INTISARI

Sorbitol diperoleh melalui reaksi fasa gas antara Sirup Glukosa dan Hidrogen dengan bantuan suatu katalis Nickel di dalam reaktor Fixed bed pada temperatur dan tekanan tinggi. 1. Pabrik pembuatan Sorbitol ini direncanakan berproduksi dengan 50 ton/hari dengan 330 hari kerja/tahun dalam satu tahun. Lokasi pabrik direncanakan di daerah labuhan, provinsi Sumatera Utara dengan luas areal 8990 m2. Tenaga kerja yang dibutuhkan 114 orang dengan bentuk badan usaha Perseroan Terbatas (PT) yang dipimpin oleh seorang Direktur dengan struktur organisasi sistem garis dan staf. Hasil analisa ekonomi pabrik pembuatan Sorbitol ini adalah sebagai berikut: Modal Investasi Biaya Produksi Hasil Penjualan Laba Bersih Profit Margin Break Event Point Return of Investment Return on Network Pay Out Time Internal Rate of Return : Rp 273.258.868.036,: Rp 146.133.724.022,: Rp 229.091.358.038,: Rp 57.797.429.092,: 36,030 % : 49,96 % : 21,15 % : 35,25198 % : 4,72787 tahun : 35,54725 %

Dari hasil analisa aspek ekonomi dapat disimpulkan bahwa Pembuatan Pabrik Sorbitol dari Sirup Glukosa dengan Proses Hidrogenasi Katalitik ini layak untuk didirikan.

Universitas Sumatera Utara