You are on page 1of 11

PERANCANGAN MESIN PENGUPAS SABUT 

KELAPA KAPASITAS 100 BIJI/JAM 
TUGAS AKHIR 
Diajukan Untuk Memenuhi Salah Satu Syarat Dalam 
Memperoleh Gelar Sarjana S1 Teknik Mesin 
Universitas Muhammadiyah Malang 

Disusun Oleh: 
Yassyir Maulana 
NIM : 06510123 

JURUSAN MESIN 
FAKULTAS TEKNIK 
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 
2008

LEMBAR PENGESAHAN TUGAS AKHIR  Nama  :  YASSYIR MAULANA  NIM  :  06510123  Fakultas/Jurusan  :  TEKNIK/MESIN  Program Study  :  Strata Satu (S1)  Judul Tugas Akhir  :  Perancangan Mesin Pengupas Sabut Kelapa Kapasitas  100 Biji/Jam  Telah diperiksa dan disetujui  Dosen Pembimbing I  Dosen Pembimbing II  (Ir. Herry Suprianto)  (Ir. Daryono. Daryono. MT) .  Ketua Jurusan Teknik Mesin  (Ir. MT)  Mengetahui.

..  Dosen Pembimbing I  (Ir... Daryono.. (0341) 460782 Malang 65144  LEMBAR ASISTENSI TUGAS AKHIR (SKRIPSI)  Nama  :  Yassyir Maulana  NIM  :  06510123  Dosen Pembimbing  :  1....  Ir...... Raya Tlogomas No 246  Telp (0341) 464318 pes 128. Daryono..... Herry Suprianto)  Dosen Pembimbing II  (Ir.... Herry Supriyanto  2. MT  Judul Tugas Akhir  :  PERANCANGAN  MESIN  PENGUPAS  SABUT  KELAPA KAPASITAS 100 BIJI/JAM  No  Tanggal  Catatan Asistensi  1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  14/03/2008  26/03/2008  04/04/2008  07/04/2008  09/06/2008  10/06/2008  11/06/2008  13/06/2008  14/06/2008  16/06/2008  Konsultasi Judul  Bab I diperbaiki  Gaya pada pengupasan  Latar Belakang diperbaiki  Bab III diperbaiki  Bab III diteruskan lanjut ke Bab IV  Bab IV diperbaiki dan diteruskan  Gambar diperbaiki  Gambar di cek ulang  Diketik  Paraf  Paraf  Pembimbing I  Pembimbing II  Malang..... Fax..UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG  JURUSAN TEKNIK MESIN  Jl.  Ir..... MT) .

  2. .  3. Universitas Muhammadiyah  Malang.  Kepada  Bapak  Ir.  Kepada rekan­rekan mahasiswa.  Herry  Supriyanto  selaku  Dosen  Pembimbing  I. Wb  Dengan  memanjatkan  puji  syukur  penulis  panjatkan atas  kehadirat  Allah  SWT  yang  telah  memberikan  taufik  dan  hidayahnya  sehingga  penulis  dapat  menyelesaikan tugas akhir ini.  Kepada Dheasi Arisia Nathalia tercinta yang telah memberikan dorongan dan  semangat.  Kepada  Bapak  Ir. Wr.  4.  MT  selaku  Ketua  Jurusan  Teknik  Mesin  dan  Dosen Pembimbing II.  6.KATA PENGANTAR  Assalamu’alaikum.  yang telah membantu memberikan semangat  kepada penyusun sehingga Tugas Akhir ini dapat terselesaikan.  Selain  itu  penulis  juga  mengucapkan  terima  kasih  yang  sebesar­besarnya  kepada  pihak­pihak  yang  telah  membantu  penulis  dalam  menyelesaikan  tugas  akhir atau skripsi ini diantaranya yang bias saya sebutkan di bawah ini :  1. karena berkat rahmat­Nya penyusun dapat menyelesaikan  Tugas Akhir ini.  Kepada Allah SWT.  Tugas  Akhir  ini  merupakan  salah  satu  syarat  untuk  dapat  menyelesaikan  program Strata Satu (S1) pada jurusan Teknik Mesin.  5.  Semoga  bapak memperoleh umur yang panjang dan sehat selalu.  Daryono.  Kepada Bapak dan ibu serta kakak dan adikku tercinta yang telah memberikan  dukungan baik secara moril maupun materi selama ini.

. penyusun  berusaha  menyelasaikan  Tugas  Akhir  ini  dengan  sebaik­baiknya..  tentunya  masih  banyak  kekurangan  dalam penyusunan Tugas Akhir ini.  Malang....  Yassyir Maulana  NIM..  Untuk  itu  penyusun  mengharapkan  saran  dan  kritik  sifatnya  membangun  untuk Tugas Akhir ini. 06510123 .. Juni 2008  Penyusun.Dengan kemampuan yang ada dan bantuan dari berbagai pihak. .  namun  karena  keterbatasan  pnyusun  sebagaimana  manusia.

