Agua sobre una moneda

Objetivo Estudiar algunos conceptos de la física como la tensión superficial Realizar una experiencia de física recreativa con un final sorprendente para el que no sabe física pero perfectamente explicable por las leyes de la misma. Introducción Dentro de un líquido, alrededor de una molécula actúan atracciones simétricas pero en la superficie, una molécula se encuentra sólo parcialmente rodeada por moléculas y en consecuencia es atraída hacia adentro del líquido por las moléculas que la rodean. Esta fuerza de atracción tiende a arrastrar a las moléculas de la superficie hacia el interior del líquido (tensión superficial), y al hacerlo el líquido se comporta como si estuviera rodeado por una membrana invisible. Vamos a observar este efecto con una experiencia muy sencilla. Materiales Productos Un gotero Una moneda Agua Detergente Alcohol Realización práctica

1.- Carga agua limpia en el gotero. Descárgalo gota a gota sobre la moneda, despacito hasta que rebalse. 2.- Cuenta el número máximo de gotas que pudiste poner hasta que se derrame. (La cantidad de gotas que se pueden poner sobre una moneda depende de varios factores: primero y principal depende del tamaño de las gotas. También depende de la limpieza de la moneda.) 3.- Repite el experimento, pero antes limpia bien la superficie de la moneda. Seguramente el número de gotas que puedes poner cambia bastante.

Añadiendo agua sobre la moneda

Precauciones Esta experiencias no exige precauciones especiales. Explicación científica ¿Por qué el agua no se derrama y forma esa "cúpula" de agua sobre la moneda? Por una propiedad que se llama tensión superficial. Debido a esta, la superficie del agua se comporta como una especie de "tejido" impermeable que contiene al líquido en su interior evitando que se derrame. Este "tejido" tiene una cierta resistencia (la tensión superficial). Cuando hay poco agua sobre la moneda el tejido resiste, pero cuando se la carga demasiado se rompe. Si se agrega al agua del gotero un poco de detergente y se repite el experimento podemos comprobar que la "cúpula" de líquido sobre la moneda es mucho más chata, no tan voluminosa como la de agua pura debido a que al agregar detergente el "tejido" se hace menos resistente y se rompe con mucho menos agua. Si realizamos el experimento con alcohol en vez de con agua vemos que podemos poner menos gotas porque la tensión superficial del alcohol es menor que la tensión superficial del agua