You are on page 1of 1

Boini liker

125 g suhih smokava 50 g datulja (bez kotica) 125 g suhih ljiva (bez kotica) 25 g groica 1 tapi vanilije 1 komadi cimetove kore 3 klinia 3 zrna papra prstohvat kardamoma 1 lica meda 125 g eera 7 dl konjaka Suho voe prelijemo s pola koliine konjaka i ostavimo stajati 24 sata kako bi voe pustilo aromu. Zatim dodamo ostale zaine, med i eer te dodamo preostalu polovicu konjaka. Promijeamo.

Mjeavina neka stoji 4 tjedna. Izvadimo voce, procijedimo i pustimo jo nekoliko dana da se liker izbistri. Jo jednom procijedimo i napunimo iste boce.

1/1