PROJETO: EXTRATIVISMO NO-MADEIREIRO E DESENVOLVIMENTO SUSTENTVEL NA AMAZNIA (ITTO PD 31/99 Ver. 3 (I).

. BANCO DE DADOS NON WOOD NOME CIENTFICO: Psidium acutangulum DC. FAMLIA: Myrtaceae SINNIMOS CIENTFICOS: NOMES VULGARES: Brasil: ara (Paran); ara-goiaba, ara-do-par, ara-pra, ara-piranga, araandea, araandiva, araanduba, araatunga, araz-pra, goiaba-do-par, goiabarana. Outros Pases: guayaba-de-agua, guayabilla, jene-bumpish, watragoejaba. Descrio botnica Arvoreta de 2 a 8m de altura, decdua; tronco com casca soltando-se em pequenas lascas; ramos quadrangulares. Folhas opostas, elpticas, simples, inteiras, 3-12cm de comprimento, 2-4cm de largura, base arredondada, pice acuminado; pecolo cerca de 0,5cm. Inflorescncia axilar em fascculo, 1-3 flores pediceladas, pedicelo de 1-2cm de comprimento; clice verde, partindo-se irregularmente, com 4-5 lobos; 5 ptalas brancas, 1,5-2cm de comprimento; estames numerosos, filetes brancos, anteras pardas. Fruto baga globosa, 4-5cm de dimetro, geralmente coroado com clice persistente, de 0,5cm de comprimento. Sementes arredondadas, achatadas, cerca de 0,8-1,0cm (Maia, 2001). _______________________________________ Informaes adicionais A taxonomia dessa espcie muito confusa alguns autores dizem que sinnimo de Britoa acida Berg. e outros s usam a denominao B. acida. As espcies P. acutangulum e B. acida tambm j foram descritas como espcies distintas. Um especialista na famlia Myrtaceae menciona que B. acida foi uma denominao usada por Berg, mas pelo fato de ter sido citada aps os trabalhos de De Candolle, o correto seria o uso de P. acutangulum D.C. (Ferreira, 1982). Quando maduro, o fruto apresenta o epicarpo de colorao amarelada e o mesocarpo esbranquiado (Andrade et al., 1993). Distribuio uma espcie difundida no norte da Amrica do Sul, tendo sido observada nas Guianas, Alto Orinoco e Baixo Amazonas (Falco et al., 1992). Ocorre tambm no Suriname (Roosmalen, 1985), Colmbia, Venezuela, Peru (Cavalcante, 1974), Bolvia e Equador (USDA, 2003). Ocorre nos estados brasileiros do Amazonas, Par (Maia, 2001) e Acre (NYBG, 2004). Aspectos ecolgicos

O ara-pra habita terras inundveis (Revilla, 2002), em floresta de vrzea, igap, beira de rios e lagos (Maia, 2001). A mudana foliar ocorre de modo lento, no fim da frutificao, sendo que aps o surgimento das folhas novas iniciava-se a florao (Falco et al., 1992). Maia (2001) menciona que a florao ocorre entre agosto e outubro e a frutificao entre novembro e junho, com pico entre fevereiro e maio. Andrade et al. (1993) citam a frutificao de outubro a dezembro. Na Amaznia central a florao foi registrada praticamente durante todo o ano, sendo que os mais baixos nmeros de emisses florais ocorreram em janeiro, fevereiro e maro. Os maiores picos de florao coincidiram com perodos de menor precipitao. J a frutificao se concentrou no segundo semestre de cada ano. Os meses de maior produo de frutos foram outubro, novembro e dezembro (Falco et al., 1992). Durante a florao, observou-se que os insetos mais freqentes foram as abelhas e as mais encontradas foram: Eulaema cf. bombiformis; Melipona pseudicentris; Apis mellifera; Elipona lateralis; Eulaema mocsaru; Megalopta sp. e Ptitotrigona lurida. Observaram-se tambm muitas formigas, principalmente das espcies Crematogaster e Ectatonna quadrideus (Falco et al., 1992). Os principais consumidores dos frutos so pssaros, macacos e peixes como o bacu (Lithodoras dorsalis, Lithodoras sp., Megalodoras sp.), o car (Astronotus occelatus); o matrinx (Brycon cepahlus), o pirapitinga (Piaractus brachypomus), o tambaqui (Colossoma macropomo) (Maia, 2001).

Cultivo e manejo Em geral, o ara-pra se propaga por sementes (Falco et al., 1992), que so classificadas como ortodoxas (Carvalho et al., 2001). Em experimento, o incio da germinao ocorreu aos 30 dias, estabilizando aos 100 dias, independente do substrato empregado (areia branca, terrio ou serragem), sendo que o uso do terrio favoreceu a germinao e o desenvolvimento das plntulas. No terrio, as plntulas apresentaram maior uniformidade em tamanho e melhor vigor, o que favorece a repicagem das mesmas para o viveiro. O ndice de velocidade de germinao no mostrou efeito significativo para o tratamento. Com relao altura total das plntulas observou-se um efeito altamente significativo, com a mdia em terrio superior aos demais tratamentos (Ferreira, 1982). Foi observado que, em campo, aps quatro anos de cultivo, as plantas de ara-pra tendem a estabilizar seu crescimento, tendo a adubao grande influncia no seu desenvolvimento (Falco et al., 1991). Em estudo para avaliar a influncia do fsforo e do potssio no crescimento vegetativo de plantas de ara-pera verificou-se que os nutrientes, principalmente fsforo afetam significativamente o crescimento das plantas. As melhores

respostas foram obtidas com a aplicao de 25 75 75kg de N P2O5 e K2O/ha (Alfaia & Ferreira, 1989a). Em outro estudo para verificar a influncia do fsforo e do potssio no rendimento de frutos verificou-se que as maiores produes por rea foram obtidas nas parcelas que receberam maiores dosagens de P2O5 e K2O/ha (25 75 75kg N P2O5 e K2O/ha) (Alfaia & Ferreira, 1989b). Utilizao O ara-pra empregado na alimentao humana, como fungicida e medicinal, dentre outros usos. Alimento humano

