You are on page 1of 3

Fişa speciei Denumire Denumire ştiinţifică: ACORUS CALAMUS L. Denumire populară: Obligeană Sinonime ştiinţifice: Acorus calamus L.

, var. americanus WULFF americană (diploidă); Alte denumiri populare: Albigeană, Buciumaş, Calamar, Calamuz, Călin, Calm, Calmenă, Calmeşă, Calmusă, Calmuz, Călmează, Colm, Crin de apă, Paporotnec, Papură roşie, Speribană, speribană tărcată, Spetează, Spetează pestriţă, Spetează tărcată, Spetejoară, Spiribană, Tartarachi, Trestie mirositoare Încadrare taxonomică Regnul: Plantae Încrengătura: Spermatophyta Subîncrengătura: Magnoliophytina Clasa: Liliopsida Subclasa: Arecidae Ordinul: Arales Familia: Acoraceae Subfamilia: Caractere morfologice Plantă perenă; rizom orizontal, gros, cărnos, lung până la un metru; tulpina erectă, 4-muchiată, de 60120 cm; frunze liniare, de circa 2 cm lăţime şi peste 60 cm lungime; flori verzui sau verzui-gălbui, mici, grupate în spadice erect-patent de 5-10 cm lungime; înflorirea mai-iulie; fructul bacă roşie, alungită. Ecologie şi răspândire Specie higrofită, subtermofită, introdusă în cultură şi naturalizată; sporadică în zona pădurilor de stejarsubetajul gorunului şi în Deltă, pe malul apelor, mlaştini, stufărişuri. Detalii... Organe utilizate Partea plantei cu importanţă practică o reprezintă rizomii, care se recoltează în lunile septembrie – octombrie şi care conţin uleiuri volatile cu compuşi aromatici fenilpropanici. Compoziţia chimică Diferă în funcţie de chemotip (grad de poliploidie) şi de organul plantei. Rizomi: uleiuri volatile (2 – 6 până la 9 %) acumulate în celulele secretoare dispersate în parenchimul cortical, taninuri (3–4 %), heterozide amare (acorină = 0,6 – 1 %), amidon, dextrine, mucilagii, colină, rezine, chinone (2,5-dimetoxichinonă), lignani (acoradin). Uleiul volatil: β-azaronă = cis-izoazarona (constituent dominant), α- şi γ-azaronă, β-gurjune, acoronă (gust amar), ZZ-deca-4,7-dien-al. În funcţie de chemovarietate constituentul dominant poate fi în cantitate de 80 – 96 % în varietatea indiană, tetraploidă (unde este însoţită de cis-izoeugenol metileter) şi de până la 13 % în varietatea europeană. Obligeana americană este total lipsită de β-azaronă. Alţi constituenţi Derivaţi fenilpropanici. α- şi γ-azarona, acoradina (dimer al β-azaronei). Derivaţi monoterpenici: camfen, p-cimen (hidrocarburi), linalol, α-terpineol (alcooli), ZZ-deca-4,7-dien-al (aldehidă - imprimă miros). Derivaţi sescviterpenici: α-selinen, β-gurjunen, , δ-cadinen, calamenen (hidrocarburi), α-cadinol, calamendiol (alcool); şiobunone = shiobunone (artefacte provenite din acoragermacrona iniţială termolabilă şi antrenabilă cu vapori de apă), acorenonă şi calamenonă. (cetone), acoronă şi izoacoronă (dicetone cu structură spiranică, volatile, amare). Aldehide: azaronaldehida (0,2 – 6 % în A calamus L. var. angustatus Bass. Asaroniferum). După Mazza (1995) uleiul volatil de Acorus conţine: acorenona 8,12 %, β-gurjunen 6,74 %,

38 %. neurologice (nevralgii).55 %.17 %. precum şi ca insercticid. care se datorează mai ales prezenţei azaronelor (2. În agricultură prezintă importanţă rizomii. pentru aromatizarea lichiorurilor şi a tutunului.β-ocimen. copii. acid oxalic. γ-azaronă. sedativă SNC (prin cis-izoazaronă).a (2003) au constatat că extractele în diclormetan cu concentraţia de 0. piretrine sau timol. insuficienţe digestive hepatobiliare. gastrointestinale (anorexie. izocalamendiol. rezine. calaconă. α-humulen. În industrie se folosesc rizomii pentru fabricarea lichiorurilor. gută). piretrine sau timol. curcumen. asupra unor patogeni cum sunt: Alternaria. acorenol.5-trimetoxipropenilbenzene) a fost de 40 % faţă de malation. . α-terpineol. Acţiune terapeutică Stomachică şi carminativă (tonic-amar). enterocolite spastice. care se pun în depozitele unde se păstrează orezul. β-azaron oxid 5. β-acoradien. dermice (micoze).74 %. acoragermacronă. metil-eugenol.4. α-terpinen. Mungkornasawakul ş. selinen şi trans-anetol¸ calamusenonă. acid palmitic.a (2003) au constatat că extractele în diclormetan cu concentraţia de 0. îndepărtând insectele. antiagregant-plachetară. (Z). În aplicaţii externe – efect hiperemiant. Acestea au avut un efect inhibitor asupra procesului de germinaţie a seminţelor. revulsivă = vasodilatatoare – uleiul volatil. α-ylangen. reno-urinare (congestirenale după intoxicaţii. medicamente (Ulcerotrat). S-a constatat că procesul de creştere al acestor patogeni a fost complet inhibat de soluţiile cu concentraţia mai mare de 0. antibacteriană. fungicidă – rizomii. limonen. antiinflamatoare (gastro-entero-renal). gastrite. calamusenonă 3. saponine.4.5trimetoxipropenilbenzene). (E)-anetol. obţinute din rizomul acestei specii. fungicidă.02 %. linalool 1. locomotorii (reumatism. sitosterol. elemol.4 % au avut cea mai bună eficacitate în distrugerea larvelor de Plutella xylostella.10 %.6-di-epi-shyobunonă. respiratorii (bronşite catarale – uleiuri volatile cu şiobunone).24 %. a unor parfumuri. iar principalul compus activ a fost beta-azarona.25 %. calamendiol. Alte utilizări: Uleiurile volatile se utilizează şi în industria parfumurilor. metil-cavicol. Jiyavorranant ş. antibacteriană. insecticidă. 6-epi-shyobunonă 1. tanin. cedrol. Importanţa Medicinala Utilizare Afecţiuni ORL (tonsilite = amigdalite.a. Botrytis şi Septoria. ocimen. Botrytis şi Septoria. S-a constatat că procesul de creştere al acestor patogeni a fost complet inhibat de soluţiile cu concentraţia mai mare de 0. femei gravide. γ-gurjunen. Mungkornasawakul ş. obţinute din rizomul acestei specii. (2002) au studiat efectul extractelor în diclormetan. În organele aeriene: acid ascorbic. izocalamendiol. calamenonă. Nawamaki şi Kuroyanagi (1996) au identificat în extractul metanolic de Acorus prezenţa sesquiterpenelor dintre care 8 au fost noi sesquiterpene. unor patogeni cum sunt: Alternaria.11 % şi preisocalamendiol 1.21 %. Uleiul volatil extras din organele aeriene conţine: β-curcumen. bolnavi de epilepsie. metil isoeugenol. camfen 1. (2002) au studiat efectul extractelor în diclormetan. α-pinen. pcimen 1.59 %. apă de gură şi pastei de dinţi. antispasmodică = antispastică.84 %. Jiyavorranant ş. δ-cadien 1. Pigmenţii din organele aeriene sunt reprezentaţi de: calcone.10 %. α-humulen. Contraindicaţii Sugari. Fusarium. β-sesquifelandren şi β-pinen. borneol. shyobunonă 2. iar principalul compus activ a fost beta-azarona. troponă. ulcere hipoacide. (Z) . borneol. α-selinen 3. γ-terpinen. α-calacoren 3. Eficacitatea acestor extracte a fost de 40 % faţă de malation. dispepsie – ulei cu azarone). mucilagii. izocalamusenonă.24 %. sinuzite). Eficacitatea extractelor conţinând şi ulei volatil (cu proprietăţi insecticide datorate mai ales prezenţei azaronelor = 2. În medicină veterinară se foloseşte pentru tratarea anorexiei şi ca stimulent gastric. calamendiol 5. Fusarium. acid acoric. acoragermacronă. insecticidă.50 %. cistite – ulei cu azaronă). Uleiul volatil are proprietăţi insecticide. mircen.a. În concentraţii de sub 1 % au fost identificaţi următorii componenţi: spatulenol. γ-terpinen. camfor 3. 2.24 %. trans-pinocarvyl acetat.4 % au avut cea mai bună eficacitate în distrugerea larvelor de Plutella xylostella.izoshyobunonă 6. Toxicitate Datorită cetonelor uleiurile volatile sunt neurotoxice şi abortive.

distanta: 60 cm intre randuri.5-7. 1971. 1983) şi carcinogene (tumori duodenale observate pe şobolanii trataţi cu obligeană indiană. Din aceste motive FDA (Food Drugs Administration) a interzis prepararea şi comercializarea produselor pe bază de obligeană în SUA. la adâncimea de 8 cm. În ţara noastră se cultivă o populaţie de obligeană cunoscută sub numele de De Bega.1 mg/kg de băutură alcoolică şi de 1 mg/kg pentru aromatizanţii biscuiţilor aperitivi). după apariţia plantelor culturile se inundă cu un strat de 4-5 cm apă. Se înmulţeşte prin segmente de rizomi. alterări cromozomiale (G. cu 2-3 muguri. scoatere cu cazmaua in toamna primului si celui de-al doilea an de vegetatie Valorificare . Rezistă până la -25oC. Taylor şi colab. Cultivare Planta preferă soluri foarte umede (creşte prin bălţi. 1967. 1987). Se răspândeşte uşor prin intermediul rădăcinii şi devine rapid stabilă. Toamna. iar în primăvara anului II după afânarea solului printre rânduri şi pe rând. iar la hectar se obţine o producţie de 25-30 q rizomi deshidrataţi. T..J. extracte uleioase şi hidroalcoolice din rizom – în industria agro-alimentară şi pentru băi. Habermann şi colab. Recoltarea se efectuează în anul al doilea. deoarece sunt posibile efecte mutagene (W. Pentru un hectar sunt necesare 50-60 mii fragmente de rizomi. Se procedează de asemenea la combaterea buruienilor de 2-3 ori în cursul vegetaţiei. 30 cm pe rând. Cultura se amplasează pe terenuri umede. Ele sunt autorizate în Europa (limita maximă tolerată în beta-azaronă este de 0. M. Remarcăm rapiditatea cu care azaronele se izomerizează la lumină şi necesitatea alegerii varietăţilor utilizate ca materie primă. Dozare Supradozare Forme farmaceutice Infuzie (uz intern). M. tumori hepatice dezvoltate la şoareci). Gross şi colab. mlaştini.Precauţii şi reacţii adverse Se va evita folosirea de lungă durată a uleiului volatil cu azaronă = cis-izoazaronă (sortul indian conţine 80 %)..5 şi cu o poziţie însorită. Conservare Produsul întreg se conservă maximum 18 luni. oleosol (soluţie de ulei volatil 1 – 10 % în ulei de floarea soarelui sau de măsline). fără ca plantele să fie complet acoperite şi se menţine astfel tot timpul vegetaţiei (cu întreruperi scurte pentru plivit şi prăşit). Gogglelmann şi colab. se introduce din nou apă în cultură asemenea primului an. la marginea apelor curgătoare şi prin şanţuri) cu un pH de 5. în parcele delimitate între ele de diguleţe înalte de 30 cm. Primăvara.. la distanţe de 60 cm între rânduri. Mod de cultivare: Plantarea bucatilor de rizomi de 5-6 cm lungime. apa se evacuează din cultură. toamna după evacuarea apei şi zvântarea terenului. A. pentru a se putea face inundarea în timpul vegetaţiei. R.. neclarificate suficient la om . 50000 buc/ha. 30 cm intre plante pe rand si 6-8 cm adancime Recoltare Organe recoltate / Mod de recoltare: Rizomi. 1970. iar pulberea de rizom cel mult 24 de ore. Abel. Se găseşte în zona inundabilă a Dunării şi în Deltă. Se plantează toamna (octombrie). in luna octombrie.