¥ÂÙè ÕæÌ..... ãU× ç·¤ÌÙð àææ·¤æãUæÚUè ãñ´U?

•Á„¥U‚Ê ¬⁄U◊Ê äÊ◊¸ ∑§Ë ¡ÿ, Á¡ÿÊ •ÊÒ⁄U ¡ËŸ ŒÊ •ÊÁŒ ŸÊ⁄UÊ¥ ∑§Ê ¡’ „U◊ ∑§„UÃ „Ò¥,U
‚ÈŸÃ „ÒU¥, ÃÊ ‹ªÃÊ „ÒU Á∑§ “fl‚ÈäÊÒfl ∑ȧ≈ÈUê’∑§◊” ∑§Ë ÷ÊflŸÊ ¬˝àÿ∑§ √ÿÁQ§ ◊¥ ¡ÊªÎà „UÊ ⁄U„UË
„ÒU ¬˝àÿ∑§ √ÿÁÄàÊ •®„U‚∑§ „UÊ ⁄U„UÊ „ÒU ¬⁄UãàÊÈ ÄÿÊ ßUß ◊ÊòÊ ‚ „U◊ •Á„¥U‚∑§ Á‚mU „UÊ ‚∑§Ã
„Ò¥U? ÄÿÊ „U◊ •Á„¥U‚∑§ „Ò¥U? ‚È’„U ∑§ ŸÊ‡Ã ∑§Ë ‡ÊÈM§•Êà ‚ „UË „◊Ê⁄UË •Á„¥U‚Ê •ÊÒ⁄U fl‚ÈäÊÒfl
∑ȧ≈ÈUê’∑§◊ ∑§Ë ÷ÊflŸÊ ÃÊ⁄U-ÃÊ⁄U „UÊ ¡ÊÃË „ÒU– ∑§Ê⁄UáÊ „UÊÃ „Ò¥U „U◊Ê⁄‘U Á«Ué’Ê ’¥Œ πÊl ¬ŒÊÕ¸
¡Ò‚- Á’S∑ȧ≈U, ’˝«U, ¬S≈˛Ë, Áøå‚, Ÿ◊∑§ËŸ, ’ª¸⁄U •ÊÁŒ– Á¡ã„U „U◊ ‚È’„U ‚ ‡ÊÊ◊ Ã∑§
‡ÊÊ∑§Ê„UÊ⁄UË ◊ÊŸ∑§⁄U ‚flŸ ∑§⁄UÃ „Ò¥U ¬⁄UãÃÈ •Ê¡ „U◊¥ ÿ„U ¡ÊŸŸÊ •Êfl‡ÿ∑§ „UÊ ªÿÊ „ÒU Á∑§ ÿ
‚÷Ë ‡ÊÊ∑§Ê„UÊ⁄UË „Ò¥ •ÕflÊ ◊Ê¥‚Ê„UÊ⁄UË?
÷Ê⁄Uà ‚⁄U∑§Ê⁄U Ÿ πÊl ¬ŒÊÕÊZ ∑§Ê ŒÊ ÷ʪÊ¥ ◊¥ flªË¸∑Χà ∑§⁄UÃ „ÈU∞ ◊Ê¥‚Ê„UÊ⁄U ∑§ ¬Ò∑§≈U
¬⁄U ÷Í⁄UÊ (Brown) ÁŸ‡ÊÊŸ ∞fl¥ ‡ÊÊ∑§Ê„UÊ⁄UË ¬ŒÊÕÊZ ∑§ ¬Ò∑§≈U ¬⁄U „U⁄UÊ (Green) ÁŸ‡ÊÊŸ ‹ªÊ∞
¡ÊŸ ∑§Ê ∑§ÊŸÍŸ ’ŸÊÿÊ „ÒU ¬⁄U ∑§ÊŸÍŸ ∑§Ë ÿ„U √ÿflSÕÊ Á∑˝§ÿÊãflÿŸ ∑§ SÕÊŸ ¬⁄U ÷˝Ê◊∑§ fl
√ÿÁÕà ÁSÕÁà ©Uà¬ããÊ ∑§⁄UŸ flÊ‹Ë „ÒU– ∑§ÊŸÍŸ ◊¥ ‡ÊÊ∑§Ê„UÊ⁄U ∑§Ë èÊ˝Á◊à ¬Á⁄U÷Ê·Ê •ÊÒ⁄U ÷˝CU
√ÿflSÕÊ•Ê¥ ∑§ »§‹SflM§¬ ∑¥§¬ÁŸÿÊ¥ •ÁäÊ∑§ ‹Ê÷ ∑§ ∑§Ê⁄UáÊ •‡ÊÈhU flSÃÈ•Ê¥ ∑§Ê ©UŸ∑§
•¥Ã¸ÉÊ≈U∑§ (Additives) ∑§ M§¬ ◊¥ Á◊‹ÊÃË „Ò¥– ∞‚Ë ∑¥§¬ÁŸÿÊ° ÁŸÁ‡ëÊà M§¬ ‚ ’ŸÊÃË
‡ÊÊ∑§Ê„UÊ⁄UË πÊl ‚Ê◊ª˝Ë „Ò¥U ¬⁄U ÄÿÊ¥ ◊Ê¥‚Ê„UÊ⁄U ‚¥’¥äÊË •ÊÿÊà (Import) ∑§Ê ‹Êÿ‚¥‚ ‹ÃË
„Ò¥U ? ßU‚‚ ÿ„U ’Êà Á‚hU „UÊÃË „ÒU Á∑§ ÿ ∑¥§¬ÁŸÿÊ° ‡ÊÊ∑§Ê„UÊ⁄UË πÊl ¬ŒÊÕÊZ ◊¥ ◊Ê¥‚Ê„UÊ⁄UË
flSÃÈ•Ê¥ ∑§Ê ‚ÁêêÊüÊáÊ ∑§⁄UÃË „Ò¥–
’Ê¡Ê⁄U ◊¥ ¡Ê Food products ©U¬‹éäÊ „ÒU¥ ©UŸ◊ ©UŸ∑§ ÉÊ≈U∑§ (Ingredients) Á‹πŸÊ
•Êfl‡ÿ∑§ „ÒU– Food Additives ∑§Ê ÁŸÿ¥ÁòÊà ∑§⁄UŸ ∑§ Á‹ÿ ÿÈÁŸ∑§ ∑§Ê«U Ÿê’⁄U (Unique
code No.) ¬˝áÊÊ‹Ë ‹ÊªÍ ∑§Ë ªß¸U Á¡‚ E Numbering system (ENS) ∑§„UÃ „ÒU¥ ¬⁄UãÃÈ
Á∑§‚ E No. ∑§Ê Ingredients ÄÿÊ „ÒU? •ÊÒ⁄U ©U‚∑§Ê Source ÄÿÊ „ÒU? ÿ„U ’Êà ∞∑§ •Ê◊
•ÊŒ◊Ë ∑§Ê ¬ÃÊ Ÿ„UË¥ „Ò– E No. ∑§Ë ÁflSÃÎà ¡ÊŸ∑§Ê⁄UË ∑§ Á‹ÿ Food-lnfo.net,
veggiglobal.com, wikipidiya.com, truthinlabeling.org •ÊÁŒ fl’‚ÊßU≈U
¬⁄U ŒË ªß¸U „ÒU ßU‚∑§ •ÁÃÁ⁄UÄàÊ ∑ȧ¿U ∑¥§¬ÁŸÿÊ° •¬Ÿ ©Uà¬ÊŒÊ¥ ¬⁄ E No. Ÿ„UË Á‹πÃË, Á∑§ãàÊÈ
•ãÃÉʸ≈U∑§ (Additives) ∑§ ŸÊ◊ Á‹ÅÊÃË „ÒU¥ Á¡‚‚ ÿ„U ÷˝◊ ©Uà¬òÊ „UÊÃÊ „ÒU Á∑§ ÿ •ãàÊÉʸ≈U∑§
‡ÊÊ∑§Ê„UÊ⁄UË ¬ŒÊÕÊ¸ ‚ ’ŸÊ „ÒU ÿÊ ◊Ê¥‚Ê„UÊ⁄UË ¬ŒÊÕÊ¸ ‚– ¡’Á∑§ fl„U ŒÊŸÊ ‚ ’ŸÊ „UÊÃÊ „ÒU ∞‚
πÊl ¬ŒÊÕÊ¸ ∑§Ê „U◊ •ôÊÊŸ •flSÕÊ ◊¥ ‡ÊÊ∑§Ê„UÊ⁄UË ‚◊¤Ê∑§⁄U ¬˝ÿÊª ∑§⁄UÃ ⁄U„U Á¡Ÿ◊¥ ◊Ê¥‚Ê„UÊ⁄UË
Additives Á◊‹ „ÒU¥ ©Uã„U „U◊ ◊Ê¥‚Ê„UÊ⁄UË ‚◊¤Ê∑§⁄U •Ê¡ ‚ „UË àÿʪ ∑§⁄UŸ ∑§Ê ‚¥∑§À¬ ∑§⁄‘¥U
Á¡‚‚ „U◊ •¬ŸË ‚¥S∑ΧÁà ∑§Ê ‚È⁄UÁˇÊà ∑§⁄U •¬Ÿ ß ∑§Ê, ◊Ÿ ∑§Ê, äÊŸ ∑§Ê •ÊÒ⁄U •¬Ÿ äÊ◊¸
∑§Ê ¬ÁflòÊ ∑§⁄U ‚∑¥§–

- ¬˝ËÃ‡Ê ¡ÒŸ

1

ÁèßÙ àæñÜè ¥æñÚU ãU×æÚUè â´S·ë¤çÌ
ȤæSÅU-Èê¤ÇU ·¤Ë¿ÚU âð Èñ¤ÜÌè ÁæÙÜðßæ Õè×æçÚUØæ¡
«UÊÚ. ŸË⁄U¡ ¡ÒŸ
•Ê¡∑§‹ »§ÊS≈U-»§Í«U •ÊäÊÈÁŸ∑§ÃÊ ∑§Ê ¬ÿʸÿ ’Ÿ ª∞ „Ò¥U •ÊÒ⁄U ßU‚Ë •ÊäÊÈÁŸ∑§ÃÊ ∑§
ø‹Ã ∑§é¡, •À‚⁄U, „UŒÿ ⁄UÊª, é‹«U ¬˝‡Ê⁄U, •Ê°πÊ¥ ∑§ ⁄UÊª, ’„U⁄UʬŸ, «UÊÿÁ’≈UË¡,
∑Ò¥§‚⁄U ¡Ò‚ ⁄UÊª ÷Ë ’…∏ ⁄U„U „Ò¥U– ¬Á‡ëÊêÊË Ã⁄UË∑§ ‚ ÃÒÿÊ⁄U »§ÊS≈-»Í§«U ∑§Ê ‚flŸ ∑§⁄UŸ flÊ‹ ‹Êª
•Ÿ¡ÊŸ ◊¥ ⁄UÊªÊ¥ ∑§Ê •Ê◊¥ÁòÊà ∑§⁄U ⁄U„U „Ò¥U – •Ê∑§·¸∑§ ‚ÈÁfläÊÊ¡Ÿ∑§ „U⁄U ¡ª„UU ©U¬‹éäÊ „UÊŸ flÊ‹
»§ÊS≈U-»Í§«U ∑§Ê ‹ÊªÊ¥ Ÿ Á¡‚ Ã¡Ë ‚ •¬ŸÊÿÊ „ÒU, ©UÃŸË „UË ⁄UçÃÊ⁄U ‚ ‹ÊßU‹Ê¡ ⁄UÊÁªÿÊ¥ ∑§Ë
‚¥ÅÿÊ ’…∏UÃË ¡Ê ⁄U„UË „ÒU– Œ⁄U•‚‹ ÿ„U ’„ÈU⁄UÊC˛Ëÿ ∑¥§¬ÁŸÿÊ¥ ∑§Ë •Ê«U∏ ◊¥ ’Ê¡Ê⁄U ◊¥ ∑§éíÊÊ ∑§⁄UŸ
∑§ Á‹∞ πÊl ©Uà¬ÊŒÊ¥ ∑§Ê ÉÊÁ≈UÿÊ Ã⁄UË∑§ ‚ ’øŸÊ ‡ÊÈM Á∑§ÿÊ „ÒU–
»§ÊS≈U-»Í§«U „U◊Ê⁄‘U SflÊSâÿ ∑§ ŒÈ‡◊Ÿ „Ò¥U — •Ê◊ÃÊÒ⁄U ¬⁄U Á«Ué’Ê’¥Œ ÅÊÊl ¬ŒÊÕ¸ ¡Ê ’Ê¡Ê⁄U ◊¥
‹¥’ ‚◊ÿ Ã∑§ Á≈U∑§ ⁄U„UÃ „Ò¥, „UÊÁŸ∑§Ê⁄U∑§ „UÊÃ „Ò¥U– Á’S∑ȧ≈U, ¬S≈U˛Ë, Ÿ◊∑§ËŸ, •øÊ⁄U, Á◊∆UÊßUÿÊ¥
ßUàÿÊÁŒ Á¡ã„¥U ‹¥’ ‚◊ÿ Ã∑§ ‚È⁄UÁˇÊà ⁄UπŸ ∑§ Á‹∞ ⁄U‚ÊÿŸÊ¥ ∑§Ê ßUSÃ◊Ê‹ „UÊÃÊ „ÒU ‡Ê⁄UË⁄U ∑§
ŸÊ¡È∑§ •¥ªÊ¥ ∑§Ê ˇÊÁà ¬„ÈU°øÊÃ „Ò¥U –
¡Êÿ∑§ ∑§ ŸÊ◊ ¬⁄U ¡„U⁄U— Á«UééÊÊ’¥Œ πÊl ¬ŒÊÕÊZ ∑§Ê ø‹Ÿ Ã¡Ë ‚ ’…U∏ ⁄U„UÊ „ÒU– •Ê¡∑§‹
’Ê¡Ê⁄UÊ¥ ◊¥ ¡Ò‚ ø≈U¬≈U, ¡Êÿ∑§ŒÊ⁄U, √ÿ¥¡Ÿ Á◊‹Ÿ ‹ª „ÒU¥, Á¡ã„U ¡’ øÊ„U, ¡„UÊÚ πÊÁ‹ÿ •ÊÒ⁄U
πÊßUÿ– ∑§„UË¥ ÷Ë, ∑§÷Ë ÷Ë ‹¡Ë¡ √ÿ¥¡Ÿ ∑§ ÷⁄UÊ‚ Á«UééÊÊ ’¥Œ πÊl ¬ŒÊÕÊZ ∑§Ê ¬Á‡ø◊Ë Ã¡¸
¬⁄U ¬⁄UÊ‚Ê ¡Ê ⁄U„UÊ „ÒU, Á¡‚∑§ ø‹Ã¥ ÷Ê⁄UÃËÿ √ÿ¥¡Ÿ,»§Ë∑§ ¬«∏Ÿ ‹ª „Ò¥U– ◊„¥UªÊ »§ÊS≈U »Í§«U
π⁄UËŒ∑§⁄U •¬ŸË ‚„Uà Á’ªÊ«∏Ÿ flÊ‹ ‹Êª •ÊäÊÈÁŸ∑§ÃÊ ∑§Ê Œ¥÷ ÷⁄UÃ Ÿ¡⁄U •ÊÃ „ÒU¥– ◊ª⁄U
äÊË⁄‘U-äÊË⁄‘U ßUŸ∑§Ê ŒÈc¬˝÷Êfl ‡ÊÈM§ „ÊÃÊ „ÒU, Ã’ ÁøÁ∑§à‚∑§Ê¥ ∑§ ÷⁄UÊ‚ fl •¬Ÿ ¡ËflŸ ∑§Ë ªÊ«∏Ë
ÉÊ‚Ë≈UŸ ∑§Ê ◊¡’Í⁄U „UÊ ¡ÊÃ „Ò¥U–
⁄U‚ÊÿŸÊ¥ ∑§Ë ⁄¥UªÃ ⁄UÊªÊ¥ ∑§Ë ‚¥ªÃ— ŸÍ«UÀ‚ πÊŸ ◊¥ SflÊÁŒCU ßU‚Á‹∞ ‹ªÃÊ „ÒU, ÄÿÊ¥Á∑§ ßU‚◊¥
Á◊‹ÊÿÊ ¡ÊŸ flÊ‹Ê ⁄¥Uª ⁄U‚ÊÿŸ SflÊŒª˝Ê„UË ∑§ÊÁ‡Ê∑§Ê•Ê¥ ∑§Ê ÷˝Á◊à ∑§⁄U ŒÃÊ „Ò– ßU‚ SflÊŒ ⁄UÁ„UÃ
⁄U‚ÊÿŸ ‚ ŸÍ«UÀ‚ •ÁäÊ∑§ ‚◊ÿ Ã∑§ Ã⁄UÊÃÊ¡Ê ’ŸÊ ⁄U„UÃÊ „ÒU– ‹¥’ ‚◊ÿ Ã∑§ ŸÍ«UÀ‚ ∑§ ‚flŸ
‚ SflÊŒª˝Ê„UË ∑§ÊÁ‡Ê∑§Ê∞¥ •¬ŸË ¬˝Ê∑ΧÁÃ∑§ ‡ÊÁQ§ πÊ ŒÃË „ÒU¥– ¬Á⁄UáÊÊ◊× ÷Íπ Ÿ ‹ªŸ ∑§Ë
’Ë◊Ê⁄UË „UÊ ¡ÊÃË „Ò– SflÊŒ ∑§Ê ’…∏UÊŸ flÊ‹ •ÊÒ⁄U ÷Ê¡Ÿ ∑§Ê Ã⁄UÊÃÊ¡Ê ⁄UπŸ flÊ‹ ⁄U‚ÊÿŸ ÷Ë
ÉÊÊÃ∑§ „Ò¥U, “•¡ËŸÊ◊Ê≈UÊ” ŸÊ◊∑§ ⁄U‚ÊÿŸ ŒÈ∑§ÊŸÊ¥ ◊¥ ‚„U¡ÃÊ ‚ ©U¬‹éäÊ „Ò ÿ„U ’Ê‚Ë πÊl
¬ŒÊÕÊZ ∑§Ê Ã⁄UÊÃÊ¡Ê ’ŸÊ ŒÃÊ „ÒU– ‹Á∑§Ÿ SflÊSâÿ ∑§ Á‹∞ πÃ⁄UŸÊ∑§ Á‚hU „UÊÃÊ „ÒU– ‡ÊÊ∑§Ê„UÊÁ⁄UÿÊ¥
∑§Ê ÃÊ ßU‚‚ •fl‡ÿ ’øŸÊ øÊÁ„Uÿ ÄÿÊ¥Á∑§ ÿ ¡ÒÁfl∑§ ø’˸ ‚ ’ŸÃÊ „ÒU– ÷Ê¡Ÿ ◊¥ SflÊŒ
∑§Ê ’…∏UÊŸ flÊ‹ ‚∑˝§ËŸ, ‚ÊßUÄ‹Ê◊≈U, ∞◊‚À»§, ÃËŸÊ¥ ∑Ò¥§‚⁄U∑§Ê⁄UË ◊ÊŸ ª∞ „Ò¥U–
2

»§ÊS≈U »Í§« πÊ•Ê ◊Ê≈U¥Ê¬Ê ’…U∏Ê•Ê— »§ÊS≈U-»Í§«U ◊¥ fl‚Ê •ÊÒ⁄ ∑§Ê’Ê¸„UÊßU«˛≈ ∑§Ë •ÁäÊ∑§ÃÊ
•ÊÒ⁄U ¬˝Ê≈UËŸ Ÿ„UË¥ ∑§ ’⁄UÊ’⁄U „UÊÃÊ „ÒU– ßU‚ SflÊÁŒCU •ÊÒ⁄U •Ê∑§·¸∑§ ’ŸÊÿÊ ¡ÊÃÊ „ÒU, Á¡‚ πÊ∑§⁄U
’ëø ◊Ê≈Uʬ ∑§Ê Á‡Ê∑§Ê⁄U „UÊ ¡ÊÃ „Ò¥U– »§ÊS≈U-»Í§«U πÊŸ flÊ‹ ’ìÊÊ¥ ◊¥ Áfl‡Ê· ¬˝∑§Ê⁄U ∑§ ∞¥¡ÊßU◊
∑§Ë ∑§◊Ë ÷Ë „UÊ ¡ÊÃË „ÒU, Á¡‚‚ ’ìÊÊ¥ ∑§Ê ‡ÊÊ⁄UËÁ⁄U∑§ fl ◊ÊŸÁ‚∑§ Áfl∑§Ê‚ M§∑§ ¡ÊÃÊ „Ò– ‹Ëfl⁄U
π⁄UÊ’ „UÊŸ ∑§ ‚ÊÕ ŒSà •ÁäÊ∑§ ‹ªŸ ‹ªÃ „ÒU¥– ‹ÊÒ„U Ãàfl fl Áfl≈UÊÁ◊ŸÊ¥ ∑§Ë ∑§◊Ë ‚ „UÊŸ
flÊ‹ ⁄UÊª ¬Ÿ¬ ‚∑§Ã „Ò¥U–
¬Á‡ø◊Ë Œ‡ÊÊ¥ ∑§ ’ìÊÊ¥ ∑§Ê ◊Ê≈UÊ¬Ê ∞∑§ ‚◊SÿÊ ’Ÿ øÈ∑§Ê „ÒU ÷Ê⁄Uà ◊¥ »§ÊS≈U-»§Í«U
‹Ÿ flÊ‹ ’ìÊ ÷Ë ßU‚∑§Ê Á‡Ê∑§Ê⁄U „UÊ ⁄U„U „Ò¥– ◊Ò¥Ÿ ∞∑§ ¬ÁòÊ∑§Ê ◊¥ ¬…∏Ê „ÒU Á∑§ •Áπ‹ ÷Ê⁄UÃËÿ
•ÊÿÈÁfl¸ôÊÊŸ ‚¥SÕÊŸ (∞ê‚)Ÿ wÆÆx ◊¥ ÁŒÀ‹Ë ◊¥ •◊Ë⁄U Á∑§‡ÊÊ⁄Uflÿ S∑ͧ‹Ë ’ìÊÊ¥ ◊¥ ◊Ê≈UʬÊ
ÄÿÊ¥ ’…∏U ⁄U„UÊ „ÒU, Áfl·ÿ ¬⁄U ‚fl¸ˇÊáÊ ∑§⁄UflÊÿÊ ÕÊ– ‚fl¸ˇÊáÊ ◊¥ ¬ÊÿÊ ªÿÊ Á∑§ ÁŒÀ‹Ë ∑§Ë§ wx.v
»§Ë‚ŒË ‹«∏Á∑§ÿÊ¥ ¡M§⁄Uà ‚ íÿÊŒÊ ◊Ê≈UË „ÒU¥– ßUŸ∑§Ê fl¡Ÿ ©U◊˝ ∑§ •ŸÈ¬Êà ‚ •ÁäÊ∑§ ¬ÊÿÊ
ªÿÊ– ‚fl¸ˇÊáÊ ◊¥ ¬ÊÿÊ ªÿÊ Á∑§ {y.w »§Ë‚ŒË ’ìÊ ‚#Ê„U ◊¥ ÃËŸ ‚ ‚Êà ’Ê⁄U »§ÊS≈U-»Í§«U ‹Ã
„Ò¥U– ÷Ê¡Ÿ ∑§ ’Ëø ◊¥ ÿ„UË ©UŸ∑§Ë ¬‚¥Œ ∑§Ê ŸÊ‡ÃÊ ÷Ë „ÒU–
¬Á‡ø◊Ë ‡ÊÒ‹Ë ‚ ’Ÿ ÿ »§ÊS≈U- »Í§«U ’ìÊÊ¥ mUÊ⁄UÊ •¬ŸÊ∞ ¡ÊŸ ‚ •Ÿ∑§ ⁄UÊª ’…U∏ ⁄U„ „ÒU¥– Áfl‡fl
◊äÊÈ◊„U ÁŒfl‚ ∑§ •fl‚⁄U ¬⁄U •Áπ‹ ÷Ê⁄UÃËÿ •ÊÿÈÁfl¸ôÊÊŸ ‚¥SÕÊŸ ∑§ ߥU«UÊ∑˝§ÊßUŸÊ‹ÊÚ¡Ë ∑§
Áfl÷ʪÊäÿˇÊ «UÊ°. ∞Ÿ. ∑§Êø Á◊À‹ßU¸ Ÿ •¬Ÿ •Ê‹π ◊¥ Á‹πÊ „ÒU Á∑§ ¬Á‡ø◊Ë ‡ÊÒ‹Ë ∑§
»§ÊS≈U-»Í§«U ◊äÊÈ◊„U ∑§ Á‹∞ Á¡ê◊ŒÊ⁄U „ÒU¥– ◊äÊÈ◊„U, Á∑§«UŸË »§‹ „UÊŸÊ, •ÊÚπÊ¥ ∑§Ë ⁄UÊ‡ÊŸË ø‹
¡ÊŸÊ, NŒÿ ⁄UÊª •ÊÁŒ »§ÊS≈U-»Í§«U ∑§ ∑§Ê⁄UáÊ ’…∏U ⁄U„U „Ò¥U– ‚ÊÕ „UË •ÁäÊ∑§Ê¥‡Ê »§ÊS≈U-»Í§«U
Á∑§‚Ë Ÿ Á∑§‚Ë Ã⁄U„U ◊Ê¥‚Ê„UÊ⁄UË „UÊÃ „ÒU– ◊Ä«UÊŸÊÀ«˜U‚ ∑¥§¬ŸË ◊Ê¥‚ •ÊäÊÊÁ⁄Uà »§ÊS≈U- »Í§«U
¬⁄UÊ‚ ⁄U„UË „ÒU– ∞∑§ ‚Ê¥ßUÁ≈US≈ ¬ÁòÊ∑§Ê ∑§ „UflÊ‹ ‚ «UÊÚ. fl¥ŒŸÊ Á‡ÊflÊ ’ÃÊÃË „ÒU Á∑§ „ÒU◊flŸ¸⁄U
◊„UÊ◊Ê⁄UË •ÊÒ⁄U ’Ë◊Ê⁄UË ∑§Ê ‚’‚ ’«∏Ê SÊ˝Êà „ÒU– »§ÊS≈U-»Í§«U √ÿ¥¡ŸÊ¥ ∑§Ê πÊŸ ‚ ÷Ê⁄UÃËÿ ‚◊Ê¡
◊¥ ’Ë◊ÊÁ⁄UÿÊ¥ ◊¥ |Æ »§Ë‚ŒË ßU¡Ê»§Ê „ÈU•Ê „ÒU–
Á«UééÊÊ’¥Œ πÊŸÊ, ◊ÊÒà ∑§Ê ¬⁄UflÊŸÊ— Á«Ué’Ê’¥Œ πÊl ¬ŒÊÕÊZ ◊¥ Á¡Ÿ πÃ⁄UŸÊ∑§ ⁄U‚ÊÿŸÊ¥ ∑§Ê
Á◊‹ÊÿÊ ¡ÊÃÊ „ÒU, ©UŸ∑§Ë ∞∑§ ‹¥’Ë ‚ÍøË „ÒU– πÊl ¬ŒÊÕÊZ ∑§Ê ∞‚ ⁄U‚ÊÿŸ Ã⁄UÊÃÊ¡Ê, ‚Ȫ¥ÁäÊÃ
•Ê∑§·¸∑§ ’ŸÊŸ ∑§Ê ∑§Ê◊ ∑§⁄UÃ „Ò¥– ◊ÊŸÊ ‚ÊÁ«Uÿ◊ Ç‹Í≈UÊ◊≈U ∞∑§ ‚»§Œ ⁄¥Uª ∑§Ê ¬ŒÊÕ¸ „ÒU ¡Ê
¬ÊŸË ◊¥ •Ê‚ÊŸË ‚ ÉÊÈ‹ ¡ÊÃÊ „ÒU– v~{~ ◊¥ flÊÁ‡Ê¥ª≈UŸ Áfl‡flÁfllÊ‹ÿ ∑§ «UÊÚ. ¡•Ê‹ Ÿ ßU‚
¬⁄U •ŸÈ‚¥äÊÊŸ Á∑§ÿÊ ÕÊ– «UÊÚ. ¡•Ê‹ Ÿ •¬Ÿ ¬˝ÿÊª ∑§ ŸÃË¡ ◊ ¬ÊÿÊ ÕÊ Á∑§ ¡’ ßU‚ ⁄U‚ÊÿŸ
∑§Ê ߥU¡ćʟ mUÊ⁄UÊ øÍ„UÊ¥ ∑§Ê ÁŒÿÊ ªÿÊ ÃÊ ©UŸ∑§ ◊ÁSÃc∑§ ∑§Ë ∑§ÊÁ‡Ê∑§Ê∞¥ ◊⁄UŸ ‹ªË¥ •ÊÒ⁄U ©UŸ◊¥
∑Ò¥§‚⁄U ∑§ ‹ˇÊáÊ ¬ÒŒÊ „UÊŸ ‹ª ª∞– ÁªŸËÁ¬ª fl ’¥Œ⁄UÊ¥ ¬⁄U ßU‚ Ã⁄U„U ∑§ ¬˝ÿÊªÊ¥ Ÿ ÷Ë ßU‚∑§
∑Ò¥§‚⁄U∑§Ê⁄UË „UÊŸ ∑§Ë ¬ÈÁCU ∑§Ë ÕË– »§ÊS≈U-»Í§«U ◊¥ “ç‹ÒflÁ⁄¥Uª ∞¡¥≈U” ∑§ M§¬ ◊¥ ◊ÊŸÊ ‚ÊÁ«Uÿ◊
Ç‹Í≈UÊ◊≈U ∑§Ê ¬˝ÿÊª äÊ«∏UÀ‹ ‚ „UÊ ⁄U„UÊ „ÒU– •áÊÈ ¡ËflÁflôÊÊŸË «UÊÚ. ‹È∑§◊ÊŸ •„U◊Œ πÊŸ Ÿ
•¬Ÿ ‡ÊÊäÊÊ¥ ∑§ ¡Á⁄U∞ ’ÃÊÿÊ „ÒU Á∑§ ßU‚∑§ ¬˝÷Êfl ‚ ’ìÊÊ¥ ∑§Ë ¿UÊÃË ◊¥ äÊ«∏∑§Ÿ, Œ◊Ê ÿÊ
3

‹ªÊÃÊ⁄U ø‹Ÿ flÊ‹Ê Á‚⁄UŒŒ¸ „UÊ ‚∑§ÃÊ „ÒU– ßU‚∑§Ë •àÿÁäÊ∑§ ◊ÊòÊÊ ◊ÁSÃc∑§ ∑§Ë ∑§ÊÁ‡Ê∑§Ê•Ê¥
∑§Ê ŸÈ∑§‚ÊŸ ¬„ÈÚUøÊÃË „ÒU, Á¡‚‚ ’ìÊÊ¥ ∑§Ë ÿÊŒŒÊ‡Ã ∑§◊¡Ê⁄U „UÊ ¡ÊÃË „ÒU– •¥Ã× Áø«U∏Áø«∏ʬŸ,
∑˝§ÊÁäÊà „UÊŸÊ ¡Ò‚ ⁄UÊª ÷Ë ßUŸ‚ ’…∏U ⁄U„U „ÒU¥–
•äÿÿŸ ÄÿÊ ∑§„UÃ „Ò¥U? — ◊Ò‚Í⁄U ÁSÕà “»Í§«U ≈UÄŸÊ‹ÊÚ¡Ë Á⁄U‚ø¸ ߥUS≈UË≈UÿÍ≈U” ∑§ •äÿÿŸ ◊¥
∑§„UÊ ªÿÊ Á∑§ ÷Ê⁄Uà ◊¥ ¬˝ÿÈQ§ »§ÊS≈U-»§Í«U ◊¥ «UË.«UË.∞., ’Ë∞ø‚Ë ÃÕÊ ◊‹ÊÁÕÿÊŸ ¡Ò‚
∑§Ë≈UŸÊ‡Ê∑§ ⁄U‚ÊÿŸÊ¥ ∑§Ë ◊ÊòÊÊ ◊ÊŸfl ∑§Ë ‚„UŸ ‚Ë◊Ê ‚ •ÁäÊ∑§ „ÒU– »§ÊS≈U-»Í§«U •ÊÒ⁄U Á«Ué’Ê’¥Œ
πÊl SflÊSâÿ ∑§Ê øÊÒ¬≈U ∑§⁄U ⁄U„U „ÒU¥– Áfl‡fl SflÊSâÿ ‚¥ª∆UŸ Ÿ øÃÊflŸË ŒÃ „ÈU∞ ∑§„UÊ „ÒU Á∑§
ÿÁŒ •Ê„UÊ⁄U ‚¥S∑ΧÁà Ÿ„UË¥ ‚ÈäÊÊ⁄UË ªß¸U ÃÊ ‚Ÿ˜ wÆv} Ã∑§ ŒÈÁŸÿÊ ∑§ ‚÷Ë Œ‡ÊÊ¥ ◊¥ ∑Ò¥§‚⁄U fl •ãÿ
ÉÊÊÃ∑§ ⁄UÊªÊ¥ ‚ ª˝Sà ‹ÊªÊ¥ ∑§Ë ‚¥ÅÿÊ ’„ÈUà íÿÊŒÊ „UÊªË– ’ìÊ »§ÊS≈U-»Í§«U ∑§Ë •Ê⁄U íÿÊŒÊ
•Ê∑§Á·¸Ã „UÊ ⁄U„U „ÒU¥– ÷Ê⁄UÃËÿ ’ëøÊ¥ ◊¥ «UÊßUÁ’≈UË¡ íÿÊŒÊ ’…∏U ⁄U„UË „ÒU ¡Ê Á¡¥ŒªË ÷⁄U ∑§ Á‹∞
¬¥ªÈ ’ŸÊ ŒÃË „ÒU– ’ª¸⁄U, »˝¥§ø, »˝§Ê߸U¡, øÊ©U◊ËŸ, ¬Ê≈U≈UÊ Áøå‚ ¡Ò‚ πÊl ’ìÊ „UÊ«U∏ ◊¥ πÊÃ „ÒU¥–
∞‚Ê πÊl πÊŸ flÊ‹Ê¥ ∑§Ê ¡ËflŸ SÃ⁄U ÷Ë ‚◊Ê¡ ◊¥ ™Ú§øÊ ‚◊¤ÊÊ ¡ÊÃÊ „ÒU– Œ⁄U•‚‹ ßUŸ◊¥
Áfl≈UÊÁ◊Ÿ ‚Ë, •Êÿ⁄UŸ »§Ê‹≈U •ÊÒ⁄U Á⁄U’Êå‹ÊÁflŸ ∑§Ë ∑§◊Ë „UÊÃË „ÒU, ∑˝§Ë◊ „UÊŸ ‚ ∑Ò§‹Ê⁄UË, fl‚Ê
•ÊÒ⁄U ‚ÊÁ«Uÿ◊ ∑§Ë ◊ÊòÊÊ •ÁäÊ∑§ „UÊÃË „ÒU– ‡Ê⁄UË⁄U ∑§ Á‹∞ ¡Ê ¬Ê·∑§ Ãûfl „UÊŸÊ øÊÁ„U∞ fl Ÿ„UË
„UÊÃ •ÊÒ⁄U ŸÃË¡ ◊¥ ßU‚‚ ¬ÊøŸ Ã¥òÊ ∑§◊¡Ê⁄U „UÊÃÊ „ÒU– ◊„¥UªÊ »§ÊS≈U »Í§«U πÊ∑§⁄U ‡Ê⁄UË⁄U ∑§Ê ⁄UÊªÊ¥
∑§Ê ÉÊ⁄U ’ŸÊŸÊ ‚◊¤ÊŒÊ⁄UË Ÿ„UË¥ „ÒU »§ÊS≈U »Í§«U ’ìÊÊ¥ ∑§Ê •Ê„UÊ⁄U ∑§÷Ë Ÿ ’Ÿ, •ãÿÕÊ ©UŸ∑§Ê
÷Áflcÿ øÊÒ¬≈U „UÊ ‚∑§ÃÊ „ÒU– ßU‚∑§Ê äÿÊŸ ¡M§⁄U ⁄UπŸÊ øÊÁ„U∞–
Œ‡Ê¡ ÁSÕÁà ÁflM§hU „ÒU ÿ •Ê„UÊ⁄U— ∑ȧ‹ Á◊‹Ê∑§⁄U ÿ •Ê„UÊ⁄U ÷Ê⁄UÃËÿ ◊ÊÒ‚◊, ¬Á⁄UÁSÕÁà •ÊÒ⁄U
‚¥S∑ΧÁà ∑§ ÷Ë Áfl¬⁄UËà „ÒU– „U◊Ê⁄‘U ÿ„UÊ°, ©UcáÊ-•ÊŒ˝¸ ◊ÊÒ‚◊ ⁄U„UÃÊ „ÒU– ßU‚ ◊ÊÒ‚◊ ◊¥ ¬˝Ê∑ΧÁÃ∑§,
‚ȬÊëÿ •ÊÒ⁄U SflÊ÷ÊÁfl∑§ SflÊŒ flÊ‹Ë Œ‡Ê¡ flSÃÈ∞¥ „UË •Ê„UÊ⁄U ∑§Ë ¡ÊŸË øÊÁ„Uÿ, ‹Á∑§Ÿ ◊Ò¥ Œπ
⁄U„UÊ „ÍÚ¥U ∞∑§ Ã⁄U»§ ∑ȧ¬Ê·áÊ ∑§Ê Á‡Ê∑§Ê⁄U ’ìÊ „ÒU¥ ÃÊ ŒÍ‚⁄UË Ã⁄U»§ »§ÊS≈U»Í§«U ‚ ’Ë◊Ê⁄U ’ìÊ „ÒU¥–
•Ã— ÷Áflcÿ ◊¥ Œ‡Ê ∑§Ê ŸÊªÁ⁄U∑§ ∑Ò§‚Ê „UÊªÊ? ÁfløÊ⁄U ∑§⁄UŸÊ øÊÁ„U∞–
ÄÿÊ ∑§„UÃË „Ò ¡ÒŸ ŒÎÁCU— ◊⁄‘ ◊à ◊¥ ¡ÒŸ Œ‡Ê¸Ÿ Ÿ ßU‚ •ÊäÊÈÁŸ∑§ ÁSÕÁà ∑§Ê ¬„U‹ „UË ¬…∏U Á‹ÿÊ
ÕÊ– Ã÷Ë ÃÊ “÷ªflÃË •Ê⁄UÊäÊŸÊ ª˝¥ÕU” ◊¥ Á‹πÊ „ÒU Á∑§„UÊ߸U áÊ⁄UÊ ÁáÊÀ‹îÊÊ ¬ÿ„UßU ÃfláÊÊáÊ Œ¥‚áÊ¥ øÁ⁄UûÊ¥–
•ÊÁ◊‚ ∑§Á‹áÊÊ ∆UßU•Ê ¿UÊÿ¥ ◊ßU‹ßU ÿ ∑ȧ‹S‚––
•Õʸà ¡’ •Ê„UÊ⁄U ◊ÿʸŒÊ πÊ∑§⁄U ◊ŸÈcÿ ÁŸ‹¸îÊ „UÊ ¡ÊÃÊ „ÒU Ã’ ì, ôÊÊŸ, Œ‡Ê¸Ÿ •ÊÒ⁄U øÁ⁄UòÊ
∑§Ë ◊ÿʸŒÊ ÷Ë ÃÊ«∏ ŒÃÊ „ÒU– ∞‚Ê ÁŸ‹¸îÊ ∑ȧ‹ ∑§Ë ‹Ê¡ ÷Ë ª¥flÊ ’Ò∆UÃÊ „ÒU– ‡ÊÊÿŒ „U◊ ÷Ê⁄UÃËÿ
÷Ë ÁflŒÁ‡ÊÿÊ¥ ∑§Ë ŒπÊ-ŒπË ÷ˇÿ-•÷ˇÿ ∑§Ê ÁfløÊ⁄U ÷Í‹∑§⁄U øÊ„U ¡Ê πÊŸ ∑§Ê Ãà¬⁄U „UÊ∑§⁄U
•¬Ÿ ⁄UÊC˛UËÿ ∑ȧ‹,•¬Ÿ ‚Ê¥S∑ΧÁÃ∑§ flÒ÷fl ¬⁄U ∑§‹¥∑§ ‹ªÊ ⁄U„ „Ò¥U– „U◊¥ ßU‚‚ ©U’⁄U∑§⁄U Sflÿ¥ ∑§Ê
•ÊÒ⁄U •¬ŸË ÷ÊflË ¬Ë…∏UË ∑§Ê ’øÊŸÊ øÊÁ„Uÿ– ßUã„UË¥ ÁfløÊ⁄UÊ¥ ∑§ ‚ÊÕ ¡ÿÁ¡ŸãŒ˝
4

flÒôÊÊÁŸ∑§Ê¥ ∑§Ë ◊„UÊŸ πÊ¡ — ‚fl¸üÊDU •Ê„UÊ⁄U - ‡ÊÊ∑§Ê„UÊ⁄U
k “‡ÊÊ∑§” ‡ÊéŒ ‚¥S∑Χà ∑§Ë “‡Ê∑§˜” äÊÊÃÈ ‚ ’ŸÊ „Ò, Á¡‚∑§Ê •Õ¸ „Ò- ÿÊÇÿ „UÊŸÊ, ‚◊Õ¸

k

k
k

k

k
k

k

k

„UÊŸÊ, ‚„U¡ ∑§⁄UŸÊ– ‡Ê∑˜ äÊÊÃÈ ‚ ‡ÊÄŸÊÁà ßUàÿÊÁŒ ‡ÊéŒ ’Ÿ „Ò¥U– ‡ÊÊ∑§ ‡ÊéŒ ∑§Ê •Õ¸ „Ò’‹, ¬⁄UÊ∑˝§◊, ‡ÊÁQ§ ∞fl¥ ‡ÊÄç ∑§ ◊ÊÿŸ „Ò¥ -ÿÊÇÿ, ‹Êÿ∑§, ÃÊ∑§Ãfl⁄U– ßU‚ Ã⁄U„U
‡ÊÊ∑§Ê„UÊ⁄U ∑§Ê flÊëÿÊÕ¸ „È•Ê ∞‚Ê •Ê„UÊ⁄U ¡Ê ◊ŸÈcÿ ∑§Ë ÿÊÇÿÃÊ•Ê¥ ∑§Ê Áfl∑§Ê‚ ∑§⁄¥ •ÊÒ⁄U
©U‚ ’‹‡ÊÊ‹Ë ÃÕÊ ¬⁄UÊ∑˝§◊Ë ’ŸÊÿ–
fl¡Ë≈UÁ⁄UÿŸ ‡ÊéŒ ‹Á≈UŸ ÷Ê·Ê ∑§ “fl¡Ë≈U‚” ‡ÊéŒ ‚ ¡ã◊Ê „Ò¥U, Á¡‚∑§Ê •Õ¸ „Ò - SflSâÊ,
‚◊ª˝, ‚◊Õ¸, ÁflESÃ, ∆UÊ‚ ¬Á⁄U¬Äfl, ¡ËflãÃ, ÃÊ¡Ê– »˝§Ê¥‚Ë‚Ë ∑§Ê “fl¡Ë≈UÁ’‹” ‡ÊéŒ
∑§Ê •Õ¸ „Ò ¡ËflŸ-‚¥øÊ⁄U∑§, •¥Ã ¡ËflŸ ‚ ÷⁄U¬Í⁄U–
◊„UÊŸ˜ flÒôÊÊÁŸ∑§ •À’≈¸U •ÊßUã‚≈UÊ߸UŸ Áfl‡ÈÊhU ‡ÊÊ∑§Ê„UÊ⁄UË Õ fl ∑§„UÊ ∑§⁄UÃ Õ Á∑§ ‡ÊÊ∑§Ê„UÊ⁄U
∑§Ë „U◊Ê⁄UË ¬˝∑ΧÁà ¬⁄U ª„U⁄UÊ ¬˝÷Êfl ¬«U∏ÃÊ „Ò–
‚ãʘ v~yz ◊¥ ⁄U‚ÊÿŸ ‡ÊÊSòÊ Áfl·ÿ∑§ ŸÊ’‹ ¬È⁄US∑§Ê⁄U ‚ ‚ê◊ÊÁŸÃ «UÊ. •Ãȸ⁄UË fløŸŸ
(„UÁ‹¥S∑§Ë, Á»§Ÿ‹Ò¥«U ◊¥ ¡Òfl ⁄UÊ‚ÊÿÁŸ∑§ ‡ÊÊäÊ ‚¥SÕÊŸ ∑§ ÁŸŒ¸‡Ê∑§) Ÿ ∑§„ÊU „ÒU Á∑§ ŒÈÇäÊ
‡ÊÊ∑§Ê„UÊÁ⁄UÿÊ¥ ∑§Ê »§‹, ‚ʪ-‚é¡Ë, ŒÊ‹, fl‚Ê, ãÿÍÁŸÃ ŒÍäÊ •ÊÁŒ ‚ Ã◊Ê◊ •Êfl‡ÿ∑§
¬Ê·∑§ Ãàfl ‚„U¡ „UË Á◊‹ ‚∑§Ã „Ò¥–
•◊Á⁄U∑§Ê »Í «U ∞¥«U ãÿÍ≈˛Ë‡ÊŸ ’Ê«U¸ ∑§Ë Ÿ‡ÊŸ‹ Á⁄U‚ø¸ ∑§ÊÒ¥Á‚‹ Ÿ ‚Ê»§ ∑§„UÊ „Ò Á∑§
•ÁäÊ∑§Ê¥‡Ê ¬Ê·áÊ ÁflôÊÊŸË ßU‚ Ãâÿ ‚ ‚„U◊à „Ò¥U Á∑§ ÿÁŒ ‡ÊÊ∑§Ê„Ê⁄U ∑§Ê ÿÕÊÁøà ‚¥ÿÊ¡Ÿ
Á∑§ÿÊ ¡Ê∞ ÃÊ fl„U Sflÿ¥ ◊¥ ‚ê¬Íáʸ/¬ÿʸ# •Ê„UÊ⁄U „Ò– ŒÈÁŸÿÊ ∑§ ¬˝Êÿ— ‚÷Ë ◊ÈÀ∑§Ê¥ ◊¥ ‡ÊÈhU
‡ÊÊ∑§Ê„UÊÁ⁄UÿÊ¥ Ÿ •¬ŸÊ SflÊSâÿ ©UûÊ◊ ¬˝∑§Ê⁄U ‚ ’ŸÊÿ ⁄UπÊ „Ò–
∞∑§ flÒôÊÊÁŸ∑§ πÊ¡ Ÿ ÿ„U Á‚hU ∑§⁄U ÁŒÿÊ „Ò Á∑§ “‡ÊÊ∑§Ê„UÊ⁄U ◊¥ ◊Ê¥‚ ‚ ¬Ê¥ø ªÈáÊÊ
•ÁäÊ∑§ ‡ÊÁQ§ „Ò”- •ÊÁ⁄Uÿã≈U‹ flÊÚë◊Ÿ ¬ÍŸÊ ¬Î.x z–
‚¥ÿÈQ§ ⁄UÊíÿ •◊Á⁄U∑§Ê ◊¥ «U…∏ ∑§⁄UÊ«∏ ‡ÊÊ∑§Ê„UÊ⁄UË ‹Êª v~~~ Ã∑§ „UÊ øÈ∑§ Õ– ª‹¬ ¬Ê‹
•ŸÈ◊ÊŸ ∑§ •ŸÈ‚Ê⁄U ÿÍ.∑§.◊¥ „U⁄U „U»Ã x „¡Ê⁄U ‹Êª ‡ÊÊ∑§Ê„UÊ⁄UË ’Ÿ ¡ÊÃ „ÒU¥– Á¡Ÿ∑§Ë
‚¥ÅÿÊ ∑§⁄UÊ«∏Ê ◊ ¬„ÈÚUø øÈ∑§Ë „Ò–
‡ÊÊ∑§Ê„UÊÁ⁄UÿÊ¥ ∑§Ê •ë¿UÊ SflÊSâÿ ©UŸ∑§ •Ê„UÊ⁄U ∑§Ê ¬Á⁄UáÊÊ◊ „Ò ÿ„U ÁfløÊ⁄U ’Á‹¸Ÿ
fl¡Ë≈UÁ⁄UÿŸ S≈U«UË ∑§Ë ¡Ê¥ø ¬«∏ÃÊ‹ ∑§Ê „Ò– ¡◊¸Ÿ SflÊSâÿ ŒçÃ⁄U ∑§ ‚Ê◊ÊÁ¡∑§ •ÊÒ·äÊ
•ÊÒ⁄U ◊„UÊ◊Ê⁄UË ÁflôÊÊŸ ‚¥SÕÊŸ Ÿ v~}z ◊¥ ©U¬ÿȸQ§ •äÿÿŸ ‡ÊÈM§ Á∑§ÿÊ ÕÊ– •äÿÿŸ ∑§
•ŸÈ‚Ê⁄U ‡ÊÊ∑§Ê„UÊÁ⁄UÿÊ¥ ∑§Ê ‚¥ÃÈÁ‹Ã SflÊSâÿ ©U‚∑§ ◊Ê¥‚ ◊¿U‹Ë •ÊÁŒ Ÿ πÊŸ •ÊÒ⁄U ◊Ê≈U ⁄‘U‡Ê
flÊ‹ ÃÕÊ ∑§◊ ∑§Ê‹S≈U⁄UÊ‹ flÊ‹ •ÛÊ ©Uà¬ÊŒŸÊ ∑§ ‚flŸ ∑§⁄UŸ ∑§Ê ¬Á⁄UáÊÊ◊ „ÒU–
fl˪Ÿ (‡ÊÈhU ‡ÊÊ∑§Ê„UÊ⁄UË) ¡ËflŸ ‡ÊÒ‹Ë ∑§Ê ∞∑§ flÊÄÿ ◊¥ ¬Á⁄U÷ÊÁ·Ã ∑§⁄UÃ „ÈU∞ ∑˝Í§∞À≈UË »˝§Ë
ªÊßU«U ≈ÍU ‹ãŒŸ ∑§ ‚¥¬ÊŒ∑§ S‹Ä‚ ’È∑¸§ Ÿ ∑§„ÊU „ÒU Á∑§ ““∞∑§ ‡ÊÊ∑§Ê„UÊ⁄UË Ÿ ÃÊ Á∑§‚Ë
¡ãÃÈ ∑§ Á∑§‚Ë •ãÃfl¸Ã˸ ÷ËÃ⁄UË ÷ʪ ∑§Ê πÊÃÊ „Ò •ÊÒ⁄U Ÿ „UË ©U‚∑§ Á∑§‚Ë ’Ê„U⁄UË ÷ʪ
∑§Ê •Ê…U∏ÃÊ-¬„UŸÃÊ „Ò–””
5

Glorious India of 1835
"I have travelled across the length and breadth of India and I have
not seen one person who is a beggar who is a thief. Such wealth I
have seen in this country, such high moral values, people of such
caliber ,that I do not think we would ever conquer this country,
unless we break the very backbone of this nation, which is her
spiritual and cultural heritage, and there- fore, I propose that we
replace her old and ancient education system, her culture, for if
the Indians think that all that is foreign and English is good and
greater than their own, they will loose their self- esteem, their
native self culture and they will become what we want them, a
truly dominated nation."
(Text of a speech given by Lord Macaulay in The House of
Commons, British parliament on February 1835)

‚Ÿ˜ v}xz ∑§Ê ŒÒŒËåÿ◊ÊŸ ÷Ê⁄UÃ
◊ÒŸ ÷Ê⁄Uà ∑§Ë øÃÈÁŒ¸∑§ ÿÊòÊÊ ∑§Ë „ÒU •ÊÒ⁄U ◊ȤÊ ß‚ Œ‡Ê ◊¥ ∞∑§ ÷Ë ÿÊø∑§ •ÕflÊ øÊ⁄U
Ÿ„UË¥ ÁŒπÊ– ◊Ò¥Ÿ ßU‚ Œ‡Ê ◊¥ ‚Ê¥S∑Î ÁÃ∑§ ‚¥¬ŒÊ ‚ ÿÈQ§, ©UìÊ ŸÒÁÃ∑§ ◊ÍÀÿÊ¥ ÃÕÊ
•‚Ë◊ ˇÊ◊ÃÊ flÊ‹ √ÿÁÄÃÿÊ¥ ∑§ Œ‡Ê¸Ÿ Á∑§∞ „Ò¥U– ◊⁄UË ŒÎÁCU ◊¥ •ÊäÿÊÁà◊∑§ ∞fl¥
‚¥ÊS∑ΧÁÃ∑§ Áfl⁄UÊ‚Ã ¡Ê Á∑§ ßU‚ Œ‡Ê ∑§Ê ◊M§Œ¥«U ⁄UË…∏ „Ò, ©U‚∑ Ê π¥Á«Uà Á∑§∞ Á’ŸÊ
„U◊ ßU‚ Œ‡Ê ¬⁄U Áfl¡ÿ ¬˝Ê# Ÿ„UË¥ ∑§⁄U ‚∑§Ã „Ò¥U– ◊Ò¥ ¬˝SÃÊfl ∑§⁄UÃÊ „Í° Á∑§ ßU‚ Œ‡Ê ∑§Ë
¬˝ÊøËŸ Á‡ÊˇÊáÊ ¬hUÁà ©UŸ∑§Ë ‚¥S∑ΧÁà ∑§Ê ßU‚ ¬˝∑§Ê⁄U ¬Á⁄UflÁøà ∑§⁄U Œ¥ Á∑§ ¬Á⁄UáÊÊ◊
SflM§¬ ÷Ê⁄UÃËÿ ÿ„U ‚ÊøŸ ‹ª¥ Á∑§ ¡Ê ∑ȧ¿U ÷Ë ÁflŒ‡ÊË ∞fl¥ •Ê¥Ç‹ „ÒU fl„UË üÊDU ∞fl¥
◊„UÊŸ „Ò¥ ßU‚ Ã⁄U„U fl •¬ŸÊ •Êà◊ ‚ê◊ÊŸ, •Êà◊ ªÊÒ⁄Ufl ÃÕÊ ©UŸ∑§Ë •¬ŸË ◊Í‹
‚¥S∑ΧÁà ∑§Ê πÊ Œ¥ª¥ •ÊÒ⁄U fl fl„UË ’Ÿ ¡Ê∞¥ª¥ ¡Ê Á∑§ „U◊ øÊ„UÃ „Ò¥U-¬Íáʸ M§¬ ‚ „U◊Ê⁄‘U
ŸÃÎàfl ∑§ •äÊËŸ ∞∑§ Œ‡Ê–
(‹Ê«¸ ◊Ò∑§Ê‹ mUÊ⁄UÊ w »§⁄Ufl⁄UË v}xz ∑§Ê „UÊ©U‚ •ÊÚ»§ ∑§ÊÚ◊ã‚ Á’˝Á≈U‡Ê ‚¥‚Œ ◊¥ ÁŒ∞
ª∞ ÷ÊcÊáÊ ∑§Ê •¥‡Ê–)
©U¬⁄UÊQ§ ∞ÁÄUÊÁ‚∑§ ŒSÃÊfl¡ ∑§Ë ¬˝ÁÃÁ‹Á¬ ‚Ȭ˝Ë◊ ∑§Ê≈¸U ∑§ ¡¡ mUÊ⁄UÊ ¬⁄U◊¬Ííÿ ¡ÒŸ ◊ÈÁŸ •ÊøÊÿ¸ üÊË Áfllʂʪ⁄U
¡Ë ◊„UÊ⁄UÊ¡ ∑§Ê ©U¬‹éäÊ ∑§⁄UÊ߸U ªß¸U–
6

•Á„¥U‚Ê ¬˝◊Ë Sflÿ¥ ¡ÊŸ¥, ¬„UøÊŸ¥ ∞fl¥ àÿʪ¥...–
•âÊʸØ •¥Ã⁄U ÉÊ≈U∑§, ¬ŒÊÕ¸ øÊ„U ‡ÊÊ∑§Ê„UÊ⁄UË ÉÊ≈U∑§Ê¥ ‚ ’ŸÊ „UÊ , ©U‚
•¬ÁˇÊà SflÊŒ, SflM§¬ ,ªÈáÊäÊ◊¸ Á≈U∑§Ê™§¬Ÿ •ÊÁŒ ¬˝ŒÊŸ ∑§⁄UŸ ∑§ Á‹∞ ¡Ê ‚Ò∑§«∏Ê¥ ¬˝∑§Ê⁄U ∑§
Additives „Ò¥U, ©UŸ◊¥ •Ÿ∑§Ê¥ ∑§Ê SÊ˝Êà ◊Ê‚Ê¥„UÊ⁄UË „Ò¥U– ÿÍ⁄UÊÁ¬ÿŸ ∑§ÊŸÍŸÊ¥ ∑§ ÄUà •¥Ã⁄U ÉÊ≈U∑§Ê¥ ∑§Ë
¬„UøÊŸ „ÃÈ Ÿê’⁄U ¬˝ŒÊŸ Á∑§∞ ª∞ „Ò¥U Á¡‚ ߸U (E)∑§ •Êª¥ Á‹πÊ ¡ÊÃÊ „Ò– ßU‚ ¬hUÁà ∑§Ê ENumbering System (ENS)∑§„UÊ ¡ÊÃÊ „Ò– E-Number ∑§Ê ÁŸ◊A ¬˝∑§Ê⁄U ‚ flªË¸∑ΧÃ
Á∑§ÿÊ ªÿÊ „Ò–
Additives

100

Colouring Agents

200

Conservation Agents

300

Anti-oxidants

400

Emulsifiers, Stabilizers and Thickner

500

Anti-Coagulants

600

Taste Enhansers

900

Modified Starches

ÿÍ⁄UÊÁ¬ÿŸ ∑§ÊŸÍŸ ∑§ ’ÊŒ “Ç‹Ê’‹Êÿ¡‡ÊŸ” ∑§ ø‹Ã ÷Ê⁄Uà ◊¥ ÷Ë ENS ¬˝áÊÊ‹Ë
‹ÊªÍ ∑§Ë ªß¸U ¡Ê ‡ÊÊ∑§Ê„UÊ⁄U ¬˝Á◊ÿÊ¥ ∑§ Á‹∞ ‹Ê÷ŒÊÿ∑§ ‚ÊÁ’à „UÊ ⁄U„UË „Ò¥U– ∞‚ •Ÿ∑§ „ÒU
Á¡Ÿ∑§Ê SÊ˝Êà ¬˝ÊáÊË¡ãÿ ∞fl¥ flŸS¬Ááãÿ ŒÊŸÊ¥ ∑§Ê „UÊ ‚∑§ÃÊ „Ò– ∑ȧ¿ ∞‚ ÷Ë „Ò¥U ¡Ê Á‚»¸§
¬˝ÊáÊË¡ãÿ „Ò¥U– ⁄UÊ‚ÊÿÁŸ∑§ ÃÕÊ flŸS¬Áà ¬⁄U ¬˝Á∑˝§ÿÊ ∑§⁄U∑§ ¬˝Ê# ∑§⁄UŸÊ ∑§Á∆UŸ ∞fl¥ πø˸‹Ê „UÊÃÊ
„Ò¥U– ¡’Á∑§ •¥«UÊ, ◊Ê¥‚ ¬˝ÊÁáÊÿÊ¥ ∑§ ‡Êfl/•flÿflÊ¥ ‚ ©U‚Ë Additives ∑§Ë ¬˝ÊÁ# ‚„U¡ •ÊÒ⁄U
‚SÃË „UÊÃË „Ò¥– ∑§◊ ‹ÊªÃ •ÊÒ⁄U •ÁäÊ∑§ ◊ÈŸÊ» ∑§ øP§⁄U ◊¥ •ÁäÊ∑§Ã⁄U ©Uà¬ÊŒ∑§ ¬˝ÊáÊË¡ãÿ SÊ˝ÊÃ
∑§Ê Áfl∑§À¬ øÈŸ ‹Ã „Ò¥, ¡Ê ¬˝øÈ⁄U ◊ÊòÊÊ ◊ ¬˝Ê# ∑§⁄UŸÊ ©UŸ∑§ Á‹∞ ∑§Á∆UŸ Ÿ„UË „UÊÃÊ– ©Uà¬ÊŒŸ
¬˝Á∑˝§ÿÊ ∑§ ŒÊÒ⁄UÊŸ ’„ÈUà ‚Ê⁄UË ⁄UÊ‚ÊÿÁŸ∑§ ¬˝Á∑˝§ÿÊ•Ê¥ ‚ ªÈ¡⁄‘U „UÊŸ ∑§ ∑§Ê⁄UáÊ ©Uà¬ÊŒÊ¥§∑§ ¬˝ÿÊª
‡ÊÊ‹Ê ¡Ê¥ø ◊¥ Additives ∑§Ê ŸÊ◊ ÃÊ πÊ¡Ê ¡Ê ‚∑§ÃÊ „Ò¥U Á∑§ãÃÈ ©UŸ∑§ SÊ˝Êà πÊ¡ ¬ÊŸÊ
•ÁäÊ∑§Ã⁄U Food Laboratory ∑§Ë ˇÊ◊ÃÊ ∑§ ’Ê„U⁄U „Ò– ÿ„UÊÚ ¬⁄U ª¥÷Ë⁄U Áfl‚¥ªÁà ÿ„U „UÒ¥ Á∑§
©Uã„UË ¬˝ÿÊª‡ÊÊ‹Ê•Ê¥ ∑§ Œ◊ ¬⁄U ⁄UÊíÿ ‚⁄U∑§Ê⁄‘¥U ßUŸ ©Uà¬ÊŒ∑§Ê¥ ¬⁄U ∑§ÊŸÍŸ ∑§ ¬˝ÊfläÊÊŸÊ¥ ∑§ ©UÀ‹¥ÉÊŸ
∑§Ë ∑§Ê⁄U¸flÊ߸U ∑§⁄UÃË „Ò– ÷˝c≈U √ÿflSÕÊ ∑§Ë Á◊‹Ë÷ªÃ ‚ ‹Ê‹øË ©Uà¬ÊŒ∑§ äÊ«∏Ñ ‚ ◊Ê¥‚Ê„UÊ⁄UË
•¥Ã⁄UÉÊ≈U∑§Ê¥ ∑§Ê ¬˝ÿÊª ∑§⁄U ‡ÊÊ∑§Ê„UÊ⁄UË ª˝Ê„U∑§Ê¥ ∑§Ê ‹È÷ÊŸ ∑§ Á‹∞ „U⁄UÊ ÁŸ‡ÊÊŸ ‹ªÊ∑§⁄U ∑§⁄UÊ¥«∏Ê¥
÷Ê‹ ‹ÊªÊ ∑§Ë ÷ÊflŸÊ•Ê¥ ‚ Áπ‹flÊ«∏ ∑§⁄UÃ „Ò– ’’‚ ∑§ÊŸÍŸ ◊¥ ÿ„U ÃÊ∑§Ã Ÿ„UË Á∑§ fl„U ©Uã„¥
⁄UÊ∑§ ‚∑§– ‚¥Œ„U „UÊÃÊ „Ò Á∑§ ‚¥÷fl× ÿ„UË ∑§Ê⁄UáÊ „Ò Á∑§ ‚⁄U∑§Ê⁄U ÷Ë ¡ÊŸ’ͤÊ∑§⁄U ¬˝ÿÊª‡ÊÊ‹Ê•Ê¥
∑§Ê ¬Á⁄U¬Íáʸ Ÿ„UË ’ŸÊ ⁄U„UË „Ò–
‚ÍøŸÊ •ÁäÊ∑§Ê⁄U ∑§ ÄUà Ÿÿ Á‚⁄‘U ‚ ∑§ãŒ˝Ëÿ SflÊSâÿ ∞fl¥ ¬Á⁄UflÊ⁄U ∑§ÀÿÊáÊ ◊¥òÊÊ‹ÿ
ÃÕÊ „ÒUŒ⁄UÊ’ÊŒ fl ◊Ò‚Í⁄U ∑§Ë ¬˝ÿÊª‡ÊÊ‹Ê•Ê¥ ◊¥ ÁflSÃÎà πÊ¡’ËŸ ‚ ÿÈQ§ •ÊäÊÊ⁄U Œ∑§⁄U ¡ÊŸ∑§Ê⁄UË
◊Ê¥ªË ªß¸U „Ò¥U– ÿ„U ‚Ê⁄UË ¬˝Á∑˝§ÿÊ ’„ÈUà ‚◊ÿ ‹Ÿ flÊ‹Ë „Ò¥U– •àÊ— ¡’ Ã∑§ „U◊ „U◊Ê⁄U ‹ˇÿ Ã∑§
Ÿ„UË ¬„ÈÚUø Ã’ Ã∑§ ‡ÊÊ∑§Ê„UÊ⁄U ¬˝◊ËÿÊ¥ ∑§Ë ‚ÈÁfläÊÊ ∑§ Á‹∞ E-Number Œ ⁄U„U „Ò¥U–
7

©Uà¬ÊŒÊ ¬⁄U •àÿ¥Ã ¿UÊ≈U •ˇÊ⁄UÊ¥ ◊ Á‹πÊ ¡ÊÚø ¬«∏ÃÊ‹ ∑§⁄U „UË ¬˝ÿÊª ⁄UÊ∑§Ÿ ∑§Ê
©U¬÷ÊQ§Ê Sflÿ¥ ÁŸáʸÿ ∑§⁄‘¥U–
Animal Derived

(¬˝ÊáÊË¡ãÿ SÊ˝ÊÃ)

E-120, E-153
E-422, E-441, E-442, E-471, E-476, E-485, E-488
E-542
E-626, E-631, E-635
E-904, E-910, E-920, E-921, E-1100, E-1101, E-1105
Possibly Animal Derived (‚¥÷fl× ¬˝ÊáÊË¡ãÿ SÊ˝ÊÃ)
E-252, E-270, E-319, E-322, E-325, E-326, E-327, E-330, E-335, E-336
E-430, E-431, E-432, E-433, E-434, E-435, E-436, E-470a, E-470b, E-472a,
E-472b, E-472C, E-472d, E-472e, E-472f, E-473, E-474, E-475, E-476, E477, E-478, E-479a, E-480, E-481, E-482, E-483, E-491, E-492, E-493, E494, E-495, E-570,E-572,E-585, E-626, E-627, E-628, E-629, E-630, E-632,
E-633, E-634, E-635, E-640

Á¡Ÿ „U⁄‘U ÁŸ‡ÊÊŸ flÊ‹ ¬ÒÁ∑§≈U πÊl ©Uà¬ÊŒ∑ Ê¥ ¬⁄U ©U¬⁄UÊQ§ ◊¥ ‚ ∑§Ê߸U ÷Ë E-Number „Ò¥U ÃÊ
©U‚ Á»§‹„UÊ‹ ◊Ê¥‚Ê„UÊ⁄UË üÊ˝áÊË ◊¥ ⁄Uπ∑§⁄U Ãà∑§Ê‹ ¬˝ÿÊª ⁄UÊ∑§Ÿ ∑§Ê •ŸÈ⁄UÊäÊ „Ò– ßU‚∑§ •‹ÊflÊ
ÁŸêŸ E-Number ∞‚ „Ò ¡Ê ¬˝ÊáÊË¡ãÿ ÃÊ Ÿ„UË Á∑¥§ãÃÈ ’ìÊÊ¥ ∑§ SflÊSâÿ ∑§ Á‹∞ Áfl‡Ê·
„UÊÁŸ∑§Ê⁄U∑§ „ÒU– SflÊSâÿ ŒÎÁCU ‚ àÿʪ ∑§⁄UŸÊ ’„UÃ⁄U „ÒU–
Specifically harmful to childern Áfl‡Ê·

M§¬ ‚ ’ìÊÊ¥ ∑§ Á‹∞ „UÊÁŸ∑§Ê⁄U∑§

E-102, E-104, E-107, E-110, E-120, E-122, E-123, E-124, E-128, E-131,
E-132, E-133, E-151, E-154, E-155, E-160b, E-162, E-210, E-211, E-212,
E-213, E-214, E-215, E-216, E-217, E-218, E-219, E-250, E-251, E-296

•¥Ã ◊¥ ÁŸflŒŸ ÿ„UË „Ò Á∑§ „U◊Ê⁄UÊ ¡ÒŸàfl ‚È⁄UÁˇÊà ⁄UπŸ „ÃÈ ßU‚ •Á÷ÿÊŸ ◊¥ ‚Á∑˝§ÿÃÊ ‚
‚„U÷ÊªË ’Ÿ¥– ◊Ê¥‚Ê„UÊ⁄UË ¬ŒÊÕ¸ Á∑§‚Ë ÷Ë M§¬ ◊¥ „U◊Ê⁄‘ ÉÊ⁄U ◊¥ ¬˝fl‡Ê Ÿ ∑§⁄ ¬Êÿ¥– ßU‚ ‚¥∑§À¬
∑§ ‚ÊÕ ßU‚ •Á÷ÿÊŸ ∑§Ê ’‹ ¬˝ŒÊŸ ∑§⁄‘¥U–
ÁŒªê’⁄U ¡ÒŸ/‡flÃÊê’⁄U ¡ÒŸ ◊¥ÁŒ⁄U ,SÕÊŸ∑§ •ÊÁŒ ‚Êfl¸¡ÁŸ∑§ SÕÊŸÊ ¬⁄U ßU‚ ¡ÊŸ∑§Ê⁄UË ∑§Ë
¬˝ÁÃÿÊ¥ ‹ªÊ∑§⁄U ,•π’Ê⁄U/¬ÁòÊ∑§Ê•Ê¥ ◊¥ ¬˝∑§ÊÁ‡Êà ∑§⁄U ÉÊ⁄U-ÉÊ⁄U ¬˝àÿ∑§ ‚ŒSÿ Ã∑§ •Á÷ÿÊŸ ∑§Ê
‚¥Œ‡Ê ¬„ÈÚUøÊŸ ∑§Ê ÁflŸ◊˝ •ŸÈ⁄UÊäÊ „Ò–
◊¥ª‹∑§Ê◊ŸÊ∞°–
8

ICECREAMS
Company :- (1) Mother Dairy (2) Cream Bell (3) Dinshaw's (4) Vadilal (5) Nestle
(6) Top N Town (7) Kwality Wall's (8) B R Baskin Rdbins
(9) Nunula's Jicauan (10) Amul

LIST OF ICE - CREAMS
S.No. Product

Ingredients

1

Vanila

E471/E407/E466/E415/E412

2

STRAWBERRY

E471/E407/E466/E415/E412

3

GREEN PISTA

E471/E407/E466/E415/E412

4

RAJBHOG

E471/E407/E466/E415/E412/E133/E102

5

CHOCOLATE

E471/E407/E466/E415/E412

6

KAJU DARK

E471/E407/E466/E415/E412

7

BUTTER SCOTCH

E102/E471/E407/E466/E415/E412

8

MANGO CUP

E471/E407/E466/E415/E412/E102

9

CORNIVAL CONE

E471/E407/E466/E415/E412/E122/
E102/E133

10

CHOCO BAR

E471/E407/E466/E415/E412

11

RASBHARI DOLLY

E471/E440/E407/E466/E415/E412

12

CASSATTA

E471/E440/E407/E466/E415/
E412/E102/E124/E127

13

ICE CANDY

E471/E407/E466/E440/E412/E102

14

SHAHI ANJIR

E471/E407/E466/E415/E412/E440

15

BLACK FOREST

E471/E407/E466/E415/E412/E440

16

SHAHI PISTA KULFI

E471/E407/E435/E412

17

MASTI KULFI

E471/E407/E435/E412

18

ROLL CUP

E471/E407/E466/E412/E435

19

SUNDAY SURPRISE

E407/E466/E415/E471/E412/
E440/E102/E122/E132

20

CHOCOLATE

E407/E466/E415/E471/E412/E440/
E102/E122/E132

21

KHATTA MEETHA MANGO E407/E466/E415/E471/E412/
E440/E102/E122/E132

22

BLACK CURRENT

E407/E466/E415/E471/E412/
E440/E102/E122/E132

23

FROSTIC

E407/E466/E415/E471/E412/E440

9

߸U Ÿê’⁄U

߸U Ÿê’⁄U ∑§Ê ŸÊ◊

üÊáÊË

©Uà¬ÊŒŸ SòÊÊÃ

E.No.

Full Name of E

Category

Source of Product

E-120

∑§ÊÚøŸË‹/∑§Ê⁄UÁ◊ÁŸ∑§ ∞Á‚«U

‹Ê‹ ⁄¥Uª πÊl flSÃÈ•Ê¥ ∑§Ê ⁄¥UªŸ ◊¥
©U¬ÿÊª

¬˝ÊáÊË ¡ãÿ SòÊÊÃ
◊ÊŒÊ ¡ÊŸfl⁄UÊ¥ ∑§Ê ‚ÈπÊ ∑§⁄U

Cochineal, Carminic Acid

(Red Colour) Colour Use in Food Animal Origin
Product in Coloring
E-153

∑§Ê’¸Ÿ é‹∑§

∑§àÕÊ/∑§Ê‹Ê ⁄¥Uª
πÊl flSÃÈ•Ê¥ ◊¥ ©U¬ÿÊª

¬˝ÊáÊË ¡ãÿ SòÊÊÃ

Carbon Black

Maroon/Black Colour

Various parts of Animal

UUse in Food Product
E-161G

E-252

E-322

∑§ãÕÊ¡ÁãÕŸ

∑§‹⁄U-ŸÊª¥ªË
πÊl flSÃÈ•Ê¥ ◊¥ ©U¬ÿÊª

◊¿U‹Ë ∞fl¥ ¬ÊŸË ◊¥ „U«U˜«UË
flÊ‹ ¡ÊŸfl⁄UÊ¥ ‚

Canthaxanthin

Orange Colour
Use in Food Product

Fish & Invertebrates
with Hard Shells.

