Napitci Jako Korisni Za Zdravlje

CRNA REPA Priprema 1.
Za sirupod crne repe:
1) Kupite svjeu zdravu crnu rotkvu ili povrtnicu .Dobro je operite etkicom, ne mora se guliti.
) !zdubite rotkvu tako da dobijete veliku rupu u njoj, neka stijenke rotkve budu oko 1 " 1, # cm debele.
$) %akalicom ili &tapi'em za ranji'e nainite rupicu na samome dnu rotkve.
() ) sredinu nalijte bagremov ili bilo koji med koji imate. *ko nemate meda, ili ste na njega alergini, moe i &e'er, bijeli ili sme+i. ,stavite preko no'i na toplome, da se cijedi u a&u
#) ,vaj doma'i pripravak koji se iscijedio, uzimajte jednu veliku licu ujutro i naveer. Kod tei- napada ka&lja uzimamo svako malo licu ovog soka. .a kraju dana bi mogli pojesti i rotkvu. /vaki put napravite novi sirup, ne moe se uvati dugo. Za bonus salatu : 0eso &to ste izdubli iz rotkve 1ili samu rotkvu) nareite na tanke lisei'e ili naribajte, ostavite da odstoji sat vremena. ,cijedite, posolite, te zainite uljem, bijelim octom i kimom. Dobili ste ukusnu i zdravu salatu. /alata od vrtne rotkve pomae kod nadutosti, bolesti bubrega i mje-ura, te kod slabog teka. )blauje i une tegobe. 2osluivanje ,vakav sirup pomae kod neki- oblika alergijskog ka&lja, olak&ava disanje i pomae kod bron-ijalnog 2
katara. 2reporuuju ga svi stari narodni recepti, Kneipp ga je obilato preporuao 1kao i jedenje same rotkve), 3 4o& jedna napomena: razblaite sokove vodom5 6ime spreavate debljanje jer se bre zasitite a unijeli ste jednaku koliinu vitamina
Kako umanjiti neugodan dah kada se jede bijeli luk? Konzumacijom svjeeg per&ina nakon obroka s e&njakom umanjit 'ete 7e&njakov da-7, a evo i dodatni- prednosti per&ina 3 mali broj kalorija i znatna koliina vitamina 8. 3 9,: Z*D*; ljudi u 4unoj *merici, ujutro prije svega grgljaju 1ispiraju grlo) jednu ajnu licu meda i cimetovog pra-a pomije&ane u toploj vodi, tako nji-ov da- ostaje svje tokom cijelog dana
- /okovi puni zdravlja: $ vitaminska napitka za jai

imunitet 3 /okovi od povr'a: ,jaajte imunitet i proistite organizam 3 Da biste se pripremili da predstoje'e sunane dane, pozabavite se svojom is-ranom. Za poetak pripremite sebi ukusne sokove koji obiluju vitaminima, biljnim vlaknima i mineralnim solima. ,svei'e vas, ojaa'e imunitet i proisti'e va& organizam.
CVEKLA 8iklu je najbolje konzumirati sirovu, i to ribanu s malo limunova soka. *ko elite pobolj&ati okus ovako pripremljenoj salati, uz ciklu upotrijebite mrkvu i<ili jednu kiseliju jabuku. !znenadit 'e vas puno'a okusa ovakve kombinacije. /ok od cikle vrlo je ljekovit, a okus mu se moe pobolj&ati dodatkom meda i limuna. 8iklu moete konzumirati bilo u kojem obliku bez ikakvi- nepovoljni- posljedica i ogranienja, lako je probavljiva i ne utjee negativno na sekreciju eluca. .a korijenu cikle ostavite dio stabljike i vr- korijena i paljivo ga operite pod teku'om vodom, paze'i da ne o&tetite kou. *ko ciklu pripremate ku-anjem, u vodu dodajte malo octa ili limunova soka kako biste sauvali lijepu crvenu boju. 8iklu moete ku-ati zajedno s temeljcem, propasirati, dodati zaine i crveno vino te posluiti kao umak uz losos s ro&tilja ili rakove. *ko pireu od cikle dodate ulje, aceto balsamico, malo vode, sol, papar i nasjeckani kopar, dobit 'ete nesvakida&nji salatni preljev koji se osobito dobro slae s ku-anim &parogama. Ku-ana ciklu moete i kiseliti, pa je upotrijebiti kao uobiajenu zimsku salatu. *ko ciklu pripremate na pari, nemojte je guliti jer 'ete tako sauvati ve'u koliinu nutrijenata. .akon ku-anja u vodi ili na pari koa cikle se vrlo lako skida i tada je moete dalje pripremati.
8ikla je izvrsna namirnica za peenje. .eoguljena cikla, umotana u aluminijsku =oliju ili bez nje, pee se oko sat vremena na temperaturi pe'nice od 1>?@8. !zvrsna je u kombinaciji sa svinjetinom ili patkom. Aelite li posti'i kontrast slatkastom okusu cikle, dodajte malo luka ili e&njaka.
) indijskoj ku-inji naribana sirova cikla moe se dodati u pripremi tankog kru-a bez kvasca " parathe. 9istove cikle moete pripremati kao &pinat ili blitvu. 2o elji nasjeckane listove cikle dodajte u rioto. *ko ste mislili da je tu kraj, pire od ku-ane cikle dodajte u biskvitno tijesto za pripremu okoladnog kolaa.
.apitak za anemiju
.apitak obavezno drite u =rizideru /astojci

l soka od cikle 1,# kg limuna B? dag meda
Crijeme pripreme: 1# min /ok od cikle, limuna i med pomije&ajte. ,-ladite ga. 2osluivanje Dnevno popite &oljicu soka. Cano je da je to ona &oljica za ka=u iz kakve su nekada bake pila ka=a 1dakle malu), jer ve'a koliina prestaje biti korisna. *ko dajete djeci, bit 'e dovoljna i jedna mala kascica dnevno. *ko pripremate napitak samo za jednu osobu, ne bi bilo lo&e da prepolovite mjeru kako vam se ne bi napitak pokvario.
Zdravi napitak
Za jacanje imuniteta Priprema l) 2rvo se stavlja jabukovo sirce u jednu vecu teglu pa se dodaje polen razmutiti drvenom varjacom. ,dozgo pokriti sa krpom i ostaviti da tako odstoji nekoliko dana kako bi se polen otopio i =ermentirao . 2) 2osle nekoliko dana dodaje se med i propolis i sve se mesa da se dobije jednolicna smesa. $) 2rva tri dana se uzima $ velike kasike ujutro na prazan zeludac a dalje po jedna ujutro ,uz to se pije i casa mlaka ili vode. /astojci

1kg med #??ml jabukovog sirceta od kiseli- jabuka 1?ml propolisa $?gr polena
Derostar ,vo je recept koji se daje starim i iznemoglim osobama, koji nemaju apetit i ne unose dovoljno tekucine u organizam. Priprema Crijeme pripreme: 1# min 3 9imun ocijediti 3 dodati jednu ocijedjenu narandzu, 1ako nemate narandzu dodati dl soka od narandze). 3 Ekasicica secera i 3 1 kasicicu soli rastvoriti u 1??ml vruce vode. 3 /ve sastojke usuti u neki bokal i tome dodati jos #??ml vode. /ve zajedno treba da iznosi 1l tecnosti. 3 2iti tri puta dnevno. /astojci

1 limun 1narandza 1moze i dl soka odnarandze)tetrepak E kasicica secera 1 kasiica soli B??ml vode
/oka koji jaa imunitet

)zmite $ mrkve srednje veliine, struka celera, prsto-vat +umbira u pra-u i 1 slatke jabuke. !sjeckajte u kvalitetnom sokovniku i po elji dodajte kockicu, dvije leda i dobar tek. Kad se naviknete na ovaj okus postepeno dodajte pola krastavca ili isjeckano li&'e per&ina 1 dobar je za bubrege, ima diuretska svojstva i velike koliine vitamina 8).
Za bolji imunitet
/ok od cvjekle vrlo je dobar za stvaranje crveni- krvnizrnaca, ime doprinosi jaanju organizma. 2osebno se, u kombinaciji s mrkvom i jabukom preporua enama koje se izlau velikim naporima i trudnicama. Priprema: 3 /ve sastojke dobro oprati " ni&ta ne gulitiF 3 9imun staviti u mlaku slanu vodu " time 'e se izvui gorina limunove korice 3 .aravno " jabukama odstraniti peteljke i sredinu evo kako izgleda priprema 3 /ve sastojke naribati i ostaviti (- da odstoje 3 .akon stajanja " dobro i- istiskati kroz gazu " da dobijemo samo teku'inu 3 ) dobivenoj teku'ini otopiti 1 kg meda 3 Kada se med otopi " dobili ste mapitak " najbolje ga je nasuti u =la&e i uvati u =riideru .apomena : .apitak se odma- poinje koristiti nakon &to se napravi i treba ga popiti u nekoliko dana Nain primjene: tri puta dnevno 1?.$dcl) 2osto se popije cijela doza " ne konzumirati isti bar jo& B mjeseci
10
4o& jedan dobar savijet : 0oze se i u sokovniku ocjediti svi sastojci i odma- se dobije sok " bez ribanja i cje+enje ) tom sluaju se ostavi preko no'i sok da odstoji i ujutro se doda med . /astojci

1 kg cikle 1 kg mrkve 1 kg zeleni- jabuka 1 kg limuna 1 kg meda
11
Za detoksikaciju 14aci imunitet)
!dealna kombinacija: 3 &argarepa, 3 paradajz i 3 sok od limuna Citamini iz ovog povr'a obezbedi'e vam lep ten. Ge je o mo'nim antioksidantima koji usporavaju starenje 'elija. Kombinacija &argarepe, paradajza i limuna punog vitamina 8 podstie stvaranje kolagena. 3 6okom dve nedelje svakodnevno pre ruka i veere popijte veliku a&u ovog soka. 3 2onovite to dva3tri puta godi&nje. 3 2ozitivne e=ekte 'ete primeniti ve' posle prvi- sedam dana. 3 2o&to je ovaj sok prilino -ranljiv, pijte ga umesto popodnevne uine.
12
2odizanje imuniteta
Priprema Crijeme pripreme: 1? min 3 ,prati limun i razrezati ga te izvaditi ko&tice. 3 !sjeckati limun zajedno s korom pomo'u elektrine sjeckalice. Cano je dobiti ka&u. 3 0ed omek&ati na toplini 1radijatora, npr). 3 2omije&ati omek&ali med i ka&u od limuna. 3 ,staviti u staklenoj posudi.
2osluivanje
/vako jutro, jedna kasika ovog napitka neka vam bude poetak dana. .aknadno popiti oko dcl vode i spremni ste za novi dan.
/astojci
Hroj osoba: Bosoba

#?? g limuna 1po mogu'osti doma'eg uzgoja) #?? g meda 13
Za snagu 1jaci imunitet)

!dealna kombinacija: 3 cvekla, 3 kupus, 3 &argarepa, 3 paradajz i 3 paprika ,vo je pravi koncentrat vitamina 8 i vitamina grupe H. 3 3 Kupus je nezaobilazan u ovom koktelu, po&to obiluje biljnim vlaknima, vitaminom 8, kalcijumom i gvo+em. 3 3 :argarepa i cvekla pak sadre =olate koji ublaavaju ose'aj umora. 3 *ko ste zimogroljivi, dodajte i +umbir, malo bibera ili zainske paprike. 3 2ijte sok pre glavniobroka dve3tri nedelje. Kuru sprovodite jednom do dva puta godi&nje.
14
0elem za imunitet
Priprema Crijeme pripreme: ? min /ve samljeti i sjediniti sa medom. )zimati nekoliko puta dnevno po jednu kasicicu. Poslu i!anje 4a sam napravila od pola mjere "astoj#i

1 kg livadskog meda 1?? gr ora-a 1?? gr badema ?? gr lanenog semena #? gr semena koprive
15
!munitet " vo'no povrtni koktel

Koristiti u jesen i zimi i onda nema pre-lada Priprema /ve povr'e oprati sitno izrezati, ako imate sokovnik mnogo je lak&i postupak:: *ko nemate izribajte na ribe pustit da malo odstoji. !sjedite sok i pomje&ajte s medom. 2ijte svako jutro po 1 dcl 5555 *ko elite moete staviti manje cikle 1ponekad stavim B?3E? dag) /avjet: ,statke od vo'no3povrtnog koktela iskoristim za krem ju-u svako posebno ili za pire * moete dodati i 3 $ jabuke onda se ublai ukus cikle. "astoj#i

1 kg mrkve 1 kg cikle 1 kg limuna ?,# kg cvjetnog meda
16
Iliksir za dobro zdravlje

,vaj napitak povecava imunoloski sistem organizma, preciscava krv, sprecava razna oboljenja, poboljsava i regulise metabolizam a pije se ujutru na tasteF. Priprema 4abuke 1sa korom), mrkvu, celer i cveklu ocistiti , izrezati na manje komade, staviti u sokovik i cijediti sok. 2osebno iscijediti sok od djumbira i limuna te dodati soku. .a kraju soku dodati med. 2osto je ukus zbog cvekle malo JbeterK , mozete dodati eLtra kasiku meda. ,d ove kolicine dobit cete case soka. .apitak piti ujutru na taste te praviti uvijek svjez. Poslu i!anje /a ovim napitkom Casa dnevna energija ce biti znatno povecana. "astoj#i $ jabuke mrkve struka celera manje cvekle #? gr. djumbira 1 limun kasike meda 17
Za izbacivabje tecnost i14aci imunitet)

!dealna kombinacija: &argarepa, cvekla, celer krastavac /ok od &argarepe i cvekle podstie rad jetre, 8eler ubrzava prolazak -rane kroz creva, a krastavac doprinosi izbacivanju tenosti iz organizma. /vee zainsko bilje, per&un, korijander i vla&ac doprinose da ovaj sok ima i osveavaju'e dejstvo. 2ijte veliku a&u ovog soka pre glavniobroka dve nedelje kako biste oistili organizam od toksina nagomilani- zbog stresa, zaga+enog vazdu-a i nezdrave is-rane. 6rudite se da tokom ove kure pijete sedam3osam a&a vode dnevno.
18
Za poboljsanje krvi
Priprema !zribati sastojke i dodati iscjedeni limun. ,staviti da stoji ( sata. 2rocjediti kroz gazu i sipati u staklene boce. Drzati u =rizideru. 6ekucine ce biti otprilike 1< litre.
/vako jutro pitimpo 1 casicu od rakije. "astoj#i
!zrada

1 kg cikle 1 kg mrkve 1 kg jabuka ( limuna #? gr meda
19
Lek $a ja#anje kr!i%$a slabokr!ne

,vaj ljek mi je licno meni mnogo pomogao,i na svima na koje sam ga dala,. Priprema 1. /ve se zajedno izmjesa i da se smjesa izjednaci.4ede se $ puta na dan pre jela po jednu supenu zlicu./ve vreme dok se ne pojede stoji u =rizideru "astoj#i
sastoj#i $a ljek $a slabokr!ne -$a anemiju

(??gr mljevene ora-e (??3(#? gr madzun3grozdov med $3( soka od limuna #? gr sjemena od koprive
20
.enin med sa koprivom

zeleni med za slabokrvne Priprema Cr-ove kopriva odrezati 1prva tri lista) oprati i nakosati sto sitnije, treba oko sake nakosanimladi- kopriva. ) staklenu zdjelu staviti 1< teglice meda, dodati kosane koprive, promjesati, dodati malo limunovog soka, po ukusu, promjesati, drzati na sobnoj temp. poklopljeno prozracnim poklopcem dok med promjeni boju Mod $ do N dana.
3 /ve staviti u teglicu i drzati u =rizideru. 3 4esti po kasiku iza jela. 3 Za brzi oporavak anemicni- i slabokrvni-. "astoj#i

sake kosane mlade koprive, 1< teglice meda 1 limun
21
%aj od luka3 lijei simptome pre-lade

Crijeme je pre-lada. 2omae da pre-lada prije pro+e. Priprema 3 9uku odrezati korijeni'e i malo gornju stranu. Koru ostaviti. 3 ,prati luk i s gornje stane ga do pola prerezati u kri. 3 /taviti ga u lonac s vodom i grijati. 3 Kad voda prokljuca, smanjiti temperaturu i ku-ati jo& oko 1? minuta. Kad se malo o-ladi, dodati med i limun. ) njega se mogu dodavati i razne kesice aja, da se malo pobolj&a okus. "astoj#i

1 srednji luk 1 l vode med limun
22
2rirodni sirup protiv ka&lja

) vrijeme gripe i razni- viroza naje&'e se okre'emo prirodnim pripravcima kakve su koristile na&e bake. Ivo jednog jednostavnog recepta za sirup koji moete koristiti cijelu godinu, staviti djeci u ajF Priprema Crijeme pripreme: $? min /ve sastojke ku-ajte na laganoj vatri cca $? min, a zatim procijedite. 2o elji moete dodati nekoli kasika meda. ,stavite u =riideru da se o-ladi i zgusne )zimajte kao sirup nekolikokasika na dan
"astoj#i

?? g &e'er ?? ml voda 1 kasika sjemenke lana 1 kasika kadulja 1kasika bijeli sljez 1 limun narezan na kockice
a zatim procijedite.
23
&bloga od krompira proti! ka'lja

/kuvati neolju&teni krompir izvaditi iz vode i izgnjeiti ga dobro. Dodati u vrucu masu 1 ka&iku ulja i 3$ kapi joda. Dobro prome&ati. /taviti smesu na grudi, pa odozgo najlon kesu i topli &al. 9e'i. /kida se kad se obloga o-ladi.
24
(elot!orna inhala#ija proti! ka'lja

.a crep ili ciglu staviti izgnjeeni crni i beli luk, pa gurnuti u vrelu rernu da se sve dobro ugreje. !zvaditi ciglu paljivo iz rerne 1pazite da se ne opeete5) i udisati dok je toplo. 6okom in-aliranja preko glave staviti veliki pe&kir, da se isparenja ne &ire po prostoriji. 0nogo pomaze5
25
"irup od sargarepe
/irup od mrkve, je protiv: bolesti grla, prsiju, bron-itisa, upale plu'a i oiju. /ok sargarepe pomje&a se sa medom, u omjeru 1 : u gusti sirup. )zima se po 1 veliku kasiku $ O dnevno. Kod upala di&ni- putova sirup 'e biti jo& djelotvorniji ako mu dodamo propolis i ekstrakt kadulje.
26
/oka za ciscenje
Dobar izbor je i sok od &pinata jer on proi&'ava crijeva, bubrege a prepun je vitamina. ) &pinat dodajte limun da pobolj&a okus. 2riroda je kroz &pinat pruila ljudima izvrsno sredstvo za i&'enje. !spijanjem po, otprilike pola litre soka od sirovog &pinata na dan, mogu'e je za kratko vrijeme odstraniti i najgora zaepljenja 4edan savjet, nemojte proku-avati &pinat. 6ime se u va&im bubrezima gomilaju kristali oksalne kiseline koji za sobom nose bolove i bubrene probleme.
27
)a *i'+enje organi$ma
!dealna kombinacija: !zmiksirajte &argarepu, paradajz i sok od limuna Citamini iz ovog povr'a obezbedi'e vam lep ten. Ge je o mo'nim antioksidantima koji usporavaju starenje 'elija. Kombinacija &argarepe, paradajza 1bogatog likopenom) i limuna 1punog vitamina 8) podstie stvaranje kolagena. 6okom dve nedelje svakodnevno pre ruka i veere popijte veliku a&u ovog soka. 2onovite to dva do tri puta godi&nje. 2ozitivne e=ekte 'ete primeniti ve' posle prvi- sedam dana. 2o&to je ovaj sok prilino -ranljiv, moete da ga pijete i za popodnevnu uinu.
28
2roi&'ava organizma:
2osle bogatu bozicnu trpezu,procistite svoje telo od mrsnoce sa ovim osvezavajucem sokom:) Priprema !scedite lepo sok od jabuku, krusku, 1<( greip=ruita, i celera. /tavi u casu prvo kocke leda, pa sok, i odozgo posoli i ,$ lista mint1nana) "astoj#i Hroj osoba: 1 osoba

1 jabuka 1 kruska 1<( crveni greip=ruita stabla celera ,$ lista mint1nana) ( kocke leda
29
/ok3in=uzija zdravlja
napravite ne&to korisno za sebeF op'e stanje 'e vam biti za-valno, za-valit 'e vam se zdravljem5 Priprema izribati mrkvu, ciklu i jabuke i dodati medF ostaviti 13 dana da miruje. istisnuti sok kroz medicinsku gazu 1dokazano bolje od procjedaljke) 2iti ujutro minimalno "astoj#i

lice na ta&te,
1 kg cikle 1 kg mrkve 1 kg jabuke 1< kg meda
30
2rirodni lijek protiv kolesterola

2rije nego &to posegnete za tabletama koje su inae zadnji izbor,probajte ovaj narodni lijek. Priprema 1Hroj osoba:1osoba) Crijeme pripreme: B? min
3%e&njak oistiti, limun oprati i sa korom narezati na manje komade 3/ve usitniti u mikseru ili samljeti na ma&ini za meso 3/taviti u posudu i dodati 1 l vode 3Ku-ati samo da provrije 3.,cijediti i vrelo sipati u bocu, ostaviti bez epa da se o-ladi 3Kad se o-ladi zatvoriti i drati u =riideru Poslu i!anje 2iti jednu &tamplicu dnevno,po elji,prije ili poslije glavnog obroka. .akon trotjedne kure,napraviti pauzu od N dana,a nakon toga zapoeti drugu trotjednu kuru. 2ije se jednom u godini dana.
"astoj#i
napitak

$? oi&'eni- e&nja e&njaka # limuna 1 l vode 31
.arodni lek protiv -olesterola

...provereno dobroFa prirodnoF Priprema 1. iscediti limun u casu jogurta i popiti ujutro pre dorucka.potrebno je piti do $ nedelje da bi rezultat bio postignut Poslu i!anje ja sam ovaj recept nasla na internetu od jedne je bake koja puno zna o narodnim lekovima.moja mama je probala,jer je imala ogromni- problema sa -olesterolom i nije mogla da veruje kada je otisla na kontrolu da je resila ogroman problem.sada preventivno,svakog treceg dana popije ovaj lekic,i odrzava postignuti rezultatFjer je potpuno neskodljiv "astoj#i dl jogurta 1 veci limun
32
Kod lijeni- crijeva

2rirodan i =in nain za otklanjanje tegoba. Priprema Crijeme pripreme: $? min 3/u-e smokve izmeljite dvaput tako da budu dobro usitnjene a su-e &ljive je dosta mljeti jednom. .ajbolje i- je mljeti u dobrom blenderu, a ako ga nemate u obinoj ma&ini za meso. 39ist sene moete kupiti u ljekarnama, kao aj :) 3/ve sastojke dobro promje&ajte i stavite u staklenu posudu koju moete poklopit i uvajte u =rizideru. 3Koristi se vrlo jednostavno. .a veer pojedite jednu kasiku ovog super ukusnog doma'eg pripravka.. ,ve smjese ispadne puno :, 6ako da slobodno smanjite koliinu sastojaka. Koristite prema potrebi, nabolje uzastopce nekoliko dana. /ve ovisi od organizma. "astoj#i
Za smjesu

#? dkg su-i- &ljiva bez ko&tica #? dkg su-i- smokvi #? dkg livadnog meda # dkg dobro usitnjenog lista sene 33
,aj $a eluda#
%aj je odlian za sve vrste bolova u elucu. Gecept sam dobila od gastroenterologa i veliko mu -vala
Priprema
1. %aj skuvati na uobiajeni nain i piti.
"astoj#i

