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ESCUELA POLITCNICA NACIONAL INGENIERA QUMICA LABORATORIO DE QUMICA ORGNICA II

PRCTICA No. 2 "DESHIDRATACIN Y PURIFICACIN PARA LA OBTENCIN DE ALCOHOL ABSOLUTO"

Realizado por: Grupo IA Integrante Acurio Karen Barba Miguel Lpez Alisson Tupiza Mario Actuacin Coloquio Informe Obs.

Fecha de realizacin: Mircoles 21 de agosto del 2013 Fecha de entrega: Mircoles 28 de agosto del 2013

ESCUELA POLITCNICA NACIONAL CARRERA DE INGENIERA QUMICA Informe de Laboratorio de Qumica Orgnica II DESHIDRATACIN Y PURIFICACIN PARA LA OBTENCIN (PRCTICA No.2) Profesora: Catalina Vasco, PhD. Ayudante: Sr. Carlos Navas C. DE ALCOHOL ABSOLUTO
TEM Coloquio Participacin Presentacin y formato Resumen ejecutivo Tablas de datos y diagramas Clculos Resultados y discusin Conclusiones y recomendaciones Subtotal PENALIZACIN Atraso en la entrega del informe TOTAL PUNTAJE /3.0 /2.0 /0.5 /1.0 /1.0 /0.5 /1.5 /0.5 /10.0 /1.0 /10.0

Acurio, K., Barba, M., Lpez, A. y Tupiza, M. (mikhal24@hotmail.es) Grupo IA

Fecha de realizacin: 21/08/2013 Fecha de entrega: 28/08/2013

RESUMEN EJECUTIVO:

En la presente prctica, como objetivo se plante la obtencin de etanol absoluto, para lo que se parti de 500 ml. de una solucin de alcohol 76% en peso, y mediante la adicin de 250g. de cal viva (CaO) se busc su deshidratacin, colocando la mezcla en un equipo de sistema de reflujo, calentado por un bao mara, durante casi 40 minutos. Luego de lo que, se procedi a la destilacin del alcohol rectificado, para lo que se tomaron los primeros 10 ml. del condensado y se desecharon, seguido se midi la tercera parte del volumen de un matraz de succin, que posea un tubo con cloruro de calcio adaptado, y se trasvas a un Erlenmeyer con corcho en el que se coloc sulfato de cobre anhidro, para eliminar las trazas restantes de agua. A continuacin, se procedi a filtrar el alcohol obtenido, y se midi su densidad, con la que se calcul la concentracin final del alcohol obtenindose valores de: volumen 110 cm3., densidad 0.824 g/cm3. y concentracin 88%; a partir de lo que se determin que el rendimiento del proceso (24.61%) es bajo, y al comparar, sus precios de produccin y venta se determin que es poco rentable (-$7.37). Sin embargo el empleo de otros adsorbentes, como la toma de medidas para reducir las prdidas y el empleo adecuado de los tiempos en cada etapa, se encontraron como factores que podran remediar las falencias de este proceso, que se encontraron en sta experiencia.

ESCUELA POLITCNICA NACIONAL CARRERA DE INGENIERA QUMICA Informe de Laboratorio de Qumica Orgnica II TABLAS DE DATOS

Tabla 1. Propiedades fsicas de los reactivos utilizados


Reactivo Alcohol etlico (76% w/w)*** xido de calcio (cal viva) Cloruro de calcio Sulfato de cobre anhidro Cantidad 500 mL 250 g Frmula C2H6O CaO Peso molecular [g/mol]** 46.05 56.08 Densidad [g/cm3] 0.853 3.32** Punto de ebullicin [oC]** 78.37 2850 Punto de fusin [oC]** -114 2570

5 g* 5 g*

CaCl2 CuSO4

110.99 159.63

2.152** 3.606**

>1600 650

772 >600

*Estimaciones aproximadas; ** (Green, D., Maloney, J., Perry R., 2001, p. 2-9); ***Porcentaje peso/peso

Tabla 2. Caractersticas del alcohol etlico inicial y final Alcohol etlico (20 o C T. ambiental) Caracterstica Volumen [mL] Densidad [g/mL] Concentracin [% w/w]* Utilizado inicialmente (inicio) 500 0.853 76 Destilado (final) 110 0.824 88

*(Green, D., Maloney, J., Perry R., 2001, p. 2-119)

Tabla 3. Precios de reactivos Reactivo Alcohol etlico (76% w/w) xido de calcio (cal viva) Cloruro de calcio Sulfato de cobre anhidro Alcohol etlico (88% w/w) Precio $15.52/L $0.13/Kg $15.08/Kg $68.96/Kg $7.63/L

Reactivos utilizados Reactivo obtenido

a) http://www.sigmaaldrich.com/us-export.html (Agosto, 2013) b) http://spanish.alibaba.com/product-gs/98-quick-lime-for-coal-mining-428989803.html (Agosto, 2013) c) http://www.cosmotienda.com/tienda/cloruro-calcio-tecnico-1000-p-3250.html (Agosto, 2013) d) http://www.granvelada.com/es/utensilios-herramientas-para-hacer-jabon-hacer-velas/259-alcohol96.html#.UhkfAtI3DVE (Agosto, 2013)