¬Ê≈UÁ‡Êÿ◊ ŸÊßU≈˛U≈U

•ÊÿÊ«UËŸ ⁄UÁ„Uà Ÿ◊∑§
Á¬∑§Á‹¥ª ‚ÊÀ≈U

¬˝ÊáÊË ¡ãÿ SòÊÊÃ

Potassium Nitrate

Pikling Salt

Animal Origin

‹Á‚ÁÕŸ

ßU◊‹‚Ë»§Êÿ⁄ fl S≈Ué‹ÊßU¡⁄U
πÊl ¬ŒÊÕÊ¸ ∑§ ⁄¥UªÊ¥ ∑§Ê SÕÊ߸àfl
∞fl¥ •Ê߸U‚∑˝§Ë◊ ∑§Ê ¡ÀŒË Á¬ÉÊ‹Ÿ
‚ ’øÊŸ ∑§ Á‹ÿ ©U¬ÿÊª

•á«UÊ/¡ÊŸfl⁄UÊ¥ ◊¥ ¬Ê߸U ¡ÊŸ
flÊ‹Ë ø’˸ Egg/Animal Fat
•á«U ∑§Ë ¡ŒË¸ ∞fl¥ ¬ÊŸË ∑§Ê
◊‹Ê߸UŒÊ⁄U ’ŸÊŸ ∑§ Á‹ÿ

Ç‹ÊÚÿ‚⁄UÊÚ‹

‚Ȫ⁄U/◊ÁŒ⁄UÊ

Glycerol

Sugar / Alcohal

¬˝ÊáÊË ¡ãÿ SòÊÊÃ/¡ÊŸfl⁄UÊ¥
∑§Ë ø’˸ ‚

Á¡‹Á≈UŸ

ßU◊‚Ë»§Êÿ⁄U S≈Ué‹ÊßU¡⁄U

Geletine

Emulsifier and Stabilizer

Lecithins

E-422

E-441

¬˝ÊáÊË ¡ãÿ SòÊÊà ¡ÊŸfl⁄UÊ¥ ∑§Ë
ø◊«∏Ë ∞fl¥ „U«U˜«UË ‚ ÁŸÁ◊¸Ã
Animal Origin

E-442

E-470A

E-470B

E-471

Ammonium Phosphatides

•◊ÊÁŸÿ◊ »§ÊÚS»§≈UÊßU«U˜‚

ßU◊À‚Ë»§Êÿ⁄U - ™°§ø Ãʬ◊ÊŸ
◊¥ ⁄¥Uª Ÿ ¿ÍU≈U ßU‚∑§ Á‹ÿ ©U¬ÿÊª

¡ÊŸfl⁄UÊ¥ ◊¥ ¬Ê߸U ¡ÊŸ
flÊ‹Ë ø’˸ / Animal Fat

‚ÊÁ«Uÿ◊, ¬Ê≈UÁ‡Êÿ◊ ∞á«U ∑Ò§ÁÀ‡Êÿ◊
‚ÊÚÀ≈˜U‚ •ÊÚ»§ »§≈UË ∞Á‚«U

ßU◊À‚Ë»§ÊÚÿ⁄U
/ ∞ã≈UË∑§Á∑¥§ª ∞¡¥≈U

¬˝ÊáÊË ¡ãÿ SòÊÊÃ
¡ÊŸfl⁄UÊ¥ ∑§Ë ø’˸ ‚

Sodium Potassium and

Emulsifier/Anti-Caking Agent

Animal Fat

◊ÇŸËÁ‡Êÿ◊ ÁS≈Uÿ⁄‘U≈U •ÊÚ»§ »§≈UË ∞Á‚«˜U‚

ßU◊À‚Ë»§ÊÚÿ⁄U/∞ã≈UË∑§Á∑¥§ª ∞¡¥≈U

¬˝ÊáÊË ¡ãÿ SòÊÊÃ

Magnesium Stearate of Fatty Acids Emulsifier/Anti Caking Agent

Animal Fat

◊ÊŸÊ ∞á«U Á«UÁÇ‹‚⁄UÊßU«˜U‚
•ÊÚ»§ »§≈UË ∞Á‚«U

¬˝ÊáÊË ¡ãÿ SòÊÊÃ
¡ÊŸfl⁄UÊ¥ ∑§Ë ø’˸ ‚
íÿÊŒÊ ‚◊ÿ Ã∑§ ⁄UπŸ ∑§ Á‹ÿ

ßU◊À‚Ë»§ÊÚÿ⁄U Emulsifier
πÊl ¬ŒÊÕÊ¸ ◊¥ S¬¥¡ ’ŸÊŸ ∞fl¥

Mono & Diglycerides of Fatty Acids
Animal Origin
E-472-

◊ÊŸÊ ∞á«U «UUÊÿ∞Á‚≈UÊßU‹≈UÊ⁄U≈UÁ⁄U∑§

A-F

E-472-A-F

ßU◊À‚Ë»§Êÿ⁄U

ßU◊À‚Ë»§Êÿ⁄U

¬˝ÊáÊË ¡ãÿ SòÊÊÃ

Emulsifier

Animal Origin

¡ÊŸfl⁄UÊ¥ ∑§Ë ø’˸ ‚

Mono & Diglycerides of Fatty
Acids Family E-472, A-F Emulsifier

10

E-475

E-476

E-477

E-478

E-479 B

E-481

E-483

¬ÊÚ‹ËÇ‹Êÿ‚⁄UÊÚ‹ ∞S≈U⁄U •ÊÚ»§ »§≈UË ∞Á‚«U

ßU◊À‚Ë»§Êÿ⁄U ∞á«U S≈Ué‹ÊßU¡⁄˜U‚

¬˝ÊáÊË ¡ãÿ SòÊÊÃ

Polyglyceral esters of Fatty Acids

Emulsifier and Stabilizer

Animal Origin

¬ÊÚ‹ËÇ‹Êÿ‚⁄UÊÚ‹ ¬ÊÚ‹Ë⁄UË‚ÊßUŸÊ‹Ë≈U

ßU◊À‚Ë»§Êÿ⁄U ∞á«U S≈Ué‹ÊßU¡⁄˜U‚

¬˝ÊáÊË ¡ãÿ SòÊÊÃ

Polyglyceral Polyricinoleate

Emulsifier and Stabilizer

Animal Origin

¬˝Ê¬ŸU-v,w «UÊÿÊ‹ ∞S•⁄U‚ •ÊÚ»§ »§≈UË ∞Á‚«˜U‚ ßU◊À‚Ë»§Êÿ⁄U ∞á«U S≈Ué‹ÊßU¡⁄˜U‚

¬˝ÊáÊË ¡ãÿ SòÊÊÃ

Propane-1,2 Diol esters of Fatty Acids Emulsifier and Stabilizer

Animal Origin

‹Ä≈UË‹≈U«U »§≈UË »§≈UË ∞Á‚«U ∞S≈U‚¸
•ÊÚ»§ ÇÿÊÿ‚⁄UÊÚ‹ ∞á«U ¬˝Ê¬Ÿ v-w, «UÊÿÊ‹

ßU◊À‚Ë»§Êÿ⁄U ∞á«U
S≈Ué‹ÊßU¡⁄˜U‚

¬˝ÊáÊË ¡ãÿ SòÊÊÃ
¡ÊŸfl⁄UÊ¥ ∑§Ë ø’˸ ‚

Lactylated Fatty Acids esters of
Glycerol and Propane-1

Emulsifier and Stabilizer

Animal Origin

Õ◊¸‹Ë •ÊÚÄ‚Ë«UÊßUí«U ‚ÊÿÊ’ËŸ •ÊÚÿ‹
∞á«U Á«UÁÇ‹‚⁄UÊßU«˜U‚ •ÊÚ»§ »§≈UË ∞Á‚«˜U‚

ßU◊À‚Ë»§Êÿ⁄U ∞á«U
S≈Ué‹ÊßU¡⁄˜U‚

¬˝ÊáÊË ¡ãÿ SòÊÊÃ
¡ÊŸfl⁄UÊ¥ ∑§Ë ø’˸ ‚

Thermally oxidized soyabean
oil and diglycerides of Fatty Acids

Emulsifier and Stabilizer

Animal Origin

‚ÊÁ«Uÿ◊ S≈UËÁ⁄UÿÊÚ‹-w ‹Ä≈UË‹≈U

ßU◊À‚Ë»§Êÿ⁄U ∞á«U S≈Ué‹ÊßU¡⁄˜U‚
πÊl ¬ŒÊÕÊZ ∑§Ê S¬¥¡ ’ŸÊŸ

¬˝ÊáÊË ¡ãÿ SòÊÊÃ

Sodium Stearoyl-2 Lactylate

S≈UËÁ⁄Uÿ‹ ≈UÊÚ⁄U≈˛U≈U

ßU◊À‚Ë»§Êÿ⁄U ∞á«U S≈Ué‹ÊßU¡⁄˜U‚

¬˝ÊáÊË ¡ãÿ SòÊÊÃ

Stearoyl Tartrate
E-542

E-572

E-631

E-635

E-640

E-901

E-904

E-910

E-920

E-921

Animal Origin

Animal Origin

’ÊŸ »§ÊÚS»§≈U (πÊŸ ÿÊÇÿ „UaUË) ∑§Ê ¬Êfl«U⁄U

∞ã≈UË∑§Á∑¥§ª ∞¡ã≈U

Bone Phosphate

Anti Caking Agent

◊ÇŸËÁ‡Êÿ◊ S≈UËÿ⁄‘U≈U

ßU◊À‚Ë»§Êÿ⁄U/∞ã≈UË∑§Á∑¥§ª ∞¡ã≈U

Magnesium Stearate

Emulsifier/Anti Caking Agent

¬˝ÊáÊË ¡ãÿ SòÊÊÃ
¡ÊŸfl⁄UÊ¥ ∑§Ë „UaUË ‚

«UË‚ÊÁ«Uÿ◊ ßUŸÊ‚ËŸ≈U

SflÊŒ ’…∏UÊŸ flÊ‹Ê

¬˝ÊáÊË ¡ãÿ SòÊÊÃ

Disodium Inosinate

Flavour Enhancer

Animal Origin

«UË‚ÊÁ«Uÿ◊ z, ⁄UÊßUflÊãÿÍÁÄ‹ÿÊ≈UÊßU«U

SflÊŒ ’…∏UÊŸ flÊ‹Ê

¡ÊŸfl⁄UÊ¥ ∑§Ë ø’˸ ‚

Disodium 5, ribonucleotides 5

Flavour Enhancer

Animal Origin

Ç‹ÊÚÿ‚ÊßUŸ •ÊÒ⁄U ßU‚∑§Ê ‚ÊÚÀ≈U ‚ÊÁ«Uÿ◊

SflÊŒ ’…∏UÊŸ flÊ‹Ê

¡ÊŸfl⁄UÊ¥ ∞fl¥ ◊¿UÁ‹ÿÊ¥ ‚

Glycine and its Sodium Salt

Flavour Enhancer

Animal Origin

’ËíflÄ‚ (◊äÊÈ◊Ê◊)

πÊl ¬ŒÊÕÊ¸¥ ∑§Ê ø◊∑§ÊŸ flÊ‹Ê

◊äÊÈ ◊ÄπË mÊ⁄UÊ ÁŸÁ◊¸Ã

Beeswax-white and yellow

Glazing Agent

Animal Origin

‡ÊË‹Ò∑§

πÊl ¬ŒÊÕÊ¸¥ ∑§Ê ø◊∑§ÊŸ flÊ‹Ê

‹Êπ ∑§ ∑§Ë«∏ ‚ ÁŸÁ◊¸Ã

Sheliac

Glazing Agent

Animal Origin

∞‹-Á‚S≈UËŸ

øÊ∑§‹≈U ◊¥ ©U¬ÿÊª

◊ÊŸfl ’Ê‹ ∞fl¥ ◊Ȫ˸ ∑§ ¬¥π

S~Cysteine

Improving Agent

Human/Animal Origin

∞‹-Á‚S≈ÊÿŸ „UÊßU«˛UÊÄ‹Ê⁄UÊßU«U

øÊ∑§‹≈U ◊¥ ©U¬ÿÊª

¬˝ÊáÊË ¡ãÿ SòÊÊÃ

L-Cysteine Hydrochloride

Improving Agent

Animal Origin

∞‹-Á‚S≈ÊÿŸ „UÊßU«˛UÊÄ‹Ê⁄UÊßU«U ◊ÊŸÊ„UÊßU«˛U≈U

øÊ∑§‹≈U ◊¥ ©U¬ÿÊª

¬˝ÊáÊË ¡ãÿ SòÊÊÃ

L-Cysteine Hydrochloride Monohydrate Improving Agent

¬˝ÊáÊË ¡ãÿ SòÊÊÃ
¡ÊŸfl⁄UÊ¥ ∑§Ë „UaUË ‚

Animal Origin

ßUŸ ©Uà¬ÊŒÊ¥ ∑§ •ÁÃÁ⁄UQ§ •ãÿ ©Uà¬ÊŒÊ¥ ◊¥ ߸U Ÿê’⁄U Œπ∑§⁄U ©U¬ÿÊª ∑§⁄‘¥U
11

COMPANY

BRITANIA
PARLE
BISK FARM
PRIYA GOLD

Item

Animal
Derived

Possibly Animal
Derived

GOOD DAY CAKE

E471

322

GOOD DAY BISCUIT

E471

322

TREAT

E471

322,481,472

Nice Creame

E471

322, 481

500ii, 503ii

Milk Bikist

E471

322, 481

500ii, 503ii

50-50

1100,1101

341, 481, 500,

Time - Pass

471,1100

322,378

Tiger

E471

322, 481(i)

Marri Gold

E471

481 (i)

Time Pass Namkin

471, 1101

322, 481

Nutri Choice

471,1100-1 322,481,330,270

Treat Mango & Elaychi

E471

322,481,472e

Pune Magic, Chocolate

471, 1101

471, 322

500, 503

Little Hearts

E471

481, 322

500, 503, 102

Rusk

471, 1100

330

Krack Jack Biscuit

E471

E322, E481, E270

E296

Frooti Mango Juice

-

-

E110

Parle-G Biscut

E471

E322, E481

Hide & Seek Biscut

E471,1100

E322

E124

Kismi Bar Toffee

-

E322

-

Monaco Biscut

E471

E322,E481,E270

Orange Cream Biscut

E471

E322,E472

-

Butter Cup Toffee

E102

E322,E481

E102

Kaccha Mango Bite

E102

-

E102,E133

Gol Gappa

-

-

E296

Googlay

E471

322,481,335,336

500ii, 502ii, 223

Top

E471

472,319

500ii, 503ii/223

Spice

471

335,336,472

500,503,102

Top Gold

E471

472,319,481

500ii, 503,223

Marie

E471

481(ii), 319

500ii, 503,223

Rusk

1100,1101

472,306,319,320

500, 503,223

Butter Bite

E471

322,481,319

500ii,503,223

Coconut

E471

322, 336, 335

500,503,223

Classic Cream Biscuit

E471

E322,E481

-

Snacky Zig Zug Biscuit

E471

E322,E481

-

Cashew

471

481, 322

12

Harmful for
Children
500ii, 503ii
500ii, 503ii
500,503,223,102

503,223,290
500ii, 503ii,223
500ii, 503ii
500ii, 503ii, 223,150b
500ii, 503ii, 223
500ii, 503ii
500, 503,223,102

500ii, 503ii, 102

-

E269

223, 102

E471

322

500ii, 503ii, 223

CNC

471,1100-01 322,481,330,341

500,503,223,270

CNC Bake

471,1100-01 322,481,330,341ii

500ii, 503ii, 270

Snacks

471,1101

322,481

500ii, 503ii, 270

Marie Lite

E471

322, 481

270

Cookies

E471

322, 481

270

Sunfeast Biscuit

E471

E322,E481

-

Special Biscuit

-

E322

-

Snacky Zig Zug Biscuit E471

E481

-

Five Star Chocolate

E471

E476

-

Dairy Milk Chocolate

-

E476

-

Born Vita Milk powdar

E471

E322

-

Eclairs Toffee

E471

E476

-

Fruit & Nut

442, 476

Crackle

442

476, 322

Bournrille

442

476,322

Perk

442

446,493,322,

Milk Treat

442, 476

Gems

476,442

Silk

442,447

NESTLE

Milk Chocolate

E471

E476

-

Maggi

E631

E627

-

Kitkat

516, 501(ii)

WRIEGLY

Boomer

-

-

E102, E124

Boomer,Jelly

-

-

E110

Center Fresh

E471, E422 -

NUTRINE

Santra Goli

-

-

E110,E102

Gulcand Toffee

-

-

E133

Maha Lacto

-

E322

-

CANDYMAN

Gems

-

E476

E102,E132,E122,110

Toffee Chocolate

E471

E322

-

Eclairs

E471

E322, E476

-

Gol Mint

E904

-

-

Parry’s Coffee Bite

E471

E322

-

Heinz

Complain Milk Powder

-

-

Bingo

Tomato Chips

E631

E627

CADBURY

SUNFEAST

Butter Bite

Minto

414,903,

13

150
102,133,122,124,

-

E160b
-

v •ÊßU‚∑˝§Ë◊ ∑§Ê àÿʪ— ßU‚◊¥ zz% „UflÊ ÃÕÊ xz% ª¥Œ ¬ÊŸË ∑§Ê ¬Ò‚Ê ŒÃ „Ò¥
◊¥Ê‚Ê„UÊ⁄UË •¥ª ¡Ò‚ ¬‡ÊÈ•Ê¥ ∑§ ŸÊ∑§,∑§ÊŸ ªÈŒÊ ∑§ ÷ʪ ¡Ê ∑§à‹πÊŸÊ¥ ∑§Ë »§‡Ê¸
¬⁄U ŒÈª¸ãäÊÿÈÄà „UÊ‹Ã ◊¥ ¬«U∏ ⁄U„UÃ „Ò¥ , ßUŸ‚ •ÊßU‚∑˝§Ë◊ ∑§Ë ™§¬⁄UË ¬⁄Uà ’ŸÊ߸U
¡ÊÃË „ÒU ÃÊÁ∑§ ◊È¥„U ◊¥ ¡ÊŸ ∑§ ‚ÊÕ øê◊ø ¬⁄U Áø¬∑§Ê ⁄U„U, Á¬ÉÊ‹ Ÿ„UË– ‚ÊÕ „UË
‡ÊÄ∑§⁄U, •á«U, ø’˸ ŒÍäÊ ∑§Ê ∞‚¥‚ Á◊‹ÊÿÊ ¡ÊÃÊ „ÒU–
w Á¡‹Á≈Ÿ ∑§Ê àÿʪ— Á¡‹Á≈UŸ ¡ÊŸfl⁄UÊ¥ ∑§Ë „UÁ«˜U«UÿÊ¥, àfløÊ •ÊÒ⁄U ⁄‘U‡ÊÊ¥ ∑§Ê
©U’Ê‹∑§⁄U ’ŸÊÿÊ ¡ÊÃÊ „Ò¥ ßU‚∑§Ê ¬˝ÿÊª Œ„UË, •ÊßU‚∑˝§Ë◊, ¡Ò◊,¡Ò‹Ë ,∑§∑§,‡ÊÒê¬Í,
∑§ÊS◊Á≈Ä‚, ŒflÊ߸UÿÊ¥ •ÊÁŒ ◊¥ „UÊÃÊ „Ò–
x ¡Ò‹Ë ∑§Ê àÿʪ— ¡Ò‹Ë ∑§Ê ÁŸ◊ʸáÊ ÷Ë Á¡‹Á≈UŸ ‚ „UÊÃÊ „Ò¥U •ÊÒ⁄U Á¡‹Á≈UŸ
¡ÊŸfl⁄UÊ¥ ∑§Ë „UÁ«˜U«UÿÊ¥, ø◊¸, ⁄‘U‡ÊÊ¥ ∑§Ê ©U’Ê‹∑§⁄U ’ŸÊÿÊ ¡ÊÃÊ „Ò¥U ∑ȧ¿U ∑§ê¬ÁŸÿÊ¥
flÁ¡≈U’‹ ª◊ ‚ ÷Ë ¡Ò‹Ë ’ŸÊÃË „Ò¥U– „U◊‡ÊÊ ‹’‹ Œπ∑§⁄U π⁄UËŒ¥–
y øÊÚ∑§‹≈U ∑§Ê àÿʪ— øÊÚ∑§‹≈U ◊¥ ‚Ê◊Êãÿ× ¡ÊŸfl⁄UÊ¥ ‚ ¬˝Ê# ÃàflÊ¥ ∑§Ê ‚Áê◊üÊáÊ
„UÊÃÊ „Ò¥U ¡Ò‚ •¥«U ∑§Ë ¡ŒË¸ ÃÕÊ Á¡‹Á≈UŸ •ÊÁŒ– ≈UÁ∑¸§ª Á«U‹Ê߸U »˝Í§≈ U∑§Ê¥‚,
≈UÊÚ»§Ë¡, Á¬¬⁄UÁ◊¥≈U ◊¥ Á¡‹Á≈UŸ „UÊÃÊ „Ò– ŸS‹ Á∑§≈U∑§≈U ∑§Ê»§⁄‘UŸ≈U ‚ ’ŸÃË
„Ò¥U–ÿ„U ⁄‘UŸ≈U ’¿U«∏UÊ¥ ∑§Ë •◊ʇÊÿ ‚ Á◊‹Ÿ flÊ‹ ∞Á‚«U ‚ ’ŸÃÊ „Ò–
z ¡Ò◊ ∑§Ê àÿʪ— •ÁäÊ∑§Ã⁄U ¡Òê‚ ◊¥ Á¡‹Á≈UŸ ∑§Ê ¬˝ÿÊª „UÊÃÊ „Ò ¡Ê ◊Îà ¡ÊŸfl⁄UÊ¥
∑§Ë „UÁ«˜U«UÿÊ¥, ⁄U‡ÊÊ¥, àfløÊ ∑§Ê ©U’Ê‹∑§⁄U ’ŸÊÿÊ ¡ÊÃÊ „ÒU–
{ flÊ⁄U‚S≈U⁄U ‚Ê‚— ßU‚◊¥ ∞Ÿ∑§ÊÁfl‹ ŸÊ◊∑§ ¿UÊ≈UË-¿UÊ≈UË ◊¿UÁ‹ÿÊ¥ ∑§Ê øÍáʸ Á◊‹ÊÿÊ
¡ÊÃÊ „Ò¥–
| ‡ÊÒ‹∑§ ∑§Ê àÿʪ— ÿ„U ∑§Ë«∏Ê¥ ∑§Ë ◊Îà ∑§ÊÿÊ ∑§Ê ∑§‹fl⁄U „UÊÃÊ „Ò– xxx ª˝Ê◊
‡ÊÒ‹∑§ ∑§ ÁŸ◊ʸáÊ ◊¥ ‹ª÷ª vÆÆÆÆÆ ∑§Ë«∏Ê¥ ∑§Ê ◊Ê⁄UÊ ¡ÊÃÊ „Ò– ßU‚∑§Ê ¬˝ÿÊª
∑Ò§«U’⁄UË ∑§ê¬ŸË ∑§ ¡ê‚ fl Ÿ≈UË¡ ◊¥ ◊ÈÅÿ× ‚ Á∑§ÿÊ ¡ÊÃÊ „ÒU– ‚Ê◊ÊãÿÄU ÿ„U
•ãÿ ©Uà¬ÊŒÊ¥ ◊ ÷Ë „UÊÃÊ „Ò–
} ‡ÊÒê¬Í ∑§Ê àÿʪ— ∑ȧ¿U Á∑§S◊ ∑§ ‡ÊÒê¬È•Ê¥ ◊¥ •¥«U Á◊‹Êÿ ¡ÊÃ „Ò¥– ‡ÊÒê¬Í ∑§Ê
„UÊÁŸ∑§Ê⁄U∑§ ¬⁄UˡÊáÊ ∑§ Á‹∞ π⁄UªÊ‡Ê ∑§Ë •ÊÚπÊ¥ ◊¥ «UÊ‹Ê ¡ÊÃÊ „Ò Á¡‚‚ ‹ÊπÊ¥
π⁄UªÊ‡Ê •¥äÊ „UÊ∑§⁄U ◊⁄U ¡ÊÃ „Ò¥–
~ Á‚À∑§ •ÊÚÿ‹ ¬Ê©U«U⁄U ∑§Ê àÿʪ— ⁄‘U‡Ê◊ ∑§ ∑§Ë«∏Ê¥ ∑§Ê ◊Ê⁄U∑§⁄U ¬˝Ê# Á∑§ÿÊ ¡ÊÃÊ
„Ò– ßU‚∑§Ê ¬˝ÿÊª ’Ê‹ •ÊÒ⁄U àfløÊ ∑§Ê ø◊∑§ÊŸ flÊ‹ ∑Ú ÊS◊Á≈U∑§ ¬ŒÊÕÊ¸ ◊¥ Á∑§ÿÊ
¡ÊÃÊ „ÒU– ¡Ò‚— ‡ÊÒê¬Í •ÊÒ⁄U ¬Ê©U«U⁄U •ÊÁŒ–
vÆ ‚ÊŸ fl øÊ¥ŒË ∑§ fl∑¸§ ∑§Ê àÿʪ— øÊ¥ŒË ∑§Ë ¬ûÊË ∑§Ê ªÊÿ ÿÊ ÷Ò¥‚ ∑§Ë ÃÊ¡Ê •Ê°Ã
◊ ⁄Uπ∑§⁄ ∑ͧ≈U∑§⁄U ’ŸÊÿÊ ¡ÊÃÊ „Ò ßU‚∑§Ê ©U¬ÿÊª Á◊∆UÊ߸ ,¬ÊŸ ‚ȬÊ⁄UË •ÊÁŒ ◊¥
Á∑§ÿÊ ¡ÊÃÊ „Ò–
14

vv •¡ËŸÊ ◊Ê≈UÊ ∑§Ê àÿʪ— ÿ„U ◊¿U‹Ë ‚ ’ŸÃÊ „Ò– ßU‚∑§Ê ©U¬ÿÊª ‚ÊÚ‚,
øÊ™§Á◊Ÿ, ‚¥«UÁflø •ÊÒ⁄U •ãÿ øÊÿŸË¡ πÊl ‚Ê◊ª˝Ë ◊¥ „UÊÃÊ „Ò–
vw øË¡ ∑§Ê àÿʪ— ÿ„U ‚Ê◊Êãÿ× ŒÊ ‚#Ê„U ‚ ∑§◊ •ÊÿÈ ∑§ ’¿U«∏Ê ∑§ •◊ʇÊÿ ‚
Á◊‹Ÿ flÊ‹ ∞Á‚«U ‚ ’ŸÊÿÊ ¡ÊÃÊ „Ò– ßU‚∑§Ê ¬˝ÿÊª ŒÍäÊ ‚ øË¡ ’ŸÊŸ ◊¥ „UÊÃÊ
„ÒU– ßU‚ ∞Á‚«U ∑§ Á‹∞ ‹ÊπÊ¥ ’¿U«∏Ê ∑ Ê ◊Ê⁄U ÁŒÿÊ ¡ÊÃÊ „Ò¥U–
vx ëÿÈߥUª◊ ∑§Ê àÿʪ— ëÿÈߥUª◊ ◊¥ ¬‡ÊÈ•Ê¥ ‚ ¬˝Ê# „UÊŸ flÊ‹Ê ÁÇ‹‚⁄UËŸ,Á¡‹Á≈UŸ
•ÊÁŒ •Êfl‡ÿ∑§ M§¬ ‚ Á◊‹Ê „UÊÃÊ „Ò– ¡ÊŸ∑§Ê⁄UË ∑§⁄UŸ ∑§ Á‹∞ ßU‚∑§Ê ‹’‹
¬…∏U ‚∑§Ã „Ò¥–
vy Áøå‚ ∑§Ê àÿʪ— ’Ê¡Ê⁄U ◊¥ ©U¬‹éäÊ ∑ȧ¿U ¬˝∑§Ê⁄U ∑§Ë Áøå‚Ê¥ ∑§Ê ¬‡ÊÈ•Ê¥ ∑§Ë ø’˸
◊¥ Ã‹Ê ¡ÊÃÊ „Ò ¬Ò∑§≈U ¬⁄U äÿÊŸ Œ¥ Á∑§ ßUã„U fl¡Ë≈U’‹ •ÊÚÿ‹ ◊¥ Ã‹Ê „ÒU ÿÊ Ÿ„UË¥–
vz ÁÇ‹‚⁄UËŸ ∑§Ê àÿʪ— •ÁäÊ∑§Ê¥‡Ê ÁÇ‹‚⁄UËŸ ◊Îà ¡ÊŸfl⁄UÊ¥ ∑§Ê ©U’‹Ê∑§⁄U ¬˝Ê# ∑§Ë
¡ÊÃË „Ò– Á¡‚∑§Ê ‚flʸÁäÊ∑§ ©U¬ÿÊª ∑§ÊÚS◊ÒÁ≈UÄ‚, πÊl ¬ŒÊÕÊ¸¥, ≈ÍUÕ¬S≈U,
◊Ê™§ÕflʇÊ, ëÿÈߥUª◊, ŒflÊ•Ê¥ fl ‚Ê’ÈŸÊ¥ •ÊÁŒ ◊¥ „UÊÃÊ „Ò–
v{ ‚Ÿ≈ÒŸ •ÊÚÿ‹ ∑§Ê àÿʪ— ÿ„U •ÊÚÿ‹ ∑§¿ÈU•Ê¥ ∑§Ê ◊Ê⁄U∑§⁄U ¬˝Ê# Á∑§ÿÊ ¡ÊÃÊ „Ò–
≈ÍUÕ ¬S≈U, ≈ÍUÕ ¬Ê™§«U⁄U •ÁäÊ∑§Ã⁄U ≈ÍUÕ ¬S≈U ◊¥ ÁÇ‹‚⁄UËŸ (¡Ê ◊Îà ¡ÊŸfl⁄UÊ¥ ‚ ¬˝Ê#
„UÊÃË „Ò¥U–) Á◊‹ÊÿË ¡ÊÃË „Ò¥U ∞fl¥ ∑Ò§ÁÀ‡Êÿ◊ »§ÊS»§≈U ∑§ Á‹∞ ◊Îà ¡ÊŸfl⁄UÊ¥ ∑ Ë
(„UÁ«˜U«UÿÊ¥) ∑§Ê øÍ⁄UÊ Á◊‹ÊÿÊ ¡ÊÃÊ „Ò, ¡Ê ŒÊ¥ÃÊ¥ ∑§Ê ø◊∑§ÊÃÊ „ÒU–
v| ’ÊŸøÊÿŸÊ ∑˝ ÊÚ∑§⁄UË ∑§Ê àÿʪ— ’ÊŸ ÿÊÁŸ „U«U˜«Ë •Õʸà ¡Ê „U«U˜«UË ∑§Ê ’Ê⁄UË∑§
¬Ë‚∑§⁄U ‚ÊÚø ◊ …UÊ‹∑§⁄U »Í§‹¬ûÊË Á¬¥˝≈U ∑§⁄U ÃÕÊ ÷≈U≈˜UË ◊ ¬∑§Ê∑§⁄U •Ê¬∑§
‚Ê◊Ÿ ø◊∑§ŒÊ⁄U ∑§¬,å‹≈U ,«UÊÿÁŸ¥ª ‚≈U, •ÊÃ „Ò¥ •ÊÒ⁄U ©U‚∑ Ê ‚Ê»§ ∑§⁄UŸ ∑§
Á‹∞ ’ÊŸ („U«U˜«UË) ¬Ê©U«U⁄U ÷Ë •ÊÃÊ „Ò–
v} øÊÿ, ∑§ÊÚ»§Ë ∑§Ê àÿʪ— øÊÿ ∑§ •¥Œ⁄U Œ‚ ¬˝∑§Ê⁄U ∑§ ¡„U⁄U „UÊÃ „ÒU ¡Ò‚ ≈UÁŸŸ,
∑Ò§Á»§Ÿ •ÊÁŒ– øÊÿ, ∑§ÊÚ»§Ë ‚ ÷Íπ ◊⁄U ¡ÊÃË „ÒU •ÊÒ⁄U ÿ„U ∞∑§ ¬˝∑§Ê⁄U ∑§Ê Ÿ‡ÊÊ „ÒU
¡Ê ‹ªÃÊ „Ò¥U ÃÊ ¿UÍ≈UÃÊ Ÿ„UË „Ò, øÊUÿ ‚ ŸË¥Œ Ÿ •ÊŸÊ, S◊ÎÁà ŸCU „UÊŸÊ •ÊÁŒ ⁄UÊª
„UÊÃ „Ò¥– ∑ȧ¿U øÊÿÊ¥ ◊¥ ç‹fl⁄UU ∑§ M§¬ ◊¥ ¬‡ÊÈ•Ê¥ ∑§Ê πÍŸ Á◊‹ÊÿÊ ¡ÊÃÊ „Ò–
v~ äÊÍ◊˝¬ÊŸ ∑§Ê àÿʪ— Ãê’Ê∑ͧ ◊¥ ÁŸ∑§ÊÁ≈UŸ ⁄U„UÃÊ „Ò Á¡‚‚ √ÿÁQ§ ∑§Ê ¬ËŸ ∑§Ë
•ÊŒÃ ¬«∏ ¡ÊÃË „Ò¥ ÃÕÊ ÁŸ∑§ÊÁ≈UŸ ∞∑§ ¡„U⁄UË‹Ê ¬ŒÊÕ¸ „ÒU ¡Ê √ÿÁQ§ ∑§ »§» «∏Ê
∑§Ê π⁄UÊ’ ∑§⁄U ŒÃÊ „ÒU •ÊÒ⁄U ∑Ò¥§‚⁄U ∑§Ë ‚¥÷ÊflŸÊ ’…∏U ¡ÊÃË „Ò¥U–
wÆ ¬ÊŸ-◊‚Ê‹Ê, ªÈ≈∑§Ê ∑§Ê àÿʪ— ◊ÊŒ∑§ÃÊ ©Uà¬ÛÊ ∑§⁄UŸ ∑§ Á‹∞ Á¿U¬∑§‹Ë ∑§Ë
¬Í¥¿U ∑§Ê ¬˝ÿÊª Á∑§ÿÊ ¡ÊÃÊ „Ò¥U äÊË⁄‘U-äÊË⁄‘U ◊È¥„U πÈ‹ŸÊ ∑§◊ „UÊ ¡ÊÃÊ „Ò¥ U•ÊÒ⁄U ’ÊŒ ◊¥
ª‹ ÃÕÊ ªÊ‹Ê¥ ¬⁄U ∑Ò¥§‚⁄U ∑§ »§Ê«∏¥U ¬«∏ ¡ÊÃ „Ò¥U–
15

wv ‚Ê’ÈŒÊŸÊ ∑§Ê àÿʪ— ÿ„U ‡Ê∑§⁄U∑¥§Œ ∑§Ê ©U’Ê‹∑§⁄U ©U‚∑§ ÉÊÊ‹ ∑ Ê ◊„UËŸÊ¥ Ã∑§
’«∏-’«∏ ª«U˜…UÊ¥ ◊¥ ‚«∏UÊÿÊ ¡ÊÃÊ „Ò¥U ßU‚ ¬˝Á∑˝§ÿÊ ◊¥ •‚¥ÅÿÊà ∑§Ë«∏U ßU‚∑§ ‚ÊÕ
‚«∏ ¡ÊÃ „Ò– ßU‚Ë ‚ ‚Ê’ÈŒÊŸÊ ’ŸÊÿÊ ¡ÊÃÊ „Ò¥ ßU‚ ¬„U‹ ¬Ò⁄UÊ¥ ‚ ⁄UÊÒ¥äÊ ∑§⁄U ¬S≈U
’ŸÊÿÊ ¡ÊÃÊ „Ò¥U ÃÕÊ ’ÊŒ ◊¥ ¬Ê™§«U⁄U ø…UÊ∑§⁄U ŒÊŸÊ ’ŸÊÿÊ ¡ÊÃÊ „ÒU–
ww ø◊«∏ ∑§Ê àÿʪ— ¬‡ÊÈ ∑§Ê øÊ⁄U ÁŒŸ Ã∑§ ÷ÍπÊ ⁄UπÊ ¡ÊÃÊ „Ò ’ÊŒU ◊¥ wÆÆ Á«Uª˝Ë
‚¥.ª˝. ∑§Ê πÊÒ‹ÃÊ ¬ÊŸË «UÊ‹Ê ¡ÊÃÊ „ÒU ÃÊÁ∑§ πÊ‹ ◊È‹Êÿ◊ ’ŸË ⁄U„U– ’ÊŒ ◊¥
ßU‚∑§ ¬≈U ◊¥ „UflÊ ÷⁄UË ¡ÊÃË „ÒU Á¡‚‚ ¬≈U »Í§‹ ¡ÊÃÊ „ÒU •ÊÒ⁄U ø◊«∏Ë •Ê‚ÊŸË ‚
ÁŸ∑§‹ •ÊÃË „ÒU–
wx ⁄‘U‡Ê◊ ∑§Ê àÿʪ — ⁄‘U‡Ê◊ ©Uà¬ÊŒŸ ◊¥ ‹ÊπÊ¥ ∑§Ë«∏Ê¥ ∑§Ê πÊÒ‹Ã ª◊¸ ¬ÊŸË ◊¥ «UÊ‹∑§⁄U
©U’Ê‹Ê ¡ÊÃÊ „ÒU– ∞∑§ ⁄‘U‡Ê◊Ë ‚Ê«∏Ë ◊¥ zÆÆÆ ∑§Ë«∏Ê¥ ∑§Ê ©U¬ÿÊª Á∑§ÿÊ ¡ÊÃÊ „ÒU –
wy ∑§SÃÍ⁄UË ∑§Ê àÿʪ — ßUòÊ »È§‹‹ •ÊÁŒ ‚Ȫ¥ÁäÊà ¬ŒÊÕ¸ ’ŸÊŸ ∑§ Á‹∞ ∑§SÃÍ⁄UË ¬˝ÊÁ#
„UÃÈ ◊Ϊ ◊Ê⁄U ÁŒÿ ¡ÊÃ „Ò¥U –
wz Ÿ‹¬ÊÁ‹‡Ê ∑§Ê àÿʪ — ßU‚◊¥ ¡ÊŸfl⁄UÊ¥ ∑§Ê πÍŸ Á◊‹ÊÿÊ ¡ÊÃÊ „ÒU– √„U‹ ◊¿U‹Ë
∑§Ê ÷Ë ◊Ê⁄UÊ ¡ÊÃÊ „ÒU–
w{ Á‹Á¬ÁS≈U∑§ ∑§Ê àÿʪ —Á‹Á¬ÁS≈U∑§ ∑§ ©Uà¬ÊŒŸ ◊¥ ◊Ê◊ ∑§Ê ¬˝ÿÊª „UÊÃÊ „ÒU ¡Ê
◊äÊÈ◊ÁÄπÿÊ¥ ∑§ ¿UûÊÊ¥ ‚ ¬˝Ê# „UÊÃÊ „ÒU ßU‚◊¥ ø◊∑§ „UÃÈ ‚È•⁄U ∑§Ë ø’˸ Á◊‹Ê߸U
¡ÊÃË „ÒU –
w| ‚ã≈U ∑§Ê àÿʪ — ‚ã≈U ©Uà¬ÊŒŸ ∑§ Á‹∞ „U¡Ê⁄UÊ¥ Á’îÊÍ ◊Ê⁄‘U ¡ÊÃ „Ò¥U – Á’îÊÍ ∑§Ê ’¥ÃÊ¥
‚ ◊Ê⁄UÊ ¡ÊÃÊ „ÒU ÃÕÊ øÊ∑ȧ ‚ π⁄UÊ¥øÊ ¡ÊÃÊ „ÒU–
w} ∑§Ê‚ ∑§Ê àÿʪ — ⁄‘U‡Ê◊ ∑§ „U¡Ê⁄UÊ¥ ∑§Ë«∏Ê¥ ∑§Ê ©U’Ê‹∑§⁄U ∑§Ê‚ ∑§Ê flSòÊ ’ŸÃÊ „ÒU–
vÆÆ ¡Ë.∞◊. ∑§Ê‚Ê = vzÆÆÆ ∑§Ë«∏U –
w~ ∑§å‚Í‹ ∑§Ê àÿʪ — ∑§å‚Í‹ Á¡‹Á≈UŸ ŸÊ◊∑§ ¬ŒÊÕ¸ ‚ ’ŸÃË „ÒU– Á¡‹Á≈UŸ
„UÁ«˜U«UÿÊ¥, πÈ⁄UÊ¥ fl ¬‡ÊÈ•Ê¥ ∑§Ë Á¤ÊÁÀ‹ÿÊ¥ ∑§Ê ©U’Ê‹∑§⁄U ¬˝Ê# Á∑§ÿÊ ¡ÊÃÊ „Ò–
xÆ „UÊâÊË ŒÊ¥Ã ∑§Ê àÿʪ— „UÊÕË ŒÊ¥Ã ¬˝Ê# ∑§⁄UŸ ∑ Á‹∞ ‹ÊπÊ¥ „UÊÁÕÿÊ¥ ∑§Ê ¡„U⁄U
Œ∑§⁄U ◊Ê⁄UÊ ¡ÊÃÊ „Ò ßUŸ „UÊâÊË ŒÊ¥ÃÊ¥ ‚ øÍÁ«U∏ÿÊ¥ fl ’ìÊÊ¥ ∑§ Áπ‹ÊÒŸ ∞fl¥ •ãÿ
•Ê÷Í·áÊ ÁŸÁ◊¸Ã Á∑§ÿ ¡ÊÃ „ÒU¥–
xv ¬ÈÃÊ߸U ∑§ ’˝‡Ê ∑§Ê àÿʪ— Ÿß¸U Á∑§S◊ ∑§ ⁄¥UªÊ߸U ’˝‡Ê, ¬ÈÃÊ߸U ’˝‡Ê, „Uÿ⁄U ’˝‡Ê,
∑§‹Ê∑§Ê⁄UË ’˝‡Ê ’ŸÊŸ ∑§ Á‹∞ ‚È•⁄UÊ¥ ∑§Ë ÷ÊÒ„¥U ¬‹∑§Ê¥ fl ‡Ê⁄UË⁄U ∑§ ’Ê‹Ê¥ ∑§Ê ŸÊø
Á‹ÿÊ ¡ÊÃÊ „ÒU–
xw Á‚ãÕÁ≈U∑§ ∑§àÕÊ— ßU‚∑§ ÁŸ◊ʸáÊ ◊¥ •⁄UÊ⁄UÊ≈U, ‹Ê‹ ⁄¥Uª, ◊È‹ÃÊŸË Á◊≈˜U≈UË ¡ÍÃ ∑§Ë
¬ÊÚÁ‹‡Ê ∞fl¥ ¬‡ÊÈ•Ê¥ ∑§ ‚Íπ „ÈUÿ πÍŸ ∑§Ê ¬˝ÿÊª Á∑§ÿÊ ¡ÊÃÊ „ÒU–
16

xx ‡Ê„UŒ ∑§Ê àÿʪ — ‡Ê„UŒ ÿ¥Í ÃÊ ‚Ê◊Êãÿ× ◊äÊÈ◊ÁÄπÿÊ¥ ∑§Ê ©U’Ê‹ ◊ÊŸÊ ¡ÊÃÊ „Ò¥U
¬⁄¥UÃÈ flø◊ÊŸ ◊ íÿÊŒÊ ∞fl¥ ‡ÊËÉÊ˝ ‡Ê„UŒ ¬˝Ê# ∑§⁄UŸ ∑§ Á‹∞ ◊äÊÈ◊ÁÄπÿÊ¥ ∑§Ê ÷Ë
¿UûÊÊ¥ ‚Á„Uà ÁŸøÊ«U∏ ÁŒÿÊ ¡ÊÃÊ „Ò–
xy ‡ÊËË ¬ÿ ∑§ÊÀ«U Á«˛¥∑§ ∑§Ê àÿʪ— ’Ê¡Ê⁄U ◊¥ ©U¬‹éäÊ ‚÷Ë ‡ÊËË ¬ÿ ¬ŒÊÕÊ¸
◊¥ ª‹Ê߸U‚⁄UÊ‹ Á◊‹Ê ÁŒÿÊ ¡ÊÃÊ „ÒU ¡Ê ◊Îà ¡ÊŸfl⁄UÊ¥ ‚ ¬˝Ê# „UÊÃÊ „ÒU– ‚ÊÕ „UË
ßU‚◊¥ ∑§Ê’Ê¸Á‹∑§ •ê‹, »§ÊS»§ÊÁ⁄U∑§ •ê‹, ’ã¡ÊßUŸ ⁄U‚ÊÿŸ ‚ÊßUÁ≈U˛∑§ ∞Á‚«U
Á◊∆UÊ‚ ∑§ Á‹∞ ∞ê¬⁄U≈U◊ ∑˝§Ë◊ ∞fl¥ íÿÊŒÊ ‚◊ÿ Ã∑§ π⁄UÊ’ Ÿ „UÊŸ ‚ ’øÊfl ∑§
Á‹∞ ‚ÊÁ«Uÿ◊ ’¥¡Ê∞≈U ¡Ò‚ ∑§Á◊∑§À‚ ∑§Ê ¬˝ÿÊª „UÊÃÊ „ÒU ¡Ê √ÿÁQ§ ∑§Ê ∑Ò¥§‚⁄U fl
•ÊÚÃÊ¥ ∑§Ë ‚«∏Ÿ ¡Ò‚Ë ’Ë◊ÊÁ⁄UÿÊ¥ ∑§Ê ÃÊ„U»§Ê ŒÃË „ÒU¥–
∞∑§ ‡ÊÊäÊ ∑§ •ŸÈ‚Ê⁄U ’Ê¡Ê⁄U ◊¥ ©U¬‹éäÊ ‚÷Ë ‡ÊËË ¬ÿÊ¥ ◊¥ „UÊÁŸ∑§Ê⁄U∑§ ∑§Ë≈U
ŸÊ‡Ê∑§ ◊ÊÒ¡ÍŒ „Ò¥U– Á¡ã„U »§‚‹Ê¥ ◊¥ ∑§Ë«∏U ◊Ê⁄UŸ •ÊÒ⁄U ≈UÊÚÿ‹≈U ◊¥ ∑§Ë≈UÊáÊÈ ◊Ê⁄UŸ ◊¥
©U¬ÿÊª Á∑§ÿÊ ¡ÊÃÊ „Ò– Á◊Á⁄Uã«UÊ ◊¥ xÆ ªÈŸÊ, ∑§Ê∑§Ê∑§Ê‹Ê ◊¥ |z ªÈŸÊ, »§ã≈UÊ ◊¥ yx
ªÈŸÊ, ¬å‚Ë ◊¥ wz ªÈŸÊ, «UÊßU≈U ¬å‚Ë ◊¥ vy ªÈŸÊ, S¬˝ÊßU¸≈U ◊¥ vvªÈŸÊ, Á‹ê∑§Ê ◊¥ xÆ
ªÈŸÊ, Õê‚•¬ ◊¥ wz ªÈŸÊ •ÁäÊ∑§ ◊ÊòÊÊ ◊ „UÊÁŸ∑§Ê⁄U∑§ ∑§Ë≈UŸÊ‡Ê∑§ ◊ÊÒ¡ÍŒ „ÒU ∞fl¥
•Ê‡øÿ¸ ∑§Ë ’Êà ÿ„U „ÒU Á∑§ ÿ„U ∑§Ë≈UŸÊ‡Ê∑§ Á‚»¸§ ÷Ê⁄UÃËÿ ’Ê¡Ê⁄U ◊¥ ©U¬‹éäÊ
∑§ÊÀ«U ®«∏˛∑§ ◊ „UË ◊ÊÒ¡ÍŒ „Ò¥U, •◊Á⁄U∑§Ê ◊¥ ©U¬‹éäÊ ¬ÿÊ¥ ◊¥ ßUŸ∑§Ë ◊ÊòÊÊ ‡ÊÍãÿ „ÒU–
xz ◊ÊÃË ∑§Ê àÿʪ— ◊ÊÃË ∑§ ÁŸ◊ʸáÊ ◊¥ ∑§ÁÀ‡Êÿ◊ ∑§Ê’ʸßU«U ∑§Ê ¬˝ÿÊª ∑§⁄U ‚ˬ ∑§
•ãŒ⁄U •ÊÿS≈U⁄U ŸÊ◊∑§ ¡Ëfl ∑§Ë „UàÿÊ ∑§Ë ¡ÊÃË „ÒU •ÊÒ⁄U ∑ΧÁÃ◊ ◊ÊÃË ÁŸ◊ʸáÊ ◊¥
◊¿UÁ‹ÿÊ¥ ∑§ ø◊«∏U ∑§ Á¿U‹∑§ ∑§Ê ©U¬ÿÊª Á∑§ÿÊ ¡ÊÃÊ „Ò Á¿U‹∑§Ê ∑ͧ≈U∑§⁄ ⁄U‚
∑§Ê ÁŸ◊ʸáÊ „UÊÃÊ „ÒU ¡Ê ∑§Ê¥ø ∑§Ë ◊ÁáÊÿÊ¥ ¬⁄U ‹ªÊŸ ‚ fl„U ◊ÊÃË ¡Ò‚Ê ø◊∑§ÃÊ „ÒU–
x{ ‡Ê≈U‹∑§ÊÚ∑§ ∑§Ê àÿʪ— ’«UÁ◊ã≈UŸ ∑§ π‹ ◊ ¬˝ÿÈQ§ ‡Ê≈U‹∑ ÚÊ∑§( ÁøÁ«∏ÿÊ)U ∑§
¬¥πÊ¥ ∑§ Á‹∞ ‹ÊπÊ¥ ’ÃπÊ¥ ∑§Ê ◊Ê⁄U ÁŒÿÊ ¡ÊÃÊ „ÒU– ‚ÊÕ „UË ßU‚∑§ ¬Ë¿U ∑§Ë ¬ãŒË
◊¥ ‹ª ∑§ÊÄ‚¸ ◊ ø◊«∏ ∑§Ê ‹¬≈UÊ ¡ÊÃÊ „ÒU ßU‚∑§ ¬¥πÊ¥ ∑§Ê äÊʪ ‚ ’Ê¥äÊ ŒŸ ∑§
’ÊŒ Á¡‹Á≈UŸ ∑§Ê ÉÊÊ‹ ø…∏UÊÿÊ ¡ÊÃÊ „ÒU Á¡‚∑§ Á‹ÿ „U¡Ê⁄UÊ ¬‡ÈÊ•Ê¥ ∑§Ë „UàÿÊ ∑§⁄U
ŒË ¡ÊÃË „ÒU–
x| ŸË¥’È ∑§Ê ‚à (≈UÊ≈U⁄UË) ◊Ê¥‚Ê„UÊ⁄UË „ÒU— ŸË¥’È ∑§Ê ‚à ŸË¥’È ‚ Ÿ„UË ’ŸÃÊ– ‡ÊP§⁄U
∑§Ê flS≈U¡ ¬ŒÊÕ¸ ‚Ë⁄UÊ ◊¥ wzÆ ª˝Ê◊ Áfl‡Ê· ¬˝∑§Ê⁄U ∑§ ¡ËflÊáÊÈ «UÊ‹ ¡ÊÃ „ÒU fl ßU‚
‚Ë⁄UÊ ∑§Ê πÊÃ „Ò– ÁŸ„UÊ⁄U (◊‹)∑§ M§¬ ◊¥ π≈U≈˜UÊ ¬ŒÊÕ¸ ÁŸ∑§Ê‹Ã „ÒU ÿ„U ¬˝Á∑˝§ÿÊ
| ÁŒŸÊ Ã∑§ ø‹ÃË ⁄U„ÃË „Ò •ÊÒ⁄U ¡ËflÊ¥ ∑§Ë ‚¥ÅÿÊ •‚¥Åÿ „UÊ ¡ÊÃË „ÒU ’ÊŒ ◊¥ ª◊¸
÷ʬ ‚ ÁŸ∑§Ê‹Ê ¡ÊÃÊ „Ò ÃÊ ◊⁄‘U ¡ËflÊ¥ ∑§Ê ‹Ê¥ŒÊ ßU∑§≈˜U∆UÊ „UÊ ¡ÊÃÊ „ÒU ’ÊŒ ◊¥ ◊‡ÊËŸ
‚ ’Ê⁄UË∑§ Á∑˝§S≈U‹ ’ŸÊÿ ¡ÊÃ „ÒU¥ •Ã— ÿ„U ŸË¥’Í ∑§Ê ‚à (»Í ‹)◊Ê¥‚Ê„UÊ⁄UË „ÒU–
x} ∑ΧÁòÊ◊ ÉÊË ∑§Ê àÿʪ— ÿ„U ¬Íáʸ M§¬ ‚ ¡ÊŸfl⁄UÊ¥ ∑§Ë ø’˸,Á⁄U»§ÊߥU«U Ã‹ ∑§Ê „UÊÃÊ
17

x~

yv

yw
yx

yy
yz
yz

„ÒU Á¡‚◊¥ π͇’Í ∑§ Á‹∞ ¡◊¸Ÿ ‚ •ÊÿÊà ∑Î ÁòÊ◊ ∞‚ã‚ «Ê‹Ê ¡ÊÃÊ „ÒU ÃâÊÊ
íÿÊŒÊ ‚◊ÿ Ã∑§ ’ŸÊÿ ⁄UπŸ ∑§ Á‹∞ ∑§Ë≈UŸÊ‡Ê∑§ ∑§Ê ÷Ë ‚◊Êfl‡Ê Á∑§ÿÊ ¡ÊÃÊ
„ÒU ’Ê¡Ê⁄U ◊ }Æ%ÿ„UË ÉÊË ©U¬‹éäÊ „ÒU–
∞‹’È◊Ÿ ∑§Ê àÿʪ— ßU‚ „U◊ •á«U ∑§Ë ¡ŒË¸ ∑§„U ‚∑§Ã „ÒU¥ Á¡‚∑§Ê ¬˝ÿÊª
Á◊∆UÊ߸UÿÊ¥ ’˝«U ◊¥ Á∑§ÿÊ ¡ÊÃÊ „ÒU Á◊∆UÊ߸U fl ’˝«U ¬⁄U ¬«∏Ÿ flÊ‹Ë ¬⁄Uà ßU‚ ∞‹’È◊Ÿ
∑§Ë ŒŸ „UÊÃË „ÒU– ÿ„U ’ª¸⁄U ◊¥ ™§U¬⁄U Áø∑§ŸÊ¬Ÿ ’ŸÊŸ ◊¥ Á∑§ÿÊ ¡ÊÃÊ „ÒU ÃÕÊ ©U‚
¬⁄U ÁË ∑§ ŒÊŸ Áø¬∑§Ê ŒÃ „ÒU¥– ÃÊÁ∑§ ŒπŸ ◊¥ •ë¿Ê ‹ª–
⁄‘UÁ«U◊«U •Ê≈UÊ ∑§Ê àÿʪ— ∑ȧ¿U ◊‡Ê„ÍU⁄U ’˝Êá«U ∑§ ⁄‘U«ËU◊«U •Ê≈U ◊ ◊¿UÁ‹ÿÊ¥ ∑§Ê
øÍáʸ ÿÊ „UÁ«˜U«UÿÊ¥ ∑§Ê ¬Ê™§«U⁄U Á◊‹ÊÿÊ ¡ÊÃÊ „ÒU ßU‚∑§ Á‹∞ ‚◊ÈŒ˝ ∑§ Á∑§ŸÊ⁄‘U ¬⁄U
‹„U⁄‘¥U •ÊÃË ÃÕÊ flÊÁ¬‚U ø‹Ë ¡ÊÃË „ÒU¥ ‹Á∑§Ÿ ¿UÊ≈UË-¿UÊ≈UË ◊¿UÁ‹ÿÊÚ Á∑§ŸÊ⁄‘U ¬⁄U
„UË ⁄U„U ¡ÊÃË „ÒU¥– ©Uã„U ’ÊŒ ◊¥ äÊͬ ◊ ‚ÈπÊ ∑§⁄U ¬Ë‚ Á‹ÿÊ ¡ÊÃÊ „ÒU Á»§⁄U •Ê≈UÊŸ◊∑§ •ÊÁŒ ◊¥ Á◊‹ÊÿÊ ¡ÊÃÊ „ÒU ÃÊÁ∑§ ¡Êÿ∑§Ê- SflÊŒ ∑ȧ¿U Á÷ÛÊ „UË •Êÿ–
’˝«U Á’S∑ȧ≈U- ≈UÊS≈U- «U’‹⁄UÊ≈UË - ¬Êfl-ŸÊŸ π≈UÊ߸U •ÊÁŒ ’∑§⁄UË ∑§Ê
àÿʪ— ÿ„U ‚’ ◊ÒŒ ‚ ’ŸÃË „ÒU Á¡‚◊¥ ‹ÊπÊ ¡Ëfl ⁄U„UÃ „Ò¥U–ÃÕÊ ¬≈U ∑§Ê ¬ÊøŸ
Ã¥òÊ π⁄UÊ’ „UÊ ¡ÊÃÊ „ÒU •Ÿ∑§ ’˝¥Ê«U ∑§ ’˝«U, ∑§∑§, Á’S∑ȧ≈U,∑¥§«UË,øÊ∑§‹≈U ’ŸÊŸ
◊¥ •á«UÊ •ÊÒ⁄U Á¡‹Á≈UŸ ∑§Ê ¬˝ÿÊª Á∑§ÿÊ ¡ÊÃÊ „ÒU πÊl ¬ŒÊÕ¸ Á◊‹Êfl≈U ¬˝ÁÃ’¥äÊ∑§
ÁŸÿ◊ •-v}/Æ| ∑§ •ŸÈ‚Ê⁄U •ÊßU‚∑˝§Ë◊ ∑§Ë Ã⁄U„U Á’ÁS∑§≈U ◊¥ •¥«UÊ ∑§Ê Á◊üÊáÊ
∑§⁄UŸ ¬⁄U ©U‚∑§Ë ‚ÍøŸÊ •ÕflÊ ÁflôÊÊŸ ÷Ë ¡Ê⁄UË ∑§⁄UŸÊ •ÁŸflÊÿ¸ Ÿ„UË¥ „Ò¥–
◊Á«U∑§⁄U ∑§Ê àÿʪ— ¡È∞Ú ◊Ê⁄UŸ flÊ‹ Ã⁄U‹ ¬ŒÊÕ¸ ∑§ ©U¬ÿÊª ‚ ◊ÁSÃc∑§ ∑§Ê
∑Ò¥§‚⁄U „UÊ ¡ÊÃÊ „Ò¥U ÃÕÊ •‚¥ÅÿÊà òÊ‚ ¡ËflÊ¥ ∑§Ë Á„¥U‚Ê ∑§Ê ¬Ê¬ ‹ªÃÊ „Ò¥–
ßUã‚ÈÁ‹Ÿ ∑§Ê àÿʪ— ◊äÊÈ◊„U («UÊÿÁfl≈UË¡ )∑§ ⁄UÊÁªÿÊ¥ ∑§Ê ÁŒÿÊ ¡ÊŸ flÊ‹Ê
ßUã‚ÈÁ‹Ÿ ªÊÿ,’¿U«∏Ê ’Ò‹, ÷«∏ •ÊÒ⁄U ‚È•⁄U ∑§ ¬Áã∑˝§ÿÊ¡ ◊¥ ‚ ¬˝Ê# Á∑§ÿÊ ¡ÊÃÊ
„ÒU– ßU‚ ∑§Ê⁄UáÊ ’„ÈUà ‚ ¬‡ÊÈ•Ê¥ ∑§Ê ◊ÊÒà ∑§ ÉÊÊ≈U ©UÃÊ⁄U ÁŒÿÊ ¡ÊÃÊ „ÒU–
Ÿ„UÊŸ ∑§Ê ‚Ê’ÈŸ ∑§Ê àÿʪ— ŒÒÁŸ∑§ ©U¬ÿÊª ◊¥ •ÊŸ flÊ‹ ∑§ß¸U ’˝Êá«UÊ¥ ∑§ ‚Ê’ÈŸ
◊¥ ø’˸ Á◊‹Ê߸U ¡ÊÃË „ÒU–
≈ÍUÕ ¬Ê©U«U⁄U ∑§Ê àÿʪ— ∑§ß¸U ≈ÍUÕ ¬Ê©U«U⁄ ◊¥ „U«U«˜UË fl •ãÿ •‡ÊÈhU ¬ŒÊÕ¸ Á◊‹Êÿ
¡ÊÃ „¥ÒU Á¡‚‚ ŒÊ¥ÃÊ ◊¥ ø◊∑§ ’ŸË ⁄U„UÃË „ÒU–
≈ÍUÕ ¬S≈U ∑§Ê àÿʪ— ∑§ß¸U ≈ÍUÕ ¬S≈UÊ¥ ◊¥ ø’˸ Á◊‹Ê߸U ¡ÊÃË „Ò– ¬˝àÿ∑§ ≈ÍUÕ ¬S≈U ◊¥
‚Á’¸≈UÊ‹, ‚ÊÁ«Uÿ◊ ‹ÊÁ⁄U‹ ‚À»§≈U, Ä‹Ê⁄UÊßU«U Á◊‹ÊÿÊ ¡ÊÃÊ „ÒU– Ä‹Ê⁄UÊßU«U
‚⁄UÊ‚⁄U ÉÊÊÃ∑§ Áfl· „ÒU ÃÕÊ ∑§ÁÀ‡Êÿ◊ »§ÊS»§≈U „UÊÃÊ „ÒU ¡Ê ¡ÊŸfl⁄UÊ¥ ∑§Ë „UÁ«˜U«UÿÊ¥
∑§Ê ¬Ë‚∑§⁄U ’ŸÊÿÊ ¡ÊÃÊ „ÒU– ∑ȧ¿U ≈ÍUâÊ ¬S≈Ê¥ ◊¥ ÁÇ‹‚⁄UËŸ ∑§Ê ÷Ë ©U¬ÿÊª Á∑§ÿÊ
18