1 kesica aja od kamilice 1 kesica aja od nane prsto-vat kima
34
Le*enje !odom
/vet sacinjava E# P vode, ali samo jedan procenat vode je upotrebljiv za pice. Coda koju mi koristimo je ista voda od postanka sveta. Coda je neop-odna za sve =unkcije u organizmu: pravilan krvotok, rad mozga, razmenu materija u organizmu 1 metabolizam ), regulaciju telesne temperature, =unkciju bubrega i urinarnog trakta, rad digestivnog trakta 1zeludac, creva i pravilno varenje), rad mi&ica i nervnog sistema, za transport -ranljivimaterija do svake celije, pravilnu =unkciju zglobova i kostanog sistema, eliminaciju toksina iz organizma. 4ednostavno, coveku kao i svim zivim bicima nema zivota bez vode. Coda ne gasi samo zedj, ona deluje lekovito, cisti organizam, uklanja negativnu energiju, a tvrdi se da uklanja i zle cini. 4este li se ikad zapitali zasto se nakon boravka na moru dugo osecamo tako cili i zdraviQ )zrok nije samo u promeni klime i suncanju, nego i u vodi, cestom tusiranju i plivanju koje nas oslobadja negativne energije, natalozenog stresa, a mozda necete verovati, cak i od razni- magija i uroka. 8ovek bez -rane moze da preizivi i >? dana ali bez vode moe da ivi svega E sata, ali, naalost, poslednji podaci pokazuju da je svega 1P pitke vode na Zemlji ispravno i potpuno ne&kodljivo za coveka.
35
2oslednji- se godina obnovilo verovanje da voda poseduje moci koje nadilaze ono &to moemo zakljuciti iz njene -emijske strukture. Coda, kako veruju mnogi istraivaci, ima odredjenu moc memorije. Disciplina koje se bavi dokazivanjem ove tvrdnje zove se Jdigitalna biologijaK, a njen je tvorac Dr. 4acRues Henveniste. *ko se ova teza pokae tacnom, mnoge vaece naucne teorije bi mogle da doive znatne revizije.
V&(A
2odstaknuta jednim veoma dobrim lankom, danas objavljenog od Acizalb STCoda kao lijek3prie iz bakine &krinjiceTT evo i mog doprinosa na ovu temu. ) poslednje vreme vi&e puta sam dobila ovaj e3mail, te sam re&ila da ga podelim sa vama. ,stalo prosudite samiF
Priprema
1. 2!46I C,D) .* 2G*Z*. AI9)D*8 ) 4apanu je navika piti vodu odma- nakon budjenja. ! znanstveni tekstovi su takodje uvidjeli prednosti te te-nike. 9ijeenje vodom daje rezultate za JstareK i ozbiljne bolesti kao i za JnovaK moderna oboljenja3 priznato je kao 1??P3 tno e=ikasno za lijeenje slijede'i- bolesti: glavobolja, bolovi u tijelu, srani sustav, artritis, brzi otkucaji srca, epilepsija, masno'a u krvi, 36
bron-itis, astma, 6H, meningitis, bolesti bubrega i mokra'ni- organa, povra'anje, gastritis, dijareja, -emoroidi, dijabetes, zatvor, sve bolesti oiju, bolesti maternice, rak i menstrualni poreme'aji, bolesti u-a, grla i nosa. 2. 0I6,D* 9!4I%I.4* 3. 1 %im se probudite ujutro, prije nego operete zube, popijte (U1B? ml 1B(?ml)a&a vode 4. ,perite zube i usnu &upljinu i nemojte jesti ni piti ni&ta naredni- (# minuta 5. $ .akon (# min. moete normalno jesti i piti 6. ( .akon 1# min 1koliko je trajao va& doruak<ruak veera) nemojte jesti i piti ni&ta naredni- sata 7. # ,ni koji su stari ili bolesni i ne mogu popiti ( a&e vode odma- na poetku 1dok se ne priviknu) mogu poeti tako da popiju odjednom koliko mogu a onda svakim danom pove'avati koliinu vode dok ne dosegnu te ( a&e vode.
37
8. B ,va metoda izlijeit 'e bolesne a i zdravi 'e uivati jo& ve'e zdravlje K,9!K, 4I D*.* 2,6GIH., D* /I !Z9!4I%I /9!4IDIVI H,9I/6!: 1. visoki krvni tlak " $? dana . gastritis " 1? dana $. dijabetes " $? dana (. zatvor " 1? dana #. rak " 1N? dana B. 6H " >? dana E. oni koji imaju artritis, ovu metodu lijeenja mogu provoditi samo $ dana u prvom tjednu, a od drugog tjedna nadalje , dnevno. ,vo lijeenje nema popratni- e=ekata, osim &to 'ete e&'e i'i mokriti. Dobro bi bilo da ovo uzmemo kao dnevnu praksu tokom cijelog ivota, a ne samo dok lijeimo bolest. 2ijte vodu i ostanite aktivni. !ma smisla. Kinezi i 4apanci piju vru' aj tijekom jelaFne -ladnu vodu. 0oda je vrijeme da usvojimo nji-ove navike pijenja 1u malim gutljajima) tijekom jela. ,vaj lanak je koristan za one koji piju -ladnu vodu. 9ijepo je popiti neko -ladno pi'e nakon obroka, ali -ladna voda 'e zbiti masno'e koje ste upravo konzumirali " usporit 'e probavu. Kada takve tvorevine reagiraju sa kiselinom, slome se i crijeva iapsorbiraju bre nego krutu -ranu. 6o 'e izbrazdati crijeva 1o&tetiti crijevne resice) i uskoro
38
'e uzrokovati debljinu i voditi do raka. Zato je bolje piti toplu ju-u ili toplu vodu nakon jela.
,aj proti! gaso!a

od bosiljak (? g suvog bosiljka preliti 1 l kljuale vode. ,staviti da odstoji ? minuta i 39
onda procediti. 2iti 1 &olju aja posle glavni- obrok
"irup $a i$ka'lja!anje
Priprema /a luka skinuti koru, narezati na etvrtine, staviti u &erpu zajedno sa lovorom 1po mogu'nosti u neku od oni- za kuvanje bez vode) i
40
dodati &to je mogu'e manje vode, ja stavim oko 13 dl. Kuvati poklopljeno na najlaganijoj mogu'oj vatri, najmanje sat vremena. *ko voda bude uvirala dodajte jo&. 2rocijedite ne gustoj cjedaljci ili jo& bolje gazi, jer 'e ljek biti bolje &to vam manje otpada ostane. Kad se o-ladi pomije&ajte sa medom. %uvati u =riideru. 2ije se kao sirup, $ puta dnevno, po dvije supene ka&ike, I=ekat se osjeti ve' poslije prvog dana. ,d ove koliine ja obino dobijem jednu teglu od 1kg , mada dosta zavisi od vrste luka. 0asa bi trebalo da je elatinasta, ali desi se i da je tena, opet valjda u zavisnosti od toga koliko je luk dobro procije+en. 4a uspem malo u &oljicu za ka=u, ugrijem par sekundi u mikrotalasnoj da postane teno, i onda dajedm djeci. )prkos tome &to je luk osnovni sastojak ukus ovog lijeka nije ruan, jer ga lovor popravi, ali vi svakako moete dodati npr klini'e, ili cimet da ga jo& popravite.
,d kora od luka moete napraviti odlian aj protiv ka&lja. ,perite i-, prokuvajte minut3dva u vodi, i odma- procijedite. ,d predugo kuvanja i ako se odma- ne procijedi postaje jako gorak. 41
"astoj#i
2otrebno je:

1kg najbolje crvenog pljosnatog, ali moe bilo kojeg crvenog ili crnog luka 1< kg meda listovi lovora
Napitak od bijelog luka i limuna-.

...postie rad jetre te isti krv od &tetni- tvariF Priprema 9imun s korom izrezati na kockice, 42
bijeli luk prepoloviti i ubaciti u vrelu vodu poklopiti i ku-ati #min. 2oklopljeno ostaviti 1 sati. /taviti opet neka se zagrije, izmiksati &tapnim mikserom i dobro procijediti kroz istu gazu. !stiskivati da iza+e &to vi&e teku'ine. )liti u boce i drati na tamnom mjestu. Kad se popije, pauzirati 1? dana pa ponoviti postupak. 2iti ujutro nata&te 1 mali bi'erin i popodne.1ukupno ) 3da ubijete neugodan miris e&njka, najbolje je malo kore lumuna zvakati 2osluivanje ... isproban recept ve' par puta te dokazano da pomaeF. "astoj#i 3B ve'i- limuna 3$?renja e&njaka 31l vode
9ijena 8rijeva 3 /por 0etabolizam 3 .edostatak /tolice 1!ntestines iaWa)
43
9ijena crijeva, spor metabolizam, nedostatak stolice, ovo su tegobe koje mogu mnogo da mue osobe koje imaju stomane tegobe. 2rotiv ove bolesti potrebno je &to e&'e u toku dana uzimati po ka&iku ili vilju&ku neku-anog sirovog kiselog ribanog kupusa, ali tako+e treba u istoj mjeri piti po jedan gutljaj vode. 2oeljno je uz to piti i aj od Aal=ije, oko pola litre na dan. Dali znate da ko redovno pije po jednu :oljicu aja od Aal=ije ne'e imati problem zatvora stolice. )z ovo ljeenje nesmije se jesti bijeli -ljeb 1kru-), ili tijesto od bijelog bra&na, i zabranjeno je jesti okoladu. 2oeljno uz ovo ljeenje je piti sok od zelene jabuke. Gecept: /amljeti jednu ka&iku svjeeg zrna p&enice , i to izmije&ati sa 1?? g kisele povlake i dodati jednu ka&iku kima. 6ako svjee trreba jesti za doruak. ! tako svako jutro dok se ne rije&i proble. )z ov je veoma dobar savjet &etnja pola sata brzog -oda.
4os jedan recept za bolji rad crijeva:X protiv aritmije 3 3 !zmje&ajte pola a&e soka &ljive, pola ase soka banane, 44
3 3 3
?, # dl soka limauna. 2opijte a&u soka, tri puta na dan, prije jela, tokom $3( nedjelje.
45
/avjeti za osteoporozu
Kal#ij ,sim gra+e kostiju, kalcij ima vrlo vanu ulogu u pravilnom radu mi&i'a, srca i ivaca, te normalnom zgru&avanju krvi. .alazi se u svakoj stanici na&eg tijela, premda se oko >>P ukupnog kalcija nalazi u na&im kostima, koje slue kao skladi&te kalcija u organizmu. Vitamin ( Za njega se kae da Yotkljuva vrata kalcijuZ jer odrava koncentraciju kalcija u krvi i pove'ava apssorpciju kalcija iz tankog crijeva. *ko nema dovoljne koliine vitamina D, opada koncentracija kalcija u krvi.Za opskrbu vitaminom D najvaniju ulogu ima sunce. 2od utjecajem sunca proizvodi se oko >?P potrebni- koliina vitamina D u orgnaizmu. /trunjaci preporuuju izlaganje lica, ramena i ruku sunevu svjetlu 1?31# minuta dva do tri puta tjedno, bez obzira na godi&nje doba. 46
/os0or 2risutan je u ve'ini -rane kao &to su meso, perad, riba, jaja, mlijeni proizivodi, lje&njaci, ma-unarke, itarice i itne pa-uljice. =os=or je vaan za normalan razvoj i =unkciju kosti i tkiva. ) posljednji- ? godina npr. u *merici je porastao unos =os=ata u pre-rani za vi&e od 1#P zbog pove'anja potro&nje -rane s adivitima i gazirani- pi'a 1stvaraju se nezdravi =os=ati). Hjelanevine /u gra+evni elementi kostiju i vani za gra+u i obnavljanje tkiva. 2otrebne su za zacjeljivanje prijeloma i normalan rad imuno sustava.2reporuena dnevna koliina iznosi (( grama za ene i #B grama za mu&karce. 6o znai:#B grama [ velike &alice mlijeka i 1#? grama mesa. Korisni sa!jeti $a po!e+anje unosa kal#ija /aznanje o tome koja je -rana bogata kalcijem koristite u va&oj svakodnevnoj pre-rani, te poku&ajte uz svaki obrok dodati barem jedan obrok -rane bogate kalcijem. 6ri obroka dnevno osigurat 'e vam najmanje >?? mg, u odnosu na dnevnu potrebu od 1 ?? do 1#?? mg. a) 2orcija od &alice obrane ju-e s mlijekom 1moe i sojinim) osigurat 'e vam barem $?? mg kalcija b) Zobena ka&a s 1 dcl mlijeka osigurat 'e vam 1#? mg kalcija c) ,bian jogurt 1 dcl) u prosjeku sadri (#? mg kalcijaM d) 4edna &alica ku-anog zelenog povr'a 1kelj, &pinat, 47
crveni kupus) sadri ?? mg kalcija e) Dodavaju'i $ mg mlijeveni- badema u salate ili variva,osigurat 'ete dodatni- #? mg kalcija =) Ce'ina jela od soje sadri mnogo kalcija: g) 4edna &alica sadri oko B? mg kalcijaM -) vrsti to=u sadri NB? mg kalcija na \ &aliceM 1rana bogata kal#ijem 0lijeni proizvodi a) 4ogurt, obino, malo masni 11 &alica, (N? mg kalcija,1(? kcal)M b) /ojino mlijeko 11 &alica , #? mg kalcija, N? kcal)M c) 0lijeko obino 11 &alica,$?? mg kalcija, 1#? kcal)M d) /ir, &vicarski 1$? gr , E? mg kalcija, 11? kcal)M e) 0ozzarella 1$? gr. ?# mg kalcija,11# kcal) =) 6o=u 1\ &alice, NB? mg kalcija,1N? kcal)M Gibe i plodovi mora a) /ardine u limenci 1N# gr 1B sardina), $ # mg kalcija,1EE kcal)M b) 9osos 1 N# gr,1N? mg kalcija,1 ? kcal)M Vo+e a) /ok od narane 11 &alica, $?? mg kalcija,1?# kcal)M b) 2apaja 11 srednja, E? mg kalcija, 1 ? kcal)M 2ovr'e a) /oja 11< &alice, $? mg kalcija,1 # kcal)M b) Kelj 1\ &alice,1$? mg kalcija, $?kcal)M c) :pinat 1\ &alice,1 ? mg kalcija, ? kcal)M d) Kupus 1 \ &alice.11# mg kalcija, # kcal)M e) Dra- 1\ &alice,1?? mg kalcija, N? kcal)M 48
49
LEK&V23& "RE("3V& K&( 4VE5ANE 6323NE 7LE)(E

]^_ (t-, ?1? bW admin
2ite po jednu ka&iku lanenog ulja tri puta dnevno pre jela. 2otrebno je da tako popijete ceo 1 litar lanenog ulja.)vee namaite lanenim uljem oblast &titne lezde, stavite pamunu krpu i topli &al )ve'ana &titna lezda 'e vam se znatno smanjiti, mnogo lak&e 'ete gutati.
YY Gead 0ore
? 8omments ZZ
R4"K2 EL2K"2R )(RAVL8A )A 4VE5AN4 6323N4 7LE)(4

]^_ (t-, ?1? bW admin
) vliku teglu sipajte po jednu a&u soka &argarepe, crne rotkve, cvekle, tenog meda i dodajte u tu smesu 1 litar votke. /ve dobro izme&ajte i ostavite da odstoji u =riideru tokom nedelje. 2ovremeno promu'kajte sadrinu tegle. .akon nedelje lagano preruite tenost u drugu teglu, da talog ostane na dnu prve tegle. 2ijte `...a YY Gead 0ore 1E 8omments ZZ
/2N"K2 9ELE9 )A 12P&32RE&)4

50
]^_ nd, ?1? bW admin
,vaj jednostavni ali vrlo e=ikasni lek za proi&'avanje &titne lezde koristi se u =inskim bolnicama, za znatno pobolj&anje stanja oboleliod -ipotireoze. Dve ka&ike -eljdinog bra&na preliti uvee a&om ke=ira i ostaviti da preno'i. )jutru ovu me&avinu pojesti na prazan stomak. YY Gead 0ore 1B 8omments ZZ
:AL)A9 )A 6323N4 7LE)(4K&( 12P&32RE&)E

2otrebno vam je svee -eljdino bra&no. .a jednu ka&iku ovog bra&na dodajte ka&iku samleveni- ora-a i $3( ka&ike meda. /ve stavite u teglu i dobro izme&ajte. %uvajte u =riideru. ,dredite jedan dan u nedelji kada ne'ete jesti ni&ta osim ovog balzama. Halzam jedite koliko god -o'ete, koliina nije ograniena. .aravno, tog treba i da pijete `...a YY Gead 0ore 1> 8omments ZZ
&:L&;E &( ;L2NE )A 6323N4 7LE)(4

Koristite glinu koja se prodaje u apotekama i prodavnicama zdrave -rane. ) 1?? grama gline sipajte 51
toliko vode, da postane kao gusta pavlaka. .amaite je u debelom sloju na pamu'nu ili lanenu krpu i drite kao oblogu na &titnoj lezdi. 2reko obloge stavite topao &al. Dlina apsorbuje toksine i ona proi&'ava &titnu lezdu. ,blogu drite `...a YY Gead 0ore 1B 8omments ZZ
(&R4,AK K&82 "9AN848E 3E;&:E K&( 12P&32RE&)E

/kuvajte ka&u od -eljdinog bra&na i u nju dodajte pola male ka&iice kurkume i prsto-vat suve alge laminarije. Kada sve bude skuvano i pro-ladi se, dodajte sok od pola limuna. ,vako skuvanu ka&u treba pojesti za doruak. ,vaj recept koji pobolj&ava stanje kod oboleliod -ipotireoze preporuuju doktori sa moskovskiklinika. YY Gead 0ore 1B 8omments ZZ
1RA"3&VA K&RA PR&32V 12P&32RE&)E

.abavite -rastovu koru, prodaje se u biljnim apotekama. )jutru uzmite tri ka&ike su&ene kore stavite u teglu i prelijte kljualom vodom, da tegla bude sasvim napunjena. Dobro zatvorite teglu i umotajte je u vuneno 52
'ebe, da tako ostane umotana preko celog dana. )vee pred spavanje ukvasite pamunu krpu u ovoj tenosti i stavite oblogu na `...a YY Gead 0ore # 8omments ZZ
LEK )A &P&RAVAK ;LA"N21 72CA

,vo je lek Denadija 0ala-ova, namenjen uiteljima, pevaima i svima koji puno optere'uju svoje glasne ice. !zrendajte koren -rena da dobijete 1 ka&iku izrendane mase. Dodajte jednu ka&iku meda i dobro izme&ajte. )zimajte po pola ka&iice ove me&avine i lagano sisajte u ustima. ,d ovoga se oporavljaju glasne ice.
)a ljepotu Za i&'enje koe iznutra i izvana odlina je rajica u kombinaciji sa krastavcem.
53
) sokovnik moete dodat i papriku, sve izmiksati i piti. 1ovo moete i stavljati na lice kao masku, dvostruka korist
(EL&3V&RNA 2N1ALAC28A PR&32V KA6L8A

bc] >t-, ?1? bW admin
.a crep ili ciglu staviti izgnjeeni crni i beli luk, pa gurnuti u vrelu rernu da se sve dobro ugreje. !zvaditi 54
ciglu paljivo iz rerne 1pazite da se ne opeete5) i udisati dok je toplo. 6okom in-aliranja preko glave staviti veliki pe&kir, da se isparenja ne &ire po prostoriji. 0nogo pomaze5 Da se ne bi `...a
Nekoliko bakinih re#epata:

Kod !isoke temperature
,aj $a $nojenje

1 ajna kasika cvjetova bazge 1 ajna kasika lipe 1 ajna kasika kamilice , # dcl vode
0je&avinu bilja prelijemo kipu'om vodom, nakon 1? minuta procijedimo te tijekom dana pijemo na gutljaje. &blo$i od sir#eta Cisoka temperatura moe se sniziti oblozima nerazrije+enog jabukovog sirceta ili s razrije+enim vinskim sircetom 1pola vode, pola sirceta). ;ladan oblog stavljamo na stopala ili od koljena nadolje. 55
Parenje sinusa
!zrezane sljezove korijene namaemo $? minuta u dvije litre vode, potom i- zaku-amo te udi&emo paru. /inusi se iste i udisanjem pare od kamilice, smrekinigranica ili naribana limuna.
"ok od *e'njaka $a lije*enje ka'lja< prehlade i grlobolje

.ekoliko e&anja narezati na tanke listi'e, prekriti medom i ostaviti stajati do $ sata. 2iti esto tokom dana po kasiku tako dobivenoga soka.
"irup proti! ka'lja i is#rpljenosti

Cr&ke smrekini- iglica poslaemo u staklenku &iroka grla i to naizmjenino red iglica, red &e'era. 6ako napunjenu staklenku odma- stavimo na sunce. .ema li sunca, stavimo je na vrlo slabo ugrijanu plou &tednjaka. .e uinimo li to, &e'er 'e se toliko stvrdnuti da se nikad ne'e otopiti.
Napitak $a popra!ljanje kr!ne slike=

Priprema
1. Cino, . list kupine i $. koprive izmije&ati.
56
(. ,staviti da stoji ( sata, zatim procijediti i staviti na ringlu da se kuva. #. Dodati med, kad primijetite da -o'e da prokljua skinuti sa ringle. ,staviti da se o-ladi zatim spakovati u =la&u. Drati u =riideru i svako jutro popiti po jednu a&icu na prazan eludac5 lijep je okus, moe se piti:)
"astoj#i

l crnog vina ?? g meda 1?? g svjeeg lista koprive 1?? g svjeeg lista divlje kupine
aja $a njegu kose i ko e li#a