ESCUELA POLITCNICA NACIONAL CARRERA DE INGENIERA QUMICA Informe de Laboratorio de Qumica Orgnica II DIAGRAMAS Cantidad de alcohol etlico puro que se desech de la solucin al 88%:

Rendimiento del proceso:

Figura 1. Sistema de reflujo con Bao Mara

CLCULOS

Costo total del proceso:

Cantidad de alcohol etlico puro en las soluciones empleadas y obtenidas. (P. ej. costo del etanol 76% en peso)

(P. ej. la cantidad de alcohol en los 500 mL. iniciales de solucin al 76% en peso). Costo en el mercado del producto obtenido:

RESULTADOS Tabla 4. Productos obtenidos


Producto Cantidad ( ) 110 Densidad (g/ ) 0,824 Concentracin (% w/w) 88

Etanol

ESCUELA POLITCNICA NACIONAL CARRERA DE INGENIERA QUMICA Informe de Laboratorio de Qumica Orgnica II Tabla 5. Rendimiento del proceso Rendimiento del proceso (%) acercado mucho ms a etanol puro. A pesar de ello el alcohol obtenido present transparencia y ningn tipo de coloracin, lo que signific que tena muy poca cantidad de agua, incapaz de solubilizar el sulfato de cobre anhidro El rendimiento de la reaccin (Tabla 5.) permiti concluir que el proceso de Tabla 6. Evaluacin econmica del proceso Reactivos Productos Prdida $8,21 $0,84 -$7,37 aadido en el paso final, y dar un color azul.

deshidratacin y purificacin de etanol para la obtencin de alcohol absoluto no es rentable (Tabla 6.), lo que es compatible con la bsqueda y aplicacin de nuevas tcnicas industriales, y el lento abandono de las sales naturales por zeolitas sintticas (Walker, 2010, p. 87), que se ha dado en tiempos ms modernos. Para lo que se debi considerar que este se vio afectado, pues el proceso de reflujo no concluy, ya que fue detenido antes del tiempo requerido (1 hora) para su

CONCLUSIONES A partir de los datos obtenidos de densidad y volumen finales medidos en laboratorio (V=110 cm3.; Densidad=0.824 g/cm3.), se determin que no solo rendimiento del proceso fue muy bajo (24,61%), sino tambin en la comparacin de costos, considerndolo a baja escala, result poco rentable: con prdida experimental de $7,59. As tambin se calcul la concentracin final del alcohol, hallndose 88% de concentracin w/w, bastante lejano del valor de un alcohol absoluto (al menos 99.5%) aunque igual de distante de su valor inicial de 76%, por lo que

culminacin, que no fue el suficiente, al menos comparado con bibliografa, en que se habla de un da en reposo. (Freudenberger, 2009, pp. 111,112), y tambin existieron prdidas de aproximadamente 10 ml en varias etapas del mismo (especialmente en el

momento de tomar el destilado).

Sin embargo, se hall que la concentracin final obtenida del alcohol era notablemente mayor a la inicial (en ms de 10%), por lo que si se hubiese usado etanol con mayor concentracin en peso o repetido el proceso varias veces, el producto final podra haberse

se concluy que el producto no poda considerarse etanol absoluto, y se mostr la falencia de la tcnica, que sin embargo podra mejorarse por variaciones, en especial a nivel del adsorbente empleado, para una aplicacin

ESCUELA POLITCNICA NACIONAL CARRERA DE INGENIERA QUMICA Informe de Laboratorio de Qumica Orgnica II industrial, ya que alcoholes de alto grado tienen mucha demanda en variados campos. Malhotra, S., Dhawan, P. y Arora, S. (2011). Target 2011: Science 10. (1ra. Ed.). Nueva Dehli, India: Tata McGraw RECOMENDACIONES La destilacin puede darnos alcohol de mayor concentracin, si previamente se deja reposar el etanol con la cal viva (CaO), por un tiempo considerable (1 da), ya que se permite un mayor tiempo de contacto con el adsorbente. Hill Education Private Limited. Valsecchi, P. (2010). El moderno

destilador-licorista. (4ta. Ed., edicin original 1888). Barcelona, Espaa:

Manuel Sauri Editor. Walker, G. (2010). Bioethanol: Science and Technology of Fuel Alcohol. (1ra. Ed.). Dundee, Scotland: Ventus

(Malhotra, Dhawan y Arora, 2011, p. 75). La purificacin podra realizarse con el uso de otras sales: cloruro de calcio o acetato de potasio, que permite una mejor eliminacin de agua, aunque requieren una destilacin fraccionada, ya que se obtienen productos voltiles. (Valsecchi, 2010, pp. 60,61).

Publishing ApS.

BIBLIOGRAFA: Perry, R., Green, D. y Maloney, J. (2001). Manual del Ingeniero Qumico. Volumen I. (4ta. Ed.). Madrid, Espaa: McGraw Hill/ Interamericana de Espaa, S.A.U. Freudenberger, R. (2009). Alcohol Fuel: a Guide to Making and Using Ethanol as Renewable Fuel. (1ra. Ed.). Columbia Britnica, Publishers. Canad: New Society