Egipatska torta

Sastojci: ZA KORE: 15 bjelanaca 15 kašika šecera 2 kašike brašna 200g mljevenih lješnika 100g mljevenih oraha 1. FIL: 15 žumanaca 15 kašika šecera 3 kašike brašna 1/2l mlijeka 250g margarina 100g šecera u prahu 2. FIL: 200 g šecera 150 g lješnika cijelih (bez kore naravno :D) 3. FIL: 200g šlaga Priprema: Kore: Umutiti 15 bjelanaca, 15 kašika šecera, 2 kašike brašna, 200g mljevenih lješnika, 100g mljevenih oraha. Od ove mase ispeci 5 korica.

fil: Istopiti 200 g šecera u suhoj šerpi da bude svijetlo braon i tecno.. fil: 15 žumanca. 15 kašika šecera. 1/2l mlijeka skuhati na pari. Dodati u to 150 g lješnika (cijelih). Po vrhu je šlag. fil: Umutiti 200g šlaga..1. Tortu slagati ovim redom: kora-I fil-II fil . PRIJATNO :)) . Razliti u plehu i samljeti kada se ohladi. Kada se ohladi dodati margarin (250g) umucen sa 100 g prah šecera.šlag-kora-I fil-II fil-šlag-. 2. 3. 3 kašike brašna.