Os frutos so cidos e utilizados no preparo de refrescos, sorvetes, gelias, doces e cremes (Falco et al., 1992). Tambm so consumidos em natureza (Maia, 2001). Fungicida

O extrato dos ramos e folhas do ara-pra mostrou efeito contra os fungos Rhizoctonia solani, Helminthosporium teres e Pythium ultimum. O composto 3-formyl2,4,6-trihydroxichalcone parece estar associado, pois demonstrou atividade contra R. solani e H. teres (Miles et al., 1991). Medicinal

A lavagem com a infuso das folhas til contra hemorridas (Revilla, 2002). Os ndios Tikuna preparam um banho para abrandar as dores das hemorridas (Schultes & Raffauf, 1986). O ch ou o suco da casca empregado contra enfermidades gastrintestinais e diarria (Revilla, 2002). A decoco da casca usada nas diarrias, disenterias e hemorragias (Cruz, 1965). Outros

Os extratos obtidos das folhas do ara-pra mostraram atividades contra a bactria Xanthomonas campestris, alm de inibirem a alimentao das larvas de Heliothis virescens (Miles et al.,1990). _______________________________________ Informaes adicionais A madeira do ara-pra possui um alburno grande, cerne vermelho-rseo e brunopreto, ondeada, elstica, macia, compacta, resistente, recebendo bem o verniz sendo

empregada na marcenaria de luxo, construo naval, vigas, caibros, esteios, lanas de carro, taboado de soalho, lenha e carvo. Apresenta peso especfico que varia de 0,997 a 1,049; resistncia ao esmagamento de 735kg/cm2 (Corra, 1984). A casca do ara-pra contm cerca de 40% de tanino (Cruz, 1965). O ara-pra possui 85,85% de umidade, pH baixo (3) e elevada acidez (1,87 de cido ctrico). Na composio qumica da polpa (concentrao em 100g de polpa integral) encontrou-se: slidos solveis (Brix) igual a 11; 5,05g de acares totais; 0,53g de pectato de clcio; 0,103mg de carotenides totais; 389,34mg de vitamina C. O alto teor de umidade classifica o fruto como suculento. O teor de slidos solveis elevado e cerca de 45,91% dos constituintes provm de acares. A relao Brix/acidez, que um indicativo do grau de doura do fruto, foi baixa, cerca de 5,88. A frao slidos insolveis em lcool na polpa integral, 9,49g, indica a presena de material fibroso. As fraes oligomricas e monomricas corresponderam a 46,42 e 35,13%, respectivamente, dos fenlicos totais (Andrade et al., 1993). A polpa possui uma espessura relativamente pequena, cerca de 0,76cm, sendo, porm a principal poro do fruto (67,91%), enquanto que as sementes e o endocarpo envolvente correspondem a 32,09% (Andrade et al., 1993).

Informaes econmicas O fruto do ara-pra apresenta padres de qualidade que o potencializam para a industrializao, como uniformidade de formato (levemente arredondado), alto rendimento em polpa, baixo pH e elevadas concentraes de acidez e vitamina C total (Andrade et al., 1993). Uma planta adulta produz cerca de 50kg de frutos por safra (Souza et al., 1996), com o peso dos frutos variando de 47,89 a 138,34g e o rendimento de polpa de 55,01 a 75,98% (Andrade et al., 1993). Quadro resumo de usos
Quadro resumo de uso de Psidium acutangulum DC.: Parte da Forma Categoria do Uso planta uso Caule Decoco Medicinal Diarrias, disenterias e hemorragias Caule Infuso Medicinal Contra enfermidades gastrointestinais e diarria Caule Suco Medicinal Contra enfermidades gastrointestinais e diarria Folha Extrato Fungicida Efeito contra os fungos Rhizoctonia solani, Helminthosporium teres e Pythium ultimum. Folha Infuso Medicinal Hemorridas. Folha Extrato Outros Contra a bactria Xanthomonas campestris, alm de inibirem a alimentao das larvas de Heliothis virescens. Fruto In natura Alimento Alimentao. humano

Fruto Ramo

Polpa Extrato

Alimento humano Fungicida

Preparo de refrescos, sorvetes, gelias, cremes e doces Efeito contra os fungos Rhizoctonia Helminthosporium teres e Pythium ultimum. solani,

Links com imagens 1. Fairchild Tropical Botanic Garden. Flrida, USA. Virtual herbarium 2. Field Museum.Chicago, USA. Neotropical Herbarium Specimens - Exsicata1; Exsicata2; Exsicata3; Exsicata4; Exsicata5

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