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Facultad de Administración y Contabilidad

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Seminario de Agro Negocios

quinua

PROFESOR: Oscar Malca G. omalca@up.edu.pe INTEGRATES:
-Vanessa Cueva Beteta -Silvia Ledesma Arévalo

Abril 2000

Vanesa Cueva Beteta - Silvia Ledesma Arévalo

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INDICE QUINUA

1. roducto 1.1 Descripción del Producto 1.2 Datos Ecológicos 1. !denti"icación del Producto 1.# Partida Arancelaria 1.$ Clasi"icación de la %uinua 1.& Principales Variedades De %uinua 1.' (sos ) Aplicaciones del Producto 1.* Venta+as del Cultivo de la %uinua 1., Desventa+as del Cultivo de la %uinua !. "#erta E$portable 2.1 Producción -acional 2.2 Producción por .egiones 2.2.1 Producción -acional por .egiones 2.2.2 Super"icie Cosec/ada por .egiones 2.2. .endimiento Promedio por .egiones 2.2.# Producción por Principales .egiones 2. Destino de la 0"erta -acional 2.# Competidores en América Latina 2.$ !mportación de la 1uinua en nuestro pa2s %. De#inición del roducto a E$portar

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&. Identi#icación de los posibles mercados #.1 3ercado de Alemania #.1.1 Aspectos 4enerales del Pa2s #.1.2 .e1uisitos para el acceso al mercado #.2 3ercado de Estados (nidos #.2.1 Aspectos 4enerales del Pa2s #.2.2 .e1uisitos para el acceso al mercado #. 3ercado del 5apón #. .1 Aspectos 4enerales del Pa2s #. .2 .e1uisitos para el acceso al mercado #.#. .esumen De La Estructura De Los .eglamentos Comerciales Entre 5apón6 Europa 7 EE.((. '. Elección del (ercado )apon*s $.1 Econom2a8 $.1.1 Producto Bruto !nterno $.1.2 Balan9a Comercial $.1. Empleo $.1.# Comercio E:terior $.2 3ercado $.2.1 3ercado de Cereales $.2.2 Vol;menes de !mportación $.2. <endencias de Consumo $. Clientes $.# Distri=ución $.#.1 Canales de Distri=ución $.#.2 Cómo escoger el Canal de Distri=ución correcto $.#. Cómo distri=u)en algunas empresas en 5apón
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2 >acultad8 Sección8 Administración ) Conta=ilidad Administración Uni/ersidad del ac-#ico Vanesa Cueva Beteta .Silvia Ledesma Arévalo # .Ane:o -ro.ra#-a Ane$os.& Pasos a seguir para introducirse en el mercado de 5apón $.' -egociaciones 5aponeses +iblio.Facultad de Administración y Contabilidad www.$ Competencia $.upbusiness. .net $.Ane:o -ro. 1 .

Durante la investigación se "ue puliendo la in"ormación so=re la "orma del producto a ser e:portado6 as2 como tam=ién los "actores 1ue a"ectar2an al =uen desenvolvimiento de éste en el mercado e:terior. Asimismo6 para la e:portación de A%uinua !nsu"ladaA se tuvo 1ue investigar so=re los re1uerimientos "itosanitarios ) las =arreras arancelarias en los tres pa2ses con@ ma)or demanda de ésta.1 Descripción del roducto La 1uinua nace de una planta /er=?cea 1ue mide /asta * metros de altura6 ro=usto de tronco irregular ) a veces /elicoide.net IN01"DUCCI2N El Per.Facultad de Administración y Contabilidad www. se caracteri9a por ser un pa2s con un gran potencial agr2cola6 gracias a la diversidad de climas ) suelos 1ue posee. El ra1uis es tomentoso6 al igual 1ue el envés de los "oliolos Bde color amarillentoC6 Vanesa Cueva Beteta . 1"DUC0" 34A QUINUA3 1. Luego se tomó la determinación de 1ue el pa2s a@ e:portar ser2a 5apón Ba pesar de ser un pa2s 1ue tiene normas mu) e:igentesC6 )a@ 1ue este representa un gran potencial6 ) a su ve9 ser2a la puerta de entrada para@ los dem?s mercados asi?ticos.upbusiness. Estas caracter2sticas logran 1ue nuestro pa2s o=tenga venta+as comparativas en varios productos agroindustriales.Silvia Ledesma Arévalo $ . se /a decidido reali9ar un estudio m?s detallado so=re la producción ) comerciali9ación de la %(!-(A tanto en el mercado nacional como en el e:tran+ero. Es as2 1ue el siguiente tra=a+o trata de reali9ar un estudio e:/austivo acerca de la producción de 1uinua en el Per. Al anali9ar el potencial en recursos naturales con el 1ue cuenta el Per. I.6 para luego identi"icar los posi=les mercados@ potenciales a los cuales se podr2a e:portar nuestro producto. Posee una corte9a escamosa6@ papir?cea6 de color ro+i9o6 1ue se desprende "?cilmente. Las /o+as son compuestas6 alternas6 imparipinadas6 generalmente de $ "oliolos ovales6 de =orde entero6 =ase o=licua o asimétrica ) ?pice =2"ido.

. El ovario es 2n"ero B>lores6 1. La %uinua es una semilla pe1ueDa. Las in"lorescencias son racimos 1ue llevan de a ' "lores /apoclam2deas6 de c?li9 dialisépalo6 tr2mero o tetr?mero6 piloso ) persistente. La@ %uinua es una planta anual 1ue crece de tres a seis pies de alto6 e igual@ 1ue el mi+o sus semillas est?n en racimos grandes al "inal del tallo. En resumen. Vanesa Cueva Beteta .*'C.icos Desde el punto de vista "itogeogr?"ico6 el género Pol)lepis B1ue agrupa a ' especies en nuestro pa2sC se /alla dentro del AElemento andino tropicalA@ B(lloa (lloa ) 5orgensen6 1.net especialmente en la =ase ) el ?pice. la %uinua posee la ma)or proporción )@ me+ores prote2nas respecto del resto de cereales6 es rica en Ecidos grasos )@ minerales Bes una "uente de vitamina E ) de varias vitaminas del grupo BCF1 @ @.upbusiness. Se pueden o=servar tam=ién estipulas alrededor del ra1uis. GG msnm en el Ecuador@ BBrand=)ge ) Holm -ielsen6 1. Las especies de este género est?n mu) =ien@ adaptadas a condiciones e:tremas de temperatura ) /an llegado a dominar@ "ragmentos de =os1ues entre el pa+onal /asta los #. El "ruto es un@ a1uenio espinoso ) tomentoso 1ue de+a caer la semilla al alcan9ar su estado@ de madure9. Los estam=res oscilan de & a 1' ) poseen anteras pu=escentes. Su tamaDo6 "orma ) color se parece al cruce de una semilla de sésamo Ba+on+ol2C con una de mi+o. Adem?s la %uinua6 tiene un =uen =alance de@ amino?cidos a partir de los cuales se generan las prote2nas. Contiene todos los amino?cidos esenciales6@ particularmente arginina e /istidina6 1ue son mu) apropiados para la@ alimentación in"antil. <iene un color amarillo sin =rillo pero unas especies var2an de casi =lanco a rosa6 naran+a o de ro+o a p.Silvia Ledesma Arévalo & . @ 1. La %uinua no es propiamente un cereal@ aun1ue "orme granos. Estas semillas est?n cu=iertas de saponinas Bsustancias resinosasC 1ue son amargas ) 1ue "orman una solución +a=onosa en el agua. Algunos tipos de granos@ de trigo podr2an acercarse a la ri1ue9a de prote2nas de la %uinua6 pero@ cereales tales como la ce=ada6 el ma29 ) el arro9 generalmente tienen menos@ de la mitad de sus prote2nas. C.. Es técnicamente una planta de la "amilia C/enopodium.Facultad de Administración y Contabilidad www.$C. La %uinua6 es e:cepcionalmente alta en lisina6 un amino?cido no mu) a=undante en el reino vegetal.! Datos Ecoló.rpura ) negro. <iene "orma de disco plano con una =anda ecuatorial alrededor de su peri"eria.

55 B-andinaC 15 1G. G.G. ) Bolivia6 tam=ién en algunas 9onas de Colom=ia6 Ecuador6 C/ile ) Argentina.' Clasi#icación de la Quinua.75.1G.EALES8 1.G 1GG*.n8 Quinua o Quinoa 0tros nom=res comunes8 "Palo colorado". En la reserva6 se pueden encontrar ?r=oles aislados de %uinua entre la vegetación de las ri=eras del r2o 3a9?n6 desde los .2GG msnm apro:imadamente.G. Las semillas pueden ser =lancas6 Vanesa Cueva Beteta . "Queñua" 1.. "Árbol de Papel".Silvia Ledesma Arévalo ' .1G CE1EA4E8 9! AL>0.& artida Arancelaria.$C.$ metros de alto.Facultad de Administración y Contabilidad www.. 1556. "Pantza".G* 1GG*.GG 1GG*.GG 1GG*..G 1GG*. Da una cosec/a anual6 ) su tamaDo puede ser de 1 a .GG.GG 1GG*.GG.GG 1GG*. "Quiñual"..15.GG.1G...G. 1.G..>0-6 Al"or"ón 3i+o Alpiste Los dem?s cereales8 <riticale Los dem?s8 %uinoa 3!50 7 ALP!S<E6 L0S DE3AS CE.upbusiness.% Identi#icación del roducto -om=re Cient2"ico8 Chenopodium Quinoa >amilia8 ROSACEAE -om=re Com. "Yagual".net Algunos autores /an intentado e:plicar la distri=ución de los =os1ues de Pol)lepis BA%uinuaresAC de=ido a "actores como el microclima ed?"ico6 el microclima@ am=iental Bco=i+aC6 la competencia interespec2"ica6 el /er=ivorismo6 la /umedad del@ suelo ) el e"ecto del "uegoI sin em=argo6 no e:isten evidencias claras al respecto@ B3c Donell6 1.2G. En la actualidad se cultiva en el Per.

net ca"és amarillas6 grises6 rosadas6 ro+as o negras6 ) se clasi"ican seg. %uinuas del Valle6 1ue crecen en los Valles !nterandinos6 entre 26GGG ) 6GGG msnm. %uinua del -ivel del 3ar6 1ue crece en el sur de C/ile. .etati/o 1&G-1*G 1&G-1*G 1*G-2GG &G-1*G 1&G-1*G 1$G 1#G-1&G 1$G-1*G 1$G-1&G 1$G-1&G 1$G-1&G 1&G-1*G 11G-1 G 1GG-12G 1$G-1'G 1$G-1*G Vanesa Cueva Beteta .rano 1 $GG.eal Boliviana 5u+u) Sa+ama Blanca de 5uli Altitud msnm Color de .$GG 2 GGG. #.osada Cusco .ariedades De Quinua 9& .$GG L $GG --Blanco Blanco Blanco Amarillo Semidulce Blanco Blanco Amarillo Blanco Blanco Blanco Blanco Blanco Blanco Blanco Blanco 8abor Dulce Dulce Dulce Amarga Blanco Semidulce Dulce Dulce Semidulce Semidulce Semidulce Semidulce Semidulce Semidulce Dulce Semidulce eriodo /e.$GG $GG-# GGG $GG.upbusiness. %uinuas de Salares6 nativas de los salares de Bolivia.$GG 1 $GG.: rincipales .Silvia Ledesma Arévalo * . 2. %uinuas Altipl?nicas6 1ue crecen en los alrededores del Lago <iticaca.$GG *GG.Facultad de Administración y Contabilidad www.GG *GG-# GGG *GG-# GGG *GG.GG *GG-# GGG 1 $GG. %uinua Su= tropical6 1ue crece en los valles interandinos de Bolivia.osada 5un2n -ariDo Amarillo 3arangani %uilla/uaman !-!A <a/uaco ! Jancolla C/eKeca C/ucapaca Camiri Camacan !! . Se clasi"ica en cinco categor2as8 1.. $.ariedades o ecotipos Blanca 5un2n .$GG *GG.F 1..n su tamaDo en grandes6 medianas ) pe1ueDas.$GG *GG-2 $GG *GG.

PH $. Su e:tracto córneo es mu) "ino6 no /a@ alcan9ado un pleno desarrollo dérmico ) e:iste riesgo de 1ue pueda su"rir un@ desecamiento cut?neo. La piel del =e=é es di"erente a la de@ un adulto6 es delicada ) sensi=le. Su@ utili9ación como c/amp. La delicada epidermis del recién nacido est? sometida@ a agresiones tales como las condiciones clim?ticas des"avora=les Bviento6 "r2o6 etc. Algunas@ aplicaciones de la 1uinua son8 • 4el De BaDo-C/amp.< Usos y Aplicaciones del roducto.upbusiness. Por ello necesita unos cuidados@ cotidianos apropiados ) el uso de productos nutritivos ) de calidad. .$GG 1 $GG. Por todas sus propiedades6 es mu) aconse+a=le el uso de la %uinua para la /igiene ) el cuidado de la piel del recién nacido. Lec/e Corporal-A"tersun -utritiva Con Aceites De Heliantus8 Crema corporal-A"tersun6 especialmente nutritiva e /idratante 1ue "acilita la@ regeneración celular ) "orma una pel2cula protectora so=re la piel.esta=lece la /idratación@ cut?nea6 de=ido a la <reonina ) sus Ecidos grasos =?sicamente.Silvia Ledesma Arévalo . -utritivo De %uinua8 el 4el de =aDo-C/amp. . Su aplicación "?cil6 agrada=le ) no@ grasa6 permite una r?pida a=sorción previniendo el dese1uili=rio cut?neo.$GG Blanco Blanco Semidulce Semidulce ----- 1.$ e:tra suave6 nutritivo ) regenerador 1ue de+a la piel suave6 /idratada )@ agrada=lemente per"umada gracias a la acción del e:tracto de %uinua. El tratamiento con %uinoa est? especialmente recomendado para@ pieles sensi=ili9adas6 secas6 desnutridas e irritadas.net 3antaro Hual/as 1 $GG. • Vanesa Cueva Beteta . es tam=ién recomenda=le en ca=ellos normales )@ secos )a 1ue enri1uece el cuero ca=elludo6 gracias a la aportación rica en@ prote2nas ) minerales del e:tracto de %uinoa. Los aceites@ nutritivos proporcionan a la piel una gran suavidad.C@ o el uso de productos inadecuados. El ca=ello 1ueda@ "ortalecido6 suave ) con =rillo. Cuidado de la piel La piel6 como órgano re"le+o de nuestro organismo6 necesita un =uen aporte@ de nutrientes. Presenta@ e:celentes propiedades emolientes ) resta=lece la /idratación cut?nea6@ gracias a la presencia de amino?cidos como la <reonina6 car=o/idratos6@ vitaminas ) ?cidos grasos.Facultad de Administración y Contabilidad www.

Adem?s6 se /an /ec/o prue=as en Bolivia6 las "avorecen la alimentación de rumiantes con los tallos ) /o+as6 as2 cono cerdos con las espigas.Silvia Ledesma Arévalo • • 1G . Los estudios indica=an una =uena apariencia6 te:tura ) sa=or. Vanesa Cueva Beteta . E+emplos de estas aplicaciones son8 • en la Cu9co@ cuales@ las de@ =o>uelas de Quinua.F* Por otro lado6 los cereales en polvo es una aplicación de la 1uinua 1ue si se /a llevado a ca=o con =uenos resultados6 encontr?ndose actualmente en el@ mercado nacional BJiKigenC ) e:tran+ero B%uinua 3iel en Ecuador6 JiKigen@ en 3é:ico ) 4olden %uinoa en Canad? ) EE.((.Facultad de Administración y Contabilidad www.@ Sin em=argo6 el pro)ecto se suspendió por "alta de recursos.upbusiness. F$ Alimento de Animales Los ensa)os reali9ados demuestran el valor nutritivo de la 1uinua alimentación de terneros6 pavos ) patos con e:celentes resultados en ) <ingo 3aria.net La incorporación del Aceite de Heliantus en la Lec/e corporal6 acelera@ la e"ecto calmante6 por ello es mu) recomendada para el tratamiento de@ pieles 1ue /an estado e:puestas al sol6 pieles sensi=les6 secas ) para@ el cuidado in"antil. Se /an reali9ado estudios ) ensa)os por parte del 3inisterio de Agricultura6 el cual reali9ó una campaDa para el uso industrial de la 1uinua@ en panes6 galletas6 tostadas ) productos derivados de la /arina en general. Los resultados6 al igual 1ue en el caso de las /o+uelas@ de 1uinua6 "ueron =astante positivos mostrando una e:celente calidad@ del producto por su sa=or ) su =uena cocción. el la=oratorio de cereales de la estación e:perimental de la 3olina reali9o estudios so=re la ela=oración de /o+uelas de ma29 tipo@ Acorn"laMesA.F' an. tam=ién se reali9aron estudios so=re la ela=oración de "ideos@ a de la 3olina. Fideos.C.@ Estos ensa)os tuvieron aceptación por parte del consumidor mediante@ prue=as de mercado6 sin em=argo6 el pro)ecto no se continuo. F& Consumo =umano en alimentos Son varios los alimentos de consumo /umano 1ue se podr2an derivar de la 1uinua6 Sin em=argo6 algunas de estas aplicaciones /an sido suspendidas por "alta de recursos6 de iniciativa o de apo)o.

(n investigador /a dic/o Amientras ning. La %uinua tiene un valor de minerales mu) alto 1ue ser? =ené"ico para los via+es espaciales de larga duración.n.net • no Aceite De Quinua. En un am=iente controlado se@ puede modi"icar ) mantener mu) "?cilmente la composición de nutrientes para@ a=astecer las necesidades de óptimo crecimiento de planta o los re1uisitos@ nutricionales del ser /umano La %uinua BC/enopodium 1uinoaC se considera un alimento potencialmente AnuevoA para la CELSS BSistemas Ecológicos Controlados de Apo)o VitalC de Vanesa Cueva Beteta . Las posi=ilidades de industriali9ación6 1ue la colo1uen en el mercado nacional@ e internacional con valor agregado6 podr2an /acer de su cultivo una empresa renta=le 1ue =ene"icie a los agricultores rurales. Adem?s6 las =ondades nutritivas de la 1uinua6 Bampliamente@ compro=adasC6 unidas a "ormas creativas de preparación 1ue permitan apreciar su@ agrada=le sa=or6 la /acen ideal para "ormar parte de nuestra dieta com.6 .enta>as del culti/o de la Quinua 97 (na ma)or promoción del cultivo ) consumo de la 1uinua llevar2a a la protección de un cultivo tradicional 1ue "orma parte de nuestra cultura ) 1ue de=e@ enorgullecernos. 1. Las concentraciones de minerales reportadas@ para la %uinua parecen variar dram?ticamente.Facultad de Administración y Contabilidad www. La %uinua o"rece un aceite rico en ?cidos grasos polisaturados6 una prote2na cu)a calidad se acerca a la de la case2na@ ) almidón 1ue puede convertirse en una crema suplente de la grasa6 la cual@ es "?cilmente comerciali9a=le como producto o como aditivo natural 1ue@ =ene"icia la salud del actual consumidor consciente. Si se remueven@ las saponinas de la 1uinua para disminuir el amargor de esta6 se@ podr2an encontrar nic/os de mercado en el sector "armacéutico o en los@ programas de dirección del mane+o de las pestes. En relación con otros granos ) /ortali9as6 es mu) alta en prote2nas6 calcio ) /ierro. A pesar de ser un prometedor Aredescu=rimientoA con caracter2sticas nutritivas importantes6 el uso industrial actual de la %uinua se ve limitado )a 1ue sus precios@ no son tan competitivos como los de otros cereales ) granos como el trigo6 arro96 )@ ce=ada.Silvia Ledesma Arévalo 11 .n alimento por si solo puede suministrar@ todos los nutrientes esenciales para la vida6 la %uinua es igual o m?s@ completa 1ue muc/os del reino vegetal ) animalA.upbusiness.

KKK. 3inisterio de Agricultura6 1.taric.net -ASA.6 Estación E:perimental Agr2cola ALa 3olinaA. La "alta de promoción de su cultivo ) consumo a nivel comercial se de=e a diversos@ "actores.com Vanesa Cueva Beteta . Notas.Facultad de Administración y Contabilidad www."ao./omeosan.'6 p..6 Estación E:perimental Agr2cola ALa 3olinaA. 1 -1* F.org F' >uente8 Estudios so=re la 1uinua en el Per. Esto sucede no sólo con la 1uinua6 sino con otros cultivos andinos6 1ue podr2an a)udar a resolver el grave pro=lema de desnutrición del pa2s.JiKigen. 1 -1* F* >uente8 Estudios so=re la 1uinua en el Per./omeosan. Los criterios para esta selección de@ cultivos inclu)en la composición nutricional6 el 2ndice de cosec/a6 la estatura@ de toldo6 ) la duración del ciclo vital. Los CELSS utili9ar?n las plantas para e:traer el dió:ido de car=ono de la atmós"era ) para generar comida6 o:2geno ) agua para las tripulaciones /umanas@ de las misiones espaciales de larga duración. 1. 3inisterio de Agricultura6 1.' F$ KKK.7 Des/enta>as del culti/o de la Quinua La 1uinua se /a mantenido so=re todo como un cultivo de auto consumo. Por otro lado6 la "alta de promoción de sus cualidades nutritivas ) la idea pre+uiciosa de ser poco sa=rosa6 contri=u)en a 1ue su valoración como alternativa alimentaria sea a. -o.upbusiness.$'6 PP.2F# >uente8 !nstituto@-acional@de@!nvestigación@Agraria@-@1. (n primer "actor consiste en los costos ) la =a+a productividad Buna@ cosec/a anualC6 lo cual la /acen poco renta=le.com F >uente8ANa)ra ABolet2n del Cendoc C/iripa16 ADo.Silvia Ledesma Arévalo 12 .16 Lima6 Per..6 a=ril 1.es F2 KKK.n de"iciente.$'6 PP.es F& KKK. F1 KKK.

1 roducción Nacional. /an@ comen9ado a ampliar las plantaciones6 incluso a darle valor agregado (n AtopA de la agroindustria de productos naturales6 con su /arina se@ ela=oran desde galletas /asta "ideos6 productos 1ue resultan especiales para las personas@ cel2acas6 dia=éticas6 o simplemente para a1uellos 1ue /an decidido@ comer alimentos naturales sin gluten o con escasas cantidades. . Los peruanos producen ) e:portan6 una versión 1uinua de Apop cornA 1ue los niDos consumen al por ma)or con lec/e6 +ugo o solo.F1G !. Varios son los tra=a+os de investigación reali9ados6 pero todav2a es escasa la super"icie dedicada a reproducirla con "ines comerciales a. "FE10A E? "10A+4E La 1uinua tiene muc/as variedades6 incluso la /istoria cuenta 1ue los agricultores incaicos selecciona=an la correcta para cada 9ona6 produciéndolas con@ sistemas de riego6 en terra9as so=re las laderas de los altos valles. En estudios reali9ados por ADEO se o=tuvieron importantes datos acerca de@ la 1uinua ) su consumo en el Per. Vanesa Cueva Beteta .Silvia Ledesma Arévalo 1 .n cuando se trata de un@ producto dotado por la naturale9a para cola=orar en la ardua tarea de aplacar los@ niveles de desnutrición6 ) de /am=re6 en el mundo.upbusiness.Facultad de Administración y Contabilidad www. @ F11 @@@ 6 se pudo apreciar 1ue el 'GP de la po=lación@ peruana como m2nimo consume 1uinua6 siendo la "recuencia de consumo de@ apro:imadamente una ve9 por semana para los niveles socioeconómicos C )@ D6 en cam=io el consumo es 1uincenal para los niveles socioeconómicos A ) B. En la Argentina de la 1uinua se /a=la con "recuencia6 incluso /a) pe1ueDos grupos de personas 1ue se est?n encargando desde /ace tiempo de o"recerla como alternativa de autosu"iciencia en las comunidades marginales.net !. (na gloria precolom=ina6 la 1uinua es6 en de"initiva6 muc/o m?s de lo 1ue el mundo de la alimentación puede pedir. 3uc/as@ crec2an en regiones en las 1ue el ma29 no pod2a prosperar. En C/ile est?n tra=a+ando para e:pandir plantaciones6 tam=ién en los pa2ses orientales por su ri1ue9a en nutrientes.escatada del@ olvido no /ace muc/o tiempo6 en Estados (nidos6 Bolivia ) en Per.

.&G 8uper#icie Culti/ada B=aC Per.2 1.& 1.2 1.$ *6$..2 116##.6& 2 .. 1.* 1.6 1# ..6'*G 1&6*#& 1&6G'G 2'6G # 2*6&1# 2'6.GP de la producción nacional.G 1. Los ma)ores productores de 1uinua a nivel de la región en orden de importancia son8 5osé Carlos 3ari?tegui6 Andrés Avelino C?ceres e !nca6 concentrando entre las tres alrededor del .. Adem?s6 se puede destacar 1ue los principales departamentos 1ue producen 1uinua en nuestro pa2s son8 Puno6 Cu9co ) 5un2n. En el aDo@ 1.G 1.# 1.net A continuación se puede o=servar el crecimiento de la producción @ F12 @@@de @ @ 1uinua aDo tras aDo en nuestro pa2sI a pesar de tener una ca2da del 2.# 1. .' se o=serva un incremento en la producción ) ?rea cosec/ada6@ respectivamente de=ido al casi o=ligatorio uso de la 1uinua como un insumo en el@ programa de desa)unos escolares Bsólidos ) l21uidosC.91% En los . El rendimiento nacional se mantuvo entre 'GG a *GG MgQHa en promedio6 alcan9?ndose los me+ores rendimientos en la región Are1uipa.* 1. 1*6'G# 2 6&12 G6'2G 2*6' * 1endimiento B=.' 1. !.Facultad de Administración y Contabilidad www.2.. %uinua '6'#' *6&.$ &6 GG . 1. 1...&1 1'61$' 1...$ 1.upbusiness. GGG a 2& GGG Has.D=aC Per. '*6'2.G 1...6$$.1 1... *6.ltimos aDos B1. Vanesa Cueva Beteta . roducción B0(C Per......#-1.& 1.'C la producción anual de 1uinua /a "luctuado entre 1# GGG a 2# GGG <3 ) la super"icie cosec/ada entre 1.2 1...6'2..Silvia Ledesma Arévalo 1# ....$ 1.1 1.* 1.1 1.' 1..! roducción nacional de la @uinua se..' 1.. A=arcando casi el 'GP de@ la producción nacional el departamento de Puno6 seguido por Cu9co con 1 P ) 5un2n con &P..& 1...$ 1. 1. 1. %uinua *6G*1 216GG' '6*'# 1'6*12 2G6&.....iones. %uinua &62&G 1*62&& #6..P en el aDo se de=e a 1ue tanto la super"icie cultivada como el rendimiento por /ect?rea tam=ién crecieron durante ese mismo aDo. 1..An re.# 1.

177' 12G 2 ' $' 2 161 ' 12.1 roducción Nacional por 1e.iones B=asC.!. C?ceres Carlos 177& 1 G 11* 2G # 162'G 12G 1$6 *G 162G# 261$1 177' 1$# 2'' *$ 2' 16$21 1G 126$$$ 162'$ 26# 2 177: 1&2 #& &12 2 16$*1 12G 116'G* *'G 6 # Vanesa Cueva Beteta .' Bseptiem=reC !.! 8uper#icie CosecFada Nacional 8e.net !.' 26**1 5osé Carlos 3ari?tegui 116'## !nca Andrés A.. *6 &# 162#$ 261$2 161*$ 1&# #6'$& '.#-1.. 2&' $ *'2 1&.1 6*.' 612* 177: 1#2 2$ &#2 177< 1G$ 2'# #$& G 162&* 1$& 1#61.ión -or 0riental La Li=ertad C/av2n Lima Li=ertadores .!.Facultad de Administración y Contabilidad www.Silvia Ledesma Arévalo 1$ . C?ceres 0"0A4 1612. 262&' 1:G1!6 1%G<<% 1:G5<5 !%G!!6 >uente8 3inisterio de Agricultura8 Estad2stica Agraria6 1. 1e.An 1e.iones 177!E177< B0(C. 1e.Nari Are1uipa 5osé 3ari?tegui !-CA Andrés A.upbusiness.iones -or 0riental La Li=ertad C/av2n Lima Li=ertadores Nari Are1uipa 177& *2 .

1 5osé Carlos 3ari?tegui 116'## Andrés A.2' 161*$ '#* 162$2 &&& . 1e.#-1.#-1.'& **$ <%' 177: *'' *2' 16G$2 16$GG '$G 16 &' * .upbusiness.& roducción Nacional or rincipales 1e.Facultad de Administración y Contabilidad www..iones 177&E177< B0(D=aC 1e.6'$& 162G# 162&* 177<9 *'2 162#$ 612* 1#61.!.#-1. 261$2 . . C?ceres NACI"NA4 177& & 1 '** * # 162$G &*' 16#G* '&# . & 6'7 177< &*G '.!.1& .' 26**1 1:G:!7 1%G%<% 1:G5<5 !%G!!6 >uente8 3inisterio de Agricultura-0!A8 Producción agraria6 1.Silvia Ledesma Arévalo 1& ...iones -or 0riental La Li=ertad C/av2n Lima Li=ertadores Nari Are1uipa 5osé Carlos 3ari?tegui !nca Andrés A.net NACI"NA4 !5G:7< 16G<!7 !:G1!& >uente8 3inisterio de Agricultura-0!A8 Producción Agr2cola 1. C?ceres !-CA Li=ertadores-Nari 0tros Nacional &1' 161 ' '.1 .% 1endimiento romedio Nacional or 1e..' 177: 1612..& !. *$& .iones B177& 177<C B0(C.' Vanesa Cueva Beteta .. * 16G$# 65% 177' ''.'& &'1 16# G *2# 162 G 16GG* 8DI >uente8 3inisterio de Agricultura8 Estad2stica Agraria 1.iones 177& 177' 262&' *6 &# #'$ 161*$ 6*..' BSeptiem=reC !.

C 1 &#1G61& 2.' /asta 2GGGC -ro.net !.6#2P 26.G1G.Silvia Ledesma Arévalo 1' .olumen BI.$ 2$* '6$G *21261& .. Por lo tanto6 se tiene 1ue entre los aDos 1..ol. al 2GGG6 se pueden apreciar dos n.G1GGG Be:portaciones registradas desde 1.meros de Partidas Arancelarias8 -ro.G2#61G 2G&2G6GG $2&6.. +ruto #2GGG6GG 22$*$6'G 21GGG6GG '6$G 6''7%G!5 Jen F"+ #.F1# (ercados Destino !555BEneroEFebreroC aises Alemania Estados (nidos Paises Ba+os .P Vanesa Cueva Beteta . en 2GGG o en términos de Precio >0B6 de@ R 2GG a R1G'6G.. /asta 1.*26.55J (ercados Destino 77 a-ses Estados (nidos Alemania Pa2ses Ba+os 5apón F"+ U8 H 2G $ #6#$ G.Facultad de Administración y Contabilidad www.P . A lo largo de los aDos investigados6 /emos podido apreciar 1ue pa2ses de los destino de la e:portación de la %uinua del Per. 1GG*.2GGG6 el volumen de e:portaciones /a e:perimentado un "ranco crecimiento.P 1162... 2&&'G6GG $6 .% Destino de la "#erta Nacional.'C Con lo 1ue para reali9ar un me+or an?lisis se /ar? re"erencia del destino de las e:portaciones registradas en am=as Partidas Arancelarias.6G2P 2&6G'P 2#6. 1ue se e:portó en el aDo 1.2161.eino (nido 0otal F"+ U8 H $2$GG6GG 2'. son =?sicamente8 Alemania6 Estados (nidos ) los Pa2ses Ba+os. De 2GGG Jg.' se /a incrementado a *$61G'.. Al anali9ar los datos de e:portación de %uinua durante el per2odo de 1. .61& Jen F"+ '#61.olumen BI.& dólares6 respectivamente. +ruto 1 .upbusiness.' . 15<57:G'6 .G Be:portaciones registradas desde 1.. 1GG*.2 .GP G6G1P 155.C #2GGG6GG 2211G6G2 21GGG6GG '6GG 6'11<G5! .G2 Jg.ol. 16'$ G #*6*G 2G&'G6GG .

Silvia Ledesma Arévalo 1* .net Canad? EspaDa >rancia !talia Dinamarca Antillas Holandesas C/ile Sui9a .upbusiness.P G61*P G6G1P G6G1P G6G1P G6GGP 155.6$1 26GG 2*62G 1&6GG G6*G !<&%!&G6& 12'$6GG '2#6GG & *6$G #16*2 #GG6GG #G6GG &6 * 2G6GG G6#G 17%5!<G!6 12* 6GG ' 26$G '#&61G $$6&& #G#6GG # 61& '6&1 2G6'G G6'& 176&6%G!1 G6' P G6#*P G6 .55J Vanesa Cueva Beteta .Facultad de Administración y Contabilidad www.P G62.eino (nido 0otal 2GG$6GG 1 1 6 1G'161G *G16*# #*.

-1. se /a incrementado a 1&#6G'1 Jg.G1GGG6 se puede decir 1ue8 Entre los aDos 1. 1ue se e:portó en el aDo 1 .. 1GG*.16#. 2GG6GG #G6GG $G6GG 1$6GG 2'6G2 1G6GG 116GG 1%!%<&G:1 .ol.+ruto 2G1#6&2 !51&G:! Jen F"+ &&6*#P 1 62.Silvia Ledesma Arévalo 1. De # 6'. .&&6 # 21#6GG .olumen BI.Facultad de Administración y Contabilidad www..'&&6$G .&G$6$G .C *G$2$6&G 1.olumen BI. Jg.&6GG 1'*16&.55J En cuanto a la 1uinua de la Partida Arancelaria -ro.&6GG $G6GG 126GG 116GG '6*G 26$G 16&&:'G1% F"+ U8 H 2GG6GG %!55G55 .ol..55J Jen F"+ 1GG6GGP 155.P $6*&P 6'GP 16*GP 16&1P G612P G6G$P G6G P G6G1P G6G1P G6GGP G6GGP 155. dólares6 respectivamente.usia 0otal a-ses Estados (nidos 0otal F"+ U8 H 12 2.*.& 1G6GG 126GG 1%:&<5G'7 .net (ercados Destino 7< (ercados Destino 76 a-ses Estados (nidos Alemania Pa2ses Ba+os EspaDa Ecuador Canad? !talia Vene9uela 5apón Sui9a Aru=a >rancia .' o en términos de Precio >0B6 de R&#6.upbusiness..C 2GGG6GG !555G55 .*6GG '$&*6 G 1G$2#6GG 2#2*6$G 1*''6*G 2G16G& #26GG $26G$ 2$6GG 6.P &6&.2& a R22#62'. Vanesa Cueva Beteta . en 1. +ruto *#G 16#2 1.eino (nido .. 2#$1$6GG 12 #*6GG 1G*1#6GG &*2$6GG 126GG 2.*GG6GG '#126*G 1G$GG6GG 2 .'6 el volumen de e:portaciones /a e:perimentado un "ranco crecimiento.

6GG 2*2GG6GG $GG6GG Jen F"+ ##6.net Los principales importadores de 1uinua peruana en el aDo 1.1 1:&5<5G!1 . +ruto 1GG..55J (ercados Destino 7: a-ses 5apón Estados (nidos Canad? Alemania >rancia F"+ U8 H 112'G#62$ $*.olumen BI..162.16 $ 1.$&$6GG 2 G#16GG 1*1$26GG G'16# 1G1G6GG #* 6GG 2GG6GG 2$ 6 & 1&16$' #*6 ' G6 G 1G612 16G& 1::7&&G5! Jen F"+ &G6$GP 126'&P 126#1P 116#*P 16&1P G6&'P G62*P G61 P G6G'P G6G'P G6G2P G6GGP G6GGP G6GGP 155.upbusiness.& en orden de importancia "ueron8 5apón 1ue representó el #2P de las e:portaciones@ totales6 Estados (nidos con el 2#P6 Alemania con el 1&P ) Canad? con el@ 1*P.*. 2$'$162G &G 61* 1$GG6GG &2'6.6'.#&6*2 1. +ruto '&2&26GG #2.' G'.* 2*&2$6GG 2'* .ol.olumen BI.G 2*#6GG 1$*6.6.C '$.2*16GG *'##61* #$$6GG .6. .'P 2 6$#P 1$6&'P 1$6#&P G61*P Vanesa Cueva Beteta .'$6GG #2##&6#* 2&*#6GG 2'$GG6GG #$G6GG .Facultad de Administración y Contabilidad www.G 1#&6GG #$6GG 1G6GG '6GG 16&$ !!&!<7G:5 .ol.C .$.Silvia Ledesma Arévalo 2G . Ca=e resaltar 1ue los mercados alem?n ) canadiense6 a=iertos@ recientemente6 avi9oran un enorme potencial (ercados Destino 7< a-ses Estados (nidos 5apón Pa2ses Ba+os Alemania >rancia C/ile Suecia Canad? !talia Vene9uela Sui9a 3alasia EspaDa Argentina 0otal F"+ U8 H 1 $&'..$GG6GG 22&2&6&G 1*GG16*G 221$6'1 1GGG6GG #* 6GG 2GG6GG 2 $6'$ 1&G6GG #$6GG G61G 1G6GG G6.

olumen BI.upbusiness.P #'6* P 16#2P G62&P 155.+ruto #12#G61' 2G2GG6GG 1$26$G :1'7!G:< Jen F"+ *'6*1P 116''P G6#2P 155.#621 .55J (ercados Destino 7' a-ses Estados (nidos Ecuador Vene9uela 0otal F"+ U8 H 2.1 2#* G6G# 2GGG6GG 1$G6GG &71::G7' Jen F"+ $G6#.net Suecia !talia Vene9uela Sui9a EspaDa .*$6#' 2GGGG6GG 1$26GG :11%<G&< (ercados Destino 7& a-ses 5apón Estados (nidos Austria >rancia 0otal F"+ U8 H $&2G6GG '#&6'$ 1GGG6GG 1*#6GG <5''5G<' .55J .+ruto 221*&6.C $'#'6GG $GGG6GG GGG6GG #'6$G $6GG .olumen BI.GGG6GG GGG6GG 62$ 26GG .ol.ol.55J Vanesa Cueva Beteta .Facultad de Administración y Contabilidad www.GG6GG 2#*G'6G# 2GGG6GG 1$G6GG &66'<G5& (ercados Destino 7% a-ses Estados (nidos 5apón Argentina Alemania >rancia F"+ U8 H $2*.C 21.C #G.olumen BI.eino (nido 0otal 2G$6$G **6$& &G6GG # 6 2$6GG 1$62$ !'5:1%G%: 1$G6GG $*62G $G6GG #G6GG &G6GG 1$6GG 1<7&!6G:6 1$16GG ' 61G $G6GG #G6$G &G6$* 1*61G 161&!&G!' G6G*P G6G#P G6G2P G6G2P G6G1P G6G1P 155.*#*61& #GGG6GG 1##611 %%77!G!< .+ruto '1$#62G $G$G6GG G$G6GG #'6*G &6GG Jen F"+ *16#&P 1 6*&P #6&2P G6G$P G6GGP .ol.Silvia Ledesma Arévalo 21 .

. En <rans"ormación Agroindustrial el@ Per.F1$ Quinua AKo E$portaciones cantidad B0(C 1775 1771 177! 177% &#. El Ecuador /a@ crecido signi"icativamente por su alta productividad6 lo cual incide en 1ue sus@ costos de producción sean menores. #$ G 177& 162# 177' 16$* 177: 177< 1776 América del Sur #*.ltimas décadas ) con planes@ a largo pla9o en desarrollar la 1uinua para su mercado interno ) de@ e:portación6 como por e+emplo en la !nvestigación 4enética ) Agronómica )@ de <rans"erencia de <ecnolog2a.Facultad de Administración y Contabilidad www. En cuanto a Postcosec/a6 Almacenamiento )@ <ransporte cuenta con el mismo desarrollo.net 0otal :&7!7G&: &%<77G'5 &'%56G55 155. A continuación se presenta los cuadros estad2sticos de las e:portaciones de los pa2ses de América Latina6 tanto en cantidades como en valores.&* Vanesa Cueva Beteta .$# 16#& 161$' 16#.2 16'22 16''& 16#G$ ' #. En cuanto a la producción de 1uinua en Bolivia ) Ecuador6 am=os pa2ses /asta el aDo 1.6 /an e:perimentado un crecimiento importante. Bolivia Ecuador Per. G AKo 2' &2 2 1 1*1 G 1G 1&' 1 $* G G 1775 1771 177! 177% &#2 'G *# 177& 177' 177: 177< 1776 América del Sur #&* 16$&G 16'$1 261&$ 26#2* 16.55J !. en producción de 1uinua son8 Bolivia6 Colom=ia ) Ecuador.. Bolivia /a venido tra=a+ando con visión en las . # 16.Silvia Ledesma Arévalo 22 .&. G G G &G& $G 1G G G &#2 $ * $.upbusiness. ) Bolivia est?n en venta+a "rente a Ecuador6 por1ue am=os pa2ses usan@ alta <ecnolog2a en el procesamiento de la 1uinua. &#. Competidores en Am*rica 4atina En América Latina6 los principales competidores de Per. Vene9uela Quinua E$portaciones /alor B1555HC # 1#& G G 16.

ltimas estad2sticas se /a importado en los .Facultad de Administración y Contabilidad www. . Seg. Vene9uela Quinua E$portaciones /alor B1555HC América del Sur Colom=ia Ecuador Per.G 1G 16*& # 2$1 * 261*& 16** 11 2 G 1 *$ G G !. Quinua AKo E$portaciones cantidad B0(C América del Sur Bolivia Colom=ia Ecuador Per.$ ## 2#& G 1776 11# G '# #G G G Vanesa Cueva Beteta .' Importación de la @uinua en nuestro a-s. no autoa=astece toda su demanda interna de 1uinua. 1'$ G G &#2 G G G $*& 11' G G '1G &* &$ G 16##1 16&1 #* '1 G * . Vene9uela 177! 11 G G G 11 177% 1G& & G 1GG G 177& 11* G G 11* G G G G 177! $ G G G G $ 177% 1G1 G $ G . Vene9uela 2.91: El Per.net Bolivia Ecuador Per. G G G AKo 177' 177: .n las@ .upbusiness. G $.6 siendo este crecimiento muc/o ma)or respecto a la e:portación de=ido a@ 1ue la 1uinua =oliviana es m?s coti9ada por una me+or presentación6 menos@ impure9as6 ma)or tamaDo de granos6 cualidades 1ue el consumidor peruano en la@ actualidad e:ige. G G G 177< $G $1 $2 #GG G 1776 *$ 2 $ G G 177: &1 G &1 G G G 177< *& 1 .& G 177& 1$G G G G 1$G G 177' $.ltimos aDos de $6GGG Jg.Silvia Ledesma Arévalo 2 . a 11#6GGG@ Jg.

prompe:..org Vanesa Cueva Beteta .&6 ADEO-3SP Cuadros o=tenidos de8 apps1.diarionorte."ao.org Datos o=tenidos de8 apps1.ar >uente8 %uinua8 Estudio de la Demanda 1.org Cuadros o=tenidos de8 KKK.net Notas.upbusiness."ao.org Cuadros ela=orados a través8 KKK.pe Cuadros o=tenidos de8 apps1.go=.Facultad de Administración y Contabilidad www. F1G F11 F12 F1 F1# F1$ F1& >uente8 KKK.com."ao.Silvia Ledesma Arévalo 2# ."ao.

Vanesa Cueva Beteta .GG8 Productos =asados en cereales o=tenidos por insu"lado o tostado.G.net %.1G. 1..G#. DEFINICI"N DE4 1"DUC0" A E? "10A1 Para la evaluación del producto 1ue se comerciali9ar? considero la 1uinua en se grano ) todos los productos 1ue pueden ser derivados de cereales ) 1ue cuenten con un m2nimo proceso industrial. Por lo@ tanto se decidió darle un valor agregado al grano de la 1uinua para poder@ introducirlo en el e:terior. Se evaluó la posi=ilidad de e:portar la 1uinua en grano6 la venta+a de esta presentación ser2a 1ue cada importador /iciera uso de ésta seg..GG8 4ranos6 cereales tra=a+ados de otra "orma por e+emplo mondados6 aplastados6 en copos6 perlados menos el arro9. Para ello6 se tomó como re"erencia las siguientes presentaciones de la 1uinua6 seg. Partida Arancelaria -ro.1.Facultad de Administración y Contabilidad www. Para tomar la decisión so=re el producto a escoger se anali9ó las importaciones de las variedades de productos derivados de los cereales en los posi=les mercados o=+etivos. 1'G#.Silvia Ledesma Arévalo 2$ .n las partidas arancelarias8 Partida Arancelaria -ro.GG8 Art2culos de con"iter2a6 incluido el c/ocolate =lanco sin cacao. Partida Arancelaria -ro.n las necesidades@ de cada mercado en particularI sin em=argo6 la principal desventa+a de esta@ presentación reside en 1ue en los pa2ses desarrollados6 el costo de mano de o=ra@ es m?s alto 1ue en nuestro pa2s6 ra9ón por la cual la 1uinua no go9ar2a de@ procesos industriales 1ue le agreguen valor ) eleven la demanda potencial.GG.G. 1GG*.G.. 11G#. Partida Arancelaria -ro..GG.GG.1G8 %uinua en grano.upbusiness.

R*..1 R . P G.$ RG.G Vanesa Cueva Beteta .$ R1G.G RG.G R2.GP G.'P G.G RG.1P G..GP G.* RG.G RG..1 R26*2 .& R21.$ R*1.G RG.' R2612.$ R 62&1. RG.& R$G2.G RG.G R#&. R2 .G R1 .G RG..G RG.#P 1.2 R'2.G RG.# RG.G RG.G All sources Canada Per. R1$.* RG.G RG.75.G RG.G R2 .* R .1P G.G RG.G R2&.1 R2G.1 R#1.G RG.G R &. R2.G R$ G.' R1.G R*.GP G.#P G.$P 2.G RG.G RG.# R2$.G RG.G R1''.G RG.'P G.* R26G .G RG..2 R1'.G RG. R1 *.1 RG.G RG.G RG.G tFousand dollars R26 $#.Silvia Ledesma Arévalo 2& .2P 1.G R1. R22.G RG. >uente8 C!mara de Comercio e "ndu#tria Peruano Alemana 5e"a Erea de Comercio E:terior8 $ella %e&ada Importaciones de Estados Unidos del producto =8 1556.* R&.epu=lic@ o" <aiKan Bra9il </ailand Banglades/ Poland Australia Bolivia C/ina C/ipre Spain R1#&.upbusiness.G RG.* R26'' .G R'.# R#.G RG.* RG.2 RG..GP G.* R#21.G R1.* R1#.G RG.G RG.net A continuación se presenta las de este tipo de productos para importaciones los posi=les mercados a los 1ue se introducir2a el producto.# R&.' R .$ R#'.#P 2.GP *$.GP $. 3é:ico !talia C/ile Jorea6 .$ RG.Facultad de Administración y Contabilidad www.G RG..# RG.GP !555 )anuaryE(arcF tFousand dollars R$&&.* RG.G RG.G R2G.55 F1' 177< 8ource 1776 1777 ercent o# total 1GG.

G R#2.G R2*.$ R1 1.G RG.G RG. RG.* R1$.G R1$.$ RG.G RG..P 1.G R1.GP RG. R11&.# R &..& RG. P &.$ R1G.G RG.$ tFousand dollars R16$$G.net Singapore .'.G RG.G RG.' RG.G RG.' R2*.GP G..GP $&.G RG.G RG.ussia Sout/ A"rica -et/erlands (9=eMistan (nited Jingdom SKit9erland SKeden Ecuador El Salvador >rance 4erman) R1..& R$1.' R16&&G.& R12.# RG.upbusiness.&P G.G RG.GP G.$ R1'$..& R&2.* RG.GP 1..G RG.G RG. RG.G RG..G RG.G R .* R$'.G RG.$ R$1.GP G.G RG.$ R*1.# R'1.G R1.Silvia Ledesma Arévalo 2' .ussia R 1.G RG.G RG.' RG.* RG.G G.G RG..G R1.G RG.GP G.$P 2..G RG.G RG.G RG.* R 22.*P G.G RG.G RG.' R*#.2 All sources Canada Spain >rance !tal) C/ina 3é:ico Le=anon Portugal SKit9erland .G R#&2.1 R'.G RG.GP G. R2G.G RG.G RG.G R .G R.$ R# .GP G.Facultad de Administración y Contabilidad www.G R&1.1 R1G.G RG.$ R26.G R1 .GP $.' R 2.G RG.* R1&. R .' R1'.G RG. P #. R1G#.* R#&#..G RG.G RG.G R #.G RG.G RG.GP 2.G RG.G RG.# R1G1.2 RG.. P !555 )anuaryE(arcF tFousand dollars R2**.# R1#. R2..1*.G Vanesa Cueva Beteta .G.G RG.# R1G. RG. R1$ .* R2.' R2G.G RG.G Importaciones de Estados Unidos del producto =8 1<5&7515 F1* 177< 8ource 1776 1777 ercent o# total 1GG.GP G.G RG.GP G.# R#& .$ R262.GP G.' R .# R1 .GP G..1 RG.G RG.G RG.2 R$& .& R1*.GP G.G RG. R1*2.

epu=lic o" Costa .* R#.G R1.G RG.GP G.G R11.G RG.G RG.G R2.1P G.G RG.G R1*.G RG.G R'.* R11.G RG.G RG..G R1.1 Vanesa Cueva Beteta .G RG.2P G.G RG.Silvia Ledesma Arévalo 2* .G RG.G RG.G RG.' RG.G RG.G RG. P G.G RG.G RG.' RG..G RG.GP G.GP G.G RG.GP G.2 RG.GP G..G RG.G RG.GP G.G RG.G RG.G R1&.& RG.G RG.$ RG.G R2.G RG.GP G..G RG.G R2.G R .# RG.1 RG. R#.GP G.G RG.G RG.G RG.G RG.# RG.G RG.2 R*.G RG.G RG.1 R &.G RG.G R#.G RG.G RG..net 5ordan (nited Jingdom S)ria Vietnam <urMe) Saudi Ara=ia 4erman) 3onaco Jorea6 .G RG.G R#.G RG.G RG.G R12. RG.G RG.$ R$.G RG.$ R.GP G.* R1GG.' RG. R1.G RG.GP G.G RG.2P G.G R&.GP G.1 R .G RG.G RG.GP G.G RG.G R.G RG.G RG.1 RG.G RG.G RG.G RG.G RG.G RG. P G.G RG.upbusiness.G R#. R1.G RG.# R2.1P G.G RG.GP G.& RG.* R2.GP G.G R1'.G RG.G RG.$ R2.GP G.G R$. R#.G R &.# RG.2 RG.GP G.G RG.1P G.* R*.G RG.ica >inland El Salvador <aiKan SKa9iland P/ilippines -et/erlands <unisia !srael !reland !ndonesia !ndia Hong Jong 3ala)sia 4reece DenmarM Croatia Colom=ia RG.' R1 .GP RG.G G.Facultad de Administración y Contabilidad www.G RG.G RG.G RG.G R&.1P G.1P G.G RG.' R1..G R2$.* R1'.G RG.GP G.G RG.G RG.G RG. R#.2 RG.2 RG.G RG.G RG.G RG.& R2#.G R12.G RG..G RG.G RG.G RG.

R16&&G.2..1P R2' .2P G.G RG.# R1'1. P G.2 R1*'.. R'2G.2'..$ R$2.G RG.#P G.G R16**&.$ R1*.2P G.GP R2#61* . P G.& R $. R1'1.G R1##. .$ R1$&.P R1.G R .1P G.G R$G.&P G.* 1777 ercent o# total !555 )anuaryE(arcF tFousand dollars All sources Canada 3é:ico Costa .# R *...2 R&G.G R1&.# R2 .1P G.1 R11'.$ RG. R#'.$ R1GG61.1 R2# .' R 6.' R*11.G R &#.' R#G*.& R216.Facultad de Administración y Contabilidad www.& R$#.# R121.G RG.$G.* R..& R2G6'$'.ica SKit9erland !ndia Vene9uela Jorea6 .' R2*61$2.P 1.* R$#$..& R1&$.# RG. RG. R $.$ R'261'#. R$.G RG.G RG.& R&2#..G R 2.& R2G. ..&.net C/ile Belgium Bra9il R1.'P G.1P R 6 '#.'G.1P G.G RG. 1.$ R1G1.G R*'.G R2&.1 R*'.* R$*.GP G.G Ies de Estados Unidos del roducto =8 175&1555 F1.G G.G R1''.2 R12'.GP RG..# R16.1 R121.epu=lic@ o" C/ina 4erman) Singapore <rinidad <o=ago Portugal (nited Jingdom <aiKan </ailand 5apan 1GG.G R2*&.G R1.G RG.& R*16#1.GP G.& 1&..$ R 2..& R*&'.1 R.' R1G*.* R 2. Vanesa Cueva Beteta . R1G$6**.# R1'$.& and R G1.$ R16$2.* R2.Silvia Ledesma Arévalo 2. R2 .' R2&6#GG.' R1*1.'P G. R2#1.G RG.# R2*$.2 R2'.G R.G '&.2 RG.'.G R2.# R1'6G'G. R .$ R16' $.& R'16&* .2 R G... 177< 8ource 1776 tFousand dollars R1G&6 *$.$ R1$#.G RG..& R#2G.61# .upbusiness.1 R'$'.# R#21..2P G. .# R1G#.# R1&*.

G R11.G RG.G R&.G RG.G RG.G R11.G RG.G RG.1 RG.GP G.ussia Dominican .G R.& RG.G RG.# R1#.G R22.G R2.G RG.G RG.G RG.* R*$.2 RG.G RG.G R1G.' R .net Colom=ia !srael Bra9il <urMe) P/ilippines Hong Jong .G R&.G RG.* R1 .1 RG.GP G.G RG.G RG.GP G.G RG.GP G.G Vanesa Cueva Beteta .# R$.1 RG.GP G. Argentina (Mraine Spain Poland PaMistan -orKa) -igeria -eK Sealand R2.G RG. R*$.2 R2.' R1G.GP G.G R .& RG. R1'. RG.GP G.# R .# RG.G RG.G RG.# R2'.& R#1.upbusiness.G RG.GP G. R#'.$ RG.GP G.G RG.GP G.G R22.Silvia Ledesma Arévalo G .G RG. R2.G RG.* R$2.G R#.# R1 .G R1'.G R .GP G.GP G.' R11.G RG.G RG.1 RG.$ RG.1 RG.2 RG.' R2.GP G.' R1*. R1.2 R1 .* R1.GP G.1 RG..GP G.G R &.* R#.G RG.G RG.G R2.1 R2*..G R*..G RG.G R2.G RG..* R1#.* R*.G RG.G RG.G RG.G RG.* R 1.G RG.GP G.GP G.G RG.G R2.epu=lic 4/ana 4reece Croatia !reland Banglades/ Vietnam El Salvador SKeden Per.2 R'.G RG.G RG.G RG.2 R1G.GP G.Facultad de Administración y Contabilidad www.GP G.G R#.GP G.G R'..G RG.G R$.GP R1*.G RG.GP G.2 RG.G RG.$ RG.G RG. R*. R#'.G R& .1P G..G R21.G RG.GP G.GP G.2 R2G.G G.G RG.G RG.G RG.G RG.G R$.G RG.G RG.# RG.2 RG.1 R '.' R2G.

G RG.GG 12.GP G.en Per.G RG.1 R&.G RG.GP G.epu=lic Ecuador Eg)pt C)prus Australia RG.G RG.G RG.G RG.GG 1*.GP G.!7.G RG.2 RG.G RG.G RG.G RG.G RG.GP G.%555 Cereales "orma tra=a+ados en otra C/ile Bolivia (SA <otal 177: .G RG. 26 'G.G RG.GP G.GG 26 'G.G RG..G RG. G 6#'#6G 1.AD"8 DE 4"8 CE1EA4E8 artida Arancelaria 1556.G RG.G RG.G RG.G RG.G RG.' R $.G RG.* R'.G RG.*#6$$..net -et/erlands 3ala)sia Le=anon Jen)a 5amaica !tal) 4uatemala >rance Belgium C9ec/ .G RG. Bolivia Los dem?s cereales (SA <otal 115&.75.G R1#.G RG. RG. RG.G R2.G& 26#*G6 1$.G RG..G RG.Silvia Ledesma Arévalo 1 ..GG '.G R$ ..G R2 .#* 6#'#6G 1.* R.GP G.$# .Facultad de Administración y Contabilidad www. RG.GP G.6&G&.alor U8H &G6.G RG.G RG.'G #.G RG.G R11.G RG.GG .G R .G RG.'&.GP G.$& Vanesa Cueva Beteta .G RG.upbusiness.$& 26 '.G G.GP G.G RG.G RG.G R&.GP RG.61$'.olumen 0( #G.G RG..G RG..75 a-s de "ri.GP G.G RG.# R1.G RG.$ RG.GP G. * 2#6 .G RG.G RG.G R&.G RG.G RG..G RG.G RG..GP G.G RG.. RG.$# .1 RG.$' 2G.2 I( "10ACI"NE8 DE )A "N DE 4"8 1"DUC0"8 DE1I. .G R.$ R&.G RG.GP G.

GG %uinua en grano F2G Vanesa Cueva Beteta - Silvia Ledesma Arévalo 2 .1G 1.1& $1.2..@ 1GG*.G.G1 1''. . &#.' '..%5.$ E(..1G..1$ G..26&1#. '216* #..GG DE8C1I CI"N 4ranos ) cereales tra=a+ados de otra "orma =lanco o=tenidos por tostado A1ANCE4 LENE1A4 1&*.&T &.$.upbusiness..*.2 *6#& .net 1<5&. <E8 ECIA4 "ree "ree "ree "ree Art2culos de con"iter2a6 c/ocolate . .&$ ...GG 1'G#.75.1* &6 GG.G.* E(.uez / Otro#. A0E1 2334 Adem?s de anali9ar la demanda de estas variedades de cereal B1uinuaC en cada mercado6 tam=ién se anali9ó6 los costos por Aduana en cada uno de ellos..Facultad de Administración y Contabilidad www.'PTEAQ3P 2G.'2 Art2culos de Con"iter2a (SA 0tros <otal 175&. Ca=e resaltar 1ue este tipo de productos no se ve a"ectado por el arancel especial en ninguno de los tres pa2ses escogidos.!7.*' 116$1 6GG'.1 .15.$& 1'.. C"80" DE ADUANA EN E4 (E1CAD" A4E(AN A1A 4A I( "10ACI"N A10IDA A1ANCE4A1IA 11G#..G. <Productos =asados en cereales@ $.a -!r.55 Corea Singapur 6#G$6.55 Cereales o=tenidos por insu"lado o tostado (SA <aiKan 0tros <otal >uente8 %e#i# E'portaci(n de Culti)o# Andino#.$ E(.G. &&G6& '.* $6*& 6G'G..$P C#G..*G *6* #.G#.&$ 16$2261**. 61#1.G' 162'. *illa +arc.'# 1 G.

.GG 1'G#..net C"80" DE ADUANA EN E4 (E1CAD" DE EE.GG DE8C1I CI"N 4ranos ) cereales tra=a+ados de otra "orma Productos =asados en cereales o=tenidos por tostado A1ANCE4 LENE1A4 2GP 1.G#.#G %uinua en grano C"80" DE ADUANA EN E4 (E1CAD" )A "NE8 A1A 4A I( "10ACI"N A10IDA A1ANCE4A1IA 11G#..1'P@ 7enQJg 1GG*. Este producto se de=e introducir como parte de la dieta del@ desa)uno )a 1ue se Vanesa Cueva Beteta ....1'P@ 7enQJg 2'.Silvia Ledesma Arévalo .GG 1.G#.1G.Facultad de Administración y Contabilidad www.G.upbusiness.GG..*G6 la cual es la 1ue@ se o=tiene después de un proceso de insu"lado o tostado6 no se optó@ por la presentación tipo Acorn "laMesA por1ue )a e:isten en el mercado muc/as@ empresas especiali9adas en este ru=ro6 la presentación correspondiente a@ la partida arancelaria -ro.GG..1G 1.GG.1G. G.2.G. P@ 7enQJg 1G..$P 1' 7enQJg 1&. G. %uinua en grano F21 F22 Después de anali9ar los cuadros presentados anteriormente6 se llegó a conclusión 1ue la presentación dela la 1uinua 1ue se e:portar2a ser2a la correspondiente a la partida arancelaria -ro. 1.G#.2...*P * 7enQJg .G.2P $P 4 1'.1G.G#. 1.UU.G.*G tiene la apariencia del Atrigo atómicoA@ 1ue se vende en los supermercados de nuestro pa2s6 el proceso de insu"lado /ace@ 1ue la 1uinua se in"le ) se "ormen =olitas m?s grandes comparados con el@ grano original.1G. A1A 4A I( "10ACI"N A10IDA A1ANCE4A1IA 11G#.GG DE8C1I CI"N 4ranos cereales di"erentes a la@ ce=ada6 ma29 o avena Art2culos de con"iter2a6 c/ocolate =lanco Productos =asados en cereales@ o=tenidos por tostado A1ANCE4 LENE1A4 G G G GP E8 ECIA4 G G G G 1GG*.. P &' 7enQJg 0E( $..

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puede acompaDar de )ogurt o lec/e6 se podr2a decir 1ue es un sustituto de los t2picos corn "laMes 1ue se consumen en ma)ores cantidades en los pa2ses desarrollados cu)a nueva dieta tiende a consumir A /ealt/) "oodA. El mercado destino se escoger? después del an?lisis del entorno de cada uno as2 como las =arreras arancelarias ) no arancelarias 1ue presenta cada uno6 las caracter2sticas del mercado ) la tendencia alimentaria 1ue actualmente practican. Para visuali9ar me+or el producto a e:portar6 se puede apreciar las siguientes im?genes de productos e:istentes en el mercado internacional. B?sicamente se presentan estas im?genes para 1ue se pueda apreciar la "orma ) posi=le presentación del producto B=asado en 1uinuaC

Notas. F1' >uente8 dataKe=.usitc.gov F1* >uente8 dataKe=.usitc.gov@ F1, >uente8 dataKe=.usitc.gov@ F2G >uente8 B1C KKK.taric.com@ B2C KKK.taric.com B C KKK.taric.com B#C KKK.taric.com F21 >uente8 dataKe=.usitc.gov F22 >uente8 B1C KKK.apectari"".org B2C KKK.apectari"".org B C KKK.apectari"".org

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&. IDEN0IFICACI"N DE "8I+4E8 (E1CAD"8 DE E? "10ACI"N &.1 (E1CAD" DE A4E(ANIA9!% &.1.1 Aspectos Lenerales del a-s -om=re 0"icial8 Rep5blica 6ederal de Alemania Erea total8 789,32: ;m< División Pol2tica8 29 e#tado# Capital8 =erl,n (nidad 3onetaria8 -arco alem!n !dioma 0"icial8 Alem!n 4entilicio8 alem!n er#il Demo,rM#ico Po=lación BHa=C8 42,77>,8?2 @ a &ulio de 2338A -atalidad8 2: 34 nacimiento#B2::: poblaci(n 3ortalidad8 2: 47 muerte#B2::: poblaci(n Ni/eles 8ocioeconómicos. AA8 G.$P@ A8 1*.'P@ B8 #G. P@ C8 *. P@ D8 2.2P er#il Económico. >uer9a la=oral 8 79 >8 millone# Producto -acional8 +0P C poder ad.ui#iti)oCD 2 7??9 trillone# Producto nacional per capita8 D 29 84: <asa de in"lación en el oeste8 7E <asa de in"lación en el este 8 7 <E <asa de desempleo en oeste8 4 <E <asa de desempleo en el este8 27 8E E:portaciones8 D ?7> billone# Commoditties8 -anuFacturado# 43 7E Producto# Agr,cola#G 8 8EH -ateriale# en brutoG < >E Combu#tible#G 2 7E

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Socios8 Comunidad EuropeaG ?> 3E @6rancia 22 >E, $olanda > ?E "talia > 8E, IJ > >E, =KlgicaC Lu'emburgo 9 9EA E6%A 28 8E, IS > >E, Europa del E#te 8 <E, OPEC 7 :E !mportaciones8 D 79< billone# Commoditties8 -anuFacturado# >8 2E Producto# agr,cola# 2:E Combu#tible# 4 7E -ateriale# en bruto 8 :E Socios8 Comunidad EuropeaG ?9 ?E @6rancia 22 7E, $olanda 4 ?E "talia 4 28E, IJ 9 :E, =KlgicaC Lu'emburgo 8 >EA E6%A 2? 7E, IS > 7E, Europa del E#te 8 2E, OPEC < 9E Deuda E:terna8 (SR G !ndustria8 Automotriz, ma.uinaria, .u,mica, a)iaci(n, electrotKcnica, alimentaci(n Principales puntos de entrada8 Aéreos8 Lu"tansa B vuelos semanalesC >erroviarios8 enlaces entre las grandes po=laciones <errestres8 enlaces entre las grandes po=laciones. 3ar2timos8 Ham=urgo ) Bremen /acia el norte ) LU=ecM6 Jiel ) .ostocM /acia el mar B?ltico. &.1.! Acceso al (ercado. 9!& La .ep;=lica >ederal de Alemania es miem=ro "undador de la (nión Europea. Los pa2ses 1ue la integran /an "irmado el Acuerdo general so=re Comercio ) Derec/os 4A< ) del N<06 con lo cual los pa2ses "orman un territorio aduanero com;n. La importación de mercanc2as a la .ep;=lica >ederal de Alemania B.>AC est? su+eta tanto de las disposiciones de8 Las Le)es so=re la Econom2a E:terior ) al Los residentes de la (nión Europea pueden importar =ienes sin aplicar para@ una autori9ación. Consider?ndose personas residentes a las 1ue cuenten con un@ domicilio o demuestren su permanencia /a=itual en la (E6 as2 como@ personas +ur2dicas ) sociedades de car?cter personalista con sede o lugar de@ gerencia en la 9ona económica de la (E.
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&

$P para productos agrarios. Certi"icado de origen8 donde se esta=le9ca la procedencia "irmado@ ) estampado de las autoridades o"icialmente competentes. Documentos. Este porcenta+e se =asa en el valor de la mercanc2a ) derec/os aduaneros. Certi"icado >itosanitario del ministerio de Agricultura • Vanesa Cueva Beteta .Facultad de Administración y Contabilidad www. La 1uinua puede ser importada li=remente en la (nión Europea ) los Pa2ses Andinos no pagan derec/os de aduana so=re la =ase de Sistema 4eneral de@ Pre"erencias @ F2$ @.n ) se la pu=lica cada aDo en el AA3<SBLA<< der E(A.estricciones8 Para productos agr2colas ) te:tiles. .n el arancel especial Bpor lo general se =asan en la tasa de estas@ mercader2asC. @ Adicionalmente6 para 1ue el producto pueda ser introducido@ en el mercado europeo de=e ser producido org?nicamente6 es decir6 sin@ /a=er empleado pesticidas o 1u2micos.net Para la importación de productos agr2colas se e:ige cumplir las autori9aciones de la 0"icina >ederal de Alimentación ) E:plotación >orestal. Lista de empa1ue Conocimiento de em=ar1ue8 girados a la orden del em=arcador )@ endosados por un =anco.upbusiness.imen • • • . !mpuestos8 '. Algunas re1uieren un arancel compuesto 1ue se compone de@ un arancel de importación ) una tari"a de aranceles.Silvia Ledesma Arévalo ' . Certi"icados de Calidad Q!nspección8 . La tari"a de aranceles en la (E es una tari"a com. • • • • • >acturas Comerciales8 De=en incluir el valor6 la cantidad ) la descripción de la mercader2a.eporte de !nspección de calidad@ por la S4S8 peso6 insectos vivos ) muertos6 material e:tran+ero ) nivel@ de /umedad. La ma)or2a de las tari"as de aranceles de importación son@ ad valoren6 con e:cepción de algunos productos del sector agraria6 1uienes est?n@ regulados seg.egulación Sanitaria8 en productos alimenticios6 medicamentos ) "?rmacos.F2& A continuación se presenta un resumen de todas la especi"icaciones 1ue se re1uieren para la e:portación de productos al mercado de Alemania8 1*.

<odos los documentos se de=en mandar por duplicado )a sea idioma inglés o en espaDol. Vanesa Cueva Beteta . Los@ derec/os aduaneros se calculan so=re la =ase del precio C!> en el puerto@ de entrada de la comunidad.net • en 0tros. • Pagos8 Carta de crédito8 las primeras transacciones se pueden terminar con una letra de cam=io6 pero la ma)or2a de los importadores pre"ieren pago Acontra documentosA6 cuando se esta=lece con"ian9a. • • • Crédito Directo8 solo en env2os grandes Crédito . Le)endas8 de=e ser indicado el nom=re del "a=ricante6 composición6@ contenido de unidades métricas Btodo ello en idioma alem?nC CotiNaciones y pa.Silvia Ledesma Arévalo * . Coti9aciones8 • LABQ>0B8 Puerto de em=ar1ue del pa2s e:portador Bmenos usualC6 el precio >0B de=er? indicarse adicionalmente en coti9aciones C!> C!>8 las coti9aciones de=en ser /ec/as en precio C!>6 a menos 1ue la compra sea de gran volumen ) el importador se /aga cargo del seguro.nicos medios de promoción. • Certi"icado de 0rigen Eti@uetado y 4eyendas • • Eti1uetado8 est?n su+etos a regulaciones especiales ) detalladas en la eti1ueta.Facultad de Administración y Contabilidad www.upbusiness.os.evolvente8 Solo en relaciones estrec/as Folletos De=en ser ela=orados pro"esionalmente ) encontrase disponi=les en cantidades adecuadas6 adem?s de ser escritos en idioma alem?n6 pero no de=en ser los@ .

6 con a=ogados especiali9ados. La super"icie total es de . Vanesa Cueva Beteta . • Venta de productos con marcas Q patentes registradas por terceros8 es recomenda=le acudir a un a=ogado de patentes para averiguar si son@ a"ectados por derec/o protegidos o si se re1uiere e"ectuar un registro@ en Alemania. • &. -ueva 7orM es la ciudad@ m?s grande de Estados (nidos.. . De Estados@ (nidos dependen6 =a+o "ormas variadas6 el estado asociado de Puerto@ . Cumplir con las regulaciones alemanas so=re la prevención de accidentes.@ Los 4randes Lagos ) el r2o San Loren9o "orman parte de la "rontera norteI el . El con+unto de los #* estados limita al norte con Canad?6 al este con el@ océano Atl?ntico6 al sur con el gol"o de 3é:ico ) 3é:ico6 ) al oeste con el océano Pac2"ico.# mC6 en AlasMa6 es el punto m?s alto@ de América del -orteI el punto m?s =a+o est? en el valle de la 3uerte6 en@ Cali"ornia6 una depresión situada a *& m =a+o el nivel del mar.1$$ Mm2 Binclu)endo el distrito "ederal@ de Colum=iaC.ico6 la dependencia de las islas V2rgenes ) la =a/2a de 4uant?namo en la isla de@ Cu=aI en el océano Pac2"ico6 las islas de Samoa 0riental6 las 3arianas6 el@ arc/ipiélago 3idKa)6 la >ederación de Estados 3icronesios6 las islas Palau6 el@ arc/ipiélago de las islas 3ars/all ) otras pe1ueDas islas e islotes 1ue tienen@ importancia militar.Facultad de Administración y Contabilidad www.!.1 Aspectos Lenerales del a-s Estados (nidos de América6 rep.1.. El monte 3cJinle) o Denali B&. (arcas y atentes.! I( "10ACI"NE8 EN E80AD"8 UNID"8 9!< &.lamentación.Silvia Ledesma Arévalo . .upbusiness. La capital es la ciudad de Nas/ington.=lica "ederal situada en -orteamérica ) constituida por #* estados contiguos m?s AlasMa ) HaKai.2o@ 4rande del -orte o Bravo6 "orma parte de la "rontera sur.net 1e.egistro de marcas8 de=en ser registrados con tr?mites en Alemania o Per.*G.

Los datos del censo de 1. En 1.Silvia Ledesma Arévalo #G .net Clima Por lo general6 las temperaturas disminu)en desde el sur /asta el norteI sin em=argo6 en verano6 la ma)or duración de los d2as compensa6 en parte6 esta@ disminución de temperatura. A pesar de esta ri1ue9a6@ no puede producir todos los recursos necesarios para su gran econom2a@ industrialI el pa2s importa el *GP de aluminio6 cromo6 co=alto6 magnesio6 platino6@ as=esto6 estaDo ) tungsteno.G mostra=an 1ue los =lancos constitu)en el * 6.nicamente de ascendencia inglesaI a continuación aparecen los *6' millones de descendientes de irlandeses6 mientras 1ue 26' millones lo son de alemanes. El ma)or incremento de po=lación en los .2&2.G6 unos 16* millones de estadounidenses de $ o m?s aDos crec2an en "amilias en las 1ue se /a=la=a otra lengua distinta del inglés.n los datos de 1.. Los océanos ) los lagos moderan las temperaturas )@ las ?reas montaDosas son algo "rescas durante el d2a ) muc/o m?s "r2as por@ las noc/e 1ue las tierras =a+as de los alrededores. El grupo m?s grande Bunos $* millones de estadounidensesC es en parte o .*6 la po=lación residente en Estados (nidos es de 2'G.. los de Vanesa Cueva Beteta .upbusiness. Estados (nidos a/ora produce el &$P de su consumo de petróleo6 pero nuevos descu=rimientos del interior tienden a ser pe1ueDos ) costosos e:plotar.@ <am=ién cuenta con depósitos signi"icativos de minerales importantes6 entre@ los 1ue se inclu)e m?s de un 1uinto del car=ón mundial. oblación Seg.GGG /a=itantes.P de la po=laciónI los negros son el 126 P6 los descendientes de indios americanos el G6*P ) los asi?ticos e insulares del Pac2"ico el P.. 1ecursos naturales y protección medioambiental El clima de Estados (nidos es "avora=le a diversos cultivos ) productos "orestales.Facultad de Administración y Contabilidad www.ltimos aDos /a ocurrido en los estados de Cali"ornia6 <e:as ) >lorida. El Corn Belt6 región 1ue se e:tiende desde el oeste de 0/io /asta el centro@ de -e=rasMa6 es la e:tensión m?s grande de terreno cultiva=le en el mundo.

. El sector industrial supone el 1. 0tros socios comerciales importantes son 3é:ico6 Alemania6 C/ina6 <aiK?n6 4ran BretaDa ) Corea del Sur.GP del valor anual de las e:portaciones ) los agr2colas el 1GP.upbusiness. Aun1ue en la década de 1. 0tros art2culos e:portados de importancia son =ienes@ manu"acturados6 como te+idos6 /ierro ) aceroI los alimentos procesados6 materias@ sin trans"ormar como algodón6 so+a ) minerales de metal6 productos 1u2micos6@ com=usti=les minerales ) lu=ricantes.Facultad de Administración y Contabilidad www. Lobierno La le) suprema del pa2s es la Constitución de Estados (nidos.Silvia Ledesma Arévalo #1 .net (na caracter2stica signi"icativa de la po=lación estadounidense /a sido el r?pido incremento del n.P del P-B anual ) emplea a m?s de un se:to de la po=lación activa de la nación.mero de nacimientos en mu+eres solteras6 1ue /a pasado de Econom-a Desde comien9os del siglo OO Estados (nidos /a sido el principal pa2s industrial del mundo.F2* Los productos no agr2colas6 normalmente6 suponen el .mero de "uncionarios ) de pro"esionalesI /o)6@ las industrias de servicios son el sector m?s importante de la econom2a6@ dando empleo al ' P de la po=lación activa. Algunas de sus@ normativas pretenden proteger a los consumidores de la mala calidad de los@ productos6 garanti9ar a los tra=a+adores condiciones de tra=a+o adecuadas@ 1ue redu9can el riesgo de accidentes ) reducir la contaminación medioam=iental. .G6 la econom2a estadounidense se =asa en la@ li=re empresa6 el go=ierno regula los negocios de varias "ormas.edactada en 1'*'6 "ue rati"icada en 1'** por dos tercios de los estados ) entró en vigor en 1'*. Desde la adopción de la Constitución6 el go=ierno "ederal /a incrementado Vanesa Cueva Beteta . Canad? ) 5apón son los socios comerciales m?s importantes del pa2s8 a=sor=en el 2P del total anual de las e:portaciones estadounidenses ) son la "uente de un 'P de las importaciones.. El desarrollo m?s importante en la econom2a /a sido el tremendo@ crecimiento del sector de servicios6 como el comercio ) las actividades "inancieras6@ mientras /a aumentado el n. Los e1uipos de ma1uinaria ) transporte son@ los principales productos e:portados8 suponen en con+unto m?s del #GP del valor@ de todas las e:portaciones.

Customs district o" entr)@ importsBt/ousand or imports =) statistical su""i: BH<S1GC <ari"" <reatment Beginning E""ective Date Bmost recent date an) part o" t/is H<S itemVs tari"" treatment c/angedC Vanesa Cueva Beteta .. Este es el caso de los cereales o=tenidos después de un proceso de tostado o insu"lado 0ari#as =8 175&1555 F2.upbusiness. &.G#1GGG Prepared o=tained Brie" Description cereals products Customs value o" recent (.$ G1QG1Q2GGG #2 . E:iste entre Estados (nidos ) Per.S. El presidente de Estados (nidos suele tener m?s "unciones 1ue el primer ministro de los go=iernos parlamentarios por1ue es la m?:ima representación del Estado )@ +e"e de go=iernoI tam=ién dirige su partido6 tiene importantes@ capacidades legislativas ) preside el e+ecutivo.. H<S -um=er 1.net sus "unciones en materias económicas ) sociales6 ) /a compartido m?s responsa=ilidades con los estados. El presidente actual logró 1ue el Congreso rati"icara el <ratado -orteamericano de Li=re Comercio B-A><AC 1ue esta=lec2a un plan para recortar los aranceles )@ la eliminación de otras =arreras aduaneras entre Estados (nidos6 3é:ico ) Canad?@ durante 1uince aDos.Facultad de Administración y Contabilidad www. =) tari"" program or imports =) (. imports "or consumption ClicM "or more detail on imports =) source countr) or imports@ 1. el acuerdo de pre"erencias andinas6 el cual indica 1ue algunas mercader2as de la 9ona andina est?n li=res de impuestos. El 1 de enero de 1. Las relaciones comerciales estadounidenses con el Per.! Acceso al (ercado.S.!.# entró en vigor...Silvia Ledesma Arévalo "oods@ =) or t/e@ cereal@ sKelling or roasting o"@ dollarsCR1G$6**. se reali9an so=re la =ase en el tratamiento de -ación m?s "avorecida B-3>C .

C@ Dut) calculation to imports@ BAd Valorem .. dut) rates Legal =asis "or reduction BAPPAXAPresidential ProclamationAC AColumn 2A dut) rateBApplies Bnon--<. -<.upbusiness.* importsC Binding Status >inal -<.Silvia Ledesma Arévalo # . -ormal <rade .ateC times BValueC 1.. dut)@ valueC component statusC Vanesa Cueva Beteta . staged rate 7ear o" "inal staged rate -eKW >uture -<. dut)@ staged@ PP&'& D1 "rom a small num=er o" countries@ Ad Valorem Bpercent o" t/at do not en+o) -<.1P Bper BAd Valorem .1P 2GGG rate@ 1..C MnoKn as dut) t/e rate 3ost B"ormerl)@ 0t/er dut) component >avored@ Ad Valorem e1uivalent o" all componentsBestimate rates and 1.elations@ B-<.net Ending E""ective Date Bdate an) part o" t/is H<S item is ne:t Currentl)6 no c/ange@ sc/eduled "or tari"" treatment c/angeC 1st (nit o" %uantit) B%1C 2nd (nit o" %uantit) B%2C Dut) calculation Ad Valorem Bpercent o" valueC component Speci"ic component 1.. Jilograms unitC RG RG -ation B3>-C dut) rateC =ased on 1.1P sc/eduled.Facultad de Administración y Contabilidad www..ateC times BValueC 2GP Bound in Norld <rade 0rgani9ation 1.

ate Speci"ic .net Speci"ic component Bper unitC RG RG 0t/er dut) component Pre"erential Bdut)-"ree or reduced rateC tari"" program applica=ilit) to t/is H<S item 4SP B4enerali9ed S)stem Status Eligi=le8 code AAA o" Countries E:cluded "rom 4SP eligi=ilit) on t/is item -ot eligi=le -ot eligi=le Status Ad Valorem .Silvia Ledesma Arévalo ## .A BCari==ean Basin !nitiativeC Pre"erence !srael ><A Pre"erence AP<A BAuto Product AgreementC Pre"erence A<PA BAndean AgreementC Status Ad Valorem .ate Speci"ic .Facultad de Administración y Contabilidad www.ate Speci"ic .ate Pre"erence P/armaceutical Agreement Pre"erence -A><A Canada Pre"erence Status Status -A><A 3é:ico Pre"erence Ad Valorem .upbusiness.ate Eligi=le8 code AEA GP RG Eligi=le8 code A!LA -ot eligi=le Eligi=le8 code A5A GP RG -ot eligi=le Eligi=le8 code ACAA Eligi=le8 code A3OA GP RG Pre"erencesC Civil Aircra"t Agreement Pre"erence <ari"" concession on D)es CB! or CBE.ate Vanesa Cueva Beteta .

. por medio de "ran1uicias amparada en la le) de Pre"erencia Arancelaria andina BLPAAC o Andean@ <rade Pre"erence Act BA<.Facultad de Administración y Contabilidad www. • • Certi"icado "itosanitario8 SE-ASA Certi"icado de 0rigen del producto Vanesa Cueva Beteta .upbusiness. ermisos y certi#icados para la e$portación de productos a. Las =arreras no arancelarias son universalmente restrictivas en lo@ 1ue corresponde a EE.net +arreras no arancelarias.AC6 el cual es un programa de comercio unilateral@ diseDado para promover el desarrollo económico en los pa2ses andinos -este@ entró en vigencia el # de diciem=re de 1.r-colas.Silvia Ledesma Arévalo #$ .6 tales como las pro/i=iciones incondicionales a las@ importaciones de a1uello 1ue no cumplan con ciertos est?ndares. Dependiendo de la "orma precisa en 1ue se estructure )@ distri=u)a una restricción cuantitativa6 ésta puede ser m?s restrictiva 1ue un@ arancel o m?s =ene"icioso 1ue una pre"erencia arancelaria. Esto no es@ necesariamente v?lido para las restricciones cuantitativas6 tales como los cupos o@ las cuotas arancelarias. Por otro lado6 el producto puede ingresar a EE. En el caso de la@ 1uinua no e:isten cuotas para su e:portación. Los re1uisitos sanitarios ) técnicos para ingresar los productos agr2colas@ al mercado son principalmente8 el certi"icación "itosanitario ) la rotulación de los@ envases6 con toda la in"ormación del producto en idioma inglés6 los cuales@ son e:igidos por la le) Alimentaria de >ood and Drug Administration B>DAC@ -entidad americana encargada de regular el ingreso de productos alimenticios en@ Asimismo6 el mercado americano no e:ige el Certi"icado 0rg?nico como re1uisito para ingresar estos productos6 sin em=argo determina 1ue mediante la@ Agencia para la Protección del 3edio Am=iente BEPAC6 los niveles de@ tolerancia para los pesticidas espec2"icos sean nulos6 =?sicamente para@ productos importados de Sudamérica ) el Cari=e.((.1 ) e:pira el # de diciem=re de 2GG1-.((. Documentos disponibles para al e$portación.

upbusiness.net >actura Comercial Detallada6 en donde se de=e especi"icar el peso6 concepto ) el valor unitario. La presentación de los documentos necesarios para esta=lecer si las mercanc2as pueden li=erarse de la custodia aduanera8 • En un pla9o de cinco B$C d2as /?=iles6 contados a partir de la llegada@ del cargamento a un puerto de entrada estadounidense6 se de=er?n presentar@ en el lugar indicado por el director de distrito o de ?rea6 los documentos de@ ingreso BAla declaración de aduanaAC6 a menos 1ue se otorgue una prórroga.@ Los documentos a presentar son los siguientes8 El 3ani"iesto de !ngreso de 3ercanc2as BAEntr) 3ani"iestAC6@ "ormulario aduanero '$ I o la Solicitud ) el Permiso Especial de Entrega@ !nmediata BAApplication and Special Permit "or !nmediate Deliver)AC6@ "ormulario aduanero #&16 u otro "ormulario para la li=eración de las@ mercanc2as 1ue e:i+a el director de distrito.reso de la mercader-aF G El ingreso de las mercanc2as se e"ect. Si las mercanc2as /an de li=erarse de la custodia aduanera por medio@ de los documentos de ingreso6 se presentar? un resumen de despac/o para el@ consumo ) los derec/os aduaneros calculados tendr?n 1ue depositarse en@ el puerto de entrada en el pla9o de die9 B1GC d2as /?=iles a partir de la "ec/a@ de ingreso ) li=eración de las mercanc2as. Las listas de em=ala+e6 si procede. La "actura comercial o la pro "orma6 cuando la comercial no se pueda presentar. 0tros documentos necesarios para esta=lecer la admisi=ilidad de las mercanc2as.Silvia Ledesma Arévalo • • • • • • #& . • • PacMing List • !nstrucciones de em=ar1ue rocedimiento de in.Facultad de Administración y Contabilidad www. Vanesa Cueva Beteta .a en dos etapas8 1. La prue=a del derec/o a ingresar las mercanc2as.

% I( "10ACI"NE8 EN )A "N &. La presentación de los documentos 1ue traen la in"ormación necesaria para el c?lculo de los derec/os ) para "ines estad2sticos8 • En un pla9o de die9 B1GC d2as /?=iles contados a partir de la "ec/a de li=eración de las mercanc2as6 se de=en presentar los documentos@ de resumen de despac/o ) se de=en depositar los derec/os@ aduaneros calculados6 en una aduana designada para tal "in.Facultad de Administración y Contabilidad www.%. regiones su=divididas en ## pre"ecturas6 mas 2 pre"ecturas ur=anas ) una metrópolis. &.1 Aspectos Lenerales del a-s. Vanesa Cueva Beteta .Silvia Ledesma Arévalo #' . Estos@ documentos son8 Los documentos de ingreso 1ue se devuelven al importador6 agente de aduana u otro agente autori9ado después de permitirse la li=eración de las mercanc2as. Las "acturas ) los documentos 1ue sirvan para calcular los derec/os6 recopilar los datos estad2sticos o esta=lecer 1ue se /a)an satis"ec/o todos los re1uisitos de importación. En los casos de ingresos de mercanc2as su+etas a cuotas o cupos6 todos los documentos de=en presentarse al Servicio de Aduanas ) ser aceptados por éste antes de 1ue se puedan li=erar las mercanc2as. (nidad 3onetaria8 7en.@ !dioma 0"icial8 5apón. • • • . Principales ciudades8 <oMio6 7oMo/ama6 0saMa6 -ago)a6 Sapporo6 J)oto6 Jo=e6 >uMuoMa6 JaKasaMi6 Hiros/ima.upbusiness.net 2. 9%1 -om=re 0"icial8 5apón Erea total8 ''6*1$ Mm2 División Pol2tica8 . Capital8 <oMio. El resumen de despac/o6 "ormulario aduanero '$G1. 4entilicio8 +aponés.

La norma 5AS la esta=lece el 3inisterio de Agricultura6 Silvicultura ) Pesca 5aponés Bcomité de investigaciónC 1ue consiste en consumidores6 productores6@ manu"actureros ) distri=uidores representativos6 as2 como en e:pertos. 9%! La demanda por los productos naturales en el 5apón se /a visto incrementada en los . &.Silvia Ledesma Arévalo #* .%.Facultad de Administración y Contabilidad www.' Per"il Económico E:portaciones8 Principales productos8 automotores6 e1uipos de o"icina6 productos 1u2micos6@ e1uipo cient2"ico ) de óptica6 productos de /ierro ) acero6 plantas eléctricas6@ productos te:tiles6 cintas de gra=ar.&. -ominal 4DP8 R $11G.ltimos aDos )a 1ue estos go9an de un alto nivel prote2nico6 contri=u)en@ a la sana alimentación de los /a=itantes de este pa2s ) podr2an a)udar a@ reducir los niveles de mortandad por en"ermedades como el estrés ) la@ arteriosclerosis.' millones a "e=rero de 1.! Acceso al (ercado.upbusiness.$ =illones.e1uisitos de la 5AS8 <odo tipo de comerciali9ación tanto dentro como "uera del pa2s se rige mediante Y La le) so=re la Estandari9ación de Productos Agr2colas ) >orestales )@ Estandari9ación de la calidad en el sistema de Eti1uetado Y6 la cual se@ conoce como La le) de -ormas Agr2colas 5aponesas B5ASC. . Esta le) se@ promulga para garanti9ar las normas de calidad del producto ) para las le)es@ de eti1uetado6 asimismo comprende la regulación de productos espec2"icos dentro@ del sector de8 • • Be=idas6 productos alimenticios procesados6 aceites ) grasas Productos agr2colas ) "orestales /ec/os de materias primas agr2colas6 "orestales ) relacionadas con la pesca.net Per"il Demogr?"ico8 Po=lación8 12$.. Principales destinos de las e:portaciones8 (SA6 <aiK?n6 Alemania6 Singapur6 C/ina6 Canad?. Per capita nominal 4DP8 R #G6 *. Vanesa Cueva Beteta .

Productos registrados mediante organi9aciones de an?lisis 1ue pertenecen a go=iernos locales.upbusiness. El certi"icado m2nimo 1ue de=e tener cual1uier clase de importación destinada@ a 5apón es el 5AS F . Las@ evaluaciones de los productos para el otorgamiento del 5AS son e"ectuadas@ por tres tipos de organi9aciones8 • 0rgani9aciones de investigación ) prue=as6 "iliales del 3inisterio de Agricultura6 Silvicultura ) Pesca. • • • Vanesa Cueva Beteta . Cali"icación de Productos8 Se /a introducido un sistema de eti1uetado 1ue le permite a los productores cali"icar sus propios productos mediante el s2m=olo 5AS sin emplear los servicios de una organi9ación clasi"icadora de la calidad del producto ) sus propiedades. Este re1uerimiento se aplica a toda clase de importación ) varia de acuerdo a la naturale9a de esta. Asimismo6 la norma 5AS 1ue inclu)e los métodos de producción usados ) materiales naturales permitidos es conocida como Los est?ndares espec2"icos 5AS.Facultad de Administración y Contabilidad www. Cali"icación mediante los productores o los gerentes de producción certi"icados mediante organi9aciones o el ministerio. De este modo6 si el producto es +u9gado como acepta=le en el resultado de su cali"icación6 el producto o el proceso puede llevar el s2m=olo 5AS en su eti1ueta. 0tras organi9aciones de clasi"icación6 registradas con 5AS Bse toma una muestra del producto ) se anali9a en instituciones de investigación@ independientesC.Silvia Ledesma Arévalo #. . Por otro lado6 el s2m=olo 5AS in"lu)e en las pre"erencias de los consumidores en la selección de productos de calidad garanti9ada en el mercado.net La norma 5AS de=e ser renovada cada cinco aDos6 en"oc?ndose en la anulación de est?ndares innecesarios o en la consideración de est?ndares internacionales para la ela=oración de los individuales.

Silvia Ledesma Arévalo $G .net Proceso de Cali"icación8 • • • 3uestra de los productos An?lisis ) prue=as Eti1uetado del s2m=olo 5AS =asado en las dos anteriores Cuando los productos a cali"icar provienen de pa2ses e:tran+eros se usa el método ><06 el cual tam=ién inclu)e las reglas 5AS6 as2 como las certi"icaciones del@ 3inisterio ) aceptaciones en las prue=as de las muestras enviadas del producto a@ las organi9aciones 5aponesas cali"icadoras por parte del pa2s e:portador. !nspección de los productos8 F # Se inspecciona la calidad de los productos agr2colas mediante los e1uipos8 • • • • • • • • • • • • • • • siguientes Amino Acid Anal)9er Hig/ Per"ormance Li1uid C/romatograp/ 4as C/romatograp/ 3ass Spectrometer .upbusiness.adioactivit) Detector (ltraviolet and Visi=le Spectrop/otometer Atomic A=sorption Spectrop/otometer !nductivel) Coupled Plasma Atomic Emission Spectrop/otometer >ourier <rans"orm !n"rared 3icroscope -ear !n"rared Spectrop/otometer Scanning Electron 3icroscope Bending <esting 3ac/ine <ension <esting mac/ine "or Pl)Kood Nood (niversal <esting 3ac/ine Visoelast 3eter6 etc. Vanesa Cueva Beteta .Facultad de Administración y Contabilidad www.

Por e+emplo6 no puede contener cantidades e:cesivas de plomo o cadmio en la envoltura. eso drenado. Los re1uisitos de la 5AS para el eti1uetado son los siguientes8 • • Alimentos empacados de=er?n llevar en el empa1ue el nom=re del producto de manera especi"ica ) no genérica. a-s de "ri. AcompaDando al nom=re6 de=er? aparecer "rases o pala=ras@ adicionales 1ue sean necesarias para evitar el reconocimiento e1uivocado o@ con"usión entre los consumidores con respecto a la naturale9a o@ condición "2sica del alimento.6 Ltd.Facultad de Administración y Contabilidad www. • • Producto cu)a calidad es di"2cil de determinar para los consumidores.redientes.. 3e9cla de >rutas <ropicales Ben +ara=eC In.car6 puré de gua)a=a6 ?cido ascór=ico.net Sistema de Calidad en el Eti1uetado8 Los productos 1ue necesariamente de=en a+ustarse al sistema de calidad en el eti1uetado son8 • Productos Agr2colas ) >orestales para los cuales se /a)a esta=lecido una norma 5AS o se esta=le9ca en un "uturo pró:imo. Los ingredientes de=er?n enumerarse en el orden descendente del peso BmQmC utili9ando en el momento de manu"acturación del alimento. $&' gr. PiDa6 papa)a6 nata de coco6 cere9as 6 agente colorante eritrosina6 a9.upbusiness. .c/ome6 C/i)oda-Mu6 <oMio Vanesa Cueva Beteta . 3itsui Z Co. (n e+emplo de lo 1ue un producto importado de=er2a llevar como datos en su eti1ueta8 • Nombre. Adem?s de la in"ormación re1uerida en el eti1uetado6 la le) tam=ién ampara los aspectos de composición de la eti1ueta.ep.. Importador.=lica de >ilipinas FecFa de Importación. Producto cu)a calidad de=e determinarse antes de la compra. 2-16 0temac/i 1 ..en. eso Neto.Silvia Ledesma Arévalo $1 . &$ gr. 1GQ$Q.

upbusiness.Facultad de Administración y Contabilidad www.Silvia Ledesma Arévalo $2 . F $ Los re1uisitos generales de la empresa e:portadora son el >itosanitario@ Peruano otorgado mediante D!4ESA en el Per. 0tras Bacterias por encima de los niveles permitidos.@ Sin em=argo6 siendo estos certi"icados de un nivel de e:igencia@ aceptado6 sus productos no garanti9an la calidad del producto por motivos de@ "raude en el otorgamiento de certi"icados Ba veces se compran sin pasar@ realmente por el proceso de control de calidadC. El segundo sistema es mediante la Aduana de 5apón6 en la cual se somete@ a algunos productos agr2colas6 en "orma de granos o /arina Bcomo la 1uinuaC a una@ prue=a de colores al a9ar. La magnitud de@ Vanesa Cueva Beteta .. Ecido Ben9oico.net Consumir antes de G QG. Esta prue=a de colores consiste en la separación@ de todos los granos o part2culas 1ue no son del color del producto. E$portaciones eruanas de la Quinua al )apón. Compuestos de Polisor=ato ) Asol. después de a=rir6 trans"iera el contenido del envase a otro recipiente Adem?s de los re1uisitos de la 5AS se de=en consideran algunos datos e:tra2dos de estudios de comportamiento del consumidor ante productos importados8 • El consumidor +aponés pre"iere diseDos novedosos e indicaciones en su idioma6 sin em=argo el idioma ingles tam=ién es aceptado. Aditivos de alimentos no permitidos en la le) de control Sanitario8 • • • • • • [cido 3agnesio-este?rico.I un re1uisito de tipo nuclear =rindado por el@ !nstituto Peruano de energ2a nuclear6 "inalmente otro re1uisito pedido es@ el certi"icado de li=re venta tam=ién dado por el ministerio de salud del Per. Ecido Sór=ico en e:ceso.QGG Nota. En el ru=ro de cereales como la 1uinua las e:portaciones se dan en la@ pr?ctica mediante dos sistemas8 el primero es mediante una empresa +aponesa6 la cual /a@ apro=ado previamente la calidad del producto mediante una muestra por parte del@ productor o e:portador. Bacterias Coli"ormes.

(n segundo "actor des"avora=le es el gran numero de e:portadores peruanos de la 1uinua en relación con el volumen de e:portación.Facultad de Administración y Contabilidad www. -o o=stante6 la ma)or2a de@ los productores o pe1ueDos e:portadores peruanos no llegan a seme+ante@ ci"ra por la capacidad de producción de la 1uinua en el Per. 0tro aspecto importante de resaltar es la naturale9a de la 1uinua peruana6 la cual es la 1uinua 1uemada principalmente.upbusiness. Como consecuencia de lo seDalado en el p?rra"o anterior6 se esta implementando un plan entre el go=ierno Peruano ) la comunidad +aponesa de cierra verde6@ el cual consiste en el desarrollo de tierras ) plantas de 1uinua ) MiKic/a@ desde Ca+amarca /asta Cu9co para aumentar la capacidad productiva de estos@ cultivos. En cuanto al tamaDo de la importación de productos agr2colas ) cereales6@ ellos piden generalmente un m2nimo de $ toneladas apro:imadamente6 de=ido@ al tamaDo de su po=lación ) al movimiento del mercado. Esto motiva al 5apón a la importación de 1uinua Boliviana6 puesto 1ue es una 1uinua di"erente ) de ma)or calidad. Actualmente 5apón esta tratando de motivar el consumo de la 1uinua. Este sistema de cierra verde ser? apo)ado por la tecnolog2a +aponesa. Vanesa Cueva Beteta .. La "orma en la 1ue se importa la 1uinua al 5apón es ma)ormente en /arina6 puesto 1ue 5apón no conoce =ien el proceso 1ue sigue otras "ormas de e:portación como en granos. al 5apón no +usti"ica la cantidad@ de e:portadores6 es decir6 es pre"eri=le un solo productor con un volumen@ mas alto 1ue /asta a/ora no se /a podido lograr por parte del Per.. Para esto /a reali9ado un estudio riguroso de este alimento mediante el instituto nutricional del 5apón. Esto 1uiere decir 1ue@ el volumen 1ue entra de 1uinua por parte del Per.net di"erencia entre estos colores determina la calidad del producto ) su entrada o restricción al pa2s.Silvia Ledesma Arévalo $ .

Silvia Ledesma Arévalo $# .UU.((.net &. As2 mismo6 el 5AS te especi"ica los productos@ alimenticios permitidos6 por lo tanto6 la introducción de nuevos productos se /ace@ m?s di"2cil si no se encuentra introducidos en este.((.eglamento del Eti1uetado6 con lo cual este mercado presenta@ ma)or costo ) di"icultad para la introducción de cual1uier producto agr2cola. Si se anali9a los reglamentos del eti1uetado6 >rancia ) Alemania6 poseen pocas le)es a di"erencia de EE. Estas le)es se encuentran especi"icadas dentro del 5apanese Agricultural Standard B5ASC. Se decidió ingresar al mercado 5aponés con el producto o=tenido del insu"lado o tostado6 las ra9ones son las siguientes8 Vanesa Cueva Beteta .9%: <anto en los mercados de 5apón6 EE. Pero por otro lado el entorno@ social ) esta=le de 5apón o"rece a las compaD2as e:tran+eras oportunidades@ seguras en actividades comerciales a largo pla9o.(( la 1ue se toma ma)or tiempo en estos tramites6 seguida por@ 5apón ) "inalmente Europa. Después del An?lisis se determino 1ue el pa2s 1ue presenta un ma)or nivel@ de di"icultad al momento de ingresar en este es 5apón6 por1ue como se di+o antes las@ normas 5AS son mu) estrictas ) son pocos los e:portadores peruanos 1ue logran@ satis"acer los altos est?ndares de calidad.especto al control sanitario6 en 5apón6 las le)es de sanidad de alimentos re1uieren de certi"icados de importación6 de aplicación ) cuando son necesarias6 las inspecciones sanitarias en el momento de importar los productos Asimismo6 tanto en 5apón6 EE. ) 4ran BretaDa. Sin em=argo6 5apón posee pol2ticas m?s restrictivas en lo@ concerniente al . como en Europa no e:isten cuotas para la importación agr2cola. .& 1E8U(EN DE 4A E801UC0U1A DE 4"8 1EL4A(EN0"8 C"(E1CIA4E8 EN01E )A 2NG EU1" A O EE. Esta lista puede ser@ modi"icada o ampliada dependiendo de la apro=ación por parte de estos@ pa2ses6 siendo EE.(( ) la (nión Europea6 e:isten reglamentos gu=ernamentales a la importación de productos procesados ) de los@ productos aditivos.Facultad de Administración y Contabilidad www.6 5apón ) Europa poseen sus propias listas de los aditivos permitidos. Sin em=argo6 en 5apón6 las le)es relacionadas a este ru=ro e:ceden a los pa2ses antes mencionados.upbusiness... En cuanto a los aditivos ) preservantes de los productos agr2colasI EE.((.

2. $. &.Facultad de Administración y Contabilidad www. El mercado es grande8 5apón es el tercer pa2s importador en todo el mundo.net 1. Productos e:tran+eros son =ienvenidos8 productos e:tran+eros con diseDos ) "unciones no encontradas en productos +aponeses son ampliamente@ conocidos6 los +aponeses se /an vuelto m?s receptivos a los productos@ importados.=lico ) privado /an estado /aciendo el es"uer9o en los . El@ "uturo del mercado depende de la /a=ilidad de la industria de integrar el@ cereal en los /?=itos alimenticios diarios de los +aponeses.Silvia Ledesma Arévalo $$ .GG ser? e:portado al mercado +aponés por las ra9ones antes mencionadas. Los cereales son =ienvenidos por su ri1ue9a en "i=ra. Es"uer9os 1ue se /acen para promover las importaciones8 En 5apón6 los sectores p. Se espera 1ue las ventas de cereales para desa)uno cre9can en los pró:imos aDos8 El mercado de cereales para el desa)uno est? listo@ para despegar después de algunos aDos de ca2da en las ventas.GG.G#. Después de este =reve an?lisis se determina entonces 1ue el producto con partida arancelaria HS 1.ltimos aDos para corregir los des=alances en comercio con varios pa2ses. El mercado para =ienes de consumo es grande ) diversi"icado8 La@ =rec/a entre ricos ) po=res es pe1ueDa6 lo 1ue /ace 1ue e:ista una "uerte@ clase media con un elevado poder ad1uisitivo lo cual genera un amplio@ mercado para los =ienes de consumo6 asimismo de=ido a los di"erentes@ estilos de vida de los +aponeses estos consumidores necesitan@ diversidad de productos para satis"acer sus necesidades lo cual genera una@ oportunidad para entrar al mercado. .1G. Vanesa Cueva Beteta . #.upbusiness.

usitc.Facultad de Administración y Contabilidad www.. CD1 F2# >uente8 C?mara de Comercio e !ndustria Peruano Alemana.6 proporcionado por la C?mara de Comercio Peruano 5aponesa6 Sr.+p F $ >uente8 Luis -o/ara8 C?mara de Comercio Peruano 5aponés F & >uente8 KKK.nl F2' >uente8 Enciclopedia 3icroso"t\ Encarta\ . >uente8 dataKe=.+etro.net Notas.go. F2 >uente8 Enciclopedia 3icroso"t\ Encarta\ .taric..go.+p Vanesa Cueva Beteta . ] CD1 F 2 >uente8 3anual 5AS 1.. ] CD1 F2..c=i.. 5e"a Erea de Comercio E:terior8 Hella <e+ada F2$ >uente8 KKK.... F # >uente8 KKK.gov F G >uente8 KKK.es F2& >uente8 KKK. Luis -o/ara F >uente8 5AS B 5apan Agricultural StandardsC 8 Sistema de calidad est?ndar 1ue se aplican a =e=idas6 alimentos procesados6 productos "orestales6 aceites ) grasas.ma"".org F 1 >uente8 Enciclopedia 3icroso"t\ Encarta\ .Silvia Ledesma Arévalo $& .upbusiness.em=avene9-us. CD1 F2* >uente8 Enciclopedia 3icroso"t\ Encarta\ .

'..#*P del PB! en el primer trimestre del presente aDo.Facultad de Administración y Contabilidad www.con una e:pansión del PB! en un &.& -1G6'1 -&#6$#& '#6G11 -116#& Vanesa Cueva Beteta .1.& '16$'.$P. 2 61'# 1.2 $*61*G -&$6#2 &'6 . (E1CAD" DE )A 2N '. En un escenario optimista6 no o=stante6 se de=e mirar /acia el sector privado8 las empresas ) la inversión privada6 la cual /a renacido en pro)ectos de capital ) consumo Bsi la econom2a +aponesa va a crecer mas6 entonces es resultado del sector privadoC.* #16$' -&'6'.&& 12 61G 1$. Para el sector privado surgió@ un aumento en &. Por otro lado6 estas ci"ras no de=en causar un gran entusiasmo respecto a@ la econom2a +aponesa6 puesto 1ue se o=tuvo una parecida tendencia a@ comien9os del aDo pasado.6''$ 1.upbusiness.Silvia Ledesma Arévalo $' .6$#$ 1.! +alanNa Comercial 9%6 Current Account 91 0otal Loods P 8er/ices 0otal 0rade +alance 8er/ices 12 6##$ . -$ 6*.1 Econom-a.*P.6*## Income Current 0rans#ers -'62$ -.1. '.&P en el mismo periodo6 sin em=argo6 la inversión respecto@ al sector pu=lico declinó en un '.* 1$'6*#& .net '. En el sector comercial6 las e:portaciones netas /an incrementado en un #'P..$ 1G 6*&2 &.2$P .' 11#6 & $'6&*G 1.. roducto +ruto Interno 9%< La econom2a +aponesa se recuperó de la recesión con un crecimiento del@ 2.) una@ recesión a "inal de este aDo.$62...G6.1. La "uer9a en la econom2a es pr?cticamente atri=ui=le al sector privado en comparación al pu=lico6 el cual o=tuvo un pe1ueDo incremento en G.

A principios de la década de 1.*G en el e:terior6 de manera 1ue se /a convertido en la principal nación@ acreedora del mundo. ADo tras@ aDo6 el crecimiento en el empleo es negativo6 es decir6 el ma)or@ desempleo se concentra en la manu"actura6 comercio ) agroindustria. Por otro lado6 como 5apón tiene 1ue@ importar la ma)or2a de las materias primas de las 1ue depende su industria6 el pa2s@ tam=ién de=e e:portar una =uena proporción de su producción anual6 con el@ "in de mantener una =alan9a comercial "avora=le. Durante el mismo@ periodo6 los pa2ses de la (nión Europea -en especial Alemania6 >rancia )@ 4ran BretaDa. Estados (nidos a=sor=e el 2*P de las@ e:portaciones +aponesas ) aporta el 22P de sus importaciones.Silvia Ledesma Arévalo $* .1.Facultad de Administración y Contabilidad www.*P. Los@ principales socios comerciales asi?ticos de 5apón eran Corea del Sur6 C/ina6@ <aiK?n6 Hong Jong6 !ndonesia6 Ara=ia Saudita ) Singapur. & . ENE1" FE+1E1" (A1Q" A+1I4 Empleo B3illonesC <asa de desempleo P &#.#$ #. 0tros@ Vanesa Cueva Beteta . #. Se estima 1ue 5apón6 se recuperar? de su recesión con "uer9a a mediados del presente aDo6 antes del cual la econom2a +aponesa no presentar? ma)ores cam=ios.aporta=an el 1 P de las importaciones +aponesas ) compra=an@ el 1'P de sus e:portaciones.' Las actividades empresariales6 como utilidades corporativas e industriales +aponesas se /an in"iltrado en la econom2a consumista.'G )@ 1.# #..net '. La ma)or parte de la ca2da@ del desempleo proviene del grupo de personas entre los 1$ ) 2# aDos. 5apón /a invertido los@ grandes e:cedentes comerciales acumulados durante las décadas de 1..1.G6 el comercio con los pa2ses asi?ticos@ supon2a cerca del #2P de las importaciones +aponesas ) el P de sus e:portaciones.* & . El ingreso per capita6 por e+emplo6 se destina en el gasto personal principalmente.$$ #.% Empleo 9%7 Las condiciones en el mercado la=oral +aponés /a me+orado en A=ril6 cuando@ la tasa de desempleo decreció en un #..upbusiness.11 & .& Comercio E$terior 9&5 El comercio e:terior es esencial para la econom2a +aponesa6 pues el mercado interior es capa9 de a=sor=er por completo los =ienes manu"acturados@ 1ue produce la industria nipona. '.

*.! (ercado '. 3s.n m?s6 )a 1ue el cereal se tomó como un producto nutricional@ ) conveniente para la salud.Silvia Ledesma Arévalo $.net destacados de 5apón son Australia6 Canad? ) los pa2ses de la antigua (nión Soviética. A pesar de las =a+as ventas de cereales en los aDos pasados6 algunas personas en la industria con"2an en su potencial de ventas. Desa"ortunadamente6 durante los aDos siguientes6 el =oom de los productos dietéticos "ue perdiendo su "uer9a a medida 1ue empe9aron a aparecer@ nuevos productos en el mercado. ) 1. Durante esos aDos el cereal "ue consumido@ por la clase media6 especialmente por las mu+eres +óvenes.upbusiness.G6 el cereal se convirtió en el tercer alimento en@ el desa)uno después del arro9 ) el pan. .6 con@ lo cual se estar?n "ormando un /?=ito de consumo so=re la =ase de una@ dieta nutritiva. El@ "uturo del mercado de cereales depender? de la /a=ilidad de la industria de@ integrar el cereal dentro de los /?=itos de consumo diario Bdesa)unoC de los@ +aponeses... 3asaMo Has/imoto de@ Jellogg^s B5apónC6 dice 1ue el desarrollo de otros mercados puede predecir el@ "uturo del mercado de cereales en 5apón. 3s. Adem?s6 los +aponeses empe9aron a@ pre"erir las comidas calientes en el desa)uno ) perci=2an al cereal como un@ snacM6 no representando as2 una alternativa para ser consumida en el desa)uno. La industria de cereales en el 5apón6 cree 1ue para estimular la demanda de los cereales de=e concentrar sus es"uer9os en las mu+eres +óvenes6 )a 1ue ellas@ tendr?n el rol de las compras domésticas en sus /ogares m?s adelante.G surgió un a=rupto declinamiento de este.!. La demanda se@ incrementó a. '. Durante los aDos 1.Facultad de Administración y Contabilidad www. Has/imoto tam=ién dice 1ue el cereal es perci=ido como una comida saluda=le por muc/os consumidores +aponeses6 es as2 1ue algunas madres se los dan a sus niDos como un est2mulo para 1ue tomen lec/e.1 (ercado de Cereales 9&1 La demanda de los cereales "r2os mostraron un crecimiento sorprendente en@ los aDos *G6 sin em=argo en los aDos .se estima 1ue a un GP Vanesa Cueva Beteta .

Facultad de Administración y Contabilidad www.S.A.olAmenes de Importación. 9&! Importación de cereales de )apón por /olumen B0NC a-s (. # * . Jorea (.C .Silvia Ledesma Arévalo &G . 0t/ers 0otal 1766 1767 1775 1771 177! &G# G G $1 $G ' ..#2 16. 0t/ers <otal !mports 1766 '$ G G #1. Australia SKit9erland .G$ $#2 2. Por lo tanto6 se de=er? concentrar en el mercado +oven. 1771 177! #G& #1# $$2 G$ . #11 *. G 1G 1 * 1 6&#$ G & 1* 6'&# $#2 1$2 & .alor BO mil.C a-s (.11 16&** 16$$# 26G1.1 &# . Australia SKit9erland . Jorea (. Sin em=argo6 /a) 1uienes piensan 1ue algunos /?=itos de consumo o el estilo de alimentación es mu) di"2cil de cam=iar.A.S. 2. $2 #G' *' Vanesa Cueva Beteta .G 2# 162&G >uente8 30> Importación de cereales de )apón BOenesDI.& ** $'.net de niDos +aponeses no les gusta la lec/e-. & #1' *2 1775 2* # G ' # G .J.! .$ .!.upbusiness.J. & 11 *' 1767 $$ #1' G #.2 *2 1 .... '.

& &.& *1' 1 &$ G.A4UE Cereales Cold Cereals Corn >laMes 7enes 7enes <oneladas 7enes 7enes 7enes 1775 1771 177! 177% <oneladas 116$'G 1G6'&G 1G62'& 116 &$ 1 1.%5 1G%7!.75 1G&&&.upbusiness. 11. $G G.. #. A continuación se presentar? el consumo actual de cereales en el mercado +aponés CE1EA4 1"DUC0I"N AND 8=I (EN0 .65 &6<. 1G.2 1.1 $G G.. Con este tipo de producto se podr? re"le+ar el /ec/o de la actual tendencia de 5apón en 1ue no desean consumir los cereales sólo en el desa)uno6 ) podr?@ tomarse al producto como una especie de AsnacMA.% 0endencias de Consumo.* $G G. 11.net 0otal %:&. BroKn rice@ <oneladas 16$'G 162GG "laMes 4ranola 0t/ers <oneladas $6''G #6'&G 26*GG 26.' '2$ G. *$ G.Facultad de Administración y Contabilidad www.$ & G G.2 #. '.9&% Actualmente el mercado +aponés consume distintas variedades de cereales@ Blas cuales ser?n detalladas a continuaciónC6 pero como )a se e:plicó para poder@ recuperar la demanda de estos productos es necesario diversi"icar la@ producción de ellos6 por lo 1ue el producto 1ue se e:portar? a 5apón ser? la 1uinua@ insu"lada6 es decir6 un tipo de cereal procesado6 el cual podr? ser consumido@ directamente6 es decir6 sin ma)or preparación en la dieta diaria de los@ Esta 1uinua insu"lada es conocida en los di"erentes mercados como A<rigo atómicoA6 pero en nuestro caso ser? producido so=re la =ase de 1uinua. 2$$ G.75 %'<.Silvia Ledesma Arévalo &1 .GG =ot Cereal <oneladas Datmeal Vanesa Cueva Beteta .!.& $G G.&5 '.

16##$ $* 11* 6&'* "#erta 0otal 1$6 G1 1&6$12 1&62&G 1 6G$* 1$6&G& '&6' ' >uente8 30> and 3inistr) o" Agriculture6 >orestr) and >is/eriee "#erta de Cereales en )apón en yenes. 1'6#.6&#$ 1'6'GG 1#6&G* 1$6$. 2G. O millionC AKo 1766 1767 1775 1771 177! 0otal roducción )aponesa 1'6#1' 2G62. 1#6*1$ 126'GG 1$6#** ' 6G$.$ 7enes 2 .' 2G6' & 1$6**' 1*621# .26$$1 2** Importaciones "#erta 0otal '# &$ $ .Silvia Ledesma Arévalo &2 .net 0otal Cereals <oneladas 1. Importaciones &# 16 . 1'. AKo 1766 1767 1775 1771 177! 0otal roducción )aponesa 1#6. >uente8 30> and 3inistr) o" Agriculture6 >orestr) and >is/eriee Vanesa Cueva Beteta .# "#erta de Cereales en )apón en toneladas. ' 1$611.upbusiness.Facultad de Administración y Contabilidad www.1 2G6 &2 2G6'*.2 1&. BUnit.*G 1*621' .26* . 1$6.

*G 1*621' .upbusiness.1 2G6 &2 2G6'*.26* . 1$6. BUnit.*$ 1$6&G$ '&6$2$ $G ## ## ' 1 212 1$6 G1 1&6$12 1&62&G 1 6G$* 1$6&G& '&6' ' >uente8 30> and 3inistr) o" Agriculture6 >orestr) and >is/eriee Vanesa Cueva Beteta . >uente8 30> and 3inistr) o" Agriculture6 >orestr) and >is/eriee Demanda de Cereales en )apón en yenes.Facultad de Administración y Contabilidad www.Silvia Ledesma Arévalo & . AKo 1766 1767 1775 1771 177! 0otal Consumo )apones 1'6#1' 2G62. O millionC AKo Consumo )apon*s E$portaciones Demanda 0otal 1766 1767 1775 1771 177! 0otal 1$62$1 1&6#&* 1&621& 126.net Demanda de Cereales en )apón en toneladas.' 2G6' & 1$6**' 1*621# . 1'6#.26$$1 2** E$portaciones Demanda 0otal '# &$ $ .

% Clientes -om=re de la CompaD2a8 EA4LE C0.Silvia Ledesma Arévalo &# .G C/lorella <a=let BreaM"ast Cereal roducto Healt/) >oods PoKdered .#2-1$$' 0tras empresas 1ue importan ADair) >oodsA son8F#$ Vanesa Cueva Beteta .net '.upbusiness.6 L<D.o)al 5ell) C/lorella <a=let BreaM"ast Cereal 21G&.F## Productos solicitados8 roducto Healt/) >oods =8 Code 21G& ro/eedor solicitado Bpa-s de ori.enC (nited States C/ina <aiKan (nited States >rance 4erman) - Contacto <suneo >u+ita 8ección Dirección 0el Fa$ !nternational Sales Dept. 1-2&6 <enma=as/i J)oumac/i6 C/uo-Ju6 0saMa-S/i6 0saMa $#G6 5apan T*1-&-.Facultad de Administración y Contabilidad www.G#1G (nited States -------- ro/eedor Actual B a-s De "ri.enC (nited States >rance 4erman) C/ina <aiKan ------------------------------------ PoKdered .G 1.#&-1G*G T*1-&-.o)al 5ell) 1$21.

