You are on page 1of 1

POGAICE S VARCIMA II.

Sastojci: 40 dag brana, 25 dag varaka samljevenih ili sitno izrezanih, 1 umanjak, 3 velike lice kiselog vrhnja, paketia praka za pecivo, malo mukatnog oraia Izmijeajte brano, varke i mukatni orai, dodajte umanjak, praak za pecivo i kiselo vrhnje. Brzo izradite tijesto, a ako je pretvrdo dodajte jo malo kiselog vrhnja. Tijesto razvaljajte prstdva debelo, izreite okrugle oblike, namaite ih malo tuenim bjelanjkom, pospite s malo soli. Sloite ih u namazan i branom posut lim, te pecite u penici zagrijanoj na 190C dok ne budu zlatno ute. Posluie jo tople.