Quantité 4 Personne(s) Préparation 20 min Coût de la recette Abordable Niveau de difficulté Facile Ingrédients pour Fondue au fromage 1 kg de comté

3 gousses d'ail 1 l de bourgogne blanc aligoté 1 petit verre a liqueur de kirsch (facultatif) 1 c. à soupe de moutarde pain rassis sel, poivre Préparation pour Fondue au fromage 1Faites fondre 3 gousses d'ail avec du beurre dans un caquelon puis, ajoutez le conte râpe et le vin blanc. 2Tournez doucement jusqu à l'obtention d'une pâte homogène suf fisamment filante pour y tremper du pain. 3Ajoutez la moutarde, le Kirsch, le se l, le poivre et tournez encore 3 à 4 minutes.

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