conditions de cot et de qualit dtermines en optimisant les ressources de lentreprise de faon assurer sa prennit, son dveloppement et sa comptitivit.[Ghedira 2006]
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Introduction Fonction stock ERP

Objectifs de la gestion de production(1/2)


Raccourcir les dlais de livraison Augmenter la fiabilit Augmenter la flexibilit de latelier Diminuer les cots Contribuer la motivation du personnel Optimiser les stocks Minimiser les risques
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Introduction Fonction stock ERP

Objectifs de la gestion de production (2/2)


Gestion de production des cinq zros Olympiques :

0 Dfaut 0 Stock 0 Retard 0 Papier 0 Panne

Introduction Fonction stock ERP

Gestion de Production Assiste par Ordinateur


Cest linformatisation globale de la gestion dune production. Optimiser les ressources de lentreprise pour un volume de production donne. Deux approches : -Une approche par le logiciel -Une approche par le matriel

Introduction Fonction stock ERP

Cycle de vie dun produit

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Introduction Fonction stock ERP

Fonction Stock
Assurer la gestion des articles de lentreprise.
Satisfaire(au moment opportun): la disponibilit + la livraison llaboration des produits.

Composer de deux sous-fonctions : Le suivi des stocks La gestion des stocks

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Introduction Fonction stock -Suivi des stocks -Gestion des stocks ERP

Suivi des stocks: Suivi Physique


A la rception du produit
lors de lentre des produits au magasin

A la livraison du produit
lors de la sortie des produits du magasin commandes clients ou bon de sortie

A tout moment
Situation dtaille en quantit + emplacement du stock : Inventaire
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Introduction Fonction stock -Suivi des stocks -Gestion des stocks ERP

Suivi des stocks :Suivi Comptable


Entre en stock - Prendre en compte dans les documents
comptables une entre en stock porte au prix dachat ralis.

Sortie de stock - Prendre en compte dans les documents


comptables une sortie dun produit. - Valoriser le mouvement de sortie + imputer au client destinataire soit : au prix dentre , au prix actuel , un Prix Moyen Pondr PMP.

ANNEXE1

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Introduction Fonction stock -Suivi des stocks -Gestion des stocks ERP

Gestion des stocks


Analyse ABC
Politiques de rapprovisionnement

Quantit conomique
Mthode MRP

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Introduction Fonction stock -Suivi des stocks -Gestion des stocks ERP

Analyse ABC (1/3)


loi 80-20 ou loi de Pareto Classer les articles en fonction de leur importance pour lentreprise: - Classe A : lments de forte importance - Classe B : lments dimportance normale

- Classe C : lments de faible importance


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Introduction Fonction stock -Suivi des stocks -Gestion des stocks ERP

Analyse ABC (2/3)


1. Recherche du critre danalyse correspondant la classification dsire. 2. Classification des articles par valeur dcroissante du critre. 3. Calcul des valeurs de classification : pourcentages cumuls du critre danalyse.
Consommation cumul du produit

Degr ou pourcentage dimportance = consommation cumule /consommation totale


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Introduction Fonction stock -Suivi des stocks -Gestion des stocks ERP

Analyse ABC (3/3)


4. Tracer la courbe des pourcentages cumuls: - Les abscisses reprsentent les produits classifier - Les ordonns reprsentent les pourcentages 5. Interprtation de la courbe -Dterminer les classes de rpartition des produits, par le ratio de discrimination RD
RD = Longueur du segment CB/ Longueur du segment AB

ANNEXE2
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Introduction Fonction stock -Suivi des stocks -Gestion des stocks ERP

Politiques de rapprovisionnement (1/5)


Priode Fixe Priode Variable

Quantit Fixe

Mthode de Rapprovisionnement

Mthode point de commande

Quantit Variable

Mthode de Recompltement

Mthodes priodes et quantits variables

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Introduction Fonction stock -Suivi des stocks -Gestion des stocks ERP

Rapprovisionnement date fixe et quantit fixe (2/5)


Des livraisons date fixe Quantits livres gales (parfois proches de la quantit conomique) Des produits dont : - la consommation est rgulire, - de faible valeur , - de classe C.

