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muffins de manzana
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Muffins de manzana

Riquísimos dulces para el desayuno o la merienda; la receta la envía Martha desde España

ngredientes
250 g de manteca 250 g de azúcar 4 huevos 250 g de harina 5 g de polvo de hornear Una manzana cortada en gajos Compota de manzana espesa

Elaboración:Batir la manteca con el azúcar hasta formar una mezcla esponjosa. Agregar los huevos de uno en uno. Una vez a adidos! incorporar la harina con el polvo de hornear! tamizadas " mezcl#ndolo a mano $es mu" importante hacer este paso a mano%. &ellenar los moldes con la masa $son mu" recomendados los de silicona%. 'i utilizan otro tipo de moldes! ha" (ue engrasarlos previamente con manteca. Una vez rellenos! incrustar en el centro con la manga pastelera un chorro de compota de manzana " cu)rir por encima con un gajo de la fruta en crudo. *ornear 20 minutos a 200+ C. ,esmoldar " pintar con alm-)ar! si desean.

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