DIAGRAMA DE FLUJO PROCESO PRODUCCION DE VINO

Maduracion de la Fruta

No

Recepción de Frutas

Lavar las frutas

Selección de Frutas ¿Está Madura?

Extracción

Colado

Introducir en barriles

Mezclado (Azúcar y Cal)

Traslado al cuarto de añejado

Llenado de los barriles de roble

Trasiego

Filtrado

Evaluación Muestras(% alcohol)

Llenado Botellas de Vidrio

Llenado Botellas de Vidrio

Cerrar Botellas

Etiquetar Botellas

Empacar Producto

Cerrar las cajas

Almacenado Producto terminado

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