,sim u kulinarstvu jaja su multitalenti i u kozmetici, pa zavirite u svoj -ladnjak i spremite pakung za kosu ili masku za lice. a&i -ladnjaci nezamislivi su bez jaja. %esto i- ku-amo, peemo ili po&iramo. / jajima mijesimo tjesteninu, kolae i druge slastice te ku-amo kreme i spravljamo razliite slatke i slane umake. .o, osim u kulinarstvu jaja su multitalenti i u kozmetici. 2ripravci na bazi jaja mogu oivjeti beivotnu kosu i oporaviti su-e i ispucale vr-ove ili nam pomo'i da se rije&imo pro&ireni- pora i revitaliziramo umornu kou lica. /toga zavirite u svoj -ladnjak i spremite neki od brojni- ku'ni- pripravaka za njegu kose i koe. 2o mogu'nosti za pakunge i maske koristite jaja iz 57
ekouzgoja koja izme+u ostalog sadre dva puta vi&e vrlo vrijedni-, uti- pigmenata. ) pravilu pakunge $a kosu nanosite na pret-odno opranu i vlanu kosu. Da biste pojaali nji-ovo djelovanje, na glavu stavite plastinu kapu za tu&iranje i zamotajte je ugrijanim runikom. 2akunge drite 1# do ? minuta, a potom kosu dobro isperite mlakom vodom da se jaja ne stvrdnu, a po potrebi i vrlo blagim &amponom. 9aske $a li#e osim prstima, na kou moete nanijeti ku-injskim kistom ili u njima izda&no namoite kozmetike pamune blazinice i posloite i- po licu. 0aske za lice, ba& kao i pakunge za kosu nakon 1# do ? minuta djelovanja dobro isperite mlakom, ne vru'om vodom, kako se jaja ne bi skrutila.
)a kosu
Pakun$i $a kosu:
za oporavljanje beivotne i opu&tene kose u omjeru 1:1 izmije&ajte 1 umanjak i maslinovo ulje, za -ranjenje svi- tipova kose izmije&ajte 1 umanjak, ( ju&ne lice teku'eg meda i 1 ajnu liicu soka od limuna, za oporavljanje o&te'ene, ispucale kose izmije&ajte umanjka s pireom od 1 zrelog avokada,
58
protiv masne kose izmije&ajte 1 umanjak, B? g jogurta, 1? g tinkture propolisa i 1 g teku'eg meda, za oporavljanje o&te'ene, ispucane kose izmije&ajte 1 cijelo jaje, 1 ju&nu licu teku'eg meda i ju&ne lice maslinovog ulja, za jaanje svi- tipova kose izmije&ajte uobiajenu koliinu &ampona kojega trenutno upotrebljavajte s 1 jajetom, pa tom mje&avinom operite kosu, za oporavljanje su-e, o&te'ene i naelektrizirane kose izmije&ajte jaja s a&ice za rakiju piva, za -ranjenje svi- tipova kose izmije&ajte 1 umanjak, 1 ju&nu licu ulja badema i ju&ne lice limunovog soka, za -ranjenje svi- tipova kose izmije&ajte jaja s a&ice za rakiju ruma ili konjaka, za opravljanje su-e kose izmije&ajte $ umanjka, $ ju&ne lice ruma i nekoliko kapi maslinovog ulja, za opravljanje su-e kose izmije&ajte 1 cijelo jaje, 1 ju&nu icu teku'eg meda i ju&ne lice maslinovog ulja, za -ranjenje svi- tipova kose izmije&ajte 1 umanjak, 1 ju&nu licu bademova ulja, 1 ju&nu licu teku'eg meda i 1 ju&nu licu limunovog soka, za sjajnu kosu izmije&ajte cijela jaja, 1 &alicu vode i sok od \ limuna, za oporavak i vra'anje sjaja o&te'enoj kosi izmije&ajte umanjka, 1 bjelanjak, 1 ajnu liicu teku'eg meda i sok od 1 limuna,
59
za postizanje jo& svjetlijeg tona i inae svijetle kose izmije&ajte 1 bjelanjak i procije+eni sok 1 limuna, jednakomjerno nanesite na kosu i pustite da se osu&i, za sjaj plave kose na kosu nanesite bjelanjka, a sme+e, umanjka te nakon # minuta dobro isperite mlakom vodom.
)a li#e
9aske $a li#e:
za osvjeavanje umorne koe lica, ali i smanjenje pro&ireni- pora izmije&ajte 1 umanjak s navr- noa agar agar pra-a, za smanjenje pro&ireni- pora istucite vrsti snijeg od bjelanjka, za reguliranje masne koe, protiv pri&ti'a izmije&ajte 1 umanjak sa sokom od \ limuna, za reguliranje masne koe, naroito protiv pri&ti'a i mitesera izmije&ajte 1 umanjak, $ ju&ne lice punomasnog vr-nja, te po 1 ajnu liicu ulja p&enini- klica, soka od limuna i teku'eg meda, za usporavanje starenja i pomla+ivanje koe izmije&ajte 1 umanjak s malo mlijeka i limunovog soka, za revitaliziranje koe lica izmije&ajte 1 umanjak, $ ju&ne lice mekog bijelog kravljeg ili kozjeg sira, ju&ne lice jogurta i 1# kapi maslinovog ulja,
60
za -ranjenje koe lica izmije&ajte 1 umanjak, ju&ne lice bra&na od cjeloviti- itarica i ju&ne lica soka od mrkve, za oivljavanje umorne koe izmije&ajte 1 umanjak, 1 jo& topli zgnjeeni ku-ani krumpir i 1 ju&nu licu punomasnog mlijeka, za vlaenje su-e koe izmije&ajte 1 umanjak, 1?? g masnog kiselog vr-nja i 1 ajnu liicu maslinovog ulja, za 7glaanje7 bora izmije&ajte 1 umanjak, 1 bjelanjak istuen u vrst snijeg, $ ju&ne lice punomasnog vr-nja, 1 ju&nu licu drobljenikocki gro+anog &e'era i sok od \ limuna 1masku koristite mjesec dana svaki tre'i dan i pustite je da djeluje $? minuta).
Kura $a pomla>i!anje: 9ice namaite bjelanjkom i ostavite ga da djeluje # minuta bez da pokre'ete mi&i'e. 9ice zatim isperite mlakom vodom i pokrijte pamunim runikom namoenim u vru'oj vodi i ostavite da djeluje nekoliko minuta. 8ijeli postupak ponovite $ do ( puta. .akon toga sve ponovite jo& $ do ( puta, ali sada umjesto s vru'im, lice pokrijte runikom namoenim u ledeno -ladnoj vodi. .a kraju na lice nanesite svoju omiljenu kremu. 2ostupak ponavljajte 1( dana za redom, etiri puta godi&nje, najbolje na prelasku godi&nji- doba5
Losion proti! opadanja kose

0oja baka mi je dala ovaj recept kao provjeren i prirodan,veli da ga je prepisala davno,davno iz 7neke7 knjige od 7nekog7 travara i da je njenoj susjedi *nki pomogaoF :3))).... meni je pomogao5 61
Priprema
1. 1 ) 1, 9 prokljuale vode staviti koprivu 1ja sam koristila aj od koprive) 2. ,staviti poklopljeno 3. $ .akon sata zagrijati vodu i koprivuM ali ne smije prokljuati. 4. ( 0aknuti lonac sa &tednjaka Mdodati kamilicu1 ja sam koristila su&eni cvijet),odma- poklopiti i ostaviti sata. 5. # 2otom procjediti ,te dodati vinski ocat.Dobro promjesati. 6. B /vako drugo vece mazati kosu losionom i malo izmasirati. sata izvan &tednjaka
62
Poslu i!anje
2rije $ god.jako mi je pocela padati kosa:ak su mi se napravili i visoki elavi zalisci.Gedovno sam odlazila kod nekoliko dermatologa, pa i van domovine,te uistinu koristila -rpu &ampona,ampula,losiona,maski i popila kompletnu mjesecnu proizvodnju ;air od .atural dealt-3a,a sve po preporuci lijecnika,me+utim kosa je i dalje padala,meni to jednostavno nije pomagalo.2rije ( mj.sam oti&la JplakatiK baki sva ocajna od problema jer moje kose ima po cijelom stanu i u odjeci sviuku'ana.Haka mi je na&la recept u nekoj staroj biljenici i ja sam si ga odma- napravila i pocela koristiti.2rvi- 1? dana sam mazala svaku veceMuzela bi kozmetiki tu=er nakvasila ga losionom i mazala vlasiste3nisam kvasila kosu,samo lagano mazala vlasiste,nisam cak niti masirala.! svaki dan sam ali doslovce kada se sjetim ocistila reanj esnjaka,prepolovila ga i njime istrljala mjesta bez kose..akon mj dana kosa je vidno prestala padati,ubrzo sam sluzbeno bila odsutna od doma,a bez mogucnosti da ponesem to sa sobom,tako da sam prekinula kuruF.sada sam si opet napravila,a kosa na mojim zaliscima je duga cca $ cm.
"astoj#i
Losion

1# ju&ni- lica sitno isjeckanog lista koprive # ju&ni- lica cvijeta kamilice $?? ml vinskog octa
&stalo
63
Home made ki!i ko$metika

Za-valjuju'i obilju vitamina 8 i vo'ni- kiselina kivi &titi kou od isu&ivanja i ini je bar&unastom i njenom Kivi je na samom vr-u top3liste najzdravijeg vo'a. !zme+u ostalog podie imunitet i &titi od pre-lade, jaa krvotok i regulira probavu. Kivi pomae i u 7razgra+ivanju7 stresa, posebno ljutnje, a prema nekim istraivanjima redovitim konzumiranjem moemo smanjiti i glavobolju. .o, kivi je i vrlo visoko na popisu vo'a iji se sastojci koriste u ko$meti#i. Kako izme+u ostalog sadri mnogo vitamina 8 1samo s jednim kivijem moemo zadovoljiti dnevnu potrebu za tim vitaminom5) i vo'ni- kiselina, moemo ga na'i u brojnim proizvodima za njegu lica i tijela. Kivi stoga &titi kou od isu&ivanja i ini je bar&unastom i njenom. Gegulira masno'u koe i suava pro&irene pore, a jaa i njeno vezivno tkivo te je &titi od starenja.
2rotiv ne*iste i masne ko e lica u elektrinoj mije&alici izmije&ajte 1 kivi i 1 bananu. 0asku nanesite na lice i vrat pa je nakon ? minuta isperite toplom vodom. Za *isti< sjajni i ru i*asti ten: u 1 zgnjeeni kivi dodajte 1 licu meda i malo jogurta. 0asku, u koju se pouzdaje i prekrasna ,rnella 0uti, nanesite na lice i isperite je nakon ? minuta. Za otklanjanje suhih i be i!otnih stani#a koe kivi nareite na tanke, tanke plo&ke i rasporedite 64
i- po licu, vratu i dekolteu te pustite da djeluju # minuta. Za os!je a!anje li#a u debljem sloju nanesite svoju omiljenu kremu kojoj ste dodali nekoliko kapi limunova soka. 2otom na lice i vrat rasporedite plo&ke tanko narezanog kivija. .akon desetak minuta kremu isperite s mlakom vodom. Za ki!i kupku koja, osim &to pogoduje ljepoti koe djeluje i protiv celulita, usitnite 1 kg kivija te ga kroz cjedilo ili gazu procijedite u kupku. .akon ?3ak minuta tijelo istu&irajte mlakom ili jo& bolje -ladnom vodom. Za anti-aging napitak, koji osim na put pozitivno djeluje i na raspoloenje, usitnite kivija s kuglice sladoleda od limuna i sokom od 1 limuna. .apitak zainite s dvije lice sme+eg &e'era, malo +umbira u pra-u i cimeta.
*utor slike: aussiegall
)a obno!u #rije!a
2rirodan lijek za obnovu crijeva naroito kod kolitisa. 4ednostavno i brzo :)
Priprema
Crijeme pripreme: 1? min 1. 1
65
/jemenke lana 19inum usitatissimum) i piskavice 16rigonella =oenum graecum ) moete kupiti u biljnim ljekarnama. 2. 9an i piskavicu sameljite i zajedno pomije&ajte u posudi koju moete zatvoriti i na taj nain uvati na su-om. 3. $ Koristi se vrlo jednostavno3 2ripravak se pije jednom dnevno3 jednu malenu licu 1kavsku) smjese sjemenki se umuti u 1 dcl mlijeka ili jogurta te se popije uz ruak ili uinu. 4. ( Koristi se uzastopce ak i nekoliko mjeseci, ovisi o organizmu i oboljenju.
Poslu i!anje
,vo je odlian nain za lijeenje kolitisa i obnovu crijeva. 2iskavica ima jaku aromu, tako da je dobro da odjednom popijete pripravak :)
"astoj#i
66
)a $dra!a #rije!a

1 mala liica sjemenki lana i piskavice 1 dcl mlijeka ili teku'eg jogurta
lijek proti! masno+e
Priprema
Crijeme pripreme: # min 1. 1 /vako jutro nata&te uzeti jedan jogurt, usuti dvije ka&ike kokosova bra&na, izmje&ati i pojesti. 2. GI8I26 !/2G,H*..
"astoj#i
Hroj osoba: 1 osoba

1 nemasni jogurt ka&ike kokosova bra&na
)a opu'tanje i $dra!lje :?
4edan od oni- zdravi- recepata sa kojima vredi zapoeti danF 67
Priprema
1. 9epo oprati limun i samleti ga na ma&ini za meso pa dodati med, pome&ati i sipati u tegle. .eka odstoji ( - pre upotrebe a nadalje uvajte na -ladnom i tamnom mestu.
Poslu i!anje
)potreba: po 1 ka=ena ka&iica pre jela, ujutru pre svega. I=ikasno za pojaanje imuniteta i kao blag anksiolitik tj. za opu&tanje u svakodnevnom stanju stresa i napetosti[brzog savremenog ivota.
"astoj#i

1 kg livadskog meda1moe i neki drugi) 1 kg limuna
9ed sa orasima proti! kaslja

,vaj recept sam dobila proljetos od jedne starije zene,a slovi kao jako e=ikasan starinski lijek, ali samo odrasle protiv kaslja
Priprema
1. 1 ,ra-e ubrati u ?B.mjesecu do /v.!vana1 (.?B), 2. 68
prepoloviti i- i staviti u staklenku te posuti secerom, 3. $ zatvoriti te ostaviti na suncu, (? dana, 4. ( od tekucine izdvojiti #?ml i >ora-a te umijesati u kg meda. 5. # )zimati ujutro jednu malu zlicicu.
"astoj#i

1 zeleni- ora-a ?.# kg secera 1kg meda
LECEN8E PR&"2REN21 VENA

4abukovo sirce 3dar prirode i eliksir zdravlja.
Priprema
1. )jutru i uvece se maze mesto gde ima prosirenivena sa jabukovim sircetom, a dva puta dnevno se pije casa voda sa dve zlice jabukovo sirce.) tiku noci stavljaju se obloge natopljene u 69
jabukovo sirce1lako iscezdeni).a nakon nji- se obmotava =lanel.6erapija traje $? dana.
"astoj#i

po potrebi jabukovo sirce upornost
Re#ept d$ema sa laksati!nim u#inkom

Crlo dobar za osobe sa stomacnim tegobama..a takvinas je puno u ovakvom stresnom zivotu.Gegulira probavu..Gecept sam nasla u velikom narodnom ku-aru. 2robajte5
Priprema
Crijeme pripreme: 1# min 1. 1 !zrezati voce na male komadice staviti i- u kljucalu vodu i ku-ati dok se mjesavina ne zgusne.Za gusci dzem mozete staviti malo manje vode.Dobivena kolicina ? porcija od po jedne velike zlice svako jutro. 2. 2robajte5
70
"astoj#i
Hroj osoba: 1 osoba
"astoj#i

1#?gr datula1jedna salica) 1#?gr su-i- sljiva 1 ipo salica proku-ane vode
Napitak $a anemiju
,vaj napitak mi je preporuila pro=esorica pjevanja koja je isto imala problema s anemijom. .apitak obavezno drite u -ladnjaku.
Priprema
Crijeme pripreme: 1# min 1. 1 /ok od cikle, limuna i med pomije&ajte. 2. ,-ladite ga.
Poslu i!anje
71
Dnevno popite &alicu soka. Cano je da je to ona &alica za kave iz kakve su nekada bake pile kavu 1dakle malu), jer ve'a koliina prestaje biti korisna. *ko dajete djeci, bit 'e dovoljna i jedna ju&na lica dnevno. *ko pripremate napitak samo za jednu osobu, ne bi bilo lo&e da prepolovite mjeru kako vam se ne bi napitak pokvario.
"astoj#i

l soka od cikle 1,# kg limuna B? dag meda
doma#ha sara!ita
jos- jedan od zdravi- recepata ,kojima mozda i nije mesto ovdje ali nije na odmet znati 3pogotovo kada se radi o zdravlju, jos- nes-to veoma zdravo i korisno pogotovo za jac-anje imuniteta ,jako je slicno kupovnoj saravita i ima isto djelovanje na organizamFi opet .. sa medom
Priprema
1. 1 prvo se stavlja jabukovo sirc-e u jednu vec-u teglu pa se dodaje polen razmutiti drvenom varjac-om odozgo pokriti sa krpom i ostaviti da tako odstoji nekoliko dana kako bi se polen otopio i =ermentirao . 72
2. 2osle nekoliko dana dodaje se med i propolis i sve se mes-a da se dobije jednolicna smesa. 3. $ prva tri dana se uzima $ velike zlice ujutro na prazan zeludac a dalje po jedna ujutro ,uz to se pije i casa mlaka voda ili mozete rastvoriti sara vitu u mlaku vodu i popiti . 4. ( ukoliko se upotrebljava u tjeku dijete tada udvostruc-ite kolic-inu sirc-eta pri spravljanje ljeka ,jer zna se da sirc-e pomaze i u gubitku kilograma
Poslu i!anje
ukus je veoma slic-an kupovnoj saravita samo kupovna sadrzi vis-e sirc-e pa je kiselija ,a indikacije su iste ..pa ko zeli moze da proba ..u svakom slucaju sve navredene sastojke su zdrave
"astoj#i

1kg med #??ml jabukovo sirc-e od kiseli- jabuka 1?ml propolis $?gr polen 73
Nenin med sa kopri!om

zeleni med za slabokrvne
Priprema
1. 1 Cr-ove kopriva odrezati 1prva tri lista) oprati i nakosati sto sitnije, treba oko sake nakosanimladi- kopriva. 2. ) staklenu zdjelu staviti 1< teglice meda, dodati kosane koprive, promjesati, dodati malo limunovog soka, po ukusu, promjesati, drzati na sobnoj temp. poklopljeno prozracnim poklopcem dok med promjeni boju Mod $ do N dana. 3. $ /ve staviti u teglicu i drzati u =rizideru. 4. ( 4esti po zlicicu iza jela. 5. # Za brzi oporavak anemicni- i slabokrvni-. 74
"astoj#i

sake kosane mlade koprive, 1< teglice meda 1 limun
Cimet i med napitak i *aj

Cimet je jedan od najstarijih po$natih $a*ina< spominje se !e+ @ABB godina prije Krista u :ibliji i u rukopisima na sanskrtu< a pr!a $abilje'ka o #imetu dola$i i$ stare Kine. !zme+u #? i #? vrsta cimeta dvije su glavne vrste: cejlonski cimet 18innamomum zeWlanicum) i kasija 18innamomum cassia). Ljeko!it je ima jako 'iroku primjenu kod ra$nih bolesti kao i u kuhinji.. u slatkim i slanim jelima.
Priprema
1. 1 AR3R232" Cupala $globo!a? uzme se jedan dio meda na dva dijela mlake vode, te dodati 1 malu ajnu licu cimetovog pra-a, napraviti masu i polako masirati na bolne dijelove tijela. 2rimije'eno je da se bol smanjuje u roku od jedne do dvije minute !li, kod osoba koje boluju od artiritisa mogu ujutro i naveer uzeti jednu &alicu vru'e vode sa dvije lice meda i jednom malom ajnom licom cimetovog pra-a *ko se pije redovito, ak i kronini artritis moe biti izlijeen. ) nedavnom istraivanju )niverziteta u Kopen-agenu, otkriveno je da su doktori tretirali 75
svoje pacijente sa mje&avinom jedne lice meda i pola ajne lice cimetovog pra-a prije doruka. Gezultat je bio da je u roku od tjedan dana od ?? ljudi koji su tretirani, nji- E$ bilo totalno oslobo+eno bola, a u roku od jednog mjeseca skoro svi pacijenti koji nisu mogli -odati ili se kretati zbog artritisa su poeli da -odaju bez bolova. 2. ;4:23AK K&"E ,ni koji pate od gubitka kose ili 'elavosti mogu primijeniti masu od vru'eg maslinovog ulja, jedne lice meda i jedne ajne lice cimetovog pra-a prije kupanja i drati otprilike 1# minuta, a nakon toga oprati kosu Crlo je uinkovito ako se dri ak i # minuta 3. $ 2N/EKC28E 9&KRA5N&; 98E14RA treba popiti dvije lice cimetovog pra-a i jednu ajnu licu meda u a&i mlake vode, ovo uni&tava klice u mokra'nom mje-uru. 4. ( )4:&:&L8A napraviti masu od jedne ajne lice cimetovog pra-a i pet ajni- lica meda te staviti na bolni zub. ,vo moete ponavljati $ puta dnevno dok vam traje zubobolja 5. # 76
K&LE"3ER&L *ko se pacijentu koji ima povi&en kolesterol daju dvije lice meda i tri ajne lice cimetovog pra-a pomije&ane sa (, # dcl aja, to 'e smanjiti nivo kolesterola u krvi za 1?P u roku sata Kao 'to je na!edeno $a pa#ijente koji boluju od artritisa< ako se u$ima D puta dne!no< lije*i se bilo koje kroni*no po!i'enje kolesterola :to se tie in=ormacije iz spomenuti- novina, Xuzimanje istog meda dnevno uz -ranu smanjuje albe u vezi kolesterola 6. B PRE1LA(E tj. oni koji pate od uobiajenipre-lada trebaju uzeti $ dana po jednu licu mlakog meda sa ajne lice cimetovog pra-a dnevno. ,vaj proces 'e izlijeiti ve'inu kroninika&ljeva, pre-lada te i&istiti sinuse 7. E X.IGC,Z* ! H,9,C! ) 6GH);)X0ed uzet sa cimetovim pra-om lijei bolove u trbu-u te tako+er otklanja ireve u korijenu 8. N NA(43&"3 u skladu sa studijama provedenim u !ndiji i 4apanu, otkriveno je da se, ukoliko se uzme med sa cimetovim pra-om, smanjuje nadutost
77
9. > :&LE"32 "RCA napraviti smjesu od meda i cimetovog pra-a i mazati na kru- umjesto elea ili marmelade i jesti redovno za doruak, o!o smanjuje kolesterol u arterijama i spa'a!a pa#ijenta od sr*anog udara< tako>er< oni koji su !e+ pre i!jeli sr*ani udar jako su daleko od slijede+eg udara< ako primijene o!aj pro#es dne!no Gedovna upotreba navedenog smanjuje gubitak daha i ja*a otku#aje sr#a. *merici i Kanadi razliiti domovi za brigu tretirali su svoje pacijente uspje&no i na&li da su arterije i vene koje gube svoju elastinost i postanu zaepljene starenjem bile revitalizirane 10. 1? 294N&L&6K2 "2"3E9 /vaki dan upotreba meda i cimetovog pra-a jaa imunolo&ki sistem i &titi tijelo od bakterija i napada virusa . Znanstvenici su prona&li da med sadri razliite vitamine i eljezo u velikim koliinama. Konstantna upotreba meda ja*a bijela kr!na $rn#a u borbi sa bakterijama i !irusnim bolestima 11. 11 PR&:AVA kada se cimetov pra- posut u dvije lice meda uzme prije jela, to smanjuje kiselinu i pomae u probavi ak i Jnajtei-K jela
78
12. 1 ;R2PA znanstvenik iz :panjolske je dokazao da med sadr i prirodni sastojak koji ubija kli#e po*etka gripe i sprje*a!a da pa#ijent dobije gripu 13. 1$ (4;&V8E,N&"3 Kada se redovito uzima X%*4 napravljen sa medom i cimetovim pra-om to produava dugovjenostX )zeti ( lice meda, 1 licu cimetovog pra-a i $ &alice vode te proku-ati i napraviti u obliku aja 2opiti 1 &alicu, $ do ( puta dnevno. 6o odrava kou svjeom i njenom te sprjeava starenje. Aivotni vijek se tako+er pove'ava tako da ak i osoba stara 1?? godinu pone obavljati rutinske poslove nekoga mla+eg ? godina 14. 1( PR263EV2 od tri lice meda i jedne ajne lice cimetovog pra-a napravi se masa. 2rimijeniti ovu masu na pri&teve prije spavanja i oprati ujutro toplom vodom, ako se to radi svaki dan, u roku dva tjedna pri&tevi 'e nestati 15. 1# 2N/EKC28E K&7E li&ajevi, ekcemi, te sve vrste koni- in=ekcija se lijee primjenom meda i
79
cimetovog pra-a u jednakim dijelovima na oboljela mjesta 16. 1B 9R6AVL8EN8E svako jutro, pola sata prije doruka, na prazan eludac i naveer prije spavanja popiti lice meda i 1 ajnu licu cimetovog pra-a proku-ano u jednoj &alici vode.. ako se uzima redovno, smanjuje teinu ak i najdeblje osobe. 6ako+er, uzimanje ove mje&avine redovno ne dozvoljava masno'ama da se akumuliraju u tijelu ak i ako je osoba na visokokalorinoj dijeti 17. 1E RAK nedavno istraivanje u 4apanu i *ustraliji otkrilo je da se uspje&no lijei uznapredovani rak eluca i kostiju.. 2acijenti koji boluju od ovioblika raka trebaju dnevno uzimati jednu licu meda sa jednom ajnom licom cimetovog pra-a $ puta dnevno u toku jednog mjeseca 18. 1N 49&R studije nedavne su pokazale da je &e'er sadran u medu vi&e koristan nego &tetan za snagu tijela a ljudi srednje dobi koji u$imaju med i #imeto! prah u jednakim dijelo!ima su pokretlji!iji i 0leksibilniji....Dr. 0ilton koji je radio istraivanje kae da u$imanje pola li#e meda u jednoj *a'i !ode sa posutim 80
#imeto!im prahom< ujutro te nakon tri sata popodne kada !italnost tijela po*inje da opada< po!e+a!a !italnost tijela u roku tjedan dana 19. 1> (28A:E3E" samo pola li*i#e #imeta dne!no $natno smanjuje ra$inu 'e+era u kr!i kod dijabeti*ara budu'i da akti!ni sastoj#i kompleksa oligomera katehina i epikatehina #imeta akti!iraju in$ulin i djeluju $ajedni*ki s in$ulinom. 20. ? 21. 1 ;4:23AK "L41A treebalo bi ali redovito s!akog jutra i !e*eri u$imanje jednakih dijelo!a meda i #imeta !ra+a sluh 22. PR2PRE9A 8ELA " C29E3&9 )koliko ste u dilemi koji oblik cimeta bi trebali imati u svojoj kolekciji zaina, odgovor je " oba, i mljeveni i u obliku &tapi'a, i to zbog lak&e primjene. .aime, &tapi' cimeta vrlo je praktian u pripremi aromatizirani- napitaka i kompota, a prije posluivanja vrlo se jednostavno izvadi. 0ljeveni cimet 'e, pak, dati izvrsnu aromu svjeem vo'u i kolaima, osobito onima od jabuka. X2rilikom kupovine, ako je mogu'e, pomiri&ite cimet kako bi bili sigurni da ima karakteristian slatkasti miris po kojem 'ete znati 81
da je svjeX. !ako se u europskim ku-injama ovaj prodoran i mirisan zain !e+inom koristi u pripremi slasti#a, u ku-injama sjevernoa=riki- zemalja i Hliskog istoka koristi se u pripremi ra$li*itih slanih jela. 0ljeveni #imet dat +e istan*an eg$oti*an okus mesnim jelima od janjetine< piletine i mlje!enog mesa. Za sveane prigode isprobajte pe*enu janjetinu na marokanski na*in, mariniranu s mje&avinom zaina od nasjeckanog luka i e&njaka, kima, cimeta, +umbira, ilija u pra-u i &a=rana. 8anjetinu moete i pirjati uz dodatak cimetova &tapi'a, a posluite je uz umak od su-i- &ljiva, meda i cimeta te popeeni- sjemenki sezama i badema. Pirjanoj piletini dodajte malo gro+ica, su&enimarelica i cimeta pa ovo zanimljivo jelo egipatske ku-inje posluite uz prilog od rie. 9lje!eno meso s dodatkom rie, mljevene paprike, cimeta i korijandora moete oblikovati u mesne kuglice i ispe'i ili i- koristiti kao dodatak bistrim mesnim ju-ama. ,vom smjesom ujedno moete nadijevati svjei ili kiseli kupus. "mjesom od mlje!enog mesa< jetri#a< luka< ri e< pinjola< su'enih smok!i i kestena< u$ dodatak #imeta i klin*i+a< mo ete nadije!ati puri#u ili patku< a nadje!om od badema< su'enih datulja< ri e< luka< per'ina i #imeta pastr!e ili sku'e.Dodatak cimeta zanimljiv je i u jelima od povr'a, vo'a, ali i itarica. 2ovr'e po vlastitom izboru 1luk, patlidan, mrkvu, krumpir, slanutak, gra&ak, tikvice) pirjajte sa &tapi'em cimeta i posluite uz cous3cous ili riu. .aribanu 82
mrkvu i narezani krastavac moete preliti salatnim preljevom od limunova soka, cimeta, +umbira, meda, maslinova ulja i papra. *ko tome dodate u vodi namoene gro+ice i popeene listi'e badema, dobit 'ete zanimljiv me>uobrok. ;ladno narezana peena patka bit 'e osobita i drugaija ukoliko joj kao prilog posluite salatu od plo&ki narane s listi'ima mente i badema te malo mljevenog cimeta. 4mjesto klasi*nog pe*enog kruha u jajima< probajte stari kruh umo*iti u ra$mu+ena jaja s mlijekom< $atim ga ispe#ite i sta!ite na upijaju+i kuhinjski papir. Zatim ga obloite mje&avinom &e'era, mljevenog cimeta i mu&katnog ora&i'a. Cimet se !rlo *esto koristi u slasti#ama s !o+em i ora'astim plodo!ima< poput sa!ija*a od jabuka i 'lji!a< bakla!a< krustada< kompota i d emo!a. Igzotino vo'e 1ananas, mango, papaja) popeeno na maslacu s dodatkom meda, ruma i cimeta sa sladoledom od jogurta ili samo jogurtom moe biti izvrstan zavr&etak sveanog obroka. 4ma#i od !o+a u!ijek idu s #imetom< a poslu uju se u$ kola*e i sladolede. 2$u$etak je kiselkasto !o+e< npr. boro!ni#e i !i'nje< *iji uma#i idu i$!rsno i u$ meso< poput s!injetine. * umak od #imeta na ba$i mlijeka< jaja i !rhnja poslu uje se u$ pudinge< torte< sladolede i sa!ija*e i kavu moete pomije&ati s malo naranine korice, vanilin &e'era i cimeta te pripremiti omiljeni napitak s novom aromom. Prokuhajte 'tapi+ #imeta u sojinu mlijeku i u$ dodatak meda dobili ste i$!rstan topli napitak. .e zaboravite 83
ni u $imskim mjese#ima da *aj< pun#h ili kuhano !ino ne mogu be$ #imeta.
Poslu i!anje
L8EK&V23&"3 Canjska kora drveta nema ljekovita svojstva, ve' samo unutarnji, ruiasto3sme+i dio. 4 narodnoj kineskoj medi#ini #imet ima reputa#iju kao lijek $a prehladu i gripu< osobito u$ *aj i s!je i >umbir. 2omae kod proba!nih smetnji C$bog sadr aja tiamina?< slabe proba!e, re!itali$ira i!#e i kr!. !straivanja ameriki- znanstvenika otkrila su da kon$uma#ija samo pola li*i#e #imeta dne!no $natno smanjuje ra$inu 'e+era u kr!i kod dijabeti*ara. !straivanja ameriki- znanstvenika otkrila su da konzumacija samo pola liice cimeta dnevno znatno smanjuje razinu &e'era u krvi kod dijabetiara budu'i da aktivni sastojci kompleksa oligomera kate-ina i epikate-ina cimeta aktiviraju inzulin i djeluju zajedniki s inzulinom. )koliko ste u dilemi koji oblik cimeta bi trebali imati u svojoj kolekciji zaina, odgovor je " oba, i mljeveni i u obliku &tapi'a. Iksperimentalno je dokazano da sniava razinu masti i lo&eg kolesterola. 8imet ima i =ungicidno djelovanje, uni&tava gljivice i sprjeava nji-ov rast. ) cimetu ima salicilata koji sniavaju temperaturu i imaju analgetsko i protuupalno djelovanje. !straivanja provedena o utjecajima na krvne ploice 1koje uzrokuju gru&anje krvi i sprjeavaju krvarenje kod =iziki- ozljeda) pokazala su da sastojak cimeta sprjeava preveliko gru&anje krvi, koje moe imati &tetno djelovanje. 2rekrasan miris cimeta poti*e rad mo$ga, Xvakanje vaka'e gume od cimeta osobito pobolj&ava panju, 84
memoriju prepoznavanja, radnu memoriju i vizualni doivljajX. .edavna istraivanja pokazala su da moe biti kori&ten kao alternativa za tradicionalne konzervanse -rane jer njegova esencijalna ulja imaju antimikrobno djelovanje. Znanstvenici su tako+er ustanovili da #imet smanjuje ra$inu masno+a i Elo'egE kolesterola u kr!i< pa se stoga preporu*uje njego!o doda!anje namirni#ama koje s!akodne!no kon$umiramo, kao &to su, npr., ka!a< !o+ni soko!i< itari#e< tost. ,vaj tekst o ljekovitosti malo pro&iren sa primjenom u ku-inji prona&la prije par godina u jednim novinama i spremila u svoju posebnu teku gdje izrezujem i skuplam lanke o ljevitosti zainima i slino..
"astoj#i
Napitak

1 lica meda ili koliko treba 1< liice cimeta ili po potrebi voda ( lice meda 1 lica cimetovog pra-a $ &alice vode XajX piti 1 &alicu $3( puta dnevno
FG,A8 $a dugo!je*nostGF
"a!jeti $a prehladu H pri*e i$ bakine 'krinji#e

9ijeenje prirodnim lijekovima manje je nasilno prema na&em tijelu, ali je i dugotrajnije te za-tijeva strpljivost i upornost, no u konanici ozdravljenje je temeljito. 85
ijekom zimski- mjeseci vrlo esto nas poga+aju pre-lade. !ako ta bolest nije ozbiljna ni opasna po ivot, zasigurno nam ga moe zagorati. 2oznati su simptomi pre-lade: grebanje u grlu, ki-anje, zaepljen nos, glavobolja, bolovi u mi&i'ima. .ema arobnog &tapi'a koji bi nas mogao po&tedjeti muke nekoliko dana curenja iz nosa, ka&lja, bron-itisa ili in=ekcije sinusa, ali primjenom savjeta o pre-rani i prirodnim lijekovima iz 7bakine &krinjice7 moe se sprijeiti, ublaiti simptome ili skratiti trajanje pre-lade.
Ivo nekoliko primjera doma'i- lijekova koji se koriste u Dorskom kotaru i prenose iz nara&taja na nara&taj. Kao prevencija za sprjeavanje pre-lada i uop'e jaanje imunolo&kog sustava preporuuje se &to e&'e koristiti kupus u pre-rani, jer potie imunolo&ki sustav i proizvodnju antitijela. Kupus ili $elje kako ga zovemo u Dorskom kotaru po ljekovitosti nadma&uje mnoge druge ljekovite biljke. ) zimskim mjesecima najvi&e se upotrebljava kiselo $elje. Zbog mlijene kiseline kiselo zelje je ljekovito kod bron-itisa, ekcema, lijeni- crijeva, 86
i&ijasa, upale vena, pa ak i kod reume. Kiselo zelje pove'ava otpornost protiv mnogi- bolesti. Dokazano je da je najvi&e stari-, a ili- ljudi tamo gdje se jede puno kiselog kupusa. Kada se zelje uzima u obliku aja ili ju-e, sprjeava pre-ladu, ka&alj i gripu i djeluje antiseptiki na di&ne organe. Zbog svoji- izuzetno ljekoviti- svojstava u narodu se za zelje kae da je 7sirotinjski ormari' s lijekovima7.
:ijela repa koja se tako+er tradicionalno koristi u goranskoj ku-inji korisna je jer uni&tava bakterije, osobito u di&nim organima, a istraivanja su pokazala da jaa op'i imunitet. Koraba, mrk!a i #eler tako+er pove'avaju otpornost organizma. ,dlian dodatak pre-rani su jabuke. /tara poslovica kae 74edna jabuka na dan 3 lijenik iz ku'e van7. 4abuke su se nekada koristile za lijeenje gripe, vru'ice, bron-ijalni- bolesti, za odepljivanje nosa i di&ni- organa te za bri oporavak nakon bolesti. Kod zaepljenog nosa odlino djeluje pile'a ju-a za koju je dokazano da je blag antibiotik i sredstvo za uklanjanje 87
zaepljenosti. 2osebno je dobro poznata mo' #r!enog i bijelog luka 3 prirodni- antibiotika i antiseptika. %e&njak sadri eterina ulja koja lijee pre-ladu, grlobolju i gripu te in=ekcije bron-ija i plu'a.
Kod pre-lade koristi se i hren: nariban, ku-an u mlijeku ili pomije&an s medom. Zbog svoje izuzetne ljekovitosti med je vrlo korisna namirnica u suzbijanju bolesti. Cru'a limunada s medom poznati je lijek za pre-lade i vru'ice, a ako pomije&amo med s limunom ili jabunim octom, dobijemo umiruju'i sirup protiv ka&lja. 0ed je iznimno pogodan kao sredstvo u kojem se moe davati ljekovito bilje. Aliica nasjeckane maj*ine du'i#e u medu uzima se protiv ka&lja i bron-itisa, a ka&alj ublauje i *aj od slje$a. ,dlian melem za di&ne organe i jaanje imuniteta je i sirup od smrekinih igli#a. :a$ga je tako+er odlian lijek protiv pre-lade. Cru'i aj, pripravljen namakanjem cvijeta bazge, ako se uzme na poetku pre-lade, upale krajnika, upale grla i gripe, 88
pridonosi brzom izljeenju jer potie krvotok, izaziva znojenje i organizam isti od otrovni- tvari. Kada pripremamo aj za pre-ladu, tri lice cvjetova prelijemo litrom kipu'e vode i pijemo tijekom dana na gutljaje. Kod upale grla vru'im mlijekom prelijemo cvjetove bazge, zasladimo medom i pijemo na gutljaje za umirenje ka&lja. Kamilica je jedna od najomiljeniji- vrtni- biljaka. !zvrstan je antiseptiki lijek za bakterijske i gljivine in=ekcije te za pre-ladu i gripu. Zbog brojni- djelotvorni- tvari koje sadri i stolisnik je vrlo ljekovit kod pre-lada. %aj lijei di&ne organe. 2aru od aja stolisnika udi&emo u nosnice kad smo pre-la+eni. * kod pre-lada je vrlo koristan i *aj od 'ipka kao jedan od najbogatiji- izvora vitamina 8. 9ijeenje prirodnim lijekovima manje je nasilno prema na&em tijelu, ali je i dugotrajnije i za-tijeva strpljivost i upornost, no u konanici ozdravljenje je temeljito. /toga kako bi izbjegli zimske pre-lade, po uzoru na na&e stare valja jesti &to vi&e kiselog kupusa i kisele repe, a za sluaj potrebe u ku'nu ljekarnu spremiti ba$gu, kamili#u, stolisnik, lipu, maj*inu du'i#u, 'ipak, slje$ te med i sirup od smrekinih igli#a. *utor =otogra=ija: *cizalb
89
8etra - &bna!ljanje - Lije*enje Prirodnim Putem

4etra kao organ jako puno trpi. Has iz tog razloga i ako nemate te&koa sa jetrom treba te je svremena na vrijeme oistiti i obnoviti. /ve nevedeno o emu 'e mo pisat moete i bilo bi preporuljivo i kod zdrave jetre da bi va&a jetra i kompletan organizam &to bolje =unkcijonisali. /ve nezdravo, masno, preslano, preslatko, prekiselo, alko-ol kao i gazirana pi'a &teti va&oj jetri. .eko vrijeme jetra sve to trpi, ali poslje nekog vremena a uno&enja nezdravi- materija intezivno jednostavno se umori. Da bi osvjeili, oistili i regenerirali3obnovili svoju jetru evo par jednostavni- savjeta koji su jako e=ikasni. 0olim vas da budete uporni da bi lijeenje bilo e=ikasno3 uspje&no. %aj od krompirove ljuske: 3 jednu &aku krompirove ljuske, ljuska od sirovog krompira, krompir prije toga dobro operite, ku-ajte 3( minuta i #? mil vode. *ko vam aj prija to znai da vam je potrben jako. 3 /vaki dan pijte svjeu sirutku bar pola litre dnevno krenuv&i ujutro prije svega sa prvim decom a poslje u toku dana u odprilike jednakim razmacima ostatak al ne naglo po nekoliko gutljaja.Ca&a jetra e biti oi&'ena od bolo ega. /irutka mora biti prirodna bez ikakvikonzervanasa. 0oete je i sami pripremiti, doma'e kiselo mlijeko nakon sto skinete kajmak3pavlaku stavite na laganu temperaturu da se zagrije nikako da proku-a uz povremeno mje&anje, dijo 'e se pretvoriti u mladi sir 90
dijo 'e biti zelena tenost e ta zelena tenost je va&a nadasve ljekovita sirutka, procjedite i pijete tokom dana kako je navedeno. 9ino poznajem enu kojoj su lijenici rekli da je njena jetra jednostavno gotova da nema pomo'i i da 'e najvi&e ivjeti B mjeseci, to je bilo prije 1# godina. Aena je iva pila je sirutku 1?? dana, mada je prvo pobolj&anje primje'eno jo& nakon (? dana, pila je kako je navedeno i uz to je jela samo ku-anu -ranu kao sto je riba i bijelo pilece meso ku-ano sa svjeim povr'em uz crni -ljeb, obroci su bili mali ali raspore+eni svaka sata # puta dnevno uz ako je moguce da je svaki obrok svjee prirpemljen, jelo koje je godovo treba drzati na sobnoj temperaturi bez ponovnog zagrijavanja prije jela 1jako bitno). .akon 1?? dana zena je oti&la ponovo lijeniku, poslje prgleda je doktor uz jako iznena&enje rekao da ima jetru kao u malog djeteta savrseno zdravu. .adam se da ce ova pria i savjeti pomo'i jo& puno ljudi sa slinim iskustvom, jer je to bijo cilj. Aelim vam dobro zdravlje uz sve prirodno sto imamo oko sebe samo moramo -tjeti i biti uporni.
Prirodni Re#epti Proti! Alergije

: E 3 2osted bW spitke 3 ? komentari *lergije obino imaju osobe koje imaju slab imunitet. !ma jako puno raznovrsni- alergija, u nekoliko jednostavni- savjeta poku&at 'u vam pomo'. 91
%aj od koprive: 3$ supene ka&ike usitnjene cijele biljke koprive 3 are ili samo njenog nadzemnog djela preliti sa pola litre kipu'e vode ostaviti da stoj jedan sat i procjediti. )zima se pola deca, znai da u jednakim razmacima popijete # puta u toku dana, uvjek prije jela. /ok od proljetnog maslaka: ) prolje'e i ljeti moete koristiti sok od ove biljke 1bez korijena) . 0aslaak najprije dobro oprati i usitniti u blenderu, procjediti kroz gazu. ) sok koji smo dobili staviti istu koliinu vode iproku-ati. 2rvi- nekoliko dana da bi ste provjerili reakciju organizma, uzmite samo po supenu ka&iku ujutro i tokom dana ? minuta prije jela. *ko nema neeljenie=ekata dalje uzimajte $ 3( ka&ike. terapija traje B sedmica. 0rkva 3 Gecepti iz ljekarne Caradinskog samostana )r&ulinki 2raktini recepti Napitak od mrk!e $a starije osobe \ &alice soka od mrkve pomje&ati sa \ &alice toplog mlijeka. 2ije se svakodnevno. ,svjeava i jaa pam'enje. Crlo je lako probavljiv, a obnavlja rad i =unkcije svi- organa koji su tijekom godina oslabili.
92
)a bolju stoli#u 1. /vjee naribana mrkva pomje&ana sa &e'erom. . /am sirov sok tako+er pospje&uje stolicu, a uzima se puta dnevno po 1 dcl. . Gibanu mrkvu pomje&ati sa sjemenkama lana, kima i anisa 4pala elu#a i #rije!a kod dojen*adi #?? g mrkve uku-ati u ?? g vode, propasirati, dodati malo ju-e. 6egobe sa bubrezima i mokra'nim putovima 4u-i od mrkve dodati &paroge. Vi'ak elu*ane kiseline dcl soka svaki dan popiti prije doruka Detoksikacija organizma 0rkva, svjee zelje, celer, luk, per&un, samljeti, zainiti s limunom i maslinovim uljem A0te ) vodi se malo due ku-aju listovi i stabljke mrkve. 6aj se uvarak rabi za ispiranje usta i grgljanje, vi&e puta dnevno. &pekotine .a opekotinu nakapati svjei sok mrkve.
NA8:&L82 LEK )A 1E9&R&2(E H )A9R)N432 KR&9P2R

93
bc] Et-, ?1? bW admin
!zrezati od olju&tenog, sirovog krompira tanke sve'ice i staviti i- u zamrziva. Zaledjene sve'ice stavljati u anus prvi- $3# dana na samo $? sekundi. /lede'i- $ " # dana svaki put ostavljati da sve'ica deluje jo& po pola minuta due. Krompir mora da bude kvalitetan. .e sme da bude proklijao, niti zelene boje. ,vo je `...a YY Gead 0ore > 8omments ZZ
LE,EN8E 1E9&R&2(A VE7:&9

/tezati i opu&tati mi&i'e anusa N " 1? puta uzastopno, vi&e puta na dan. ,va jednostavna veba, koja likvidira zastoj krvi, moe da se radi stoje'i, sede'i, lee'i i prilikom -odanja. YY Gead 0ore 1 8omments ZZ
PER"28"K2 LEK )A 1E9&R&2(E(29L8EN8E

,vo je stari persijski lek )zeti ciglu. /taviti ciglu u vrelu rernu i ostaviti da se dobro zagreje. 2aljivo izvaditi iz rerne vrelu ciglu i staviti u ve'i lonac, pa je posuti sitno izrendanim belim lukom. Kada pone da dimi, sesti na
94
ivicu lonca. ,vo dimljenje ponavljati vi&e puta po potrebi. YY Gead 0ore $ 8omments ZZ
PARA LE,2 1E9&R&2(E

3) lonac sipati 1,# litar mleka. Dodati unutra ( velike glavice crnog luka i kuvati dobro na blagoj vatri 1#3 ? minuta. 2oklopiti lonac poklopcem na kome treba pret-odno probu&iti otvor za paru i sesti iznad lonca, odnosno iznad otvora kroz koji izlazi para. Zagrevati -emoroide nad tim otvorom, na pari, tokom ? " $? minuta./lede'i `...a YY Gead 0ore ? 8omments ZZ
1E9&R&2(2 H KAN3AR2&N &LAK6AVA 3E;&:E

0azati -emoroide esto uljem od kantariona i stavljati obloge od ovog ulja. Da se ne bi umastio donji ve& koristiti -igijenske ulo&ke. YY Gead 0ore 1 8omments ZZ
1E9&R&2(2 H :EL2 L4K P&9A7E

95
3 .a pare pamune tkanine sipati sitno izrendani beli luk i stavljati uvee kao obloge na -emoroide.Za leenje unutra&nji- -emoroida oi&'eni e&anj belog luka namazati uljem i uvee, pred spavanje, staviti u anus. 0ogu se napraviti i epi'i od belog luka. !zrendani beli luk dobro izme&ati sa omek&alim buterom i =ormirati male sve'ice. /vaku uviti `...a
,aj $a detoksika#iju organi$ma

Pijte ujutru $eleni #aj< ali na slede+i na#in. "ta!ite kasi#i#u $elenog #aja u 'olju pa je prelijte !ru#im 9LEK&9= Neka kratko odstoji pa ga pro#edite i popijte. &dli#no je i$ d!a ra$loga. Pr!o< 0antasti#no #isti organi$am i i$ba#uje toksine< a drugo< deluje na smanjenje apetita< tako da posle o!ako spremljenog #aja ne#ete biti gladni< pa I... YY Gead 0ore $ 8omments ZZ
4KRA82N"K& "RE("3V& )A ,265EN8E KRV2 2 "N27AVAN8E 1&LE"3ER&LA

]^_ (t-, ?1? bW admin
2relijte ka&ike su&ene al=ije sa pola litra kljuale vode. 2oklopite i, kada se o-ladi dodajte jedan iseckani 96
limun, dva iseckana e&nja belog luka i ka&ike meda. .eka tako sve odstoji jo& samo # minuta. .akon toga sve procedite i pijte $ puta dnevno po jednu ka&iku ove smese. .apitak uvajte u =riideru. YY Gead 0ore 1( 8omments ZZ
RECEP3 )A RA(2KALN& ,265EN8E &R;AN2)9A

)vee sipajte u &erpu dve ka&ike istucanog ploda &ipka, dve ka&ike iseckani- suvi- ljuski od crnog luka i dve ka&ike mladi- iglica od jele ili bora. /ve prelijte sa etiri a&e vrele vode i ostavite poklopljeno do ujutru. /utradan procedite i pijte po jednu a&u aja pre svakog obroka, a etvrtu a&u pred spavanje. )vee `...a YY Gead 0ore 1B 8omments ZZ
CRN2 L4K "A 9E(&9 )A :&L8E PA95EN8E

!scedite 1?? grama soka od crnog luka u teglu i dodajte 1?? grama meda. /ve dobro prome&ajte. 2ijte tri puta dnevno po 1 supenu ka&iku pola sata pre jela. ,dlino proi&'ava krvne sudove mozga i osveava pam'enje. 97
YY Gead 0ore
? 8omments ZZ
"4R43KA "A 9E(&9 ,2"32 KRVNE "4(&VE 2 8E3R4

) #?? grama surutke dodati #? grama meda. Dobro prome&ati. ,vo treba piti 1u malim gutljajima i svaki gutljaj dugo mljackati u ustima ) redovno po #? grama me&avine tri puta dnevno $? minuta pre jela najmanje u toku dva meseca. %isti krvne sudove ijetru. YY Gead 0ore 1 8omments ZZ
,265EN8E 8E3RE 2 PANKREA"A )ELEN29 &RA"29A

!seckane mlade, zelene ora-e pome&ajte sa votkom ili (?P alko-olom u odnosu 1: #. Dobro zatvorenu teglu sa orasima i alko-olom ostavite na tamnom mestu da odstoji 1( dana. .akon toga procedite me&avinu i pijte tri puta dnevno po jednu ka=enu ka&iicu ovog leka sa dodatkom malo meda, tokom mesec dana. YY Gead YY Gead 0ore ? 8omments ZZ
98
AV2CEN2NA "9E"A )A 8A,AN8E &R;AN2)9A

/sameljite 1najbolje je u ma&ini za mlevenje mesa) 1 a&u suvi- kajsija, 1 a&u suvog grodja, 1 a&u suvismokvi, 1 a&u suvi- &ljiva bez ko&tica i 1 a&u ora-a. Dodajte sok limuna, i 1 a&u meda. /ve dobro izme&ajte i drite u =riideru. )jutru pre doruka obavezno treba pojesti jednu ka&iku ove smese. `...a Y YY Gead 0ore ( 8omments ZZ
PR&KL28ALA P6EN2CA "PA"AVA &( (EPRE"28E

2riprema: opranu psenicu potopiti u cistu vodu u tegli i to trecinu tegle psenice, a dve trecine tegle vode. 6eglu prekriti gazom i ucvrstiti gumicom i ostaviti da odstoji 1 " ( asa, dok se ne pojave klice duine 13$ milimetra. 2o isteku vremena natapanja zrna procediti, a vodu nikako ne treba baciti vec je `...a
99
e J&,2K CategorL
NAR&(N2 LEK&V2 )A KA3ARAK34

cef^gh 1(t-, ?1? bW admin
1./,K 4*H)KI /* 0ID,0 ,dsecite vr- svee jabuke i izvadite sredinu sa semenkama. ) &upljinu jabuke sipajte prirodan med, svetle boje. 2oklopite jabuku odseenim vr-om i ostavite je da odstoji tako dva dana. .akon dva dana prespite tenost iz jabuke u =la&icu sa pipetom. /tavljajte ujutru i uvee po dve kapi u svako oko. Kapi, `...a
NA 7LE)(AK CategorL
YY Gead 0ore 8omments ZZ
"4V& ;R&7(8E )A LE,EN8E 4PALE ;RLA

/kuvajte &olju mleka sa &akom suvog grodja i ostavite da odstoji poklopljeno jedan sat. Zatim pojedite grodje i popijte mleko. ,vo sredstvo Gusi nazivaju iprirodni antibiotikJ. 2rijatnog je ukusa. ,dlino 'e vam oporaviti grlo i uvati vas od in=ekcija.
100
YY Gead 0ore
8omments ZZ
:4N(EVA )A 2"P4CALE PE3E

/itno narendajte pare bundeve i pome&ajte sa istom koliinom kukuruznog ulja. Dovoljno je ukupno dve ka&ike ove smese da namaete ogrubele, ispucale pete. .amazana mesta pokrijte providnom =olijom i obujte kratke arape. /a ovom oblogom prespavajte no'. )jutru operite noge toplom vodom. ,vo sredstvo moete koristiti jednom meseno i u pro=ilaktike svr-e.
he JR4KE< N&;EK CategorL
LEK&V2 PR&32V N&5N21 ;R,EVA 4 N&;A9A

gjkhjblcm $?t-, ?1? bW admin
)jutru i uvee isecite svei limun i njime istrljajte noge odozdo nagore. 6reba obavezno da istrljate i celo stopalo i petu. /aekajte dok se limunov sok osu&i na va&oj koi, pa tek onda moete da obuete arape. ,vo radite obavezno svakodnevno bar mesec dana. Kupite u apoteci kapi propolisa jaine ?P , a ako ima `...a
101
e 0or the JK&"32< );L&:&V2K CategorL
"4PA ;ENA(28A 9ALA1&VA )A &:&LELE &(

0ala-ov preporuuje za obolele od koksartroze supu od luka: Kuvajte cele glavice crnog luka zajedno sa ljuskom u 1 litru vode. Kada je luk skuvan, procedite supu. 2ijte tri puta dnevno po tre'inu dobijene koliine. /upu kuvajte 1? dana. 2osle toga pravite pauzu nedelje, pa ponovo kuvajte supu 1? dana i pauzirajte `...a
l&V&R&V L2"3 PR&32V ;213A

3 )vee treba # sitno iseckani- listova lovora preliti sa pola litra kljuale vode. 2rokuvati ovo pet minuta na blagoj vatri i ostaviti poklopljeno do ujutru. 2rocediti. 6okom dana popiti celokupnu koliinu ovog aja, ali obavezno sa pauzama. 6reba piti na svaki sat po jednu ka&iku ovog aja i popiti celu koliini tokom dana. !stog `...a
102
JK&"AK CategorL
L843E PAPR2,2CE 4:R)AVA84 RA"3 K&"E

cef^gh 1(t-, ?1? bW admin
Da bi vam kosa bolje i bre rasla utrljavajte u kou glave losion od ljuti- papriica. /tavite u teglu ( iseckane,crvene, ljute papriice i pola litra votke ili #?P alko-ola. Dobro zatvorite te-lu i ostavite da odstoji 1 dan. .akon toga procedite sadraj tegle i dobili ste losion, koji 'ete utrljavati u kou glave. Za `...a YY Gead 0ore ? 8omments ZZ
1REN PR&32V &PA(AN8A K&"E

!zrendajte sve koren -rena i stavite u teglu. 2relijte sa 1#? grama crnog vina . .eka odstoji E dana na tamnom mestu dobro zatvoreno. )vee ovaj -ren dugo vatom utrljavati u kou glave. Zatim kosu obri&ite pe&kirom. .e perite kosu posle toga. 0oete tek ujutru da je perete po potrebi. ,vo radite svako vee. .akon `...a
103
A)E:K CategorL
"ok od #!ekle H e0ikasno sredst!o proti! na$eba

]c_^cm Et-, ?11 bW admin
!scediti sok cvekle i po par kapi sipati u obe nozdrve. ,draslim osobama sipati u nos nerazblaeni sok, a deci so od cvekle treba razblaiti sa vodom u odnosu 1:1. YY Gead 0ore nobj_hcmp g^ pgqr^sj_p
"4V& ;R&7(8E )A LE,EN8E 4PALE ;RLA

/kuvajte &olju mleka sa &akom suvog grodja i ostavite da odstoji poklopljeno jedan sat. Zatim pojedite grodje i popijte mleko. ,vo sredstvo Gusi nazivaju iprirodni antibiotikJ. 2rijatnog je ukusa. ,dlino 'e vam oporaviti grlo i uvati vas od in=ekcija. YY Gead 0ore 1 8omments ZZ
"4V& ;R&7(8E 2 "9&KVE )A :R&N1232"

104
1. /to grama suvog grodja kuvati u a&i mleka 1? minuta na blagoj vatri. 2iti ovo toplo mleko, i jesti suvo grodje nekoliko puta dnevno. . 6akodje je jako dobar isti ovaj recept, ali sa iseckanim suvim smokvama, koje se kuvaju u mleku. 2iti ovo nekoliko puta dnevno.
105
106
Xlijeenje jetre 3 Gasijecite nekoliko manji- slatki- &ljiva, izbacite ko&tice pa i- potopite u -ladnu vodu da preno'e. )jutro odlijte vodu, dospite novu i ku-ajte 3$ sata. /vaki- sat vremena odlijevajte stari i dolijevajte novu vodu. Konzumirajte 1N3 ? komada vreli- ili podgrijani- &ljiva prije jela. trape od banane: trape od banane zasla+en medom jedan je od najzdraviji- prirodni- lijekova protiv mamurluka. Hanana umiruje eludac i uz pomo' meda nadogra+uje potro&enu koliinu &e'era u krvi, dok mlijeko -idrira i blagotvorno djeluje na cijelo tijelo. 9ijek protiv garavice: Hanana stvara prirodni uinak protiv kiselina u tijelu, pa ukoliko patite od garavice, poku&ajte pojesti bananu za olak&anje simptoma. )grizi komaraca: 2rije nego &to posegnete za insekticidnim kremama, poku&ajte ugrieno podruje istrljati unutra&njom stranom kore banane. 0nogi su otkrili da je jako uinkovita u smanjenju otoka i iritacije, nastali- zbog ujeda komaraca. Hradavice: 9judi okrenuti prirodnim metodama lijeenja re'i 'e vam da ukoliko elite ukloniti bradavice uzmete komadi' kore od banane, stavite ga na bradavicu sa utom stranom okrenutom gore. 6ako okrenutu koru banane drite s =lasterom ili zavojem na bradavici. 107
Do istog tena: 2aradajz je i odlino sredstvo za njegu koe lica. 2rije spavanja lice treba oprati mlakim ajem od kamilice, nane ili lipe, a zatim natrljati sokom od svjeeg paradajza. ,staviti da se lice samo osu&i i oprati ga tek sutradan ujutru mlakom vodom. 6en 'e vrlo brzo postati bjelji, i&'i i mek&i. 2rotiv koni- upala: Za razne kone upale lak&e prirode, za upalu zanoktica, koje su veoma bolne, paradajz je pravi lijek. 4ednostavno obloite njime upaljeno mjesto, privrstite lagano zavojem i ponavljajte to nekoliko puta dnevno, sve do izljeenja. 9jekovito djelovanje Datule sadre prirodni &e'er koji se lako apsorbuje i vari, pa je zato prikladan i siguran za djeji trbu- i crijeva. /ok od datula je koristan, naroito ako se izmije&a s mlijekom. Ka&a od datula i meda se koristi za lijeenje proliva i dizenterije kod djece i u tom sluaju se uzima tri puta dnevno. ,va ka&a tako+e ublaava bolove desni za vrijeme nicanja zuba i olak&ava taj proces. Datule se koristite i za lijeenje crijevni- smetnji, jer pospje&uju crijevne =unkcije i pomau razvoj korisnibakterija u njima. Ceoma su korisne i u lijeenju tvrde stolice, jer materije koje se nalaze u urmama stimuli&u lijena crijeva. /irup je koristan i starijim osobama, te za lijeenje seksualni- smetnji kod oba pola. 2obolj&ava izdrljivost i isti tijelo od otrova koji se u 'elijama nakupljaju s vremenom. 6ako+e, uzimanje soka od datula pomae u lijeenju grlobolje, razliiti- vrsta groznice i pre-lade. / obzirom na to da sadre velike koliine minerala, soli i 108
vitamina, datule znatno utiu na rad mozga i njegovu vitalnost &to dovodi do, danas, izuzetno neop-odne psi-ike stabilnosti ovjeka. Datule su od velike vanosti za trudnice neposredno pred porod, s obzirom na to da stimuli&u matericu regulisanjem i pospje&ivanjem kontrakcija. .akon poroda veoma su djelotvorne za oporavljanje materice. Gecepti trape od banana i datula !zvrstan je za poetak dana ili kad god osje'ate pad energije i koncentracije. Za dvije porcije potrebno je 1? datula bez ko&tica krupno narezani-, dvije &oljice mlijeka, velika zrela banana i malo cimeta. Datule i mlijeko miksajte na velikoj brzini, dok se potpuno ne izmije&aju u jednolinu teku'inu. *ko je potrebno datule pret-odno namoite u toploj vodi ili mlijeku i pustite da odstoje i omek&aju. Dodajte bananu i cimet i miksajte jo& petnaestak sekundi dok =rape ne postane gust i pjenast. 8imet ini mlijeko probavljivijim i =rape ukusnijim. /alata od datula 2otrebno je pola kg datula, tri narande, mala limenka ananasa, 1? dkg ora-a, tri ka&ike &e'era, dva limuna, malo cimeta i a&ica ruma. .a kri&ke narezane narande, ocije+ene kocke ananasa i ora-ove jezgre izmije&amo s datulama. 9imunov sok, &e'er, malo soka od ananasa i rum izmije&amo i prelijemo preko vo'a. 0ariniramo 1# minuta. Zatvor. ,vaj poremecaj kod covjeka, koji je sve ucestaliji u zapadnom svjetu, podrazumjeva rijetko praznjenje crijeva i stolicu koja se tesko i bolno 109
izbacuje. ,d zatvora se mozete lose osjecati, a moze da izazove i druge bolesti, naprimjer -emoroide. Zatvor moze biti i simptom neke druge crijevne bolesti. Zatvor moze da izazove glavobolje, zada- iz usta, kozu bez sjaja i umor. .eaktivne osobe koje puno sjede na poslu narocito su podlozne zatvoru. Znaci preventiva prije svega je vjezbanje bar puta sedmicno. Dotovo svi mozemo izbjeci zatvor ako redovno konzumiramo -ranu bogatu vlaknima i izbjegavamo suvise ra=inisanu, preprzenu masnu -ranu. .e preporucuje se dodavanje vlakana u -ranu u obliku psenisni- mekinja:one mogu da nadraze crijeva, 4ecmene ili pirinacne su bolja i blaza alternativa. 2rirodno obilje vlakana: voce, povrce i jela od integralni- zitarica pomazu da se otpadne materije brze krecu kroz sistem za varenje. /okovi za redovnu stolicu: sledeci recepti koji se narocito preporucuju za olaksavanje zatvora dovoljni su za jednu veliku casu soka. pijte do $ case dnevno. /ok od spanaca3spinata: /tavite u sokovnik saku spanaca svjezeg, trecinu krastavca i dva paradajiza. Gazrijedite jednakom kolicinom negazirane vode iz =lase ili =iltrirane vode. )mjesto spanaca mozete upotrijebiti i potocarku. /ok od jabuke i grozdja. /tavite u sokovnik jabuke i 1kg grozdja. Gadi raznolikosti mozete jabuke zamjeniti kruskama, papajom ili ananasom. 0ozete i da vam neko iznasira stomak kruznim pokretima kao kazaljka na satu sve dok vam je prijatno, pomaze u puno slucajeva. 110
Dusto recepti za bolju probavu: !ntegralni kolai'i sa su-im vo'em /astojci: \ &olje sme+eg &e'era, ( jaja, &olje soka od jabuke, ajne ka&ike vanilin &e'era, $ &olje integralnog bra&na, ( &olje zobeni- pa-uljica, 1 ka&iica soli, ka&iice pra&ka za pecivo, \ ka&iice sode bikarbone, ( ka&iice cimeta, 1 &olja sjeckani- ora-a, 1 \ &olje sjeckani- datula, gro+ica, marelica ili jabuka 2riprema: )grijte rernu na 1>?@8. 0ije&ajte jabukov sok, jaja, vaniliju i &e'er u velikoj zdjeli, dok se &e'er ne otopi. Dodajte su-e sastojke. )mije&ajte i su-o vo'e i ora-e. .a papir za peenje koji ste pret-odno poloili u ve'u tepsiju, vadite ka&ikom smjesu i redajte je na svaki- # cm udaljenosti. 2ecite 1# minuta na 1>?@8. Kad se o-lade, kolai'i mogu stajati u =riideru u zatvorenoj posudi i nekoliko dana. :pinat u be&amelu /astojci: 1 kg &pinata, # dkg maslaca, ka&ike bra&na, \ l mlijeka, renja bijelog luka, so, biber 2riprema: ,i&'eni &pinat malo proku-ajte u kipu'oj vodi 1$ minute), procijedite i naglo prelijte -ladnom vodom. :pinat zatim usitnite na dasci. ,topite maslac na laganoj vatri, dodajte bra&no i lagano poprite. Kada bra&no pone mijenjati boju, dodajte mlijeko i 111
promije&ajte, paze'i da se ne stvore grudvice. Dodajte sitno sjeckani bijeli luk i pustite da proku-a. Zatim ubacite i &pinat. 2osolite i pobiberite po ukusu.
112
,2/6!2*8!4*< 9ijena crijeva

Dotovo svakome se ponekad desi da ima problema sa zatvorom ili oteanim pranjenjem crijeva. )koliko su te situacije este i traju dugo, neop-odno i- je lijeiti lijekovima ili ljekovitim travama. :6* )%!.!6! K*K, H! /I !ZH4ID9* ,2/6!2*8!4*Q 34esti -ranu koja sadri celulozna vlakna ;rana bogata vlaknima ini stolicu voluminoznijom i mek&om. .amirnice koje su bogate vlaknima su jabuke, breskve, borovnica, brokuli, kupus, sirova mrkva, &pinat, kar=iol, tikvice, gra&ak, gra-, mekinje, jemena i zobena ka&a... 2oeljno je ograni*iti unos -rane koja nema vlakana3 sladoled, sir, meso, ips, pice.........nesmije se jesti bijeli -ljeb, ili tijesto od bijelog bra&na, i $abranjeno je jesti okoladu.. 32iti dovoljno tenosti Coda, vo'ni i povr'ni sokovi, bistre supe omek&avaju stolicu i olak&avaju njen prolazak kroz crijeva. /matra se da je oko l tenosti dnevno dovoljno. 6reba izbjegavati pi'a koja sadre ko=ein ili alko-ol, jer ona zapravo isu&uju organizam. 113
3Kretanje redovno vjebanje odrava tijelo aktivnim i podstie rad crijeva. Dovoljno je bar pola sata &etati da bi se popravio rad crijeva. 39ijekovi .eki lijekovi mogu dovesti do opstipacije. .aje&'e se radi o lijekovima protiv kiseline u elucu, lijekovima koji sadre eljezo ili kalcijum, lijekovima za izluivanje vode, protiv depresije. 3GI8I26! za sprjeavanje i otklanjanje opstipacije: 1) Dvije ili vi&e supeni- ka&ika neproi&'eni- mekinja uzimati nekoliko puta dnevno sa &to vi&e mlijeka, supe ili vo'nog soka. .e koristiti mekinje i druge vlaknaste namirnice kod zatvora koji je rezultat intestinalne stenoze 1suenja debelog crijeva zbog patolo&kiprocesa3 upala, tumora...) ili at-ezije 1priraslica, srastanja dvaju povr&ina vezivnog tkiva). ) ,d li&'a sene pravi se aj tako &to se ka&ika 1oko 1? g) li&'a prelije &oljom kljuale vode, e&'e se promije&a i poslije ? minuta procijedi i pije. 4edna a&a dnevno je dovoljna. $) 6ikva<bundeva je idealna namirnica za osobe sa bolesnim elucem i crijevima. Djelotvorna je protiv opstipacije, olak&ava tegobe od upale debelog crijeva i zbog toga je izvrstan diuretik. 2reporuuje se da se jede njena vlaknasta sredina, ku-ana ili peena.
114
() ) &olju kiselog mlijeka umije&ati ka&iicu cimeta i ujutro ka&iicom polako pojesti. 2onavljati E dana. #) 2reporuila bi- i kozije mlijeko protiv oteanog pranjenja B) 2okiseljena su-a &ljiva u koju se naveer stavi e-ne bijelog luka, zamota u =oliju i ostavi do jutra. )jutro izbaciti luk, a &ljivu pojesti. E) )brati list ora-a, isjeckati, zaliti proku-anom vodom. ,staviti da odstoji 3$ min. 2opiti toplo. 3N) 2ripremite la-ku veeru koja 'e vam obezbijediti normalan rad crijeva. )zmite 1< litra mlijeka, tri ka&ike meda, po $?g su-og gro+a, su-i- &ljiva, i su-ismokava. :ljive i smokve potopite u vodu i ostavite da odstoje u njoj preko no'i. :ljive oistite od ko&pi, pa isitno isjeckajte zajedno sa su-im gro+em, zatim sve dobro izmije&ajte sa medom i mlijekom, runo ili u mikseru N) .atopite uveer &aku oprani- su-i- &ljiva. )jutru pojedite &ljive i popijte sok. >) (jelot!orna je kombina#ija 'lji!a sa suhim smok!ama. M suhih smoka!a i M suhih 'lji!a osta!ite da preno+e u !odi< a ujutro ih ugrijte< popijte sok i pojedite plodo!e.
115
)apaljenje eluda*ne slu$oko e

6ta je $apaljenje eluda*ne slu$ni#e? Zapaljenje eludane sluzokoe 1sluznice) je gastritis. Kada se kae gastritis, obino se misli na zapaljenje sluzokoe eluca izazvane povi&enom eludanom kiselinom. 2ovezuje se sa goru&icom, nadimanjem, bolovima pri uno&enju ili duem neuno&enju -rane. Zaista, povi&ena eludana kiselina jeste naje&'i uzrok gastritisa. Aeludanu kiselinu pove'avaju razni =aktori. .a prvom mestu 3 to je stresM zatim iritiraju'i lekovi 1npr. aspirin, ka=etin, bru=en) ,iritiraju'a -rana 1alko-ol, mnogo ka=e, gazirani sokovi, prena -rana) i in=ekcija eludane sluzokoe bakterijom ;elicobacter pillorW i nekim drugim bakterijama 1npr. I.coli, 8ampilobacter). 2ovi&ena eludana kiselina o&te'uje sluzokou eluca i moe napraviti ir 1ulkus, grizlicu). Dastritis moe postojati i bez povi&ene eludane kiseline. 3aka! gastritis je atro0i*an i iz njega se moe razviti maligno oboljenje. ,n dovodi do megaloblastne 116
anemije jer onemogu'ava usvajanje vitamina H1 iz creva. Vitamin :N@ nadokna>uje se injek#ijama. 6o popravlja anemiju, ali ostaje uzrok 3 atro=ini gastritis, koga treba redovno kontrolisati zbog rizika od nastanka raka eluca. Kod atro=inog gastritisa, usled zapaljenja propadaju 'elije eluca koje prave kiselinu, zato nema smetnji kao &to je goru&ica. 2ostoje nadimanje, munina, ali u odnosu na gastritis koji prati povi&ena eludana kiselina, ovde ima manje simptoma. 0esta na kojima su propale 'elije eluca popunjavaju se nekim drugim 'elijama 1crevnim), kojima prirodno tu nije mesto. ,ne se mogu lak&e pretvoriti u maligne. Zato se jednom dijagnostikovan atro=ini gastritis mora ozbiljno s-vatiti i redovno kontrolisati. .edostatak simptoma ne sme biti razlog da se ne ide na kontrole. Cano je re'i da zapaljenje eludane sluznice moe biti akutno 1naglo nastalo) i -ronino 1sa povi&enom eludanom kiselinom, ili bez nje 3 atro=ini gastritis). *kutni gastritisi imaju jasno izraene sve simptome i znake: munina, povra'anje, bolovi pri uzimanju li duem neuzimanju -rane, nepodno&enje razne -rane. ,ni nastaju naglo, naje&'e posle uzimanja lekova protiv bolova 1nesteroidni antiin=lamatorni lekovi 3 aspirin, ka=etin, bru=en), neke -rane 1mnogo alko-ola, ka=e, gazirani- sokova) ili te&kog stresa. ) te&kom stresu moe nastati vi&e ireva 1ulkusa) odjednom, rasuti- po celoj sluzokoi eluca. Holovi mogu da lie na bol zbog ulaska eludane kiseline u jednjak 1DIGH3 gastroezo=agealna re=luksna bolest) ili na bol pri sranom udaru 1in=arktu srca). !sto tako, ovek koji upravo doivljava srani udar, moe pogre&no protumaiti svoje bolove i pomisliti da ima napad gastritisa, bilo akutnog, bilo -roninog koji je u 117
pogor&anju. !ste bolove koje daje akutni gastritis 1i nekada srani udar i DIGH), daje -ronini gastritis u pogor&anju. /amo &to je -ronini gastritis, sa svojim pogor&anjima, stanje koje je poznato pacijentu, i pacijent ve' zna koji =aktori ga pogor&ajavu a koji smiruju. ;ronini gastritis sa -ronino povi&enom eludanom kiselinom, nagriza sluzokou eluca i vremenom moe napraviti ir. 6aj ir se dalje moe komplikovati. ;ronini gastritis, sa povi&enom eludanom kiselinom ili bez nje 1atro=ini gastritis), opasan je jer na terenu bilo kog vi&egodi&njeg -roninog zapaljenja, pa i zapaljenja eludane sluzokoe, moe nastati rak. Zato su redovne kontrole obavezne. "imptomi /imptomi gastritisa su: 3 nadimanje 3 bolovi u gornjem delu stomaka, u toku jela ili posle dueg perioda neuno&enja -rane, ili prestanak bolova nakon uzimanja -rane 3 munina 3 nepodno&enje neke -rane uop&te 1ka=a, gazirani sokovi, alko-ol, prena -rana, ljuta -rana) 3 povra'anje 1samo kod neki- pacijenata) 3 goru&ica 1samo kod neki- pacijenata) /aktori ri$ika taktori rizika za nastanak gastritisa su brojni: 3 -ronian stres 3 preterano ili dugotrajno uzimanje lekova protiv bolova 118
1nesteroidni antiin=lamatorni lekovi 3 aspirin, ka=etin, bru=en), kortikosterida, sul=onamida 1npr. Haktrim) 3 in=ekcija bakterijom ;elicobacter pilorW, i drugim nekim balterijama 1Isc-eric-ia coli i 8ampWlobacter) 3 prekomeran unos -rane odjednom 1prejedanje) 3 gladovanje Kako se i$boriti sa problemom Horba sa gastritisom zavisi od toga da li je u pitanju akutni ili -ronini gastritis u pogor&anju, ili je u pitanju -ronini van pogor&anja. ) prvom sluaju, kada je u pitanju akutni gastritis ili -ronini gastritis u pogor&anju, bolest 'e vas sama navesti da se javite lekaru: bolovi u gonjem delu stomaka, munina, povra'anje, nadutost trbu-a. Holovi su jaki i mogu liiti na bol kod sranog udara ili gastroezo=agealne re=luksne bolesti 1kada eludana kiselina ulazi u jednjak). 0oe se desiti i suprotno 3 da je srani udar u toku a vi mislite da je napad gastritisa. .emojte oklevati i javite se lekaru. ) drugom sluaju, u pitanju su stalne smetnje prilikom uzimanja -rane ili nakon dueg perioda neuno&enja -rane: bol, munina, nadimanje, ponekad povra'anje. ,sobe koje pate od -roninog gastritisa vremenom naue da izbegavaju =aktore koji pogor&avaju bolest: stres, neki lekovi, odre+ena vrsta -rane, ne prejedaju se i ne gladuju. Zatim naue da jedu polako i pomalo a e&'e, da uzimaju -ranu koja im prija, a to su uglavnom: jogurt, mlad sir, kuvana, pasirana &argarepa i pirina, kuvani krompir. .ekada ka&iica ulja, pavlake i mladog kajmaka, ublai tegobe. 6o je zato &to mast smanjuje kontrakcije 1grenje) eluca, pa tako smanjuje bolove. Hitno je da ta mast ne bude prena, jer ako je 119
prena njena kiselost je ve'a, pa 'e nadraiti sluzokou eluca. /vee vo'e i povr'e uglavnom ne prija, zbog #elulo$e koja me-aniki nadrauje sluzokou ve' o&te'enu zapaljenjem. )ato treba pra!iti s!e e soko!e od !o+a i po!r+a i<ili unositi vitamine i minerale kroz dodatke is-rani. ;ranu ne priti, bolje dinstati ili kuvati. Zatim moete koristiti neke ajeve za koje znate da vam prijaju. ) modernoj medicini koriste se razni lekovi, koje ne treba uzimati na svoju ruku 1antacidi, ; 3blokatori, in-ibitori protonske pumpe). Zatim, koriste se probiotici za za&titu sluzokoe celog sistema za varenje, jer zapaljena sluzokoa je o&te'ena i podlonija napadu patogeni- bakterija. ) narodnoj medicini koristi se pelen za ublaavanje eludanitegoba nastali- zbog vi&ka eludane kiseline. .ajbolje je posavetovati se sa lekarom oko kombinovanja moderne i narodne medicine. Hez obzira da li postoje =aze pogor&anja bolesti, treba redovno i'i na kontrole jer je -ronini gastritis teren na kome se moe razviti karcinom eluca. Kao posljedica bolesti dolazi do razvijanja perniciozne anemije. 6ip H je znatno e&'i oblik i za-va'a antrum, dio eluca koji se ulijeva u crijevo. ,vaj oblik bolesti imaju sve osobe starije od E? godina. 4edna stara poslovica kae: 70ed je najbolji prijatelj eluca7. ) lijeenju medom preporua se uzimanje 13 g meda po kilogramu teine podijeljeno u tri dnevna obroka. Kod -iperacidnog gastritisa med se uzima sata prije jela rastvoren u mlakoj vodi. Kod -ipoacidnog gastritisa med se uzima 1?min prije jela rastvoren u mlakoj vodi. ) oba sluaja lijeenje 120
traje ?3$? dana. 2reporua se nektarski med. 9ijeenje propolisom 3 koristi se ?P3tni alko-olni ekstrakt propolisa. 2reporua se uzimanje ? kapi u a&i tople vode $ puta dnevno prije jela. 9ijeenje traje $3( tjedna, a bolovi nestaju prvi- B3E dana terapije. !sto tako se za ublaavanje gastrointestinalni tegoba preporua se =itoterapija. 2okazalo se da blagotvorno djelujuM kamilica, +umbir, zeleni aj, korijen sladi'a, stolisnik matinjak i sl. Kupus :rassi#a olera##a L. Kupus je vrlo popularno povr'e visoke biolo&ke i niske kalorijske vrijednosti 1 ( kcal na 1?? g), a prosjeno sadri: > ,# P vodeM 1, 1P proteinaM ?,1NP masti i ,$P dijetetski- vlakana. .ajvi&e su zastupljeni: vitamin 8 1( mg na 1?? g) i beta3karoten 1provitamin vitamina *), a zatim slijede minerali: kalij, eljezo, magnezij, sumpor i bakar. 0ale koliine natrija te povoljan odnos kalcija i =os=ora osiguravaju maksimalno iskori&tavanje kalcija u organizmu. Ljeko!itost Dokazano je da se sokom od svjeeg kupusa moe uspje&no lijeiti ir na elucu i upala debelog crijeva. Kupusom se, tako+er, u organizam unose najaktivniji elementi za odravanje biolo&ke ravnotee organizma i za obranu organizma od razni- bolesti. Hogat je celulozom koja pobolj&ava probavu, djeluje povoljno na 121
zacjeljivanje rana te preventivno pomae kod pre-lade i ka&lja. Vitamini 4- 0aktor proti! *ira< metilmetionin 0etilmetionin je pra- slatkastog ukusa, sa slabim mirisom kupusa. Dobro se rastvara u vodi i vodenom rastvoru etanola. .e rastvara se u apsolutnom etanolu, glicerolu i eteru. Kristali su -igroskopni i termolabilni. .e izdravaju sterilizaciju i termiku obradu. Citamin ) je otkriven 1># . godine na osnovu iskustava lijenika, koji su otkrili ljekovito djelovanje soka kupusa pri bolesti ira eludca i crijeva, kao i gastritisa. Za optimalnu djelotvornost preporuuje se ?? do $?? miligrama vitamina ) dnevno. .aziv je ovaj vitamin dobio kao skra'enica od latinske rijei ulcus, &to u prijevodu znai ir. ) na&im pre-rambenim navikama, naalost, malo se koristi sirovi kupus 1svjei ili kiseli), iako je upravo takav najbogatiji -ranjivim i ljekovitim sastojcima. Kupus je dragocjena namirnica zbog sadraja tartronske kiseline koja usporava pretvorbu &e'era i ostali- ugljiko-idrata u mast. 6o ga ini poeljnom namirnicom za smanjenje tjelesne teine. Dugotrajnim ku-anjem znaajno se smanjuje nutritivna vrijednost. Da bi se sprijeio izraziti gubitak dragocjenisastojaka prilikom ku-anja, preporuuje se kupus, kao i ostale vrste povr'a, staviti u vru'u umjesto u -ladnu vodu.
122
Napra!ite sok od kupusa 2otrebno je: #?? g svjeeg kupusa, sok od 1< limuna, so po ukusu, ali &to manje5 ,istiti kupus, samljeti ili naribati, malo posoliti i ostaviti da odstoji nekoliko minuta. 0asu dobro ocijediti kroz dvostruku gazu. Dobivenom soku dodati sok od limuna. /ok se uzima izme+u obroka, a ukoliko izaziva probavne smetnje 3 piti ga sat nakon obroka, a prije obroka popiti aj od kamilice i kima 11:1). /ok se ne smije iscijediti pa uvati u -ladnjaku, a pogotovo se ne moe pasterizirati5 !sto tako, sok se ne moe na bilo koji nain prera+ivati jer gubi na e=ikasnosti. Kamili#a (Matricaria Chamomilla L.) Kamilica je jednogodi&nja biljka, visine 1#3B? cm. Korijen je tanak, vretenast i razgranat. 9istovi su naizmjenini, 3$ puta perasto razdijeljeni, s uskim, linearnim renjevima. 8vjetna glavica je u sredi&tu ute boje okrunjena bijelim laticama. /astavljena je od dvospolni- uti- cjevasti- cvjeti'a u sredini i bijeli- jeziasti- cvijeti'a na rubu, pa sve zajedno zapravo ini cvat. Hiljka cvate tijekom ljeta, a sabiru se samo cvijetne glavice bez peteljke, i to od svibnja do kolovoza. .ajbolje i- je su&iti u su&ari, ali dobro je i na platnenoj podlozi na sjenovitom i toplom mjestu. ,d njezini- se cvjetova naje&'e priprema aj koji ne slui samo u terapijske svr-e nego predstavlja svakodnevni uitak. ,no &to je ini ljekovitom njezino je eterino ulje, poznato ve' od 1B. stolje'a, te tvari poput bisabola, derivata kumarina, =lavonski- glikozida i kolina. Heru se uti zreli cvjetovi kamilice iz koji- se destilacijom vodenom parom dobiva eterino ulje plave boje, za koju je zasluan kamazulen, glavni sastojak. 123
8vjetne glavice (Matricariae flos) sabiru se za vru'a i su-a dana u podne, odnosno kada je sunce najvi&e jer je tada koliina eterini- sastojaka najve'a, i su&e na temperaturi $#@8. Droga ima karakteristian, vrlo ugodan miris. 6iroka lepe$a primjene !ako se u narodnoj medicini spominje mnogostruka primjena kamilice, u slubenoj medicini zastupljen je samo jedan dio. Kamilica se koristi za vanjsku i unutarnju uporabu kod djece i odrasli- u obliku tinkture, ulja, otopine 1aj), pra&ka i obloga. ,sim u zapadnoj, upotrebljava se i u drevnoj ajurvedskoj medicini za lijeenje problema probave, nervni- poreme'aja i izostanka mjesenice.
Za odrasle se priprema jak aj od kamilice 3 dvije lice cvjetova preliju se sa $ dl kipu'e vode i poklopljeno ostavi stajati jedan sat. %aj se ne ku-a, jer kamilica sadri -lapiva eterina ulja koja ispare ku-anjem, ime se gubi vrijedan sastojak. Hlagi aj daje se maloj djeci za umirenje i uklanjanje greva. .aje&'e se koristi njezino anti=logistiko 1protupalno) djelovanje, koje se pripisuje bisabolu i kamazulenu, i to kod razni- upala, za ispiranje usta, rana i ireva. Cano je i antiulkusno djelovanje na eludac 3 sprjeava nastanak vrijeda i pomae u njegovu lijeenju.
124
*ktivne tvari apigenin i -ernianin zaslune su za smirivanje greva, posebice kod menstrualnitegoba. 2ozitivno djeluje i na postizanje ravnotee crijevne =lore te kod munine i povra'anja. Iterino ulje kamilice upotrebljava se i u aromaterapiji za ublaavanje simptoma glavobolje, menstrualni- i klimakterini- tegoba, alergija, kod opeklina, za snienje temperature i ublaavanje depresije. Dodaje se u kupke, mirisne svjetiljke i koristi za in-alacije u obliku ulja. )ljni ekstrakt kamilice nalazi se u ve'ini kozmetiki- preparata za njegu koe. 0oe se pripremiti i kod ku'e od maslinova ulja i su&enicvjetova. )lje se uva tri tjedna na toplome mjestu i procijedi, a upotrebljava se za njegu vlasi&ta, uklanjanje peruti i njegu ispucalidijelova koe. 2o-ranjuje se na tamnome i -ladnom mjestu. ,d kamilice se pripravlja i tinktura 1ekstrakt kamilice u alko-olu), koja se upotrebljava za sprjeavanje upalni- procesa u ustima i drijelu te pri manjim ozljedama koe
125
;A"3R232" 1R&N2,N2 Zapaljenje eludane sluzokoe pra'eno poreme'ajem sekretorne i pokretake =unkcije eludca. 2ropisuje se oralno uzimanje meda, 13 g po kg tjelesne teine, $ puta dnevno. 2ri -iperacidnom gastritisu med uzimati sata prije jela a pri -ipoacidnom uzimati ga u mlakoj vodi 1? minuta prije jela. 9ijeenje tarje ?3$? dana. 9ijeenje se moe vr&iti i propolisom. )zimati po ? kapljica $ puta dnevno prije jela u a&i tople vode. 9ijeenje traje $3( sedmice a bolovi nestaju ve' nakon B3E dana. ;A"3R&EN3ER&K&L232" Zapaljenje sluzokoe probavnog kanala " od eludca do debelog crijeva. /imptomi su nabreklost stomaka, kolike, zatvor, dijareja, glavobolja i td. 9ijeenje se moe vr&iti 126
medom, polenom ili propolisom, a najbolje je kombinovati sva tri proizvoda. O med. 2rikladne sorte: od kestena, nane, livadski, planinski, Fuzima se po ka&ika $ dnevno prije jela rastvoren u toploj vodi. 9ijeenje traje (3# sedmica. u propolis. )zima se $ puta dnevno prije jela po 13 ka&ike 1?P3nog vodenog ekstrakta propolisa ili po $?3 (? kapljica $?P3nog alko-olnog ekstrakta propolisa u a&i vode ili mlijeka. O polen. $ puta dnevno po ka&ika prije jela. :&L&V2 4 7EL4(C4 H ;A"3RAL;28E .estalni bolovi u eludcu, najvjerovatnije neurogenog porijekla. Za sprjeavanje bola preporuuje se uzimanje ?3(? kapi $?P3nog alko-olnog ekstrakta propolisa ili 1 ka&ike 1?P3nog vodenog ekstrakta propolisa. Kod estibolova potrebno je sistematsko uzimanje $?3(? kapljica u a&i svjeeg mlijeka ili vode $ puta dnevno, prije jela , u toku ? dana. /imptomi gastritisa su: munina, pritisak i sitna bol u gornjem dijelu abdomena, jaa bol, povra'anje 1nekad i krvavo), smanjeni tek, slabost. Ce' smo kazali 3 gastritis je akutni ili kronini. 6ko se ne bavi akutnim, riskira da mu gastritis prije+e u puno tei kronini oblik. *kutni gastritis 2ojavi se iznenada, potraje i pro+e. Kod akutnog gastritisa upaljen je 1samo) povr&inski sloj eluane stijenke. )zrok takvom gastritisu su: e&'a konzumacija 127
estoki- alko-olni- pi'a, nesteroidni- protuupalnilijekova, neki- antibiotika, estoki- zaina 1papar, ljuta paprika), crne kave, ali i stres, -ladna ili vru'a jela i napitci. 9ijeenje poinje mirovanjem eludca 13 dana, &to znai ne jesti, piti o-la+eni aj od kamilice. Kada se stanje smiri dozvoljene su blage namirnice poput procije+ene nemasne ju-e s riom, prirodni- gustivo'ni- sokova, prepeeni kru- ili tost, puding od rie, a kasnije i obrano mlijeko, bijelo meso peradi 1bez koe), ku-ano jaje. 2relazak na normalnu pre-ranu je individualan i najvi&e ovisi o teini i vremenskom trajanju gastritisa. Kronini gastritis posljedica je dugotrajne iritacije eluane sluznice, sa istim uzrocima koji izazivaju i akutnu upalu. 6o se posebno odnosi na alko-olna pi'a, crnu kavu, spomenute lijekove. .o, vrlo esti uzrok problema je i bakterija 3 ;eliobacter pWlori. 6u su i degeneracija stijenke eluca zbog starosti te dugotrajna iritacija sluznice zbog povrata ui u eludac. .ajtei oblik je atro=ini kronini gastritis kod kojeg je povr&inski sloj sluznice totalno uni&ten. Najte i oblik je atro0i*ni kroni*ni gastritis kod kojeg je povr&inski sloj sluznice totalno uni&ten, pa se eluana kiselina i unutra&nji =aktor vrlo malo ili uop'e ne sintetiziraju. )nutarnji =aktor je naziv za tvar koja je nuno potrebna u sintezi vitamina H1 . 0anjak unutarnjeg =aktora dovodi do manjka vitamina H1 , a on je bitan u sintezi crveni- krvni- zrnaca. 2osljedica svega toga je razvoj perniciozne anemije, teeg oblika slabokrvnosti 1anemije). !ako je pre-rana kod kroninog gastritisa individualna, ve'ina bolesnika bi se trebala pridravati nekiosnovni- pravila. 6o su: 128
v 2restati pu&iti v .e koristiti lijekove koji nadrauju eluanu sluznicu 1salicilati, nesteroidni antireumatski lijekovi) v 2aziti na temperaturu jela 1ne pre-ladna ili prevru'a), jesti polagano, dobro savakati -ranu i sve drugo &to spada u tzv. kulturu zdravog jedenja, a &to sam opisala u zasebnom lanku. .eku vrstu jela i napitaka treba svesti na minimum ili posve ukinuti: v *lko-olna pi'a 1posebice estoki-), namirnice koje sadre ko=ein 1coca3cola, kava, okolada), pikantne i jako zainjene -rane 1papar, ljuta paprika, sol, e&njak, ili, crvena paprika...) v 2ekarski proizvodi napravljeni od bijelog bra&na, ili oni kojima su dodani orasi i su&eno vo'e, bijela ria, sjemenke, krekeri sa visokim udjelom masno'a i soli v 2ovr'e koje uzrokuje stvaranje plinova: brokula, kupus, luk, cvjetaa, krastavac v 2ovr'e koje se priprema uz dodatak ve'e koliine masno'a v Gajice i proizvodi od rajica pa limun, grejp=rut, naran, kiseli krastavci te ananas, smokve, ribizl v 2unomasno i okoladno mlijeko, maslac, vr-nje, masni i pikantni sirevi v 4ako zainjeno meso, kobasice, riba, ali i sve preno i masno v /u-i gra- i gra&ak pripremljeni uz dodatak ve'e koliine masno'e v Krem ju-e, jako zainjeni salatni dresinzi, krem kolai v %ips, kokice pripremane na maslacu, okoladne torte i kolai, okolada, kokos
129
Kronini gastritis se moe izlijeiti lijekovima i reimom pre-rane, a u tome mogu uspjeti jedino disciplinirane osobe. 2oslovni ljudi dobro znaju kako se upravlja ciljevima, planira, organizira i izvr&ava planove svoje organizacije. Zato se oekuje da 'e znati rije&iti svoje probleme i ovog tipa.
2re-rana kod gastritisa
Dastritis je po de=iniciji upala uz posljedino o&te'enje eluane sluznice. ,snovna podjela gastritisa je na akutni i kronini gastritis. u Dastritis je bolest koja nastaje zbog razni- psi-olo&kiproblema, znai u glavi morate posloiti sve kockice i jasno /IH! re'i da nema vi&e ivciranja. ! i'i naprijed u ivotu na nastale bile koje padove. ) glavi trebate stvoriti sliku i misliti na sve pozitivno, na ama ba& sve i naravno trebate cijeniti same sebe. Kada postignete da cijenite samog sebe1rje&ili ste se stresa)3doslovce rje&ili ste se gastritisa. u ;rana "naravno -rana pospje&uje &irenje gastritisa3 130
tj.pove'anje kiseline u eludcu. Dolje u tekstu sam napisao &to treba jesti a &to ne. u Da bi to sve =unkcioniralo3trebate najmanje .I 4I/6! $ sata prije spavanja1provajte par dana, pa kad vidite da to =unkcionira3ne'e vi&e uve'er ni&ta jesti) u Kada ste oti&li spavati3ispod glave ne&to morate staviti3to je naravno jastuk, te preporuujem da spavate na le+a3a ne na stomak1prsa). u .aravno podrazumjeva se da prije niti odma- nakon jela3ne kre'ete na te&ke tjelesne aktivnosti. u )jutro na ta&te pijete $ decilitra31mlakog) donata 0g, prije svakog jela popijte po 1 decilitar 1mlakog) donata 0g. *l prije upotrebe donata 0g, kad ga nato'ite u a&u3onda ga promje&ajte kako bi vam nestali mje-uri'i3ugljini diokisid. u ) pre-ranu treba ubaciti i masne kiseline. ! to sa dvijema linolenskom kiselinom, esencijalnom masnom kiselinom i D9* 1gama linolenskom kiselinom).a posebno unositi ovu drugu kiselinu D9*.2okazalo se da D9* posjeduje anti3upalno djelovanje svojim utjecajem na proizvodnju sastojaka nazvani- prostaglandini. Kliniki rad s D9* pokazao je pozitivni utjecaj na osobe koje su patile od artritisa, osteoporoze,pms3a,alergija, reumatoidni artritisa,kod razni- tumornistanja,gastritisa,ira... u Za gastritis kao i za debljinu potrebna je dijetawkod debljine treba& reducirat kalorinost, a kod gastritisa treba& reducirat kiselost. 2rvo 'u napisati koju -ranu treba smanjiti odnosno &to !i'e je i$bjega!ati unositi u organizam: 1. od pia: u alko-ol 131
u kava1ak i ona koja u sebi ne sadri ko=ein) u vo'ni sokovi od agruma1citrusa,limun,narana...) u sokove od povr'a u mlijeko1ukljuuju'i i okoladno mlijeko) u jake1estoke) ajeve .od !oa: u bademi u kikiriki u orasi u limun u narana u grejp ".od po!ra: u rajica1i svi proizvodi o rajice3sokovi...) u brokule u kupus u cvjetaa u prokulica u grau crveni luk u bijeli luk1e&njak) u kupus1ukljuuju'i i kiseli kupus) u krastavac1ukljuuju'i i kisele krastavce) #.od mesa: u masnu -ranu1svinjetina, govedina...) u prenu -ranu u su-omesnatu -ranu1kobasice, salame, &unka...) u ribu i meso od ribe koje je u umaku ili u nekom zainu u vrsto i ilavo meso u svjeu slaninu u iznutrice $.ostale namirnice: u pepermint, mentol 132
u mlijeni proizvodi1kajmak,krema3&lag,vr-nje...) u punosomasni sirevi u zainjeni sirevi u ju-e od ilija ili ju-a na bazi gra-a u ju-e na bazi rajice u pikantne umake u okoladu Ivo sad kad sam to napisa &ta se nesmije jesti3pitate se &to smijet jestiQ Ito, bit 'u toliko dobar pa 'u Cam napisat i to:)))) ;rana koja se mo e unositi u organizam be$ popratnih smetnji1iako je to sve individualno): 1.od pia: u voda31vodovodna voda)3 u gazirana voda1npr.Donat 0g3al prije upotrebe promje&ajte da vam se smanji koncentracija ugljinog dioksida, dok primjerice jamnicu i ne preporuujem3ona u sebi sadri vi&e kalcija nego magnezija3te automatski dolazi do pove'anja kiseline u eludcu3to izaziva Kalcij) u sokove koje u sebi sadre minimalne koliine kiselina u lagane prirodne ajve .od !oa: u jabuka u breskva u kru&ka u gro+e1al ne previ&e do 1#3 tak bobica dnevno) u kixi u dinja u banana1neka mala) ".od po!ra u jednu zdjelicu povr'a3svijeeg1moe svaki dan) 133
u dvije zdjelice zelene satale1moe svaki dan) #.od mesa: u piletina3ku-ana u bijela riba3ku-ana u plodovi mora u puretina $.ostale namirnice: u ju-e s niskim udjelom masno'e u ju-e s povr'em u ju-a od koko&e u blagi umaci
Leko!ito bilje koje se koristi u terapiji oboljenja digesti!nog sistema:

2ove'ana kiselost eludanog soka, goru&ica 3 konara, slatki koren, beli slez, kamilica %ir na elucu i dvanaestopalanom crevu, gastritis 3 slatki koren, kantarion, beli slez, astragalus Zastoj -rane, lo&e varenje posle te&ki- obroka 3 enzimi papaje, anis, gencijana, -ajduka trava, pelin 1&vedenbiter), artioka .adutost, gasovi, lo&a probava 3 nana, kamilica, konara, komora, anis, cimet Hol u elucu 3 nana, komora, anis 0unina, povra'anje 3 +umbir, kamilica, nana Zatvor 3 sena, kru&ina 1samo u akutnim stanjima) 134
;ronian zatvor 3 biljna vlakna, suve &ljive, smokve, seme lana Dijareja 1proliv) 3 list dunje, petrovac, zeleni i crni aj, kora -rasta, probiotici ,boljenja jetre i uni- puteva 3 artioka, maslaak, &areni kalj 1silimarin)
lijecenje atro=ini gastritis

0i smo po'eli izbjegavati sljede'e namirnice: 3 dizana tijesta, 3 te&ke zapr&ke, 3 masnu prenu -ranu, 3 ro&tilj X, 3 nareske i kobasice, 3 tvrde sireve, 3 zaine, 3 sok od rajice, 3 gazirana pi'a, 3 op'enito sve kupovne sokove 3 kavu, 3 mlijeko, 3 ajevi na bazi vo'a, 3 ajevi na bazi cvjetova, 3 paradajz, 3 papriku, 3 luk, 3 krastavce 3 lubenicu 3 mandarina, limun, narana i sl. 3 ocat 135
;astritis: Kod leenja gastritisa sa povi&enom kiselinom, ira na elucu i dvanaestopalanom crevu veoma je koristan med sa sokom od krompira. ) pola a&e sveeg soka od krompira stavite pola supene ka&ike meda. )zimati 3$ puta pola sata pre jela deset dana, kada treba napraviti pauzu deset dana i potom ponoviti postupak.
Po!e+ana eluda*na kiselina< Cir

;astri*na hiperhlorhidrija CPo!e+ana eluda*na kiselina - !idi: ;astritis? Dastro3duodenalni ir 1%ir na elucu i dvanaestopalanom crevu) 1) !s-rana: 3 # dana leenje sokovima od vo'a i povr'a koje nije kiselo 1kupus, krompir, &argarepa, maslaak, cvekla, krastavac, spana'). 31 klizma ujutru sa 1,# 3 litra mlakog aja od kamilice, # da 3 na 1vidi poglavlje !C)M 3 ) nastavku, leenje sokovima i presnom -ranom, 13 meseca 1vidi poglavlje !!!<8), izbegavati crni i beli luk u akutnoj =aziM 3 $ L 1 ka&ika uglja od lipe, dnevno 1vidi poglavlje C!!!)M 3 2reparat od aloje 1vidi poglavlje !!)M 136
3 /ok od mladog jema, $ L #? ml na dan 1vidi: 0ladi jeam 3 poglavlje !!!<8)M 3 2olen, L ka&iice, pre jela 1ujutro i u podne 3 vidi poglavlje !!)M 3 %ajevi: Gecept: .even ? g 6roskavica 1troskot) ? g Davez ? g Cranilovka 1? g 2etoprsta ? g 0atinjak 1? g 0ajoran 1? g Kuvati 1 ka&iku strugotina drveta rujevine 1G-us cotinus) u $?? ml vode, 3( minuta. 2otom dodati 1 punu ka&iicu gore na 3 vedene me&avine i ostaviti da stoji minuta, pa procediti. 2iti $ &olje aja dnevno, toplog i zasla+enog medom. .a svaku &olju dodati po 1 ka&iicu &vedske tinkture 1vidi poglavlje !!). ) Kupka 7Citalis7, puta dnevno po # minuta 1vidi poglavlje !C). $) Kupka trupa, jedanput dnevno, # minuta 1vidi poglavlje !C). () .aizmenini &kotski tu&, puta dnevno 1vidi poglavlje !C). #) 2arcijalno -ladno tu&iranje gornje polovine zadnje strane tela, jedanput dnevno 1vidi poglavlje !C). B) 9umbo3abdominalna kataplazma 1na slabinski deo i tr 3 137
bu-) od gline $ sata dnevno 1vidi poglavlje C!! 3 na zonu eluca stavljati me&avinu gline i crnog luka). E) Hiljna topla kupka celog tela, jedanput sedmino, 1# minuta, sa rusom, matinjakom, ruzmarinom, senom 1vidi poglavlje !C). N) 2arna kupka donje polovine tela, 3$ puta sedmino po 1?3 1# minuta 1vidi poglavlje !C). >) 6opla kataplazma sa preslicom i li&'em gaveza 1vidi pog 3 lav lje !) na predeo eluca, posle jela. 1?) /unanje, 1 tretman dnevno 1vidi poglavlje C). 11) Derivativni oblog na trbu-, u toku no'i 1vidi poglavlje !C). 1 ) ) sluaju -ematemeze 1povra'anja krvi) treba uiniti slede'e: 3 odmarati u krevetuM 3 drati kesu sa ledom na stomakuM 3 izbaciti iz jelovnika vrstu -ranu, piti -ladne napitke u retkim gutljajima 1voda sa kockama leda, ajevi koji deluju -emostatiki 3 odnosno koji zaustavljaju krvarenje: preslica, rusoma 3 a, itd)M 3 posle zaustavljanja krvarenja, postepeno uvoditi u is-ranu ka&e od itarica, sokove od vo'a i povr'a itd. 2rvo 'u napisati koju -ranu treba smanjiti odnosno &to !i'e je i$bjega!ati unositi u organizam: 138
1. od pia: u alko-ol u kava1ak i ona koja u sebi ne sadri ko=ein) u vo'ni sokovi od agruma1citrusa,limun,narana...) u sokove od povr'a u mlijeko1ukljuuju'i i okoladno mlijeko) u jake1estoke) ajeve .od !oa: u bademi u kikiriki u orasi u limun u narana u grejp ".od po!ra: u rajica1i svi proizvodi o rajice3sokovi...) u brokule u kupus u cvjetaa u prokulica u grau crveni luk u bijeli luk1e&njak) u kupus1ukljuuju'i i kiseli kupus) u krastavac1ukljuuju'i i kisele krastavce) #.od mesa: u masnu -ranu1svinjetina, govedina...) u prenu -ranu u su-omesnatu -ranu1kobasice, salame, &unka...) u ribu i meso od ribe koje je u umaku ili u nekom zainu u vrsto i ilavo meso u svjeu slaninu u iznutrice 139
$.ostale namirnice: u pepermint, mentol u mlijeni proizvodi1kajmak,krema3&lag,vr-nje...) u punosomasni sirevi u zainjeni sirevi u ju-e od ilija ili ju-a na bazi gra-a u ju-e na bazi rajice u pikantne umake u okoladu Ivo sad kad sam to napisa &ta se nesmije jesti3pitate se &to smijet jestiQ Ito, bit 'u toliko dobar pa 'u Cam napisat i to:)))) ;rana koja se mo e unositi u organizam be$ popratnih smetnji1iako je to sve individualno): 1.od pia: u voda31vodovodna voda)3 u gazirana voda1npr.Donat 0g3al prije upotrebe promje&ajte da vam se smanji koncentracija ugljinog dioksida, dok primjerice jamnicu i ne preporuujem3ona u sebi sadri vi&e kalcija nego magnezija3te automatski dolazi do pove'anja kiseline u eludcu3to izaziva Kalcij) u sokove koje u sebi sadre minimalne koliine kiselina u lagane prirodne ajve .od !oa: u jabuka u breskva u kru&ka u gro+e1al ne previ&e do 1#3 tak bobica dnevno) u kixi u dinja u banana1neka mala) 140
".od po!ra u jednu zdjelicu povr'a3svijeeg1moe svaki dan) u dvije zdjelice zelene satale1moe svaki dan) #.od mesa: u piletina3ku-ana u bijela riba3ku-ana u plodovi mora u puretina $.ostale namirnice: u ju-e s niskim udjelom masno'e u ju-e s povr'em u ju-a od koko&e u blagi umaci Dastritis 2re-rana u slubi olak&avanja simptoma gastritisa. &sno!ne preporuke: 1. !zbjegavati prevru'a i pre-ladna jela . !zbjegavati zainjena, pikantna jela i zaine $. ;rana mora biti dobro usitnjena i savakana (. !zbjegavati napitke koji sadre ko=ein i estoka alko-olna pi'a #. 2roteinska -rana privremeno neutralizira eluane sokove, no istovremeno stimulira luenje gastrina i pepsina, stoga se ne treba bazirati na proteinskoj -rani, ali je ne trebi niti eliminirati. B. 0lijeko i mlijeni proizvodi u pro&losti su se smatrali izrazito vanima u terapiji upalni- promjena sluznice eluca. Danas se mlijeku ne pridaje velika vanost jer se smatra da u velikim koliinama moe imati suprotan uinak. 141
Dobro je znati... u 2ovi&en unos soli moe iziritirati sluznicu eluca. .eke znanstvene studije ukazuju na ve'i rizik in=ekcije bakterijom ;elicobacter pWlori ukoliko osoba konzumira izrazito slanu -ranu. u ,sobama koje boluju od gastritisa nerijetko se preporua izbjegavanje zainjene i ljute -rane. .asuprot tome, kapsaicin, tvar koja je prona+ena u ljutim paprikama i =e=eronima, smatra se potencijalnom za&titom od gastritisa. 6o ne znai da treba ignorirati preporuke i konzumirati ljutu i zainjenu -ranu, nego treba razmotriti terapijsku primjenu izoliranog kapsaicina. u .eki istraivai smatraju da alergije ili nepodno&enje odre+ene -rane mogu uzrokovati gastritis. ) dvostruko slijepim klinikim pokusima, u osoba s identi=iciranom preosjetljivo&'u na odre+enu -ranu dokazana je iritacija eluane sluznice pri konzumaciji -rane na koju reagiraju. u Ko=ein koji se nalazi u kavi, crnom i zelenom aju, nekim gaziranim bezalko-olnim pi'ima, okoladi i mnogim lijekovima, povisuje kiselost eluane kiseline. /toga je osobama s upalom eluane sluznice preporuljivo izbjegavati navedene napitke. u *lko-oliari esto pate od gastritisa. !sto tako je i sa strastvenim pu&aima. ,ve navike izazivaju pojavu akutnog gastritisa. 0e+utim, neke preliminarne studije bave se razja&njivanjem za&titnog uinka umjerenog unosa alko-ola 1do dva pi'a dnevno) na razvoj gastritisa. Kada se alko-ol konzumira u koliinama koje su vi&e od umjereni- moe izazvati itavu lepezu 142
neeljeni- uinaka. "uplementi u slu bi olak'a!anja simptoma gastritisa Antioksidansi Dastritis uzrokovan bakterijom ;. pWlori za posljedicu ima podizanje razine slobodni- radikala u eluanoj sluznici. ,ve nestabilne molekule pridonose upali i o&te'enjima eluane sluznice. Gazina vitamina 8, snanog antioksidansa, niska je u eluanom soku osoba koje imaju kronini gastritis. ,vaj de=icit potencijalna je veza izme+u kroninog gastritisa i pove'anog rizika od pojave karcinoma eluca. ,sobe s gastritisom koje su uzimale #?? mg vitamina 8 dva puta dnevno kroz nekoliko tjedana podigle su razinu vitamina 8 u eluanom soku na normalnu razinu. .eki istraivai smatraju kako je unosom povi&ene doze vitamina 8 mogu'e iskorijeniti bakteriju ;. 2Wlori, iako jo& nema dovoljno znanstvenidokaza za tu tvrdnju. Dok se ne donesu de=initivne preporuke za unos vitamina 8, svima s kroninim gastritisom preporuuje se -rana bogata vitaminom 8, te drugim antioksidansima poput vitamina I i beta3karotena, te nekim =itokemikalijama. Citamin 8 koji se unosi putem suplemenata, u povi&enim dozama trebao bi biti u esteri=iciranom, nekiselom obliku koji se komercijalno naziva Ister 8. Citamin * i cink su nutrijenti koji sudjeluju u cijeljenju koe i sluznice, te se esto koriste kao potporna terapija kod ulkusne bolesti. Hudu'i da gastritis ponekad moe uzrokovati pojavu ulkusa, mogu'a je korist od dodatnog uzimanja ovi- nutrijenata. 143
2ri dodatnom uzimanju vitamina * potrebno je konzultirati se s lijenikom, budu'i da povi&ene doze mogu biti toksine, posebice za trudnice. *ko elite prirodno povisiti razinu vitamina *, mudro je konzumirati -ranu bogatu beta3karotenom, prekursorom vitamina *. Dobri izvori beta3karotena su zeleno lisnato povr'e, te uto i naranasto vo'e i povr'e. Aminokiseline .eke aminokiseline mogle bi biti uinkovite u olak&avanju gastritisa uzrokovanog nesteroidnim antireumaticima. ) kontroliranom, dvostruko slijepom pokusu, osobe koje su uzimale ?? mg cisteina etiri puta dnevno imale su znaajnu korist od uzimanja spomenutog suplementa. ,va aminokiselina najbolje je iskoristiva ako se uzima u obliku .3acetil3cisteina, koji ujedno slui i kao gradivna jedinica glutationa, snanog tjelesnog antioksidansa. Dlutamin je aminokiselina koja slui kao glavno gorivo za stanice koje oblau probavni sustav, te se stoga smatra vanim supstratom kod upalni- promjena sluznice eluca. Probioti#i .edavne randomizirane kontrolirane studije bavile su se utjecajem neki- sojeva probiotiki- bakterija na in=ekciju bakterijom ;elicobacter pWlori. Gezultati su o-rabruju'i, ali jo& uvijek kontradiktorni, te je potrebno provesti jo& istraivanja kako bi se rasvijetlio ovaj uinak probiotik
144
Kukuru$ sadr i posebnu !rstu prebioti*kih !lakana koja pobolj'a!aju rad #rije!a
Kukuru$ je vrijedna sezonska namirnica koja te ne'e opteretiti suvi&nim kalorijama, a osigurat 'e ti ugljikohidrate i brzo raspoloivu energiju, aminokiseline te vitamine iminerale, ukljuuju'i !itamin C, H1, H#, =olnu kiselinu, niacin, =os=or, kalij i magnezij Kukuru$ je ikona amerike kulture koja je opisana u tradicionalnim mitologijama 9aLa, *zteka i !nka. /matra se da potjee iz 0eksika ili sredi&nje *merike, a sezonska je namirnica koju su konzumirale najranije #i!ili$a#ije koje su nastanjivale te prostore. Dokazi o pripremi jela od kukuruza seu u daleku povijest, ak do prije E ??? godina. 2ndijan#i su izrazito &tovali ovu biljku, budu'i da im je sluila kao -rana, skloni&te, dekoracija, pa ak i kao gori!o. Kukuruz je danas vrlo rasprostranjena namirnica. Konzumira se kao povr'e ili se melje u bra'no od kojeg se radi ukusan kukuruzni kru-. Palenta, tradicionalno jelo na bazi kukuruza, sastavni je dio starimediteranski- jelovnika, a svoje mjesto nalazi i danas kao dodatak ribljim i mesnim specijalitetima. !sprobaj recept za delikatesnu palentu sa su&enom rajicom5
145
Kukuruzne pa-uljice ili #orn 0lakes s dodatkom mlijeka ili jogurta sve su popularniji obrok, a posebice su omiljena -rana za doru*ak. Dobivaju se ku-anjem i mljevenjem kukuruznog zrna, nakon ega se zapeku da dobiju poznatu uto 3 sme+kastu boju i postanu -rskave.
:ogatst!o nutrijenata
Kukuruz je nutritivno vrijedna namirnica koja pritom ne optere'uje organizam suvi&nim kalorijama budu'i da u jednom klipu prosjene veliine sadri AB do NBB k#al. Kalorijske vrijednosti i ostali- namirnica moe& provjeriti u Hrojau kalorija5 /vje i sladak, kukuruz je bogat ugljiko-idratima i siroma&an mastima te stoga predstavlja izvor brzo raspoloive energije. 0asti koje prevladavaju u kukuruzu su vi&estruko i jednostruko nezasi'ene. )rno kukuru$a sastoji se od ovojnice, endosperma i klice. /tanice ovojnice sadre pigmente koji odre+uju boju kukuruza koja varira od crne preko ute do potpuno bijele. Hijeli kukuruz ne sadri beta karoten, dok ga uti sadri te tako doprinosi podmirenju potreba za vitaminom *. Kukuruzu nedostaju dvije esencijalne aminokiseline " lizin i tripto=an. )pravo zbog toga dobro ga je u pre-rani kombinirati s ma-unarkama jer se na taj nain najbolje zadovoljavaju potrebe za bjelanevinama. 146
Kukuruz je vrlo dobar izvor tiamina 1vitamina H1) te je dobar izvor mnogi- drugi- !itamina i minerala, ukljuuju'i vitamin H#, =olnu kiselinu, niacin, vitamin 8, =os=or, kalij i magnezij. Hogatstvo pre-rambeni- vlakana ini ovu namirnicu posebno vrijednom. "!e e #e>eni soko!i< osim 'to odli*no os!e a!aju< predsta!ljaju pra!i eliksir $dra!lja. &!i ukusni soko!i obiluju !itaminima< biljnim !laknima i mineralnim solima. ,svei'e vas, ojaa'e vam imunitet i proisti'e organizam. /ada je pravo vreme da i- uvedete u is-ranu. 2otrebno je samo da odluite koje -ronine tegobe elite da se re&ite i da pristupite leenju pomo'u sokova od povr'a. Za i&'enje organizma !zmiksirajte &argarepu, paradajz i sok od limuna. Citamini iz ovog povr'a obezbedi'e vam lep ten. Ge je o mo'nim antioksidantima koji usporavaju starenje 'elija. Kombinacija &argarepe, paradajza 1bogatog likopenom) i limuna 1punog vitamina 8) podstie stvaranje kolagena. 6okom dve nedelje svakodnevno pre ruka i veere popijte veliku a&u ovog soka. 2onovite to dva3tri puta godi&nje. 2ozitivne e=ekte 'ete primeniti ve' posle prvi- sedam dana. 2o&to je ovaj sok prilino -ranljiv, moete da ga pijete i za popodnevnu uinu. Za izbacivanje tenosti !zmiksirajte &argarepu, cveklu, celer i krastavac. /ok od &argarepe i cvekle podstie rad jetre, celer ubrzava prolazak -rane kroz creva, a krastavac doprinosi izbacivanju tenosti iz organizma. 147
/vee zainsko bilje 1per&un, korijander i vla&ac) doprinosi da ovaj sok ima i osveavaju'e dejstvo. 2ijte jednu veliku a&u ovog soka pre glavniobroka tokom dve nedelje da biste oistili organizam od toksina nagomilani- zbog stresa, zaga+enog vazdu-a i nezdrave is-rane. 6rudite se da tokom ove kure pijete sedam do osam a&a vode dnevno. Za punjenje baterija !zmiksirajte cveklu, kupus, &argarepu, paradajz i papriku. ,vo je pravi koncentrat vitamina 8 1antioksidant) i vitamina grupe H 1ublaavaju posledice stresa). Kupus je nezaobilazan u ovom koktelu po&to obiluje biljnim vlaknima, vitaminom 8, kalcijumom i gvo+em. / druge strane, &argarepa i cvekla sadre =olate 1vitamin H>), koji ublaavaju ose'aj umora. *ko ste zimogroljivi, dodajte i +umbir, malo bibera ili aleve paprike. 2ijte ovaj sok pre glavniobroka tokom dve3tri nedelje. Kuru sprovodite jednom do dva puta godi&nje . .apici za mr&avljenje /ok od cvekle 3 elimini&e vi&ak tenosti iz organizma, podstie rad eluca i crevne =lore: sitno iseckajte &est listova salate, jedan brokoli, jednu cveklu, pola korena komoraa. !scedite i odmapopijte. /ok od krastavca 3 podstie varenje, jaa krv: iseckajte koren komoraa, pola krastavca, dve3tri &argarepe. !scedite i napitak je gotov. Za bolje varenje /ok od krompira vi&e od svi- drugisokova deluje na organe za varenje, naroito u kombinaciji sa sokom od &argarepe. ,n lei ir na elucu, -ronini gastritis, pomae kod goru&ice, gasova, zatvora, kolitisa. 9ekovito svojstvo soka se ose'a ve' 148
posle nekoliko dana redovnog uzimanja. .aalost, sok od krompira moe da se pije samo od jula do =ebruara, jer se posle toga u njemu nagomilava otrovna materija solanin. 2o&to organizam brzo apsorbuje sve sokove, za &ta mu je potrebno veoma malo energije, nji-ovo konzumiranje znatno olak&ava rad organa za varenje. /toga je poeljno da povremeno odmarate organizam od te&kog posla varenja -rane i toga dana pijete samo sokove i to po jedan i po do dva litra tokom ( sata. 2ripremanje doma'eg soka Kako se pripremaQ 3 ,daberite svee povr'e, po mogu'stvu bez pesticida da ne biste morali da ga lju&tite 1kora je bogata vitaminima). !secite povr'e neposredno pre miksiranja. /ve sok od povr'a zadrava sve vitamine. Kad se pijeQ 6okom kure pijte ga pre glavniobroka da biste maksimalno iskoristili korisne sastojke. ) normalnim uslovima, pijte jednu a&u dnevno.
Leko!ito bilje koje se koristi u terapiji oboljenja digesti!nog sistema:

2ove'ana kiselost eludanog soka, goru&ica 3 konara, slatki koren, beli slez, kamilica %ir na elucu i dvanaestopalanom crevu, gastritis 3 slatki koren, kantarion, beli slez, astragalus Zastoj -rane, lo&e varenje posle te&ki- obroka 3 enzimi papaje, anis, gencijana, -ajduka trava, pelin 1&vedenbiter), artioka 149
.adutost, gasovi, lo&a probava 3 nana, kamilica, konara, komora, anis, cimet Hol u elucu 3 nana, komora, anis 0unina, povra'anje 3 +umbir, kamilica, nana Zatvor 3 sena, kru&ina 1samo u akutnim stanjima) ;ronian zatvor 3 biljna vlakna, suve &ljive, smokve, seme lana Dijareja 1proliv) 3 list dunje, petrovac, zeleni i crni aj, kora -rasta, probiotici ,boljenja jetre i uni- puteva 3 artioka, maslaak, &areni kalj 1silimarin)
Pitanje
Koristim aj od nane kod gastritisa, zanima me koji ajevi jo& mogu da se koristeQ
&dgo!or
Kod gastritisa mogu se koristiti: kamilica, neven, kantarion za smirenje upalnog procesa. 8vet nevena stimuli&e stvaranje novog sloja 'elija i regeneraciju o&te'ene sluznice. Kamilica pokazuje protivupalno dejstvo, pa blagotvorno deluje na upaljenu sluznicu eluca. Heli slez i slatki koren se primenjuju kao sluzne materije, koje stvaraju za&titni sloj na sluznici i spreavaju iritaciju. ;ajduka trava umiruje upaljenu 150
sluznicu, elimini&e bakterije i spreava razvoj in=ekcija na sluznici i opu&ta glatkemi&i'e eluca i creva. %ajna me&avina od jednaki- delova -ajduke trave i kamilice, a po elji dodavanjem petrovca, kima, nane, lipovog cveta, moraa ili kiice, moe piti tokom dana umesto vode.
&boljenja sistema $a !arenje: G Po!e+ana kiselost eluda*nog soka< goru'i#a- kon*ara< slatki koren< beli sle$< kamili#a G ,ir na elu#u i d!anaestopala*nom #re!u< gastritis- "latki koren< kantarion< beli sle$< astragalus G )astoj hrane< lo'e !arenje< posle te'kih obroka- en$imi papaje< anis< gen#ijana< hajdu*ka tra!a< pelin C'!edenbiter?< arti*oka G Nadutost< gaso!i< lo'a proba!a- nana< kamili#a< kon*ara< komora*< anis< #imetG :ol u elu#u- nana< komora*< anis G 9u*nina< po!ra+anje- >umbir< kamili#a< nana G )at!or- sena< kru'ina Csamo u akutnim stanjima? G 1roni*an $at!or- biljna !lakna< su!e 'lji!e< smok!e< seme lana G (ijareja Cproli!?- list dunje< petro!a#< $eleni i #rni *aj< kora hrasta< probioti#i G &boljenja jetre i u*nih pute!a- arti*oka< masla*ak< 'areni *kalj Csilimarin? -&boljenja disajnog sistema:
151
G Neprodukti!ni ka'alj- slatki koren< beli sle$< islandski li'aj G Produkti!ni ka'alj- jagor*e!ina< br'ljan< bok!i#a< timijan G Alergijska kija!i#a< ka'alj- astragalus G )apu'en nos- *aj od belog sle$a $a bebe i de#u< rast!or morske !ode< propolis sprej G ,este in0ek#ije disajnih pute!a< sinu$itisbeli luk< ehina#ea< beta glukani< inhala#ije G Pu'a*ki ka'alj- beta glukani< bio0la!onoidi< seme gro >a< E< C !itamin< #ink< propolis-Problem stresa< $a smirenje G 4$nemirenost< ra$dra lji!ost< strah< ner!na napetost-!alerijana< mati*njak< glog G &pu'tanje< relaksa#ija< smirenje< nesani#aEtarsko ulje la!ande u kupkama ili kao aromaterapija< *aj od kamili#e< mati*njaka G "mirenje be$ uspa!lji!anja Cu$ o*u!anje dobre kon#entra#ije< $a !o$a*e< $aposlene< studente-? glog -Problem po!e+anog napora: G 4br$an< is#rpljuju+i tempo i!ota< po!e+an napor- 7en-'en< sibirski en-'en G Produ ena i$lo enost 'tetnim agensima Cpu'enje< hemikalije< $ra*enje-?-:eta glukani< Reishi< "hi take< :io0la!onoidi< Res!eratol G "r#e pod po!e+anim naporom- glog< koen$im PNB -Problemi sa te inom:
152
G Regula#ija proba!e i i$lu*i!anja te*nosti: sena< kru'ina< bre$a< bre$a< kukuru$na s!ila< $e*ji trn< 'ipak< komora*< kopri!a<per'un< kamili#a... G "manjenje resorp#ije mastiCsmanjenje kalorijskog unosa?: pektini< #elulo$na !lakna G 4br$a!anje metaboli*kih pro#esa: guarana< $eleni *aj -Kod bakterijskih in0ek#ija: G Prirodni antibioti#i- beli luk< propolis< mati*ni mle*< koloidno srebro< G Prirodni antisepti#i- al0ija< bosiljak< eukaliptus< bor< timijan< maj*ina du'i#a< mati*njak... G 2munostimulatori- ehina#ea< propolis< #ink< ulje ajkuline jetre -Kod glji!i*nih in0ek#ija: G Prirodni antiglji!i*ni leko!i- beli luk< tahebo< ulje origana i druga etarska ulja G 2munostimulatori- ehina#ea< propolis< ulje ajkuline jetre -Kod pada imuniteta i poja!e alergija: G Pre!enti!no ja*anje imuniteta- ehina#ea < propolis< #ink< astragalus G "pre*a!anje alergija i smanjenje simptoma postoje+ih alergija- astragalus G Kod *esto pona!ljanih in0ek#ija< prehlada< gripa- ehina#ea< propolis< beli luk G Kod kan#erogenih oboljenja i u pre!en#iji-
153
beta glukani< Reishi< "hi take< 4lje ajkuline jetre G )a spre*a!anje nastanka o'te+enja pod dejst!om pu'enja< $ra*enja< hemikalije!itamin C< E< selen< #ink< seme gro >a< bio0la!onoidi< :eta glukani< Reishi< "hi take -Kod prehlade i gripa: G :olno< #r!eno grlo< upala grla- propolis Ckapi< sprej $a grlo< pastile?< *aj al0ije $a ispiranje< spreje!i $a grlo na ba$i kombina#ija propolisa i antisepti*nog leko!itog biljaal0ije< nane< eukaliptusa< mati*njaka... G )apu'en nos< sekret i$ nosa- inhala#ije Cu !relu !odu se kapne par kapi etarskog ulja eukaliptus< bor< kedar< timijan ili dr...?< propolis sprej $a nos< rast!or morske !ode G ;ro$ni#a< temperatura- *aj od $o!e< hajdu*ka tra!a< nana< kora !rbe C$a temperaturu?< *aj od 'ipka C$a nadoknadu !itamina? G Proti! upala- beli luk< propolis G Prirodni imunostimulatori- ehina#ea< #ink< propolis -Kod poreme+aja #irkula#ije: G Poreme+aji mo dane #irkula#ije$abora!nost< senilnost< lo'a pa nja< smanjena kon#entra#ija- ;inko G Poreme+aji peri0erne #irkula#ije- hladne ruke i noge< trnjenje udo!a< gr*e!i< smr$a!anje na sni enim temperaturama< RaLnaud-o! sindrom-- ginko< ru$marin< >umbir< hajdu*ka tra!a< glog< !itamin E< C<
154
magne$ijum< esen#ijalne masne kiseline Comega- D i omega-Q Hmasne kiseline< ulje no+urka?< L-arginin< N-a#etil#istein-Kod bolesti kr!nih sudo!a: G Aterosklero$a-su eni kr!ni sudo!i< sr*ana oboljenja- ginko< glog< !itamin E< C< magne$ijum< ekstrakt semena gro >a< bio0la!onoidi< koen$im PNB< al0a-lipoinska kiselina< magne$ijum G Po!e+an kr!ni pritisak- beli luk G Pro'irene !ene< hemoroidi - (i!lji kesten< boro!ni#a< kokota#< ginko< bio0la!onoidi -Kod po!e+anog holesterola i trigli#erida: G Po!e+an ni!o masti u kr!i< holesterol< trigli#eridi- omega D masne kiseline< beli luk< maslino!o ulje< bijna !lakna< smanjen unos $asi+enih masti < G "pre*a!anje oksida#ije masti i o'te+enja kr!nih sudo!a Ckomplika#ije kao 'to su in0arkt miokarda< mo dani udar...? bio0la!onoidi< seme gro >a< res!eratol -Kod u!e+ane prostate: G:enigno u!e+anje prostate< prostatitis- "aR palmetto< #ink< seme bunde!e< kopri!a -kod malignih oboljenja: G 2munostimulatori $a spre*a!anje malignih muta#ija- Reishi< "hitake< :eta glukani G "pre*a!anje +elijskih o'te+enja pod
155
dejst!om $ra*enja< hemikalija< pu'enja< stresa-- !itamin C< E< selen< #ink< boro!ni#a< limun i drugo #itrusno !o+e< seme gro >a< res!eratol< bio0la!onoidi
*ko imate problema sa zelucem i crevima, mozete probati neki od provereni- narodni- recepata: 3 2ola ka=ene kasicice istucanog semena persuna preliti casom vode, ostaviti da odstoji osam sati i piti u toku dana u malim gutljajima. 3 cetiri kasike narendanog korena persuna preliti casom kljucale vode, posle 1# minuta procediti i piti po malo tokom dva dana.
Haza pre-rane je integralna ria koja se rotira po danima redom: 1.dan ria .dan ria i proso $ dan ria i jeam (.dan ria i le'a ili azuki gra- 1ima ga u konzumu recimo i jako je slian pravom gra-u) # dan ponoviti slijed ) riu se moe dodati mrkva svaki dan za bolji okus i treba izbjegavati sol koliko je mogu'e. )gljiko-idrati se probavljaju u ustima pa zato treba dobro vakati i nastavljaju probavu i apsorpciju u tankom crijevu, pa su zato oni dobri i ne optere'uju eludac. ,sim rie dobro je i sve zeljasto povr'e koje se moe koristiti kao ju-a, ku-ano na pari ili na drugi nain. !zbjegavati ostale leguminoze 1gra- gra&ak) kao i meso 156
i masti i nikako ne jesti paradajz. *ko vam se jede meso jesti bijelu ribu u malim koliinama i to ne svaki dan, ne plavu i izbjegavati mlijeko i mlijene prera+evine. .e jesti slatki&e, med i ikakvo sirovo vo'e i povr'e. *ko se javi jaka elja pojesti malo su-og vo'a, a koliko je mogu'e elju za slatkim zadovoljatavi slatkastim povr'em. Giu ku-ati sa &to manje vode i ku-ati je toliko da pusti riine sluzi koje povoljno djeluju na stjenku eluca stvaraju'i za&titini sloj. Znai nakon ku-anja ne baciti vodu nego probati sku-ati da vam voda taman ispari kad je ku-ano. 0eni treba sat vremena da se taman isku-a i da se voda reducira. 0rkvu stavim 1# min prije kraja. 2roso le'u i ostalo moete ku-ati zajedno s riom. 4esti &to manje procesuirani- itarica i -rane. .e jesti kru- zbog kvasaca. 2iti blagi aj, zeleni ili kamilica. 2omae po svjedoenjima drugi- i propolis kao i biljni ajevi za eludac. ! naravno nikako pu&iti ni piti alko-ol. ,vo je ekstremna pre-rana, ali u najteim trenucima meni pomae i rastereti mi eludac do kad se ne priberem. * i ovo su sastojci koji se mogu jesti svaki dan i kombinirati sa stvarima koje pojedincu isto odgovaraju. 157
.e mislim da je nuno izbjegavat plavu ribu, i npr. bijelo ku-ano meso, ili lagano dinstano. Dra&ak i gra- tako+er. )glavnom, stanje je slijede'e, za doruak jede griz, puding, na proku-anom mlijeku. .ekad %okolino, al rje+e. Za rukove su uglavnom razna variva od ma-unarki, s maslinovim uljem, ponekad ria i tjestenina s umacima od korijenastog povr'a i bijelog mesa, bez puno zaina, od proteina se jede perad, jako rijetko crveno meso 1obino dobro proku-ano u sa=tu), riba, ku-ana jaja. Krumpir isto pod normalno. Ku-amo i pile'e ju-e s tjesteninom. 0lijeko od ?.>Pmasti, ili zobeno. Kru- u manjim koliinama, svaki drugi dan recimo. Dakle, ovakva se pre-rana vrti svaki dan. *l /C*K!. *lko-ol ?, kava ?, preno, po-ano, ro&tilj ?. Zaini debela ?. .a zadnjoj gastroskopskoj kontroli sluznica je izgledala kao da se nikad ni&ta nije dogodilo .akon samo mjesec dana5 Dakle, ako je dobro i ovako, ne vidim neku potrebu za predrastinim jelovnicima. Za&to muiti ovjeka, kad ovako jede koliko toliko raznoliko, a rezultati su super
158
Dastritis je upala sluznice eluca iji uzroci mogu biti bakterijska in=ekcija, djelovanje nadraajne -rane, alko-ola ili lijekova na eluanu sluznicu, te pojaano luenje peptikog sekreta samog eluca. 0e+utim u ve'ini sluajeva ovaj je poreme'aj neposredno posljedica nepravilne pre-rane, pu&enja ili stresa. Dijeta za kronini gastritis, bez obzira na njegov uzrok, podrazumijeva da u bolestan eludac ne smije do'i -rana koja nadrauje sluznicu. 6o su: prevru'a ili pre-ladna jela, pikantna jela i zaini, lo&e usitnjena i nedovoljno savakana -rana, alko-olna pi'a 1pogotovo estoka), crna kava s ko=einom i bez njega. Holesnicima se nikako ne preporuuje lo&e temperirana jela, papar i paprika, crna kava, jaki ajevi bogati ko=einom ili teinom, estoka alko-olna pi'a. ;rana koja se preporuuje ju-e: nemasne ju-e od povr'a 1uku-ati sitnu tjesteninu, riu ili krupicu). mesa: nemasna mlada mesa ku-ana ili peena na aru. ribe: nemasne ribe ku-ane ili peene na aru, prije serviranja prelivene uljem ili maslacem. jaja: meko ku-ana jaja. mlijeko i mlijeni proizvodi: mlijeko, kiselo mlijeko, jogurt, nemasni mladi sir. itarice i kru-: sitne tjestenine, krupica, ria, dobro peeni kru-, dvopek. 159
povr'e: ku-ani krumpir, zeleno povr'e. masno'e: si rovo ulje i maslac. kolai: biskvit, nabujak, rolada, varenac od p&enine krupice, varenac od rie, vo'ne torte, &ato od jaja. vo'e: ku-ano vo'e, vo'ni sokovi, vo'ni pire i vo'na krema. zaini: limun, sol. pi'a: slabi aj.
9aneno seme isceljuje ` ?( ? ?11 a ` Hilje y Zdravlje a 3 2riredila :4. 0atijevi' Kako stie jesen tako su e&'e eludane tegobe, naroito one od ira na elucu. ,vo o&te'enje sluzokoe eluca poinje kao mala povr&inska rana, koja se vremenom udubi u eludanu opnu i ozbiljna je bolest, sa posledicama koje mogu da budu veoma opasne. Za olak&avanje tegoba, osim lekova, obolelima se preporuuje da vode rauna o is-rani, da e&'e jedu manje obroke i izbegavaju zainjenu, masnu i kiselu -ranu, kao i alko-ol. /avetuje im se i da prestanu da pu&e, jer je dokazano da pu&enje o&te'uje sluzokou eluca. ,sim toga, da bi predu-itrili jesenje zdravstvene probleme izazazvane irom na elucu, ali i za leenje postoje'i-, i lekari i travari, obolelima preporuuju da 160
piju ajeve od jedne ili me&avine biljaka, koji ne samo da umanjuju tegobe izazvane ovim oboljenjem, ve' pozitivno deluju na vi&e probavni- organa. )koliko imate ir na elucu podse'amo vas na biljke i ajeve koji su najdelotvorniji i trebalo bi da budu sastavni deo va&e ku'ne apoteke. 9*.I., /I0I 2oznato je kao izvor korisni-, raznovrsni- -emijskimaterija. Kada se potopi u vodi postaje sluzavo, a sluz je glavni nosilac njegovi- lekoviti- svojstava. 9anena sluz je gusta i ilava, pa se zbog te viskoznosti veoma ceni. .a oboleloj sluzokoi eluca stvara takozvani neprekinut =ilm i potpuno je pokriva, oblae i &titi ublaavaju'i razne upale. GI8I26 3 ka&iica lanenog semena 3 koren crnog gaveza 3 dl aja od kamilice ) avanu izdrobite osu&en koren gaveza, i ka&iku pra-a pome&ajte sa lanenim semenom. 2relijte -ladnim ajem od kamilice i povremeno prome&ajte drvenom ka&iicom. 2osle sat procedite aj i pijte nezasla+en pola sata pre jela. %aj pripremajte i pijte 3$ puta dnevno. D).4!., /I0I ,biluje sluzi i pektinom, pa osveava i jaa sluzokou eluca. ,sim toga, sadri i cijanovodoninu kiselunu koja je odlian lokalni anestetik, &to umanjuje bol i reakciju eluca na stres. 9ekovi i preparati od dunjinog 161
semena, pripremaju se i koriste kao i od lanenog. GI8I26 3 #? g dunjinog semena 3 #? g li&'a kadulje 3 #? g li&'a bokvice 3 #? g korena belog sleza ) pola litra prokljuale vode dodajte $ ka&ike ove me&avine, sklonite sa &poreta i poklopite. 2osle sata procedite i popijte po a&u pola sata pre jela. ;*4D)%K* 6G*C* 1/2,G!:) 4edna je od najpoznatiji- i najupotrebljavaniji- lekovitibiljaka. /adri etarsko ulje, tanine i malo cijanogenetskog glikozida, koji spreavaju zagnojavanje rana na sluzokoi, ubrzavaju nji-ovo zarastanje i ublaavaju bol, pa je -ajduka trava na dobrom glasu za leenje goru&ice i ira na elucu. GI8I26 3 E ka&ika -ajduke trave 3 B ka&ika pitome nane 3 # ka&ika kiice 3 ( ka&ike lista &umske jagode 3 ka&ika kadulje 3 ka&ika pelina 4ednu ka&iku me&avine sipajte u litar provrele vode, kuvajte jo& minut, sklonite sa &poreta i poklopite. Kad se o-ladi, procedite i pijte po pola a&e aje pre i posle jela. /*CI6 29)/: Dok pijete ovaj aj, neposredno pre jela 162
uzmimajte ka&iku -ladno ce+enog maslinovog ulja, a tokom dana i po malo sveeg kupusovog soka. HI9! /9IZ Koren i list sadre mnogo sluzi, pektina i masnog ulja. Kao i lanenog semena, sluz belog sleza potpuno pokriva, oblae i &titi sluzokou eluca, ublaavaju'i razne upale. tarmaceuti kau da koren belog sleza najvi&e sluzi ima u oktobru, na kraju vegetacije, pa je najbolje da se vadi tokom ovog meseca. GI8I26 3 (? g korena belg sleza 3 (? g korena gaveza 3 ? g slatkog korena 3 litar aja od kamilice 0e&avinu prelijte -ladnim ajem kamilice i poklopite. 2osle sata dobro prome&ajte i procedite. 2opijte po a&u pola sata pre svakog obroka. 2,DHI9 0nogo vi&e se koristi u narodnoj, nego u klasinoj medicini. ) cvetu i listu ima mnogo sluzi i malo gorkimaterija, pa se dobro pokazao u olak&avanju tegoba i leenju gastritisa i ira na elucu. GI8I26 3 3 3 3 # g cveta podbela # g lipovog cveta # g kamilice # g moraa 163
3 aj od kamilice ka&iicu me&avine prelijte &oljom -ladnog aja od kamilice, povremeno prome&ajte i posle sat procedite. 2ijte nezasla+en aj pola sata pre jela, 3$ puta dnevno. 9ist kupine ) li&'u ovog vo'a ima mnogo tanina koji deluje na povr&insko skupljanje tkiva, pa se koristi za leenje zapaljenja sluzokoe i protiv krvarenja eluca. .ajbolje je da se za aj koriste mladi, zeleni listovi, ali lekovitost ne gube ni oni pravilno osu&eni. GI8I26 3 ka&ika iseckanog lista maline 3 Q l vode 9ist maline prelijte vodom i kuvajte dok ne provri. /klonite sa &poreta, poklopite i posle sata procedite. 2ijte po malo tokom dana.
;astritis:
Kod le*enja gastritisa sa po!i'enom kiselinom< *ira na elu#u i d!anaestopala*nom #re!u !eoma je koristan med sa sokom od krompira. 4 pola *a'e s!e eg soka od krompira sta!ite pola supene ka'ike meda. 4$imati @-D puta pola sata pre jela deset dana< kada treba napra!iti pau$u deset dana i potom pono!iti postupak.
164
;leb: Da bi bio zdrav, -leb treba da je dobro peen i bez vlage u sebi. ;leb star 3$ dana, mnogo je zdraviji od sveeg. Kako bi se uklonio svaki trag vlage iz -leba, pre upotrebe ga, celog ili iseenog na kri&ke, treba zagrejati u pe'nici. 2rilikom pravljenja -leba nije preporuljivo koristiti pra&ak za pecivo, kvasac, sodu bikarbonu. .ajbolji je gra-am ili integralni -leb. Gecept za -leb: 1 kg bra&na sa mekinjama, 1 ka&iica izrendanog korena gaveza 1bez kore), mlaka voda, so. )mesiti i ostaviti da testo malo naraste. ,blikovati male ki=le i staviti u sud za peenje, koji se pre toga pospe bra&nom 1bez upotrebe ulja). 0oe se pripremati i bez gaveza, uz dodatak narendane &argarepe, krompira i bra&na od -eljde.
165

Napitci Jako Korisni Za Zdravlje

Uploaded by

Document Information

Original Title

Copyright

Available Formats

Share this document

Share or Embed Document

Sharing Options

Did you find this document useful?

Is this content inappropriate?

Copyright:

Available Formats

Napitci Jako Korisni Za Zdravlje

Uploaded by

Copyright:

Available Formats

CRNA REPA Priprema 1.

Za sirupod crne repe:

$) %akalicom ili &tapi'em za ranji'e nainite rupicu na samome dnu rotkve.

- /okovi puni zdravlja: $ vitaminska napitka za jai

l soka od cikle 1,# kg limuna B? dag meda

/oka koji jaa imunitet

1 kg cikle 1 kg mrkve 1 kg zeleni- jabuka 1 kg limuna 1 kg meda

Za detoksikaciju 14aci imunitet)

#?? g limuna 1po mogu'osti doma'eg uzgoja) #?? g meda 13

Za snagu 1jaci imunitet)

!munitet " vo'no povrtni koktel

1 kg mrkve 1 kg cikle 1 kg limuna ?,# kg cvjetnog meda

Iliksir za dobro zdravlje

Za izbacivabje tecnost i14aci imunitet)

/vako jutro pitimpo 1 casicu od rakije. "astoj#i

1 kg cikle 1 kg mrkve 1 kg jabuka ( limuna #? gr meda

Lek $a ja#anje kr!i%$a slabokr!ne

sastoj#i $a ljek $a slabokr!ne -$a anemiju

.enin med sa koprivom

sake kosane mlade koprive, 1< teglice meda 1 limun

%aj od luka3 lijei simptome pre-lade

1 srednji luk 1 l vode med limun

2rirodni sirup protiv ka&lja

&bloga od krompira proti! ka'lja

(elot!orna inhala#ija proti! ka'lja

1 kg cikle 1 kg mrkve 1 kg jabuke 1< kg meda

2rirodni lijek protiv kolesterola

$? oi&'eni- e&nja e&njaka # limuna 1 l vode 31

.arodni lek protiv -olesterola

Kod lijeni- crijeva

1 kesica aja od kamilice 1 kesica aja od nane prsto-vat kima

,aj proti! gaso!a

onda procediti. 2iti 1 &olju aja posle glavni- obrok

Napitak od bijelog luka i limuna-.

9ijena 8rijeva 3 /por 0etabolizam 3 .edostatak /tolice 1!ntestines iaWa)

LEK&V23& "RE("3V& K&( 4VE5ANE 6323NE 7LE)(E

R4"K2 EL2K"2R )(RAVL8A )A 4VE5AN4 6323N4 7LE)(4

/2N"K2 9ELE9 )A 12P&32RE&)4

]^_ nd, ?1? bW admin

:AL)A9 )A 6323N4 7LE)(4K&( 12P&32RE&)E

&:L&;E &( ;L2NE )A 6323N4 7LE)(4

(&R4,AK K&82 "9AN848E 3E;&:E K&( 12P&32RE&)E

1RA"3&VA K&RA PR&32V 12P&32RE&)E

LEK )A &P&RAVAK ;LA"N21 72CA

)a ljepotu Za i&'enje koe iznutra i izvana odlina je rajica u kombinaciji sa krastavcem.

(EL&3V&RNA 2N1ALAC28A PR&32V KA6L8A

Nekoliko bakinih re#epata:

"ok od *e'njaka $a lije*enje ka'lja< prehlade i grlobolje

"irup proti! ka'lja i is#rpljenosti

Napitak $a popra!ljanje kr!ne slike=

aja $a njegu kose i ko e li#a

Losion proti! opadanja kose

Home made ki!i ko$metika

*utor slike: aussiegall

lijek proti! masno+e

1 nemasni jogurt ka&ike kokosova bra&na

1 kg livadskog meda1moe i neki drugi) 1 kg limuna

9ed sa orasima proti! kaslja

1 zeleni- ora-a ?.# kg secera 1kg meda

LECEN8E PR&"2REN21 VENA

jabukovo sirce1lako iscezdeni).a nakon nji- se obmotava =lanel.6erapija traje $? dana.

po potrebi jabukovo sirce upornost

Re#ept d$ema sa laksati!nim u#inkom

"ok od e'njaka $a lijeenje ka'lja< prehlade i grlobolje

,2/6!28!4< 9ijena crijeva