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Introduction Fonction stock -Suivi des stocks -Gestion des stocks ERP

Rapprovisionnement date fixe et quantit variable (3/5)


Mthode de recompltement Dfinir pour chaque produit un niveau de stock optimum. Pour des produits consommation rgulire. possibilit de rupture de stock.

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Introduction Fonction stock -Suivi des stocks -Gestion des stocks ERP

Rapprovisionnement date variable et quantit fixe (4/5)


Mthode de point de commande Commande de rapprovisionnement lance le stock atteint un certain seuil not point de commande. Pour les articles de classe A et adapts une consommation assez irrgulire . Point de commande=( Q/T ) * DL
Q: qt livre T: temps de consommation de cette qt DL : Dlai de livraison
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Introduction Fonction stock -Suivi des stocks -Gestion des stocks ERP

Rapprovisionnement date variable et quantit variable (5/5)


Pour les articles de la classe A ( les prix de revient varient fortement ou la disponibilit nest pas permanente). Lachat se fait sur estimation en fonction des opportunits du march.

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Introduction Fonction stock -Suivi des stocks -Gestion des stocks ERP

Quantit conomique(1/3)
Quantit de pices commander pour que le
total des cots dacquisition et de possession (sur une priode) minimal. Formule de Wilson : - La consommation est suppose rgulire, - Aucune volution dans les prix de vente, - Aucun risque de rupture de stock, - Pas de variation dans le temps des diffrents cots, - Les cots sont supposs proportionnels au nombre de pices achets ou fabriqus. 23

Introduction Fonction stock -Suivi des stocks -Gestion des stocks ERP

Quantit conomique(2/3)

* Cot total = Cot annuel de lancement + cot annuel de possession Cot annuel de lancement = nombre de lancements pour la priode Cl * Nombre de lancements pour la priode = N / Q

Cot annuel de lancement = ( N / Q ) Cl


Cot annuel de possession = stock moyen t Pu * Stock moyen =( Q / 2 )+Ss

Cot annuel de possession= (( Q / 2 )+Ss) t Pu

Cot Total = ((( Q / 2 )+Ss) t Pu) +( ( N / Q ) Cl)


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Introduction Fonction stock -Suivi des stocks -Gestion des stocks ERP

Quantit conomique(3/3)
la quantit Q qui minimise le cot total.

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Introduction Fonction stock -Suivi des stocks -Gestion des stocks ERP

Material Requirement Planning (MRP)


Planification et calcul des besoins en composants 1965 Joseph Orlicky Mthode de rapprovisionnement du stock Prvoir le calendrier dutilisation des produits du stock partir des donnes techniques et des donnes commerciales
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Introduction Fonction stock -Suivi des stocks -Gestion des stocks ERP

MRP(2/3)
Eclatement des produits finis => - composants quantit connue - les dlais dobtention de tous les produits Calculer les quantits acheter ou approvisionner Tout produit du stock peut tre considr comme : -Besoin indpendant : sexprime de faon externe et alatoire -Besoin dpendant : peut tre calcul dune faon dterministe partir des besoins 27 indpendants

Introduction Fonction stock -Suivi des stocks -Gestion des stocks ERP

MRP(3/3)
Pour effectuer le calcul des besoins, on a besoin de deux types de donnes :
Donnes techniques -Liens de nomenclatures -Dlais dobtention -Renseignement concernant Donnes commerciales

le stock :
Lot technique Lois de gestion ( = , >, ) Stock de scurit Quantit existant en stock Algorithme au moment de lanalyse

- Demandes des produits finis avec les chances.

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Introduction Fonction stock -Suivi des stocks -Gestion des stocks ERP

Exemple - nomenclature

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Introduction Fonction stock ERP

Enterprise Resource Planning ERP(PGI)


Un logiciel qui permet de grer l'ensemble des processus oprationnels d'une entreprise, en intgrant l'ensemble des fonctions de cette dernire comme la gestion des ressources humaines, la gestion comptable, la gestion financire, mais aussi la vente, la distribution, l'approvisionnement, le commerce lectronique [grand dictionnaire terminologique] Un logiciel intgr dont les divers modules permettent de traiter lensemble des fonctions (finances, production, ventes, comptabilit, RH, etc.). [Casino1999]

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Introduction Fonction stock ERP

ATTENTION !!!
Logiciel Sur mesure dvelopp en interne dans une entreprise Rpondre des besoins spcifiques. BitTorrent Skype Progiciel Produit + logiciel Logiciel applicatif commercial Prt porter Standardis Gnrique Rpondre des besoins ordinaires. Microsoft office DB2 Logiciel applicatif Ensemble de programmes informatiques Aider un utilisateur faire un certain travail Latex Microsoft Word Intergiciel Logiciel mdiateur Middleware Couche de logiciel rseau dchange dinformation Ciment pour relier les applications informatiques disparates ProActive DCE Progiciel Intgr Concepteur unique Garantir lunicit de linformation MAJ en temps rel Assurer la traabilit des oprations de gestion

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Introduction Fonction stock ERP

Liste de Progiciels de gestion intgrs


Logiciels Payants
- Microsoft : Microsoft Dynamics NAV Microsoft Dynamics AX
-Oracle Corporation avec : E-Business Suite Peoplesoft Enterprise Peoplesoft Enterprise One -SAP (entreprise) avec : SAP ERP -Sage avec : Sage ERP X3

Logiciels Libres
Adempiere

Compiere Dolibarr ERP5 Ezinux Neogia OpenAguila Openbravo OpenERP OpenSI Taika PGI
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Introduction Fonction stock ERP

Principes des ERP


Construction des applications informatiques de manire modulaire Partage dune base de donnes unique et commune

Usage systmatique de ce qu'on appelle un moteur de workflow


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Introduction Fonction stock ERP

Fonctions dun logiciel de gestion de production


Gestion des donnes techniques Gestion des stocks et des achats Planification Ordonnancement Suivi de lavancement Valorisations
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Introduction Fonction stock ERP

Avantages et Inconvnients

Optimisation des processus de gestion Cohrence et homognit des informations Intgrit et unicit du Systme d'information Faciliter la communication interne et externe Minimisation des cots maintenance corrective Simplifie car assure directement par l'diteur Diminution du nombre de salaris Matrise des cots et des dlais de mise en uvre et de dploiement

Mise en uvre complique comprendre Cot lev Sous-utilis Lourdeur et rigidit de mise en uvre Difficults d'appropriation par le personnel de l'entreprise Ncessit d'une bonne connaissance des processus de l'entreprise Ncessit d'adapter certains processus au progiciel Ncessit d'une maintenance continue 35

Introduction Fonction stock ERP

Exemple : Solunes STX

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Annexes

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Annexe 1

Suivi des stocks :Suivi Comptable(1/4)


Valorisation des stocks
Dterminer la valeur de ce mouvement ou de lensemble du stock : Prix unitaire Quantit

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Annexe 1

Suivi des stocks :Suivi Comptable(2/4)


Mouvements effectus par lEntreprise au cours de Janvier 2003 rapports

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Annexe 1

Suivi des stocks :Suivi Comptable(3/4)


Lvolution de la quantit pour chacun des produits

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Annexe 1

Suivi des stocks :Suivi Comptable(4/4)


La valeur du stock au 1/2 est de :

RETOUR
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Annexe 2

Analyse ABC Exemple (1/4)

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Annexe 2

Analyse ABC Exemple (2/4)

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Annexe 2

Analyse ABC Exemple (3/4)

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Annexe 2

Analyse ABC Exemple (4/4)


Selon la valeur de RD on dtermine les classes ABC selon le tableau suivant :

RD 4.8 0.66 Zone 4 7.2


- 20% des articles classe A, soit les produits 2, 6 - 30% des articles classe B, soit les produits 7, 9, 3 - 50% des articles classe C, soit les produits 4, 1, 8, 10, 5
RETOUR
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Annexe 3

Calcul MRP(1/2)
i : indice de la priode considre BBi : Besoin brut pour la priode i DPSi : Disponibilit prvisionnelle de stock pour la priode BNi : Besoin net pour la priode i compte tenu du lot technique, de la loi de gestion et du DPSi trouv Si : existant en stock la fin de la priode i OLi : en-cours de la priode i Sugi : suggestion de livraison de fabrication ou dapprovisionnement dun produit pour la priode i Ss : stock de scurit Dl : dlai dobtention du produit LT : lot technique LG : loi de gestion Rg : Rang de calcul des besoins nets dun produit
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Annexe 3

Algorithme MRP (2/2)

RETOUR
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