KONTRAK PERKULIAHAN Nama Mata Kuliah : FARMASI FISIKA Kode Mata Kuliah/sks : FA432520/ 2 Pengampu Mata Kuliah

: I G N Agung Dewantara P., S. Farm., M.Sc., Apt (Koord.) Cok Istri Sri Arisanti, S.Farm., M.Si., Apt Ni Putu Ayu Dewi Wijayanti Semester : Genap Tahun Ajaran 2012/2013 Hari Pertemuan/Jam : Senin / 10.20 – 12.00 Tempat Pertemuan : Ruang Kuliah Farmasi AI3 Kampus Bukit Jimbaran. MANFAAT MATA KULIAH Pada akhir perkuliahan ini, mahasiswa semester IV Jurusan farmasi FMIPA UNUD, mampu menganalisa persoalan yang berhubungan dengan fenomena fisika dan kimia terutama yang berkaitan erat dengan formulasi sediaan farmasi dengan benar. (c3) DESKRIPSI PERKULIAHAN Mata kuliah farmasi fisika yang membahas 1) PENDAHULUAN; 2) KIMIAFISIKA KRISTALOGRAFI (energi ikatan atom, dimensi dan energi ikatan, energi ikatan antar molekul, kondisi materi, habit dan struktur internal, monotropi dan enantropi); 3) SIFAT FISIKA MOLEKUL OBAT (konstanta dielektrikum dan polarisasi terinduksi, momen dipol permanen dari molekul); 4) KINETIK (kecepanan dan orde reaksi, pengaruh suhu dan faktor lain pada kecepatan reaksi, dekomposisi dan stabilisasi bahan obat, kinetika kondisi padatan, analisis stabilitas dipercepat); 5) FENOMENA KELARUTAN DAN DISTRIBUSI (prinsim umum, antaraksi bahan pelarut-zat terlarut, kelarutan gas dalam zat cair, kelarutan zat cair dalam zat cair, kelarutan zat padat non ionik dalam zat cair, distribusi zat terlarut diantara bahan pelarut tak bercampur); 6) DIFUSI DAN DISOLUSI (difusi pada kondisi tunak ”steady-state”, prosedur dan peralatan, disolusi, pelepasan obat, prinsip difusi dalam sistem biologis, termodinamika difusi, hukum Fick’s kedua, difusi dan ekologi); 7) FENOMENA ANTAR PERMUKAAN (antar muka zat cair, adsorpsi pada antar muka zat cair, adsorpsi antarmuka zat padat, aplikasi bahan aktif permukaan, sifat elektronik antar muka); 8) SIFAT DISPERSI (pendahuluan, jenis sistem koloidal, sifat optik koloid, sifat kinetik koloid, sifat elektrik koloid, solubilisasi, suspensi, sifat antar permukaan partikel tersuspensi, pengendapan dalam suspensi, formulasi suspensi, emulsi, teori emulsifikasi, stabilitas fisika emulsi, pengawet emulsi, sifat rheologi emulsi, mikroemulsi, kinetika obat dalam sistem dipersi kasar, dIfusi obat dalam sistem dispersi kasar); 9) RHEOLOGI (pendahuluan, sistem Newtonian, sistem non-Newtonian, Tiksotropi, penentuan sifa reologi dan viskositas, psikorheologi, aplikasi hreologi dalam farmasi) Mikromeritik. TUJUAN INSTRUKSIONAL UMUM Pada akhir perkuliahan ini, mahasiswa semester IV mahasiswa Farmasi FMIPA Universitas Udayana, mampu menganalisa persoalan yang berhubungan dengan fenomena fisika dan kimia terutama yang berkaitan erat dengan formulasi sediaan farmasi dengan benar.

ORGANISASI MATERI

MAHASISWA DAPAT MEMAHAMI KIMIA-FISIKA KRISTALOGRAFI , SIFAT FISIKA MOLEKUL OBAT, KINETIK, FENOMENA KELARUTAN DAN DISTRIBUSI, DIFUSI DAN DISOLUSI, FENOMENA ANTAR PERMUKAAN, SIFAT DISPERSI, DAN RHEOLOGI DENGAN BAIK

KIMIA-FISIKA KRISTALOGRAFI SIFAT FISIKA MOLEKUL OBAT

KINETIK, FENOMENA KELARUTAN DAN DISTRIBUSI FENOMENA ANTAR PERMUKAAN

DIFUSI DAN DISOLUSI SIFAT DISPERSI, RHEOLOGI

RELEVANSI FARMASI FISIKA DI BIDANG FARMASI

STRATEGI PERKULIAHAN Pada setiap pertemuan, dosen memberi ceramah singkat tentang materi kuliahnya. Mahasiswa diberi tugas untuk mendiskusikan atau membahas setiap materi tersebut. Dosen pengajar bertindak sebagai fasilitator dan motivator SERTA LEGITIMATOR MATERI/BACAAN PERKULIAHAN Bacaan pokok dalam perkuliahan ini adalah : 1. Martin, A.M., Physical Pharmacy, 4th E. Lea & Febiger, Philadelp. 1993; 2. Lieberman, H., et al., Pharmaceutical Dosage Form Dispersion System , Vol 1, Marcel Dekker Inc. 1988. 3. Lachman, et al., The Theory and Practice of Industrial Pharmacy, 3rd ed., Lea & Febiger, 1986 4. Florence, et al., Physicochemical Principles of Pharmacy, 2nd ed., Mc Millan, 1988 5. Abode, M.H., Dissolution, Bioavailability & Beiequivalence , Mack Publ Co., Easton Pennsylvania, 1989 6. Voigt, R, Buku Pelajaran Teknologi Farmasi, Terj. Sundani,N., S., Penerbit Gajah Mada Press., 1995 7. Sucker, H., Fuchs, P., und Speiser, P., Pharmazeutische Technologie, 2. neubearbeitete Aufl., Georg Thieme Verlag, Stuttgart, 1991 8. Oxtoby, D.W., Gillis, H.P., and Nachtrieb, N.H., 2001, Prinsip – Prinsip Kimia Modern, Edisi Keempat, jilid 1, Penerbit erlangga, Jakarta TUGAS Tugas paper dan presentasi Tugas paper kelompok, pilih satu judul dari topik yang diterima, buatlah paper singkat berdasarkan minimal 3) artikel yang sesuai dan saling melengkapi, tidak berupa re-write dari artikel, tapi berupa hasil pemikiran, analisis dan sistesis dari artikel-artikel yang dibaca. Mengikuti aturan penulisan tulisan ilmiah. Paper dipresentasikan pada hari tertentu menurut kesepakatan. Mahasiswa yang mengambil mata kuliah ini wajib mengikuti praktikum. Pelaksanaan dan pengerjaan tugas-tugas praktikum dikerjakan dalam bentuk laporan . KRITERIA PENILAIAN Penilaian dilakukan berdasarkan Ujian tertulis, lisan, penilaian/evaluasi terhadap proses pembelajaran, dan unjuk sikap dengan komponen sebagai berikut: Tugas paper : 20% Kuis/tugas struktural/web : 10% Presensi : 5% Presentasi kelompok : 15% Keaktifan dikelas : 10% UTS : 20% UAS : 20%

JADWAL PERKULIAHAN No 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 Tanggal Materi Kontrak Kuliah &Pendahuluan Tegangan permukaan Fenomena Kelarutan Dan Distribusi Kinetika Presentasi KLP UTS Rheologi Kimia fisika kristalografi Sifat fisika molekul obat Sifat dispersi Presentasi KLP Difusi Disolusi Disolusi Presentasi KLP UAS Dosen Pengajar agung agung agung agung agung agung Cok Cok Cok Cok Cok dewi dewi dewi dewi cok dan dewi

Jadwal sewaktu – waktu bisa berubah TATA TERTIB /ATURAN/KESEPAKATAN : 1. Mahasiswa masih diperkenankan masuk ruang kuliah jika terlambat < 15 menit, kecuali saat ujian tidak ada yang terlambat 2. Jika karena sesuatu hal dosen berhalangan memberikan kuliah, dapat digantikan oleh dosen lainnya dalam team teaching. 3. Jika karena sesuatu hal perkuliahan tidak dapat dilangsungkan (karena sesuatu yang diluar rencana sebelumnya), maka dosen dan mahasiswa dapat membicarakannya untuk menetapkan hari penggantinya. 4. Aturan mengenai cara berpakaian dan sebagainya, mengikuti aturan yang telah berlaku di Jurusan Farmasi, Fakultas MIPA Universitas Udayana. 5. Pengumpulan terhadap tugas ataupun makalah dilakukan pada waktu yang telah menjadi kesepakatan bersama. Keterlambatan pengumpulan akan diberikan penghargaan berupa penilaian sebesar 75% dari nilai awal. Keterlambatan yang lebih dari 1 hari, maksimal 3 hari, akan diberi penghargaan penilaian sebesar 50% dari nilai awal. Jika lebih dari 3 hari maka tugas ataupun makalah tidak akan diberikan penilaian (nol). 6. Penilaian terhadap hasil studi selama satu semester dilakukan dengan mengadakan ujian untuk masing-masing pokok bahasan serta tidak ada ujian perbaikan atau remedial. 7. Mahasiswa yang ketahuan menyontek/bekerja sama saat ujian dinyatakan gagal dengan nilai E untuk mata kuliah tersebut. 8. Protes nilai dilayani paling lama 1 minggu setelah nilai keluar.

Lain-lain Apabila ada hal-hal yang diluar kesepakatan ini untuk perlu disepakati, dapat dibicarakan secara teknis pada saat setiap acara perkuliahan. Apabila ada perubahan isi kontrak perkuliahan, akan ada pemberitahuan terlebih dahulu. Kontrak perkuliahan ini dapat dilaksanakan, mulai dari disampaikan kesepakatan ini.

Pihak I Dosen Koordinator,

Pihak II a.n. Mahasiswa Semester IV

(I G.N.A. Dewantara P., S.Farm., M.Sc., Apt) Nip. 19820323 200912 1 002

xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
Korma MK. FTS FARMASI FISIKA

NIM.

Mengetahui Ketua Jurusan Farmasi

(Dr. rer nat. I Made Agus Gelgel Wirasuta, M.Si., Apt) NIP. 19680420 199402 1 001

FORMAT PENULISAN SAMPUL Sampul laporan dibuat dengan aturan sebagai berikut : 1. Judul Proposal/Laporan Akhir. 2. Lambang Universitas Udayana.

3. Nama dan Nomor Induk Mahasiswa. 4. Nama Jurusan, Fakultas dan Universitas. 5. Tahun laporan diselesaikan. 6. Tulisan pada sampul dicetak dengan tinta hitam. 7. Contoh halaman sampul terlampir. BAHAN DAN UKURAN Proposal/Laporan Akhir dibuat dengan kertas HVS ukuran kwarto (A4), tidak boleh bolak-balik, diketik rapi sesuai dengan aturan baku pengetikan. PENGETIKAN 1. Jenis huruf Proposal/Laporan Akhir diketik dengan font ukuran 12, jenis huruf Times New Roman pada seluruh naskah. Huruf harus tegak, kecuali untuk keperluan tertentu dapat dipergunakan huruf miring. 2. Jarak baris Jarak baris dibuat 1,5 spasi. Kecuali kutipan langsung, judul tabel dan gambar yang lebih dari satu spasi, daftar pustaka, kata pengantar, daftar isi dapat diketik 1 spasi. 3. Batas tepi Batas pengetikan ditinjau dari tepi penulisan diatur sebagai berikut : Tepi atas Tepi kiri Tepi bawah Tepi kanan : 4 cm : 4 cm : 3 cm : 3 cm

4. Pengisian ruangan Ruangan diisi penuh, dari tepi kiri ke kanan ( Justify). Tidak diperkenankan memberikan Header and Footer, kecuali untuk Page Number. 5. Pemberian halaman Halaman judul hingga halaman daftar gambar dan daftar singkatan ditulis dengan angka romawi kecil, diletakkan simetris pada bagian bawah halaman. Halaman isi laporan ditulis pada bagian kanan atas, kecuali halam awal bab ditulis pada bagian bawah simetris.

FORMAT LAPORAN HALAMAN JUDUL DAFTAR ISI

DAFTAR GAMBAR DAFTAR LAMPIRAN BAB I. PENDAHULUAN A. Latar Belakang B. Rumusan Masalah C. Tujuan Formulasi D. Manfaat Formulasi BAB II. TINJAUAN PUSTAKA BAB III. METODE PENELITIAN BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN BAB V. KESIMPULAN DAN SARAN A. Kesimpulan B. Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN