马来人的禁忌和习俗

马来人的见面礼十分独特。他们互相摩擦一下对方的手心，然后双掌合十，摸一
下心窝互致问候。男女可互相握手问好，然而，一些信奉回教的女性可能只会以
点头和微笑来代替握手，向新相识的男性表示友好。故男方应等女方伸手出来才
与她握手。而传统的“Salam”问好方式亦已相等于握手礼，即双手互相合掌但勿
紧握；男性会伸出双手轻触朋友伸出的手，然后双手指向自己胸口，即表示“我
衷心欢迎您”，对方便应以“Salam”式问好来回应。
马来人忌讳摸头，认为摸头是对人的一种侵犯和侮辱。在马来西亚与马来人交往，
要尊重他们的习俗，否则便会视作对他们不礼貌。同马来人握手、打招呼或馈赠
礼品，千万不可用左手。无论是在农村还是在城市，马来人用餐习惯用右手抓饭
进食，只是在西式的宴会上，马来人才使用刀叉和匙的。吃饭时，客人要细心观
察主人的动作，依照主人的样子做，避免做出主人忌讳的动作。马来人用餐十分
讲究卫生和礼节，进餐前必须把手洗干净。
马来人相互拜访时，衣冠必须整齐。马来西亚人是热情、谦恭、大方、讲究礼节
的民族。在马来人家中作客应注意举止得体，尊重长者。

马来人的丧礼
ADAB KEMATIAN MELAYU
一般上，当一个马来人逝世时，死讯会通过回教堂播出，以通知所有的亲友。死
者的尸体会放在客厅中央，到访的亲友们都绕坐在死者前，口念经文。在尸体还
未被埋葬，尸体需经过清洗，然后用白布包扎，男尸体包三层布，女尸体则包五
层布。死者的至亲会到死者面前以示最后的致敬，但眼泪不可落到尸体上。
在尸体还未放进棺材，死者的亲属或代表将代表死者为他生前曾犯过的错误
求宽恕。最后，尸体将被埋葬在穆斯林坟场，坟墓前会有两支石碑，记载着死者
的生死日期。
当尸体被安置后，死者的家人会在第一、三、七、四十四或一百天为死者祈
祷，以求死者安息。

马来人的进食礼仪
CARA SANTAPAN ORANG MELAYU
自古以来，马来人都用手吃饭。用餐时，他们只可使以用右手，而不使用左手来
进食，因为他们认为左手是用来触摸肮脏的东西。马来同胞非常珍惜一家用餐的
时光，他们一定要等到人全到齐了，才开始用餐。
马来人必须在用餐前祈祷，以示感恩。此外，他们也使用餐桌上的把手洗净，才
开始用餐。马来人的食物多以辣味为主，当然也少不了他们喜爱的咖喱。用餐时，
不可以大声说话，也不可以狼吞虎咽，应该细嚼口中的食物。吃饱后，必须再祈
祷，还要等所有在坐的人吃完了，才可以离开。