Cuişoarele aroma focului absolut Cea mai veche consemnare despre existenţa cuişoarelor ca mirodenii s-a descoperit în Terqa – Mesopotamia

, azi Siria ( !" î#$r%# &cestea mai erau 'olosite de indieni ((amaiana -")) î#$r% sau de chinezi (dinastia $an% pentru a avea o respiraţie pl*cut mirositoare# +n ,uropa cuişoarele sunt la mare preţ în imperiul (oman şi -recia, dar cultura ar.orelui începe a.ia din anul !!) în insulele Mauriţius# &r.orele de cuişoare este mereu verde, creşte în vecin*tatea m*rii (are nevoie de ap* mult*% iar /cuişoarele0 sunt .o.ocii de 'loare nematurizaţi şi nedeschişi înc*# &ceştia sunt culeşi manual şi uscaţi pe ro1o2ini de palmier#Cuişoarele conţin ulei volatil, tanin, rezine, lipide, mucila1ii, esteri, 'enoli, oxizi# 3e a2ut* s* avem o minte ascuţit*, nepervertit*, nea.*tut*, iscoditoare, pentru a sesiza cauzele primare ale lucrurilor# Cuişoarele nu îndeamn* s* mer1em direct la ţint*, '*r* s* ne a.atem, '*r* ocolişuri, '*r* s* z*.ovim# ,ste corect*, punctual*, operativ*, rapid*, ne a2ut* s* acţion*m rapid, concentraţi şi în si1uranţ*# 4ocul 1enerat în pro'unzime trans'orm* în cenuş* toate împleticirile, toate neputinţele noastre# 3e 'ac s* înţele1em şi s* ne dorim o existenţ* ca o 'lac*r* în care motivarea unic* s* 'ie iu.irea arz*toare de a.solut# &re acţiune antiseptic*, antiin'ecţioas*, antiin'lamatoare, antial1ic*, 'iind utile în in'lamaţii di1estive, spasme, colici, ami1dalite, sinuzite, .ronşite, cistite, metroanexite, astenie 'izic* şi psihic*, hipotensiune# ,'ecte 'avora.ile antitumorale în special în maladia $od15in# Cum se prepar* ceaiul# Se pune ap* puri'icat* osmotic la 'iert într-un i.ric# Se s'*r6m* cuişoarele şi se adau1* în ap*# 7up* ce d* în clocot, se micşorez* 'lac*ra şi se las* s* 'iar.* aprox " minute# Se pot ad*u1a c6teva 'runze uscate şi s'*r6mate de ceai indian, lapte şi zah*r#

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful