Kulit lembu basah akan dijemur lebih kurang 2,3 minggu.

Seeloknya dijemur sambil diasapkan dengan bakaran daun pelapah kelapa supaya aroma lembu akan ilang dek bau bakaran pelepah tu.

Bila dh kering, kulit lembu akan direndam supaya menjadi lembut & di rebus dengan air panas supaya bulu-bulu pada kulit senang ditangglkan nanti.

Kulit ini akan direbus & bole laaa dimasak.

. Masak Lemak Kulit Lembu .

Ni adalah pengalaman patik merasai msakan yg agak eksotik a. Pergghhh mmg bertambah2 ok nasiknye!!! Sekian . Kebiasaannya kulit lembu akan ditanam tapi sebaliknya ianya still bole jadi juadah yg agak menyelerakan. Selain dimasak lemak. rasanya lebih kurang dengan perut lembu tp kulit ni lg sedap sikit kot bg lidah patik.a pelik dimata patik.Akceli patik dh rasa kulit lembu ni. Korang bole laaa nk cb makan kulit lembu ni.k. kulit ni bole dimasak sambal jawa atau pon sambal tumis.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful