You are on page 1of 1

Prepeen hleb sa peurkama i belim lukom Sastojci * * * * * * 75g margarina 2 ena belog luka, zdrobljena ili iseckana 350g

peuraka, iseenih 8 kriki francuskog hleba malo peruna so i biber

Priprema Otopite margarin u tiganju (najbolje teflonskom, da se ne lepi). Dodajte beli luk i vrlo kratko proprite (oko 30 sekundi) sve vreme meajui - beli luk lako izgori. Zatim dodajte peurke i prite oko 5 minuta, povremeno meajui. Ispecite komade francuskog hleba ispod grila. Prebacite hleb na veliki tanjir. Dodajte perun u peurke, dobro promeajte i dobro zainite solju i biberom. Na svako pare hleba stavite kaiku preliva i odmah sluite. Prijatno!