You are on page 1of 2

hiveci calugaresc de la Bunica

Postat de culinar 1 2 3 4 5 (5/ 3) Timp de gtire 60 Minute Comple itate !edus Tipre"te re#eta $daug la cartea de %ucate

Ingrediente
3 carto&i' 3 cepe' 100 gr( ma)are' 100 gr( &asole *erde' 1 morco*' 1 mar' 2 castra*eti murati' 4+5 linguri de %ulion' 4 linguri de untdelemn' 2+3 catei de usturoi' &oi de da&in' o legatura de marar o legatura de patrun,el sare' piper

Mod de preparare
Ceapa si morco*ul dati pe ra)atoare se calesc in untdelemn incins( -e adauga celelalte ingrediente taiate marunt' se &ier% impreuna 30 minute( -e adauga %ulionul' usturoiul taiat &elii' &oile de da&in' sare' piper si se dau la cuptor( .upa ce a sca)ut' se scoate din cuptor si se presara *erdeata tocata marunt(

Mod de servire

Ghiveciul calugaresc de la Bunica se ser*este cald(