@ <el8 2$#' &22& >a:8 2*$* G.2-G*'1 8ALA E?0E1NA4 01ADE A88"CIA0I"N <EL G.$G -*$11 >AO G .upbusiness.Facultad de Administración y Contabilidad www.net >riesland >oods Limited 1'Q>6 S/un <aM Centre 2GG Connaug/t .G 40D.J. <EL G >AO G I"II INC.6DenmarM6 SKeden6 <aiKan .Silvia Ledesma Arévalo &$ .+p <EL G .1-. Contact person8 3r.L /ttp8QQKKK.1# NAIAQARA F""D8 C".oad Central Central6 Hong Jong .Agent "or (.. 8="EI F""D8 C"1 "1A0I"N <EL G .-.$2-2&-1#'.. (. 2' Vanesa Cueva Beteta .6 (.2-G**G >AO G2.2$ -1211 >AO G -$2$&-1.$G -*$1& .naMa9aKa.1-$ 1 !mporterQe:porterQinstitutional@ supplier o" dair) products"oodstu""s including "ro9en sea"ood.-.co. <EL G2.$2-2&-1#'# >AO G.S.@ Bernard 7iu6 3anaging Director FI180 IN0E1NA0I"NA4 C"1 .

<ra=a+ar a través de un importador Btrading compan)C puede a veces ser el camino mas e"iciente de entrar al mercado +aponés. Puntos a considerar acerca de los méritos de /acer negocios con trading companies. • (n camino de entrada en el mercado +aponés es esta=lecer tu propia "irma@ de importación ) ventas.upbusiness. Ellos pueden anali9ar r?pidamente las@ necesidades de los ma)oristas ) detallistas ) colocar ordenes con proveedores@ e:tran+eros.Silvia Ledesma Arévalo && .Facultad de Administración y Contabilidad www. Adem?s6 las trading@ companies m?s grandes 1ue operan a una escala internacional6 pueden proveer@ asistencia considerando el riesgo "inanciero6 el mane+o ) desarrollo de los@ recursos ) transacciones con socios en pa2ses terceros. Esto por supuesto implica el riesgo de invertir.net '. La principal "unción de las trading companies es =rindar apo)o a proveedores@ ) compradores +untos6 concretar los acuerdos para asegurar 1ue las@ transacciones procedan de la manera esperada. Si se tra=a+a con una trading6 se@ puede o=tener de esta toda la in"ormación 1ue se necesita acerca del@ marMeting en 5apón. • El rol de las <rading Companies. 4eneralmente las trading companies@ 1ue tienen e:periencia mane+ando transacciones internacionales pueden a)udar a@ los e:portadores e:tran+eros a ganar e:periencia en el mercado +aponés.9&: (sar los servicios de una trading compan) +aponesa puede ser un camino e"ectivo de vender productos en el mercado +aponés. 0tra@ opción puede ser tratar directamente e:portando los productos6 los =ienes@ industriales pueden ser vendidos directamente a los "a=ricantes ) los =ienes@ de consumo 3asivo pueden ser vendidos a los m?s importantes detallistas.& Distribución . <am=ién pueden@ organi9ar ) llevar a ca=o pro)ectos6 encontrar inversionistas para estos6 )@ proveer in"ormación relevante sin la necesidad de mantener plantas )@ e1uipos =a+o su propiedad6 las trading companies pueden ser "le:i=les en@ el mane+o de operaciones comple+as. Pueden locali9ar =uenos productos e:tran+eros ) mercadearlos a@ través de los me+ores distri=uidores 1ue pueden encontrar. Vanesa Cueva Beteta . Esta opción puede ser vista como una ata+o6 pero se presentan posi=les di"icultades en mane+ar entregas6 servicios Post venta6 1ue+as ) comunicación. Se a/orra tiempo en investigación.

Facultad de Administración y Contabilidad www. Cuando este e:portando mercader2a en general6 la trading@ compan) deseara importar pe1ueDas cantidades de di"erentes tipos de productos en@ la misma categor2a general.9&< Caracter2sticas de los canales8 1.1 Canales de Distribución.net 7 desde 1ue las importaciones son promovidas en 5apón6 algunas compaD2as pueden esperar ser =ienvenidas a vender sus productos. Cuando la trading compan) considera 1ue los productos son para@ la e:portación6 =asara sus decisiones en la posi=ilidad de vender el producto6@ las ra9ones principales son la Calidad ) el precio. Vanesa Cueva Beteta . El numero detallistas es apro:imadamente el do=le de los e:istentes en Estados (nidos. 2.upbusiness.&. Las ventas promedio por tienda son alrededor del &GP de lo 1ue representan en los Estados (nidos. !ncluir la descripción de la compaD2a ) un cat?logo de@ sus productos. En el caso de =ienes@ consumi=les el empa1ue u otra apariencia e:terna del producto ser?@ siempre un "actor decisivo en determinar si el producto puede ser@ vendido o no a los importadores +aponeses6 los detallistas estar?n@ mu) al tanto de cómo esta presentado el producto. • • '. Consideraciones@ secundarias incluir?n algunos pro=lemas como especi"icaciones6@ tamaDos grandes6 env2o6 empa1ue ) eti1uetado. Esta técnica se utili9a para introducir pe1ueDas@ cantidades de los productos nuevos en el mercado ) sondear el@ comportamiento del consumidor. Los comerciantes 1ue usan los servicios de las trading companies para vender sus productos en el mercado +aponés de=er2an estar prevenidos de los siguiente puntos8 • Cuando se /ace el primer contacto con la trading compan) se@ de=e descri=ir el negocio de una manera llamativa para captar la atención de la@ <rading.Silvia Ledesma Arévalo &' .

Los canales de distri=ución para capital o =ienes industriales son m?s cortos 1ue los 1ue se necesitan para productos de consumo 3asivo. 2.Facultad de Administración y Contabilidad www. Esta=leciendo su=sidiarias 1ue tendr?n sus propia red de distri=ución.mero per capita de ma)oristas es apro:imadamente el do=le de los e:istentes e Estados (nidos ) las ventas promedio por ma)orista son apro:imadamente el do=le 1ue las americanas. En algunos casos para minimi9ar el tiempo entre el pedido ) la entrega las transacciones se reali9an directamente entre los proveedores ) los usuarios.upbusiness. En algunos casos el producto pasa por manos de mas de un ma)orista antes de llegar a los detallistas para 1ue estos vendan los productos a los consumidores. 1. El n. Vanesa Cueva Beteta . A través de su=sidiarias esta=lecidas en reempla9o de la matri9. #. $.er el canal de distribución correcto. El /ec/o de 1ue las mu+eres salgan a tra=a+ar ) )a no tengan tanto tiempo para las compras /a ocasionado la apertura de grandes cadenas de supermercados6 supermercados especiali9ados6 cadenas de tiendas. '. !ncluso esta@ a=riendo o"icinas "uera de 5apón para acelerar el proceso de llegada de las@ mercader2as a 5apón. #.&.! Como esco.Silvia Ledesma Arévalo &* .net . Los detallistas est?n creciendo a gran escala )a 1ue se ven en la responsa=ilidad de cu=rir las di"erentes necesidades de los consumidores +aponeses. A través de canales de"inidos para mane+ar otros tipos de productos pero una apropiada para el tipo de producto en cuestión. Canales usados por trading companies especiali9adas en el tipo de producto 1ue se est? importando. .

' Competencia 9&6 Actualmente en 5apón las principales empresas 1ue comerciali9an cereales son8 Jellogg^s 5apan ) Cal=ee >oods Co.net '. Su producto principal son las papas "ritas6 sin em=argo /a@ incursionado en el mercado de cereales6 de=ido a la tendencia actual de consumo@ de éstos por el consumidor +aponés.. Por otro lado6 Cal=ee >oods tiene una participación de mercado de snacMs@ del # . . • • • • El sistema de importación ) regulaciones relacionadas El sistema de distri=ución ) practicas de negocios Bproductores6 ma)oristas6 detallistas ) su promoción de ventas6 as2 como su servicio post-ventaC Estilo de vida ) pre"erencia de los consumidores Lista de compradores potenciales e importadores =C Prepara material acerca de tu compaD2a ) de los productos 1ue mane+a • • Per"il de la compaD2a !n"ormación acerca de los productos Bcat?logos6 "otogra"2as6 "olletos in"ormativos6 manual de instrucciones ) lista de preciosC Vanesa Cueva Beteta ..uir en cuenta para la introducción al mercado )apon*s 9&7 aC !nvestigación de mercados 5aponeses8 se de=e tener in"ormación necesaria so=re los mercados espec2"icos para nuestro producto.: asos a se.Facultad de Administración y Contabilidad www.&. Ltd.Silvia Ledesma Arévalo &.$P en 5apón..% Como distribuyen al. • la !n"ormación de mercado general Bimportaciones6 o"erta6 condiciones de demanda6 impuestos6 tari"as arancelarias ) competencia 5aponesa o@ tercermundista. En el siguiente cuadro se puede o=servar los porcenta+es de participación en el mercado durante el@ aDo de 1.unas empresas sus productos en )apón. La empresa Jellogg^s es l2der en el mercado de Asia Pac2"ico.upbusiness. '. '.

Se de=e tener en cuenta 1ue no solo se esta tratando con compradores ) clientes potenciales6 sino con distri=uidores6 agentes o consumidores del producto@ o intermediarios 1ue importan indirectamente el producto. Entonces6 es@ importante responder incondicionalmente a sus re1uerimientos. Los negocios comerciales mane+ados en 5apón son di"erentes a los reali9ados en occidente como EE.upbusiness.Facultad de Administración y Contabilidad www.=lico en general6 cu)as e:/i=iciones@ no se limitan a una industria en particular ) la segunda se re"iere a una@ industria especi"ica ) es atendida por personas interesadas en esa industria.0 Dado 1ue 5E<.Silvia Ledesma Arévalo 'G .net cC Buscar Apo)o de 5E<.s1ueda de@ nuevos o"ertantes ) desarrollo de =uenas relaciones entre las personas del@ mismo negocio.ociaciones )aponesas 9'5 5apón es conocido por el apo)o 1ue =rinda a las empresa nuevas para o"recer sus productos6 siempre ) cuando cumplan con un est?ndar de calidad. Por lo tanto6 los tratos ) negociaciones no siempre son@ concretados en <rade >airs. La asistencia para estas misiones cu=ren un amplio rango de ?reas6 inclu)endo8 • • • • • • Apo)o de seminarios Esta=lecer citas para negociaciones Proveer espacio para encuentros de negocios !nspecciones de mercado ) de "a=ricas Proveer in"ormación acerca del mercado +aponés Apo)ar actividad pu=licitaria '. Vanesa Cueva Beteta .((. Entre las@ a)udas 1ue o"rece6 se encuentran las <rade >airs6 las cuales se dividen en@ dos clases8 la primera esta a=ierta al p.< Ne.ltimos6 "uncionan como negociaciones@ regulares entre compradores ) vendedores. En cam=io6 en 5apón6 las@ transacciones comerciales son vistas como recolección de in"ormación so=re las@ tendencias del mercado6 nuevas tecnolog2as ) nuevos productosI =. Estos .0 tra=a+a en misiones comerciales para esta=lecer canales de venta para productos prometedores en el mercado 5aponés.

.corporate-ir.com >uente 8Enciclopedia Encarta 1.+etro.dismal.go.go.upbusiness.go.dismal.+p >uente 8B1C media.+etro.+etro.+etro.org@ KKK2.net Notas.go.Silvia Ledesma Arévalo '1 .+etro.+etro.+etro.+p >uente 8KKK.net B2C 3edia >uente 8 KKK.+p Vanesa Cueva Beteta .org >uente 8KKK2.go.com >uente 8KKK..org >uente 8KKK. F ' F * F . F$G >uente 8KKK.+p@ >uente 8KKK.+p >uente 8KKK.+p >uente 8KKK.+etro.go. F#G F#1 F#2 F# F## F#$ F#& F#' F#* F#.+p >uente 8B1C KKK.Facultad de Administración y Contabilidad www.org >uente 8KKK2.go.+p B2C KKK.+etro.+etro.go.+etro.+etro.6 CD1 >uente 8KKK2.

*.com 12./omeosan.taric. >uente8 %uinua8 Estudio de la Demanda 1. >uente8 Estudios so=re la 1uinua en el Per. >uente8 KKK. 5e"a Erea de Comercio E:terior8 Hella <e+ada 2."ao.gov 2&. 1 -1* 1G. >uente8 KKK.16 Lima6 Per.taric.c=i. >uente8 KKK..com 11.'6 p./omeosan.$'6 PP.diarionorte.. >uente8 @ KKK."ao.&6 ADEO-3SP 1 . >uente8 dataKe=. CD1 2*."ao.6 proporcionado por la C?mara de Comercio Peruano 5aponesa6 Sr. >uente8 KKK.6 a=ril 1. 2. 1 -1* .taric. +I+4I"L1AFSA 1.org 1$. >uente8 @ KKK. >uente8 KKK.org 1#. >uente8 KKK.G.$'6 PP.em=avene9-us. >uente8 KKK.2.1 .com @@@ BHS @ 1. Luis -o/ara Vanesa Cueva Beteta ."ao. 2'.GC 22.org 1'.taric.6 Estación E:perimental Agr2cola ALa 3olinaA.es G. >uente8 dataKe=..org .GC 2#. >uente8 KKK.6 Estación E:perimental Agr2cola ALa 3olinaA. >uente8 KKK. >uente8 KKK.prompe:."ao. >uente8 Enciclopedia 3icroso"t\ Encarta\ .gov 2.gov 21.. >uente8 Na)ra ABolet2n del Cendoc C/iripa16 ADo..G.gov 2G."ao. >uente8 @ KKK. -o.org @6 @ !nstituto -acional de !nvestigación Agraria . GC 2 . >uente8 C?mara de Comercio e !ndustria Peruano Alemana.com #. 3anual 5AS 1.usitc.nl 1. >uente8 KKK.usitc. >uente8 Er=oles ) Ar=ustos del Bos1ue de 3a9?n6 <omo !. 3inisterio de Agricultura6 1. >uente8 <esis E:portación de Cultivos Andinos6 Villa 4arc2a 3ar1ue9 ) 0tros6 ADEO 1.upbusiness.taric. >uente8 KKK.es '. >uente8 KKK. >uente8 @ KKK.es .. >uente8 dataKe=. 3inisterio de Agricultura6 1. >uente8 dataKe=. >uente8 KKK.JiKigen.Silvia Ledesma Arévalo '2 .G#1GC 2$. >uente8 KKK.net :. &. >uente8 Estudios so=re la 1uinua en el Per.gov 1..Facultad de Administración y Contabilidad www.'. $. >uente8 dataKe=.org 1*.com BHS 1GG*.com @@@ BHS @ 1'G#.go=...usitc..taric..usitc.pe 1&.org *.usitc.com @@@ BHS @ 11G#2.

+etro. >uente8 KKK. >uente8 KKK.org @@@ B5apan @ Corn >oods AssociationC # .+etro.org $#.+p $ .+p $1.+etro.go.apectari"". $2.go.apectari"".+etro.go.dismal.5e"a de Comercio E:terior Hella <e+ada.+p ##. >uente8 KKK. >uente8 KKK2.+etro. >uente8 KKK.+etro..net #. >uente8 KKK.+etro. >uente8 KKK.net media. >uente8 C?mara de Comercio e !ndustria Peruano Alemana .go..Facultad de Administración y Contabilidad www.net #.. >uente8 KKK.+etro. >uente8 @ KKK2. >uente8 KKK2.apectari"".com &.org $$. >uente8 KKK.go.go.org #2.upbusiness.corporate-ir. >uente8 KKK.+etro. >uente8 KKK. >uente8 KKK.ma"".org #G. >uente8 KKK.+etro.go.+p #*.go.+p '. >uente8 KKK2.+p $G.Silvia Ledesma Arévalo ' . >uente8 KKK.6 CD1 .+etro.dismal.+etro. >uente8 Enciclopedia Encarta 1..org #1.go.+p #&. >uente8 KKK.go.+p #$.org Vanesa Cueva Beteta . >uente8 KKK. >uente8 KKK.corporate-ir.com *.+p $.+p #'.+etro.

A)acuc/o -ariDo Blanca de 5un2n A)acuc/ano Blanca de 5un2n B?sica@ B?sica@ B?sica@ B?sica@ B?sica@ B?sica@ B?sica@ B?sica B?sica .Huanca)o Huanca)o Hual/uas Cate. Andes .Puno <a/uaco ! Jamiri C/eKeca C/ucapaca Salcedo !-!A EE.Silvia Ledesma Arévalo '# . BaDos del !nca 3arangani .C $ GGG 1# G *G 2 .net ANE?" N1".Cusco Blanca 5un2n@ Jancolla C/eKeMa Amarillo EE.egistrada@ . !llpa .egistrada@ B?sica B?sica Certi"icada@ .G 1 $ 2. 2&$ SQ!@ SQ!@ SQ! SQ!@ SQ! Vanesa Cueva Beteta . 1 Disponibilidad De 8emilla De Quinua En El erA 8e.egistrada SQ!@ SQ!@ SQ! SQ!@ SQ! Disponibilidad BT. #. * 2622$ 21.An Estaciones E$perimentales AKo 177< Estación E$perimental Culti/ar 3antaro EE.Facultad de Administración y Contabilidad www. Canaan .or-a B?sica .5un2n EE.egistrada Sa+ama Blanco de 5uli@ Jancolla EE.upbusiness. Santa Ana .' G' 1& 22 .GG 1G G2G 1 $GG .