You are on page 1of 6

Minjina Kuhinjica | Uskrnje zeke

Copyright admin minjina_kuhinjica@yahoo.co.uk http://www.minjina-kuhinjica.com/praznicni-recepti/uskrs/uskrsnje-zeke/

Uskrnje zeke
Evo i zeka sa naslovne strane :) asopis Hrana i vino,april 2009.

page 1 / 6

Minjina Kuhinjica | Uskrnje zeke


Copyright admin minjina_kuhinjica@yahoo.co.uk http://www.minjina-kuhinjica.com/praznicni-recepti/uskrs/uskrsnje-zeke/

Potrebno za 3 zeca:

page 2 / 6

Minjina Kuhinjica | Uskrnje zeke


Copyright admin minjina_kuhinjica@yahoo.co.uk http://www.minjina-kuhinjica.com/praznicni-recepti/uskrs/uskrsnje-zeke/

- 330 gr brana - 130 ml mleka - 45 gr margarina - 1/2 kesice suvog kvasca - 1/2 kaiice eera - 1 kaiica soli - 2 jajeta - 30 gr lana - 5 pageta - 12 zrna bibera

U mlako mleko staviti eer, kvasac i laiicu brana. Ostaviti par minuta da kvasac nadoe. U odgovarajuu posudu staviti jedno jaje, istopljeni margarin i posoliti. Dodajte mleko sa nadolim kvascem i sa branom zamesite glatko testo. Posudu sa testom pokriti sa istom krpom i ostaviti 30 minuta da testo nadoe. Nadolo testo premesite i podelite na 6 jednakih delova. Zeca odmah sastavljajte na plehu pripremljenom za peenje, da bi ste izbegli kasnije teko premetanje zeca sa radne povrine u pleh. Za svakog zeca potrebna su dva dela. Od ta dva dela, jedan deo odvojite i napravite trup od zeca. Od drugog dela testa napravite glavu, oi, ui, noge itd. Kada sastavljate delove tela, na delu gde se oni dodiruju, premaite sa umuenim belancetom, a zatim i celog zeca, sem pantalona premaite sa belancetom. Pantalone premaite sa umuenim umancetom, a onda pospite sa lanom. Na tregerima od pantalona, umesto dugmeta stavite biber. Biber takoe stavite da budu oi. Isto ovako napravite i druga dva zeca.

page 3 / 6

Minjina Kuhinjica | Uskrnje zeke


Copyright admin minjina_kuhinjica@yahoo.co.uk http://www.minjina-kuhinjica.com/praznicni-recepti/uskrs/uskrsnje-zeke/

pagete podelite na 4 dela i svaki deo premaite sa umancetom i stavite u pleh za peenje. U meuvremenu zagrejte rernu na 200 C i u tako zagrejanu rernu stavite da se peku oko 10-12 minuta. Kada su zeke peene, u svakog zeca zabodite po nekoliko pageta umest brkova.

page 4 / 6

Minjina Kuhinjica | Uskrnje zeke


Copyright admin minjina_kuhinjica@yahoo.co.uk http://www.minjina-kuhinjica.com/praznicni-recepti/uskrs/uskrsnje-zeke/

Zaveite im manice i napiite ime deteta iji e zeka biti. Kao i uz arena Uskrnja jaja , tako i uz ove zeke, deca e uivati na Uskrnje jutro.

page 5 / 6

Minjina Kuhinjica | Uskrnje zeke


Copyright admin minjina_kuhinjica@yahoo.co.uk http://www.minjina-kuhinjica.com/praznicni-recepti/uskrs/uskrsnje-zeke/

Pogledajte ovdekako ih je moja prijateljica Boena napravila, kod koje sam i videla ove divne zeke :)

page 6 / 6