SATUAN TERNAK (ST) / ANIMAL UNIT (AU) Satuan Ternak (ST) atau Animal Unit (AU) merupakan satuan untuk ternak yang didasarkan

atas konsumsi pakan. Setiap satu AU diasumsikan atas dasar konsumsi seekor sapi perah dewasa non laktasi dengan berat 325 kg atau seekor kuda dewasa. Tabel Nilai konversi ST atau AU pada pelbagai jenis dan umur fisiologis ternak. Jenis Ternak Kuda Sapi Sapi Pejantan Sapi muda, umur lebih 1 tahun Pedet (anak sapi) Anak kuda (colt) Babi induk/pejantan Babi seberat 90 kg Domba Induk/pejantan Anak domba (cempe) Ayam (setiap 100 ekor) Anak ayam (setiap 200 ekor) Sumber: Ensminger, 1961. Catatan: 2 ekor anak kuda = 2 X 0,50 ST = 1 ST 1 ekor sapi muda = 0,50 ST sehingga 1 ST sapi muda = 1 / 0,50 ekor = 2 ekor sapi muda. ST atau AU per ekor 1.00 1.00 1.00 0.50 0.25 0.50 0.40 0.20 0.14 0.07 1.00 1.00 1 ST setara dengan Jumlah Ternak 1 1 1 2 4 2 2,5 5 7 14 100 200

1 ST domba = 1 / 0,14 ekor = 7,14 ekor atau (7 ekor ternak domba)

1 ST anak domba = 1 / 0,07 ekor = 14,28 ekor atau (14 ekor ternak anak domba).

Secara keseluruhan dapat disimpulkan bahwa: 1 ST = 1 ekor sapi = 2 ekor babi = 7 ekor domba = 100 ekor ayam. 1 ST = 2 ekor sapi muda = 5 ekor babi muda = 14 ekor domba muda = 200 ekor anak ayam

Artinya setiap tahun padang penggembalaan tersebut.40 kg X 10. Urt 1 2 3 4 5 Ubinan ke 1 2 3 4 5 Jumlah Produksi Rata-rata Produksi Produksi Musim Hujan (kg) 16 23 19 34 28 120 24 Hijauan pada Musim Kemarau (kg) 4. Produksi hijauan dari setiap ubinan dipotong untuk ditimbang. Contoh:: Jika 1 ha padang penggembalaan memiliki kapasitas tamping 2 ST per tahun.3 5.44 Perbandingan produksi antara musim hujan dan musim kemarau adalah: 240 ton : atau = 1 : Jadi total produksi hijauan selama 1 tahun sebanyak: 240 ton + 54 ton = 294 ton/ha/tahun. Jika produksi hijauan rendah maka satuannya dalam gram sedangkan jika produksi hijauannya tinggi maka satuannya dalam kilogram. Dibuat ubinan seluas 1 m X 1 m (1 m2) sebanyak 5 buah. 4. 3. Contoh perhitungan produksi hijauan untuk menentukan kapasitas tampung. 54 ton 4.KAPASITAS TAMPUNG PADANG PENGEMBALAAN Kapasitas Tampung Padang Penggembalaan adalah kemampuan dari padang penggembalaan dalam menyediakan hijauan bagi ternak dalam waktu 1 tahun.0 5.5 5. 2. mampu menyediakan hijauan pakan yang cukup untuk dikonsumsi oleh 2 ekor ternak sapi Atau : untuk ternak domba sebanyak sebanyak 2 X 7 ekor = 14 ekor. = 54.000. Rata-rata produksi hijauan dikalikan dengan 10.40 A. = 240.000 (1 ha = 100 m X 100 m).000 kg Produksi hijauan pada musim kemarau atau 240 ton hijauan. Perhitungan Produksi: Produksi hijauan pada musim hujan = 24 kg X 10. .000. Cara menghitung kapasitas tampung dari suatu areal penggembalaan seluas 1 ha yaitu: 1.000 kg atau 54 ton hijauan. = 5.6 6.8 4. Produksi hijauan dari seluruh ubinan yang telah dipotong kemudian dihitung jumlahnya dan rata-rata berat hijauan untuk setiap m2. No.8 27.

Hitung persentase dari setiap jenis tanaman yang telah diidentifikasi. Sedangkan pada musim kemarau dapat menyediakan hijauan untuk ternak sapi sebanyak : 54 ton / 7.2 ton = 7. Buat ubinan 1 m X 1 m sebanyak 2 buah dari lahan yang telah saudara gunakan. C 1 2 dst Tanaman Lainnya 7 8 9 L 1. Identifikasi nama dari salah satu jenis tanaman yang telah ditemukan. Perhitungan Kapasitas Tampung: Jika untuk ternak sapi membutuhkan hijauan sebanyak 40 kg/ekor/hari. 4.3 ekor atau 33 ekor ternak sapi. Urut 1 2 3 Kode Tanaman R 1.5 ekor atau 7 ekor ternak sapi.200 kg atau 7.B.2 ton. K 2.2 ton. maka dalam sebulan kebutuhan untuk konsumsi hijauan adalah sebesar 30 X 40 kg = 1. Total Catatan: 1. IDENTIFIKASI JENIS TANAMAN No A. .2 ton = 7.2 ton = 33. L 2. Sedangkan untuk 6 bulan: 6 X 1.4 ton Hal ini berarti : Pada musim hujan dapat menyediakan hijauan untuk ternak sapi sebanyak : 240 ton / 7. Dan untuk 1 tahun 12 X 1. No 1 2 dst Jenis Tanaman Rumput-rumputan No. 2. R 2. Identifikasi jenis tanaman dan jumlah tanaman dari setiap ubinan. 1 2 dst Kacang-kacangan 4 5 6 K 1. 3.2 ton = 14. Jumlah Tanaman Persen tase % Nama Tanaman B.

Tanggal Penaman: . 2. . . . . Jumlah Tanaman yang Ditanam: . atau pada sore hari saja). . . . . Waktu untuk setiap kali pelaksanaan pengukuran harus disesuaikan pada semua pengukuran (misalnya pada pagi hari saja. 3. Kete rangan 1 2 3 4 5 6 7 Catatan: 1. Pengukuran dalam satuan cm. . Tabel Tanggal No / ke 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1 2 3 4 5 6 7 8 9 20 1 2 3 4 5 6 7 8 9 30 Jumlah Rata2 Pengukuran pertumbuhan tanaman. .PERTUMBUHAN TANAMAN KACANG-KACANGAN Jenis Tanaman Kacang-kacangan yang ditanam: . Pengukuran tinggi tanaman dilakukan satiap 3 hari sekali.