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Bigudiuri Carne vita-porc Usturoi felii Ulei Vin alb Cimbru , sare , piper , busuioc Se taie lelii de carne

, se bat , se presara CSPB si cateva felii de usturoi , se ruleaza. Apoi se strange cu scobitori. Se pun in tava se toarna cateva linguri de ulei si l de vin. Se da la cuptor 25-30 min. O garniture ar putea fi facuta cu taitei fierti cu parmezan si 3-4 ardei + 3-4 rosii coapte cu ulei si boia iute