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2) Defina oxidao e reduo. Por que essas duas rea es sem!re ocorrem "untas?
#xidao o ganho de el trons, reduo a perda. $sses dois tipos de reaes ocorrem %untos, pois sempre que uma mol cula ou tomo perde el trons, um outro tomo ou mol cula recebe esses el trons.
&) ' que ( calor? ' que ( entro!ia? ' que ( ener$ia li)re? *alor ( uma medida da quantidade de mo)imento+ ener$ia cin(tica+ das mol(culas.
$ntropia medida de desordem de um sistema. $m c lulas, refere)se * quantidade de energia que tornou)se dispersa demais para reali'ar trabalho. $nergia li(re a quantidade de energia efeti(amente dispon(el para quebrar e em seguida formar outras ligaes qumicas. # termo tamb m pode ser utili'ado como sendo a energia dispon(el para a reali'ao de trabalho em qualquer sistema.
,) Qual ( a diferena entre uma reao ender$-nica e uma reo exer$-nica? Qual ti!o de reao tende a ocorrer es!ont%neamente? Por que?
+eaes enderg,nicas so aquelas que ocorrem com gasto de energia, enquanto que as reaes exerg,nicas liberam energia. &mbas esto representadas na -igura .. &s exerg,nicas ocorrem espont!neamente, pois h um aumento na desordem do sistema com a liberao da energia.
.i$ura 1/ esquema de reaes enderg,nicas e exerg,nicas, indicando a energia de ati(ao. /radu'ido e adaptado de +a(en et al. 012234.
0) Defina ener$ia de ati)ao. *omo um catali1ador afeta a !ro!oro final dos rea$entes con)ertidos em !roduto?
$nergia de ati(ao a energia necessria para desestabili'ar as ligaes qumicas existentes e, assim, iniciar uma reao qumica. 5ode)se (er a representao da energia de ati(ao na -igura . tanto para reaes exerg,nicas quanto para reaes enderg,nicas. Um catali'ador no afeta a proporo final dos reagentes con(ertidos em produtos, pois, redu'indo a energia de ati(ao, ele acelera as reaes em sentido normal e re(ersa com a mesma intensidade.
2) *omo a tem!eratura e o !3 afetam as taxas de reao catali1adas !or en1imas? Qual ( a base molecular desses !rocessos?
& taxa com a qual a reao catali'ada por en'imas aumenta com o aumento da temperatura, mas at um certo ponto6 o "timo de temperatura. 7sto ocorre porque, abaixo da temperatura "tima, as ligaes de hidrog8nio e interaes hidrof"bicas que do forma *s en'imas no so flex(eis o suficiente para
permitir o encaixe "timo para que a reao ocorra; por outro lado, a cima do "timo de temperatura, essas foras so muito fracas para manter a forma da en'ima frente ao mo(imento desorgani'ado dos tomos que compe)na. 9 tamb m o "timo para p9, pois as interaes i,nicas entre amino)cidos de cargas opostas tamb m mant8m a forma da en'ima e essas interaes so sens(eis * concentrao de 9 .
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5) Qual !arte do 67P cont(m as li$a es que fornecem ener$ia !ara a maioria das rea es ender$-nicas das c(lulas?
<onforme pode ser (isto na -igura 1, as ligaes que fornecem energia esto entre os grupos fosfato.
.i$ura 2/ $strutura de uma mol cula de &/5 com indicao das ligaes de maior energia. &daptado de +a(en et al. 012234.
18) ' que ( uma )ia bioqumica? *omo elas so+ em $eral+ re$uladas?
=ias bioqumicas so as seq;8ncias nas quais as reaes ocorrem em uma c lula. Nessas (ias, o produto de uma reao torna)se o substrato da reao
seguinte at que o produto final se%a formado. &s (ias bioqumicas so reguladas por inibio alost rica6 o produto final da (ia atua como inibidor alost rico da en'ima que catali'a a primeira reao da (ia, assim, essa en'ima cessa sua atuao e, conseq;entemente, a (ia toda pra.
12) Qual ( a diferena entre um or$anismo aut9trofo e um :eter9trofo? *omo cada um obt(m ener$ia?
&ut"trofos so organismos que obt m sua pr"pria energia, da lu' solar ou de reaes qumicas, enquanto que os heter"trofos so organismos que obt m energia alimentando)se de aut"trofos.
1#) Qual ( a diferena entre di$esto e catabolismo? Qual fornece mais ener$ia?
@igesto o processo no qual en'imas quebram grandes mol culas em fragmentos menores, o catabolismo o processo seguinte, no qual as en'imas desassociam esses fragmentos e obt m energia das ligaes quebradas. # catabolismo fornece mais energia.
1&) 'nde a $lic9lise ocorre em um eucarioto? Qual ( a !roduo lquida de 67P durante a $lic9lise? Qual ( a !roduo bruta da $lic9lise? Qual ( a causa dessa diferena?
& glic"lise ocorre no citoplasma da c lula. >o formadas quatro mol culas de &/5 durante a glic"lise, mas a produo bruta de apenas duas mol culas, pois so gastas duas mol culas de &/5 na (ia bioqumica.
1,) ' que ( fosforilao ao n)el de substrato? Quanto 67P esse !rocesso forma durante a $lic9lise e o ciclo de ;rebs?
-osforilao ao n(el de substrato a formao direta de &/5 pela transfer8ncia direta de um grupo fosfato para o &@5, (indo de uma outra mol cula fosforilada. @urante a glic"lise, ele produ' quatro mol culas de &/5, % no ciclo de Arebs, duas. 10) Quais so os !oss)eis camin:os !ara con)erter o <6D3 formado durante a $lic9lise em <6D ? # hidrog8nio pode ser combinado com oxig8nio para formar gua, ou pode ocorrer fermentao, quando uma mol cula org!nica recebe o hidrog8nio.
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12) Por que o 67P ( uma boa mol(cula !ara ser utili1ada como >moeda corrente? do or$anismo?
5orque uma mol cula que guarda muita energia, a repulso eletrosttica dos grupos fosfato, e esta energia pode ser transferida rapidamente.
14) Qual ( o n@mero te9rico mAximo de mol(culas de 67P !rodu1ido !or uma mol(cula de $licose na res!irao aer9bica? Por que o n@mero real ( mais baixo do que o te9rico?
/eoricamente, o n?mero mximo de mol culas de &/5 produ'idas BC por m, o n?mero real cerca de B2. $ssa diferena pode ser explicada pelo fato de que a membrana da mitoc,ndria perme(el a pr"tons, permitindo que alguns pr"tons reentrem na matri' sem passarem pelo processo formador de &/5; al m
disso, a mitoc,ndria pode usar o gradiente de pr"tons para outras finalidades que no a produo de &/5, como o transporte do piru(ato para dentro da matri'.
15) *omo a acetilB*o6 ( !rodu1ida durante a oxidao aer9bica dos carboidratos e o que acontece com ela? *omo ela ( !rodu1ida durante a oxidao aer9bica dos Acidos $raxos e o que ocorre com ela?
@urante a oxidao aer"bica de carboidratos, a acetil)<o& produ'ida na oxidao do piru(ato, quando um grupo acetil remo(ido do piru(ato e combinado com a coen'ima)& 0<o&4. & acetil)<o& produ'ida desta forma pode ser usada para arma'enamento de energia ou pode ser oxidada no ciclo de Arebs para a produo de &/5. Na oxidao aer"bica dos cidos graxos, a acetil)<o& produ'ida no processo conhecido como D)oxidao6 en'imas remo(em grupos acetil das pontas dos cidos graxos at que todo o cido graxo se%a quebrado em (rios grupos acetil e cada um desses grupos combinase com uma <o& formando a acetil)<o&.
28) *om!are a quantidade de 67P !rodu1ido !ela oxidao aer9bica da $licose e dos Acidos $raxos. Qual subst%ncia cont(m mais ener$ia !or unidade de !eso?
& oxidao aer"bica dos cidos graxos produ' 12E mais &/5 que a oxidao aer"bica da glicose. &l m de liberar mais &/5, pesa menos que a glicose, fa'endo com que tenha a maior quantidade de energia por unidade de peso.
21) Por que o Acido $raxo ( mais utili1ado que a $licose !ara arma1enar ener$ia nos or$anismos :eter9trofos?
#s cidos graxos so utili'ados para arma'enar energia, pois uma mesma quantidade de energia pode ser arma'enada como cidos graxos e o peso desses cidos menor que o peso de glic"se contendo a mesma quantidade de energia.
2&) Quais so os !rinci!ais !ar%metros do oramento ener$(tico de um or$anismo? Defina cada um deles.
# balano energ tico de um organismo da seguinte forma6
onde C a energia contida na alimentao; P e P so as parcelas de energia que so absor(idas pelo organismo, sendo P energia para o crescimento e P a energia para a produo de gametas; R a energia perdida na forma de calor produ'ido nas ati(idades metab"licas; F a energia perdida nas fe'es; U a energia perdida nos excretas.
s r s r
e mede a proporo entre a energia ingerida e a energia perdida tanto em fe'es quanto em excretas.
ao mnimo necessrio para que um organismo mantenha)se (i(o. # metabolismo mximo a maior taxa aer"bica sustent(el. # metabolismo de rotina encontra) se entre o padro e o mximo.
22) ' que ( !otencial de ati)idade de um or$anismo? Qual ( a im!ort%ncia ecol9$ica desse !otencial !ara o indi)duo?
5otencial de ati(idade a diferena etre o metabolismo ati(o e o padro. $sse potencial importante, pois quanto maior o potencial, maior ser a capacidade do organismo de fa'er ati(idades que requeiram esforo po rum maior tempo.
24) *omo o metabolismo )aria com o !eso dos indi)duos? Descre)a Ddesen:e) a funo que relaciona o metabolismo com o !eso.
# metabolismo aumenta exponencialmente com o peso, de acordo com a seguinte expresso6
na qual R a respirao 0que indica o metabolismo4; W o peso 0weigth4; a e b so constantes que dependem da esp cie. $ssa funo encontra)se representada na -igura B.
.i$ura #/ Irfico apresentando o aumento exponencial do metabolismo em funo do peso, utili'ando)se o (alor de bpara peixes na $quao J.
#1) Por que o consumo de oxi$Cnio ( uma boa medida !ara a)aliar o $asto ener$(tico de um or$anismo? ' que ( coeficiente oxical9rico? Qual ( o )alor !ara !eixes e !or quC?
#2) *omo os fatores ambientais !odem ser classificados quanto ao seu modo de ao? *ite al$uns exem!los.
Luanto ao modo de ao, os fatores podem ser classificados em6 letal, controle, limite, mascaramento e ordem. -atores letais impe condies nas quais o organismo morre pelo no funcionamento das (ias metab"licas. -atores de controle alteram a taxa metab"lica por influenciarem a (elocidade das reaes metab"licas. Um exemplo deste tipo de fator a temperatura, no caso de organismos ectot rmicos. -atores limitantes suprimem ou remo(em materiais necessrios para o funcionamento do metabolismo. Um exemplo o oxig8nio. -atores de mascaramento modificam o efeito e outros fatores e t8m, como exemplo, a salinidade. Um fator de ordem demada uma resposta do organismo a um gradiente desse fator. 5ode)se citar a temperatura e a salinidade como exemplos de fatores de ordem.