You are on page 1of 1

Mititei reteta d.

na Nela 2 Kg carne batal 2 Kg ceafa porc 1 lingurita bicarbonate 1,5 litri apa minerala 250 gr usturoi Piper , sare , condimente mici Se toaca carnea si se amesteca cu bicarbonatul (are rol sa o faca mai pufoasa) , usturoi pisat , sare , piper si condimente. Se framanta cu mana adaugandu-se treptat apa minerala pana cand se intareste si se leaga. Se tine o noapte la frigider intr-un vas acoperit