VITAMIN B6 - PIRIDOKSIN

Radile: Eldina Hodžid
Erna Husanovid

moramo svakodnevno unositi što raznovrsniju hranu u naš organizam i time zadovoljiti njegove dnevne potrebe za vitaminima. jer izgrađuje aminokiseline. . • Predstavljen je kao bijeli kristalični prah koji se lako topi u vodi. PLP. • Smatra se najvažnijim vitaminom u tijelu. • Koristi nazive : Piridoksin. hloroformu i eteru. piridoksamin. a samim tim i proteine što znači da izgrađuju cijeli organizam. u hrani. piridoksal.OPĆE KARAKTERISTIKE • Vitamini su organske supstance koje nalazimo u malim količinama. hidrofilan je. a teže u alkoholu. Da bi bili zdravi.

PMS-a. astme. za stvaranje hormona koji regulišu raspoloženje (serotonin. bubrežnih kamenaca. vitamin B-6 koristi se kod autizma. FUNKCIJE • S obzirom na svoje funkcije u organizmu. • Neophodan je za normalan razvoj i funkcionisanje mozga. . depresije. prijenosnika poruka u nervnom sistemu. visokog homocisteina. norepinefrin) i bioritam (melatonina). arteroskleroze. visokog holesterola.OPĆE KARAKTERISTIKE ULOGA • Vitamin B6 omogudava stvaranje nekoliko neurotransmitera. a preporučuje se kod aktivnih sportaša. celijakije.

• Djeluje kao koenzim u različitim hemijskim reakcijama. . šedera i masti. Njegova bioraspoloživost iz životinjskih namirnica je veda nego iz namirnica biljnog porijekla.OPĆE KARAKTERISTIKE • Ponekad se koristio da se liječi mučnina u trudnodi ili da se smire predmenstrualne tegobe. bez ovih nema hormona. a bez hormona sve su funkcije organizma dovedene u pitanje. za pravilno funkcionisanje metabolizma aminokiselina (proteina). • Pod nadzorom ovog vitamina su i hormoni. • Toplina uništava vitamin B6. • Bez piridoksina nema proteina. drugi veliki organizatori u funkcioniranju tijela. kao i za stvaranje krvnih delija.

.6 mg pri normalnoj ishrani.0 mg. ali u slučaju da do toga dođe. potom po nesanici. mišidnoj slabosti. pojavi umora i mučnina. problemi sa koncentrisanjem i drugi psihički poremedaji. a za žene 1. pojavi akni i upali kože. u slučaju kada postoji i nedostatak svih drugih vitamina B kompleksa. možemo ga prepoznati po oslabljenom imunitetu. • Njegov je manjak vrlo rijedak. razdražljivosti. kod alkoholizma. depresiji.• Preporučene dnevne količine za muškarce su 2. • U tim slučajevimaa se javlja nervoza. • Nedostatak se najčešde javlja kod upotrebe nekih lijekova. iritabilnost.

žitarice. orasi .smeđa riža. sir . špinat. krompir..IZVORI VITAMINA B6 • Riba.. grožđice. šargarepa. banane. nemasno mlijeko. soja. sve vrste peradi. • kukuruz. avokado. • Jaja. grah. integralni proizvodi… . suncokretove sjemenke. kvasac. Meso (posebno jetra i purede meso).

SASTAV VITAMINA B6 • Piridoksin. Piridoksal fosfat je vrlo važan koenzim dekarboksilaza i transminaza. kontroliše nivo homocisteina u krvi. piridoksal i piridoksamin su derivati piridina. • Zajedno sa vitaminom B12 i folnom kiselinom. • Potreban i za samo usvajanje vitamina B12. . Homocistein je aminokiselina čije su vrijednosti u krvi povedane kod srčanih oboljenja. • U jetri sva tri oblika prelaze u piridoksal fosfat i piridoksamin fosfat. kao i za stvaranje crvenih krvnih delija.

a to su: 1. fosforilacije pri čemu se jedna CH2OH oksidira na aldehidnu grupu.. Fosfornu kiselinu i energiju za fosforilaciju vitamina B6 daje adenozin-trifosfat. proces oksidacije 2. PLP (piridoksal fosfat) prenosi amino-grupu sa donatora na recipijenta pri čemu dolazi do nastanka intermedijarnog jedinjenja tog koenzima i amino-grupe. . potrebno je da se dese određeni procesi. • U procesu transaminacije. • Da bi se dobio piridoksalfosfat iz piridoksina. Nastane piridoksamin fosfat. dok se na drugu veže fosforna kiselina.

. Ako ljudi duže vrijeme nisu uzimali ovaj vitamin.avitaminoza je eksperimentalno dobivena kod pacova. dermatitis limfocitopenije i neuritis. javlja se gubitak apetita. Nervne smetnje su posljedica nemogudnosti dekarboksilacije glutaminske kiseline. i pilida. svinja. mučnina. U ljudi je ova avitaminoza rijetka.B6. pasa. povradanje.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful