DESCONOCIMIENTO DEL COSTO DE PRODUCCIN EN REPRODUCCTORES BOVINOS DE ALTO VALOR GENTICO, ESTANCIA URIZAR 2012.

MARCO DE REFERENCIA: Toda empresa al producir incurre en costos. Los costos de produccin estn en el centro de las decisiones empresariales, ya que todo incremento en los costos de produccin normalmente significa una disminucin de los beneficios de la empresa. De hecho, las empresas toman las decisiones sobre la produccin y las ventas a vista de los costos y los precios de venta de los bienes o servicios que lanzan al mercado. El productor ganadero en el departamento del Beni principalmente, no genera informacin que refleje la asignacin adecuada de los costos, gastos e ingresos al periodo respectivo, que permitan determinar cual es la ganancia o perdida de una gestin en las explotaciones ganaderas. La Estancia Urizar ubicada en carretera Trinidad - San Pedro Km. 100, se dedica a la produccin y comercializacin de reproductores bovinos de alto valor gentico, utiliza tecnologa de punta en la reproduccin como ser: Inseminacin Artificial (I.A), Transferencia de Embriones (T.E) y Fertilizacin Invitro (FIV); sin embargo carece de una metodologa adecuada que le permita realizar el clculo de los costos de produccin, los motivos que han originado tal problema son de diversos aspectos, en tal sentido nos proponemos profundizar en sus causas y sugerir alternativas de solucin.

FASE 1: DEFINICIN DEL PROBLEMA 1.1 RELACIN CAUSA-EFECTO A) CAUSAS: 1. Ausencia de una estructura de costos de produccin adecuada a la actividad ganadera de la regin. 2. Conformismo por parte de los productores con realizar un manejo tradicional aunque con buen manejo tcnico de produccin, carece de una administracin tcnica-cientfica. 3. Falta de polticas de actualizacin o investigacin en las organizaciones ganaderas como FEGABENI, ASOCEBU y otros para mejorar la administracin de las estancias ganaderas. 4. Ausencia de polticas de gobierno para incentivar para la inversin en el sector ganadero tales como seguridad jurdica, crditos apropiados, asistencia en desastres por fenmenos climatolgicos y o naturales.

B) EFECTOS: 1. Deficiente control contable-financiero. 2. Usencia de una planificacin administrativa eficiente. 3. Bajo nivel de inversin y competitividad. 1.2 PREGUNTAS PARA PROFUNDIZAR LA DEFINICIN DEL PROBLEMA 1) Cules son las condiciones, necesidades o finalidades insatisfechas que nos sugieren que existe un problema? R.- Ausencia de registros contables sobre costos incurridos en la produccin de reproductores bovinos de alto valor gentico en la Estancia Urizar. 2) a) Para quin es el problema? R.- Para la Estancia Urizar b) Quin lo percibe como tal? R.- El Propietario y el Gerente Tcnico. 3) a) El problema es prioritario? R.- Si, es prioritario. b) Por quin ha sido definido el problema? R.- Por el Propietario de la Estancia, el Gerente Tcnico y la Univ. Carmen Karageorge. 4) Qu nivel de comprensin sobre el tema tienen las personas afectadas por el mismo? R.- El propietario y el Gerente Tcnico Tienen un alto grado de conocimiento de las causas y los efectos del problema. 5) Cules son los antecedentes y los acontecimientos que originaron el problema? R.- Falta de implementacin de un sistema de administracin en el sector ganadero del Beni y de la Estancia Urizar principalmente, lo que no permite el cambio de una estancia con manejo tradicional a una Empresa Ganadera con manejo Tcnicientfico.

6) Estn todos los aspectos del problema claramente identificados y analizados? Por ejemplo, aspectos de tipo: a) Poltico (ideolgico-partidista). b) Socio-econmico. c) Financiero. d) Administrativo. e) Tecnolgico. f) Recursos Humanos, etc.

R.- a) Poltico, de acuerdo con la informacin obtenida por parte de los afectados se indica la ausencia de polticas de gobierno que apoyen al sector ganadero del pas, incertidumbre del derecho propietario sobre las tierras utilizadas en ganadera, lo cual dificulta invertir y mejorar los Sistemas de Produccin y Administracin en predios ganaderos. b) Socio-econmico, es evidente un problema social y econmico para el pas en general y en particular para el departamento del Beni, ya que el mercado nacional de abastece de carne bovina en su mayor parte de ganado producido en el Beni, adems de ser la ganadera la principal actividad econmica de nuestro departamento ya que ofrece fuente de trabajo directa e indirectamente. c) Financiero, existe preocupacin de los productores al no contar con crditos adecuados a las actividades de ganadera, con la agravante de que los activos de una estancia como ser la tierra y semovientes no son de confiabilidad para las entidades financieras debido inseguridad jurdica sobre la tierra y amenazas de enfermedades sobre animales como tambin de fenmenos climticos como sequias e inundaciones. d) Administrativo, los resultados en la Estancia Urizar muestran buenos resultados en cuanto a mejoramiento gentico y reproductivo de su hato ganadero sin embargo es evidente las falencias en su administracin y contabilidad financiera. e) Tecnolgico, no es determinante para la definicin del problema, salvo en situaciones puntuales como son software especial que coadyuvan al trabajo del administrador. f) Recursos Humanos, en nuestro medio se observa carencia de profesionales en administracin de empresas con especialidad o vocacin hacia la produccin ganadera. 7) Cul es la influencia y relevancia de cada uno de ellos? Cmo interactan? R.- Todos los aspectos mencionados anteriormente tienen cierta influencia en la determinacin del problema, siendo los ms relevantes: poltico, financiero y recursos humanos. 8) Est ubicndose el problema dentro de un contexto suficientemente amplio? El problema que estamos analizando es parte de un problema ms amplio? R.- Sin duda alguna el problema en cuestin es ms amplio, ya que por un lado forma parte de la problemtica administrativa de la Estancia Urizar y por otro la contradiccin de que siendo la principal actividad econmica del Beni carezca de una Administracin especializada. 9) Tenemos suficiente datos e informacin para enfocar el problema racionalmente? R.- Si, tenemos suficientes datos e informacin.

10) Puede ser cuantificado? Exponga los datos pertinentes es un cuadro. R.PERSONAL TCNICO CONTRATADO EN PREDIOS GANADEROS PREDIO Estancia Urizar Estancia Zeanury Estancia Bilbao Estancia Betania Estancias Espritu Estancias Guayaba FUENTE: Elaboracin propia PERSONAL TCNICO VETERINARIO ADMINISTRADOR Si Si Si Si Si No Si No Si Si Si No

11) Se han consultado estudios, bibliografa o personas competentes en el tema? Indique los nombres de los documentos y las personas consultadas. R.- Archivos Administrativos y contables de ingresos y egresos de la Estancia Urizar de los aos 2005-2012. Propietario de la Estancia Urizar Ing. Pedro Iaki Echevarria. Gerente Tcnico M.V.Z. Telmo Bactaglin de Soussa. 1.3 CON BASE EN LO ANTERIOR HAY QUE PREGUNTARSE: 12) Cules son los elementos esenciales del problema? R.- Poltico, de acuerdo con la informacin obtenida por parte de los afectados se indica la ausencia de polticas de gobierno que apoyen al sector ganadero del pas, incertidumbre del derecho propietario sobre las tierras utilizadas en ganadera, lo cual dificulta invertir y mejorar los Sistemas de Produccin y Administracin en predios ganaderos. Financiero, existe preocupacin de los productores al no contar con crditos adecuados a las actividades de ganadera, con la agravante de que los activos de una estancia como ser la tierra y semovientes no son de confiabilidad para las entidades financieras debido inseguridad jurdica sobre la tierra y amenazas de enfermedades sobre animales como tambin de fenmenos climticos como sequias e inundaciones. Recursos Humanos, en nuestro medio se observa carencia de profesionales en administracin de empresas con especialidad o vocacin hacia la produccin ganadera.

13) Dnde se encuentra la principal dificultad del problema en cuestin? R.- Se considera que la principal dificultad se encuentra en la carencia de Recursos Humanos, ya que en nuestro medio no se cuenta con Administradores de Empresas con especialidad o vocacin a la actividad ganadera lo cual no permite implementar un sistema de administracin adecuada al sector ganadero.

FASE II: GENERACIN DE SOLUCIONES. PASOS PARA GENERAR SOLUCIONES: A) Definir la Imagen Objetivo del problema: Determinar en el mediano plazo los costos de produccin para reproductores bovinos de alto valor gentico en la Estancia Urizar del departamento del Beni. B) Estrategia Global de Accin: Contratacin de un Administrador de Empresa Agropecuaria. Identificacin y clasificacin de costos incurridos tanto en la produccin como en la comercializacin de reproductores. Diseo una estructura de costos para la produccin y comercializacin de reproductores bovinos de alto valor gentico. Implementacin de la estructura de costos en la produccin y comercializacin de reproductores bovinos de la Estancia Urizar.

C) Estimacin de Recursos: ACTIVIDAD Contratacin de un Administrador de Empresa Agropecuaria. Identificacin y clasificacin de costos de produccin. Diseo una estructura de costos de produccin de reproductores bovinos de alto valor gentico. Implementacin de la estructura de costos en la produccin y comercializacin de reproductores bovinos. FUENTE: Elaboracin propia RECURSOS/MEDIOS 6.000 Bs/mes Administrador y Gerente Tcnico de la Estancia Urizar. Administrador de la Estancia Urizar. Administrador y Gerente Tcnico de la Estancia Urizar.

D) Comparar los Recurso estimados con los medios a nuestra disposicin: Si contamos con los recursos estimados. E) Alternativas de Proyectos: Aplicar estructura de costos con relacin al ciclo productivo.

 Aplicar estructura de costos por proceso. Aplicar estructura de costos por gastos Directos e Indirectos.

FASE III: SELECCIN DE LA MEJOR ALTERNATIVA. PUNTOS DE TECNOLGICO FINANCIERO VISTA A b a b ALTERNATIVAS costos con relacin al ciclo productivo 6 6 5 5 costos por proceso
1 1 5 5
GESTIN SOCIAL

A
8 2

b
8 1

a
8 2,5

b
3 2

TOTAL

49,00 19,50

costos por gastos Directos e Indirectos TOTALES

2,5

31,50 100,00

9,00

9,00

15,00 15,00 16,00 15,00 13,00

8,00

1. Desde el punto de vista Tecnolgico cual de las alternativas ofrece: a. Mayor adaptabilidad al proceso de produccin ganadera. b. Mayor confiabilidad.

2. Desde el punto de vista Financiero, demanda: a. Menor esfuerzo financiero por parte del propietario. b. Menor financiamiento externo. 3. Desde el punto de vista de la Gestin, cuales de las alternativas presenta: a. Menores complicaciones administrativas b. Mayores probabilidades de ser aceptada y apoyada por el personal 4. Desde el punto de vista Social cual de las alternativas permite: a. Mayor participacin del personal tcnico y de apoyo b. Mayor aporte al sector ganadero

COMENTARIO DE LA ALTERNATIVA ELEGIDA: Se observa que la alternativa de disear una estructura de costos con relacin al ciclo productivo obtuvo el mayor puntaje. La alternativa elegida se adapta ms al proceso de produccin de reproductores bovinos.

UNIVERSIDAD AUTNOMA DEL BENI JOS BALLIVIN FACULTAD DE CIENCIAS ECONMICAS CARRERA ADMNISTRACIN DE EMPRESAS

EL PROYECTO COMO MODELO DE SOLUCIN DE PROBLEMAS

DESCONOCIMIENTO DEL COSTO DE PRODUCCIN EN REPRODUCCTORES BOVINOS DE ALTO VALOR GENTICO, ESTANCIA URIZAR 2012. ASIGNATURA DOCENTE UNIVERSITARIO : Gerencia Operativa. : Lic. Mario Aponte Menacho. : Carmen Karageorge Imopoco

TRINIDAD-BENI - 2012