Sorbete de limón al cava

TM 31

Tiempo total: 0 h 5 min Preparación: 0 h 2 min

8 persona/s

Ingredientes
200 g azúcar 4 limones pelados y sin pepitas 800 g hielo s 300 g de cava

Preparación
1. 1. Poner azúcar en vaso y pulverizar 30 s velocidad progresiva 5-10 2.añadir los limones, hielo y cava 1 minuto, velocidad progresiva 5-10 3. Servir inmediatamente Es del libro Repostería y pastelería. Yo lo he hecho con la mitad de cantidades y salió muy bueno

Comentarios y consejos
Fuente: recetario.es Autor: nurias
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