y|
y}

y~

¡ÊÃÊ „ÒU ¡Ê ¡ÊŸfl⁄UÊ¥ ‚ ¬˝Ê# Á∑§ÿÊ ¡ÊÃÊ „Ò–
¬Ê‹Ê-Á◊¥≈U-Á◊¥≈Ê»˝§‡Ê ∑§Ê àÿʪ—ßUŸ◊¥ ∑§ß¸U ªÊÿ ∑§Ë ø’˸ Á◊‹Ê߸U ¡ÊÃË „ÒU
Á¡‚‚ ◊Ê¥‚Ê„UÊ⁄U ∑§Ê ŒÊ· ‹ªÃÊ „ÒU–
Á»§À≈U⁄U ∑§Ê ¬ÊŸË ∑§Ê àÿʪ— Acquaguard •ÊÁŒ Á»§À≈U⁄UÊ¥ ◊¥ ¬ÊŸË ∑§Ê
‚Ê»§ ∑§⁄UŸ ∑§ Á‹∞ ªÊÿ ∑§Ë „UÁ«˜U«UÿÊ¥ ∑§Ê øÍ⁄UÊ (∞ÁÄ≈Ufl≈U«U øÊ⁄U∑§Ê‹) «UÊ‹Ê
¡ÊÃÊ „Ò Á¡‚‚ ¬ÊŸË ‚Ê»§ „UÊÃÊ „ÒU ÃÕÊ SflÊŒ •‹ª „UË •ÊÃÊ „ÒU–
Á‚ãÕÁ≈U∑§ ŒÍäÊ, ◊≈U∆UÊ ∑§Ê àÿʪ— ßU‚◊¥ ÿÍÁ⁄UÿÊ (πÊŒ) Á⁄U»§ÊßUã«U Ã‹, Á«U≈U⁄U¡ã≈U,
‡ÊP§⁄U , Ÿ◊∑§, ‚Ã⁄UË∆UÊ, •⁄UÊ⁄UÊ≈U, ¬Ê™§«U⁄U àÊÕÊ ’’Í‹ ∑§Ë ªÊ¥Œ Á◊‹Ê߸U ¡ÊÃË „ÒU–
¡Ê SflÊSâÿ ∑§ Á‹∞ ÉÊÊÃ∑§ „Ò¥–
¬≈UË¡ (’∑§ ‚◊Ê‚Ê ∑§Ê àÿʪ)—¬≈UË¡ ◊¥ ◊Í‹÷Íà M§¬ ‚ •á«U ∑§Ê ©U¬ÿÊª
Á∑§ÿÊ ¡ÊÃÊ „Ò U •á« U ∑§Ë ¬ÊÁ‹‡Ê ‚ „UË ¬ ≈ UË¡ ◊ ¥ ∑§⁄UÊ⁄UʬŸ
(Crunchyness)•ÊÃÊ „ÒU–•á«U ∑§Ë ¬ÊÁ‹‡Ê ∞‚Ê ∑§⁄UŸÊ ‚¥÷fl Ÿ„UË¥ „ÒU
•ÊÒ⁄U •Ê¡ ∑§‹ ’Ê¡Ê⁄U ◊¥ ÁflÁfläÊÃÊ ∑§ M§¬ ◊¥ Áø∑§Ÿ ¬≈UË¡ ÷Ë ©U¬‹éäÊ „Ò ¡Ê
¬Íáʸ M§¬ ‚ ◊Ê¥‚ ‚ „UË ÁŸÁ◊¸Ã „UÊÃË „ÒU–

(ÿÁŒ •Ê¬ πÈŒ ∑§Ê •ÊÒ⁄U ŒÈÁŸÿÊ ∑§Ê ßUŸ ÁÉÊŸÊÒŸË ‚ìÊÊ߸UÿÊ¥ ∑§Ê
’Ã‹ÊŸÊ øÊ„UÃ „Ò¥U ÃÊ ‡ÊÈM§•Êà •¬Ÿ ©U¬ÿÊª ◊¥ •Ê ⁄U„UË
øË¡Ê¥ ‚ Á∑§Á¡∞– ÁŸ◊ʸÃÊ•Ê •ÊÒ⁄U ÁflÃ⁄U∑§Ê¥ ∑§Ê Á‹Áπ∞–
‚ìÊÊ߸UÿÊ ∑§Ê ‚Ê◊Ÿ ‹ÊßU∞– •Ê¬∑§Ê ¬˝ÿÊ‚ ø◊à∑§Ê⁄U ∑§⁄‘UªÊ)
-— ‚¥∑§Á‹Ã—‚¥S∑§Ê⁄U- ‚ʪ⁄U (vÆ-wÆÆy), Á¡Ÿ-÷ÊÁ·Ã(|-Æy,}-Æy,vw-Æw,x-Æz,v-vÆ-Æx),
ªÈÁ# ‚¥Œ‡Ê (v-wÆÆz), •„UÊ Á¡¥ŒªË(vv-Æz), ¡ÒŸ ◊Á„U‹ÊŒ‡Ê¸ (y-~z),
ÁflŒ÷¸ ¡ÒŸ ãÿÍ¡(y-wÆvv)
ŸÊ≈U— „U◊Ÿ ÁflÁ÷ÛÊ ◊Êäÿ◊Ê¥ ‚ ÿ„U ¡ÊŸ∑§Ê⁄UË ∞∑§ÁòÊà ∑§Ë „ÒU, ÿÁŒ ‚¥∑§‹Ÿ ◊¥ ∑§Ê߸U òÊÈÁ≈U „UÊ ÃÊ ∑Χ¬ÿÊ
÷Í‹ ‚ÈäÊÊ⁄U „UÃÈ •flªÃ ∑§⁄UÊ∞¥ •Ê¬∑§Ê ‚„UÿÊª ‚ŒÒfl •¬ÁˇÊà ⁄U„UªÊ

•Á„¥U‚Ê äÊ◊¸ ∑§Ê ‚◊Á¬¸Ã ◊Èπ¬òÊ

çßÎÖü ÁñÙ ‹ØêÁ

¬ÊÁˇÊ∑§

ÁmflÊÁcʸ∑§ ‚ŒSÿÃÊ - xÆÆ/‚¥¬∑¸§— 09420569115
e-mail : vidarbhjainnews@gmail.com
19

‚àÿ ¡ÊÁŸÿ
¬≈U≈UÊ Áøå‚ ÃÕÊ fl»§‚¸— fl»§‚¸ ◊¥ ¬ÿʸ# ◊ÊòÊÊ ◊¥ •á«U ÷Ë ¬«∏Ã „Ò¥– ßUŸ fl»§‚¸ ∑§Ê ÷Ê⁄U
◊¥ •àÿ¥Ã „UÀ∑§Ê ∑§⁄UÊ⁄UÊ, »È§‚»È§‚Ê •ÊÒ⁄U ‚ÈŸ„U⁄UË ¬Ë‹ ⁄¥Uª ∑ Ë „UÊŸ ∑ Ê ∞∑§ ◊ÊòÊ ∑§Ê⁄UáÊ
ßUŸ◊¥ Á◊‹ „È∞ •á«U „UË „UÊÃ „ÒU– ÉÊ⁄UÊ¥ ◊ ÁŸÁ◊¸Ã •Ê‹Í ∑§ ∑§ ¬Ê¬«∏Ê •ÊÒ⁄U ßUŸ fl»§‚¸ ◊¥
SflÊŒ, ⁄¥Uª, ∑§⁄UÊ⁄U¬Ÿ •ÊÒ⁄U ÷Ê⁄U ∑§Ê ¡Ê ÷Ë •¥Ã⁄U „UÊÃÊ „ÒU ©U‚∑§Ê ◊Í‹ •ÊäÊÊ⁄U ¬ÿʸ# ◊ÊòÊÊ ◊¥
•á«UÊ ∑§Ê ¬˝ÿÊª „ÒU– ‚ÒhUÊÁãÃ∑§ M§¬ ‚ ÃÊ ßUŸ◊¥ ÃÊ¡Ê •á«UÊ¥ ∑§Ê ¬˝ÿÊª •ÁäÊ∑§ •ë¿UÊ
⁄U„UÃÊ „ÒU, ¬⁄UãÃÈ ßUŸ∑§Ë ©U¬‹éäÊÃÊ •ÊÒ⁄U •ÁäÊ∑§ ∑§Ë◊à ∞∑§ ’«∏Ë ’ÊäÊÊ „Ò– ÿ„UË ∑§Ê⁄UáÊ „ÒU
Á∑§ ‹ª÷ª ‚÷Ë ÁŸ◊ʸÃÊ ÃÊ¡Ê •á«UÊ¥ ∑§ SÕÊŸ ¬⁄U ßUŸ∑§ ‚Íπ ¬Ê©U«U⁄U ∑§Ê ¬ÊŸË ◊¥
ÉÊÊ‹∑§⁄U ¬˝ÿÊª ∑§⁄UÃ „Ò–
(∑§ê¬‹Ë≈U S◊ÊÚ‹ S∑§‹ ߥU«US≈˛Ë¡ ¬ÈSÃ∑§ ∑§ ¬ÎCU ‚¥.xy|‚ ‚¥∑§Á‹Ã,‹π∑§ ∑ΧcáÊ ∑ȧ◊Ê⁄U
•ª˝flÊ‹)
ŸÍ«UÀ‚— ãÊÍ«UÀ‚ ‚Ê◊Êãÿ ‚flßUÿÊ¥ ∑§Ë •¬ˇÊÊ •ÁäÊ∑§ Áø∑§Ÿ •ÊÒ⁄U ø◊∑§ŒÊ⁄U „UÊÃ „ÒU– ¬˝ÁÃ
Á∑§‹Êª˝Ê◊ ◊ÒŒÊ ◊¥ Œ‚ ‚’Ë‚ Á◊.‹Ë. •á«U ∑§Ë ‚»§ŒË •âÊflÊ •á«Ê¥ ∑§Ë ‚»§ŒË ∑§
¬Ê©U«U⁄U ∑§Ê ÉÊÊ‹ ◊ÒŒÊ ªÍ¥ÕÃ ‚◊ÿ Á◊‹Ê ‹Ÿ ¬⁄U ŸÍ«UÀ‚ •ÁäÊ∑§ ◊È‹Êÿ◊,Áø∑§Ÿ •ÊÒ⁄U
»Èȧ‚»È§‚ ÃÒÿÊ⁄U „UÊÃ „Ò¥–
(∑§ê¬‹Ë≈U S◊ÊÚ‹ S∑§‹ ߥU«US≈˛Ë¡ ¬ÈSÃ∑§ ∑§ ¬ÎCU ‚¥.xzz ‚ ‚¥∑§Á‹Ã,‹π∑§ ∑ΧcáÊ
∑ȧ◊Ê⁄U •ª˝flÊ‹)
•ÊßU‚∑˝§Ë◊— •ÊßU‚∑˝§Ë◊ ◊¥ Áø∑§ŸÊ߸U •ÊÒ⁄U ÁSãÊÇäÊÃÊ ’…U∏ÊŸ ∑§ Á‹∞ •á«UÊ¥ ∑§Ë ‚»§ŒË
•ÊÒ⁄U Á¡‹Á≈UŸ ∑§Ê ¬˝ÿÊª ÷Ë •ÁŸflÊÿ¸ M§¬ ‚ „UÊÃÊ „ÒU– ‚Ê»§-‚ÈÕ⁄UË •ÊÒ⁄U ªãäÊ⁄UÁ„Uà ‚⁄‘U‚
∑§Ê Á¡‹Á≈UŸ ∑§„UÊ ¡ÊÃÊ „ÒU •ÊÒ⁄U ¬˝Áà Á∑§‹Êª˝Ê◊ Á◊üÊáÊ ◊¥ ◊ÊòÊ ‚ÊÃ-•Ê∆U ª˝Ê◊ ßU‚
Á◊‹ÊŸÊ „UË ¬ÿʸ# ⁄U„UÃÊ „ÒU ÃÊ¡ •á«UÊ ∑§ SÕÊŸ ¬⁄U ¬˝Êÿ—„UË •á«UÊ ∑§Ë ‚»§ŒË ∑§ ¬Ê©U«U⁄U
∑§Ê •Ê∆U ªÈŸ ∆Uá«U ¬ÊŸË ◊¥ ÉÊÊ‹∑§⁄U øÊ⁄U ÉÊá≈U ⁄UπŸ ∑§ ’ÊŒ ¬˝ÿÊª Á∑§ÿÊ ¡ÊÃÊ „ÒU–
(∑§ê¬‹Ë≈U S◊ÊÚ‹ S∑§‹ ߥU«US≈˛Ë¡ ¬ÈSÃ∑§ ∑§ ¬ÎCU ‚¥.yÆw ‚ ‚¥∑§Á‹Ã,‹π∑§ ∑ΧcáÊ
∑ȧ◊Ê⁄U •ª˝flÊ‹)
Á’S∑È ≈U— Á’S∑ȧ≈UÊ¥ ∑§Ê ¬˝ÿÊª ¬˝◊Èπ ∑§ìÊÊ◊Ê‹ ÃÊ ◊ÒŒÊ „UË „ÒU,ßU‚ ∑§ ‚ÊÕ „UË øËŸË •ÊÒ⁄U
Ÿ◊∑§ ÷Ë ‚÷Ë Á’S∑ȧ≈Ê¥ U ◊¥ ¬«∏Ã „UË „Ò¥– ßUã„¥U »È§‹ÊŸ ∑§ Á‹∞ π◊Ë⁄U ∑§ SÕÊŸ ¬⁄U ’Á∑¥§ª
¬Ê©U«U⁄U, πÊŸ ∑§ ‚Ê«, •◊ÊÁŸÿÊ ÃÕÊ •á«UÊ ∑§Ê ¬˝ÿÊª Á∑§ÿÊ ¡ÊÃÊ „ÒU– ÃÊ¡Ê •á«UÊ¥ ∑§
SÕÊŸ ¬⁄U ¬˝Êÿ—„UË •á«UÊ¥ ∑§ ‚»§Œ ÷ʪ ∑§ ‚Íπ ¬Ê©U«U⁄U ∑§Ê ¬ÊŸË ◊¥ ÉÊÊ‹∑§⁄U ¬˝ÿÊª ∑§⁄UÃ
„ÒU Ç‹Í∑§Ê¡ Á’S∑ȧ≈UÊ¥ ◊¥ Ç‹Í∑§Ê¡ ∑§ ¬Í⁄U∑§ ∑§ M§¬ ◊¥ ◊Ä∑§Ê ∑§ S≈UÊø¸ ∑§Ê ¬˝ÿÊª „UÊÃÊ „ÒU
•ÊÒ⁄U Á◊üÊáÊ ∑§Ê »È§‹ÊŸ ∑§ Á‹∞ •á«UÊ¥ ∑§ ¬Ê©U«U⁄U ∑§Ê ¬˝ÿÊª Á∑§ÿÊ ¡ÊÃÊ „ÒU–
(∑§ê¬‹Ë≈U S◊ÊÚ‹ S∑§‹ ߥU«US≈˛Ë¡ ¬ÈSÃ∑§ ∑§ ¬ÎCU ‚¥.x}} ‚ ‚¥∑§Á‹Ã,‹π∑§ ∑ΧcáÊ
∑ȧ◊Ê⁄U •ª˝flÊ‹)
20

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful