P. 1
Tarta Cu Fructe de Padure

Tarta Cu Fructe de Padure

|Views: 1|Likes:

More info:

Published by: SilviuAlexandruPîrjanBulată on Sep 15, 2013
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOC, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

09/15/2013

pdf

text

original

TARTA CU FRUCTE DE PADURE ngrediente (8 Porţii): 150 g griș 50 g făină 200 g brânză de vaci 100 g unt 150 g zahăr

400 g dulceață de fructe de pădure 4 ouă Preparare: 1.Se pune laptele la fiert. Când clocotește se pune grișul în ploaie. Se amestecă energic și se lasă să fiarbă pe foc mic, pentru 10 minute. După ce s-a răcit se adaugă compoziției: untul moale, brânza de vaci, făina, gălbenușurile și jumătate din cantitatea de dulceață. Se adaugă albușurile bătute spumă și se amestecă ușor, prin răsturnare. 2.Se pune compoziția într-o formă unsă cu unt și se coace 45 minute la foc moderat. 3.Se servește fierbinte, cu dulceață de fructe de pădure. POFTA BUNA !

99Îmi place · · Distribuie

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->