.4  Pasak  .......  3  1.......................3.................4  Batasan Masalah  .......................  24 ........................3  Komponen dan Teori Mesin Pengupas Sabut Kelapa  ................  3  BAB II  LANDASAN TEORI  2............2  Rumusan Masalah  ............2  Puli dan Sabuk  ....................................................................3..........................................................................................................................................3...1  Pisau Pengupas Sabut Kelapa  .......  6  2.......3  Poros  .......  10  2...................  17  2....................................  5  2.........................................5  Manfaat Perancangan  ......2  Prinsip Kerja Mesin Pengupas Sabut Kelapa  ..  1  1.......  6  2.........3  Tujuan Perancangan  ...........  4  2.....................................1  Latar Belakang  ...................3....................................................  2  1...........................................1  Tinjauan Umum Mesin Pengupas Sabut Kelapa  .........DAFTAR ISI  LEMBAR JUDUL  LEMBAR PENGESAHAN TUGAS AKHIR  BERITA ACARA BIMBINGAN TUGAS AKHIR  ABSTRAKSI  KATA PENGANTAR  DAFTAR ISI  DAFTAR GAMBAR  BAB I  PENDAHULUAN  1.....  2  1...

..6..................................................................  37  3.........  75  3......................5  Bantalan  .........2  Saran  ........................................................  80  BAB IV KESIMPULAN DAN SARAN  4.......2.........6  Rangka Mesin  .......  40  3....................................................................................................................................................3.........................................................3.......................................................................3...........................6.  65  3....5  Perancangan Dudukan Pisau  ........................  41  3...................  27  2..................................  36  3.....................9  Perhitungan Bantalan  ........  34  BAB III PERHITUNGAN KOMPONEN­KOMPONEN MESIN  3..1  Perhitungan Puli dan Sabuk Penggerak Pisau Pengupas...6  Perhitungan Transmisi Puli dan Sabuk  ........  90  DAFTAR PUSTAKA  LAMPIRAN – LAMPIRAN ......  33  2...........  38  3......................................1  Kesimpulan  ..2  Perhitungan Gaya Pengupasan  ................4  Pemilihan Bahan Mata Pisau Pengupas  ...............3..  37  3................................8  Motor Listrik  .....7  Bak Penampung  .........................  57  3.............................................  35  3................7  Perhitungan Poros  ..............................1  Data Awal Perancangan  .........  34  2....  86  4.....................................8  Perhitungan Pasak  ............3  Daya Pengupasan  .......2  Perhitungan Puli dan Sabuk Penggerak Kelapa  ..............................

............................................................................................................5  Diagram Sabuk­V  ....  `6  Gambar  2..................................................................................................................1  Ukuran Pisau Pengupas  .  4  Gambar  2........................  67  Gambar  3........................................  40  Gambar  3....6  Ukuran Puli  ..........................................................  71  Gambar  3..16  Momen Pada Poros Reduksi  ...............................................................  66  Gambar  3...........1  Mesin Pengupas Sabut Kelapa  ......................................DAFTAR GAMBAR  Gambar  2...........  42  Gambar  3.......  41  Gambar  3.  28  Gambar  2....11  Transmisi Penggerak Kelapa  ...........................  36  Gambar  3.....................................3  Konstruksi Sabuk V  .8  Sudut Kontak  ...............................................4  Bantalan Gelinding  ................................................7  Jarak Sumbu Poros  ............  38  Gambar  3.........................  48  Gambar  3.........................................................14  Diagram Momen Torsi  ..............................2  Sambungan T atau Tee Jointed  .........................10  Daya Transmisi Sabuk  ..........15  Beban Pada Poros  .......................9  Gaya Sentrifugal  ................................................  14  Gambar  2..................................  68  Gambar  3..  49  Gambar  3..............................  56  Gambar  3...................3  Transmisi Sabuk dan Puli  ...  52  Gambar  3............................................  72 ...........  34  Gambar  3............................  28  Gambar  2.....................................................................6  Bak Penampang  ........................  57  Gambar  3.....2  Pisau Pengupas Sabut Kelapa  .......  43  Gambar  3...............................12  Berat Puli  .....................................................................13  Momen Pada Poros Reduksi  ........................................................5  Bantalan Duduk  ...................4  Sabuk dan Puli Penggerak Pisau Pengupas  .......................................................................

...19  Posisi Pasak yang Baik  ...........17  Diagram Momen Torsi  ...............................................Gambar  3..................................................................  73  Gambar  3....................................  76 ..18  Dimensi Pasak  ...............  76  Gambar  3.....................

....................2  Baja Karbon Untuk Konstruksi Mesin dan Baja Batang  ..................  20  Tabel  2..................2  Ukuran Nominal Sabuk  .................  25  Tabel  3........3  Dimensi Puli  .................  43  Tabel  3...4  Ukuran Pasak  .............  21  Tabel  2..............................DAFTAR TABEL  Tabel  2..............................................1  Diameter Minimum Puli yang Dianjurkan dan Diijinkan  .............  43 ....................................1  Bahan Pisau Pengupas  ...........  8  Tabel  2...........3  Harga Faktor Koreksi  ..........  40  Tabel  3...........................................................................................................................................

  Niemann.  Chand  &  Company  LTD. 2006. M.Sc. M.  Khurmi. 1985.  2.  5.  Jakarta: Pradnya Paramita.  1992. Elemen Mesin Jilid 1.F.  New  Dhelhi.  Dasar  Perencanan  Dan  Pemilihan  Elemen  Mesin. 1999.dkk. London: Prentice­Hall. Bandung : Refika Aditama. Design of Machine Elements.  3.  6.  Spotts. Zainun.  Drs.  Suga. Jakarta : Erlangga.  :  S.  Sularso.  Solih  Royana.  Machine  Design.  Armico.  Bandung:  CV.  R. Elemen Mesin I.S.  1982. .  Achmad.DAFTAR PUSTAKA  1.  2000.  4. Ir.  Perhitungan  Konstruksi  Mesin.